Бисквит в мультиварке — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Рецепты
- Выпечка
- Сладкая выпечка
- Бисквит в мультиварке
- Нам понадобится:
- 4 яйца
- 160 г сахара
- 150 г муки
- 35 г крахмала
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 50 г воды
- 50 г сливочного масла
Бисквит очень удобно печь в мультиварке. В ней он всегда получается ровненький, пышненький и не пригорает. Я всегда пеку бисквит в мультиварке для всех бисквитных тортов. А уже из готового бисквита можно приготовить не только торт, но и пирожные, вкусные бисквитные десерты или просто подать бисквит к чаю.
Бисквит по этому рецепту получается плотнее, более упругим, чем по другим рецептам, и никогда не опадает.
Моя маленькая мультиварка Panasonic SR-TMh20 очень удобная для выпечки бисквитов и прочих наливных пирогов. Попробуйте и вы испечь бисквит в мультиварке.
Пошаговое описание рецепта
- Показать в виде больших фотографий с описанием
Шаг 1
1
1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену понемногу добавляя половину порции сахара.
Желтки растереть до бела с оставшимся сахаром.
Шаг 2
2
2. Аккуратно добавить белки к желткам и перемешать.
Шаг 3
3
3. Добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 4
4
4. Растопить масло в воде и горячим (!) вылить в тесто.
Шаг 5
5
5. Перемешать.
Шаг 6
6
6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто.
Шаг 7
7
7.
Готовый бисквит извлечь с помощью поддона для варки на пару и полностью остудить.
Совет
Можно испечь бисквит и в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Диаметр формы 20-21 см.
Шаг 8
8
8. Готовый бисквит можно просто подать к чаю, посыпать сахарной пудрой. Или разделить его на коржи, пропитать сиропом и смазать любимым кремом.
Приятного чаепития!
Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Теги: бисквит, бисквит в мультиварке, выпечка, сладкая выпечка, рецепты для мультиварок, тесто, вегетарианские рецепты
Похожие рецепты
Бисквитное тесто Бисквитный торт «Ягода» в мультиварке «Брошенный бисквит» Бисквит классическая методика Бисквит полосатый в мультиварке Бисквитные «Новогодние шары» Шоколадный бисквит без яиц Бисквитный пирог «Сейшельская мечта» Пышный шоколадный бисквит Кастелла — Японский бисквит Кейк Попс Ёлочка Медовый бисквит Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка» Яблочный пирог-перевертыш Корзина из пряников Рождественские кексы «Олени» Рогалики с тыквенным вареньем Печенье «Каштаны» Творожная запеканка с тыквой Печенье «Шишки» Быстрые дрожжевые пирожки с вишней Печенье «Шахматная доска» Тарт с бананами и белковым кремом Оранжевые кексы с апельсином Пышные булочки в мультиваркеРецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Блюда из тыквы
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты на Масленицу
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное
Выпечка / Сладкая выпечка
Бисквит в мультиварке простой — рецепт как вкусно приготовить бисквит в мультиварке простой
Торты Выпечка Русская кухня
( 5.0000 5 57 7 оценок)
1268 — просмотров
80 минут
порций — 4 сложность — 3 из 5
Евгений Сушко
Описание
Несмотря на то, что бисквит считается довольно капризной выпечкой и в процессе его приготовления присутствует некая дотошность, многие хозяйки все же предпочитают его, обходя другие десерты. Но, в наше время все гораздо проще, если учесть, что на помощь современным хозяйкам зачастую приходит новейшая кухонная техника, как к примеру, мультиварка. Сразу хочется отметить, что и сам процесс приготовления и вкус бисквита существенно отличается от выпечки бисквита в духовке. В общем, не будем много говорить, давайте просто попытаемся испечь бисквит в мультиварке простой.
Ингредиенты
- Черника 150 г.
- Шоколад темный 100 г.
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л
- Мука 160 г.
- Масло сливочное 100 г. «> Сахар 120 г.
- Яйца перепелиные 4 шт.
Пищевая ценность блюда «Бисквит в мультиварке простой » (на 100 грамм)
- Белки5.1 гр.
- Жиры16.5 гр.
- Углеводы36.7 гр.
- Калории323 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО
Пошаговый рецепт с фото
сделано 01
Почему именно в мультиварке? Да просто потому, что в ней тесто равномерно вырастает, не падает и равномерно пропекается. Тем более, что следить за процессом выпечки не нужно, да и проверять тоже. А вот вкус получается просто изумительный. Так что, вопреки всем сложностям выпечки бисквита, это занятие будет по силам и вам, только нужно иметь мультиварку. Хотя, некоторые правила при готовке даже самого простого бисквита все же нужно знать. Тогда результат будет удачным, а выпечка чудесной. Первое правило – посуда для приготовления теста должна быть сухой и не содержать жира, а еще обязательно предварительно промываем и насухо вытираем яйца, причем перед самым употреблением немного охлаждаем. Муку просеиваем, и желательно пару раз, чтобы она получила максимум кислорода, да и тесто лучше поднималось.
сделано 02
Чтобы разнообразить вкус бисквита, по желанию в тесто можно смело добавлять орехи и сухофрукты, а также свежие фрукты или ягоды. Именно ягоды мы с вами и используем. В общем, приступим. В глубокую посудину вбиваем яйца и засыпаем сахар. Взбиваем их в густую пену, добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
сделано 03
Снова миксером взбиваем все в однородную массу, после чего вливаем растопленный на водяной бане шоколад с маслом, и смешиваем с помощью миксера.
сделано 04
Теперь добавляем в тесто вымытые и просушенные ягоды черники, перемешиваем кулинарной лопаткой и выливаем приготовленное тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом. Выпекаем, не открывая крышку мультиварки, чтобы тесто не осело, в течение 40 минут.
сделано 05
Вытаскиваем бисквит из мультиварки теплым, чтобы не повредить его. Готовый бисквит в мультиварке простой очень вкусный сам по себе, поэтому отлично подойдет к чаепитию, а также может быть использован в качестве основы к тортам, стоит только разрезать его на пласты и пропитать сиропом или кремом.
Похожие рецепты
Жареные окорочка35 5 3 из 5 — подробнее —
Легкий салат с грушей20 2 1 из 5 — подробнее —
Рулетики из бекона с курицей75 4 3 из 5 — подробнее —
Брускетта с сыром 45 6 3 из 5 — подробнее —
Cлучайные рецепты
Вареники с квашеной капустой 85 4 3 из 5 — подробнее —
Тарталетки с семгой45 4 3 из 5 — подробнее —
Винегрет с горошком 45 4 3 из 5 — подробнее —
Шведские котлеты со свеклой 45 3 3 из 5 — подробнее —
Добро
пожаловать
Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить
войдите
в личный кабинет
Курица и клецки Easy Crockpot с консервированным печеньем
ЕДА · Обед и ужин · Медленноварка · Ужины по будням
Лори Опубликовано Обновлено
Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Когда вы нажимаете на ссылку и/или совершаете покупку, мне может быть выплачена небольшая комиссия без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочитайте мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.
Перейти к рецепту
243 акции
- Facebook106
- вкуснятина
Эти цыплята с клецками в мультиварке легко приготовить, и вам не нужно раскатывать тесто, потому что мы используем консервированное печенье Pillsbury.
Хотя приготовление пельменей обычно занимает много времени, я изменил этот рецепт для медленноварки, чтобы сделать его простым и безболезненным. Мультиварка — идеальный выбор для приготовления простых блюд, таких как итальянская курица в мультиварке Olive Garden.
Всего несколько ингредиентов, консервированное печенье, немного специй и продукты для кладовой, вы можете просто бросить их в мультиварку и вперед! Не волнуйтесь, ваше бисквитное тесто не испортится, потому что мы не добавим их, пока курица не приготовится некоторое время.
Ингредиенты, необходимые для курицы в мультиварке и клецок с консервированным печеньем
Цыпленок : Я использую куриные грудки без костей и кожи, но вы также можете заменить их бедрами без кожи, если они у вас есть.
Суп и бульон : Вам понадобится пара банок куриного крем-супа. При необходимости замените на крем из сельдерея и не забудьте куриный бульон.
Специи : чеснок, соль, перец, лавровый лист, петрушка (по желанию)
Сливочное масло : использовать соленое или несоленое, не имеет значения Canned Biscuits : наш любимый охлажденный Pillsbury Grands
Мука : универсальная подойдет лучше всего
Как приготовить курицу и пельмени Pillsbury Crockpot
СУП И СПЕЦИИ : Слегка смажьте внутреннюю поверхность мультиварки антипригарным спреем. Добавьте сгущенный куриный бульон, нарезанный кубиками лук, чеснок, лавровый лист, петрушку, соль и перец во внутреннюю часть мультиварки и перемешайте.
ДОБАВЬТЕ КУРИЦУ И БУЛЬОН : Погрузите куриные грудки в суповую смесь, затем положите сверху сливочное масло. Влейте куриный бульон и накройте крышкой.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Установите таймер на 4 часа на высокий уровень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ : Когда приближается четырехчасовая отметка, начните готовить печенье «Пиллсбери». Каждое печенье разрежьте на 4 части и скатайте в шар. Обваляйте их в небольшом количестве муки, пока они не будут слегка покрыты, и аккуратно стряхните излишки. Отложите.
НАРЕЗАТЬ КУРИЦУ : Снимите крышку с мультиварки и удалите лавровый лист. Выньте курицу и нарежьте кубиками или разомните двумя вилками. Верните курицу в кастрюлю и перемешайте.
ДОБАВЬТЕ ПЕЛЬМЕНИ С ПЕЧЕНЬЕМ : Положите шарики из теста в мультиварку, убедившись, что они покрыты сливочным соусом. Готовить еще 2 часа или до готовности печенья.
Советы по приготовлению бисквитного цыпленка и пельменей как профессионал
- Как бы это ни было сложно, не подглядывайте, пока готовятся пельмени.
Это означает, что нужно оставить крышку, чтобы процесс приготовления не замедлился.
- Если вам нужно, чтобы консервированное бисквитное тесто приготовилось немного быстрее, нарежьте его на более мелкие кусочки.
- Прежде чем курица и пельмени будут готовы, когда останется около часа, я рекомендую провести небольшой тест на вкус. При необходимости добавьте дополнительные приправы или специи.
- Нужно больше времени? Установите мультиварку на низкий уровень и оставьте на 8 часов. В этот момент начните процесс приготовления пельменей.
- Мы рекомендуем обвалять пельмени в муке. Он не только придает немного аромата, но и не дает печенью стать слишком липким, а также помогает загустить суп.
- Когда мне
леньмало времени, пропускаю обсыпание теста мукой. Просто разрежьте печенье на четыре части и выложите тесто поверх куриной смеси. В этом случае мы рекомендуем положить чистое кухонное полотенце между крышкой и мультиваркой, чтобы конденсат не капал на печенье.Текстура пельменей немного отличается, но они все еще имеют прекрасный вкус.
- Используйте одноразовую прокладку вместо антипригарного спрея, чтобы сделать процесс очистки еще проще.
Часто задаваемые вопросы о клецках в медленноварке
Можно ли переварить пельмени в мультиварке?
Да. Как только вы добавите клецки в кастрюлю, не позволяйте им вариться слишком долго. Если пельмени переварить, они превратятся в кашу, а это не та текстура, которая нужна для курицы и пельменей.
Как загустить курицу и пельмени?
Если ваша смесь выглядит немного жидкой после того, как пельмени приготовились примерно на 3/4, вы можете добавить в смесь кукурузный крахмал, чтобы немного загустить ее.
В пропорции 1:1 смешайте немного кукурузного крахмала с парой столовых ложек холодной воды и взбейте. Вылейте кашицу в кастрюлю, аккуратно перемешайте и продолжайте варить еще немного.
Можно ли заморозить остатки курицы и пельменей?
У нас редко бывает достаточно остатков, чтобы гарантировать заморозку, но да, вы можете. После полного остывания переложите в морозильный контейнер или пакет, где они останутся свежими в течение 2–3 месяцев.
Можно ли использовать курицу-гриль?
Да! Поскольку курица-гриль уже приготовлена, время приготовления можно сократить.
Что можно использовать вместо консервированного печенья?
Замороженное печенье : Дайте ему полностью оттаять перед использованием. Лучше всего разморозить их в холодильнике на ночь.
Охлажденное тесто для рулетов в форме полумесяца хорошо работает. Это тесто имеет тенденцию готовиться немного быстрее, потому что оно не такое плотное, как бисквитное.
Если у вас есть коробка Bisquick , на обратной стороне есть рецепт пельменей. Конечно, придется немного покататься.
И последнее, но не менее важное… из нацарапайте пельмени , как делает ваша бабушка.
Можно ли добавить другие овощи?
Конечно можно! Если вы решите добавить сельдерей, морковь, кукурузу или другие овощи, делайте это вместе с луком. Вы также можете добавить немного бульона, в зависимости от количества добавляемых овощей.
По возможности используйте замороженные или свежие продукты. Консервированные овощи становятся немного мягкими при длительном приготовлении.
Как долго хранятся курица и пельмени в мультиварке?
При правильном хранении в холодильнике срок годности составляет от 2 до 3 дней после приготовления. Чтобы разогреть, высыпьте их в кастрюлю на плиту и нагревайте на медленном огне, пока они полностью не прогреются. Вы также можете разогревать отдельные порции в микроволновой печи.
Другие рецепты мультиварки, которые вам понравятся:
- Яблочный пирог в мультиварке
- Карнитас из свинины в мультиварке
- Лазанья в медленноварке Easy
- Рецепт мяса тако в мультиварке
- Crockpot Жаркое в горшочке Миссисипи (My Way)
Следите за новостями на Facebook, Instagram, Pinterest и Yummly. Если вы приготовите один из наших рецептов, пожалуйста, оставьте оценку или комментарий и не забудьте отметить нас тегом #areinventedmom — мы любим видеть ваши творения!
Мультиварка
Дополнительные вкладыши для мультиварки
- 4 большие куриные грудки без костей и кожи, около 3 фунтов0191 1/2 средней луковицы, нарезанной (или 2 столовые ложки сушеного измельченного лука)
- 1 1/2 чайной ложки гранулированного чеснока
- 2 лавровых листа
- 1 ½ чайной ложки сушеной петрушки по желанию черный перец
- 2 чашки куриного бульона
- 5 столовых ложек сливочного масла
- 1 банка Pillsbury Buttermilk Grands Biscuits, 16,3 унции
- ½ чашки универсальной муки
- 900 лайнер.
Смешайте сливки из куриного супа, лук, гранулированный чеснок, лавровый лист, петрушку (если используете), соль и перец во внутреннем вкладыше мультиварки. Размешайте как следует.
Добавьте курицу, вдавливая кусочки в смесь супа, пока они не будут покрыты. Добавьте кусочек сливочного масла. Влейте бульон и накройте кастрюлю крышкой.
Готовить на высокой мощности в течение 4 часов.
По истечении 4 часов разрежьте каждое печенье на 4 равные части. Скатайте кусочки в шар, затем обваляйте их в муке, пока они не будут покрыты. Отложите.
Достаньте приготовленную курицу и лавровый лист из мультиварки. Выбросьте лавровый лист. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разомните двумя вилками. Верните курицу в медленноварку и перемешайте, чтобы покрыть.
Бросьте бисквитные шарики в мультиварку, втолкнув их в смесь соуса. Готовьте еще 2 часа или пока печенье не будет готово (проверьте на отметке 1 час и при необходимости отрегулируйте время приготовления).
- Попробуйте соус примерно через час после добавления клецок. При желании добавьте дополнительные приправы.
- Если после приготовления пельменей соус выглядит немного жидким, добавьте немного кукурузного крахмала, чтобы загустить его. Используйте соотношение 1:1.
- Размер порции составляет около 1 чашки.
- Используйте одноразовую подкладку для мультиварки, чтобы ее было легко чистить.
- Используйте медленноварку на 6 литров или больше.
- Храните остатки в холодильнике до 3 дней. Разогрейте в кастрюле на плите.
Пробовали этот рецепт? Упомяните @AReinventedMom или тег #areinventedmom
Калории: 473 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 31 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 7 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 96 мг | Натрий: 1307 мг | Калий: 833 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 579 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 3 мг
Информация о пищевой ценности представлена в качестве справочной информации с использованием онлайн-калькулятора. Мы рекомендуем проверять информацию самостоятельно на предмет достоверности.
243 акции
- Facebook106
- вкуснятина
Печенье с ягодами в мультиварке
Делиться заботой!
93 акции
- Поделиться
- Твит
Холодное сливочное мороженое сочетается с горячим липким сладким ягодным коблером, и ваш мир улыбается. Каждый заслуживает награду за то, что он классный, и это твой сладкий десерт, потому что ты супер классный! Кроме того, если вы ищете легкий десерт, этот может выиграть главный легкий приз. Буквально все, что вы делаете, это бросаете фрукты/приправы в мультиварку, перемешиваете, покрываете бисквитным тестом и готовите.
Это я надеваю спортивные штаны и смотрю Food Network на диване с моим французским бульдогом Чарли на десерт. Если никто не смотрит, я могу просто взять всю мультиварку и съесть прямо оттуда, лол. Когда я встретила Тома, я бы предпочла закуски сладостям в любой день. Но после совместной жизни 11 лет теперь я сладкоежка. Я шучу, из-за него мои счета за стоматолога выросли, лол. Единственная проблема в том, что выпечка не моя специализация. Так что поиск легких десертов, почти не требующих выпечки, стал моей страстью. Этот сапожник использует даже купленное в магазине бисквитное тесто. Надеюсь, это заставит вас улыбнуться и отлично завершить день.
Рецепт ягодного коблера в мультиварке
Джей
Рецепт рецепта печати рецептВремя приготовления 5 мин
Время приготовления 2 часа
Всего времени 2 часа 5 минут
Курс Десерт
Американская
Сервины 6 человек
- 1 Пинта черногие
- 1111111120
- 1 Пинта Чернозва по 4)
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка кленового сиропа
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- 1 банка печенья (разрезанного на 4 части)
Дополнительные ингредиенты:
- 5 спреев для масла
- 6 шариков ванильного мороженого
Мультиварка с распылителем для медленного приготовления.