рецепты с фото пошагово от Maggi
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
- Вторые блюда
- Выпечка
- Выпечка и десерты
- Горячие закуски
- Десерты
- Завтраки
- Изделия из теста
- Напитки
- Салаты
- Супы
- Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
- Мультиварка
- Микроволновая печь
- Хлебопечка
- Блендер
- Духовка
- Пароварка
- Фритюрница
- Гриль
- Скороварка
- Медленноварка
Вок- Фондю
- Горшочки
- Варка
- Тушение
- Жарка
- Готовка на пару
- Приготовление на огне
- Брожение
- Соковыжималка
- До 15 минут
- 15-30 минут
- 30-60 минут
- Более часа
- Более 2 часов
- Азербайджанская
- Азиатская
- Американская
- Английская
- Арабская
- Армянская
- Белорусская
- Ближневосточная
- Болгарская
- Венгерская
- Греческая
- Грузинская
- Еврейская
- Европейская
- Индийская
- Испанская
- Итальянская
- Кавказская
- Китайская
- Корейская
- Латиноамериканская
- Марокканская
- Мексиканская
- Немецкая
- Польская
- Русская
- Тайская
- Татарская
- Узбекская
- Украинская
- Французская
- Чешская
- Швейцарская
- Шотландская
- Ямайская
- Японская
- Постные рецепты
- Вегетарианские рецепты
- Детское питание
- Низкокалорийная диета
- Диета-Магги
- Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Перекус
- Низкая
- Средняя
- Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
- Большая компания
- Дети
- Пошаговые фоторецепты
- Видео рецепты
Блюда из тыквы — 76 рецептов с фото пошагово
Царица огородов — тыква, — радует нас своими яркими оттенками солнца и осени сперва грея упитанные свои бочка на грядке, позже — на прилавке добродушных торговок. И, конечно, мы не можем не радоваться аппетитной толстухе на наших кухнях. Ведь тыква — такая теплая, такая большая, — круглый год напоминает нам о ягодно-сладком лете, изобильной овощами осени, о всем том, что заставляет нас с нетерпением ждать новой весны и будущих урожаев. И даже те, кто вовсе далек от огородных радостей, не могут пройти равнодушно мимо рыжей красавицы, хотя бы потому, что барыня-тыква щедра и плодовита: тут и густой аромат, и плотная мякоть, и пряные семечки.
Много блюд из тыквы придумано — нет такой страны в мире, кроме, пожалуй, Заполярья, где не сдружился бы человек с этой щедрой красавицей. Мы собрали для вас самые яркие и теплые, согревающие кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями. Вы найдете на этих страницах и первые, и вторые блюда, десерты и выпечку. Увлекательного вам путешествия в мир вкусов!
Читать далее
Овощной гарнир из тыквы и болгарского перца с сыром на сковороде
Овощной гарнир из тыквы и болгарского перца с сыром на сковороде понравится даже тем, кто не особо жалует эти овощи. В таком сочетании все компоненты звучат очень гармонично и вкус получается бесподобный.
Пикантная тыква с куриным филе и горчицей с зернами в духовке
Сегодня делюсь рецептом — это пикантная тыква с куриным филе и горчицей с зернами в духовке. Блюдо понравится любителям тыквы. Очень нежное и ароматное филе с тыквой. Горчица придает пикантность. Готовить быстро и просто, обязательно попробуйте.
Азербайджанский плов с изюмом и барбарисом в тыкве
Азербайджанский плов с изюмом и барбарисом в тыкве — это вкусное, красивое, очень праздничное блюдо, которое понравится всем без исключения. Даже те, кто не очень любят тыкву останутся довольны, вкус и аромат тыквы в плове совершенно не чувствуется и можно подать плов без тыквы. Ну а кто любит тыкву, могут взять себе порцию плова вместе с кусочками запеченной тыквы. Плов приготовленный таким способом получается рассыпчатый, невероятно душистый, насыщенный, вкуснющий и сочный. Пряности для приготовления плова можно взять свои любимые. В такой плов всегда можно добавить айву, чернослив, горох нут. Мясо для плова тоже выбирайте по настроению и желанию, классически используется баранина или говядина.
Пышный омлет с тыквой и корицей в духовке
В сезон тыквы часто готовлю разные омлеты с ней. Сегодня делюсь новым рецептом — это пышный омлет с тыквой и корицей в духовке. Аромат омлета просто бесподобный, также как и вкус. Сочетание ингредиентов прекрасное. Омлет получается нежный. Рекомендую.
Полезная тыква с цукатами и семечками в рукаве
Сегодня предлагаю рецепт — полезная тыква с цукатами и семечками в рукаве. Блюдо получается полезным, вкусным и ароматным. Тыква после приготовления остается целыми кусочками. По желанию сахара можно добавить больше или меньше указанного количества.
Полезная запеченная тыква с маком в рукаве
Предлагаю приготовить легкое блюдо по новому рецепту — это полезная запеченная тыква с маком в рукаве. Получается невероятно ароматный и вкусный десерт. Количество сахара можно регулировать под свой вкус. Тыкву можно подавать в теплом или холодном виде.
Детская кукурузная каша с тыквой на молоке
Здравствуйте! Существует много различных блюд из круп с разными добавками. Предлагаю сделать детскую кукурузную кашу с тыквой на молоке. Этот овощ не только яркий, но и полезный. Она имеет приятный аромат и сладковатый вкус. Для приготовления вкусной детской кашки желательно выбрать сорт сладкой ярко-оранжевой тыквы. Получается очень ароматная, полезная и вкусная кашка. Деткам обязательно понравится такой завтрак, я думаю и взрослые не откажутся полакомиться.
Лепешка из тыквы с сыром на сковороде
Добрый день! Сейчас купить тыкву зимой не составит труда. Тыквы есть во всех сетевых магазинах, а это значит что можно готовить тыквенную лепешку круглый год. Лепешка из тыквы с сыром на сковороде получается сытная, ароматная и чем-то похожая на пиццу:)
Жареная тыква с луком и морковью на гарнир
Если вы любите блюда из тыквы, то обратите внимание на этот рецепт. Жареная тыква с луком и морковью на гарнир подходит как к повседневному, так и к постному и вегетарианскому столу. Это блюдо можно приготовить и на гарнир, и подать как самостоятельное легкое блюдо. Вкусно, ярко, ароматно и полезно!
Тушеная тыква по-аварски
Тушеная тыква по-аварски — это легкое и полезное блюдо, которое покорит любителей тыквы. Готовится такое блюдо достаточно просто, из доступных продуктов. Такую фаршированную тыкву можно предложить не только для повседневного, но и для постного или вегетарианского стола. Тыква получается очень нежная, пропитанная, яркая, с ароматным и сочным фаршем. Отлично подходит это блюдо для разгрузочных дней.
Гречневая каша в тыкве в духовке
Добрый день! Гречневая каша в тыкве в духовке одно из любимых осенних блюд. Получается более вкусным все, и каша и сама тыква. Тыкву для этого блюда лучше брать не большую, быстрее приготовиться. В кашу, по желанию, можно добавить мясо или копченую колбасу.
Дрожжевой пирог с тыквой в духовке
Добрый день! Тыква очень полезная овощная культура. Но, к сожалению, не все ее любят. Попробуйте добавлять тыкву в выпечку. Дрожжевой пирог с тыквой в духовке получается пышный, слегка влажный и очень ароматный. И даже самые привередливые домочадцы не поймут что в пирог добавлена тыква.
Тыквенный пирог с грецкими орехами в духовке
Добрый день! Осень, тоскливо, дождик, хмуро и холодно. Для поднятия настроения предлагаю испечь осенний тыквенный пирог с грецкими орехами в духовке. Ароматный, вкусный, пышный пирог с свежезаваренным чаем или кофе поднимет настроение в пасмурные осенние дни!
Узбекский Гуль-ханум с картошкой и тыквой
Ханум в Узбекистане готовят разных форм и с разнообразными начинками. Гуль переводится с узбекского языка как цветок, поэтому “Гуль-ханум” конечно же, будет в форме цветка. Узбекский “Гуль-ханум” с картошкой и тыквой получается не только красивый, но и вкусный, сочный, сытный. Такое блюдо можно подать к постному или вегетарианскому столу, потому что тесто заводится без яиц. Хотя если есть желание, то начинку всегда можно сделать на свой вкус, мясную или овощную.
Тушеная тыква с помидорами и грудинкой в белом вине в микроволновке
Всем привет! Хочу предложить вашему вниманию простое низкокалорийное и в то же время очень вкусное и питательное блюдо из овощей — это тушеная тыква с помидорами и грудинкой в белом вине в микроволновке. Тыква помогает похудеть. Из неё можно приготовить большое количество полезных блюд, в том числе потушить её с помидорами, добавив в конце копченой грудинки и тёртого сыра.
Вегетарианская гречневая каша с тыквой в казане
Гречневая каша с тыквой в казане — это вкусный и ароматный гарнир к мясным изделиям, а кроме того, это блюдо можно готовить в пост или тем, кто не ест мясо. Так же оно отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.
Тыква с сулугуни в лаваше в духовке
Этот рецепт для всех любителей тыквы и тянущегося горячего сыра, тыква с сулугуни в лаваше в духовке получается очень вкусная, ароматная и насыщенная. Сулугуни расплавляется и добавляет блюду сливочный мягкий вкус, паприка делает тыкву ароматной и красивой. Готовится такая закуска просто и она вкусная как горячая, так и холодная.
Тыква с луком, яйцами и зеленью в духовке
Тыква с луком, яйцами и зеленью в духовке — отличный вариант сытного, полезного и вкусного завтрака. Такой завтрак хорошо зарядит ваш организм энергией на весь день, но при этом не отложится у вас на боках.
Фаршированная тыква целиком с рисом, сухофруктами и хурмой в духовке
Из тыквы можно приготовить интересное, эффектное по подаче и очень вкусное сладкое блюдо — это фаршированная тыква целиком с рисом, сухофруктами и хурмой в духовке. Любимые сухофрукты можно дополнить яблоками или спелой хурмой. Можно присыпать специями, которые хорошо сочетаются с тыквой: корицей, кардамоном, гвоздикой, имбирем.
Плов с курицей и тыквой в казане
Плов с курицей и тыквой в казане получается вкусным, ароматным и очень нежным. Тыква придает плову особый аромат и сочности, а заодно и добавляет яркости. В пасмурные дни врачи рекомендую добавлять в пищу яркие продукты, что бы избежать депрессии.
Тыква с картошкой, луком и сыром в духовке
Блюдо исключительно для любителей тыквы, тыквы тут много, она дает яркий аромат. Тыква с картошкой, луком и сыром в духовке готовится просто, и блюдо получается сочное, вкусное, яркое, с легкой приятной сладостью. Такие овощи можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир.
Тыква с картошкой и луком на сковороде
Это блюдо универсальное, его можно подать как самостоятельное блюдо, можно подать как гарнир, или даже использовать как начинку для пирожков и пирогов. Если вы любите тыкву, то такие тушеные овощи вам понравятся. Тыква с картошкой и луком на сковороде готовится просто и быстро, а овощи получается сочные, вкусные, с легкой сладостью, которую добавляет тыква. Блюдо подходит для постного и вегетарианского меню.
Картофельная запеканка с мясным фаршем, тыквой и морковью в духовке
Запеканка — это очень удобный способ приготовления пищи: не нужно стоять у плиты, следить, чтобы не пригорело, не «убежало», минимум грязной посуды, да и пища гораздо полезнее, чем, например, обжаренная. Картофельная запеканка с мясным фаршем, тыквой и морковью в духовке понравится многим.
Манты с тыквой по-узбекски: ароматные и вкусные
Такие манты можно приготовить как вегетарианское блюдо, а если хочется мясного вкуса, то узбекские кулинары в начинку обычно добавляют не мясо, а бараний курдючный жир. Манты порадуют любителей блюд с тыквой, они получаются нежные, а начинка в них сочная, ароматная, сладко-острая. Попробуйте приготовить манты с тыквой по-узбекски, это вкусное, яркое и очень осеннее блюдо.
Тыквенные крокеты с сырной начинкой в духовке
Из тыквы можно приготовить не только кашу и суп, но и много других интересных блюд. Тыквенные крокеты с сырной начинкой в духовке придутся по вкусу любителям тыквенных блюд. Крокеты получаются ароматные, вкусные, с хрустящей корочкой и с расплавленным сыром внутри.
Мясо с овощами в духовке на сытный обед
Чтобы приготовить одновременно мясо и гарнир, запеките продукты в духовке. Мясо заранее замаринуйте, тогда в готовом блюде оно будет мягкое и сочное. Овощи можно взять любые, которым отдаете предпочтение. Запечь мясо можно в рукаве или фольге. Попробуйте приготовить мясо с овощами в духовке на сытный обед.
Тыква с помидорами и брынзой в духовке
Это легкое и яркое осеннее блюдо порадует всех любителей тыквы. Тыква с помидорами и брынзой в духовке получается сочная, насыщенная, невероятно ароматная и нежная. Овощи можно подать горячими как самостоятельное блюдо, можно охладить и это будет как холодная овощная закуска, оба варианта очень вкусные.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке
Мясная запеканка с тыквой и овощами — это сытное и вкусное блюдо. Готовится запеканка из самых доступных продуктов. Все ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу и дополняют друг друга. Тыква под фаршем получается невероятно мягкая, нежная, вкусная. Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке понравится многим.
Тыквенное суфле с лимоном без сахара
В сезон тыквы предлагаю приготовить Тыквенное суфле с лимоном без сахара. Рецепт достаточно трудоемкий, но конечный результат того стоит. Суфле получается фантастически вкусным, очень нежным, воздушным, оно буквально тает во рту. Данная выпечка замечательно подходит для тех кто придерживается правильного питания или диеты, так как в суфле нет сахара, муки и масла. Тыквенное суфле очень нравится детям, даже тем кто не ест тыкву, ведь она в этом десерте совершенно не чувствуется и догадаться о её присутствии ни кто не может, пока не скажешь название.
Драники из тыквы и яблока на сковороде
При слове «драники» представляются тонкие оладушки из натертого картофеля, обжаренные на сковороде,. Но драники можно приготовить и из других овощей, например, из тыквы. Добавьте к тыкве яблоко и у вас получатся ароматные, красивые солнечные оладушки, которые придутся по вкусу даже тем, кто не очень любит тыкву.
Яблоки запеченные с тыквой и морковью
Предлагаю вам познакомиться с рецептом запеченных яблок с тыквой и морковью. Сочные, сладкие ингредиенты не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Блюдо богато витаминами. Можно готовить на полдник ребенку.
Тыквенные оладушки на сковороде
Лето началось, посаженные семена тыквы уже дали свои росточки, а в морозилке осталась тыква прошлого сезона. Приготовьте тыквенные оладушки на сковороде. Они получатся ароматные, вкусные, ярко-оранжевого цвета. К оладушкам хорошо добавить сметану или варенье.
Тыквенные блинчики на соевом молоке
Если вы любите блюда из тыквы, то такие тыквенные блинчики придутся вам по вкусу. А для придания аромата в тесто можете добавить специи, такие, как молотая корица, мускатный орех, гвоздика. Или же воспользоваться покупной готовой смесью для приготовления шарлотки, как в данном рецепте, в которой сбалансированы по вкусу корица, имбирь, кардамон, гвоздика и сахар.
Тыквенные оладьи на сковороде
Тыква полезна и хороша при всех способах её приготовления. Сегодня расскажу о том, как я готовлю оладьи из тыквы. Сезон её поспевания ещё не настал, поэтому буду готовить из замороженной на зиму. Замораживаю тыкву в пакетах сразу по полкило.
Макароны с тыквой и мясным фаршем
Макароны с тыквой и мясным фаршем чем-то напоминает всем знакомые макароны по-флоцки, но с добавление тыквы. Тыква придает блюду легкую, приятную сладость, которая прекрасно сочетается с мясом и макаронами.
Картофельное рагу с тыквой, яблоком и сметаной в сковороде
Картофельное рагу с тыквой, яблоком и сметаной в сковороде, по внешнему виду напоминает больше салат, но подается в горячем виде. Это блюдо очень вкусное, его можно есть когда угодно, потому, что оно очень легкое. Интересное сочетание овощей и фруктов в виде яблока и банана, а также чеснок, делают вкус рагу потрясающим.
Рисовая каша на молоке с тыквой для кормящих
Кормящим мамам кушать можно далеко не всё, но всё равно можно разнообразить меню полезными и вкусными блюдами. Предлагаю на завтрак приготовить вкуснейшую рисовую кашу с тыквой для кормящих. Такой завтрак полезен и для беременных женщин.
Пюре из тыквы и яблок с корицей
Полезное, вкусное пюре из тыквы и яблок с корицей понравится и взрослым и детям. Это прекрасный и легкий ужин для тех кто соблюдает диету и следит за своим весом, так как корица активно борется с жиром.
Тыквенная запеканка с творогом без муки
Тыквенная запеканка с творогом без муки — это вкусное, полезное лакомство, которое придется по душе и взрослым и детям. От такой вкуснятины не возникает страх набрать лишних килограммов, ее смело можно есть тем, кто придерживается ПП.
Вкусная тыква запеченная в духовке
Знаю, что многие не любят тыкву, но это наверно, потому что просто не умеют ее готовить. Ведь тыква, запеченная в духовке это самое настоящее лакомство, прекрасная альтернатива десертам и конфетам. Это очень вкусно, сладко и нежно. Запеките тыкву по моему рецепту, и ваше мнение об этом овоще изменится. Если вы придерживаетесь правильно го питания замените сахар на сахарозаменитель, а сливочное масло на кокосовое.
Ленивый картофель с тыквой и овощами
Если у вас нет времени долго стоять у плиты, а готовить обед нужно, попробуйте сделать ленивый картофель с тыквой и овощами. Сочное, насыщенное, вкусное и яркое блюдо понравится буквально всем и даже те, кто не очень любят тыкву, здесь её не обнаружат и не почувствуют. Однако именно тыква добавляет этому блюду умеренную, приятную сладость и сочность. Это блюдо отлично подходит для постного и вегетарианского меню, но при желании его можно готовить и мясом.
Картофельная запеканка с тыквой и сметаной
Картофельная запеканка с тыквой и сметаной приготовленная в горшочке, в духовке — это очень вкусное и ароматное блюдо. Ее можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно, как самостоятельное блюдо и подать с овощным салатиком.
Тушеная тыква в сметане с чесноком
Тушеная тыква в сметане с чесноком — это пикантная закуска с острым вкусом. Ее можно подавать, как основное блюдо или закуску, оно очень вкусное, как в горячем виде, так и в холодном. Орехи придают особую пикантность блюду, но можно обойтись без них.
Полезный салат из сырой тыквы и моркови
Предлагаю приготовить полезный салат из сырой тыквы и моркови. Салат очень просто готовиться, получается сочным, хрустящим и очень полезным. Тыкву лучше всего использовать сладкую и сочную. По желанию в салат можно добавить орешки, например кешью или кедровые.
Тушеные желудки с тыквой и сметаной на сковороде
Тушеные желудки с тыквой и сметаной на сковороде получаются румяными и очень вкусными. Во время тушения продукты пропитываются сметаной, становятся нежными и ароматными. Тыква придает блюду незначительную сочность. На сковороде желудочки тушатся под крышкой. Такое сытное блюдо можно подавать к столу в горячем виде с супом или картошкой. Перед подачей можно присыпать зеленью.
Показать больше
10 лучших идей и вдохновения для рецептов из тыквы
Откройте для себя 10 лучших идей и вдохновения для рецептов из тыквы на Pinterest. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.
Сохранено с сайта browniebites.net
10 потрясающих рецептов тыквы, которые НЕ являются десертами!
ФОТОГРАФИИ: Все фотографии, включенные в этот обзор, принадлежат оригинальным блоггерам, которые создали эти невероятные рецепты. Здесь рецепты не воспроизведены. Пожалуйста, нажмите на удивительные блоги, которые
Рецепты сладкой тыквы
Рецепты тыквы Ужин
Блюда из тыквы
Макароны с тыквой
Жареная тыква
Запеченная тыква
Праздничные рецепты
09002 Рецепты ко Дню благодарения 9003 003Рецепты жареной тыквы
CM сохранены по-новому!
Что делать с остатками тыквенного пюре — Baking Mischief
Что делать с остатками тыквенного пюре. Инструкции по хранению и заморозке пюре и рецепты использования остатков.
Веганский тыквенный латте со специями
Палео тыквенный пирог
Рецепты тыквенного пюре
Рецепт тыквенного латте со специями
Тыквенная карамель
Тыквенный пекан 9 000003
Тыквенный десерт 003003
Рецепт с использованием тыквы
Трейси | Baking Mischief сохранен в FALL RECIPES
Сохранено с сайта oilandbliss.net
Мелкая партия тыквенного хлеба с корицей — Масло и блаженство | Рецепт | Рецепты осенней выпечки, Тыква
77 · 30 минут · 17 октября 2020 г. — По этому рецепту тыквенного хлеба с корицей небольшими партиями получаются влажные мини-батоны, полные осеннего вкуса и покрытые хрустящей корицей.
Ингредиенты
Продукты
Охлажденные
• 1 яйцо, большое
• 1/2 ч. л. Разрыхлитель
• 1/8 ч. л. пищевой соды
• 1/4 стакана коричневого сахара, светлого
• 2 ст.
• 1 ч.л. Приправа для тыквенного пирога
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ч. л. Ванильный экстракт
Масла и уксус
Хлеб20 Рецепты Тыква 900 0003
Тыквенный хлеб с корицей
Тыквенный хлеб
Тыквенный хлеб
Сладкие тыквенные рецепты
Тыквенные маффины
Рецепты полезной выпечки
Сырная тыква
Слезящийся лук | Еда и рецепты | сохранено в Тыквенные рецепты
Сохранено с elavegan. com
Индийское тыквенное карри (рецепт в одном горшочке) — Elavegan
Это тыквенное карри в индийском стиле очень сливочное, богато овощами и не содержит молочных продуктов ( веган). Версия Instant Pot включена!
Веганские рецепты из тыквы
Вегетарианские рецепты
Индийские рецепты
Цельнопищевые рецепты
Вегетарианские рецепты
Кулинарные рецепты
20000 Рецепт здоровой пищи РецептыГарниры
JOAN RAY ADARAYAN SOTILLO сохранены в Quick saves
Легкие тыквенные лепешки
Легкие тыквенные булочки с коричной глазурью. Простой рецепт булочек со специями из тыквы, чтобы насладиться сезоном. #тыква #лепешки #рецепт #просто #чаепитие #десерт #сладкое #хлеб
Десерт Oreo
Здоровый десерт
Десерт из тыквы
Рецепты десертов Easy
Рецепты позднего завтрака
Рецепты завтрака
900 Рецепты Din0302 Sweets03 Recipes
Идеи для завтрака
Джоселин Делк Адамс | Торты для внуков сохранены в *** Breakfast ***
Пикантные безделушки
Приготовьте на скорую руку этот простой рецепт тыквенного супа для легкого ужина или согревающего обеда — он получается таким сливочным, лучшая еда для комфорта! С пошаговым видео.
Легкие супы
Легкие рецепты супов
Изысканные рецепты
Здоровые рецепты
Здоровое питание
Рецепты кастрюли
Легкий тыквенный суп 03
Тыквенный суп
Пенни Льюис сохранена в избранных рецептах
Сохранено с buzzfeed.com
14 восхитительных осенних рецептов, в которых используется ровно одна банка тыквы
Потому что кто может измерить это, не натворив беспорядка?!
Тыквенное лакомство
Тыквенный десерт
Тыквенная приправа
Тыквенная тыква
Тыквенные продукты
Тыквенные кексы
Осенние рецепты на День благодарения
3
3 Праздничные рецепты
Келси Макэни сохранено в избранных рецептах
Сохранено с joyfoodsunshine .com
Лучшие домашние тыквенные кексы
Лучшие тыквенные кексы влажные, маслянистые, мягкие с ароматными осенними специями. Используйте свежую или консервированную тыкву, чтобы приготовить эти простые тыквенные кексы.
Домашние кексы с тыквой
Кексы с тыквенным хлебом
Рецепты кексов с тыквой
Рецепты кексов из тыквы 002 Тыквенные кексы Libbys
Тыквенные кексы для завтрака
Мэгги Бауманн сохранено в Домашняя еда
Сохранено с yourcupofcake.com
Тыквенный пирог со сливочно-сырной крошкой
Лучше, чем тыквенный пирог! Этот восхитительный тыквенный пирог со сливочным сыром покрыт слоем сладкого сливочного сыра и покрыт тыквенным штрейзелем со специями!
Мини-десерты
Тыквенные рецепты десертов
Праздничные десерты
Просто десерты
Вкусные десерты
Вкусная еда
Спасибо
Тыквенные десерты
Easy Pumpkin Desserts Рецепты тыквы
Рецепты сладкой тыквы
Гретхен Тучси сохранены в Desserts & Sweets
Сохранено с marisamoore.com
10 простых способов использовать остатки консервированного тыквенного пюре
Осталась тыква? Эти 10 простых способов использовать остатки консервированного тыквенного пюре помогут!
Рецепты веганских супов
Веганские супы
Рецепты цельных продуктов
Рецепты консервирования
Осенние рецепты
Рецепты ужина
Foody0 Market Рецепты
Консервированная тыква
Мариса Мур | Рецепты Easy Plant-Forward, сохраненные в Fall Recipes
Посмотрите популярные видеоролики с рецептами приготовления тыквы
Пошаговое руководство: домашнее задание по приготовлению тыквенного пирога
Простой пошаговый рецепт приготовления самого вкусного, шелковистого, домашний тыквенный пирог. (Иви Кай/соавтор Sun)
23 ноября 2020 г.
Столовая
Иви Кай |
Подписка на рассылку новостей
Не знаю, как для вас, а для меня изюминкой Дня Благодарения должен быть тыквенный пирог, который подают в конце ужина. Насыщенный вкус и богатая текстура, тыквенный пирог станет настоящим подарком для всех сладкоежек. Хорошая новость в том, что приготовить это лакомство очень просто. Перепробовав несколько рецептов на протяжении многих лет, я придумал свою собственную версию, обеспечивающую наилучший результат. Я обновил ингредиенты, чтобы убедиться, что они максимально натуральные, и избавился от всех ненужных шагов. Так что не волнуйтесь, если вы никогда раньше не готовили тыквенный пирог, потому что этот рецепт полностью удобен для начинающих. Этой осенью следуйте моему рецепту, чтобы приготовить идеальный тыквенный пирог дома.
Ингредиенты:
Идеальная корочка для пирога
- Холодное масло — 70 г
- Мука универсального назначения — 130 г
- Яйцо взбитое — 30 г
- Сахарная пудра — 30 г 909 90884 Соль — 909 8 903 903 085
Шелковистая начинка
- Свежая тыква — 230 г (тыквенное пюре также подойдет)
- 2 яйца — 100 г
- Сливки — 125 г
- Сахар — 20 г
- Специи по желанию: корица, мускатный орех, гвоздика
Дополнительные украшения
- Свежие ягоды
- Взбитые сливки
- Сахарная пудра
Направления:
Таблица лидеров 2
- Подготовьте все ингредиенты. (Рис. 1)
- [Корочка] Сначала мы приготовим корочку для пирога (этот шаг можно пропустить, если у вас есть готовая корочка для пирога). Этот простой метод позволяет миксеру делать всю работу.
- Смешайте муку, сахар и соль в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Смешивайте в течение нескольких секунд, просто чтобы объединить, затем выключите. Нарежьте на кусочки холодное сливочное масло (на этом этапе сливочное масло растапливать не нужно). Добавьте кусочки сливочного масла к сухим ингредиентам. Начните смешивать на самой низкой возможной настройке, затем постепенно увеличивайте. Выключите, когда не будет видимых комков. (Фото 2)
- Руками соберите тесто в массу и выложите на кусок полиэтиленовой пленки. Используйте пищевую пленку, чтобы сформировать из теста шар, а затем скатайте руками диск, чтобы пищевая пленка была очень плотной (если масло растает, поместите тесто в холодильник на 10 минут, затем достаньте и продолжить). Дайте тесту отдохнуть в холодильнике не менее 20 минут. (Фото 3)
- Достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять 10 минут, чтобы оно стало мягче. Раскатайте тесто, пока оно не станет немного больше вашей формы для пирога. (Рис. 4 (1)+(2))
- Аккуратно вдавите тесто в форму для пирога так, чтобы оно выровняло дно и стенки. Обожмите края. Проткните дно теста вилкой, чтобы оно не вздулось при выпечке. (Фото 5)
- [Начинка] Нарежьте тыкву кусочками. Приготовьте кусочки на пару до готовности и смешайте в стационарном миксере с насадкой-лопаткой. Добавьте сахар, жирные сливки и яйца. Смешивайте в течение 2-3 минут, постепенно увеличивая скорость от самой низкой до высокой. Если вам нравится шелковистая текстура, как мне, процедите смесь через сито один или два раза. (Рис. 6)
- Вылейте смесь в форму для пирога. (фото 7)
- Поместите пирог в духовку, предварительно нагретую до 350 F. Выпекайте около 40 минут (Вставьте зубочистку в пирог, если она выходит чистой, значит, она готова к употреблению).
Шелковистая начинка
- Свежая тыква — 230 г (тыквенное пюре также подойдет)
- 2 яйца — 100 г
- Сливки — 125 г
- Сахар — 20 г
- Специи по желанию: корица, мускатный орех, гвоздика
Дополнительные украшения
- Свежие ягоды
- Взбитые сливки
- Сахарная пудра
Направления:
Таблица лидеров 2
- Подготовьте все ингредиенты. (Рис. 1)
- [Корочка] Сначала мы приготовим корочку для пирога (этот шаг можно пропустить, если у вас есть готовая корочка для пирога). Этот простой метод позволяет миксеру делать всю работу.
- Смешайте муку, сахар и соль в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Смешивайте в течение нескольких секунд, просто чтобы объединить, затем выключите. Нарежьте на кусочки холодное сливочное масло (на этом этапе сливочное масло растапливать не нужно). Добавьте кусочки сливочного масла к сухим ингредиентам. Начните смешивать на самой низкой возможной настройке, затем постепенно увеличивайте. Выключите, когда не будет видимых комков. (Фото 2)
- Руками соберите тесто в массу и выложите на кусок полиэтиленовой пленки. Используйте пищевую пленку, чтобы сформировать из теста шар, а затем скатайте руками диск, чтобы пищевая пленка была очень плотной (если масло растает, поместите тесто в холодильник на 10 минут, затем достаньте и продолжить). Дайте тесту отдохнуть в холодильнике не менее 20 минут. (Фото 3)
- Достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять 10 минут, чтобы оно стало мягче. Раскатайте тесто, пока оно не станет немного больше вашей формы для пирога. (Рис. 4 (1)+(2))
- Аккуратно вдавите тесто в форму для пирога так, чтобы оно выровняло дно и стенки. Обожмите края. Проткните дно теста вилкой, чтобы оно не вздулось при выпечке. (Фото 5)
- [Начинка] Нарежьте тыкву кусочками. Приготовьте кусочки на пару до готовности и смешайте в стационарном миксере с насадкой-лопаткой. Добавьте сахар, жирные сливки и яйца. Смешивайте в течение 2-3 минут, постепенно увеличивая скорость от самой низкой до высокой. Если вам нравится шелковистая текстура, как мне, процедите смесь через сито один или два раза. (Рис. 6)
- Вылейте смесь в форму для пирога. (фото 7)
- Поместите пирог в духовку, предварительно нагретую до 350 F. Выпекайте около 40 минут (Вставьте зубочистку в пирог, если она выходит чистой, значит, она готова к употреблению).