Блины с морковью рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

Блины с морковью рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Любовь Иванова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Любовь Иванова105 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

522

20

25

55

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Пшеничная мука

150 г

Молоко

300 мл

Сметана

50 г

Коринка

80 г

Сахар

25 г

Куриное яйцо

6 штук

Морковь

5 штук

Сливочное масло

2 столовые ложки

Толченые сухари

2 столовые ложки

Соль

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Морковь очистить, вымыть, натереть на терке и положить в кастрюлю, добавить сливочное масло и коринку и тушить до мягкости моркови, остудить.

2Приготовить тесто из желтков, сметаны, толченых сухарей, соли, сахара, молока и муки. Тесто взбить и положить в него морковную массу. После чего добавить взбитые белки и выпекать блины на смазанной маслом сковороде на умеренном огне.

ШпаргалкаКак приготовить блины

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Лучшие рестораны для 8 Марта

Где отметить Международный женский день так, чтобы было красиво

Что подарить на 8 Марта

Лучшие праздничные подарки для мам, бабушек, подруг и невест

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины на рисовой муке с уткой конфи

Автор: Еда

12 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Турецкие блины с творогом и малиной

Автор: Еда

8 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с говядиной

Автор: Еда

12 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с дырочками

Автор: Еда

10 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины на кефире

Автор: Еда

4 порции

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с ветчиной и сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с печенью

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Блины с брусникой и белым шоколадом

Автор: Еда

6 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Блины с копченой рыбой

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Блины с мясной начинкой

Автор: Еда

12 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины без муки с кедровыми орешками

Автор: Еда

8 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины без яиц и молока из гречневой муки

Автор: Еда

8 порций

Блинчики с начинкой из моркови,лука и вареных яиц пошаговый рецепт с фото

Анна  

убрать рецепт из меню добавить рецепт в меню

40 мин — 1 час

Вторые блюда Салаты и закуски Для любимого мужа

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино»	1 л
Яйца	6 шт.
Мука высшего сорта	1,5 ст.(к-во может варьироваться)
Сахар	2 ст.л.
Соль	щепотка
Сода	пол ч.л.
Подсолнечного масла	5 ст. л.
Лук репчатый	2 луковицы
Морковь	1 шт.
Соль,перец чёрный полотый	по вкусу

Приготовление

1.Для рецепта нам надо кислое молоко «Простоквашино» комнатной температуры (именно подкисшего молока, а не кефира, простокваши и т.п.). Итак, готовим тесто: разбить яйца .

2.Яйца, соль и сахар взбить в пену при помощи миксера.

3. Добавить кислое молоко «Простоквашино».

4.Перелить молочно-яичную массу в посуду,в которой будем готовить тесто.

5.Всыпать, мешая, небольшими порциями всю просеянную муку, чтобы не было комков.

6.Потом добавить соду и последним растительное масло.

7.Взбивать лучше миксером или блендером, до пузырьков, тесто должно быть лёгким, воздушным и довольно жидким — тогда блинчики будут тоненькими, любите потолще — и тесто заведите поплотнее, потянучее. Дайте тесту постоять минут 30 в холодильнике.

8.Пока тесто стоит в холодильнике,готовим начинку.Для этого ставим вариться 3 яйца.

9.Лук почистить,нарезать кубиками.

10.Морковь почистить,натереть на тёрке.

11.Вареные яйца охладить и почистить.

12.Натереть на мелкой тёрке.

13.Обжарьте на растительном масле мелко порезанный лук

14.Добавить натертую морковь.Посолить,поперчить.Хорошенько пожарить овощи.

15. Перемешайте овощи с мелко нарезанными яйцами.

16.Выпекаем блинчики:перед выпечкой смазываю сковородку растительным маслом при помощи силиконовой кисточки(так блины не будут жирными). Влейте в сковороду один половник теста (наливаю как можно тоньше). Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.

17.Выпекаем блинчики, обжаривая их только с одной стороны.

18.Начиняем блинчики.Выкладываем на румяную сторону блинчика начинку(1-2 ст.л).

19.Начинку с одной стороны накрыть блином.

20.Противоположные края блинчика завернуть внутрь.

21.Потом блин завернуть,чтобы получились конвертики.

22.На разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла, выкладываем фаршированные блинчики отворотной стороной вниз.

23.Поджариваем блинчики с обеих сторон до румяной корочки.

24. Блинчики с начинкой из моркови,лука и вареных яиц готовы!Кушать можно как в готовом виде,так и со сметанкой «Простоквашино»!

25. Вот так выглядит блинчик в разрезе!Приятного аппетита!:)

Рецепт морковных оладий

на завтрак — Food.com

Выбор сообщества

«Я люблю тыквенные оладьи, но сегодня утром у меня не было тыквы. У меня куча моркови, поэтому я решила попробовать приготовить морковные оладьи!! Они вышли ОТЛИЧНЫЕ!!!!! ВКУСНЫЕ! 🙂 Надеюсь вам понравится! (выход 8-12 блинов в зависимости от того, насколько они большие!)»

Скачать

фото anniesnomsblog

Через:

30 минут

Ингредиенты:

10

Выходы:

8-12 блинов

Порции:

4-6

ингредиенты

• 1 ³ ⁄ ₄ стаканов молока
• 2 яйца
• ¹ ⁄ ₄ стакан сливочного масла
• 4 средняя морковь, нарезанная
• 2 стакана муки
• 2 ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 4 ложки сахара
• 2 мускатного ореха
• 2 щепотка корицы (для корицы и мускатного ореха я очень щедра на оба, но будьте осторожны, не добавляйте слишком много)

направления

• Сначала вам нужно достать блендер!
• Налейте молоко в блендер; добавить яйца и масло.
• Кратковременно перемешайте, чтобы яйцо и масло растворились в молоке.
• Добавьте морковь и хорошо перемешайте (пока морковь не будет полностью перемешана; кусочков не останется!!). Добавьте муку, разрыхлитель, соль и сахар; смешайте в блендере, пока все ингредиенты не перемешаются.
• Затем добавьте мускатный орех и корицу и перемешивайте около 1 минуты.
• Проверить толщину; если вы чувствуете, что он слишком жидкий, добавьте немного больше муки (ст. л. или 2). Сбрызните сковороду кулинарным спреем.
• Нагрейте до средней температуры и приготовьте блины.
• Сделайте их любого размера!
• Готовить до золотисто-коричневого цвета.
• Они будут красивого золотистого цвета!
• Наслаждайтесь ими с небольшим количеством чистого кленового сиропа!

Вопросы и ответы

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти больше рецептов

Рецепт блинов с морковным пирогом — Банка лимонов

30-минутное питание | 14. 04.22

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Эти оладьи из морковного пирога получаются сладкими, пышными и вкусными! Сделанные из смеси универсальной и цельнозерновой муки, свеженатертой моркови, ванили, молотой корицы, небольшого количества мускатного ореха и коричневого сахара, эти ароматные блины абсолютно ЛУЧШИЕ. Легко сделать их веганскими и / или сделать их заранее. Идеально подходит для рецепта здорового повседневного завтрака или позднего завтрака выходного дня!

В эти выходные приближается Пасха, и я думаю только об одном: о весеннем вдохновении и идеях для пасхального завтрака! Я люблю эти оладьи с морковным пирогом для позднего завтрака с семьей и друзьями на выходных, но я также люблю готовить их заранее для быстрого, легкого и полезного завтрака в течение недели.

Эти сладкие, пышные, полезные блинчики НАСТОЛЬКО идеальны для всей семьи! Мои дети любят их (я делаю веганскую версию для своего малыша с аллергией на молочные продукты), и их невероятно легко приготовить. Не говоря уже о том, что это отличный способ добавить еще немного овощей! Если вы искали идею здорового весеннего завтрака, вам понравятся эти вкусные блинчики с морковным пирогом!

СВЯЗАННЫЕ: морковный пирог с овсянкой на ночь

Содержание

• Ингредиенты/замены
• Как сделать блинные блинчики с морконом
  • Рейтинг Морковь
  • Как сделать блинные блинки с морконом
  4040404040404040404040404.4.403555555.404040404040404040404.4.355. Другие рецепты завтрака, которые вам понравятся
  • Другие рецепты полезных блинов

  Ингредиенты/заменители

  Вот что вам понадобится для этого рецепта:

  Тертая морковь . Благодаря тертой моркови в этом рецепте эти блинчики выходят на новый уровень! К счастью, морковь легко натереть с помощью терки или кухонного комбайна. Вам понравится весенний аромат, который они добавляют к этому рецепту!

  Мука – Я использовал смесь муки общего назначения и цельнозерновой муки. Не стесняйтесь использовать смесь, как я, или только один вид (всего 1 чашка).

  Для безглютеновой муки: как заменить миндальную муку универсальной мукой

  Разрыхлитель/сода/соль – Смесь разрыхлителя, пищевой соды и соли придает этим блинчикам идеально пышную текстуру!

  Корица/мускатный орех – Корица и мускатный орех в этом рецепте подчеркивают вкус морковного пирога. Они такие хорошие!

  Яйцо . При желании яйцо в этом рецепте можно легко заменить веганским заменителем яйца.

  Ваниль Экстракт – Добавляет глубины и аромата!

  Молоко . Я использовала обычное молоко, но не стесняйтесь использовать любой тип молока, который подходит вам лучше всего!

  Коричневый сахар – Немного коричневого сахара придает идеальную сладость.

  Сливочное или кокосовое масло – Растопленное сливочное масло, кокосовое масло, масло авокадо или любое другое растительное масло прекрасно подходят для приготовления этих блинов! Начните с 1 столовой ложки и добавляйте больше по мере необходимости в процессе приготовления.

  Как приготовить оладьи с морковным пирогом

  Блинчики с морковным пирогом НАСТОЛЬКО легко приготовить! Вот как за 7 простых шагов:

  1. Натрите морковь.
  2. Смешайте сухие ингредиенты в большой миске.
  3. В отдельной миске смешайте жидкие ингредиенты.
  4. Добавьте натертую морковь, затем смешайте влажные ингредиенты с сухими.
  5. Добавьте примерно 1/4 стакана жидкого теста в сковороду с антипригарным покрытием, сковороду или сковороду с маслом (или кокосовым маслом) и поставьте на средний огонь.
  6. Готовьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны.
  7. Добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь!

  Натирание моркови

  Есть много способов натереть морковь для таких рецептов, как эти блины! Самый простой способ — использовать терку, натирая морковь движением вниз. Следующий самый простой вариант — использовать кухонный комбайн! Просто включайте кухонный комбайн на несколько секунд, помешивая между импульсами, пока не получите тертую морковь. Будьте осторожны, чтобы не перемешать морковь, так как это может привести к более пюреобразной текстуре и добавить слишком много влаги к блинам!

  Вам также понравятся: Полезные кексы с морковным пирогом

  Как приготовить оладьи с морковным пирогом из смеси для блинов

  Чтобы приготовить оладьи с морковным пирогом из смеси для блинов, просто приготовьте блины в соответствии с инструкциями по приготовлению смеси. Натереть морковь с помощью терки или кухонного комбайна, затем добавить в смесь для блинов. Готовьте по инструкции и наслаждайтесь!

  Вариант веганских блинчиков с морковным пирогом

  Хотите испечь веганские блинчики с морковным пирогом? Просто замените яйцо рецептом льняного яйца или веганским заменителем яйца и безмолочным вариантом молока, таким как миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко или кокосовое молоко. Вот и все!

  Другие идеи: 9 рецептов простых и полезных блинов

  Идеи начинки

  Одна из моих любимых вещей в этих блинах — это начинка! Есть так много вариантов. Вот несколько идей о том, как Top Carrot Cake Budakes:

  • йогурт цельного молока
  • Нарезанные грецкие орехи
  • Медопиточный мороп
  • нарезанный миндаль
  • КРИЧЕСКИЙ СЕРИИНГ
  • РУЗИНА
  • 55555504035.0040
  • Измельченный кокос
  • Измельченный орех пекан
  • Extra Cinnamon

  Охлаждение/заморозка

  Приготовьте большую порцию этих блинов и охладите или заморозьте на потом! Вот как приготовить блинчики с морковным пирогом заранее и хранить.

  Холодильник – Дайте готовым оладьям полностью остыть, затем поместите их в герметичный контейнер с крышкой. Хранить в холодильнике 3-5 дней!

  Морозильная камера – Дайте оладьям остыть и храните каждую порцию в герметичном контейнере с крышкой в ​​холодильнике около часа. Переместите контейнеры в морозильную камеру и храните в замороженном виде до 3 месяцев! Когда будете готовы к разогреву, просто разогрейте блины в микроволновой печи в течение 1-2 минут, переворачивая наполовину и часто проверяя.

  Больше рецептов завтрака вам понравятся

  • Banebry Banana Banana Запеченная овсяная камера
  • Слух из клубничного ананаса
  • Здоровый банановый банановый рецепт
  • БАНАЛИЧЕСКИЙ КРИЧЕС Рецепты блинов
    • Полезные банановые блины за 10 минут
    • Полезные блины из сладкого картофеля
    • САМЫЕ ВКУСНЫЕ Блинчики с греческим йогуртом
    • Веганские гречневые оладьи

    Вы приготовили этот рецепт? Обязательно оцените его ниже и отметьте свои фотографии @jar.of.lemons!

    4.77 от 46 голосов

    Распечатать рецепт

    ЛУЧШИЕ блинчики с морковным пирогом

    Эти блинчики с морковным пирогом сладкие, пышные и вкусные! Сделанные из смеси универсальной и цельнозерновой муки, свеженатертой моркови, ванили, молотой корицы, небольшого количества мускатного ореха и коричневого сахара, эти ароматные блины абсолютно ЛУЧШИЕ. Легко сделать их веганскими и / или сделать их заранее. Идеально подходит для рецепта здорового повседневного завтрака или позднего завтрака выходного дня!

    Курс: завтрак

    Кухня: Американская

    Диета: Вегетарианец

    . Автор: Christine McMichael

    • 1 сковорода с антипригарным покрытием

    • ▢ 3/4 стакана тертой моркови (около 1 крупной моркови)
    • ▢ 1/2 стакана универсальной муки
    7 2 90 90 пшеничная мука
  • ▢ 1 teaspoon baking powder
  • ▢ 1/2 teaspoon baking soda
  • ▢ 1/4 teaspoon salt
  • ▢ 2 teaspoons cinnamon
  • ▢ 1/2 teaspoon nutmeg
  • ▢ 1 large egg
  • ▢ 1 teaspoon vanilla
  • ▢ 1 стакан молока (на выбор)
  • ▢ 3 столовые ложки коричневого сахара
  • ▢ 2 столовые ложки кокосового масла или масла (для приготовления пищи)

  • Натереть морковь на терке затем отложите.

  • Смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех в большой миске.

  • В отдельной миске взбейте яйцо, ваниль, молоко и коричневый сахар.

  • Добавьте натертую морковь.

  • Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.

  • Разогрейте 1 столовую ложку масла в антипригарной кастрюле или сковороде на среднем огне.

  • Добавьте на сковороду примерно 1/4 стакана теста для блинов.

  • Готовьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны.

  • Повторяйте, пока все тесто не закончится.

  • Подавайте с любимыми начинками и наслаждайтесь!

  • Легко приготовить эти веганские , заменив яйцо рецептом льняного яйца или веганским заменителем яйца и безмолочным молоком, таким как миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко или кокосовое молоко.