👌 Как приготовить фаршированный замороженный перец с рисом и мясом пальчики оближешь, рецепты с фото
- Рецепты
- Рецепты по типу блюда
- Рецепты консервации
- Замороженные овощи
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Предлагаю отличный рецепт для всей семьи, который можно приготовить в любое время года. Готовим любимые фаршированные замороженные перцы с рисом и мясом в домашних условиях. Вкусно, быстро и красиво.
Особенность блюда заключается в том, что для фаршировки берем не свежий перец, а замороженный.
Время готовки: 1 час 35 минут
Калорийность на 100 г: 202 ккал
Количество порций: 5-6
Ингредиенты для приготовления необычных фаршированных перцев с рисом и мясом:
Мясо любое – 500 г
Рис отваренный – 150 г
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сметана – 150 г
Томатная паста – 150 г
Соль, черный перец – по вкусу
Сладкий болгарский перец – 10-12 шт.
Пошаговый рецепт приготовления вкусных фаршированных перцев с рисом и мясом:
Мясо, репчатый лук и зубчики чеснока перекрутите на мясорубке.
Добавьте в фарш отваренный подсоленный рис. Посолите и поперчите. По желанию положите любые специи и пряности.
Перемешайте фарш до однородности, чтобы все продукты равномерно распределились.
Я использую замороженный сладкий перец, с ним ничего делать не надо. Прямо замороженные полуфабрикаты заполните приготовленным фаршем.
Для тушения сложите начиненные замороженные перцы в варочную кастрюлю.
В миске соедините сметану, томат и специи.
Хорошо перемешайте и влейте 200 мл питьевой воды.
Залейте перцы приготовленным соусом, чтобы он их покрывал выше, чем на половину.
Отправьте фаршированные перцы на плиту. После закипания тушите на медленном огне под крышкой 40-45 минут.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 4769
- 0
- 0
- 0 (005) Как приготовить фаршированный замороженный перец с рисом и мясом – пальчики оближешь
Поваренная книга 14 52, 25 июля 2021
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
Предпросмотр
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Похожие статьи
Как приготовить замороженные перцы — рецепт с пошаговыми фото
Лето дарит нам всё богатство свежайших овощей и фруктов.
Как сохранить все это сокровище на долгие зимние промозглые месяцы?
Издавна люди заготавливали дары природы: варили, солили, мариновали, сушили… Самым оптимальным способом сохранения вкусовых свойств продуктов является замораживание — можно замораживать как отдельные ингредиенты (грибы, ягоды, овощи), так и готовые блюда.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте- Общ.\актив. время готовки: \
- Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 142 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Ингредиенты:
- Говядина – 300 г бескостная
- Рис – 1 ст.
(200 мл) круглозерный - Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Перец болгарский – 8 шт.
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
(200 мл) круглозерныйПриготовление: Шаг 1
Пропускаем через мясорубку порезанную крупно говядину.
Шаг 2
Я знаю, что разные хозяйки предпочитают разные сорта риса для фаршировки. Я люблю мягкий сочный фарш, поэтому всегда использую круглозерный рис.
1 стакан риса высыпаем на сито и промываем холодной водой. Отвариваем его до полуготовности в подсоленном кипятке. Снова откидываем на дуршлаг и опять промываем водой.
Лук и чеснок очищаем и мелко-мелко рубим. Смешиваем в глубокой миске полуготовый рис, говяжий фарш, чеснок, лук и сухие травы по вкусу, солим и перемешиваем. Яйцо я не добавляю, оно делает начинку более жесткой, плотной… и без яйца фарш никуда из перца не убежит.
Шаг 3
Подготавливаем перцы для фаршировки. Нам подходят только тонкостенные сорта. Продаваемые круглый год разноцветные перцы с толстой сочной мякотью решительно не годятся, поэтому фаршированные перцы лучше всего запасать летом или осенью, в сезон. Единственный подходящий сорт, который можно купить в любое время года, — это так называемый перец для долмы: небольшие светло-зеленые перцы с тонкой стенкой. Вырезаем плодоножку и удаляем семена и белые перегородки.
Шаг 4
Наполняем подготовленные перцы фаршем – достаточно плотно, но без фанатизма.
Шаг 5
На этом этапе фаршированные перцы готовы к заморозке. Выкладываем их в один слой на пластиковой доске, желательно, чтобы они не соприкасались. Отправляем их в морозильную камеру на несколько часов, чтобы они «прихватились».
Готовые замороженные фаршированные перцы не требуют предварительного размораживания, их можно готовить любым понравившимся способом – я больше всего люблю томить их в томатном соусе с добавлением сушеных орегано и базилика.
Категории: Болгарские перцы запеченые в духовке, Диетические рецепты из болгарского перца до 150 ккал, Заморозка на зиму: рецепты и способы, Овощи с фаршем: рецепты, Простые рецепты из болгарского перца, Простые рецепты из фарша, Рецепты заготовок, Фаршированный перец: рецепты, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтактеВам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта: Марина Митюшина
Campbell’s® Frozen Entrées Традиционный фаршированный зеленый перец
Campbell’s® Frozen Entrées Традиционный фаршированный зеленый перец — Campbells Food Service| Пищевая ценность | ||
| Около 13 порций в контейнере | ||
| Размер порции | ||
|---|---|---|
| Количество на порцию | ||
| калорий | 210 | |
| % Дневная стоимость * | ||
| Общий жир | 9г | 12% |
| Насыщенные жиры | 4 г | 20% |
| Транс Жир | 0 г | |
| Холестерин | 30 мг | 10% |
| Натрий | 660 мг | 29% |
| Всего углеводов | 25 г | 9% |
| Пищевые волокна | 3g | 11% |
| Всего сахаров | 7 г | |
| Включает 2 г добавленных сахаров | 4% | |
| Белок | 8 г | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 40 мг | 2% |
| Железо | 1 мг | 8% |
| Калий | 300 мг | 6% |
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | ||
Факты о питании основаны на наших текущих данных. Однако, поскольку данные могут время от времени меняться, эта информация не всегда может совпадать с таблицей пищевой ценности, содержащейся на этикетках продуктов.
Код ящика
08159
Упаковка и размер
ПОДДОН 4 / 5 ФУНТОВ
Это основное блюдо для комфортного отдыха, в состав которого входит зеленый перец, фаршированный приправленной говядиной, и длиннозерный рис в пикантном густом томатном соусе.
Особенности и преимущества
- ТЩАТЕЛЬНО ИЗГОТОВЛЕНО: Это основное блюдо для комфортной еды состоит из зеленого перца, фаршированного приправленной говядиной, и длиннозерного риса в пикантном густом томатном соусе.
- ПРОСТОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вы можете легко приготовить его на противне прямо из морозильной камеры. Если вы хотите сократить время, вы можете хранить его в холодильнике в течение 48 часов.
- СОВЕТЫ ПО ПОДАЧЕ: Это сытное, ароматное блюдо идеально подавать как есть, с жареным картофелем, шпецле с травами или чесночными тостами. Или сделать его гарниром в паре с сосисками.
- ТОЛЬКО ПОЛЕЗНОЕ: Каждая порция нашего фаршированного зеленого перца не содержит глутамат натрия, что делает его удобным вариантом.
- СРОК ГОДНОСТИ: Благодаря сроку годности 21 месяц при хранении в замороженном виде наши первые блюда всегда доступны для вас и помогут вам сократить количество отходов.
Allergens
- Egg
- Gluten
- Milk/Dairy
- Soybean
- Wheat
Dietary Needs
Sodium 481-800 mgs Per Serving
Ингредиенты
ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ, ТОМАТНОЕ ПЮРЕ (ВОДА, ТОМАТНАЯ ПАСТА), РИС, ГОВЯДИНА, НАРЕЗАННЫЕ КУБИКАМИ ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКУ, ЛУК, МОРКОВЬ, СЕЛЬДЕРЕЙ, СОДЕРЖИТ МЕНЕЕ 2%: СОЛЬ, СОЕВОЕ МАСЛО), ЯЙЦА, МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ПИЩЕВОЙ КРАХМАЛ, СОЛЬ, САХАР, КОНЦЕНТРАТ ТЕКСТУРИРОВАННОГО СОЕВОГО БЕЛКА (СОДЕРЖИТ КАРАМЕЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ), МОЛОКО, ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА, ДЕГИДРАТНЫЙ ЛУК, ГОВЯДЯЯ АРОМАТ (ГОВЯДИНА, АВТОЛИЗИРОВАННЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ЭКСТРАКТЫ, МОНО И ДИГЛИЦЕРИДЫ, ПОЛИСОРБАТ 60 , ДИНАТРИЯ ИНОЗИНАТ И ДНАТРИЯ ГУАНИЛАТ, КСАНТАНОВАЯ КАМЕНЬ), ПЕРЕЦ, КАРАМЕЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ, СПЕЦИЯ, АРОМАТИЗАЦИЯ, АСОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН С).
Packaging Details
Pack & Size: 4 / 5 LB TRAY(S)
Case Weight: 21.262 LB
UPC: 51000081596
Cube: 0.831 FT
Размер корпуса: 21,438 ДЮЙМА Д × 13,063 дюйма Вт × 5,125 ДЮЙМ В
SCC-14: 10051000081596
Информационный бюллетень
Зарегистрируйтесь прямо сейчас!
Смешанный перец замороженный Пищевая ценность
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие продукты известных брендов
Найти на Amazon
Процент калорий от…
грамм порций
