Бутерброды рецепты с фото простые: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

Содержание

Бутерброды на праздничный стол — рецепты с фото на Повар.ру (140 рецептов праздничных бутербродов)

Сморреброд 5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт сморреброда. Это традиционный датский бутерброд. Думаете это слишком просто? Не делайте поспешных выводов, в Дании приготовление такого бутерброда — целое искусство. …далее

Добавил: Мелисса 27.01.2019

Печеночный паштет классический 4.7

Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.10.2016

Бутерброды к празднику 4.6

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? …далее

Добавил: Galate 22.11.2014

Кармашки из хлеба с креветками 5.0

Прекрасная закуска, которая представляет собой «кармашки» из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Закусочный бутербродный торт с рыбой 4.8

Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Хлебные корзиночки с начинкой 5.0

Оригинальную легкую закуску — хлебные корзиночки — можно наполнить, чем угодно! Это просто, красиво, быстро и ужасно вкусно! Интересно? Тогда смотрите мой рецепт корзиночек с начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.04.2017

Мусс из слабосоленой форели 5.0

Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2017

Бутерброды с сельдью и яйцом 4.3

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 12.11.2018

Закуска «Пушок» 4.7

Будем готовиться к Новому году? Предлагаю приготовить «пушистую» закусочку, чтобы порадовать символ 2018 года — собаку! Итак, смотрите мой рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.11.2017

Бутербродный торт 4.4

Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.09.2016

Бутеры со шпротами 4.7

Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу. …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.10.2017

Бутерброды с красной рыбой и киви 5.0

Если вы еще не пробовали сочетание красной рыбы и сочного киви, обязательно исправьте это, приготовив бутерброды не только для праздничного стола, но и для обычного семейного обеда или ужина. …далее

Добавил: AlenaPrika 21.01.2021

Бутерброды с горбушей соленой 5.0

На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Бутерброды «Сельдь под шубой» 5.0

Готовим шикарные и аппетитные бутерброды «Сельдь под шубой». Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Kamenevaa 03.12.2019

Праздничные бутерброды с селёдкой 5.0

Селёдка — отличный вариант для закусок. Если вы располагаете временем, приготовьте праздничный вариант бутербродов с этой рыбой. Оригинальная подача непременно понравится вашим гостям. …далее

Добавил: Кристина 19.02.2020

Тосты «Елочки» 5.0

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты «Елочки» — вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! …далее

Добавил: Таня Бозик 27.11.2017

Бутерброды с семгой и красной икрой 5.0

Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Бутерброды с ананасом и сыром 3.9

Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды — это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить! …далее

Добавил: Galate 30.12.2014

Бутерброды с колбасой на праздничный стол 4.5

Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол — это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей. …далее

Добавил: TomaB 18.09.2014

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами 3.4

Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017

Летние бутерброды 4.3

Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом — простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи. Просто, вкусно и недорого. …далее

Добавил: Aelita 03.12.2012

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.9

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Начинка для бутербродов 3.6

Путешествуя по Европе я привезла немало рецептов и идей. Хочу поделиться с вами рецептом начинки для бутербродов из тунца. Это оригинальный и полезный рецепт, особенно для тех кто ест мало рыбы. …далее

Добавил: Galate 22.11.2014

Бутерброды с форелью 4.3

Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно. …далее

Добавил: Galate 04.12.2014

Бутерброды в виде божьей коровки 4.5

Бутерброды в виде божьей коровки любят взрослые и дети. Для этих бутербродов можно использовать любое масло: сырное, селедочное, икорное, укропное. А из помидорjr черри и оливок сделаем божью коровку. …далее

Добавил: Galate 17.11.2014

Сэндвичи на Хэллоуин 5.0

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сэндвичи на Хэллоуин — оригинальные бутерброды, которые понравятся вашим гостям и очень порадуют ваших детей. Обязательно попробуйте приготовить их! …далее

Добавил: Таня Бозик 22.10.2017

Тарталетки закусочные 4.5

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! …далее

Добавил: Galate 11.01.2015

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами 5.0

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится! …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.11.2017

Бутерброды с икрой 3.6

Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак. …далее

Добавил: Elleo 04.03.2021

«Клаб сэндвич» 5.0

Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить «Клаб сэндвич» — большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдёт для вечеринки в качестве закуски. …далее

Добавил: Ju Lia 14.02.2017

Бутерброды ассорти 4.4

Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Cuoco 08.01.2013

Бутерброды с икрой и рыбой 4.4

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. …далее

Добавил: Cuoco 04.12.2012

Бутерброды с шампиньонами 4.9

Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное. …далее

Добавил: Bestpovar 20.11.2014

Быстрые бутерброды с авокадо 3.8

На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017

Тарталетки с черной икрой 4.6

Приготовить изысканную и необычную закуску к новогоднему или праздничному столу можно всего за 20 минут. Тарталетки с черной икрой готовятся обязательно в сочетании с вареным яйцом и сливочным маслом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.12.2015

Форшмак 4.3

Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.11.2016

Бутерброды с красной рыбой 4.4

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком. …далее

Добавил: Galate 25.03.2014

Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2017

Простые бутерброды пошаговые рецепты с фото


Изначально бутерброд (от нем. butter — сливочное масло и brot — хлеб; butterbrot — хлеб с маслом) — это блюдо представляющее собой кусочек хлеба с дополнительными пищевыми продуктами. Ломтик булки со сливочным маслом и ничего более. Готовится быстро, для закуски или перекуса.

Однако, если вчитаться в рецепты из какой-нибудь «коллекции рецептов бутербродов» (максимум, что я видела — 3548 шт.), то оторопь берет, какой бред пишут всякие «кулинарки»: — «Быстрый завтрак. Простой бутерброд на скорую руку с …«, и чуть ниже по тексту — «Время приготовления 20 минут«.

Упс. То есть все то время, которое у меня есть, чтобы умыться, одеться, накраситься и поесть, я должна провести у плиты?
Другая хозяюшка дает рецепты со средним временем приготовления вообще часа на полтора, каждый!

Я, извините, повторять все это не буду, да и классификацию дам несколько другую.
Бывают «бутерброды простые» и «бутерброды составные», читай «сложные». Все.
Если «это» подогреть, то еще и «горячие бутерброды» бывают.

Основные виды простых бутербродов

Самый популярный вид — ломтик хлеба с каким-либо из закусочных продуктов: с сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, рыбой, консервами.
Причем, правильнее было бы его так и называть — «хлеб с колбасой», например, так как собственно «бутера» (Butter — масло, то бишь) тут нет, в принципе.

Полноценным (по определению) это блюдо становиться, когда хлеб предварительно намазывается маслом — получается хлеб с маслом и сыром — бутерброд с сыром. Все.
Это второй вид самого простого кулинарного произведения.
И именно то, что мы обычно едим собираясь на работу.

Что можно положить на хлеб, чтобы получилось описываемое простое кулинарное изделие? Да все что хотите.
Ограничений никаких нет — от вареной картошки до черной икры. Кладите все что вам нравится или что еще осталось в холодильнике. Все, что сможете проглотить не морщась, то и будет вашим бутербродом.

Это то, что можно сказать боле-менее осмысленного о простых бутербродах.
С придыханием рассказывать о великолепных утренних блюдах, для приготовления которых требуется больше 5-ти минут, я не буду.
Такие рецепты пишут исключительно для людей с нарушениями нейронных связей в коре головного мозга, наверное.
Для тех, например, кто действительно начнет спросонья прокручивать через мясорубку ингредиенты «простого бутерброда» с сайта маститой хозяйки:

Нам понадобятся:

(простой рецепт на завтрак)

— ветчина в/к — 100 г;
— язык говяжий копченый — 50 г;
— колбаса полукопченая — 50 г;
— шпроты — 3 шт.;
— сыр голландский — 50 г;
— вареное куриное яйцо — 1 шт.;
— хлебный мякиш от батона — 200 г.

Все это «прокручивается» для того, чтобы «смешать получившуюся смесь с маслом«, намазать на оставшуюся от батона корочку и убрать в холодильник на 20 минут перед употреблением. (прямые цитаты)
Утром, напомню, на завтрак перед работой…

Для здоровых людей могу только еще напомнить: — будь проще и люди к тебе потянутся!
В смысле, и ваши домашние и ваш желудок только «спасибо» скажут, если вы не будете кормить их по утрам перечисленной выше смесью оставшихся после вчерашнего застолья объедков.

Проще и правильнее прислушаться к следующим советам по приготовлению бутербродов.

полезные советы:

— Не покупайте и не ешьте, особенно на завтрак, вареную колбасу — наше национальное достояние. Особенно ту, на которой стоит маркировка ТУ. Каламбур-с.
Колбаса по «Тех. Условиям» редко бывает полезной. Съедобной — да. Но не более того. Лучше используйте сыры и продукты собственного приготовления. Хоть, холодные домашние котлеты, например.

— Оптимально на завтрак использовать отварную говядину. Отвариваете сразу большой кусок бескостной говядины (оковалок, например), осушаете, охлаждаете и в холодильник. На неделю ваш завтрак готов — нарезаете говядину тонкими ломтиками, ломтик на кусочек хлеба (какой больше нравится) и вы сыты. Время приготовления такого бутерброда 30 секунд. От силы.

— Говядина достаточно пресный продукт, поэтому не грех полить ваш бутерброд каким-либо соусом. Я обычно заранее делаю «кетчунез» — майонез пополам с кетчупом и немного горчицы и перца, по вкусу. Переливаю его в пластиковую бутылку (с дозатором) из под кетчупа и держу в холодильнике. Недели на две хватает, обычно.
— Если есть маринованные огурчики или свежие помидоры — положить сверху на отварное мясо — одно удовольствие. Но, это уже сложный, составной бутерброд, — это дальше.

— Если есть желание «горяченького», чтобы быстрее проснуться, бутерброд отправляется в микроволновку (можно с грилем). А это уже бутерброд горячий, что еще дальше в меню сайта.

Рецепты приготовления

Собственно, отдельно выделять и описывать рецептуру я не буду — составы этих блюд предельно ясны уже из их названия и фотографий.

Бутерброд с окороком в/к
(по расслоенности мяса и желированным прослойкам можно судить о степени «накачки» продукта, кстати. Тут было 180%, не меньше. То есть в промышленных копченостях мы покупаем процентов 60-80% лишней воды, как минимум)

Совершенно другое блюдо, не правда ли?
Это уже хлеб с окороком и майонезом! Еще один рецепт вкусного простого бутерброда, между прочим.

Бутерброд с колбасой с/к и белым хлебом.
Вершина утреннего бутербродостроения, однако. Просто, быстро и вкусно. Если колбаса хорошая.


Классический бутерброд с сыром (без масла, кстати) и черным хлебом.
Такой, советский тип простого бутерброда на скорую руку…
Один из самых популярных, кстати.

Ну, вот и у меня набрался почти десяток уникальных бутербродных рецептов.

Приятного аппетита!


из комментариев посетителей:

— «… Классика она классика и есть! Такими изысканными блюдами весь мой нелегкий жизненный путь отмечен! Вкусно, просто, быстро и дешево! …»

(Максимыч)

— «… Мне кажется вы преувеличиваете для красного словца — кто будет смешивать язык, колбасу полукопченую, шпроты и сыр? Не верю! …»

(Алекс)

*** Хозяйка назвала это «Бутерброд по-венгерски». Не знаю как у венгров, но наш поисковик исправно показывает это чудо кулинарии ***

Аленка Аленкина

— «… Зачем вообще описывать элементарные вещи? Кто-то не знает, как выглядит простейший бутерброд? …»

(ЗлаЯ)

*** Не судите по себе о людях. Хозяек, которые впервые взяли нож в руку и попробовали что-то самостоятельно сделать, совсем не так мало, как Вам кажется.
А еще больше людей, которые уже просто устали от малосъедобных бутербродных начинок типа «холодец с ананасами и авокадо«, и с удовольствием возвращаются к обычному черному хлебу с сыром. ***

Аленка Аленкина

с рецептами простых бутербродов часто смотрят следующие блюда:

в заключение:

Как приготовить простые бутерброды здесь показано подробно и это действительно самые легкие рецепты.
Рецепты бутербродов можно также найти и в моем кулинарном сборнике.
На сайте Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления «хлеба с маслом» по своему вкусу.

Бутерброды на Новый год 2022

Бутерброды на Новый год могут стать идеальным угощением, особенно, если собралась веселая молодежная компания, в планах которой активные танцы и веселый конкурсы, а не просмотр фильма «Ирония судьбы». Такое угощенье приготовить не долго, а подойдет оно для шведского стола, не уступив многим традиционным блюдам.

Вкусные бутерброды со сливочным сыром и помидорами

Перечень компонентов новогодней закуски:

  • сливочный сыр – 280 г;
  • вареные яйца (белки) – 2 шт.;
  • помидоры – 190 г;
  • чеснок – 2 зубочка;
  • укроп – 10-25 г;
  • темная буханка или батон, соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Белки двух яиц протереть через мелкую терку, часть укропа мелко порубить, зубки жгучего овоща выдавить через пресс. Соединить эти компоненты с сыром, сдобрить специями, хорошенько вымешать.
  2. Полученной сырной массой намазать хлеб, сверху разложить тонкие кружки из свежих помидоров, ажурные листики укропа.

Новогодняя закуска со свеклой и селедкой

Список необходимых продуктов:

  • вареная свекла – 270 г;
  • филе сельди – 270 г;
  • майонез – 65 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • темный хлеб;
  • свежий укроп и консервированная кукуруза для завершения композиции.

Ход работы:

  1. Свеклу измельчить на средней или мелкой терке, соединить пропущенным через чеснокодавку чесноком и майонезом.
  2. Свекольную намазку распределить ровным слоем по хлебным краюшкам, сверху разместить ломтик филе сельди, рядом – веточку укропа, одно-два зернышка кукурузы.

Бутерброды с икрой и соленой горбушей

Для новогодней закуски понадобятся:

  • сливочный сыр – 80 г;
  • соленая горбуша – 80 г;
  • красная икра – 40 г;
  • свежий огурец – 80 г;
  • зеленый лук – 3-4 пера;
  • ржаной батон.

Очередность действий:

  1. Ржаной батон распустить на пластины, огурец – тонкими кружочками, филе соленой горбуши – тонкими слайсами, перья зеленого лука – небольшими колечками.
  2. Каждый кусочек сначала смазать слоем сливочного сыра, затем на одну его половину уложить огуречный кружочек, на другую – ломтик рыбы, немного икры, сверху присыпать зеленым луком.

Здесь вы найдете интересные идеи оформления бутербродиков с красной икрой.

Мини-бутерброды для новогоднего стола с креветками

В состав этих вкусных бутербродов входят:

  • тонкие ломтики белого батона – 10 шт.;
  • вареные или обжаренные креветки – 10 шт.;
  • сливочный сыр – 60 г;
  • свежий огурец – 90 г;
  • зелень.

Готовим следующим образом:

  1. Огурец помыть, вытереть насухо и распустить вдоль на тонкие пластины, которые затем подогнать под размеры хлебных кусочков.
  2. Хлеб промазать сыром, накрыть сверху тонким огуречным слайсом, немного придавив.
  3. На овощную пластинку положить веточку зелени, которую придавить очищенным хвостиком креветки.

Закусочные бутерброды с тунцом и помидорами

Чтобы приготовить новогоднюю закуску с рыбой и томатами, понадобятся:

  • консервированный тунец в собственном соку – 240 г;
  • сливочный сыр – 180 г;
  • небольшие свежие томаты – 8 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • сок лимона – 5 мл;
  • свежий базилик, сухие итальянские травы, соль, перец;
  • бородинский хлеб – 8-10 ломтиков.

Рецепт по шагам:

  1. Приготовить намазку, соединив сыр, измельченный чеснок, сдобрить лимонным соком, солью и перцем.
  2. С консервы слить жидкость и слегка разломать тунца вилкой. Вымытые помидоры разрезать на дольки.
  3. Хлеб намазать чесночно-сырной массой, на ней разместить ломтики рыбы и помидоров. Украсить блюдо свежим базиликом и сухими пряными травами.

Закуска с фетой и пряной клюквой к новогоднему столу

Оригинальные бутерброды с клюквенным соусом и сыром фета готовятся из продуктов, взятых в следующем количестве:

  • фета – 210 г;
  • клюква – 3900 г;
  • вода – 100 мл;
  • сахар – 80 г;
  • карри – 4 г;
  • душистый перец – 4 горошины;
  • лавровый лист – 3 шт.;
  • белый багет;
  • соль, перец;
  • свежий базилик для украшения.

Как сделать вкусные бутерброды:

  1. В кастрюльке с толстыми стенками ягоды клюквы засыпать сахаром и влить воду, отправить все на огонь и нагреть до кипения.
  2. Кипящие ягоды сдобрить специями и уварить до желаемой густоты. Готовый соус полностью остудить.
  3. На багет нанести сыр, на который выложить клюкву и декорировать листиками свежего базилика.

Двойные новогодние бутерброды с красной рыбой и икрой

Пропорции ингредиентов:

  • красная икра – 70 г;
  • кета или любая другая красная рыба – 70 г;
  • творожный сыр – 140 г;
  • темный багет с семенами (диаметром 9 см) – 1 шт.;
  • укроп для декора.

Алгоритм приготовления:

  1. Багет нарезать круглыми пластинками, которые потом подсушить на сухом противне в духовке при 220 градусах в течение 10 минут, чтобы сверху они стали хрустящими, а внутри остались мягкими.
  2. Кету нарезать небольшими кусочками. Каждую гренку намазать творожным сыром, затем на одну сторону кусочка положить кету, а на другую – чайную ложечку икры. Декорировать новогоднее угощенье веточкой укропа.

Со шпротами и свежим огурцом

Для создания вкусных и красивых бутербродов на новогодний стол надлежит подготовить:

  • шпроты в масле – 1 банка;
  • свежий огурец среднего размера – 1 шт.;
  • сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • майонез – 60 г;
  • зеленый лук – 2-3 пера;
  • темный багет – 1 шт.;
  • укроп и молотый перец.

Шаги приготовления закуски:

  1. Багет нарезать ломтиками не более 1 см толщиной и немного подсушить в духовке.
  2. Яйца натереть на терке, добавить измельченный зеленый лук, рубленую зелень укропа и перец. Заправить майонезом и старательно размешать.
  3. Хрустящие гренки покрыть слоем яичной намазки. Затем в центр каждого положить по золотистой рыбке.
  4. Ручной овощечисткой огурец нарезать тонкими полосами, которые промакнуть бумажными полотенцами от лишней влаги, затем свернуть трубочкой и уложить по огуречному рулетику с каждой стороны.

С красной рыбой, соленым огурцом и лимоном

Эти красивые новогодние бутерброды готовятся из следующего перечня ингредиентов:

  • красная рыба – 150 г;
  • соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • лимон – ? шт.;
  • темный багет с семенами – 1 шт.;
  • майонез – 140-160 г;
  • укроп свежий.

Готовим закуску следующим образом:

  1. Багет нарезать кружочками полусантиметровой толщины и подсушить 5-7 минут в горячей духовке. Тем временем рыбу измельчить тонкими недлинными кусочками, огурцы – кружочками, а лимон кружочками, которые затем разрезать на четвертинки.
  2. На поджаренный тост нанести тонкий слой майонеза. Ломтики рыбы свернуть рулетиками и уложить по два в центр каждого хлебного ломтика. Далее с одной стороны положить четвертинку кружочка лимона, с другой – кружочек соленого огурца. Сверху украсить веточкой укропа.

Бутерброды с мясным ассорти

Горячее мясное ассорти можно подать не на общей тарелке, а в виде порционной закуски, в этом случае понадобятся:

  • язык говяжий -100 г;
  • телятина – 100 г;
  • буженина – 100 г;
  • шпинат – 30-50 г;
  • майонез, горчица по вкусу;
  • белый или темный батон.

Приготовление вкусных бутербродов с горячим мясным ассорти:

  1. Майонез и горчицу смешать в равных пропорциях и распределить по пластинкам батона.
  2. Шпинат вымыть и обсушить, мясные продукты нарезать соломкой. На подготовленный хлеб выложить зелень шпината, а на нее – горячие мясные продукты, нарезанные соломкой.

Красная икра на бутербродах из багета

Этот вариант закуски ближе к традиционным бутербродам на Новый год, в ней присутствуют знакомые каждой хозяйке продукты:

  • красная икра – 125 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • белый багет или батон – 1 шт.;
  • укроп или петрушка.

Пошаговое приготовление:

  1. Багет или батон нарезать кусочками 1-1,5 см толщиной и смазать слоем сливочного масла.
  2. Лимон вымыть, вытереть насухо и нарезать тонкими полукружьями. На смазанный маслом батон выложить лимонный слайс и икру, украсить листиками свежей зелени.

Закуска «Огонек» в виде бутербродов

Полюбившийся многим салат из плавленого сыра можно превратить в быстрые бутерброды, взяв:

  • плавленый сыр – 200 г;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • майонез – 50-60 г;
  • белый багет – 1 шт.;
  • зеленый лук для украшения;
  • болгарский перец и шпинат для подачи.

Очередность действий:

  1. Сыр натереть на средней терке, смешать с продавленным через пресс чесноком и майонезом. Зеленый лук мелко нашинковать.
  2. Багет нарезать немного наискосок продолговатыми ломтиками, каждый смазать сырной намазкой и посыпать зеленым луком.
  3. Тарелку выстелить вымытыми сухими листиками шпината, по краям разложить нарезанный тонкими колечками болгарский перец, а в центре бутерброды.

Бутерброды с крабовым салатом

Такая закуска может стать вкусной альтернативой сырной нарезке или колбасной тарелке, а чтобы ее сделать понадобятся:

  • крабовые палочки – 150 г;
  • свежий огурец – 70 г;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • укроп – 20 г;
  • майонез – 40-50 г;
  • батон или багет.

Пошаговое приготовление:

  1. Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками, плавленый сырок натереть на терке, а укроп мелко порубить. Все эти продукты перемешать, заправив майонезом.
  2. Кусочки багета или батона подсушить в духовке или на сухой сковороде, а после остывания выложить на них салатную массу.

Канапе с копченым лососем на Новый год

Для миниатюрных, но очень аппетитных бутербродиков понадобятся:

  • копченый лосось – 100 г;
  • творожный сыр – 50 г;
  • зелень укропа – 40 г;
  • черная буханка.

Алгоритм приготовления:

  1. Укроп мелко порубить, оставив немного для украшения. Творожный сыр вместе с измельченной зеленью хорошенько взбить в блендере.
  2. Из тонких ломтиков черного хлеба рюмкой или специальным кольцом вырезать кружочки, каждый смазать творожным сыром с зеленью, а сверху установить скрученную рулетом тонкую полоску филе копченого лосося. Украсить укропом.

Вкусные миниатюрные бутерброды с паштетом из сельди

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • творожный сыр – 140 г;
  • листья салата – 30-50 г;
  • красный салатный репчатый лук – 1 шт.;
  • красный болгарский перец, укроп и петрушка для украшения;
  • черный хлеб.

Технология приготовления:

  1. Филе сельди вместе с творожным сыром перебить в блендере до состояния паштета, оставив немного рыбы целой для декора. Готовую сырно-селедочную массу переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
  2. На ломтик черного хлеба положить кусочек листа салата, сверху выдавить паштет, накрыть несколькими колечками красного лука. Украсить ломтиком рыбного филе, кусочком болгарского перца и зеленью.

Диетические бутерброды с авокадо

Легкие по калорийности, но очень вкусные бутерброды получаются из следующего продуктового набора:

  • авокадо – 1 шт.;
  • лимонный сок – 50 мл;
  • соевый соус – 20 мл;
  • фундук – 100 г;
  • редис – 200 г;
  • белый батон.

Как приготовить:

  1. Фундук обжарить на сухой сковороде и снять с него шелуху. У авокадо удалить косточку и кожуру. Поместить эти продукты вместе с лимонным соком и соевым соусом в чашу блендера и измельчить в гомогенную пасту.
  2. Ломтики хлеба покрыть получившейся намазкой, а сверху выложить внахлест тонкие кружочки редиса.

Брускетта с клубникой и козьим сыром

Рецепты с фото традиционной итальянской закуски вызывают обильное слюноотделение, так почему бы не попробовать сделать ее на новогодний стол 2022, взяв:

  • клубнику – 200 г;
  • бальзамический уксус – 20 мл;
  • сахар – 5 г;
  • мягкий козий сыр – 150 г;
  • свежий базилик, багет.

Ход работы:

  1. Клубнику нарезать ломтиками и соединить с уксусом, сахаром и базиликом.
  2. Багет порезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
  3. Смазать кусочки зарумяненного хлеба мягким сыром, а сверху выложить клубнику.

Закуска с котлетой и помидором

Для такого оригинального способа подачи котлет на бутерброде понадобятся:

  • котлеты готовые – 10 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • майонез – 40 г;
  • горчица в зернах – 40 г;
  • белый батон – 10 ломтиков.

Способ приготовления:

  1. Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде. Затем на зарумяненную сторону выложить немного горчицы в зернах.
  2. На горчицу кладем готовую котлетку, а на нее – кружочек свежего помидора, который украшаем майонезом и зеленью.

Бутерброды с паштетом и яйцом для новогоднего застолья

Такая закуска может создать достойную конкуренцию яйцам Бенедикт, а в состав этого блюда входят:

  • темный багет с семенами – 1 шт.;
  • паштет любой магазинный или приготовленный собственноручно – 100 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • зеленый лук (перо) 3-4 шт.

Очередность приготовления:

  1. Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, затем опустить в ледяную воду и дать полностью остыть.
  2. Ломтики темного багета щедро смазать паштетом, а который уложить половинку сваренного всмятку яйца и посыпать зеленым луком.

Оригинальные бутерброды с селедкой и сочным киви

Сладкий киви и соленая селедка, как ни странно это звучит, прекрасно дополняют друг друга.

Чтобы сделать праздничные бутерброды с этими ингредиентами, понадобятся:

  • белый батон – 1 шт.;
  • филе сельди – 400 г;
  • киви – 2 шт.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • свежий помидор и зеленый лук для украшения.

Рецепт по шагам:

  1. Хлеб режем ломтиками, смазываем сливочным маслом.
  2. Филе рыбы разрезаем на небольшие кусочки, а киви чистим и режем кружочками.
  3. На смазанный хлеб кладем киви и ломтик филе, украшаем долькой помидора и зеленым луком.

Бутерброды с консервированным тунцом и плавленым сыром

Пропорции необходимых ингредиентов:

  • консервированный тунец – 1 банка;
  • вареные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • жидкий плавленый сыр – 100 г;
  • зеленый лук – 30 г;
  • оливки без косточки для украшения;
  • буханка для тостов.

Приготовление:

  1. Яйца и консервированный тунец старательно размять вилкой, затем смешать с половиной мелкорубленого зеленого лука.
  2. Кусочки хлеба поджарить на сухой сковороде без масла, смазать плавленым сыром, сверху уложить рыбно яичную массу и украсить оливкой и зеленым луком.

Сытные и вкусные бутерброды с селедкой и маслинами

Пропорции необходимых продуктов:

  • филе селедки – 100 г;
  • яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • майонез – 30 г;
  • маслины, черный батон и петрушка.

Последовательность готовки:

  1. яйца пропустить через мелкую терку вместе с чесноком, затем заправить майонезом.
  2. Ломтик черного хлеба смазать яичной пастой, а сверху уложить кусочек филе, маслину и листик петрушки.

Вариант закуски с селедкой, лимоном и луком

Хоть в этих бутербродах нет никакого слоя пасты или намазки, закуска с рыбой получается сытной и сочной благодаря лимону и луку:

  • черный хлеб;
  • горчица в зернах;
  • филе селедки – 300 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • красный салатный лук – 1 шт.

Как сделать:

  1. Хлеб нарезать треугольными ломтиками, лук – кольцами, лимон – полукружьями, сельдь ломтиками.
  2. Собираем закуску: на кусочек хлеба кладем луковое кольцо, ломтик лимона и два кусочка филе, украшает зернами горчицы и зеленью. Для надежности можно скрепить конструкцию шпажкой.

Бутерброды со свеклой, маринованным огурцом и селедкой

Для аппетитной закуски на Новый год 2022 понадобятся:

  • вареная или запеченная свекла – 200 г;
  • филе слабосоленой сельди – 200 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • майонез – 40-60 г;
  • багет и зелень петрушки.

Алгоритм действий:

  1. Свеклу пропустить через терку, смешать с измельченным чесноком и майонезом. Огурцы и луковицу нарезать кружочками, а филе – небольшими ломтиками.
  2. Багет разрезать вдоль, а затем на прямоугольные кусочки, которые выложить срезом на сухую горячую сковороду и зарумянить пару минут.
  3. На подготовленную хлебную основу выложить свеклу, на нее селедку, лук и огурец. Украсить закуску веточкой петрушки.

Закуска с салями и маслинами на Новый год

Эти бутерброды ближе к традиционному восприятию такой закуски (хлеб с колбасой), но выглядят намного изысканнее, хоть и приготовлены из:

  • сливочного сыра – 140 г;
  • салями – 150 г;
  • маслин – 50 г;
  • сладкого красного перца – 1 шт.;
  • хлеба и зелени петрушки.

Рецепт по шагам:

  1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, мякоть болгарского перца – небольшими кусочками произвольной формы, а салями – тонкими слайсами.
  2. Кусочек хлеба покрыть слоем творожного сыра. Тонкий ломтик колбасы свернуть розочкой, в середину которой выложить немного сливочного сыра.
  3. По 2-3 розочки уложить на каждый кусок хлеба, украсив колечками маслин, ломтиками перца и петрушкой.

Брускетта с салями и яйцом

Для еще одного варианта бутербродов на поджаренных ломтях хлеба понадобятся:

  • салями – 100 г;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • хлеб и зелень для украшения.

Ход работы:

  1. Кусочки хлеба или багета подрумянить в духовке или на сухой сковороде. Яйца нарезать, смоченным в холодной воде ножом, на небольшие ломтики-дольки. Салями нарезать тонкими кружочками, а зелень мелко порубить.
  2. На поджаренный хлеб выложить по три кусочка колбасы, формируя волну, сверху немного майонеза и яичную дольку, посыпать рубленой зеленью.

Праздничные бутерброды со слабосоленым лососем, сливочным сыром и оливками

Тем, кто считает, что самые вкусные бутерброды с красной рыбой, приглянется следующий рецепт:

  • слабосоленый лосось – 200 г;
  • сливочный сыр – 150 г;
  • зеленые оливки – 50 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • ржаной хлеб и зелень.

Приготовление:

  1. Сливочный сыр смешать с продавленным через пресс чесноком и лимоны соком. Полученной массой тонко смазать ломтики хлеба.
  2. Лосось нарезать тонкими полосами, по одной из них выложить на подготовленный хлеб, сверху – чайной ложечкой остатки сыра. Украсить кружочками оливок с зеленью.

Новогодние бутерброды с морепродуктами и авокадо

Ингредиенты:

  • крабовое мясо или крабовые палочки – 50 г;
  • авокадо – ? шт.;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • соевый соус – 20 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • зеленый лук, крупные аргентинские креветки, багет или хлеб.

Как приготовить:

  1. Крабовое мясо, мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками. В миску к ним отправить сливочный сыр, соевый соус, выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник.
  2. Креветки очистить, обжарить. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сковороде без масла.
  3. На остывший хлеб выложить сливочную массу, а поверх нее – обжаренную креветку.

Бутерброды с красной рыбой и свекольным салатом

В состав закуски входят:

  • слабосоленый лосось – 150 г;
  • запеченная свекла – 200 г;
  • яблоко – 100 г;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • оливковое масло – 10 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • хлеб;
  • зелень для оформления.

Способ приготовления бутербродов:

  1. Свеклу, яблоко, чеснок измельчить на самой мелкой терке, заправить оливковым маслом. Лосось порезать тонкими пластинами.
  2. На хлеб выложить свекольный салат, на него – свернутую рулетом пластинку лосося, а дополнить все сливочным сыром с зеленью.

Бутерброды с креветками

В процессе готовки понадобятся:

  • атлантическая вареная креветка – 400 г;
  • свежий помидор – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • сливочный сыр – 140 г;
  • батон или багет, зелень.

Очередность действий:

  1. Креветки очистить, овощи вымыть, нашинковать тонкими слайсами, багет превратить в аккуратные пластинки (1-1,5 см).
  2. Кусочек багета смазать сливочным сыром, следующим слоем уложить тонкий срез помидора и огурца, а на него 2-3 креветки. Закончить оформление бутербродов веточкой свежей зелени.

Все рецепты с фото, приведенные выше, доказывают, что бутерброды могут быть не только вкусными, но и красивыми, оригинальными, экзотическими и диетическими, и можно обойтись без традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой» на новогоднем столе.

Бутерброды на праздничный стол — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Кухня Мировая

Калорийность 169 ккал

Порции 8 порц.

Время готовки 30 мин.

Углеводы* 2.1 гр.

Такой деликатес порадует гостей и украсит праздничный стол. Икра, это белок, его усваивает организм легко и быстро. Даже небольшое количество употребленной икры приносит больше пользы организму, чем мясные и молочные продукты. Икра ценится тем, что в ней находятся вещества, которые не могут вырабатываться человеческим организмом. Употребление этого продукта, оказывает положительное действие на костную систему, укрепляя ее, повышает иммунитет, улучшает зрение.

В икре столько полезных веществ и витаминов, что люди, периодически употребляющие ее, защищают себя от различных заболеваний, даже от онкологии. Беременным женщинам необходимо употреблять икру. Это избавит их от преждевременных родов и успокоит нервную систему.

Злоупотреблять съеденным количеством икры в день не нужно, достаточно будет съесть несколько бутербродов с икрой. Способов приготовления бутербродов много, икру также можно сочетать с другими морепродуктами. Добавить кусочки семги, лосося, горбуши. Украсить зеленью, лимоном, ломтиком огурца.

Рассмотрим самый простой способ приготовления бутербродов с маслом и икрой. Для оригинальности добавим веточки укропа и петрушки. Такие бутерброды очень вкусные. На столе они будут смотреться великолепно и своей привлекательностью не уступят другим приготовленным блюдам.

Бутерброды с икрой на праздничный стол: рецепт от нашей читательницы

Икра красная 150 гр. Ржаной хлеб (нарезанный) 0.5 шт. Масло сливочное 75 гр. Укроп 1 пучoк Петрушка (листья) 2 — 3 шт.

Горячие бутерброды с сыром и копченой колбасой

Исходя из того, что бутерброды присутствуют в повседневной жизни каждого человека, это блюдо редко рассматривают как праздничное, но канапе, могут быть на фуршетном и банкетном зале. Приготовить их очень просто и они помогут создать аппетитное настроение до подачи горячих закусок. Такая закусок позволяет изменять ингредиенты, играть с процессом приготовления. Можно приготовить горячие бутерброды в микроволновке, которые отличаются сытностью и повышенной калорийностью.

Ингредиенты:

  • Батон или багет ─ 8 кусочков.
  • Куриное яйцо ─ 2 шт.
  • Твердый сыр ─ 100 г.
  • Крупный помидор ─ 1 шт.
  • Болгарский перец ─ 1 шт.
  • Копченая колбаса ─ 100 гр.
  • Домашний майонез ─ 50 гр.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую посуду вбить куриное яйцо и взбить его венчиком осторожно. Каждый нарезанный кусочек батона обмакнуть в полученной жидкости с обеих сторон и разложить на блюдо.
  2. Ароматный твердый сыр натереть на мелкой терке, а помидоры нарезать пластинами.
  3. Из болгарского перца удалить семена и нарезать его кубиками, колбасу порезать соломкой.
  4. Ломти батона обжарить на обычной сковороде, или сковороде-гриль с добавлением растительного масла. Приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
  5. На обжаренный батон нанести тонкий слой майонеза, а сверху на хлеб уложить кусочки томата, кубики перца и соломки копченой колбасы.
  6. Горячий бутерброд отправить в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 400 Вт.
  7. Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром подавать в тёплом виде, то есть готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита.

Весенний бутерброд с крабовыми палочками

Крабовые палочки в этом блюде используются не только в качестве наполнителя сытного бутерброда, но и для украшения. Несмотря на то, что в составе содержатся только простые ингредиенты, такие как плавленый сыр, куриное яйцо и майонез их не стыдно подать на стол. Крабовые палочки, в свою очередь, нарезаются тонкими пластинами, из них формируются цветочки, в качестве украшения для создания листочка цветочка, можно использовать петрушку.

Ингредиенты:

  • Свежий хлеб ─ 8 ломтиков.
  • Плавленый сыр ─ 200 гр.
  • Куриное яйцо ─ 2 шт.
  • Чеснок ─ 3 зуб.
  • Жирный майонез ─ 50 г.
  • Консервированная кукуруза ─ несколько зерен.
  • Крабовые палочки ─ 4 шт.
  • Свежая петрушка ─ несколько веточек.
  • Соль.

Процесс приготовления:

  1. Куриные яйца отварить до полной готовности, то есть вкрутую и остудить и их. Очистить от скорлупы.
  2. На мелкой терке натереть плавленый сыр. Чтобы процесс натирания произошел просто, брусок сыра нужно предварительно заморозить в морозилке.
  3. Отварные, очищенные яйца пропустить через специальную сеточку или натереть на небольшой терке.
  4. Чеснок очистить от лузги, пропустить через пресс или перетереть. Полученную кашицу добавить к смеси яйца и сыра.
  5. В начинку для бутербродов вводят жирный майонез по вкусу. Нужно тщательно вымесить полученную смесь.
  6. Охлажденные крабовые палочки извлечь из упаковки, нарезать тонкими слайсами, наискось. Петрушку промыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
  7. Из хлебных ломтиков, при помощи кулинарного кольца вырезать заготовки для будущих бутербродов, они должны иметь круглую форму. Выложить на хлеб приготовленный состав из сыра и яиц.
  8. На каждый бутерброд выложить украшения. Крабовые палочки это лепестки цветка, а кукуруза ─ желтая серединка. Петрушка используется для имитации зеленого листика.

Красивые бутерброды с крабовыми палочками готовы к употреблению. Приятного аппетита.

Бутерброд «Божья коровка» для гурманов

Многие утверждают, что бутерброды это то блюдо, которое стыдно поставить на стол, но это говорят люди, которые не видели как выглядят бутерброды, с ярким названием «Божья коровка» на праздничном столе. Состав блюда ─ удивителен, в нём содержится рыба с красным мясом, помидоры и маслины без косточек, то есть назвать рецепт дешевым способом наполнить стол, нельзя. Несомненным преимуществом является то, что этот вариант бутербродов всегда нравятся детям и приносит им только пользу.

Ингредиенты:

  • Свежий батон ─ 10 ломтиков.
  • Красная рыба солёная ─ 300 г.
  • Сливочное масло ─ 100 г.
  • Помидоры черри ─ 10 шт.
  • Маслины без косточек ─ 5 шт.
  • Зелень петрушки ─ украшение.

Процесс приготовления:

  1. Рыбу очистить от костей и кожи. Нарезать тонкими ломтиками.
  2. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, толщина каждого кусочка должна быть не более 1 см.
  3. Батон смазать сливочным маслом по поверхности.
  4. Сверху на масло уложить кусочек красной рыбы.
  5. Нужно сделать украшение праздничных бутербродов. Для этого помидоры черри нужно разрезать на две половины. Каждую половину нужно надрезать не до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.
  6. Голову насекомого создать при помощи маслины, разрезанной на две части.
  7. Пятнышки на божьей коровке можно сделать из рубленых небольших кусочков маслин. Чтобы они не выпадали, в томате можно проделать небольшие отверстия.
  8. Божьих коровок разложить по поверхности красной рыбы. Украсить закуску можно листьями укропа, в зависимости от личных предпочтений.

Бутерброды с божьей коровкой уложить на красивое блюдо, прикрытое листьями салата. Они создадут собой зелёную массу, подобную летней полянке. Такая необычная закуска непременно удивит гостей и порадует их своим вкусом.

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Для приготовления этого блюда используют тостовый хлеб. Каждый его кусочек разрезают на две половины в виде треугольников, для того, чтобы получить небольшую площадь. По своему вкусу, такие тартинки, напоминают традиционное блюдо японской кухни ─ ролл, в составе содержится копченый лосось и авокадо.

Ингредиенты:

  • Тостовый хлеб ─ 8 кусочков.
  • Сливочный сыр ─ 100 гр.
  • Авокадо ─ 1 шт.
  • Лосось или семга ─ 200 г.

Процесс приготовления:

  1. Нарезанный, тостовый хлеб нужно разрезать на два треугольника.
  2. Каждую часть хлеба смазать сливочным сыром, тонким слоем по всей поверхности. Заменить сливочный сыр можно подсоленным, сливочным маслом высокого качества.
  3. Из красной рыбы вырезать хребет и нарезать ее тонкими ломтиками.
  4. На каждую тартинку выложить копченый лосось в виде извилистой линии.
  5. Авокадо промыть под водой, очистить от кожуры и извлечь из него косточку. Часть плода нарезать тонкими ломтиками.
  6. Уложить поверх красной рыбы.
  7. Блюдо подавать на стол на красивой тарелке.

Приятного аппетита.

Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые

Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые


На праздничном столе должно стоять много различных закусок. Самыми быстрыми и простыми закусками, которые можно подать на любой праздник, является бутерброды. Но это вовсе не значит, что на столе будет стоять непримечательное блюдо с хлебом и колбасой. Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые, но красивые и очень вкусные предлагаем с описанием пошагового приготовления в данном разделе сайта.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые детские или взрослые варианты отличаются своей интересной подачей. Если рассмотреть внимательнее рецепты приготовления, представленные в данном разделе сайта, то можно увидеть, насколько такие способы подачи одного и того же блюда разнообразные. Бутерброды украсит просто интересная нарезка овощей, а что уже говорить о других декоративных находках? Кто-то умудряется делать бутерброды в форме божьих коровок, пчелок или даже бабочек!
Смело можно готовить бутерброды на праздничный стол (рецепты с фото) простые с колбасой, но подавать их в совершенно необычном виде. К примеру, сразу нарезать хлеб ровными кружочками или аккуратными ломтиками, а саму колбасу скрутить в красивые формы. Тут можно проявлять фантазию во всех направлениях, а если это сложно, то достаточно просто следовать тем рекомендациям, которые будут даны к рецептам, представленным у нас на сайте в соответствующем разделе.
Красиво и интересно можно подать также бутерброды на праздничный стол (рецепты с фото) простые с сыром. Причем, тут многое будет зависеть от вида сыра. Его можно натереть, можно расплавить, можно нарезать интересными формами или просто скатать шарики.
Не стоит стесняться подавать на праздничный стол как можно больше бутербродов. В Испании или Италии, к примеру, именно такая закуска перед основным блюдом является главной. Продукты для бутербродов можно не просто резать слайсами, как мы привыкли, но натирать на терке, рубить кубиком или оформлять другими вариантами. В общем и целом, бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые картинки можно найти в рамках нашего сайта. Но не в поиске заключается суть это рубрики, а в том, чтобы вдохновить каждую хозяйку и дать конкретные рекомендации по приготовлению лучших бутербродов в жизни.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые фотографии и описание процесса приготовления помогают из простых блюд создать настоящие кулинарные шедевры. Теперь вы можете из закусок на праздничный стол готовить только бутерброды, но такие, от которых гости будут в полном восторге!

Красивые бутерброды рецепты. Бутерброды: рецепты с фото

Что такое фаст-фуд? Если вы привыкли, что под этим словом подразумевается картофель-фри и гамбургеры, то ошибаетесь. Этим словом принято называть любую еду, приготовленную на скорую руку. Фаст-фуд может быть весьма полезен – если готовить его из полезных продуктов и с добавлением овощей. Если вы решили приготовить простые бутерброды на скорую руку, вам понадобятся хлеб, намазка (сырная, сливочное масло, спред или шоколадная паста), колбаса, сыр, овощи и фрукты.

Простые бутерброды на скорую руку — подготовка продуктов и посуды

Если у вас есть несколько минут на приготовление бутербродов, то вы вполне справитесь и получите отличное питательное блюдо! Такие простые бутерброды на скорую руку можно подавать нежданным гостям, соорудить любимому на работу для перекуса или сделать самой себе к просмотру сериала.

Вам обязательно понадобится хлеб – можете брать обычный белый, ржаной, отрубной, булочки. Также неплохо будет, если у вас окажется колбаса и сыр. Но если не окажется, не беда! Возьмите отварное яйцо и овощи, и блюдо получится не только вкусным, но и полезным. Приступим!

Рецепты простых бутербродов на скорую руку:

Рецепт 1: Простые бутерброды на скорую руку

Если у вас есть вареная или копчена колбаска, то это отличный повод сделать легкую и простую закуску. В качестве «намазки» используйте сливочное масло. И, конечно же, не забудьте о полезном дополнении в виде листа салата.

Требуемые ингредиенты:

  • Хлеб белый
  • Колбаса 300 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Лист латук свежий

Способ приготовления:

  1. Хлеб порежьте слайсами, но не очень тонко.
  2. Каждый ломоть хлеба намажьте маслом. Масло должно быть слегка растаявшим, так оно мазаться будет гораздо проще.
  3. Колбасу порежьте слайсами. На масло выкладывайте колбасу, по два кусочка.
  4. Салат-латук помойте, капли воды уберите сухими полотенцами.
  5. Выложите латук на колбасу.

Рецепт 2: Простые бутерброды на скорую руку сырные

Колбаса не всегда может быть в холодильнике у хозяйки, но кусочек твердого сыра точно найдется. Подойдет любой сор сыра, начиная от голландского и заканчивая копченым колбасным. Простые бутерброды на скорую руку с сыром можно дополнить свежим хрустящим огурчиком.

Требуемые ингредиенты:

  • Булка (или багет французский)
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Сыр любого сорта 200 грамм
  • Огурец

Способ приготовления:

  1. Порежьте булку тонкими ломтями.
  2. Каждый ломоть намажьте тонким слоем масла.
  3. Сыр порежьте тонкими слайсами и выложите поверх масла.
  4. Огурец помойте, снимите с него кожицу, порежьте слайсами и выложите на сыр. Закройте бутерброд кусочком булки.

Рецепт 3: Простые бутерброды на скорую руку сладкие

Нет ничего лучшего на завтрак, чем еда, богатая углеводами. Такая пища не только вкусна, но и даст вам энергии на первую половину дня, до обеда. Идеальный завтрак – это каша из злаковых, но и простые бутерброды на скорую руку также прекрасно подойдут. Вам понадобится сладкая шоколадная паста, орешки, банан и булочка. Вкусного и приятного аппетита.

Требуемые ингредиенты:

  • Булка сдобна
  • Шоколадная паста (типа Нутелла или Коровка)
  • Банан 1 штука
  • Орех грецкий ½ стакана

Способ приготовления:

  1. Булочку порежьте – не тонко, так как сама по себе булка весьма вкусна, а с начинкой будет еще лучше и вкуснее.
  2. Намажьте булку шоколадной пастой. В принципе, также можете взять шоколадное масло.
  3. Орешки очистите и измельчите с помощью скалки или блендера. Будьте осторожны, чтобы вместе с ядром ореха не проскочила кожура.
  4. Банан очистите от кожуры, и порежьте тонкими кружочками. Выложите банан на бутерброды.

Простые бутерброды на скорую руку – секреты и советы от известных кулинаров

  1. Намазку для бутербродов можно сделать самостоятельно. Например, невероятно вкусно получится такая смесь – сыр Фета и куриная отварное филе с кусочками маринованного огурчика. Измельчите продукты в блендере, после чего можете намазывать на булку.
  2. Основой любого бутерброда является хлеб. Чтобы сделать бутерброд более полезным, используйте зерновой хлеб либо с отрубями. Белый хлеб, конечно, является самым вкусным, но вместе с тем, наименее полезным. Мука для такого хлеба прошла столько обработок, что лишилась всего полезного, зато приобрела белый вкус и дает продукты приятный вкус.
  3. Какие овощи использовать? Ваши любимые – помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, салатный лист. Не бойтесь эксперимента, например, к бутерброду с колбасой можно добавить тонко порезанное яблоко, а если вы делаете бутерброд с отварным куриным филе, возьмите тонкий слайс ананаса.
  4. Попробуйте приготовить простые бутерброды на скорую руку с рыбой, например со шпротами или сардинами из консервы. Намажьте хлеб (лучше всего бородинский) тонким слоем масла и выложите сверху несколько рыбок. Украшайте бутерброды зеленью, либо посыпьте сыром и запеките в духовке в течение 3-4 минут. Готовить такие бутерброды всего несколько минут, но они получатся гарантировано вкусными!
  5. Можно сделать бутерброд и без привычной намазки. Например, если у вас не оказалось масла, замените его майонезом или кетчупом. Смажьте этим ингредиентом хлеб, и выложите сверху колбасу, сыр или овощи.
  6. Попробуйте приготовить простые бутерброды на скорую руку, используя вместо хлеба галетное или тонкое песочное печенье. Намажьте его маслом, и положите сверху основной ингредиент.

Бутерброды – это закуска, которая вносит разнообразие в праздничное и повседневное меню. Бутерброды подают как самостоятельное блюдо, в качестве закуски перед ужином или обедом, к чаю, кофе, в виде прекрасной закуски к холодному столу, а также всегда берут с собой в походы и на пикник. Также можно приготовить вкусные бутерброды и когда неожиданно нагрянули гости.
Рецепты бутербродов существуют самые разные и их достаточно большое количество. Так, в зависимости от ситуации и имеющихся ингредиентов, можно приготовить большие калорийные холодные или горячие бутерброды, небольшие закусочные бутерброды или даже канапе.
Для того чтобы приготовить бутерброды на день рождения или любой другой праздник, можно использовать абсолютно любые продукты. Очень часто для их приготовления используют те продукты, которых просто не хватает для того, чтобы приготовить отдельное полноценное блюдо.
Чтобы бутерброды на праздничный стол были вкусными и красивыми, необходимо лишь вникнуть в некоторые тайны кулинарии, хорошо продумать, как из имеющихся дома продуктов можно добиться прекрасных комбинаций. Однако вам этого делать не придется, ведь за вас уже все продумали. Вам стоит всего лишь найти немного времени, чтобы поискать рецепты, как можно приготовить бутерброды к праздничному столу, в данной категории, в которой собрано их большое количество.
Здесь есть и простые рецепты, и изысканные рецепты и рецепты горячих бутербродов. Что касается бутербродов для застолья, то учтите, что праздничные бутерброды нужно готовить в зависимости от предпочтений ваших гостей. Если все гости будут не против угоститься калорийным бутербродом, то проблем не будет, но вдруг среди гостей будут и те, кто употребляет лишь здоровую пищу или же следит за своим весом? В этом случае приготовьте так называемые малокалорийные бутерброды, для приготовления которых используют лишь свежие овощи, зелень, нежирное мясо и обезжиренный творог.
Хорошо приготовленные бутерброды с сыром, колбасой, овощами нравятся абсолютно всем. Но для детей очень важно, чтобы еда была красиво оформленная, поэтому и бутерброды для них должны быть привлекательными и яркими. Идеи, как украсить и оригинально, привлекательно подать эту закуску вам помогут рецепты бутербродов с фото, которые достаточно просты и понятны. Поверьте, рецепты, как приготовить бутерброды с фото, не покажутся сложными даже начинающему кулинару или же ребенку.

10.06.2018

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом
Ингредиенты: батон, яйцо, соль, перец, колбаса, сыр, растительное масло

Горячие бутерброды готовятся просто и быстро. Очень вкусными и сытными они получаются с колбасой,сыром и яйцом. Их готовят и в микроволновке, и в духовке, но проще всего это сделать на сковороде.
Ингредиенты:
— батон — 3-4 ломтика;
— яйца — 1 шт;
— соль — 1 щепотка;
— черный перец — 1 щепотка;
— вареная колбаса — 50 гр;
— копченая колбаса — 50 гр;
— твердый сыр — 30 гр;
— масло растительное.

10.05.2018

Бутерброды с селедкой
Ингредиенты: селедка, черный хлеб, лук, яйца, сливочное масло, листья салата

Я очень люблю бутерброды с черным хлебом и селедкой. Очень часто готовлю их даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

— селедка — 200 грамм,
— черный хлеб — 200 грамм,
— лук — 2 шт.,
— яйца — 2-3 шт.,
— сливочное масло — 70-80 грамм,
— листья салата.

24.02.2018

Бутерброды с семгой и авокадо
Ингредиенты: авокадо, лимон, семга, хлеб, соль, перец, зелень

На праздничный стол обязательно готовят бутерброды. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт моих любимых бутербродов с авокадо и семгой.

Ингредиенты:

— 1 авокадо,
— половина лимона,
— 100 грамм семги,
— 3-4 ломтика хлеба,
— соль,
— черный перец,
— зелень.

18.02.2018

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
Ингредиенты: батон, картошка, чеснок, яйца, соль, перец, растительное масло

Если дома не осталось ни сыра, ни колбасы, а хочется быстро и сытно перекусить, то можно сделать вкусные горячие бутерброды с яйцом и картофелем. Для их запекания вам не понадобится ни духовка, ни микроволновка — они делаются на обычной сковороде.

Ингредиенты:
— батон — 0,5 шт;
— сырая картошка — 3-4 шт;
— чеснок — 1-2 дольки;
— яйца — 1-2 шт;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— растительное масло для обжарки.

27.01.2018

Форшмак по-еврейски
Ингредиенты: филе сельди, яйца, яблоко, масло сливочное, лук, ржаной хлеб

Готовим простую и очень вкусную закуску из филе сельди — форшмак по-еврейски. Добавляем в состав ингредиентов лук, хлеб, яблоко и получаем изумительную на вкус закуску, которая не останется незамеченной ни в повседневном меню, ни на праздничном столе.

Ингредиенты:
— 150 г филе сельди,
— половинка кислого яблока,
— 2 куриных яйца,
— 70 г репчатого лука,
— 1 ломтик ржаного хлеба,
— 70 г сливочного масла.

12.01.2018

Праздничные бутерброды с киви
Ингредиенты: киви, сыр, хлеб, крабовые палочки, чеснок, майонез

Бутерброды с киви и крабовыми палочками выглядят очень аппетитно, да и вкус у такой закуски — очень интересный. Поэтому смело готовьте их к празднику — не пожалеете! А мы обеспечим вас с рецептом.

Ингредиенты:
— киви — 200 гр;
— сыр — 100 гр;
— хлеб белый бутербродный;
— крабовые палочки — 50 гр;
— чеснок — 2 дольки;
— майонез — 60-70 гр.

12.12.2017

Бутерброд-салат «Божья коровка»
Ингредиенты: батон, яйца, сырок плавленый, чеснок, петрушка, помидоры, оливки, майонез, соль

Украшения детских блюд – неотъемлемая часть приготовления к детскому празднику. Оригинально и интересно выглядят грибочки из яиц, салат морковка или ежики с рисом. Однако оригинальную подачу можно придумать даже для самых простых блюд. Например, красиво оформить бутерброд — салат на день рождения или даже просто на завтрак, сделав их в виде божьих коровок.

Продукты:

— сырок плавленый – 1 шт.;
— сельдерей или петрушка с большими листьями – 1 пучок;
— оливки – 2 шт.;
— соль – по вкусу;
— батон квадратный – 4 кусочка;
— яйца – 2 шт.;
— чеснок – по желанию;
— помидоры – 2 шт.;
— майонез – по вкусу.

09.12.2017

Необычные бутерброды с киви
Ингредиенты: батон, сыр, киви, яйцо, майонез, соль, чеснок, перец

Вы с легкостью приготовить эти необычные бутерброды. Рецепт приготовления я подробно описала. Недорогие бутерброды выглядят шикарно.

Ингредиенты:

— 5-6 ломтиков серого батона или хлеба;
— 1 плавленый сыр;
— 40 грамм голландского сыра;
— 1 киви;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. майонеза;
— 1 зубок чеснока;
— соль;
— черный молотый перец;
— чили.

02.12.2017

Вкуснейшие бутерброды со шпротами
Ингредиенты: черный хлеб, чеснок, яйцо, майонез, шпротина, помидор, лимон, петрушка

Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусные бутерброды о шпротами, яйцом и помидором. Рецепт приготовления очень простой. В качестве закуски отличный вариант на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

— 6-8 ломтиков черного хлеба;
— 1 зубок чеснока;
— 2 яйца;
— 2 ст.л. майонеза;
— 100 грамм шпрот в масле;
— 1 помидор;
— 1 долька лимона;
— петрушка.

14.11.2017

Бутерброды Собачки на Новый год 2018
Ингредиенты: салями, сыр, хлеб, масло, зелень, перец, помидор

Самые простые бутерброды могут быть очень яркими и тематическими. К этому Новому году — 2018, вы можете сделать забавные бутерброды в виде мордочки собачки. В их составе — сыр и колбаса, так что это будет еще и очень вкусно!

Ингредиенты:
— хлеб — 2 ломтика;
— колбаса салями — 2 ломтика;
— твердый сыр — 2 ломтика;
— сливочное масло — 20 гр;
— зелень — 6-7 стеблей;
— перец горошком для украшения;
— помидор для украшения.

26.06.2017

Горячие бутерброды
Ингредиенты: сайра, батон, яйцо, лук, сыр, майонез, масло, зелень, черри

Если вы любите горячие бутерброды, приготовленные в духовке, то советуем вам непременно попробовать их сделать с сайрой — такой вариант очень интересный и эффектный, к тому же весьма недорогой.

Ингредиенты:
— 1 банка консервов сайра в масле;
— 300 гр батона;
— 2 яйца;
— 50 гр репчатого лука;
— 60 гр твердого сыра;
— 50 гр майонеза;
— растительное масло;
— зелень;
— черри.

24.03.2017

Сэндвич с лососем и авокадо
Ингредиенты: хлеб, копченый лосось, авокадо, сливочный сыр, лук, салат, соль

Если вы любите рыбные блюда и бутерброды, то предлагаю вам совместить эти пристрастия и приготовить вкусный сэндвич с лососем, авокадо и сливочным сыром. Рецепт с фото поможет вам сделать его быстро и просто.

Ингредиенты:
— булочка — 2 шт,
— авокадо — 1/2 шт,
— филе лосося холодного копчения — 30 гр,
— репчатый лук — 1/2 шт,
— сливочный сыр филадельфия 4 ч.л.,
— листья салата — 2 шт,
— соль по вкусу.

24.03.2017

Бутерброды с яйцом и чесноком
Ингредиенты: яйцо, батон, чеснок, майонез, масло

Чтобы приготовить вкусную закуску, необязательно стоять полдня на кухне. Можно воспользоваться очень простым рецептом гренок с яйцом и чесноком, чтобы у вас на столе оказалось замечательное блюдо — сытное и аппетитное.

Ингредиенты:
— 3-4 яйца;
— 0,5 батона;
— 2-3 зубка чеснока;
— 2=3 ст.л. майонеза;
— растительное масло – для обжарки батона.

17.03.2017

Бутерброды с сыром и помидором
Ингредиенты: хлеб, масло, майонез, чеснок, помидор, петрушка, трава

Предлагаем вам один из простых, но очень вкусных вариантов приготовления бутерброда. Как известно, помидоры очень хорошо сочетаются с сырами. Именно на этом мы и решили сделать акцент. Подробнее читайте в нашем фото-рецепте.

Продукты для рецепта:
— 4 ломтика белого хлеба,
— 1 ст. ложка сливочного масла,
— 40 г майонеза,
— долька чеснока,
— небольшой помидор,
— 70 г сыра твердых сортов,
— свежая петрушка,
— сухие итальянские травы – по вкусу.

15.03.2017

Сырные хлебцы
Ингредиенты: булочка, масло, сыр

Обычно утром мы всегда опаздываем, по этому я просто уверена, что вам пригодится этот простой и быстрый рецепт сырных горячих бутербродов. Такие вкусные хлебцы можно готовить как в духовке, так и в микроволновке.

Ингредиенты:

— 2 булочки,
— 50 грамм сливочного масла,
— 100 грамм твердого сыра.

11.03.2017

Домашние бургеры с куриной котлетой
Ингредиенты: булочка, красный лук, помидор, яйцо, сыр, укроп, масло, уксус, майонез, мука, соус, йогурт, соль

По этому несложному рецепту вы сможете приготовить вкусные домашние бургеры с куриной котлетой, которые ничем не будут уступать купленным.

Ингредиенты:

— 2 булочки для гамбургера,
— 160 грамм куриного фарша,
— пол луковицы красного лука,
— 60 грамм помидор,
— 2 яйца куриные,
— половинка сырка плавленого,
— горсть укропа/петрушки/салата,
— 60 мл. масла подсолнечного,
— 30 мл. винного уксуса,
— 30 мл. майонеза,
— 60 грамм муки,
— 30 мл. соуса «Барбекю»,
— 30 мл. йогурта,
— треть ч.л. морской соли,
— треть ч.л. перца черного молотого.

И вкусный завтрак, и лёгкий перекус, и украшение праздничного стола — всё это они, самые обычные в приготовлении и такие разные бутерброды. Наверное, в этом и есть их особенность и уникальность. Бутерброды на праздничный стол — горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные — они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничный стол вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас — вы очень ошибаетесь. Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и обязательно станут украшением стола на любом семейном празднике.

Бутерброды с бужениной и помидорами

Ингредиенты:
200 г чёрного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла,
зелёный лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью ножа с зазубринами намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Буженину нарежьте ломтиками такой же толщины, что и хлебные ломтики, и выложите на хлеб. Огурцы нарежьте зубчатыми кружочками, из помидора тоже можете вырезать какие-либо фигурки по настроению и желанию. Пёрышки лука нарежьте кусочками размером около 5 см, аккуратно разверните их и завейте с помощью неострой стороны ножа. А теперь украсьте бутерброды с бужениной нарезанными овощами и нежными завитушками лука.
Если вместо буженины у вас оказалась под рукой отварная свинина или телятина, смело готовьте из неё. Получившиеся бутерброды будут также вкусны.

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе : нарежьте всё кусочками одинаковой толщины и наколите на шпажки (помидор или сладкий перец, огурец, буженина, подсушенный хлеб).

Бутерброды с ветчиной, оливками и кунжутом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра «Виола»,
10 чёрных оливок без косточек,
кунжут,
петрушка.

Приготовление:
Нарежьте батон аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Каждый ломтик смажьте сыром, щедро, не жалея, и присыпьте кунжутом. Тонко нарежьте ветчину. Размер каждого отрезанного ломтика должен быть вдвое больше площади бутерброда. Сложите каждый кусочек ветчины пополам и уложите на сыр. На ветчину положите несколько листиков петрушки, а сверху шпажкой приколите к бутерброду оливку. Уложите готовые бутерброды на блюдо, выстеленное листьями салата, и подавайте к столу.

Бутерброды «Пирамидки»

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировали подавать на праздничный стол или приготовленный специально в небольшом количестве,
зелень.

Приготовление:
Тонко нарежьте хлеб треугольниками, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину тоже нарежьте тонко и сверните кружочки в кулёчки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Каждый кулёчек наполните салатом, поместите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг кулёчка зеленью.

Бутерброды на праздничный стол «Закусочные»

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (что вам больше по вкусу),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла,

майонез,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Обжарьте ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, на растительном масле. Яйца разболтайте вилкой, можно добавить чуть майонеза, вылейте на сковороду и поджарьте омлет. Горячие яйца посыпьте натёртым сыром, чуть остудите и нарежьте треугольниками, как пиццу, по количеству кусочков хлеба. Мясо или колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на хлеб, смажьте майонезом, сверху уложите кружочки помидора и снова тонкий слой майонеза. Затем поверх всего положите омлет с тёртым сыром. Украсьте готовый бутерброд свежей зеленью.

Бутерброды с сёмгой можно готовить по-разному, но неизменным ингредиентом остаётся только сама сёмга.

Бутерброды «Морская флотилия»

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосолёной сёмги,
1 ч. л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка чёрного молотого перца,
1 баночка красной икры.

Приготовление:
Ломтики багета слегка обжарьте до аппетитного золотистого цвета. Затем взбейте с помощью блендера 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему предварительно нарезанную небольшими кусочками сёмгу и измельчите всё вместе. Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец. Равномерно намажьте этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положите по 0,5 ч. л. красной икры (можно и больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа. Для нанесения крем-сыра на ломтики можно воспользоваться кулинарным мешком с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе малосолёной сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора,
2 солёных огурца,
4 варёных яйца,
1 пучок зелени петрушки.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно оказавшиеся в нём косточки. Яйца, огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, уложите кусочек филе сельди, кружочки яйца, помидоров и огурцов и украсьте веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продаётся «рыбное масло», представляющее собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать в качестве намазки под основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, выпустив из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розочки или листочка.

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 варёных яйца,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

Приготовление:
Заранее немного подсушите в духовке хлеб. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. Печень трески, освободив от лишнего масла, разомните вилкой и отправьте к сыру. Туда же добавьте и измельчённую зелень, и натёртые на тёрке яйца. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к основной массе. Добавьте майонез по вкусу и тщательно всё перемешайте. При желании можно добавить в массу немного соли и чёрного молотого перца. Получившейся смесью намажьте каждый ломтик хлеба и украсьте свежей зеленью или же овощами.

Рыбные бутерброды с горчицей, лимоном и корнишонами

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосолёной форели или сёмги,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек,
1 ч. л. горчицы,
½ лимона,
зелень петрушки,
несколько корнишонов.

Приготовление:
Нарежьте багет тонкими ломтиками. Сливочное масло смешайте с горчицей и смажьте этой массой ломтики багета. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В каждый из них заверните по оливке и в виде рулетика выложите на хлеб. Лимон нарежьте тонкими дольками и по одной уложите на каждый бутерброд. Готовые бутерброды украсьте зеленью петрушки и корнишонами, нарезанными тонкими и маленькими кружочками.

Бутерброды-канапе с копчёной скумбрией и перепелиными яйцами

Ингредиенты (количество — на ваше усмотрение):
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
перепелиные яйца,
зелёный лук.

Приготовление:
Хлеб нарежьте квадратиками. Рыбу очистите от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками. Очистите красную луковицу и нарежьте её очень тонкими кружочками. Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Вот теперь можно собирать наши бутерброды. На хлеб положите кусочек копчёной скумбрии, сверху — кружочек лука и половинка яйца. Закрепите всё шпажкой, на которой для украшения завяжите бантик из зелёного лука. Вот так — красиво, просто и со вкусом!

Бутерброды «Шпротная парочка»

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 варёных яиц,
1 банка шпрот,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Обжарьте ломтики батона на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натрите зубчиком чеснока. Яйца, сыр и оставшийся чеснок натрите на мелкой тёрке, перемешайте и заправьте получившуюся массу майонезом. Затем смажьте ломтики батона этой массой, сверху уложите по 2 шпротинки и украсьте всё зеленью и кусочками помидора.

Бутерброды с копчёной курочкой

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копчёного куриного мяса,
2-3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
красный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте копчёное куриное филе ломтиками. Добавьте в майонез красный молотый перец, измельчённую зелень петрушки, перемешайте до однородной массы и намажьте её на ломтики батона. Сверху уложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки. Можно добавить несколько колечек зелёного лука или кружочек огурца (свежего, солёного или маринованного — всё вкусно!).

Любителям грибов мы предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Горячие бутерброды с грибами и сыром «Удивительные»

Ингредиенты:
12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твёрдого сыра,
2 небольшие луковицы,
1 зубчик чеснока,
½ перчика чили,
З-4 пёрышка зелёного лука,
4 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.

Приготовление:
Измельчите лук и острый перчик чили (семена из перца удалите, иначе получится очень остро). Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут. Затем добавьте к этой смеси мелко нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё до готовности грибов где-то минут 15. Обжаренную смесь откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, и выложите в отдельную мисочку. Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите с помощью блендера. Получившейся грибной пастой намажьте каждый ломтик батона, посыпьте натёртым сыром и, выложив на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180ºС духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. После чего выложите готовые бутерброды выложите на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, присыпьте измельчённой зеленью.

Сырные бутерброды с лесными грибами

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г обжаренных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
веточки укропа или петрушки,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Подсушите белый хлеб в тостере. На сковороде обжарьте грибы, добавьте к ним измельчённый чеснок, немного мелко порубленной зелени, добавьте соль и перец по вкусу. На каждый ломтик хлеба выложите немного горячей обжаренной массы так, чтобы она не падала с бутерброда во время еды. Сверху щедро посыпьте грибную массу натёртым на мелкой тёрке сыром, подождите, пока он расплавится, и подавайте к столу. Блюдо для бутербродов украсьте листьями салата или ломтиками свежих овощей.

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Бутерброды «Застольные»

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 варёное яйцо,
1 ст. л. консервированной кукурузы,
1 свежий огурец,
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки, соль — по вкусу.

Приготовление:
Плавленый сыр положите на несколько минут в морозилку и затем натрите на мелкой тёрке. Яйцо натрите. Куриное мясо и огурцы нарежьте как можно мельче. Соедините все продукты, посолите, добавьте мелко нарубленную петрушку и, заправив майонезом, перемешайте. Батон нарежьте ломтиками и каждый намажьте получившейся аппетитной массой. Можно намазать даже с горочкой. Украсьте бутерброды кукурузными зёрнами, можно добавить несколько листиков петрушки, она не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

Бутерброды на праздничный стол с обжаренной куриной грудкой и виноградом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г куриной грудки,
1 упаковка сливочного сыра,
2 огурца,
крупный виноград (зелёный или красный).

Приготовление:
Нарежьте батон ломтиками, каждый смажьте сыром. Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа тонкими кружочками и уложите на сыр. Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, приправьте специями, быстро обжарьте на сухой сковороде до готовности и остудите. Выложите курицу поверх огурцов, затем на курицу положите виноградинку и закрепите её с помощью шпажки.

А на нашем сайте Вы всегда найдете ещё больше вкусных рецептов . Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают праздничные бутерброды со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты бутербродов могут быть самыми разными, но одно правило должно соблюдаться — поскольку бутерброды праздничные , то их следует готовить аккуратно и красиво оформлять .

Бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, более дорогими продуктами (деликатесами).

Предлагаем вам подборку лучшие бутерброды к праздничному столу . Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.

Бутерброды с красной икрой классические

Для приготовления бутербродов с красной икрой понадобиться:

  • 140 г — красной икры;
  • 60 г — сливочного масла;
  • 1 шт. – багет.

Красная икра это один из популярнейших ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический бутерброд с красной представляет кусочек хлеба в сочетании с сливочным маслом и красной икрой.

Бутерброды с икрой и семгой


Для приготовления бутербродов с красной икрой и сёмгой понадобиться:

  • хлеб — 300-400 г
  • сливочное масло — 200 г
  • филе малосольной семги — 200 г
  • лимон — 1 шт
  • красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых бутербродиков с красной икрой и малосольной сёмгой. Эти бутерброды очень ярко и красиво выглядят и пригодится как в праздники так и на каждый день для украшения стола.

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром это очень сытное и вкусное блюдо которое не включает в себя сложных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Багет французский или батон;
  • Ветчина;
  • Помидоры черри;
  • Грибы шампиньоны;
  • Сыр твердый;
  • Майонез;
  • Масло растительное для жарки;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола который не оставит вас равнодушными.

Бутерброды с красной рыбой очень простые и быстрые в приготовлении. Поэтому заранее готовить их не стоит, лучше перед подачей к столу.

Ингредиенты:

  • Черный хлеб;
  • Филе красной рыбы;
  • Спелый авокадо;
  • Майонез;
  • Листья зеленого салата;
  • Лимон;
  • Зелень для украшения;
  • Соль.

Приготовление:

Зелень моем и раскладываем на бумажное полотенце сушиться.

Черный хлеб нарезаем тонкими ломтиками. На ваше усмотрение, треугольником или квадратиком.

Авокадо моем, чистим, избавляемся от косточки, саму мякоть нарезаем очень, очень мелко или давим вилкой. Затем смешиваем с майонезом. Добавляем по вкусу соль. Пасту из авокадо нанесите на ломтики хлеба.

Рыбу покупаем уже нарезанную слайсами или сами тонко нарезаем острым ножом. Ломтики красной рыбы свернуть в рулетик и выложить на пасту из авокадо.

Лимон помойте, вытрите насухо, нарежьте ломтиками.

Готовые бутерброды с красной рыбы украсьте укропом и подавайте на листьях салата с лимоном.


Для приготовления бутербродов с форелью нам понадобиться:

  • батон,
  • 7 кусочков малосольной форели,
  • 1 свежий огурец,
  • лимон,
  • сливочное масло
  • для украшения зелень петрушки и ягоды красной смородины.

Приготовление бутербродов с форелью :

От батона отрезаем 7 ровных кусочков и намазываем их сливочным маслом. Огурец нарезаем по-косой на длинненькие ломтики. Кусочки форели скручиваем в рулетик, и протыкаем шпажками, втыкая поверх огурца. Сбоку кладем кусочки лимона и ягодку красной смородины. При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной;
  • Творог мягкий не кислый;
  • Майонез;
  • Лосось копченый;
  • Лук красный;
  • Лук зеленый;
  • Соль, свежесмолотый черный перец;
  • Укроп для украшения.


Для приготовления бутербродов со слабосоленым лососем и оливками нам потребуется:

  • 9 кусочков багета
  • 9 оливок
  • 9 продолговатых кусочков лосося
  • Сливочное масло
  • Листья салата
  • Виноград
  • Зелень петрушки

Приготовление бутербродов с лососем и оливками :

Нарезаем французский багет на тонкие кусочки и намазываем на них сливочное масло, филе лосося заворачиваем в трубочку. Берём шпажку накалываем на нее оливку, трубочку из рыбы и вставляем в кусочек багета. Сбоку на бутерброд кладем кусочек листочка салата и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезаем пополам и украшаем бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подать для праздничного стола.

Закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не может обойтись без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурчиком на сливочной подушке придется по вкусу всем. Он очень прост и быстрый в приготовлении, но будет очень празднично и аппетитно смотреться на столе среди других не менее вкусный блюд.

Ингредиенты:

  • Французский багет или батон
  • Лосось слабосоленый
  • Сливочный сыр
  • Зелень укропа, петрушки и лука
  • Огурец свежий
  • Зелень укропа, несколько веточек для украшения
  • Соль, перец — по желанию и вкусу

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом


Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом понадобиться:

  • 160 г — шпротов в масле
  • 6 кусочков белого хлеба
  • 2 шт — помидора
  • 100 г — корнишонов (маленькие огурцы)
  • 3 шт — перепелиных яйца
  • 3 ст. л. — оливкового масла
  • соль, перец – по вкусу

Как приготовить праздничные бутерброды с шпротами и яйцом —

Праздничные бутерброды со шпротами яйцом и огурцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами понадобиться:

  • Французский багет – 1шт.
  • Шпроты в банке – 1 банка
  • Маринованные огурцы – 1 баночка (маленькие огурчики)
  • Яйца куриные сваренные вкрутую – 7 шт.
  • Майонез – 3 ст.л
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень укропа для украшения


Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо понадобиться:

  • 4 кусочка хлеба
  • 1 шт. — авокадо
  • 1 шт – лимон (для сока и цедры)
  • 1 зубчик — чеснока
  • 1 банка шпротов
  • 1 ст. ложка — винного уксуса
  • 1-2 штуки помидора (нарезать кружочками)
  • зелень петрушки

Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола. Эти бутерброды готовятся очень быстро, и, при этом, они очень вкусные.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

  • белый хлеб,
  • банка шпрот,
  • два помидора,
  • майонез
  • 2 штуки вареных яйца.

Приготовление бутербродов :

На сковородке обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистого цвета. Готовый хлеб намазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.Украсить праздничные бутерброды со шпротами и яйцом можно зеленью укропа или петрушки.

Для приготовления бутербродов с селедкой яйцом и каперсами нам понадобится:

  • Хлеб черный, нарезной
  • 200 гр. – филе сельди
  • 2 шт. – огурца малосольного
  • 3 шт. – яйцо куриное, отварное
  • 1 ст.л. – уксуса яблочного
  • 1 ст.л. – масла растительного
  • 50 гр. – каперсов
  • 10 шт. – помидоров черри
  • 1 пучок – свежей зелени (укроп)
  • Черный молотый перец

Главное достоинство этих бутербродов к праздничному столу не только легкий и очень приятный вкус, но и быстрота и легкость приготовления.

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным сладким перцем – отличная находка для праздничного стола. Бутерброды легки в приготовлении, сложность только одна, нужно заранее запечь (но не перестараться со степенью прожарки) кусочек вырезки мяса говядины в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб;
  • Масло бутербродное;
  • Жареная говядина, например ростбиф;
  • Маринованный красный перец;
  • Руккола;
  • Горчица французская в зернах.

Приготовление:

Маринованный перец нарежьте полосочками.

Хлеб нарежьте на небольшие ломтики, а затем нанесите тонким слоем бутербродное масло. На каждом кусочке хлеба разложите несколько листьев рукколы.

Мясо говядины нарежьте тонкими ломтиками, сверните декоративно каждый ломтик и положите на хлеб с маслом и рукколой.

Полосочки перца положите на мясо и не только. Украсьте руколой и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подавайте к столу.

Для приготовления бутербродов нам необходим:

  • один французский батон,
  • пачка крабовых палочек 200 грамм,
  • сливочное масло, майонез,
  • два помидора,
  • зелень петрушки или укропа для украшения.

Приготовление бутербродов :

Батон нарезаем на тонкие ломтики, намазываем сливочным маслом, крабовые палочки режем на тонкие кусочки и красиво укладываем веером. Рядом выкладываем кусочек помидора. Украшаем каждый бутерброд майонезом и зеленью.

Бутерброды с салями и оливками

Идеальная закуска на праздничный стол. Легкие и быстрые в приготовлении, как раз то, что нужно в предпраздничной суете. Бутерброды с салями и оливками выглядят очень нарядно и аппетитно. Обязательно возьмите этот рецепт бутербродов себе на заметку и удивляйте гостей столь не сложной, но вполне достойной закуской.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб на ваш выбор;
  • Сливочный сыр;
  • Салями;
  • Сладкий красный перец;
  • Оливки;
  • Зелень петрушки.

Приготовление:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками нужно для начала подготовить все ингредиенты.

Хлеб или батон нарезать на тонкие кусочки.

Зелень помыть и разложить на бумажное полотенце.

Перец помыть, очистить от семян и нарезать произвольными маленькими ломтиками.

С маринованных оливок слить маринад или достать из маринада и также разложить на бумажное полотенце чтобы убрать лишнею влагу. Далее их нужно нарезать колечками.

Салями нарезать ровными, тонкими слайсами.

Теперь приступаем к сборке вкусных бутербродов.

На каждый ломтик хлеба наносим не тонкий слой сливочного сыра.

Ломтик салями сворачиваем в «розочку» или как получится, но чтобы было красиво и аппетитно. Выкладываем на слой сыра по три — четыре розочки из салями, на каждую розочку чайной ложкой выкладываем в виде небольшого шарика сливочный сыр. И теперь украшаем колечками оливок, зеленью, ломтиками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам потребуется:

  • 8 кусочков французского батона
  • Сливочное масло
  • 8 кусочков твердого сыра
  • 1 киви
  • Крабовые палочки
  • Зелень для украшения
  • Майонез

Французский батон нарезаем кусочками и смазываем сливочным маслом. Сверху выкладываем кусочки сыра. Крабовые палочки режем тонкими дольками и раскладываем на бутерброд. Киви чистим и нарезаем кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез, и выкладываем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и зеленью петрушки. Наша вкусная закуска готова!

Праздничные бутерброды с печенью трески

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам потребуется:

  • 6 кусочков хлеба (багет, батон)
  • 1 банка — печени трески (консервы)
  • 2 шт. – куриного яйца (или перепелиные)
  • 1 шт. – лука репчатого

Закусочные бутерброды с печенью трески — вкусные, красиво выглядят и очень быстро готовятся по времени.

Бутерброды с килькой и яйцом

Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам потребуется:

  • 6 ломтиков ржаного хлеба
  • 2 шт. — яйцо куриное отварное в крутую (можно использовать
    и перепелиные) –
  • 350 гр. – кильки малосольной
  • 30 гр. — масла сливочного
  • 1 пучок — лука

Как приготовить бутерброды с килькой для праздничного или фуршетного стола с пошаговыми фото можно

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам потребуется:

  • Филе малосольного лосося
  • Круглые кусочки черного хлеба для украшения
  • Сливочное масло
  • Зелень укропа и петрушки
  • Яйцо куриное
  • Майонез салатный
  • Ягоды красной смородины для украшения

Приготовление бутербродов :

Черный хлеб тонко необходимо нарезать на тонкие кусочки и с помощью формочки для печенья выдавливаем кружочки. Укроп мелко нарезаем. Яйцо варим вкрутую. Кружочки хлеба намазываем сливочным маслом. Бока смазываем майонезом и посыпаем укропом. Полоски малосоленого лосося скручиваем в рулетик и укладываем на бутерброд. . Яйцо нарезаем небольшими кусочками и ложим с одной стороны лосося. По другую сторону ложим ягодку красной смородины и зелень петрушки.

Бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам потребуется:

  • Ржаной хлеб — 4 кусочка
  • Яйцо перепелиное — 4 штуки
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Огурцы маринованные — 6 шт.
  • Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Укроп несколько веточек для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту.

Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам потребуется:

  • Багет
  • Копченый балык
  • Помидоры чери
  • Оливки
  • Сливочное масло
  • Майонез
  • листья салата, зелень петрушки для украшения

Багет тонко нарезаем на кусочки и намазываем их сливочным маслом. Копченый балык нарезаем тонкими кусочками. Помидоры чери разрезаем пополам и делаем надрез, слегка раздвигаем края, чтобы получились крылышки. Оливки разрезаем на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «Божья коровка . На намазанный масло кусочек батона выкладываем лист салата. На салат ложим копченый балык. И вот теперь приступаем к оформлению наших Божьих коровок. На кусочек балыка ложим половинку помидора, из четвертинки оливки делаем головку. Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок – пятнышки на спинке. Выкладываем красивые праздничные бутерброды на блюдо и украшаем зеленью петрушки. Наши вкусные бутерброды «Божьи коровки » готовы.

Бутерброды с сельдью и горчичным маслом

Ингредиенты для бутербродов с сельдью:

  • 4 кусочка темного хлеба
  • 2 ст.л. масла
  • 1 ч.л. горчицы (французской зернистой)
  • 1-2 огурцы
  • 1-2 филе сельди
  • укроп
  • свежемолотый перец

Черный хлеб селедка и огурчик это одно из самых вкусных сочетаний. И, наверное, наиболее традиционных.

Если при подготовке к пикнику решено сделать как можно больше закусок в домашних условиях, идеальным вариантом будут простые открытые и закрытые бутерброды.

Учитывая, что все-таки такое угощение придется транспортировать, лучше все же готовить закрытые виды закусок.

Само слово «бутерброд» переводится с немецкого, как хлеб с маслом. Фактически это кусок хлеба с любой закуской.

Именно эта технология и легла в основу приготовления простых закусок. Только вариаций замены обычного масла появилось множество. К тому же добавились соусы, намазки, украшения.

Так появились закусочные канапе и тартинки, тарталетки и волованы, гренки и горячие открытые бутерброды.

Сэндвич – это привычный для многих бутерброд, который состоит их двух кусков хлеба и начинки между ними.

Название появилось в честь Джона Монтегью, четвертого графа Сэндвичского, – огромного любителя карточных игр.

Именно ему принадлежит идея готовить бутерброды из двух кусков хлеба. Так как времени на еду у заядлого игрока просто не хватало, он брал такую закуску с собой и перекусывал, не отходя от карточного стола.

Слоеные бутерброды или многоярусные сэндвичи. В такой закуске может присутствовать одновременно до 7-9 кусков хлеба.

Причем начинка между ломтиками будет самая разнообразная и даже не всегда сочетаемая.

Бургеры. Фактически это тот же сэндвич, но в качестве хлебной основы применяется закусочная булочка, которая разрезается пополам.

А вот от вида начинки и будет зависеть полное название такого бутерброда.

Гамбургеры – любимая американцами булка с котлетой.

Чизбургеры – а здесь к булке с котлетой добавлен сыр.

Хот-доги – сосиски в булочке с горчицей и соусом.

Брускетты – обжаренный хлеб с помидорами и моцарелой.

Панини – разновидность итальянских бутербродов, запеченных под плотно прижатой крышкой гриля.

Фахитос – мясо с овощами, завернутое в кукурузную или пшеничную лепешку с соусом гуакамоле.

Донер-кебаб — его готовят в Турции, как и многими любимую шаурму.

С разновидностями различных бутербродов можно познакомиться в статье «Бутерброды разных стран».

А сейчас предлагаем приготовить домашние бургеры и сэндвичи по рецептам, которые просты в исполнении.

Сэндвич с помидорами, ветчиной и сыром: рецепт с фото


  • черного хлеба – 2 кусочка;
  • ветчины – 2 ломтика;
  • сыра – 1 пластинка;
  • помидор;
  • листья салата;
  • сливочное масло.

Готовится любимый сэндвич с сыром по этому рецепту буквально за 5 минут.

Хлеб смазываем размягченным маслом.

Выкладываем поверх масла ветчину и сыр, прикрываем кружочками помидор и листьями салата.

Накрываем всю конструкцию вторым кусочком хлеба и угощение готово.

Вкусные сэндвичи с огурцом и яйцами: рецепт


Для приготовления понадобится:

  • тостового хлеба – 2 кусочка;
  • яиц куриных – 2 шт.;
  • свежих огурцов – 2 шт.;
  • листового салата – 3 шт.;
  • горчичный соус.

Предварительно яйца отвариваем вкрутую и очищаем, огурцы нарезаем дольками наискосок, зелень моем и обсушиваем.

Приступаем к сборке закуски.

Хлеб смазываем горчичным соусом. Выкладываем кружочки яиц и сразу же их накрываем нарезанными огурчиками.

Прикрываем листьями салата и еще одним ломтиком хлеба. Можно заворачивать бутерброд или сразу же им перекусить.

Клаб сэндвич: рецепт клубного бутерброда


Для приготовления понадобится:

  • тостового хлеба – 3 пластинки;
  • куриной грудки – 100 гр.;
  • бекона – 50 гр.;
  • салата – 2 листа;
  • огурцов – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснока – 2 зубчика;
  • майонеза – 50 гр.;
  • кетчупа – 40 гр.;
  • соль;
  • перец;
  • картофель фри.

Американский клубный сэндвич – это трехъярусный закрытый бутерброд, который подают обычно с картофелем фри.

Предварительно необходимо замариновать куриную грудку. Сделать это очень просто.

Достаточно добавить к мясу птицы соль, перец, натертый чеснок и оливковое масло. В таком маринаде курица проведет около пары часов.

Можно сделать замаринованные заготовки заранее и, поместив в контейнер, оставить в морозильной камере.

Пока маринуется грудка, подготовим все остальные компоненты многокомпонентного бутерброда.

Овощи моем, обсушиваем и нарезаем помидоры кружочками, а огурцы продолговатыми тоненькими пластинками. Хлеб подсушиваем в тостере.

На сухой сковороде обжариваем ломтики бекона. Не выливая вытопившийся жир, помещаем на сковородку нарезанную кусочками куриную грудку и обжаривает до появления золотистой корочки.

Приступаем к сборке закуски. Хлеб смазываем майонезом с одной стороны и выкладываем на него салатный лист, кусочки курицы и кружочки помидор. Берем второй кусок хлеба, смазываем его соусом с двух сторон и накрываем первый ярус сэндвича.

Выкладываем второй ярус начинки. Для этого идет сперва бекон, а за ним огурцы и салатный лист. Заканчивает конструкцию еще один кусочек хлеба, смазанный майонезом с нижней стороны.

Чтобы клубный сэндвич не развалился, его можно скрепить зубочистками.

Теперь разрезаем бутерброд на четыре части по диагонали. Подаем такую закуску с картофелем фри, которую легко приготовить во фритюре из замороженной заготовки.

Сэндвич с перцем и тунцом: рецепт с фото


Для приготовления понадобится:

  • чиабатты – 0,5 шт.;
  • яиц куриных – 2 шт.;
  • тунца консервированного – 100 гр.;
  • сладкого перца – 0,5 шт.;
  • листьев салата – 2 шт.;
  • майонез – 1,5 ст. л.

Половинку чиабатты разрезаем вдоль. Можно разрезать итальянский хлеб не до конца.

Для начинки подготавливаем основные ингредиенты. Яйца отвариваем, чистим и разрезаем пополам.

Тунца разминаем при помощи вилки и смешиваем с ложкой майонеза. Перец нарезаем тонкими полосками.

Половинку булки смазываем остатком майонеза, а на второю половинку выкладываем рыбную намазку.

На первом кусочке размещаем яичные половинки и накрываем их салатными листьями. Соединяем обе половинки сэндвича.

Сэндвич с редисом и курицей: подробный рецепт


Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • куриного филе – 120 гр.;
  • сливочного сыра – 120 гр.;
  • укропа и петрушки – по 2 веточки;
  • редиса – 2 – 3 шт.;
  • листьев салата – 2 шт.;
  • соль;
  • перец.

Филе курицы нарезаем на длинные кусочки. На гриле или сухой сковороде обжариваем мясо птицы, после чего его солим и перчим.

Чистую зелень мелко рубим и смешиваем с мягким сыром до поучения однородной массы. Редиску режем кружочками.

Хлеб намазываем сырной массой, на нее выкладываем лист салата. Теперь кладем кусочки курицы и кружочки редиса. Накрываем бутерброд салатным листом и еще одним кусочком хлеба.

Рецепты простых сэндвичей: бутерброд с яичным салатом


Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • вареных яиц – 2 шт.;
  • майонеза – 2 ст. л.;
  • листья сельдерея;
  • зеленый лук;
  • салатный лист;
  • карри;
  • перец;
  • соль.

Отваренные вкрутую яйца разминаем при помощи вилки. К яичной смеси добавляем майонез и немного мелко порезанного лука и сельдерея.

Присыпаем салат солью, добавляем молотый перец и карри по вкусу. Все компоненты перемешиваем до однородности.

Черный хлеб подсушиваем в духовке или обжариваем на сковороде без масла. Первый кусочек намазываем готовым салатом, который прикрываем салатным листом. Сверху размещаем второй кусок хлеба.

При желании еще теплый хлеб можно натереть чесноком.

Сэндвич с лососем: рецепт приготовления в домашних условиях


Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • листья салата;
  • лосося конченного – 50 гр.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сливочный сыр.

Овощи тщательно моем под проточной водой и обсушиваем. Огурцы при желании можно очистить от кожуры. Нарезаем огурец наискосок тоненькими шайбами.

Оба кусочка хлеба смазываем сливочным сыром и выкладываем на них салатные листья.

На один кусочек размещаем кусочки огурцов, а на другой копченого лосося. Соединяем обе половинки бутерброда и разрезаем готовый сэндвич по диагонали.

Сэндвичи с авокадо: рецепты с курицей


Для приготовления понадобится:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • стеблевого сельдерея – 2 шт.;
  • красного лука – 1 шт.;
  • кинзы и петрушки – по 2 веточки;
  • лимонного сока – 50 мл;
  • соль;
  • перец молотый.

Куриное филе обжарить на сковороде и нарезать брусочками. Авокадо размять вилкой и добавить к курице.

Туда же отправить натертое яблоко и нарезанный мелким кубиком красный лук. Порезать зелень мелко и высыпать в емкость к остальным ингредиентам.

Досаливаем смесь, перчим и поливаем лимонным соком. Хорошо вымешиваем намазку.

Такая начинка подходит для приготовления сэндвичей как на белом, так и на черном хлебе.

Рецепт бургера с курицей в домашних условиях


Для приготовления понадобится:

  • булочек для бургеров – 8 шт.;
  • курица – 1 шт.;
  • репчатого лука – 1 шт.;
  • соль;
  • перец;
  • огурцов – 5 – 6 шт.;
  • кетчуп
  • зелень.

Куриную тушку обмываем и разделываем на части. Срезаем все мясо с костей.

Мясные кусочки с жиром, шкуркой и луковицей перекручиваем на мясорубке. Присаливаем и перчим по вкусу.

Из готового фарша формируем котлеты и выкладываем их на противень.

Готовим котлеты для бургеров в духовке на режиме гриль.

Когда появится румяная корочка, убавляем температуру и еще держим котлеты в духовом шкафу 15 минут.

Булочки разрезаем на две половинки. На нижнюю часть каждого бургера выкладываем куриные котлеты и сразу же поливаем кетчупом. Сверху размещаем порезанные огурцы и немного зелени.

Всю конструкцию прикрываем второй половинкой булки.

Рецепт закрытого бутерброда: бургер с рыбой


Для приготовления понадобится:

  • трески – 300 гр.;
  • репчатого лука – 1 шт.;
  • яиц куриных – 1 шт.;
  • панировочных сухарей – 50 гр.;
  • соль;
  • масла растительного – 2 ложки;
  • булочки для бургеров – 2 шт.;
  • соуса тартар – 4 ст. л.

Филе трески измельчаем ножом или на мясорубке с крупной решеткой. Вместе с рыбой пропускам нарезанный лук. В фарш добавляем одно яйцо, солим и перчим. Хорошо выбиваем смесь руками.

Руки смачиваем и формируем котлеты. Каждую обваливаем в сухарях и выкладываем на разделочную доску. Теперь котлеты нужно разместить в холодильнике, где они проведут ближайший час.

Охлажденные рыбные заготовки обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.

Подогретые булочки разрезаем, смазываем готовым соусом тартар и сразу же выкладываем горячие рыбные котлеты. Накрываем бутерброд второй половинкой булки.

Нестандартные закрытые бутерброды: рецепты закуски в батоне с фото


Для приготовления понадобится:

  • багет – 1 булка;
  • сосисок – 400 гр.;
  • огурцов соленых – 200 гр.;
  • сливочного масла – 150 гр.;
  • дижонской горчицы – 1 ст. л.;
  • лимонного сока – 1 ст. л.;
  • зелени петрушки, укропа – по 2 – 3 веточки.

Такие не совсем обычные бутерброды станут оригинальным угощением и прекрасным украшением стола.

Для приготовления багет разрезаем вдоль пополам. Полностью выбираем из булки мякиш.

Готовим начинку, для чего сосиски и огурцы нарезаем кубиками. К ним добавляем горчицу, лимонный сок и размягченное масло.

Вынутый из хлеба мякиш подсушиваем в духовом шкафу и крошим в подготовленную смесь.

Все компоненты начинки хорошо вымешиваем и выкладываем в обе половинки багета.

Соединяем обе половинки и заматываем багет пищевой пленкой, чтобы он не развалился.

Отправляем хлеб с начинкой в холодильник, где батон должен провести несколько часов, чтобы масло полностью застыло и соединило в единое целое все компоненты, включая хлеб.

Охлажденный батон нарезаем на кусочки и сразу же подаем. На пикник такую закуску можно взять, предварительно заморозив.

Видео: как приготовить горячий закрытый бутерброд на пикнике

Праздничные бутерброды и закуски на день рождения, рецепты

 

Праздничный стол, будь то День рождения, Новый год или встреча друзей, предполагает наличие разнообразных блюд. Но, как же обойтись без фуршетной закуски, чтобы гости могли подкрепиться, а богатое меню поражало не только глаз, но и наши вкусовые рецепторы. Ответ – наготовить простые, но такие непривычные и изысканные для нас всех, вкусные бутерброды. Тем более, что рецепты и продукты, ингредиенты для закусок можно подобрать от бюджетных, до невероятно дорогих и экзотических. А мы выпишем себе только самые вкусные бутерброды на праздничный стол и для простых домашних посиделок. Рассмотрим пошагово рецепт вкусных бутербродов с сыром. О них довольно много положительных отзывов в интернете.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб
  • Сыр — 100 грамм
  • Шпроты — по желанию
  • Лук репчатый — 1-2 штуки
  • Морковь -1 штука
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Масло для обжарки
  • Зелень для украшения
  • Специи: соль, перец черный молотый, карри (по желанию)

 

Как приготовить вкусные бутерброды

1. Лук и морковь почистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной или средней терке. Обжарить на сливочном масле.

 

 

 

 

 

2. Добавить специи.

 

 

 

 

 

 

4. Чеснок почистить и мелко нарезать, или выдавить с помощью чеснокодавки, или натереть через целлофановый мешок как показано на фото.

 

 

 

 

 

 

 

4. Сыр натереть на крупной терке. Добавить к теплой (чуть остывшей) смеси лука и моркови.

 

 

 

 

 

5. Перемешать, чтобы сыр расплавился.

 

 

 

 

 

6. Добавить майонез.

 

 

 

 

 

 

7. Батон или хлеб обжарить на растительном (смешанном со сливочным) маслом с двух сторон. Если масла слишком много, выложить ломтики хлеба на салфетку. Затем на каждый ломтик нанести полученную смесь для вкусных бутербродов с сыром. Украсить зеленью.

 

 

 

 

 

Вкусные бутерброды с сыром готовы

Приятного аппетита!

 

Сверху можно положить шпроты.

 

 

Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты

Быстрые рецепты вкусных бутербродов

 

Праздничные бутерброды с пастой из лосося и сливочного сыра

  • Нарезной батон – столько кусочков, сколько хотите бутербродов.
  • Сливочный сыр – 200 граммов (на 20 кусочков).
  • Лосось копчёный – 300 граммов.
  • Свежий огурец – 1 штука, большого размера.
  • Укроп – полпучка – пучок.

Этот рецепт быстр и чрезвычайно прост, но не примитивен. Всем, кто любит морепродукты, понравиться точно, а готовить его несколько минут. Итак: батон берём и подсушиваем кусочки на сухой сковороде до корочки – около 3 минут. Можно взять и масло, сливочное или оливковое. Но при нанесении пасты хлеб может подмокнуть, и к столу вы подадите уже не такие вкусные бутерброды.

Теперь паста: лосось нарубим мелкими кусочками. Укроп промыть и так же нашинковать меленько. Зелень смешиваем со сливочным сыром, затем добавим лосось. Немножко посолим, крадём сухие травы: идеально подойдёт орегано с базиликом, свежий красный молотый перец. Нанесём пасту на хлеб, а тонкими кусочками свежего огурца украсим бутерброд. Но это и для лучшего вкуса – огурчик принесёт свежесть и аромат.

Праздничные бутерброды с пастой из печени трески

Здесь действительно буйствуют разнообразные ароматы, понравятся такие вкусные бутерброды тем, кто предпочитает действительно насыщенность вкуса и остроту.

  • Багет или нарезной батон. Смотря, каких размеров вы предпочитаете сделать бутерброды.
  • Треска, печень – две или три банки (по 100 граммов в консервы).
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Майонез – по вкусу и на глаз, чтобы паста была «клейкой», но майонез не слишком перебивал основной вкус.
  • Яйца – 4 штуки.
  • Сыр твёрдый –150 граммов, но если он солёный, например, пармезан, нужно пробовать, и класть немножко меньше.
  • Укроп, зелень лука – по полпучка.

Хлеб нужно подсушить на сковородке без масла, всего несколько минут.

Делаем пасту: консервы разомнём вилкой. Натрём на мелкой тёрке сыр, смешаем с печенью трески. Яйца так же нужно натереть на мелкой тёрке и добавить к треске и сыру, перемешать. Зелень мелко нашинкуем и так же перемешаем с пастой. Добавим майонез для вкуса, снова перемешаем и намажем на тосты, наши вкусные бутерброды на праздничный стол ну или просто для того, чтобы удивить и поразить гостей, полностью готовы. Перед подачей можно пару минут подогреть в духовке или микроволновой печи.

Праздничные бутерброды с пастой из авокадо и креветками

Данный рецепт подходит для изысканной вечеринки, понравиться гурманам и тем, кто предпочитает не повседневные, а необычные бутерброды в качестве закуски на столе.

  • Багет.
  • Авокадо – 2 штуки. Выбирайте очень спелые, даже немного коричневатые и мягкие.
  • Большие креветки – по 1 штуке на бутерброд.
  • Чеснок – 2 зубца.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Соль и красный перец.
  • Лимон, сок – 1 штука.

Авокадо нужно порезать и избавиться от косточки, на плод капните сок 1 лимона и оставьте на полчаса. А тем временем разрежьте и подсушите багет. Креветки очистите, промойте и так же взбрызните несколькими каплями лимона. Чеснок пропустите через пресс.

Делаем пасту: авокадо измельчите и пюрируйте. Добавьте оливковое мало, соль и красный перец, чеснок. Перемешайте и ещё раз пропустите через блендер.

Теперь всё просто и быстро: наши вкусные бутерброды на праздничный стол намажьте пюре из авокадо, затем уложите сверху креветку. Украсить можно долькой лимона, свежим листком мяты, оливкой.

Праздничные бутерброды «Капрезе» с прошутто

Этот рецепт действительно праздничный. Это лёгкая закуска – салат, с добавлением вяленного и очень тонко нарезанного итальянского мяса. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол выделят хозяйку, а столу придадут ещё большей изысканности.

  • Бородинский хлеб – 1 батон.
  • Помидоры – 3 штуки, выбирайте крупные и спелые.
  • Сыр «моцарелла» — 2 шарика.
  • Оливковое масло.
  • Прошутто – по 1-2 ломтика на бутерброд. Если уж прошутто нет, можно заменить любым хорошим вяленым мясом, тонко наструженным, или же на крайний случай копчёной сёмгой.
  • Пряные травы, соль, орегано и перец молотый.
  • Зелень базилика – листочек, два на каждый бутерброд.

Итак, этот рецепт много времен не занимает, салат «Капрезе» кладётся на тосты и подаётся к столу. В первую очередь делаем сам салат. Нарежем моцареллу кружочками, таким же образом поступим и с томатами. Листья базилика промоем и отделим от стебля.

Сделаем тосты, положив кусочки хлеба на сухую сковороду, и подсушим около 5 минут. Разрежем квадратные кусочки пополам и получим треугольные – именно с такой формой закуски и мы и будем работать. Оливковое масло смешаем со специями и солью. Выложим моцареллу, кусочек помидоры, сверху базилик и польём маслом, немножко, для запаха. Сверху свернём кусочек прошутто и уложим на бутерброд.

Праздничные бутерброды сытные «просто и вкусно»

Если необходимо приготовить сытную закуску на скорую руку, то этот рецепт вам точно пригодится в копилке. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол не обойдутся дорого, ингредиенты вы найдёте у себя в холодильнике перед каждым торжеством.

  • Белый тостерный хлеб, нарезной – 1 батон.
  • Ветчина – 400 грамм, можно и меньше, смотря, сколько вы готовите.
  • Варёная колбаса – 200 граммов.
  • Паштет – можно взять баночку готового куриного лёгкого паштета.
  • Солёные огурцы – 4 штуки, берите крупные.
  • Зелень – для украшения.
  • Оливки – для украшения.
  • Майонез.

Итак, возьмите хлеб и разрежьте его пополам, чтобы получились треугольники. Теперь подготовим ингредиенты. Запомним, чтобы вкусные бутерброды были не только супер съедобными, но и красивыми, все продукты нарезаем тоненько.

Огурцы, колбасу и ветчину нарежем тоненькими кусочками, под размер и форму хлеба. Нашинкуем зелень. Паштетом намажем тост, сверху кладём огурец, затем ветчину, затем зелень, обильно, не жалеем. Потом несколько капель майонеза, колбаса, и снова кусочек хлеба. Немного можно пропитать майонезом, и сверху класть оливку. Обрежьте корочку, чтобы бутерброды были красивыми и удобными для поедания.

Если у хозяйки есть время

Праздничные бутерброды «жюльен»

Популярный «жюльен» уже давно принял разнообразные формы, вариации, его готовят не просто как горячую закуску, изысканную и уникальную, но и как простые вкусные бутерброды, которые не уступают любому мясному блюду.

  • Булочки – количество зависит от того, сколько вы хотите «жюльенов». Мы берём на 8 персон – 4 штуки.
  • Грибы, белые или шампиньоны – 300 грамм.
  • Сметана – 4 ложки столовые.
  • Твёрдый сыр – 100 граммов.
  • Лук – 1 головка.
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Приправы и пряности – по вкусу. Сухие травы и соль с перцем подойдёт идеально.

Грибы нужно помыть и почистить, порезать мелко и прожарить на сковороде. Пока шампиньоны жарятся, нашинкуем лук и добавим к грибам через 10 минут под крышку. Туда же через 15 минут кладём нарезанный или давленый чеснок. Всё протушим. Если наши замечательные и вкусные бутерброды не будут кушать детки, можно полить всё вином и дать ему испариться при большом огне. За 10 минут по готовности добавим сметану и перемешаем, посолим и поперчим, кинем приправы.

Булочки разрежем на 2 части и достанем серединку, грибы кладём вовнутрь, трём сверху сыр и ставим в духовку или микроволновку на 10 минут, пока сыр не растает. Украсить вкусные бутерброды на праздничный столможно зеленью, помидоркой черри или кусочком обычной с листочком базилика, маслинами или тоненькой долькой лимона. Каждый их ингредиентов придаст совершенно уникальный аромат и послевкусие.

Праздничные бутерброды с пастой из куриного паштета

Невероятный рецепт, требующий несколько больше времени, чем остальные. Но эти вкусные бутерброды на праздничный стол,точно никто больше из знакомых хозяек делать не будет. Рецепт не затратный, эксклюзивный, простой, чтобы приготовить такие закуски вам придётся потратить около 1 часа.

  • Батон нарезной или багет – столько кусков, сколько хотите бутербродов, мы бы рекомендовали запастись большим количеством хлебобулочных изделий, так как бутерброды улетают.
  • Куриная печень – 0,5 килограмма.
  • Луковица – 2 крупные штуки.
  • Сало или бекон – 100 грамм.
  • Чеснок – 5 зубцов.
  • Помидоры – 3 штуки, больших размеров, красные или жёлтые (или наоборот черри).
  • Сыр твёрдый – 200 грамм.
  • Укроп – 1 пучок.

Перед тем, как приготовить наши вкусные бутерброды, первую очередь нужно заняться приготовлением паштета. Ставим на маленький огонь печень, лук (на четыре части) и сало. Если это бекон, оставьте его на конец. Залейте всё водой, добавьте немножко подсолнечного масла. Спустя полчаса добавьте бекон, и варите ещё 10 минут. Теперь поставьте остудить продукты, измельчите всё блендером до однородной массы, посолите и добавьте перец, перемешайте.

Пока паштет остынет полностью в холодильнике или на подоконнике, подготовим остальное. Нарежем багет или батон, подсушим на сухой сковородке несколько минут. Твёрдый сыр нужно натереть на самой мелкой тёрке. Зелень – шинкуем, помидоры – кольцами, чеснок – через пресс.

Охлаждённый паштет необходимо смешать с сыром, тщательно, пока не получиться однородная масса. Добавим чеснок. Теперь намажем добротным слоем наши тосты, сверху на вкусные бутерброды на праздничный стол кладём кружочек помидора, а с боку оставим немножко нашинкованной зелени.

Праздничные бутерброды с фаршированным сыром

Брускетта – итальянские тосты с различными начинками, сегодня стали популярными и у нас. Но вот данный рецепт – совсем не обыденный и повседневный. Это настоящее праздничное блюдо, вкусное, сытное, экзотическое и уникальное.

  • Сыр «Бри» — 200 граммов.
  • Фисташки или кешью – 50 грамм.
  • Вяленая клюква или вишня – 30 грамм.
  • Багет.

Начнём с фаршировки сыра, которая займёт какое-то время. В первую очередь очистим фисташки, если это кешью, то просто сполоснём и обсушим. Затем орехи нужно измельчить. Клюкву или вишню нужно мелко нарубить.

Сыр следует слегка растопить в микроволновке. Затем выложить на плёнку, придавить, или раскатать скалкой, смотря как, вы расплавите продукт. Теперь возьмите орехи и ягоды, выложите на сыр, накройте плёнкой снова и вдавите ингредиенты в пока ещё тёплый бри. Наши вкусные бутерброды будут чрезвычайно красивыми и питательными. Освободим от плёнки и свернём рулетом сырный — ореховый продукт, спрячем в холодильник на несколько часов.

Багет нарежем тонко, подсушим на сухой сковороде, рулет из ягод, сыра и орехов порежем на кусочки, на бутерброде будет красивая серединка – красные ягодки с белым сыром и зеленоватыми орехами, как калейдоскоп, украсят любой стол.

лучших рецептов сэндвичей: стейки с сыром, барбекю, Po ‘Boys и многое другое: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

Колбаса, перец и лук

Получите рецепт: Колбаса, перец и лук

Жареный цыпленок и вафли BLT с халапеньо и медовым майонезом

Получите рецепт: Жареный цыпленок и вафли BLT с халапеньо и медовым майонезом

Мини-герои с фрикадельками

Получите рецепт: Мини-герои с фрикадельками

Сэндвич с крабовым пирогом

Получите рецепт: Сэндвич с крабовым пирогом

Ростбиф Po ‘Boys

Получите рецепт: Ростбиф Po ‘Boys

BLT сэндвич Тиа Моури

Получите рецепт: Сэндвич Tia’s BLT

Кубинский сэндвич

Получите рецепт: Кубинский сэндвич

Филли Чизстейк с копченым соусом Грюйер

Получите рецепт: Филадельфийский сырный стейк с копченым соусом из грюйера

Портобелло Мелт

Получите рецепт: Портобелло Мелт

Фрикадельки Парм

Получите рецепт: Фрикадельки Парм

Филли Чизстейки с растопленной фонтиной

Получите рецепт: Чизстейки Philly с растопленной фонтиной и обжаренным красным луком

Шашлык из тушеной свинины Северной Каролины

Получите рецепт: Шашлык из тушеной свинины Северной Каролины

Каджунские креветки Po ‘Boys

Попробуйте вкус Луизианы с жареными сэндвичами Келси с креветками, посыпанными острой креольской приправой, как старые добрые мальчики.

Получите рецепт: Каджунские креветки Po ‘Boys

Сэндвич с ветчиной и гауда на гриле

Получите рецепт: Сэндвич с ветчиной и сыром Гауда с оставшимися пасхальными овощами

Дилли сэндвич с салатом из маринованных яиц

Получите рецепт: Салат из маринованных яиц Дилли

Сэндвич с грудинкой

Получите рецепт: Сэндвич с грудинкой

Жареный цыпленок Club

Получите рецепт: Жареный цыпленок Club

Замоки с фрикадельками из курицы с индейкой и шпинатом

Получите рецепт: Суб-бутерброды с фрикаделькой из курицы и шпинатом с индейкой и шпинатом

Сэндвич Рош ха-Шана

Получите рецепт: Сэндвич Рош ха-Шана

Кобб Салат Панини

Получите рецепт: Кобб Салат Панини

Слайдеры с хрустящим тунцом и цитрусовой тушкой

Получите рецепт: Слайдеры с хрустящим тунцом и цитрусовой тушкой

Сэндвич с яичным белком, луком и инжиром

Получите рецепт: Яичный белок с карамелизованным луком и домашним сэндвичем с инжирным джемом с салатом и кленовым бальзамическим соусом

Запеченное печенье с ветчиной и сыром с перцем и перцем в горчичной глазури

Получите рецепт: Печенье с ветчиной и сырным перцем в горчичной глазури

Рваная свинина и сэндвич с кимчи

Получите рецепт: Сэндвич из свинины и кимчи

Карибское обертывание

Получите рецепт: Карибское обертывание

Хлеб без замеса

Поднимите свой сэндвич на ступеньку выше, подав мясное ассорти и приправы с домашними ломтиками простого хлеба Чака без замеса.

Получите рецепт: Без замеса хлеба

Небрежный Джос

Получите рецепт: Небрежный Джос

Ролл Бена Сарджента с лобстером

Масляный рулет с лобстером Бена Сарджента без украшений — без приправ и без сельдерея — и его когда-то сверхсекретный рецепт прибивает приморский бутерброд по голове.

Получите рецепт: Ролл Бена Сарджента с лобстером

Кентукки Горячий Браун

Получите рецепт: Кентукки Горячие Браунс

Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Получите рецепт: Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Открытая колбаса, бутерброды с 3 перцами и луком

Получите рецепт: Открытая колбаса, 3 бутерброда с перцем и луком с проволоне

Таледжио и груша Панини

Этот бутерброд, сочащийся декадентским сыром Таледжио, может показаться изысканным, но его все равно легко приготовить и съесть.

Получите рецепт: Таледжио и груша Панини

Авокадо, жареная индейка и бекон

Получите рецепт: Жареный сэндвич с индейкой, авокадо и беконом

Бутерброды Капрезе с базиликовым маслом

Получите рецепт: Капрезе сэндвич

Лучший сэндвич со стейком

Получите рецепт: Лучший сэндвич со стейком

3-х минутные бифштексы

Получите рецепт: Приготовление блюд из 3-х минутных бифштексов с домашним соусом для стейка

Сэндвич с уткой и чатни из манго

Получите рецепт: Сэндвич с уткой с чатни из манго и соленым маринованным луком

Сэндвич с курицей и сливками

Получите рецепт: Горячие куриные сливки с тархуном и тархуном

BBQ Brisket Reuben

Получите рецепт: Барбекю из грудинки сэндвичей с Рубеном

Средиземноморский сэндвич с лососем

Два совета, как сделать этот сэндвич с лососем необычным: лучше всего приготовить начинку из лосося заранее, чтобы по-настоящему сочетались ароматы, и использовать итальянский хлеб с травами для дополнительного вкуса, если вы найдете буханку.

Получите рецепт: Средиземноморский сэндвич с лососем

Голодный Грейсленд на гриле, специальный

Элвис, как известно, любил поджаренные бутерброды PB с бананами.Один кусочек этого сладкого бутерброда, и вы поймете почему.

Получите рецепт: Голодный Грейсленд на гриле, специальный

Особый бутерброд Ли

Получите рецепт: Особый бутерброд Ли

Полное руководство по сэндвичам

Полное руководство по сэндвичам

{25+ рецептов сэндвичей}

Простые рецепты сэндвичей недооцениваются как быстрые и просто вкусные блюда.В конце концов, существует бесконечная «стопка» возможностей. Почему-то мы не часто думаем о том, чтобы сделать простой бутерброд, когда мы в стрессе и ищем быстрый и легкий ужин.

Готовы исследовать бесконечную «стопку» рецептов сэндвичей?

В сегодняшнем блоге мы узнаем, как улучшить ваши бутерброды, чтобы они быстро собирались вместе в эти напряженные дни. Приготовьтесь к легким рецептам сэндвичей, а также к советам и рекомендациям по усилению вкуса, добавлению ярких цветов и предотвращению образования сырого хлеба! Кроме того, что мне нравится в праздновании бутербродов, так это то, что мы не сокращаем углеводы и не показываем слабую еду, которая не дала бы нам топлива, чтобы гнаться за нашими детьми или пройти уроки пилатеса.В конце концов, углеводы — не враги! Тем не менее, давайте начнем с определения сэндвича и перейдем к «мясу» блога!

The Ultimate Sandwich Guide! Ознакомьтесь с 25+ рецептами сэндвичей, а также советами и рекомендациями! #dietitian #foodie #sandwich Нажмите, чтобы твитнуть

Что такое сэндвич? (Словарь Merriam-Webster)

Определение:
1) Два или более ломтика хлеба или разрезанный рулет с начинкой между ними.
2) Один кусок хлеба, покрытый пищей.

3 совета для восхитительного сэндвича:

1.Ароматизирующая бомба

ДА! Вы хотите быть уверены, что ваши рецепты сэндвичей открывают новые горизонты! Это ключ к тому, чтобы сделать ваш бутерброд приятным. В конце концов, важно то, что внутри сэндвича, верно? По крайней мере, так нам сказали бы наши матери.

Гуакамоле — прекрасный усилитель вкуса для рецептов сэндвичей!

Поэтому попробуйте креативные, восхитительные или крепкие начинки. Попробуйте замариновать лук или добавить уникальный сыр для интереса — швейцарский, выдержанный чеддер, копченый сыр Гауда — все они могут сработать.Точно так же, возможно, вы добавите аромат оставшегося лосося барбекю, курицы-гриль или сувлаки, чтобы вдохновить ваш рецепт сэндвича. Наконец, ароматизаторы могут быть в приправе для ваших овощей, специальном соусе или свежих ярких травах, добавленных в смесь.

Так много способов улучшить вкус вашего сэндвича!

2. Думайте не только о хлебе для сэндвичей

Использовать тот же старый белый / коричневый тонко нарезанный хлеб надоедает. Вместо этого замените его разнообразием — закваска, проросшие зерна, чиабатта, лаваш, французские тосты (да!), Список можно продолжить! Возможно, вы отправитесь в специализированную пекарню, купите булочку с кренделем, свежие многозерновые обертки или испечете собственный хлеб во время пандемии COVID.Что бы вы ни выбрали, купите свежий хлеб (также можно замороженный), уникальный и ароматный.

СОВЕТ для гурманов: Как правило, чем влажнее начинка для сэндвичей, тем суше и плотнее должен быть хлеб. Поэтому замените крупную мучную лепешку на сочные начинки.

3. Яркие цвета

В конечном итоге яркие цвета радуют глаз и соблазняют вкус. Включите в свой бутерброд как минимум два ярких цвета. Это может означать наличие фиолетовой капусты, шпината, ярко-красных помидоров черри, чеснока, зеленого лука / зеленого лука, мелкой зелени или тертой моркови.

Как предотвратить сырые бутерброды?

Это все о
практическом расположении сэндвичей для предотвращения сырых сэндвичей:

1. Во-первых, убедитесь, что сэндвич-сборка

находится близко к моменту потребления.

Поэтому, если вы собираетесь собираться на работу / учебу на обед, поместите свежие ингредиенты в отдельный контейнер , чтобы собрать бутерброд перед едой.

2.

Используйте стратегические слои сэндвичей :

У вас есть влажные ингредиенты (например, помидоры), расположенные между мясом и салатом или сыром, которые служат барьером для хлеба.

3. Замените влажные ингредиенты на более крепкие овощи!

Например, вместо нарезанных помидоров попробуйте жареный перец (и промокните перец бумажным полотенцем). Вместо мягкого салата поэкспериментируйте с другими овощами, такими как нашинкованная капуста, нарезанный огурец, фенхель или даже шпинат.

25+ простых рецептов сэндвичей

Рецепты сэндвичей часто запрашиваются в Google, поэтому мы создали Ultimate Sandwich Guide, чтобы объединить 15 различных категорий сэндвичей с более чем 25 рецептами! Однако многим из этих бутербродов рецепты действительно не нужны! Просто воспользуйтесь приведенными выше советами, чтобы приготовить лучшие бутерброды и наслаждайтесь!

1.Холодные бутерброды:

Надо начать с холодных бутербродов, потому что он самый популярный! В конце концов, если открыть холодильник и использовать мясное ассорти, сыры и приправы, этот рецепт сэндвича можно приготовить за считанные минуты!

Когда я думаю о холодном сэндвиче, я думаю о клубном сэндвиче (рецепт), который часто включает ветчину, бекон, индейку / курицу, хрустящий салат, сочные помидоры, сыр чеддер и майонез! Моя итальянская семья тоже любит мясное ассорти на булочке. Точно так же моя бабушка сделала лучший ростбиф, швейцарский бутерброд и сэндвич с хреном.

2. Копченый лосось, каперсы и сливочный сыр

Этот бутерброд с открытой крышкой — излюбленный вариант легкого обеда. Вы можете хранить копченый лосось в морозильной камере и иметь его под рукой, чтобы быстро разморозить и получить вкусный протеиновый вариант. Если вас смущает разница между выращиваемым и диким лососем, читайте дальше. Вот рецепт сэндвича с копченым бубликом из лосося с каперсами и сливочным сыром.

3. Классический сыр на гриле (Monte Cristo, Croque Monsieur, Ruben)

Что мне нравится в классическом сыре на гриле, так это его простота.Вы действительно не ошибетесь. Однако при желании вы всегда можете добавить другие ингредиенты, такие как ветчина, заменить сыр или, возможно, добавить варенье, чтобы улучшить свой бутерброд. Чтобы различить, Рубен — это жареный бутерброд с солониной, швейцарским сыром и квашеной капустой, обычно на ржаном хлебе (рецепт).

Более того, Croque Monsieur — это жареный сэндвич с ветчиной и сыром с соусом бешамель. Принимая во внимание, что Монте-Кристо — это вариант Croque Monsieur, приготовленный из ветчины, сыра, горчицы и майонеза, затем он окунается в яйцо и готовится.Вот рецепт Монте-Кристо.

4. Салат из тунца / салат из яиц / салат из курицы / салат с ветчиной

Это идеальные начинки для бутербродов! У ароматов появляется возможность объединиться и усилиться. Вот рецепт двухминутного салата с тунцом, а также сэндвич с салатом из яиц карри. Кроме того, используйте оставшуюся курицу или индейку в качестве белковой начинки для бутерброда с курицей / салатом из индейки. Чтобы узнать больше о еде, ознакомьтесь с 10 уникальными способами употребления остатков индейки.

5.Сэндвич с фрикаделькой или сэндвич с баклажаном или сэндвич со свининой и пармезаном

Мой любимый — теплый сэндвич! В конце концов, они просто почему-то чувствуют себя более удовлетворенными. Этот рецепт бутерброда с фрикадельками или баклажанами — также отличный способ превратить ужин в новое блюдо! Например, подумайте о спагетти с фрикадельками или пармезаном из баклажанов на ужин и положите это на бутерброд на обед! Легкая еда для победы! Чтобы узнать больше о том, как превратить ужин в уникальный обед, прочтите об этом в нашем блоге!

Это будет ваш следующий бутерброд с фрикадельками! Булочка с тостами, теплый соус и затем быстро обжарить, чтобы сыр расплавился.Добавьте теплые котлеты и немного рукколы.

6. Sub Sandwiches — Po Boys, Bah Mi, Philly Cheese Steak

Sub Sandwiches могут подпадать под категорию горячих или холодных сэндвичей, но я думаю, что они заслуживают отдельной категории. В своем блоге New Orleans Food Exploration я выделяю традиционный бутерброд po ’boy (сокращение от« бедный мальчик »). Это сэндвич с подводной лодкой в ​​Новом Орлеане, который обычно состоит из жареных морепродуктов, рыбы, устриц, крабов или мясного ассорти. Они подаются в багете и известны хрустящей корочкой и воздушной серединкой.

Во вьетнамской кухне Бах Ми — это короткий багет, наполненный пикантными ингредиентами, такими как подводный сэндвич с маринованными ингредиентами, курицей и часто соусом из майонеза. Вот рецепт Ба Ми! Если вы мечтаете о домашнем рецепте стейка с сыром Philly Cheese, мы поможем вам!

7. Сэндвич со свининой, или сэндвич с джекфрутом, или слайдеры

Если вы не готовили дома тушеную свинину, вы упускаете возможность! Это идеальный белок для мультиварки или быстрого приготовления.Кроме того, вы почувствуете вкус ароматных веяний. Кроме того, не забудьте заморозить порции тушеной свинины, чтобы вы могли быстро приготовить еду, например, еще один бутерброд, лепешки из свинины, блины или даже кесадильи из тушеной свинины!

8. Классический сэндвич с жареным яйцом

Классический сэндвич с жареным яйцом — любимый завтрак в моем доме. Вы можете использовать английский маффин, цельнозерновой или пророщенный хлеб. Также можно добавить свой любимый сыр или овощи! Это блюдо можно также использовать в качестве обеда или ужина, и оно будет готово примерно за 10 минут от начала до конца! Заполните морозильную камеру хлебом, а холодильник — яйцами, и вы сможете приготовить этот рецепт сэндвича в любое время! Это блюдо действительно БЫСТРЕЕ, чем еда на вынос!

9.Классический сэндвич с арахисовым маслом

Как мы могли бы сделать полное руководство по сэндвичам без упоминания печально известного сэндвича с PB! Это испытанное, верное и вкусное блюдо с медом или джемом. Посыпьте корицей и бананами, и у вас будет готово вкусное блюдо. Легко заменить миндальным маслом, подсолнечным маслом или соевым маслом.

10. Готово! Souvlaki, Gyros, Tacos, Bao

На самом деле упаковка — это бутерброд. Согласно окончательной Оксфордской энциклопедии еды и напитков в Америке, «в течение 1990-х годов обертывания стали популярной новой формой сэндвичей в Соединенных Штатах.”Используйте оставшиеся белки и овощи, чтобы приготовить простую пленку для еды. Используйте то, что у вас есть в холодильнике, для вдохновения и добавьте немного зеленого лука для дополнительного цвета и аромата!

Добавьте сувлаки из курицы Андреа в обертку наан с цацики, помидорами, луком и листьями салата.

11. Бургер, хот-дог или вегетарианская собака

Эта категория рецептов сэндвичей широко обсуждается, но мы на стороне ДА, бургер, хот-дог, вегетарианская собака — все это бутерброды! Тем не менее, это также вкусные летние блюда или изысканные ужины в коттедже.Обязательно попробуйте сами приготовить гамбургеры или вегетарианские гамбургеры. Кроме того, обязательно готовьте их порциями для морозильной камеры, чтобы у вас были быстрые и простые варианты протеина, когда вы слишком заняты, чтобы готовить! Добавьте гарнир, и блюдо станет сбалансированным!

Совет: добавляйте креативные начинки, чтобы сделать свой хот-дог еще лучше!

11. Рыбный бутерброд — ролл с лобстером, рыбный тако

Морепродукты такие вкусные и нежные. Это значит, что вы можете быстро его приготовить. Обязательно попробуйте наш рецепт рыбного тако для приправленного филе, который непременно впечатлит ваши вкусовые рецепторы.Более того, если вы поклонник ролла с лобстером и хотите попробовать домашнюю версию, вот рецепт ролла с лобстером, который стоит попробовать.

12. Открытые бутерброды или плавки — тунец, тосты с авокадо

Открытые бутерброды действительно хороши! Они дают одни и те же бесчисленные варианты вкуса. Возможно, вы захотите превратить свой рецепт сэндвича с салатом из курицы / тунца / индейки в расплавленный раствор. Просто добавьте сыр и включите духовку, чтобы запекать, или внимательно следите за жаркой.

Есть бесконечное множество способов приготовить бутерброд с яйцом!

13.Семейная классика — небрежный соус, солонина на ржи с горчицей, западный сэндвич

Я уверен, что у вашей семьи есть любимые рецепты сэндвичей! Когда я рос, моя мама делала мне и двум моим сестрам сэндвичи Sloppy Joe. Сейчас, будучи диетологом, я все еще иногда делаю этот рецепт бутерброда, но также добавляю консервированную чечевицу, чтобы повысить уровень клетчатки и удвоить выход белка, что помогает сэкономить на продуктах.

14. Panini

Наконец, чтобы завершить наш Ultimate Sandwich Guide, у нас есть панини или прессованный сэндвич на гриле.Я люблю соус песто, добавленный к белку, как курица или темпе в панини. Овощи на гриле — еще одна хорошая начинка и сыр, такой как фета или козий сыр. Вот рецепты панини для мясоедов и вегетарианских панини.

Пресс для панини отлично подойдет для наполнения бутербродов и получения дополнительной хрустящей корочки!

Проявите творческий подход с рецептами сэндвичей!

Mix and Match for Sandwiches — это развлечение с безграничными возможностями! Это также показывает вам, что вы можете пойти на мошенничество и отказаться от рецепта!

Темы блюд рецепта сэндвичей

Таким образом, сэндвичи — прекрасный пример темы еды.Другими словами, темы — это способы сузить выбор вариантов еды, чтобы помочь с выбором ужина. Возможно, вы захотите попробовать сэндвич-субботу, чтобы выбрать из множества вариантов, упомянутых выше. Или, может быть, вам нужно 15 минут поесть и вы хотите съесть простой бутерброд с жареным яйцом перед тренировкой по футболу!

Ищете больше вдохновения для еды? Прочтите этот пост, чтобы узнать больше об идеях темы еды!

Совет гурмана-диетолога: Перечислите все ваши любимые бутерброды на листе бумаги и продукты, которые вам понадобятся для их приготовления.Наличие необходимых продуктов делает выполнение вашего плана беззаботным.

Надеюсь, что Ultimate Sandwich Guide вдохновил вас идеями рецептов сэндвичей!

Итог:

В заключение, рецепты сэндвичей просто потрясающие! А когда у вас есть варианты на ужин (или обед), которые вам нравятся, вам действительно не нужен рецепт сэндвича! Все, что вам нужно, — это немного вдохновения для еды! Не забудьте приготовить бутерброды в вашу напряженную рабочую неделю, чтобы это было весело и вкусно! Возможно, вы захотите использовать тему еды (например, «Сэндвич-суббота» или «Простая сэндвич-ночь во вторник»).Таким образом, когда вы думаете, что приготовить, вы сможете сделать это сбалансированное блюдо приоритетным!

Планирование питания — важная стратегия, которую нужно использовать в течение вашей загруженной недели.

Теперь ваша очередь! Какие твои любимые рецепты сэндвичей? Я тоже должен любить снимки сэндвичей в Instagram. В конце концов, их часто привлекают привлекательные внешние условия и они действительно радуются бесконечным восхитительным возможностям, которые можно найти между двумя кусками хлеба. Наконец, не забудьте отметить Instagram диетических направлений в своих домашних бутербродах!

28 любимых рецептов сэндвичей от Clean Eating

Получите доступ ко всему, что мы публикуем, когда вы подпишитесь на Outside +.

Сэндвич лучше Монте-Кристо

Edward Pond

Откажитесь от традиционного жареного на масле Монте-Кристо, чтобы насладиться более здоровым и вкусным блюдом. Обжаренная индейка, груша, молодой шпинат и нежирный швейцарский соус избавляют от жира, но не от вкуса.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвичи с фонтиной и ежевикой на гриле

Фото Даррена Кемпера

Сливочный сыр фонтина с мягким вкусом позволяет сочным ежевикам сиять в этом чистом изюминке на жареном сэндвиче с сыром.Будьте осторожны при измельчении ежевики — она ​​может брызгать и оставлять пятна!

Найдите рецепт здесь.

Мини-сэндвичи с сыром и курицей на гриле

Jodi Pudge

Вместо того, чтобы просто положить немного сыра между двумя ломтиками хлеба (как обычно!), Почему бы не добавить в смесь черную фасоль и измельченную курицу для небольшого мексиканского настоя?

Найдите рецепт здесь.

Чистый сэндвич с Рубеном

Фото Джоди Пудж

Традиционный рубен со сливочной заправкой «Тысячи островов», солониной или пастрами и швейцарским сыром — калорийное блюдо.В нашей версии используется домашняя томатная заправка, сыр Ярлсберг, ветчина и индейка для полноценной версии до 300 калорий.

Найдите рецепт здесь.

Обновленные бутерброды с сыром Пимиенто на гриле с цветной капустой «Хлеб»

Фото Olimpia Davies

Хлеб с низким содержанием углеводов, скрепляющий эти липкие жареные сыры, представляет собой беззерновую комбинацию риса с цветной капустой и миндальной муки. Этот рецепт не содержит лишних углеводов, что помогает контролировать уровень инсулина. Кроме того, цветная капуста богата пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать сигналы насыщения вашего тела.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвич с вегетарианской питой

Фото Беаты Любас

Этот вегетарианский бутерброд с лавашем — это здоровая и богатая питательными веществами еда, которая оживит ваш ланч-бокс.

Найдите рецепт здесь.

Бутерброд с яичным салатом и пряностями

Фото Беаты Любас

Совершенно простой сэндвич с яичным салатом без майонеза, слегка приправленный специями, идеально подходит для обеда или ужина.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвич с грушей и голубым сыром на гриле

Эдвард Понд

Бросьте грушу, сыр с плесенью и рукколу, которые вы привыкли видеть в салате, между двумя ломтиками деревенского хлеба с дижонским шмелем, и вы получите жареный бутерброд, который вы не скоро забудете!

Найдите рецепт здесь.

Марокканский сэндвич с курицей и салатом

Фото Олимпии Дэвис

Соленые оливки, сладкий виноград и свежая зелень придают обычному куриному салату соблазнительную изюминку. Паста из хариссы придает ему марокканский колорит, но если вы не можете ее найти, вы можете использовать щепотку порошка карри или полностью отказаться от нее.

Найдите рецепт здесь.

Бутерброд с креветками и салатом

Фото Maya Visnyei

Мы взяли ваш классический сэндвич с салатом из креветок и еще больше усилили вкус свежим укропом, хрустящим сельдереем и дижоном.В нашей версии греческий йогурт заменяет майонез, обеспечивая кремовую текстуру без жира.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвич с курицей и мясным соусом «Жареный»

Gibson & Smith

Откажитесь от фритюрницы — это тонкое хрустящее куриное филе, приготовленное на сковороде, на вкус даже лучше, чем жареное. Украшенный сливочным соусом из капусты, клюквы и йогурта, получается полноценный бутерброд.

Найдите рецепт здесь.

Кубинский сэндвич на гриле

Эдвард Понд

В нашем кубинском сэндвиче есть необходимые начинки (ветчина, сыр, рассол) с небольшой долей калорий — всего 231 на сэндвич.Достаточно 8 минут и хорошего аппетита!

Найдите рецепт здесь.

Сэндвичи с паштетом с эдамамом

Фото Кейт Косая

Эту универсальную пасту можно использовать для крекеров, или вы можете добавить воды в паштет и использовать его в качестве соуса.

Найдите рецепт здесь.

Кубинские бутерброды с моджо

Брэндон Барре

Вот более здоровый вариант кубинского сэндвича — ветчина, тонко нарезанная свинина, сыр и соленые огурцы, выложенные на рулет и приготовленные на гриле. Благодаря цедре цитрусовых в майонезе он приобретает свой аромат моджо.Подавайте кучу гостей на следующей вечеринке или в хвосте. Вы можете заранее приготовить бутерброды, а затем просто доесть их на гриле.

Найдите рецепт здесь.

Бутерброды с куриным салатом и песто

Базилик богат витамином К, который известен своими противовоспалительными свойствами; добавление сладкого аромата и хрустящей корочки этим бутербродам с куриным салатом и соусом песто.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвич с курицей Banh Mi

В этом сэндвиче во вьетнамском стиле подают несладкую курицу, быстро маринованные овощи и ароматную кинзу.

Найдите рецепт здесь.

Бутерброды с колбасой, яйцом и чеддером на завтрак

Даррен Кемпер

Эта очищенная версия фаворита фаст-фуда сделана из нежирного фарша из индейки и подается в цельнозерновых английских маффинах. Самое приятное, что они хорошо замораживаются, поэтому приготовьте партию и храните в морозильной камере для быстрого приготовления завтрака. Не стесняйтесь добавлять в бутерброд молодой шпинат или ломтики помидоров, но добавляйте их непосредственно перед или после разогрева. Подавать с любимым острым соусом.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвич с шиитаке «BLT»

Фото Беаты Любас

Эти мощные грибы могут повысить ваш иммунитет, контролировать уровень сахара в крови и уменьшить воспаление в организме. А вкус у них богатый, маслянистый и мясной, а это значит, что вы не пропустите даже бекон в этом сытном сэндвиче BLT.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвичи с ростбифом и луком-пореем в медленноварке

Фото Эдварда Пруда.

Откажитесь от говяжьих соусов с высоким содержанием натрия — они могут быть трудозатратными и изобиловать искусственными усилителями вкуса.Наши полностью натуральные бутерброды, состоящие всего из пяти ингредиентов, контролируют уровень натрия, содержат 32 грамма белка и позволяют вашей мультиварке делать большую часть работы!

Найдите рецепт здесь.

Открытые бутерброды с лобстером и термидором

Лобстер Термидор — это приготовленная в сливках смесь лобстера, которую обычно помещают в раковину омара для подачи на стол — здесь смесь покрывает ломтики цельнозернового хлеба, чтобы быстрее приготовить это классическое блюдо.

Найдите рецепт здесь.

Хумус Сэмми

Фотография Джесси Лейна Ли

Приготовьте этот легкий бутерброд на растительной основе утром, и он будет восхитителен в обеденное время. Положите ¼ чашки хумуса и морковные палочки.

Найдите рецепт здесь.

Яичные бутерброды с красным перцем и тахини

Фото Рональда Цанга

Сделайте свой микробиом счастливым первым делом с утра — эти бутерброды полны пробиотиков из кефира и пребиотиков из желтого лука и чеснока.Если вы готовите их заранее, держите яйца, соус и лаваш отдельно и собирайте перед едой.

Найдите рецепт здесь.

Бутерброды со свининой в медленноварке

Фото Ивонн Дуйвенвоорден

Сочная свиная лопатка и острый соус барбекю могут стать частью вашего плана экологически чистого питания, если вы будете следовать нашему простому методу медленного приготовления.

Найдите рецепт здесь.

Козий сыр и панинис Каламата

Ивонн Дуйвенвоорден

Термин «панини» (произносится как «па-ни-ни-ни») в переводе с итальянского означает рулет или бисквит.Первоначально наполненный слоями помидоров, моцареллы и базилика, популярность средиземноморского сэндвича превратила его в блюдо с бесконечным разнообразием ингредиентов.

Найдите рецепт здесь.

Сэндвичи с курицей и сальсой верде в медленноварке

Фото Рональда Цанг бутерброд.

Найдите рецепт здесь.

Панини из жареной свинины и нектарина с томатным джемом

Наш острый томатный джем, сладкие нектарины, несладкое жаркое из свинины и масляный швейцарский сыр — вот что делает жареный сэндвич в солнечный сезон с правильными нотами.

Найдите рецепт здесь.

Большой шлем Франции

Фото Gibson & Smith

Если вы любитель французских тостов, этот сэндвич для вас. Сладкий и бархатный кленовый сливочный сыр, яйцо-пашот и хрустящий бекон из индейки зажаты между 2 ломтиками пикантных французских тостов.Это идеальное блюдо в любое время дня.

Найдите рецепт здесь.

Роллы с лобстером в коннектикутском стиле

Фото Crayola England

Богатое ароматное масло — вот что отличает ролл из лобстера в коннектикутском стиле от его аналога, сорта Мэн, в котором используется майонез. Хотя рулет в стиле Коннектикута обычно подают теплым, здесь мы держим его при комнатной температуре, чтобы избежать плиты, но при желании нагрейте его.

Найдите рецепт здесь.

10 супер рецептов бутербродов | Работающая мама

Не поймите нас неправильно — бутерброды с индейкой — это здорово, но иногда приятно думать за пределами (хлеба) коробки.Нужно вдохновение? Ознакомьтесь с этим обзором просто восхитительных рецептов сэндвичей между хлебом (или тортильей). От гамбургеров до тако и панини — положите их на свою семейную тарелку и наслаждайтесь!


Жареные куриные рулеты с зелеными яблоками и сыром Бри

Эти обертки — беспроигрышный вариант, позволяющий превратить остатки еды в изысканный бутерброд. Соберите их на обед для детей или на здоровый ужин на футбольном поле. Чтобы быстро приготовить горячий ужин дома, разогрейте его в духовке при 375F в течение 10 минут или в прессе для панини.

Сделай сам : Не любите Бри или хотите менее дорогую альтернативу? Обменять на чеддер или швейцарский.

4 обертки из цельной пшеницы размером с буррито
4 столовые ложки медовой горчицы
1 фунт нарезанного жареного цыпленка
8 унций бри, нарезанное на 4 ломтика
1 яблоко Грэнни Смит, разрезанное пополам, с сердцевиной и тонкими ломтиками
1 пучок водяного кресса без жестких стеблей

1. На каждую обертку намазать 1 столовую ложку горчицы и положить 1 кусок курицы в центр.Сверху выложите 1 ломтик сыра, 1 ломтик яблока и 1 кресс-салат.

2. Сложите одну сторону обертки, чтобы закрыть начинку. Сложите концы, аккуратно надавливая на начинку, чтобы она оставалась на месте. Сложите другую сторону пленки и разрежьте по диагонали, чтобы подавать.

Используется с разрешения The Supper Club (Велдон Оуэн), Сьюзи Кавер.


Идеальный бургер

Секрет приготовления сочного, ароматного бургера начинается с выбранного вами мяса.Мясник в большинстве супермаркетов с удовольствием перемолчит грудинку и ребрышки — просто спросите. Эти гамбургеры дополнены молнией и нотками таких специй, как имбирь и перец.

Сделай сам Готовы попробовать альтернативный вкус чизбургера? Замените фету, швейцарский или рокфор на изюминку.

1 фунт говяжьей грудинки, молотый
1/2 фунта бескостных говяжьих ребер, молотых
1/2 фунта измельченной вырезки
3/4 стакана соевого соуса
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка молотого имбирь
1 чайная ложка болгарского перца
Соль и черный перец по вкусу
6 ломтиков острого сыра чеддер
6 булочек для бургеров
2 столовые ложки масла

1.Смешайте фарш в глубокой миске, разделите на 6 шариков и сформируйте котлеты.

2. Разогрейте гриль или приготовьте барбекю на углях. В небольшой миске взбейте соевый соус, сахар и специи (кроме соли и перца).

3. Приправить котлеты солью и перцем. Положите их на решетку и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, поливая их глазурью из соевого соуса каждые пару минут. На последнюю минуту приготовления посыпьте каждый бургер ломтиком сыра.

4 Слегка смазать внутреннюю часть булочек маслом и выложить их на решетку, смазанной маслом вниз, при открытой крышке гриля.Готовьте 30 секунд или до светло-коричневого цвета и поджаривания. Положите гамбургер на каждую булочку, положите сверху желаемые закуски — даже бекон! — и подавайте.

Рецепт Криса Лилли, используется с разрешения Kingsford Charcoal.


Фокачча Развлечение

Для сэндвича по-взрослому приготовьте это вегетарианское блюдо. Делайте так, чтобы его можно было легко есть, нарезав небольшими порциями. Разрежьте большую буханку хлеба фокачча пополам и выложите слоями нарезанный сыр Гауда, ростки люцерны, обжаренные грибы и кабачки и еще сыр.Если вы предпочитаете более липкую версию, слегка поджарьте фокаччу, чтобы она слегка растопила сыр.


Панини из нута

Многие дети любят хумус, поэтому этот бутерброд — еще один способ расширить их пристрастие к поеданию нута. Вкус изысканный, с добавлением тмина и козьего сыра, но не настолько чрезмерным, чтобы дети захотели обменяться с приятелем в кафетерии.

Сделай сам: Фета прекрасно заменяет козий сыр, а шпинат — легкая замена рукколе.

1 (12 дюймов или больше) багет, предпочтительно цельнозерновой
1 банка (7 унций) нута (3⁄4 стакана), высушенная и промытая
1 тертая морковь среднего размера
Сок 1⁄2 лимона
1 столовая ложка оливковое масло первого холодного отжима
3 капли молотого тмина
2 унции свежего козьего сыра
1 небольшая горсть детской рукколы

1. Разрежьте багет на 3 части (4 дюйма), затем разрежьте каждую часть пополам по горизонтали. Если багет очень толстый, вычерпайте немного хлеба из верхней половины и выбросьте.

2. В средней миске вилкой аккуратно разомните нут, пока он не станет полностью измельченным, но не полностью измельченным. Добавьте морковь, лимонный сок, масло и тмин; хорошо перемешать. Покрошите козий сыр над смесью нута и разомните, пока начинка для бутерброда не станет однородной.

3. Равномерно распределите начинку по нижним половинкам багета, осторожно надавливая. Сверху сложить рукколу и сверху выложить оставшиеся половинки багета. хорошо заверните или храните в плотных контейнерах.

Используется с разрешения журнала Best Lunch Box Ever: Ideas and Recipes for School Lunch Box Kids Will Love (Chronicle Books), Кэти Салливан Морфорд, RD.


Бутерброды с курицей Песто

Дымный вкус курицы-гриль идеально сочетается с мощным пуншом песто из базилика в этом сэндвиче.

Сделай сам: Замени швейцарский сыр моцарелла или свежий сыр моцарелла на фонтину.

Оливковое масло для чистки щеткой
4 (6 унций) половинки куриной грудки без костей и кожи
Кошерная соль и свежемолотый перец
1 чайная ложка итальянской приправы
8 ломтиков сыра фонтина
8 ломтиков хлеба на закваске
Майонез (по желанию)
8 толстых ломтиков помидоров
4 столовые ложки магазинного песто

1.Подготовьте угольный или газовый гриль для прямого гриля на сильном огне. Почистите и смажьте решетку гриля маслом. Смажьте курицу маслом. Приправить солью и перцем. Равномерно посыпать итальянской приправой.

2. Положите курицу на решетку прямо над огнем и жарьте до твердой на ощупь, по 5–8 минут с каждой стороны в зависимости от толщины. Он должен быть непрозрачным на всем протяжении, но влажным и сочным внутри. Примерно за 2 минуты до того, как курица будет готова, положите по 2 ломтика сыра на каждую половину грудки, накройте решетку и дайте сыру расплавиться.Выложите ломтики хлеба вдоль края решетки и поджарьте по 1 минуте с каждой стороны.

3. Переложите курицу и хлеб на разделочную доску. Намазать хлеб майонезом (если есть). Разрежьте каждый кусок курицы по диагонали на 3-4 части. Выложите по 1 нарезанной половинке грудки на каждый из 4 ломтиков хлеба. Сверху выложите по 2 ломтика помидора, затем намажьте 1 столовую ложку песто на помидоры на каждом бутерброде с открытой поверхностью. Посыпьте бутерброды оставшимися ломтиками хлеба и подавайте.

Рецепт взят с разрешения из книги Grill Master: The Ultimate Arsenal of Back to Basics Recipes for the Grill, Фред Томпсон (Велдон Оуэн, 2013).


Монтерей Джек Песто Панини

2 ломтика хлеба на закваске
1 столовая ложка песто
1 ломтик сыра Монтерей Джек
2 унции приготовленной курицы
¼ чашки рукколы
1½ чайных ложки оливкового масла первого отжима

Разогрейте панини-гриль. Смажьте ломтики хлеба соусом песто, затем посыпьте один сыром, курицей и рукколой. Сверху положите второй ломтик хлеба и смажьте бутерброд маслом снаружи. Варить 4–5 минут до золотистого цвета.

Рецепт используется с разрешения Kraft.


Тако с копченой лопаткой

Эта свинина медленно готовится на гриле, поэтому готовьте ее пораньше в день барбекю. Наш любимый способ подавать тако — это семейный. Разложите фиксаторы за столом в мисках или на большом блюде, чтобы каждый мог собрать свои любимые комбинации.

Easy Gluten-Free Замените кукурузные лепешки на мучные.

4 чайные ложки соли
1 столовая ложка сахарного песка
1 1/2 чайной ложки темного коричневого сахара
1 1/4 чайной ложки перца
1 чайная ложка порошка анчо чили
1/2 чайной ложки порошка чеснока
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 (6-8 фунтов) свиная лопатка (свиной окурок) на кости
20 (8-дюймовых) мучных лепешек
Начинка тако на ваш выбор, например, соус барбекю, тертый сыр, нарезанные помидоры, тертый салат, мелко нарезанный халапеньо

1.Разведите костер на древесных углях, положив угли с одной стороны ямы, а другую оставив наполовину пустой. В небольшой миске смешайте соль, сахар, перец, порошок анчо-чили, чесночный порошок, тмин и перец. Равномерно обмажьте свинину растиранием, осторожно похлопывая, пока смесь не прилипнет к мясу.

2. Положите свинину на сторону гриля, под которой нет углей, и закройте крышку. готовьте, пока внутренняя температура свинины не достигнет 195F, от 9 до 11 часов, добавляя новые брикеты по мере необходимости. Переложите свинину на разделочную доску и дайте постоять 15 минут.Свинину очистить от костей и нарезать.

3. Поставьте лепешки на прямой огонь, пока не появятся пятна от гриля, по 20–30 секунд с каждой стороны. Выложите примерно 1 стакан мяса на каждую лепешку. Добавьте начинку по вашему выбору.

Выдержка из Fire & Smoke: A Pitmaster’s Secrets Криса Лилли (Кларксон Поттер).


Самый большой в мире PB&J

Этот бутерброд — забавный вариант любимого ланчбокса. Секрет «величайшего в мире»: довершите дело в вафельнице!

Simple Swap
Попробуйте масло из кешью, миндаля или даже подсолнечника вместо арахисового масла.

4 столовые ложки натурального арахисового масла гладкой или крупной массы
4 ломтика цельнозернового хлеба для сэндвичей
4 столовые ложки варенья по выбору
Масло (по желанию)

1. Разогрейте вафельницу. Намажьте 2 столовых ложки арахисового масла на один ломтик хлеба и 2 столовые ложки консервов на другой; сложите кусочки вместе. Повторите то же самое с оставшимся хлебом.

2. Слегка смажьте вафельницу сливочным маслом, если используете, и готовьте бутерброды в утюге 3–4 минуты, пока на хлебе не появятся золотистые следы вафель.Плотно заверните в фольгу или храните в термосе до употребления.

Используется с разрешения Weelicious Lunches: Think Outside the Lunch Box с более чем 160 счастливыми блюдами , Кэтрин МакКорд.


Бургеры из чечевицы и нута

Эти домашние вегетарианские котлеты наполнены ароматными кусочками плавленого сыра. Подавайте их, как обычные гамбургеры, с поджаренными булочками и добавками, такими как тертый салат, нарезанные помидоры, соленые огурцы, приправы и даже кусочки авокадо.

Подходит для морозильной камеры: приготовьте двойную партию, заверните оставшиеся котлеты в полиэтиленовую пленку и храните их в пакете на молнии в морозильной камере до месяца. Чтобы подавать, поместите на противень в духовку при 350F на 10-15 минут, пока не прогреется.

3 столовые ложки оливкового масла
1 крупная нарезанная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
1 чайная ложка молотого тмина
¼ чайной ложки кайенского перца
1 банка чечевицы (14 унций), высушенная и промытая
1 банка (14 унций) нута, осушенный и промытый
1 столовая ложка пасты тахини
2 столовые ложки свежемолотой петрушки
1 большое взбитое яйцо
2 стакана панировочных сухарей
1 стакан тертого сыра грюйер
1 стакан измельченного сыра фета
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Универсальная мука , для напыления

1.Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить до готовности, но не подрумянить. Добавьте чеснок, тмин и кайенский перец и готовьте еще 30 секунд. Снять с огня.

2. Положите чечевицу и нут в чашу кухонного комбайна и взбивайте до крупной нарезки. Добавьте луковую смесь, тахини и петрушку; пульс снова, пока не станет однородным и почти гладким. Выложите ложку в большую миску и добавьте яйцо, панировочные сухари и сыры. Перемешайте руками, затем хорошо приправьте солью и перцем.

3. Сформируйте из смеси лепешки и слегка посыпьте мукой. Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде, вытащите гамбургеры на сковороду и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать в поджаренных булочках с начинкой по вашему выбору.

Используется с разрешения The Meat Free Monday Cookbook (Kyle Books).


Сыр на гриле в вафельном железе

Мы думаем, что кухонное оборудование должно одновременно работать в многозадачном режиме, поэтому мы считаем этот рецепт гениальным.Один вкус, и вы, возможно, никогда больше не будете готовить сыр на гриле по-старому. Ах да, детям это тоже понравится!

Помощник Workmom: Нам очень нравится новый оригинальный тертый сыр Грюйер Roth Grand Cru, идеально подходящий для этого рецепта. Вы можете найти его во многих супермаркетах и ​​в гастрономах.

Сделай сам: Грюйер предлагает особый вкус, но чеддер, моцарелла и швейцарский сыр — все это вкусные вещи, которые можно обменять.

1⁄3 стакана крупно натертого сыра Грюйер
2 ломтика цельнозернового или ржаного хлеба
3 тонких ломтика терпкого яблока, например, Granny Smith
Масло или кулинарный спрей для вафельницы

1. Разогрейте и смажьте вафельницу. Пока он нагревается, соберите бутерброд: посыпьте 1 ломтик хлеба половиной сыра. Выложите ломтики яблока поверх сыра. (Яблока должно быть достаточно, чтобы покрыть хлеб без нахлеста). Сверху выложить оставшийся сыр и ломтик хлеба.

2. Смажьте вафельницу маслом. Выложите бутерброд в вафельницу и плотно закройте. Готовьте, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится, 2–3 минуты. Снимите с вафельницы и дайте остыть 5 минут.Разрежьте пополам и хорошо заверните или храните в контейнере.

Используется с разрешения Best Lunch Box Ever: Ideas and Recipes for School Lunch Box Kids Will Love , Кэти Салливан Морфорд, RD.

Вегетарианских рецептов сэндвичей, богатых белком и клетчаткой

Хотя дни, когда вы обменивали овсяный кремовый пирог на пакет Sun Chips, возможно, уже позади, бутерброды — это вечный обед. Если вы выросли на их еде, вы знаете, что классическая формула приготовления сэндвичей — это наслаивание слоями мяса, сыра, овощей (например, салата или помидора) и вашей любимой приправы.Конечным результатом является обед, который вы можете съесть одной рукой, который буквально наполнен вкусом и питательными веществами.

Классическая формула наслоения сэндвичей хороша, если вы едите мясо, но не для вегетарианцев. Это не значит, что вам суждено вечно придерживаться супов или салатов на обед, потому что существует множество, вегетарианских способов приготовить сэндвич, который не только удовлетворителен, но и вкусен.

Нужно немного вдохновения? Вот 10 вегетарианских рецептов сэндвичей, богатых растительным белком и другими питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и жирные кислоты омега-3.Собираете ли вы один на работу, в поездку или в поход, эти вегетарианские бутерброды обеспечат вас достаточным количеством белка, чтобы вы почувствовали себя полностью заряженными и при этом вкусными. Единственная дилемма — решить, какой из них сделать первым.

10 вегетарианских рецептов сэндвичей, богатых белком и клетчаткой

Фото: Two Peas & Its Pod

1. Гренки с корицей PB&J

Арахисовое масло и желе — такой простой бутерброд, о котором часто забывают.Это заканчивается сегодня, потому что, как только он снова войдет в вашу ротацию обедов, вы гарантированно полюбите его снова. Арахисовое масло также является отличным вегетарианским источником белка, его количество составляет семь граммов на порцию. В этом рецепте корица и масло запекаются на хлебе до того, как намазываются арахисовое масло и желе. Использование богатого клетчаткой цельнозернового хлеба поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и принесет пользу для пищеварения.

Получить рецепт: тосты с корицей PB&J

Фото: Food Heaven Made Easy

2.Сэндвич с тофу на гриле с кунжутом

Хотя тофу прямо из холодильника не подходит для бутербродов, потому что он может сделать хлеб сырым, приготовление на гриле имеет решающее значение. Здесь его сначала замариновали в кунжутном масле и соевом соусе. После приготовления на гриле его можно посыпать слоем на ваш хлеб вместе с вашими любимыми овощами с клетчаткой.

Получить рецепт: сэндвич с кунжутом и тофу на гриле

Фото: Шоколад для базилика

3. Сэндвич с барбекю-темпе

Этот сэндвич с барбекю заставит вас облизать пальцы.Темпе запекают с красным луком, пока оба не станут красивыми и хрустящими. Затем они покрываются острым соусом. Добавьте капусту и нарезанный лук между булочками, чтобы получить дополнительную клетчатку и хрустящую корочку.

Получить рецепт: сэндвич с темпе-барбекю

Фото: Love and Lemons

4. Сэндвич с веганским яичным салатом

Нежная текстура тофу делает его отличным заменителем яиц при приготовлении яичного салата. Как и в случае с традиционным яичным салатом, обязательно попробуйте дижонскую горчицу и специи. Здесь пищевые дрожжи, куркума, чеснок, каперсы и сельдерейная соль используются, чтобы придать тофу острый, пикантный вкус, который вам нужен.

Получить рецепт: веганский сэндвич с салатом из яиц

Фото: Simple Veganista

5. Веганский сэндвич «курица» с клюквой и грецкими орехами

Куриный салат — еще один классический сэндвич, и вы можете получить действительно похожий конечный результат, используя пюре из нута. как показывает этот рецепт. Остальные ингредиенты — именно то, что вы ожидаете: грецкие орехи (которые дают еще больше белка), клюква, сельдерей и зеленый лук. Взбейте простой веганский соус, и он готов к употреблению.

Похожие истории

Получить рецепт: веганский сэндвич с курицей и клюквой, грецкими орехами

Фото: The Kitchen Girl

6. Сэндвич с овощами и хумусом

Нут в форме хумуса так же богат белком и может добавить кремообразный слой, который идеально сочетается с хрустящими овощами — именно так он и используется здесь. Также между хлебом вы найдете тыквенные семечки, которые еще больше увеличивают количество белка.

Получить рецепт: сэндвич с овощами и хумусом

Фото: Лимоны для Лулу

7.Греческий вегетарианский сэндвич

В этом сэндвиче хумус и домашний соус цацики (приготовленный из греческого йогурта и сыра фета) содержат отличный белок. Добавьте черные оливки, нарезанный огурец, помидоры и перец, зелень и греческие специи, и вы получите обед, который не станет более свежим.

Получите рецепт: сэндвич с греческими овощами

Фото: Minimalist Baker

8. Сэндвич с нутом и подсолнечником

Оба основных ингредиента для этого сэндвича — нут и семечки — являются отличными вегетарианскими источниками белка.Нут смешан со смесью майонеза, горчицы, укропа и кленового сиропа, что делает начинку пикантной с оттенком сладости. Разнообразие вкусов оживит ваши вкусовые рецепторы.

Получите рецепт: сэндвич с подсолнечником и нутом

Фото: Desi ~ licious RD

9. Сэндвич с тофу, обжаренный с арахисовым маслом

Возможно, вы сочетали тофу и арахисовый соус при жарке, но вкус комбинации так же вкусно между хлебом. Маринование и обжаривание тофу занимает немного времени, но конечный результат того стоит.В этот бутерброд также включены гуакамоле, огурец, шпинат и свекла.

Получите рецепт: сэндвич с тофу и арахисовым маслом

Фото: Feel Good Foodie

10. Сэндвич с белой фасолью с авокадо

Фасоль не всегда считается ингредиентом для сэндвичей, что является упущением — они являются одним из основных продуктов вегетарианского протеина, который можно полностью интегрировать во многие вкусные блюда. Здесь они смешаны с авокадо, кинзой, чесноком, тмином и оливковым маслом, чтобы получился кремообразный спред.Выложите овощи слоями и наслаждайтесь!

Получите рецепт: сэндвич с белой фасолью и авокадо

Узнайте больше о полезных рецептах в группе Well + Good’s Cook With Us на Facebook.

Привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на лучшие велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good. Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

140 Рецепты бутербродов на завтрак с овощами, Легкие рецепты индийских бутербродов на завтрак

Рецепты бутербродов на завтрак с овощами, Рецепты индийских бутербродов на завтрак | Бутерброды — одна из самых универсальных закусок, любимых во всем мире.Когда дело доходит до приготовления бутерброда, нет никаких правил.

Бутерброд с томатным сыром, Детский послешкольный рецепт

Просто выберите свой любимый хлеб, намажьте его чем-нибудь, чтобы увлажнить его, и добавьте в него любые овощи, фрукты или бобы.

Хотите сделать его более увлекательным?

Сэндвич с овощной котлетой Indian Railways

Просто дайте волю своему воображению и приготовьте рецептов сэндвичей в индийском стиле , которые идеально подходят для вас! Взгляните на такие рецепты, как ростки альфы, сэндвич с помидорами и базиликом, запеченная вада пав и булочки с хот-догами с фасолью, для вдохновения.. Самое приятное то, что вы можете завернуть эти бутерброды и съесть их на ходу, когда вам нужно спешить!

Индийские бутерброды на завтрак

Chutney Cheese Toast Sandwich , как следует из названия, — это хлеб с маслом, выложенный чатни, сэндвич с сыром и поджаренный до тех пор, пока сыр не растает и не смешается с чатни.

Сэндвич с тостами и сыром с чатни

Сэндвич с сырной кукурузой и морковью идеальный бутерброд, когда у вас нет времени поесть, не только потому, что все его любят, но и потому, что он остается полезным в течение пяти часов при правильном охлаждении.

Сырный сэндвич с кукурузой и морковью, Сэндвич для путешествий

Сэндвич с овощами на гриле отличный способ избежать нездоровой пищи, так как сэндвич удобный, полезный и сытный.

Сэндвич с овощным грилем (придорожные рецепты в Мумбаи)

Тост со шпинатом и спредом из помидоров Мультизерновой хлеб с острым томатным спредом и полезной начинкой из шпината и ростков.

Decker Двойной сэндвич с капустой и морковью Сэндвич увеличивает содержание протеина в этом поджаренном овощном сэндвиче.Содержит укрепляющий кости кальций, это также отличный вариант для завтрака.

Двухэтажный сэндвич с капустой и морковью

Открытые индийские бутерброды на завтрак

Сырный панир и тосты с петрушкой восхитительны, а также супер быстро и легко. Дети любят, потому что есть сыр! Открытый сэндвич с помидорами и огурцами — быстрый рецепт приготовления из чатни, помидоров, огурцов и масла.

Тост с сырным паниром и петрушкой

Pan-Fried Moong Dal Тост уникальное угощение, идеально подходящее для завтрака или после школы!

Грубое и густое тесто мунг дал с хрустящими овощами.

Тосты Мунг Дал, Жареные Тосты Мунг Дал

Cheese Masala Toast Sandwich восхитительный тост с овощной начинкой из масаледара, напоминающий о фаворитах всех времен, таких как Samosa и Veg Puffs.

Тост «Палак» с соусом для пиццы и сыром сочная смесь картофеля и пюре из шпината, приправленная имбирем, чесноком и зеленым перцем чили, обжаренная во фритюре до хрустящей корочки.

Сэндвич с тостами Масала с сыром

Quick Indian бутербродов на завтрак

Schezwan Paneer Cold Sandwich идеальный бутерброд для любителей восточной кухни! Вкусные бутерброды с яблоком и морковью Вкусные бутерброды с яблоком и морковью можно съесть в любое время дня, они идеально подходят для завтрака.

Холодный сэндвич Schezwan Paneer

Chutney Sandwich острый бутерброд, который обязательно напомнит вам о ваших любимых уличных блюдах! По этому легкому в приготовлении рецепту.

Сэндвич с чатни, Рецепт придорожного сэндвича с зеленым чатни

Бутерброд с зеленым горошком и огурцом трехуровневое блюдо, приготовленное из обмазанных маслом круглых хлебцев, начиненных смесью зеленого горошка и освежающими ломтиками огурца.

Сэндвич с огурцом и сыром Простой, хотя этот сэндвич может показаться вам, он по-прежнему пользуется популярностью у детей всех возрастных групп!

Сэндвич с огурцом и сыром (угощение Тиффин)

Хлеб базовый для сэндвичей

Цельнозерновой хлеб Цельнозерновая мука полезнее, чем ее аналог из рафинированной муки, а также обладает деревенским ароматом и вкусом, которые доставляют огромное удовольствие. Multigrain Bread это непреодолимое притяжение, которое побуждает любителей еды испечь собственный хлеб дома с его деревенским вкусом и домашним ароматом.

Мультизерновой хлеб, Домашний мультизерновой хлеб

Хлеб Фокачча Хлеб Фокачча, наполненный травами и маслинами, полон ароматов.

Хлеб фокачча, домашний итальянский мягкий хлеб

Хлеб Буханка незаменимый ингредиент на большинстве кухонь сегодня.От тостов до бутербродов — хлеб пригодится в вечном завтраке.

Индийские бутерброды на гриле на завтрак

Сэндвич с кукурузой и перцем на гриле Каждый кусочек этого сэндвича отличается ярким цветом, хрустящей корочкой и удачным вкусом. Капуста и Панир Сэндвич на гриле нотки зеленого перца чили и кориандра придают ему соблазнительный аромат, и общий эффект довольно приятен на вкус.

Сэндвич с кукурузой и перцем на гриле

Капуста и панир, приготовленные на гриле Сэндвич намазанные маслом и «чатни» ломтики хлеба прослоены сочной смесью панир, приправленной острыми смесями специй, такими как гарам масала и пав бхаджи масала.

Сэндвич на гриле с сыром и луком роскошный сэндвич, одновременно сырный, сочный и хрустящий.

Сэндвич-гриль с капустой и панир

Индийские бутерброды для завтрака для детей

Шоколадно-банановый сэндвич на гриле легко приготовить, а вкус настолько хорош, что он очень понравится как детям, так и взрослым.Масляный, шоколадный и фруктовый ароматы хорошо сочетаются с потрясающими результатами.

Сэндвичи с паниром и яблоком на гриле Непревзойденная закуска, тертые яблоки и раскрошенный панир в сочетании с зеленым перцем чили создают восхитительную сладкую и пряную начинку с богатой текстурой .

Сэндвичи на гриле с панир и яблоком

Открытый бургер с мясным сыром и овощами , наполненный восхитительным сочетанием кусочков сырных кубиков, хрустящих ярких овощей и тертого плавленого сыра. Cheese Aloo Moong Toast аппетитная начинка и липкий сыр — в этом бутерброде есть все, чтобы стать блокбастером!

Тост с сыром Aloo Moong

Бутерброды на майонезной основе

Сэндвич с овощным майонезом Чудесно кремовый и острый вкус, который никогда не перестает радовать вкусовые рецепторы.

Сэндвич с русским салатом холодный бутерброд, который идеально подходит для жарких летних дней.

Русский Салат Сэндвич

Сэндвич с творогом и овощами Mayo Огромное количество овощей придают ему потрясающую текстуру, хрустящую и сочную, а майонез и творог придают ему потрясающую кремообразную консистенцию.

Сэндвич с творогом и овощами Mayo

Удачной готовки!

Наслаждайтесь нашими рецептами сэндвичей с овощами для завтрака , рецептами сэндвичей для легкого завтрака и другими статьями о рецептах завтрака ниже.

44 рецепта дхокла для завтрака
153 рецепта завтрака / идлиса / досы / аппа
117 рецептов завтрака / блинчиков / чиласа
106 рецептов для завтрака Theplas / Parathas
78 рецептов Upma / Poha для завтрака
51 Рецепты завтрака с оставшимися оверсами
43 Jain 58 Рецепты завтрака
43 Jain 58 Рецепты Рецепты низкокалорийного завтрака
203 рецепта быстрого завтрака

Easy Sandwich Recipes — Olivemagazine

Хотите лучший клубный сэндвич, ищите идеальный сэндвич со стейком? Попробуйте наши рецепты сэндвичей, чтобы устроить пикник (больше идей здесь) или в качестве обеда дома «al desko».

Наши домашние бутерброды намного лучше бутербродов, купленных в магазине, они просты в приготовлении и очень вкусны. Добавьте к домашнему согревающему супу идеальный обед.


Коронационный сэндвич с курицей

Классическая коронационная сарни на высшем уровне. Специи, чеснок и имбирь усиливают вкус, а также острый маринованный лук и хрустящие маки.


Сэндвич со стейком, глазированный мармитом

Рамп-стейк, пропитанный мармитом и прослоенный с чатни, рукколой и долцелатте, станет настоящим пикантным лакомством на обед.


Коронационный цыпленок

Приготовьте сливочную курицу для коронации из порошка карри, зеленого лука и кураги, чтобы получить классический наполнитель для сэндвичей на обед.


Сабич Ле Баба

Это восхитительное сочетание пряных баклажанов с арахисовой заправкой и пикантным вкусом в ближневосточном стиле предлагает на обед что-то особенное. Этот рецепт принадлежит поварам Le Bab.


Стамбулские бутерброды со скумбрией (balik ekmek)

Балик экмек Ясмин Кхана, популярный в Стамбуле продукт уличной еды, представляет собой красочную смесь жареной скумбрии, салата и заправки из гранатовой патоки внутри булочки с чиабаттой.


Сэндвич с яйцом и майонезом

Оцените этот невероятный яичный майонез с наддувом. Яичные бутерброды могут быть немного одномерными, но это увеличивает объем во всех отношениях с пикантными, солеными, хрустящими ударами в каждом укусе.


Сэндвич со стейком и луком

Наш классический сэндвич со стейком действительно легко приготовить и заправить свежими листьями рукколы, масляным луком и хорошей долей вустерширского соуса для дополнительного аромата. Подавать с чипсами и заправлять!


Отличный сэндвич с деликатесом

Попробуйте все, что есть в отделе гастрономов, с начинкой из упругих ломтиков фокаччи.


Шикарные бутерброды с рыбными пальцами

Ничто не сравнится с бутербродом с рыбными пальцами. Мы добавили домашний соус тартар, булочки бриоши и перечную рукколу, чтобы сделать эту версию более шикарной.


Scampi po ’boy

Этот сарни родом из Луизианы, которая славится обильным обжариванием морепродуктов во фритюре и заливкой их в багеты с множеством острого соуса.


Роллы с крабом и авокадо

Более быстрая и экономичная версия классического ролла с лобстером.Авокадо заставляет начинку идти дальше… умно, правда?


Бутерброды с грудинкой, пивным луком и голубым сыром

Пригласите своих друзей и медленно приготовьте эту говяжью грудинку — простой, но сытный способ накормить толпу. Подавайте со сладким луком и сливочно-голубым сыром для начинки для бутербродов нового уровня.


Роллы из раков

В этих роллах используется смесь классического коктейльного соуса Marie Rose и острой южноамериканской заправки ремулад.Если вы не можете поймать раков, используйте маленькие сладкие креветки.


Селериак Кацу Сандо

Поднимите свои бутерброды на новый уровень с нашим впечатляющим хрустящим сельдереем катсу сандо. Этот более вкусный японский сэндвич может потребовать немного усилий, но он того стоит, к тому же он вегетарианский.


Чип-шоп БАП

Оцените наш хрустящий рыбный бургер с ярким мятным пюре из горошка и домашним соусом тартар. Чтобы приготовить эту слоеную рыбную лепешку, нужно приложить немного усилий, но она будет готова всего за 30 минут.


Превосходный сэндвич BLAT

Превратите свой классический BLT в наш идеальный бутерброд с беконом, салатом и помидорами с авокадо. Сделайте этот легкий рецепт бутерброда для быстрого обеда в середине недели на двоих.


Онигиразу (суши-сэндвич)

Замените свой обычный сарни на наш сэндвич с суши с мягким сашими из тунца, маринованным огненным имбирем и хрустящими овощами. Кроме того, в этом легком японском рецепте онигиразу мало калорий.


Хумус с авокадо, фалафель и багеты с фасолью

Эти веганские багеты наполнены сливочным хумусом, яркими бобами и ароматным фалафелем, что делает их идеальным обедом.


Португальский сэндвич прего с зеленым пири-пири

Ознакомьтесь с нашим ярким и энергичным рецептом португальского прего. Этот простой рецепт сэндвича со стейком подают по всей Португалии — зеленый пири-пири, хотя и не является традиционным, дает мощный импульс вкусу.


Сэндвич с жареной курицей в оливках

Посмотрите этот эпический рецепт жареной курицы на пахте. Наш собственный сэндвич с жареной курицей в оливках поднимает фаворит фаст-фуда на новый уровень с добавлением острой, соленой и сладкой глазури.


Сэндвич с короткими ребрами

Этот эпический хрустящий бутерброд с багетом, наполненный нежными ребрышками и сливочным сыром с плесенью, выводит обед на совершенно новый уровень. В результате получается четыре довольно больших сэндвича, так что вы можете разделить один и разделить с картофелем фри, если хотите, или, если у вас вечеринка, разрезать на более мелкие части.


Кубинский сэндвич

Это культовый в США сэндвич в фургоне с едой, приготовленный из кубинской свинины моджо. Это займет некоторое время, но это отличная развлекательная идея.


Сэндвич с индийской рыбой кофтой

Обновите свой сарни сэндвичем с индийской рыбой со сливочным раитой и острым чатни. Эти легкие лепешки довольно волшебны, сначала они становятся пухлыми и похожими на лепешки, а по мере остывания постепенно становятся все более жевательными.


Открытый сэндвич с копченой скумбрией

Открытый стиль сэндвича, как в Scandis! Наш рецепт копченой скумбрии на ржи с кремом из хрена и маринованной редькой — отличный обед или легкий ужин на двоих.Хрен дает толчок.


Кацу Сандо

Это настоящий вкусный бутерброд! Тонкацу — японское блюдо из жареной свинины в панировке, которое подается с капустой и темным сладким соусом тонкацу. Он также появляется в форме бутерброда как katsu sando, который является популярным обедом на вынос для занятых работников. У нас есть еще много идей японских рецептов.


Быстрый и легкий тост из халлуми, хариссы и меда

Посмотрите, как Сабрина Гайур взяла на себя всеобщий любимец — классические сырные тосты.Этот тост, наполненный соленым халуми, розовой хариссой и медом для легкой сладости, слишком восхитителен для слов. В нем тоже нет мяса, так что вашим друзьям-вегетарианцам не придется ничего пропустить.


Сэндвич с грибами чиабатта

Что мы сделали, чтобы заслужить такой эпический бутерброд? Чесночные грибы, свежий зеленый соус песто, сыр таледжио и жареный красный перец делают блюдо восхитительной начинкой. Используйте бри, если хотите овощной бутерброд — таледжио готовят из сычужного фермента животного происхождения.


Яйца багет Бенедикт

Мы взяли классический рецепт позднего завтрака и улучшили его с помощью рецепта яичного багета Бенедикт.Это также отличный и простой способ сделать голландский.


Сэндвич с жареными креветками по ‘бой

«По ‘мальчик» — это классика Нового Орлеана. Жареные начинки включают сома, устриц и крабов с мягкой оболочкой. Что делает его особенным, так это ремулад, приправленный соусом из каджунского майонеза. Если вы хотите утолить свою жажду жареного во фритюре, попробуйте один из наших рецептов жареного во фритюре.


Сэндвич с французским соусом

Это мечта любого любителя мяса и хлеба. Мягкая булочка, фаршированная медленным ростбифом, поставляется с собственной миской горячего соуса для макания.Да, ЗАГРУЗИТЬ свой бутерброд в соусе — это вещь!


Сэндвич с рубеном на гриле

Это наша последняя версия фаворита Нью-Йорка. Всего за 10 минут вы сможете насладиться соленой говядиной, острой квашеной капустой и плавящимся сыром — идеальным вариантом для изысканного ужина для одного.


Булгоги сырный стейк

Филадельфийский сырный стейк + булькоги — это брак, заключенный на небесах, иногда известный как коаги. Этот восхитительный бутерброд очень легко приготовить. Это один из наших любимых корейских рецептов, но здесь есть и другие.


Подставки с фрикадельками из индейки с быстрыми клиньями

Наполните булочки фрикадельками, чтобы быстро перекусить в середине недели. Этот простой вспомогательный рецепт, приготовленный из фарша индейки, подается с ломтиками сладкого картофеля.


Открытый стейк-сэндвич с бальзамическим луком-шалотом

Этот открытый сэндвич со стейком — это действительно быстрая и легкая идея для обеда, заправленная перечной рукколой и сладким карамелизованным луком-шалотом. Хрен со сливками — это пунш для ароматной закуски или закуски.


Бутерброд с золотом дурака

Легенда гласит, что однажды Элвис зафрахтовал самолет из Мемфиса в Денвер, чтобы съесть один из них в ресторане Colorado Mine Company. Это американская классика, которая звучит так неправильно, но так вкусна


Мы говорим о сарни с Максом из Max’s Sandwich Shop в нашем подкасте.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.