Блины на сметане — 7 рецептов тонких блинов с дырочками

Всем привет! Сегодня речь пойдет о блинах, которые готовятся на сметане. Поделюсь интересными и вкусными рецептами. Для приготовления не обязательно использовать свежий продукт, можно взять кислую, или ту, которая давно «завалялась» в холодильнике.

Рецепты у меня очень разные, вы можете взять себе на заметку, и приготовить тот, который больше понравится. Технология приготовления практически не отличается от выпечки на кефире, или на молоке. Все просто, и совсем несложно.

Бывает так, что хочется блинчиков, а молока в холодильнике нет, прекрасной альтернативой станет сметана. Использовать можно домашнюю, или магазинную. Приготовьте, и вы откроете для себя интересные рецепты.

В роли жидкости, чтобы разбавить тесто, можно использовать кипяток, газированную воду, молоко или кефир. Главный ингредиент делает блюдо сытнее, мягче и нежнее.

Подавать лучше горячими с любимым вареньем, сметаной, медом, или сгущенкой. Кроме того, существует различные варианты начинки: мак, творог, ягоды и фрукты. Из несладких можно выделить: мясо, грибы, рыбу, капусту, яйца.

Аромат так и манит всех на кухню, когда я выпекаю блинчики. Очень люблю радовать семью на выходные, когда вся семья в сборе. Особенно дети, очень любят эти лакомства. Вы знаете, хочу сказать, взрослые, тоже не отказываются полакомится вкусными блюдами.

Содержание:

• Тонкие блины на сметане с дырочками — пошаговый рецепт
• Вкусные блины на воде и сметане
• Блины на сметане с твердым сыром — пошаговый рецепт
• Блины на сметане без яиц, получаются тоненькие и ажурные
• Как сделать блинчики из молока и сметаны
• Как приготовить блины на сметане и кефире
• Видео рецепт, как сделать блины с творогом в духовке, запеченные в сметане

Тонкие блины на сметане с дырочками — пошаговый рецепт

Этот рецепт включает в себя не только сметану, но и дополнительные ингредиенты, такие как кислое молоко и свежее. Получаются дырявые тоненькие изделия.  Они очень нежные, вкусные, такие, что не передать.

Из данного количества продуктов получается вот такая стопочка. Рекомендую попробовать.

Продукты для приготовления:

• 3 столовые ложки сметаны
• 500 мл. кефира
• 100 мл. молока
• 3 яйца
• 2 ложки сахара
• 1/3 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара ( 10 грамм)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 200 — 250 грамм муки (смотрите по консистенции теста)

Для замешивания теста можно использовать миксер, венчик, или обычную вилку.

Продукты лучше использовать комнатной температуры, яйца берите крупные, сметану можно домашнюю, можно магазинную.

Приготовьте чистую и сухую миску. Я беру глубокую, в ней удобнее всего готовить тесто.

В миску вбиваю 3 яйца, у меня крупные яйца, добавляю сахар и соль. Можно готовить без сахара, или добавить чуть больше. Когда я подаю с медом, вареньем или сгущенкой, я добавляю чуть меньше.

Все хорошо перемешиваю венчиком, добавляю кислое молока, свежее, и ванильный сахар, растительное масло. Перемешиваю. Добавляем самый главный ингредиент — сметану. Все хорошо перемешиваем венчиком.

Сметану я использую домашнюю, важно чтобы она была кислая, не обязательно брать свежую.

Если покупаете в магазине, берите не менее 20% жирности.

Муку лучше использовать комнатной температуры, если она у вас холодная, находится на балконе, или в кладовой, занесите ее в комнату, она должна нагреться.

Муку нужно обязательно просеять, это помогает избавиться от возможного мусора, и сделать выпечку вкуснее.

Разрыхлитель просеиваем с мукой. Можно заменить его пищевой содой.

Муку вводим порциями, и перемешиваем, мука у всех разная. Смотрите по консистенции теста. Тесто не должно быть густым, но и литься как вода, тоже не должно.

Если муки будет мало, то выпечка будет рваться, снять со сковороды не получится. Оставьте тесто на 20 минут на столе, затем снова перемешайте, и приступайте к выпечке.

Выпекаем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. У меня сковорода-малышка, 15 см. в диаметре, она совсем не блинная. У меня специальной сковородки нет.

Так выпекаем, пока все тесто не закончится. Так как у меня маленькая сковорода, я набираю половину половника теста.

Каждый раз, когда набираете тесто в половник, перемешивайте его со дна. Так как мука оседает на дно.

Придется постоять у плиты, чтобы приготовить. Но это того стоит, получается мягкая и вкусная выпечка. Я обычно готовлю на выходные, фарширую, или складываю в лоток, потом подогреваю на завтрак.

Очень вкусно со сладким чаем, кофе, или какао. Дети любят утром пить какао с блинчиками. Но скажу я вам, даже с компотом вкусно.

Вкусные блины на воде и сметане

Отличный рецепт приготовления на воде, с добавлением кисло-молочного продукта. Бывает так, что в холодильнике нет кефира или молока, но есть немного сметаны. Почему бы не попробовать этот чудесный рецепт?

Что подготовить:

• 2 яйца
• 5 ст. ложек сметаны
• 1,5-2 стакана воды
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1-2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла

В миску вбираем яйца, добавляем соль, сахар.

Добавляем воду, растительное масло и просеянную муку.

Перемешиваем тесто, даем ему постоять на столе минут 20, если были комочки, не волнуйтесь, все ингредиенты » подружатся», как говорила моя бабушка, станут одной температуры. Перемешайте через 20 минут, комочки разойдутся.

Жарим блины на хорошо разогретой сковороде. Для первого блина я смазываю сковороду растительным маслом, далее, когда она хорошо разогреется, можно не смазывать.

Так пережариваем, пока все тесто не закончится. Придется пожарить, но зато, будет стопочка ароматной выпечки.

Блины на сметане с твердым сыром — пошаговый рецепт

Этот рецепт служит отличным перекусом, или сытным завтраком, который можно подать детям, или взрослым. Получается вкусно, тянущийся сыр и нежная выпечка никого не оставить равнодушным.

Отлично в теплом виде подать к чаю, или кофе. Из этого количества ингредиентов получается 3-4 блинчика.

Что подготовить:

• 2 яйца среднего размера
• 2 ст. ложки муки
• 4 ст. ложки сметаны
• соль по вкусу
• 100 грамм твердого сыра
• сливочное масло для обжаривания блинчиков

В этом рецепте не обязательно должны быть ингредиенты комнатной температуры. В миску вбиваем два яйца добавляем щепотку соли. Всыпаем муку, и все хорошо перемешиваем.

Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем. Сметана у меня домашняя, но можно взять магазинную. Не обязательно брать свежую сметану, возьмите кислую, или ту, которая «залежалась» у вас в холодильнике.

Получается вот такое тесто.

Все делайте по инструкции, и у вас все получится.

В сковороду выкладываем кусочек сливочного масла, растапливаем его, разогреваем сковороду, и вливаем часть теста. Ставим на огонь, жарим 1-2 минутки, переворачиваем.

Переворачиваем, выкладываем твердый сыр. Сыр я потерла на терку, выкладываем на блинчик. Пока жарится с одной стороны, сыр плавится сверху.

Перекладываю на тарелку, и скручиваю рулетиком, таким образом, сыр остается внутри блина.

Подаем в горячем виде. Я готовлю такую вкусгяшку к завтраку для детей, они очень любит расплавленный сыр, называю его жвачкой. Отлично с чаем, и без него. Когда я готовлю, ни остается ни крошки, все съедают.

Блины на сметане без яиц, получаются тоненькие и ажурные

Предлагаю очень вкусный рецепт, без добавления яиц. Которые можно подать с любым вареньем или сметаной, очень интересный и быстрый рецепт, для тех, кто любит побаловать своих родных чем-то вкусненьким.

Чтобы узнать рецепт, и весь процесс приготовления, нажимайте кнопочку, и просматривайте видео материал. На Масленицу, я обычно готовлю много блинов, пробую разные рецепты, чтобы разнообразить меню.

Готовьте, пробуйте, напишите ниже, что получается у вас. Надеюсь, результат будет отличный. Да что там, надеюсь, уверена!

Как сделать блинчики из молока и сметаны

Сочетание молочных и кисло-молочных продуктов в тесте, делает его нежнее и мягче, большой плюс в том, что на следующий день изделия не черствеют. А если каждый смазать сливочным маслом, будет не только сливочный вкус, и аромат, но и мягкость.

Что понадобится:

• Молоко — 250 мл
• Сметана — 125 грамм
• Вода теплая — 125 мл
• Мука — 200 грамм (просеять)
• Яйца — 2 шт
• Масло растительное — 20 мл
• Соль — меньше 1/2 ч. л
• Сахар — 1 ст. ложка или по вашему вкусу
• Разрыхлитель — 1 ч. л или сода 1/2 ч. л
• Ванилин по желанию
• Сливочное масло для смазывания блинчиков

В миску вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Перемешивать можно вилкой или миксером, можно венчиком, как вам удобно.

Добавляем сметану, не обязательно это должна быть домашняя, можно взять магазинную.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, и хорошо перемешиваем тесто.

Вливаем молоко, рафинированное растительное масло, опять все перемешиваем.

Растительное масло нужно брать рафинированное, без запаха. Я добавляю в тесто, и потом не смазываю сковороду, разве что для первого блина.

Вливаем горячую воду тонкой струйкой, и все хорошо перемешиваем. Вливаем, и сразу перемешиваем, чтобы ничего не сварилось. Получается однородное тесто.

Жарим блинчики с двух сторон, и смазываем каждый сливочным маслом, так они получаются мягче и вкуснее, со сливочным вкусом.

Перед тем как вливать тесто на сковороду, хорошо его перемешайте со дна. Обязательно смажьте свою сковороду. Для первого и второго блинчика я смазываю, а затем, когда хорошо разогреется, уже не смазываю.

Подавать можно в теплом или холодном виде.

Как приготовить блины на сметане и кефире

Если сочетать два кисло-молочных продукта, то вкус получается нежнейший. В прошлом году, на Масленицу, я выпекала такие лакомства, всем очень понравились. Я целую неделю жарю вкусняшки. После Масленицы пост, потом употребляем постные блюда. А сейчас, можно разгуляться, подавала их со сгущенным молоком.

Что нужно:

• 2 яйца
• 500 мл. кефира комнатной температуры
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 ложка сахара
• щепотка соли
• 1/2 чайной ложки соды
• 100-150 грамм муки
• 2 ложки растительного масла

Кефир возьмите комнатной температуры, добавьте в него яйца, соль и сахар. Все хорошо перемешайте, должна быть однородная масса.

Добавьте сметану. Я уже писала выше, не важно, деревенская она будет или магазинная.

Муку просейте вместе с пищевой содой, все хорошо перемешайте, добавьте масло. Оставьте на 15 минут на столе, пусть тесто «отдохнет». Затем перемешайте все венчиком. Даже если в тесте были комочки, они разойдутся.

Теперь можно жарить. Жарим на разогретой сковороде с двух сторон. Для первого блина смазываем сковороду растительным маслом.

Складываем стопочкой, один на другой, можно смазать растопленным сливочным маслом.

Видео рецепт, как сделать блины с творогом в духовке, запеченные в сметане

Предлагаю приготовить очень вкусный рецепт. Выпечка получается настолько нежной и вкусно, просто тает во рту. Ароматные, вкусные, с аппетитной зажвристой корочкой сверху, никого не оставит равнодушным.

Столько уже приготовлено, и столько сказано об этой чудесной выпечке. Я не знаю, сколько я уже попробовала различных рецептов, они все мне нравятся, и всегда съедаются до крошки.

Блинчики на сметане отличаются мягкостью и нежностью теста, а еще, они в дырочку. Отлично подойдут как для фаршировки, так и просто так к чаю, или на Масленицу. Ведь на Масленичную неделю они как никогда актуальны.

Готовьте, пробуйте, экспериментируйте. Радуйте своих родных и близких. Друзья, приятного аппетита!

Блины с дырочками на сметане — 5 вкусных рецептов тонких блинов

И снова мы говорим про блины, причем про те, что приготовлены из сметаны. Вы когда-нибудь делали такие блины в своей жизни? В чем заключался ваш успех?

На самом деле технология приготовления таких блинов на сметане практически ничем не отличается от традиционного классического варианта из молока или кефира. Возможно, сметана долгое время лежала ненужная в вашем холодильнике, и вы можете с большим успехом применить её в этом блюде.

Кроме того, в конце этой интересной статьи я хотел бы предложить вам несколько креативный кулинарный рецепт, который вы обязательно возьмете на заметку после прочтения этой статьи. Вы знаете почему? Этот рецепт, про который я вам расскажу очень сытный, и его вкус уникален.

Содержание

• 1 Тонкие блины с дырочками на сметане — вкусный и простой рецепт
• 2 Блины на сметане и молоке (получаются пышными, ажурными)
• 3 Домашние блины из сметаны — рецепт без яиц
• 4 Очень вкусный видеорецепт блинов на воде и сметане
• 5 Сметанные блинчики с сыром — популярный пошаговый рецепт с фото

Тонкие блины с дырочками на сметане — вкусный и простой рецепт

Разновидностей очень много, поэтому я сначала предлагаю вам вариант, чтобы блины получились тонкими, а потом будут другие — пышные. В конце концов, это дело вкуса и того, кто как предпочитает это делать.

Ингредиенты:

• Мука — 200 грамм;
• Сметана 10% -1 стакан;
• Яйца — 2 штуки;
• Сахар — 1ст.л;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Ванилин — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка;
• Сливочное масло;
• Кленовый сироп — по вкусу.

Важно!!! Перед приготовлением обязательно нужно просеять муку, чтоб мука насытилась кислородом. Это нужно для того чтоб получились те самые дырочки в блинах.

Приготовление:

• Берем просеянную муку. Добавляем к муке сахар, соду и сметану. Аккуратно перемешайте массу обычным венчиком, взбивать не обязательно. Буквально кладем щепотку соли и перемешиваем;
• Затем разбейте два куриных яйца в чашу блендера, добавьте немного ванили и хорошенько взбейте;
• Смешайте яичную массу с тестом;
• Тесто получается жидким и должно быть без комочков;
• Теперь возьмите кусочек сливочного масла и смажьте им сковородку для первого блина, чтобы он не прилип;
• Теперь осталось обжарить, разогрейте сковороду на среднем огне и налейте половником массу из теста на сковороду и равномерно распределите ее по поверхности. Подождите, пока первая сторона не подрумянится, затем переверните на другую сторону;
• Перед подачей можно смазать каждый блин сливочным маслом, или полейте кленовым сиропом.

Блины на сметане и молоке (получаются пышными, ажурными)

Даже если вы никогда не готовили эти блины на сметане, я предлагаю вам приготовить их к сегодняшнему полднику или легкому десерту, ведь это сладкое угощение, приготовленное с любовью и заботой о ваших близких, которое всегда будет напоминать вам, что тот же вкус родом из детства.

Ингредиенты:

• Сметана 10-15% — 1 стакан;
• Молоко — 100 мл;
• Сахар — 3ст. л;
• Мука — 200 грамм;
• Яйца — 2 шт.;
• Соль — 0,5 ч. л.;
• Сода — 0,5 ч. ложка.

Приготовление:

• Разбейте несколько куриных яиц в миску и сразу же добавьте сахар и соль;
• Осторожно, медленно, слегка взбейте в пышную массу;
• Затем добавьте молоко, которое вы предварительно разогрели. Перемешайте, затем влейте сметану, она должна быть теплой, но не горячей, комнатной температуры будет достаточно;
• Для пузырчатого теста муку необходимо несколько раз просеять, что насытит кислородом и повлияет на приятный вкус. Смесь следует хорошо перемешать, чтобы не образовывались комочки;
• Далее добавьте пищевую соду и немного погасите лимонным соком или лимонной кислотой. Этот шаг можно пропустить, ведь сметана — кислый продукт, и сода в ней легко сама по себе погасится и пойдет шипение и бурление;
• Теперь дайте тесту постоять не менее 15 минут, а затем выпекайте на сковороде. Эти вкусняшки лучше жарить на специальной блинной сковороде или взять чугунную или нелипкую сковороду с толстым дном, чтобы тесто хорошо пропекалось и блины не прилипали ко дну сковороды;
• Перед выпечкой слегка смажьте сковородку растительным маслом, разогрейте её, а затем распределите тесто равномерно по сковородке. Как только вы увидите румяный край, переверните блин на другую сторону;
• Имейте в виду, вторая сторона обжаривается гораздо быстрее, чем первая. Приятного аппетита!

Домашние блины из сметаны — рецепт без яиц

Еще один довольно простой вариант подходит для постных столов по окончании масленицы. Именно поэтому я советую и вам его попробовать, но, на мой взгляд, с яйцами получается вкуснее.

Рецепт очень интересный, так как в нем используется крахмал, который придает определенную изюминку, блины получаются пышными и очень красивыми. Без крахмала ничего не получится, тесто будет прилипать к сковородке.

Ингредиенты:

• Мука — 300 грамм;
• Сметана 10-15% — 200 грамм;
• Растительное масло — 2-3 ст. л.;
• Кукурузный крахмал — 2 столовые ложки;
• Сахарный песок — 2 столовые ложки;
• Соль — 0,5 ч. л.;
• Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

• Начните готовить тесто, как обычно. Просейте все сухие ингредиенты, муку, соду и крахмал в одну миску. Затем влейте небольшую порцию воды комнатной температуры и перемешайте;
• Соль, сахар и сметану следует смешать в отдельной емкости, а затем добавить в получившееся тесто без комочков. Размешайте, и залейте растительное масло. Накройте крышкой, и оставьте его под крышкой на 30 минут, а затем приступайте к выпеканию блинов;
• Такие круглые блинчики следует обжаривать на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон, причем для первого блина сковороду следует смазать растительным маслом, а все последующие блинчики следует готовить на сухой;
• Выпекайте с обеих сторон, пока не дождетесь успеха в виде красивого и румяного солнышка. Полейте сиропом или джемом и ешьте с пользой для здоровья! Приятного аппетита!

Очень вкусный видеорецепт блинов на воде и сметане

Сметанные блинчики с сыром — популярный пошаговый рецепт с фото

Я уже собирался закончить статью, но наткнулся на этот вариант, который меня действительно поразил. Не знаю как вы, а я просто обожаю сыр. Тем более что блюдо сразу стало более сытным и вкусным, с добавлением сыра.

Если вы такие же любители сыра, рекомендую сегодня испечь такие блинчики для своих близких, они порадуют всех своей мягкостью и своим вкусом. Главное, что вы легко сможете приготовить такой завтрак или закуску в любое время. Дети от такого блюда будут в восторге! Так что давайте, сделаем это.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.;
• Мука – 2 ст. л;
• Сметана – 4 ст. л;
• Твердый сыр — 100 грамм;

Приготовление:

• Разбейте в миску два яйца, и добавьте немного соли и муки, взбейте, чтобы не было комочков;
• Добавьте сметану и продолжайте взбивать;
• Тесто должно быть однородным;
• Разогрейте сковороду и смажьте ее сливочным маслом;
• Затем налейте черпачком теста, и распределите по сковороде равномерно, и обжаривайте в сковороде до готовности, затем переверните и сразу же посыпьте тертым сыром. Накройте сковородку крышкой и подождите 10 секунд, пока сыр расплавится;
• После того как блинчик поджарился, выложите его на тарелку и сверните в рулет;
• Блинчики получаются не слишком тонкими, начинка очень вкусная и сочная, подавайте их горячими, из этого количества получится 4 блинчика. Приятного аппетита!

Ну, вот и все, статья получилась короткой, но я думаю, она вам нравится. А если вы хотите приготовить по традиционным или классическим рецептам, выбирайте молоко или кефир. Вообще, в течение масленичной недели старайтесь делать разные виды блинов.

Увидимся на блоге, я говорю всем, до встречи! Приходите в гости почаще.

 

Блинчики со сливками Рецепт — Ешьте за копейки

Блинчики со сливками толстые, тяжелые, сладкие и сливочные. Поднимите свой классический рецепт блинов на новый уровень с помощью простого сливочного ингредиента.

Блинчики со сливками Рецепт:

Блинчики — одно из моих любимых блюд для завтрака. Для них нужны простые ингредиенты из кладовой, и они идеально подходят для моей большой семьи. Самое замечательное в блинах то, что их можно посыпать разными начинками.

Я попробовала блины со сливочным кремом и влюбилась в их сладкие и кремовые оладьи. Я знал, что должен сделать их дома, чтобы изменить наш классический рецепт блинов. Чтобы придать этим блинчикам сладкий вкус, я добавила в свой классический рецепт густые сливки.

Эти блины такие мечтательные и сладкие, что большую часть времени я даже не добавляю сироп. Моей семье очень понравился новый рецепт блинов, и теперь это мой любимый рецепт. Идеальный завтрак, бранч или ужин.

Что такое сладкие блинчики со сливками?

Блины можно приготовить разными способами. Некоторые из них сделаны тонкими, очень толстыми, а другие — пушистыми, а третьи могут быть более жевательными. Но блинчики со сладким кремом имеют более похожую на торт текстуру.

Благодаря добавлению густых сливок это самые мягкие и пышные блины, которые вы когда-либо готовили. Они тают во рту и полны ароматных блинов, которые можно украсить вашей любимой начинкой или съесть отдельно.

Ингредиенты для сладкой смеси для блинов со сливками:

• All Page Mulck
• Разговорная порошка
• Пищевая сода
• Соль
• ГАРНАЛАГОВЫЙ САД
• Крупные яйца
• Тяжелые сливки
• Экстракт

9006 How To Moke To Moke To Moke To Moke To Moke

. и сухие ингредиенты вместе – Смешайте все ингредиенты в большой миске вручную, пока они не смешаются. Будьте осторожны, чтобы не перемесить тесто для блинов.

• Подготовка сковороды – Разогрейте сковороду, сковороду или чугунную сковороду на среднем огне. Смажьте антипригарным кулинарным спреем или небольшим количеством сливочного масла.

• Добавить тесто на сковороду – Добавить тесто на сковороду примерно ¼ стакана мерной ложки.

• Перевернуть и обжарить с обеих сторон – Готовить 2–3 минуты, пока на поверхности блина не начнут появляться маленькие пузырьки. Переверните блин и готовьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета.

• Блины слоями на тарелке – Переложите блины на тарелку и продолжайте этот процесс, пока не будет использовано все тесто.

• Подавайте и наслаждайтесь – Затем подавайте теплыми с любимыми начинками для блинов и наслаждайтесь!

Как подавать сладкие блинчики со сливками:

Нам нравится подавать пышные сладкие блинчики с традиционными гарнирами и начинкой. Как только мы закончили готовить блины, мы выкладываем их на тарелку. Затем подаем с или любимыми гарнирами:

• Бекон
• Колбаса
• Фрукты
• Яйца

Добавки к оладьям со сливками:

Эти оладьи прекрасны сами по себе. Но вы всегда можете изменить вкус и добавить свои любимые ингредиенты. Вот некоторые из наших любимых:

• Шоколадная стружка
• Цедра лимона
• Черника или клубника
• Орехи

стакан теста на сковороду в первую очередь. Затем посыпьте шоколадом и орехами. Возможно, вам придется добавить еще немного теста сверху.

Идеи начинки:

Начинка — моя любимая часть этих блинов. Устройте блинный бар для детского душа и приготовьте разные начинки. Эти блины — идеальное блюдо для позднего завтрака.

• Фрукты – Нам нравится подавать эти блины со свежими фруктами. Клубника, черника и бананы мои любимые.
• Кленовый сироп – Нам нравится классический вкус кленового сиропа. Вы не купили настоящий кленовый сироп, я рекомендую подавать его с этими блинчиками.
• Сливочное масло – Эти блинчики идеально подходят для подачи со сливочным маслом.
• Шоколадная паста – Мои дети любят Nutella в качестве пасты для блинов. Так что у меня всегда есть это для начинки.
• Сахарная пудра – Посыпать сверху сахарной пудрой с фруктами – это один из моих любимых способов есть эти вкусные блинчики.
• Арахисовое масло — Мой сын любит арахисовое масло в качестве начинки. Неважно, делаю ли я блины или вафли, его любимая начинка — арахисовое масло.

Советы по приготовлению блинов:

• Подготовка сковороды — Перед добавлением теста для блинов обязательно разогрейте сковороду или сковороду и растопите на ней сливочное масло.
• Горячая сковорода – Прежде чем добавлять тесто на сковороду, убедитесь, что оно горячее. Мы любим ждать, пока масло не зашипит.
• Тесто для заливки – Когда тесто выливается на сковороду, может получиться не идеальный круг. Я обычно позволяю тесту естественным образом растекаться по сковороде. Получается идеально пышный блинчик.
• Готово к переворачиванию — Как только на поверхности блина начнут появляться пузырьки, он готов к переворачиванию. Обычно требуется около 2 минут, прежде чем он будет готов к переворачиванию. Сколько времени это займет, зависит от вашей сковороды.
• Золотисто-коричневый – Ваш блин будет золотисто-коричневого цвета, как только он будет готов и готов к подаче.
• Сервировка – Я люблю делать все тесто для блинов перед подачей на стол. Таким образом, мы можем поесть всей семьей. Готовые оладьи выложите на тарелку, пока не замесится все тесто.

Как хранить:

Оставшиеся блинчики отлично хранятся. Охладите их в герметичном контейнере до 5-7 дней. Мне нравится готовить порцию в начале недели, так как ее легко есть и подавать, пока мои дети готовятся к школе.

Как заморозить:

Заморозка блинов — отличный способ сэкономить время и деньги. Эти блины можно хранить в безопасном контейнере для морозильной камеры и помещать в морозильную камеру. При правильном хранении они прослужат около 3 месяцев.

Если вам нужны дополнительные советы и рекомендации о том, как заморозить блины и вафли, вы можете найти всю информацию здесь.

Распечатать Рецепт блинов со сливками:

Блинчики со сливками

5 от 2 голосов

Блинчики со сливками толстые, тяжелые, сладкие и сливочные. Поднимите свой классический рецепт блинов на новый уровень с помощью простого сливочного ингредиента.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

порции 6

Cuisine American

КУРСКИЙ ЗАБРОНА

Калории 509

Автор едят на DIME

• ▢ 2 стакана All Pacle Mulc ▢ 1/2 ч.л. соли
• ▢ 1/2 стакана сахарного песка
• ▢ 2 больших яйца
• ▢ 2 стакана густых сливок
• ▢ 1 ч.л. ванильного экстракта

2 90 смешать все ингредиенты в большой миске вручную, пока не смешано. Будьте осторожны, чтобы не перемесить тесто для блинов.

Разогрейте сковороду, чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте антипригарным кулинарным спреем или небольшим количеством сливочного масла.

Добавляйте тесто в сковороду примерно по ¼ стакана мерной ложки.

Готовьте 2-3 минуты, пока на поверхности блина не начнут появляться маленькие пузырьки. Переверните блин и готовьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета.

Переложите блин на тарелку и продолжайте этот процесс, пока не будет использовано все тесто.

Затем подавайте теплыми с любимыми начинками для блинов и наслаждайтесь!

*Отлично хранятся остатки блинов! Охладите их в герметичном контейнере на срок до 5-7 дней или заморозьте в безопасном пакете для морозильной камеры на срок до 3 месяцев.

Калорийность 509 ккал, углеводы 51 г, белки 8 г, жиры 30 г, насыщенные жиры 19 г, полиненасыщенные жиры 2 г, мононенасыщенные жиры 8 г, транс-жиры 1 г, холестерин 144 мг, натрий 470 мг, калий 142 мг, клетчатка 1 г, сахар 19 г, витамин А 1245 МЕ, витамин А 1245 МЕ, C 1 мг, кальций 146 мг, железо 2 мг

Pin This Now to Remember It Later

Pin Recipe

More Pancake Recipes:

• Blueberry Pancake Recipe
• The Fluffiest Greek Yogurt Pancake Recipe
• Oreo Pancake Recipe

Try these other recipes

Всем мамам, у которых проблемы с ужином

Экономьте часы на кухне каждую неделю и высвобождайте драгоценное семейное время без ущерба для бюджета. Присоединяйтесь к кулинарному клубу Lazy Day.

Присоединяйтесь к клубу

Поделись этим рецептом!

PinFacebookTweetYummlyEmail

Категории

Об авторе

Привет, я Кэрри. Добро пожаловать в Eating on a Dime!

Моя миссия — помочь вам приготовить вкусные блюда без ущерба для бюджета. Вместе мы будем готовить настоящую еду… для настоящих семей.

Узнать больше

Легкие тыквенные оладьи со сметаной

Завтрак

Оценок пока нет

по SkinnyMs.

Перейти к рецепту

Опубликовано: 21 октября 2015 г. Последнее обновление: 7 марта 2021 г.

Нет лучшего способа отпраздновать осеннее утро.

Привет всем поклонникам осени и любителям блинов! Зачем выходить на завтрак, если вы можете сами приготовить наши оладьи из тыквы и сметаны? Эти пирожные наполнены осенним ароматом и кремовой текстурой. Хотя они вкусны в любое время года, они особенно аппетитны холодным зимним утром.

Пюре придает вкус тыквенного пирога каждому кусочку и улучшает пищеварение. В качестве бонуса этот суперпродукт также содержит важные витамины и минералы, которые укрепляют вашу иммунную систему. Так что сбрызните немного кленовым сиропом, возьмите вилку и приготовьтесь к безвинному способу насладиться десертом благодарения в качестве завтрака с тыквенными оладьями.

Оценок пока нет

Стандарт США — Метрическая система измерения

Сухие ингредиенты

• 2 стакана муки мы использовали белую цельнозерновую
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайная ложка кошерной или морской соли
• 1 чайная ложка тыква для пирога с тыквой

9218 9024

9. 9002.

8

3 Стол. слегка взбитое

2 столовые ложки кокосового масла нерафинированное, растопленное

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 стакан нежирной сметаны, по желанию греческий йогурт

1/2 стакана молока

2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

1 чашка тыквенного пюре без сахара, без начинки для тыквенного пирога

• В большой миске смешайте все сухие ингредиенты. В другой миске смешайте все жидкие ингредиенты. Смешайте сухие и влажные ингредиенты в средней миске. Смесь должна быть консистенции жидкого блинного теста.

• Слегка смажьте большую сковороду антипригарным маслом или растительным маслом. Включите средний огонь. Добавьте 1/4 стакана блинной смеси. Разровняйте в круги тыльной стороной половника или ложки.

• Готовьте блины в течение 3–4 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки, а снизу они не станут золотистыми и их будет легко переворачивать. Готовьте еще 3 минуты или до золотистого цвета на дне. Когда они будут готовы, положите их на тарелку и накройте полотенцем, пока готовятся другие блины.

• Подавать с ложкой сметаны или греческим йогуртом, по желанию, и/или с чистым кленовым сиропом. Наслаждаться!

Сервировка: 3 блина | Калорийность: 341 ккал | Углеводы: 54 г | Белок: 10 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 1123 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 16 г |

SmartPoints (фристайл): 13

Ключевые слова Праздник, Подходит для детей, День Благодарения, Вегетарианство

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или пометьте его хэштегом #skinnyms

Хотите больше тыквенного добра и простых упражнений? Нравится нам на Facebook и следите за нами на Pinterest.