рецепт с фото, тонкие пошагово, торт со сметанным кремом, начинка, на молоке, тесто с творогом, запеченные

Блины – это исконно русская еда. Практически в каждой семье блины готовятся часто. Блинное тесто можно приготовить на молоке, кефире, сметане. Многие готовят тесто для блинов без яиц или на воде. Блины на сметане можно начинять творогом, заварным кремом или солеными начинками: мясом, фаршем, сыром и ветчиной, грибами и многими другими.

Содержание

• 1 Классический рецепт
• 2 Тонкие румяные блинчики на сметанном тесте
• 3 Нежные сметанные блины
• 4 Ажурные блинчики на сметанном тесте
• 5 Заварные блины на сметане
• 6 Рецепт блинов на сметане (видео)
• 7 Как приготовить блинчики из тыквы на сметане (видео)

Классический рецепт

Тесто:

• 2 куриных яйца (можно и без яиц).
• 3 ст. кипяченой воды.
• Стакан сметаны.
• 360 гр. муки высшего сорта.
• Сахарный песок – по вкусу.
• Соль – небольшая щепотка.
• Масло растительное – 100 грамм.

Пошаговая инструкция приготовления сметанных блинчиков:

1. Закипятите воду и остудите ее до 37 °С.
2. Разведите сметану в остывшей воде.
3. Отсоедините белки от желтков.
4. Посолите разведенную сметану и добавьте в нее желтки.
5. Хорошенько взбейте миксером сметану с желтками до плотной пены.
6. Сбавив обороты миксера, всыпайте муку небольшими порциями.
7. Возьмите белки и взбейте их в отдельной емкости до нежных пиков.
8. Затем аккуратно введите белки в тесто.
9. Перемешивайте тесто при помощи ложки или лопатки в направлении снизу вверх.
10. Предварительно разогрейте сковородку, смазав ее растительным маслом.
11. Налейте тесто в середину сковороды и распределите его по всему диаметру сковородки.

Для тонких блинов рекомендуется использовать блинную сковороду. Толщина блинчиков полностью зависит от вашего желания, а, к примеру, из толстых сметанных блинов можно приготовить настоящий блинный торт, прослоив его сметанным кремом.

Подавайте блины с джемом, медом или сиропом.

Не бойтесь экспериментировать и готовить что-то новенькое. Удивляете своих родных и близких вкусными блюдами. Приятного аппетита!

Тонкие румяные блинчики на сметанном тесте

Хотите приготовить румяные, аппетитные, тонкие блины на сметане? В этом вам поможет простой рецепт.

Главным условием этого рецепта является добавление в сметану небольшого количества воды или молока. Очень вкусными получаются блины с творогом, запеченные в духовке в сметанно-сливочной заливке. Приготовленные блинчики интересны своим вкусом и плотной текстурой.

В такие блины хорошо заворачивать творожную начинку или делать блинный торт, промазанный сметанным кремом. Они долго хранятся, не теряя своей мягкости.

Необходимые ингредиенты:

• 750 мл. воды.
• 2 ст. (16 ст. ложек) просеянной муки.
• 2 яйца.
• Сахар 5-6 ст. ложек (можно больше).
• Сметана -3 ст. ложки.
• Соль – небольшая щепоть.
• Подсолнечное масло для жарки блинов.

Описание приготовления:

1. Яйца взбейте венчикам или миксером.
2. Во взбитые яйца добавьте сметану, сахар и соль.
3. Все тщательно перемешайте.
4. Влейте воду.
5. Пришло время добавить просеянную муку.
6. Добавляйте муку небольшими порциями.
7. Добавьте 1 ст. ложку подсолнечного масла в тесто.
8. Все хорошо перемешайте.
9. Тесто должно получиться однородной консистенции без комочков. Выпекайте блины до румяной, золотистой корочки.

Блины с мясными или овощными начинками можно запекать в духовке, залив сливками. И кто сказал, что первый блин всегда выходит комом?

Нежные сметанные блины

Этот рецепт станет лучшим в вашей кулинарной книге.

Тесто:

• Вода – 700 миллилитров.
• 360 гр. просеянной муки (можно использовать блинную муку, предварительно изучив ее состав).
• 2-3 яйца.
• 4 столовые ложки сметаны.
• Полстакана сахарного песка.
• Растительное масло.
• Щепотка соли.

Приготовление:

1. Яйца взбейте венчиков в белую пену.
2. Добавьте в яичную массу сахар, соль и сметану.
3. Хорошенько перемешайте тесто.
4. Теперь добавьте воду и размешайте.
5. Всыпьте просеянную муку и добавьте 1 ст. ложку растительного масла. Перемешать до однородной консистенции.
6. Оставьте тесто постоять 15 минут и можно приступать к выпеканию блинов.

Тонкие блины пекутся с двух сторон на раскаленной блинной сковороде, смазанной растительным маслом. Из блинов можно делать блинные рулеты, запекать в духовке под разными подливами и заливками.

Ажурные блинчики на сметанном тесте

Блины получаются нежными и просто тают во рту. Они станут идеальным вариантом для завтрака, ланча или перекуса в школе для детей.

Чтобы сделать ажурные сметанные блинчики, вам понадобится:

• Жидкая сметана (10%) – 1 стакан.
• 2 яйца Просеянная мука – 20 грамм.
• Вода – 1 стакан.
• Щепотка соли.
• Сахар по вкусу.
• Подсолнечное масло.

Пошаговая инструкция приготовления блинчиков:

1. Отделите белки от желтков.
2. Возьмите сметану, посолите ее и добавьте желтки, сахар.
3. Добавьте воду и хорошо размешайте.
4. Взбейте белки до крепких пиков.
5. Аккуратно введите взбитые белки в тесто и перемешайте снизу вверх.
6. Теперь всыпайте муку. Перемешайте до однородной консистенции.
7. Комочков в тесте не должно быть.
8. Разогрейте сковороду, смазав ее растительным маслом.
9. Пеките блинчики до румяного цвета.

Благодаря взбитым белкам блинчики получаются ажурными и нереально вкусными.

Заварные блины на сметане

Такие блины отлично подойдут для масленичной недели. Дети с удовольствием уплетают такие тонкие блины.

Для этого вам потребуется:

• Сметана – 250 гр.
• Мука – 400 гр.
• Куриные яйца – 3 шт.
• Кипяток – 1 стакан.
• Сахар, соль – по вашему вкусу
• Сода – ¼ ч. л.
• Масло подсолнечное – 100 мл.

Этапы приготовления:

1. Смешайте яйца и сметану.
2. Добавьте все сыпучие ингредиенты (соль, соду, сахар и муку).
3. Все тщательно перемешайте. Комочки – это табу!
4. Добавьте в тесто растительное масло. Размешайте.
5. Теперь влейте в тесто стакан крутого кипятка и быстро размешайте воду с тестом.
6. Нагрейте сковородку. Лейте тесто в центр сковороды и распределяйте по всем сторонам. Блин должен получиться тонким.
7. Жарьте блины на среднем огне до хрустящих краев блинчика и румяного цвета.

Блины можно запекать в духовке. Начините блины любимой мясной начинкой или тушеными овощами. Выложите их по кругу в форму для тортов. Залейте заливкой из яиц и сливок. Такие пироги можно делать в два яруса.

Рецепт блинов на сметане (видео)

Как приготовить блинчики из тыквы на сметане (видео)

Блины готовятся очень просто, с этим делом справится любой, даже начинающий кулинар. Не бойтесь экспериментировать, ведь игра стоит свеч! Приятного аппетита!

Блины на сметане — 7 лучших рецептов на каждый день и Масленицу

Сегодня у нас будут не совсем привычные блины, ведь готовить их мы будем на сметане. Если в тесто для блинов добавить этот кисломолочный продукт, то выпечка получится очень нежной, а самое главное поможет разнообразить ваше меню.

Ещё одна особенность – приятный сливочный вкус. При этом сами кругляши будут тонкими ажурными, с дырочками, или толстыми, больше похожими на панкейки – здесь всё зависит от вашего вкуса и желания.

Не правда ли, очень аппетитные блинчики на сметане получились?

Тесто на сметане выручит тогда, когда по каким-то причинам у вас не хватило молока, чтобы полноценно развести ингредиенты. Помните, что для правильных блинчиков необходимо на 2 порции жидкости брать 1 порцию муки. Такое соотношение считается идеальным.

Рецепт блинов на сметане из магазина с дырочками тонкие

Начнём, пожалуй, с самого простого рецепта. Помните, что такое тесто получается довольно плотным, а значит брать продукт надо жирностью не более 10%. Разбавлять в этом рецепте мы её ничем не будем. Но если брать продукт большей жирности, тогда лучше всего добавить молоко.

Что понадобится:

• 250 г сметаны жирностью 10%.
• 2 яйца.
• 2 столовые ложки масла растительного.
• 100 г муки, но может понадобится больше.
• Половина чайной ложки соли.
• Столовая ложка сахара.
• Половинка чайной ложки соды.

Перед тем, как начинать готовить, все продукты надо выложить на стол. Они должны прогреться до комнатной температуры.

Как готовить

Необходимое количество сметаны выкладываем в миску.

Вбиваем сюда яйца, солим, добавляем сахар. Мешаем венчиком или с помощью миксера.

Высыпаем соду – гасить её уксусом нет необходимости, так как это сделает кислая магазинная сметана.

Далее – мука. Её сначала надо просеять через сито. А затем порциями добавлять к остальным ингредиентам.

Последним вливаем подсолнечное масло. Всё тщательно перемешиваем. У нас должна получиться довольно густая масса. Накрываем миску полотенцем, оставляем на 20 минут для настаивания.

На сковороду вливаем масло, даём ему нагреться. Только после этого выливаем первую порцию. Перед тем, как начинать печь блины, тесто надо обязательно перемешать.

Рецепт блинов на сметане из магазина с дырочками тонкие

Каждую сторону блинчика надо выпекать по 20 – 30 секунд на огне средней величины. Складываем готовые в стопочку, промазываем каждый. К столу подаём с чаем, любимой сладостью – джемом, вареньем, сгущёнкой или же просто – без добавок.

Быстрые блины на сметане и воде – вкусные и тонкие

Блины на воде можно готовить без яиц, а можно всё же добавить этот ингредиент. Рецепт довольно прост, справиться с ним сможет любая хозяйка. По желанию можно взять и прокисшую сметану, причём увеличить её количество до 700 г.

Что понадобится:

• Пара куриных яиц.
• 5 столовых ложек сметаны.
• 300 мл воды.
• 200 г муки.
• Щепотка соли.
• Пара столовых ложек сахара.
• Половинка чайной ложки соды.
• 2 большие ложки растительного масла.

Сметану здесь можно брать любой жирности, а за счёт добавления воды смесь не будет слишком густой и вязкой.

Как готовить

В глубокую чашку вбить яйца. Добавить сюда же сахар, соль, всё перемешать венчиком.

Сметану перемешать с содой. Это поможет избежать нам гашения её уксусом. Перемешать, дать постоять буквально 5 минут.

Переложить сметану в отдельную миску, смешать с водой. Если вам больше по душе минералка, то в этом случае из ингредиентов следует убрать соду – она окажется ни к чему.

Смешиваем обе смеси – хорошо поработаем венчиком.

Муку просеять, добавлять столовой ложкой порциями, предварительно перемешав каждую предыдущую так, чтобы не оставалось комочков.

Блины на сметане и воде – вкусные и тонкие

Накрываем полотенцем, оставляем настаиваться минут на 15.

Перед тем, как готовить первый блин, смажем сковороду сливочным маслом, хорошо прогреем. Выливаем порционно, выпекаем на каждой стороне по 20 – 30 секунд. Складываем стопочкой, каждый кругляш промазывая.

Как сделать вкусные блины на молоке и сметане с дырочками

Блины на молоке и сметане – один из самых удачных рецептов, который используется с давних пор. Они получаются тонкими, ажурными, а в тесто мы обязательно добавим яйцо.

Что понадобится:

• 500 мл молока.
• Пара куриных яиц.
• 300 г муки.
• Столовая ложка сахара.
• Соль – щепотка.
• 2 столовые ложки сметаны высокой жирности.
• 40 мл масла подсолнечного.

Перед тем, как начинать готовить, молоко лучше всего подогреть на плите. Продукты, которые имеют комнатную температуру, подходят для блинного теста намного лучше, чем прямиком из холодильника.

Как готовить

В подогретое молоко вбить яйца. Высыпаем сахар, соль на свой вкус.

Просеиваем муку, по одной столовой ложке добавляем в молочно-яичную смесь. Каждый раз массу надо взбивать венчиком до полного растворения комочков.

Когда вся мука будет использована, а тесто получится нужной консистенции, накрываем миску и оставляем на 20 минут на кухонном столе.

Вкусные блины на молоке и сметане с дырочками

Перед самой жаркой вливаем масло, снова перемешиваем, выпекаем блины на хорошо прогретой сковороде с двух сторон.

Заварные блины на сметане и кипятке – тонкие и с дырочками

Блины на сметане с кипятком – не такой популярный рецепт. Однако выбирая способ приготовления ароматных блинчиков в чаю, упускать возможность приготовить их так вот необычно всё же не стоит.

Что понадобится:

• Сметана – 250 г.
• 250 мл воды.
• 250 мл кипятка.
• 3 куриных яйца.
• 3 больших ложки сахара.
• Щепотка соли.
• Половинка чайной ложки соды.
• 100 г сливочного масла.
• Пара столовых ложек растительного масла.
• 350 г муки.

Как видите, в списке ингредиентов вода прописана 2 раза. В первом случае это будет просто кипячёная охлаждённая. А во втором – крутой кипяток, который сделает его заварным.

Как готовить

Яйца вбиваем в миску. К ним добавляем соль, сахар, взбиваем венчиком.

В сметану добавляем соду, таким образом гася её. А после разводим простой кипячёной водой, вливаем к яйцам.

Сливочное растапливаем, остужаем до комнатной температуры, отправляем к остальными составляющим в миску.

Теперь время просеянной муки. Её лучше всего добавлять порциями, каждый раз хорошо перемешивая.

Теперь осталось самое главное – влить кипяток. Он нам нужен крутой, сразу после закипания. А вливать его следует тонкой струйкой, при этом всё время помешивая.

Заварные блины на сметане и кипятке – тонкие и с дырочками

Оставляем готовое тесто на 10 минут, можно приступать к выпеканию блинчиков на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Блины сметанные на дрожжах – необычный, но очень вкусный рецепт

Это довольно необычный рецепт сметанных блинчиков, о котором мало кто знает. Здесь у нас будет использоваться два вида муки – пшеничная и гречневая.

Что понадобится:

• 3 стакана сметаны.
• 3 стакана пшеничной муки.
• 5 яичных белков.
• 50 г сливочного масла.
• 200 мл воды.
• 30 г дрожжей сухих.
• Стакан гречневой муки.
• 20 г сахара.
• 200 мл молока.
• Соль – по вкусу.

Рецепт этот на самом деле непривычный. Но те блины, которые получаются в результате выпекания, получаются очень вкусными. Приготовив только раз по этому рецепту, вы точно не сможете отказать себе попробовать их.

Как готовить

Вылить в кастрюлю тёплую воду. Размешать в ней дрожжи, добавить всю просеянную гречневую муку. Перемешать, поставить опару в тёплое место.

Пока основа нашего теста будет подходить, в другую кастрюлю выложить сметану, добавить пшеничную муку, размягчённое сливочное масло, замесить с помощью вилки тесто.

Когда опара подойдёт, вылить её в кастрюлю с тестом, которое мы приготовили из пшеничной муки.

Влить тёплое молоко, в котором предварительно надо растворить соль и сахар.

Практически готовое тесто хорошо перемешать.

Охлаждённые белки куриных яиц взбить, добавить их в тесто, перемешать сверху вниз.

Блины сметанные на дрожжах – необычный, но очень вкусный рецепт

Выпекать блины обычным способом, смазывая каждый маслом, укладывая на плоском блюде стопочкой.

Блины на кефире (простокваше) с добавлением сметаны пышные

Это ещё один нестандартный рецепт блинов. Однако в результате получатся вкусные, толстые кругляши, просто настоящее объедение!

Что понадобится:

• Пара стаканов кипячёной охлаждённой воды.
• 2 стакана молока.
• 4 стакана муки.
• Стакан сметаны.
• Щепотка соли.
• Столовая ложка сахара.
• 3 столовых ложки растительного масла.
• 3 столовые ложки кефира (простокваши).
• 5 куриных яиц.
• Столовая ложка 9% уксуса.
• Половинка чайной ложки соды.

Все ингредиенты должны обязательно быть комнатной температуры, поэтому лучше всего заранее достаньте их из холодильника.

Как готовить

В глубокую миску вылить кефир, молоко и сметану. Всыпать сахар, посолить, перемешать.

Вбить яйца и всё смешать с помощью венчика.

Теперь добавляем просеянную муку и замешиваем однородное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.

Соду гасим уксусом, выливаем в тесто. Туже же отправляется и подсолнечное масло. Всё смешиваем ещё раз и приступаем к выпеканию.

Блины на кефире с добавлением сметаны пышные

Смазываем сковороду маслом, а после разогреваем до появления едва видимого дымка. Вливаем порцию теста, обжариваем с двух сторон до полной готовности, складываем стопочкой. Подавать к столу с джемом или вареньем.

Вкусные блины на кислой сметане с добавлением воды

Прокисшая сметана, которую ещё можно назвать испорченной, в пищу не годится. Однако на её основе можно приготовить довольно вкусные блины. И они точно понравятся тем, кто не любит выкидывать продукты, даже если они уже и скисли.

Что понадобится:

• Куриное яйцо – 1 шт.
• 100 мл кислой сметаны.
• 100 г пшеничной муки.
• Щепотка пищевой соды.
• Щепотка соли.
• Сахар – 3 столовые ложки.
• Вода – 50 мл.
• Столовая ложка растительного масла.

Срок годности такой сметаны должен быть не слишком уж и старым. Лучше всего, если он истёк не более, чем 3 – 4 дня назад. Сметану, у которой срок годности истёк уже месяц назад, лучше не использовать.

Как готовить

В миску вбиваем одно яйцо. Взбиваем венчиком.

Добавить сюда же кислую сметану, посолить, влить растительное масло и добавить сахар. Перемешать до получения однородной консистенции.

В полученную массу добавить 50 мл горячей воды (не кипятка), снова перемешиваем.

Теперь пришло время муки. Её надо просеять и выкладывать по столовой ложке, чтобы не образовалось комочков.

Накрываем миску полотенцем и оставляем на 15 минут. по истечении этого времени можно приступать к выпеканию блинчиков.

Вкусные блины на кислой сметане с добавлением воды

Сковороду разогреваем, смазываем маслом, выливаем порцию теста и распределяем по всей поверхности. Выпекаем на одной стороне до появления золотистого цвета, после переворачиваем и доводим до готовности.

Готовые выкладываем на тарелку, а после подаём к чаю горячими.

Смебалочные блины — Hippie Baker

опубликовано. кулинария, сметана, оладьи на сметане, воскресное утро, Вкуснятина

Когда вы думаете о блинах, вы, вероятно, не ассоциируете их автоматически со сметаной, как с пахтой. Это проверенное и верное сочетание, пахта и блины, как PB&J, но сметана (и даже йогурт) не должны быть исключены из мира блинов. Я понимаю, что сметана и йогурт — это не пахта, но я бросаю вызов статус-кво блинов с этим рецептом (особенно со сметаной) .

Абсолютно последнее, что я хочу делать воскресным утром, это идти в продуктовый магазин, поэтому я использую все, что есть в моем холодильнике, чтобы приготовить завтрак. Бывают дни, когда мне нужно заняться творчеством, но я никак не могу пойти в магазин. Вот так я и наткнулась на этот рецепт сметанных оладий. У меня закончилось молоко, и единственное, что у меня было похоже на молоко, это сметана. Вот и родилась моя любовь к оладьям на сметане.

Вкусные начинки для блинов

Я люблю есть эти блины с кленовым сиропом, шоколадной стружкой и халвой, посыпанной сверху. Халва — восточная сладость, приготовленная из кунжутной пасты. Он мягкий, похожий на помадку и ореховый; идеальное сочетание. Я очень рекомендую его не только для начинки ваших блинов, но и для начинки мороженого или для чего-либо еще, к чему вы, возможно, захотите добавить немного сладкого, орехового совершенства.

Пожалуйста, попробуйте, это моя любимая начинка для блинов.

А вот и то, чего вы все ждали, рецепт (знаю, вы его не предвидели, не так ли?)

Блинчики со сметаной РецептСкачать

Блинчики со сметаной

Достаточно для 3 полуголодных или 2 ДЕЙСТВИТЕЛЬНО голодных человек

Ингредиенты

• 1 c. сметана
• 7 ст. мука универсальная
• 1 ст. сахар
• 1 ч.л. пищевая сода
• 1/2 ч. л. соль
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. экстракт ванили

Указания

Шаг 1: Взбейте яйца и ваниль и отложите эту смесь в сторону.

Шаг 2: В отдельной миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль. Затем смешайте сметану с сухими ингредиентами, пока они не смешаются. Не мешайте слишком много, так как это сделает блины жевательными (вы активируете клейковину в муке). Взбейте яичную смесь, пока она не смешается.

Шаг 3: Нагрейте сковороду или решетку на среднем огне и растопите в ней немного сливочного масла. Вылейте тесто (количество зависит от того, любите ли вы большие или маленькие блины) на сковороду или сковороду. Готовьте с первой стороны, пока на поверхности не начнут образовываться пузыри, а края не подрумянятся. Затем перевернуть блин на другую сторону и жарить еще минуту. Повторяйте, пока не закончится все тесто.

Шаг 4: Время есть! Подавать с шоколадной стружкой, халвой и сиропом сверху.

Приятной кулинарии!:)

Нравится:

Нравится Загрузка…

Опубликованоthe.hippie.baker 26 июля, 2020 27 июля, 2020 Posted inЗавтрак, РецептыМетки:кулинария, Easy Cooking, халва, блины, приготовление на карантине, сметана, сметанные блины, Воскресное утро, Вкуснятина

Блинчики со сметаной «Пионерша»

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Все мнения остаются моими.

Завтрак — самый важный прием пищи за день, и эти блинчики сделают его вкусным.

Блинчики на сметане легкие, пышные и вкусные.

Они идеально подходят для завтрака в выходные дни или для утреннего приема пищи в будние дни.

Всего несколько простых ингредиентов, и эти блины будут у вас на столе в кратчайшие сроки.

Итак, начните свой выходной день с домашнего завтрака, который подарит вам чувство сытости на все утро.

Все, что вам нужно для этих блинов, это немного сметаны, молока, яиц и муки.

Вы также можете добавить немного сахара и экстракта ванили для дополнительного аромата.

Эти блины являются отличным источником белка и клетчатки и содержат мало жира.

Если вы ищете вкусный завтрак, попробуйте эти сметанные оладьи.

Вы не будете разочарованы.

Блинчики со сметаной «Женщина-первопроходец» Рецепт:

Этот рецепт готовится из нескольких простых ингредиентов, которые наверняка уже есть на вашей кухне.

Все, что вам нужно, это сметана, молоко, яйца и мука.

Вы также можете добавить немного сахара и экстракта ванили для дополнительного аромата.

Сметана. Это основной ингредиент блинов, который придает им характерный вкус. Это улучшает текстуру блинов и делает их легкими и пушистыми.

Молоко: Это помогает разжижать тесто и предотвращает слишком плотные оладьи. Молоко богато белком и помогает сделать блины более сытными.

Яйца: Это то, что связывает ингредиенты вместе и придает блинчикам их структуру. Яйца являются отличным источником белка и помогают сделать блины более сытными.

Мука. Это основной источник углеводов в блинах, который придает им структуру. Мука также является хорошим источником клетчатки и помогает сделать блины более сытными.

Сахар: Это необязательно, но помогает подсластить блины и сделать их более вкусными.

Экстракт ванили: Это также необязательно, но помогает придать блинчикам дополнительный аромат.

Ингредиенты:

• 1 стакана сметана
• 1 стакана молока
• 2 Яйца
• 1 стакана мука
• 2 Стол. большая миска для блинов. Затем добавьте влажные ингредиенты и перемешайте, пока все хорошо не смешается.

  2. Нагрейте противень или сковороду на среднем огне и смажьте маслом или кулинарным спреем.

  3. Выложите 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.

  4. Подавайте с любимыми начинками, такими как фрукты, сироп или сахарная пудра.

  Дополнительная информация:

  Если вы хотите приготовить эти блины заранее, вы можете легко удвоить или утроить рецепт.

  Храните оставшиеся блины в герметичном контейнере в холодильнике.

  Срок действия до 3 дней.

  Вы также можете заморозить эти блинчики на потом.

  Просто поместите их в пакет или контейнер для заморозки, и они будут храниться до 3 месяцев.

  Когда будете готовы к употреблению, разогрейте их в микроволновой печи или на плите.

  Если тесто слишком густое, вы можете добавить больше молока, чтобы разбавить его.

  А если вам покажется, что блины слишком плотные, вы можете добавить еще немного сметаны, чтобы сделать их светлее.

  Блины — любимый всеми завтрак.

  А эти сметанные оладьи обязательно понравятся вашим родным и друзьям.

  Так что попробуйте их и насладитесь вкусным завтраком, который станет отличным началом дня.

  Вариации:

  Если вы хотите изменить вкус этих блинов, добавьте в тесто шоколадную стружку, чернику или другие фрукты. Проявите творческий подход и экспериментируйте с разными вкусами.

  Вы также можете сделать пикантную версию этих блинов, добавив в тесто тертый сыр, бекон или колбасу.

  Если вы любите приключения, добавьте немного перца халапеньо для пикантного вкуса.

  Вы также можете попробовать использовать разные виды молока, например, миндальное или кокосовое.

  А если вы ищете менее калорийный вариант, вы можете использовать обезжиренное молоко.

  Попробуйте сделать его более питательным, используя цельнозерновую муку или добавляя в тесто немного льняной муки.

  Вы можете добавить в смесь протеиновый порошок, если хотите приготовить завтрак с высоким содержанием белка.

  Независимо от вашего выбора, эти блинчики обязательно станут хитом!

  Так что попробуйте и насладитесь вкусным завтраком, подходящим для любого случая.

  Польза для здоровья:

  Люди часто думают, что блины вредны для здоровья, потому что они сделаны из муки и молока.

  Но блины очень полезны для здоровья.

  Блины являются хорошим источником углеводов, основным источником энергии для организма.

  Они также являются хорошим источником белка, необходимого для роста и восстановления мышц.

  Блины также являются хорошим источником клетчатки, которая помогает вам чувствовать себя сытым и довольным.

  Блины из цельнозерновой муки — более здоровый вариант, если вы хотите похудеть.

  Но если вы хотите завтрак с высоким содержанием белка, вы можете добавить в тесто немного протеинового порошка.

  Блинчики также являются хорошим источником кальция, необходимого для крепких костей и зубов.

  Они также являются хорошим источником железа, необходимого для переноса кислорода по всему телу.

  Как видите, блины очень полезны для здоровья.

  Попробуйте их в следующий раз, когда будете искать вкусный и питательный завтрак!

  Пищевая ценность:

  Один блин содержит около 200 калорий, 10 граммов жира, 25 граммов углеводов и 6 граммов белка.

  Блинчики являются хорошим источником углеводов, белков и клетчатки.

  Они также являются хорошим источником кальция и железа.

  Так что, если вы ищете питательный и вкусный завтрак, попробуйте блины!

  Вы обязательно начнете свой день с этого мощного варианта завтрака.

  Инструкции по хранению

  Если у вас остались остатки, не беспокойтесь; есть в основном 3 способа их хранения.

  Вы можете хранить их в холодильнике, морозильной камере или при комнатной температуре.

  Давайте рассмотрим различные инструкции для каждого метода:

  1. Использование холодильника: при хранении в холодильнике у вас есть пара дней, прежде чем они начнут черстветь. Я бы рекомендовал потреблять в течение 2-3 дней для свежести.

  Положите их на тарелку или в контейнер и накройте.

  Если вы используете тарелку, я рекомендую накрыть ее полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой.

  Когда блюдо будет готово, разогрейте его в микроволновой печи в течение 30–45 секунд или до теплого состояния.

  2. Инструкции для морозильной камеры. Они хранятся гораздо дольше в морозильной камере, и ими можно наслаждаться через несколько месяцев. Я бы рекомендовал индивидуально завернуть каждый блин, а затем поместить их все в пакет или контейнер для морозильной камеры.

  Когда вы будете готовы к употреблению, дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи, а затем разогрейте в микроволновой печи в течение 30–45 секунд или пока они не станут теплыми.

  3. При комнатной температуре. Если вы планируете съесть их в течение дня или двух, их можно хранить при комнатной температуре. Я рекомендую положить их на решетку для охлаждения, подложив под нее слой пергаментной бумаги, чтобы они не слипались.

  После охлаждения их можно хранить в закрытом контейнере или на тарелке.

  Когда блюдо будет готово, разогрейте его в микроволновой печи в течение 30–45 секунд или до теплого состояния.

  Блинчики со сметаной «Женщина-первопроходец»

  Завтрак — самый важный прием пищи в день, и эти блинчики сделают его вкусным

  Распечатать рецепт Пин-код

  Время приготовления 5 минут

  Время приготовления 10 минут

  Общее время 15 мин

  Курс Завтрак

  Кухня Американская

  порции 2

  Калории 643 ккал

  • 1 чаша

  • 1 стакана сметана
  • 1 стакана молока
  • 2 яички
  • 1 Cup
  • 2777
  • 2
  • 29779.977
  • 2
  • 2
  • 2779 2
  • .

    • Смешайте сухие ингредиенты в большой миске, чтобы приготовить блины. Затем добавьте влажные ингредиенты и перемешайте, пока все хорошо не смешается.