Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Фарш мясной 400 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 головка Чеснок 1 зуб.

Помидоры свежие 2 шт. Майонез 2 ст.л. Сыр 100 гр. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Фарш следует заранее разморозить.

Его мы слегка солим и выкладываем первым слоем в форму для выпекания.

Далее очищаем кабачок и натираем его на терку.

Измельчаем лук и чеснок.

Смешиваем овощи между собой и равномерно распределяем по фаршу.

Очищаем картофель и нарезаем его тонкими кружочками.

Кружочки выкладываем на слой из кабачка. Сверху обмазываем их майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Помидоры также нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем из на картофель. Можно присыпать специями.

Для рецепта сыр можно использовать любой и нескольких видов сразу. Добавляем немного сыра (не весь) на слой из помидоров.

Отправляем блюдо в духовку на 30-35 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Спустя время высыпаем оставшийся тертый сыр и продолжаем выпекать еще 15-20 минут.

Достаем готовую запеканку из духовки, даем ей немного остыть и делим на порции. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6. 14%

Витамин В1 2.49%

Витамин В2 4.47%

Витамин В4 0.92%

Витамин В5 0.99%

Витамин В6 3.01%

Витамин В9 1.86%

Витамин В12 2.44%

Витамин С 9.46%

Витамин D 0.45%

Витамин E 3.11%

Биотин 0.43%

Витамин К 2.52%

Витамин РР 8.68%

Калий 7.18%

Кальций 6.53%

Кремний 44.32%

Магний 2.85%

Натрий 26.43%

Сера 3.74%

Фосфор 8.96%

Хлор 8.41%

Алюминий 205.78%

Железо 3. 42%

Йод 1.2%

Кобальт 8.67%

Литий 2.34%

Марганец 3.73%

Медь 3.44%

Никель 0.32%

Рубидий 1816.73%

Селен 0.34%

Фтор 0.12%

Хром 0.98%

Цинк 3.19%

Бор 2720.34%

Ванадий 14.55%

Молибден 2.83%

Витамин A 117.27%

Витамин В1 47.59%

Витамин В2 85.35%

Витамин В4 17.53%

Витамин В5 18.95%

Витамин В6 57.49%

Витамин В9 35.51%

Витамин В12 46.67%

Витамин С 180. 77%

Витамин D 8.6%

Витамин E 59.43%

Биотин 8.2%

Витамин К 48.07%

Витамин РР 165.75%

Калий 137.15%

Кальций 124.81%

Кремний 846.67%

Магний 54.47%

Натрий 504.98%

Сера 71.36%

Фосфор 171.25%

Хлор 160.57%

Алюминий 3931%

Железо 65.31%

Йод 23.01%

Кобальт 165.6%

Литий 44.79%

Марганец 71.26%

Медь 65.66%

Никель 6.2%

Рубидий 34705%

Селен 6.54%

Фтор 2. 3%

Хром 18.7%

Цинк 60.85%

Бор 51966.67%

Ванадий 278%

Молибден 54.14%

Витамин A 14.66%

Витамин В1 5.95%

Витамин В2 10.67%

Витамин В4 2.19%

Витамин В5 2.37%

Витамин В6 7.19%

Витамин В9 4.44%

Витамин В12 5.83%

Витамин С 22.6%

Витамин D 1.08%

Витамин E 7.43%

Биотин 1.03%

Витамин К 6.01%

Витамин РР 20.72%

Калий 17.14%

Кальций 15.6%

Кремний 105.83%

Магний 6.

81%

Натрий 63.12%

Сера 8.92%

Фосфор 21.41%

Хлор 20.07%

Алюминий 491.38%

Железо 8.16%

Йод 2.88%

Кобальт 20.7%

Литий 5.6%

Марганец 8.91%

Медь 8.21%

Никель 0.78%

Рубидий 4338.13%

Селен 0.82%

Фтор 0.29%

Хром 2.34%

Цинк 7.61%

Бор 6495.83%

Ванадий 34.75%

Молибден 6.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1055. 4 мкг	900 мкг	6.1	14.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.5	5.9
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	4.5	10.7
Витамин В4	87.6 мг	500 мг	0.9	2.2
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1	2. 4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	3	7.2
Витамин В9	142.1 мкг	400 мкг	1.9	4.4
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	2.4	5.8
Витамин С	162.7 мкг	90 мкг	9.5	22.6
Витамин D	0. 9 мкг	10 мкг	0.5	1.1
Витамин E	8.9 мг	15 мг	3.1	7.4
Биотин	4.1 мг	50 мг	0.4	1
Витамин К	57.7 мкг	120 мкг	2.5	6
Витамин РР	33.2 мг	20 мг	8. 7	20.7
Калий	3428.7 мг	2500 мг	7.2	17.1
Кальций	1248.1 мг	1000 мг	6.5	15.6
Кремний	254 мг	30 мг	44.3	105.8
Магний	217.9 мг	400 мг	2.9	6. 8
Натрий	6564.7 мг	1300 мг	26.4	63.1
Сера	356.8 мг	500 мг	3.7	8.9
Фосфор	1370 мг	800 мг	9	21.4
Хлор	3693.1 мг	2300 мг	8.4	20.1
Алюминий	1179. 3 мкг	30 мкг	205.8	491.4
Железо	11.8 мг	18 мг	3.4	8.2
Йод	34.5 мкг	150 мкг	1.2	2.9
Кобальт	16.6 мкг	10 мкг	8.7	20.7
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2. 3	5.6
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.7	8.9
Медь	656.6 мкг	1000 мкг	3.4	8.2
Никель	12.4 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	694.1 мкг	2 мкг	1816.7	4338. 1
Селен	3.6 мкг	55 мкг	0.3	0.8
Фтор	91.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9.4 мкг	50 мкг	1	2.3
Цинк	7.3 мг	12 мг	3.2	7.6
Бор	623. 6 мкг	1.2 мкг	2720.3	6495.8
Ванадий	55.6 мкг	20 мкг	14.6	34.8
Молибден	37.9 мкг	70 мкг	2.8	6.8

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Овощная запеканка из кабачков и брокколи

Запеканка из сырых макарон с колбасой

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Творожная запеканка из тыквы

Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке

Творожная запеканка с изюмом и мукой

Творожно-тыквенная запеканка с маком

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и сыром

Творожная запеканка с вишней

Запеканка из кабачков с фаршем

Творожная запеканка с изюмом как в детском саду

Кабачки с фаршем и сыром

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков, картофеля и сыра

Кабачки с мясом в духовке

Запеканка из кабачков, картошки и фарша

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Картофель 5 — 6 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 0,5 шт. Фарш мясной 400 гр. Яйцо 4 шт. Сыр 200 гр. Укроп по вкусу Масло сливочное 1 — 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Картофель и кабачок помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке, переложите в миску и посолите по вкусу.

Морковь очистите, с лука снимите шелуху и пропустите овощи через мясорубку. Добавьте в фарш измельченные морковь и лук, приправьте и посолите по вкусу, вбейте два яйца. Хорошо перемешайте.

Зелень мелко порубите ножом, сыр натрите на терке. Добавьте в картофельно- кабачковую массу два яйца, сыр и зелень, перемешайте.

Форму смажьте маслом, выложите в нее половину картофельно-кабачковой массы, разровняйте ее. Затем сделайте прослойку из фарша и накройте мясо второй частью овощной массы.

Духовку разогрейте до 200 градусов, запекайте блюдо 50-60 минут. Время зависит от мощности вашей духовки, поэтому периодически проверяйте степень готовности запеканки, фарш должен полностью пропечься. Подавать запеканку к столу можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.9%

Витамин В1 2.48%

Витамин В2 6.98%

Витамин В4 5. 35%

Витамин В5 3.4%

Витамин В6 3.43%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 5.49%

Витамин С 6.9%

Витамин D 3.28%

Витамин E 1.24%

Биотин 4.09%

Витамин К 1.84%

Витамин РР 10%

Калий 6.15%

Кальций 10.08%

Кремний 36.52%

Магний 3.42%

Натрий 25.16%

Сера 8.4%

Фосфор 12.52%

Хлор 7.25%

Алюминий 167.35%

Железо 4.37%

Йод 2.19%

Кобальт 15.9%

Литий 0.25%

Марганец 4. 99%

Медь 3.93%

Никель 0.33%

Рубидий 1398.27%

Селен 5.31%

Фтор 0.24%

Хром 1.68%

Цинк 4.85%

Бор 1716.75%

Ванадий 24.81%

Молибден 3.26%

Витамин A 333.03%

Витамин В1 59.34%

Витамин В2 167.24%

Витамин В4 128.21%

Витамин В5 81.43%

Витамин В6 82.07%

Витамин В9 51.01%

Витамин В12 131.47%

Витамин С 165.22%

Витамин D 78.6%

Витамин E 29.68%

Биотин 97.92%

Витамин К 44. 07%

Витамин РР 239.49%

Калий 147.47%

Кальций 241.43%

Кремний 875%

Магний 81.91%

Натрий 602.87%

Сера 201.28%

Фосфор 299.9%

Хлор 173.64%

Алюминий 4009.67%

Железо 104.66%

Йод 52.44%

Кобальт 381%

Литий 6%

Марганец 119.6%

Медь 94.23%

Никель 8%

Рубидий 33502.5%

Селен 127.2%

Фтор 5.69%

Хром 40.2%

Цинк 116.28%

Бор 41133.33%

Ванадий 594. 5%

Молибден 78%

Витамин A 55.5%

Витамин В1 9.89%

Витамин В2 27.87%

Витамин В4 21.37%

Витамин В5 13.57%

Витамин В6 13.68%

Витамин В9 8.5%

Витамин В12 21.91%

Витамин С 27.54%

Витамин D 13.1%

Витамин E 4.95%

Биотин 16.32%

Витамин К 7.35%

Витамин РР 39.92%

Калий 24.58%

Кальций 40.24%

Кремний 145.83%

Магний 13.65%

Натрий 100.48%

Сера 33.55%

Фосфор 49.98%

Хлор 28. 94%

Алюминий 668.28%

Железо 17.44%

Йод 8.74%

Кобальт 63.5%

Литий 1%

Марганец 19.93%

Медь 15.7%

Никель 1.33%

Рубидий 5583.75%

Селен 21.2%

Фтор 0.95%

Хром 6.7%

Цинк 19.38%

Бор 6855.56%

Ванадий 99.08%

Молибден 13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2997. 3 мкг	900 мкг	13.9	55.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.5	9.9
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	7	27.9
Витамин В4	641 мг	500 мг	5.4	21.4
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	3. 4	13.6
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	3.4	13.7
Витамин В9	204.1 мкг	400 мкг	2.1	8.5
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	5.5	21.9
Витамин С	148.7 мкг	90 мкг	6.9	27. 5
Витамин D	7.9 мкг	10 мкг	3.3	13.1
Витамин E	4.5 мг	15 мг	1.2	4.9
Биотин	49 мг	50 мг	4.1	16.3
Витамин К	52.9 мкг	120 мкг	1.8	7.3
Витамин РР	47. 9 мг	20 мг	10	39.9
Калий	3686.7 мг	2500 мг	6.2	24.6
Кальций	2414.3 мг	1000 мг	10.1	40.2
Кремний	262.5 мг	30 мг	36.5	145.8
Магний	327.6 мг	400 мг	3. 4	13.7
Натрий	7837.3 мг	1300 мг	25.2	100.5
Сера	1006.4 мг	500 мг	8.4	33.5
Фосфор	2399.2 мг	800 мг	12.5	50
Хлор	3993.7 мг	2300 мг	7.2	28. 9
Алюминий	1202.9 мкг	30 мкг	167.3	668.3
Железо	18.8 мг	18 мг	4.4	17.4
Йод	78.7 мкг	150 мкг	2.2	8.7
Кобальт	38.1 мкг	10 мкг	15.9	63.5
Литий	4. 2 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	5	19.9
Медь	942.3 мкг	1000 мкг	3.9	15.7
Никель	16 мкг	200 мкг	0.3	1.3
Рубидий	670.1 мкг	2 мкг	1398. 3	5583.8
Селен	70 мкг	55 мкг	5.3	21.2
Фтор	227.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	20.1 мкг	50 мкг	1.7	6.7
Цинк	14 мг	12 мг	4.9	19. 4
Бор	493.6 мкг	1.2 мкг	1716.8	6855.6
Ванадий	118.9 мкг	20 мкг	24.8	99.1
Молибден	54.6 мкг	70 мкг	3.3	13

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Творожная запеканка с кокосовой мукой

Запеканка из кабачков с яйцами и молоком

Запеканка из кабачков и картофеля в мультиварке

Творожная запеканка с рисовой мукой

Запеканка из макарон с сыром

Запеканка из кабачков без муки

Рисовая запеканка с кабачком и сыром

Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Творожная запеканка с миндальной мукой

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Творожная запеканка воздушная

Творожно-рисовая запеканка с бананом

Картофельная запеканка с фаршем как в садике в духовке

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Картофельная запеканка с сыром в духовке

Диетические блюда из кабачков

Кабачки с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков, картошки и фарша

Запеканка из кабачков, картофеля и сыра

Запеканка из говядины со сливками и картофелем

Перейти к основному содержанию

• Классический молочный календарь
• Ужин
• Обед
• Основные блюда

Этот рецепт взят из Молочного календаря 1997 года. Весна требует великолепных свежих овощей. Это верный способ заставить семью оценить чудеса кабачков — Джеймс Барбер

• Подготовка: 20 мин
• Приготовление: 40 мин

Выход 4 — 6 порций

Ингредиенты

• 3 картофелины, очищенные и тонко нарезанные
• 4 столовые ложки (60 мл) сливочного масла
• 2 столовые ложки (30 мл) растительного масла
• 2 нарезанных цуккини
• 1/2 чайной ложки (2 мл) соли
• 1/2 чайной ложки (2 мл) перца
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 чайная ложка (5 мл) итальянской приправы
• 1 фунт (450 г) нежирного говяжьего фарша
• 1/2 стакана (125 мл) томатного соуса
• 2 чашки (500 мл) молока
• 1/4 стакана (60 мл) универсальной муки
• 1 1/2 чашки (375 мл) тертого канадского сыра чеддер

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Когда вы видите логотип Blue Cow на продукте, это означает, что он сделан из 100% молока канадского качества.

УЧИТЬ БОЛЬШЕ

Подготовка

Разогрейте духовку до 375 °F (190 °C).

В сковороде растопить по 2 столовые ложки (30 мл) сливочного масла и растительного масла. Добавьте картофель и готовьте на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. Добавить кабачки, соль и перец. Варить, пока кабачки не станут мягкими. Выложите овощную смесь ложкой в ​​форму для запекания размером 13 x 9 дюймов (33 x 23 см). Отложите.

В сковороде обжарьте лук и приправы, пока лук не станет мягким. Добавьте говяжий фарш, готовьте и помешивайте, пока говядина не потеряет розовый цвет. Добавьте томатный соус и 1/2 стакана (125 мл) молока. Выложите мясную смесь ложкой поверх овощного слоя в блюде.

Растопить оставшееся сливочное масло, добавить муку и готовить 1 минуту. Постепенно влить оставшееся молоко. Варить и помешивать, пока соус не закипит и не загустеет. Добавьте канадский сыр Чеддер. Вылить соус на мясной слой.

Выпекать 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Узнать больше о

• масло
• сыр
• молоко

Вам также может понравиться

Рецепт

Рецепт яблочных овсяных кексов с кленовым сиропом

Рецепт

Вкусное яблочное печенье

Любимец наших диетологов

Артикул

Как получить бесплатный молочный календарь на 2023 год

30 сентября 2022 г.

Артикул

Dairy Farmers of Canada x Smoke’s Poutinerie

22 июня 2022 г.

Поделиться этой страницей

Наверх Распечатать страницу

Картофельный гратен из цукини с мясным фаршем и сыром

Перейти к содержимому

4 человека | 45 минут

Картофельный гратен из цуккини На первый взгляд кажется непривлекательным, но с мясным фаршем и помидорами блюдо превращается в вкусное блюдо. Картофельный гратен с цукини, запеченный с сыром, — идеальное блюдо после работы.

Рейтинг: Ø 4.8 ( 5 голосов )

4 человека | 45 минут

Картофельный гратен из цуккини На первый взгляд кажется непривлекательным, но с мясным фаршем и помидорами блюдо превращается в вкусное блюдо. Картофельный гратен с цукини, запеченный с сыром, — идеальное блюдо после работы.

Ингредиенты

• 1 луковица
• 500 г мясного фарша
• 3 помидора
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1 ст.