Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, пошаговый рецепт на 2918 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный творожник с изюмом

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырный пирог с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

17 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

04.2021 00:00:00″>19 апреля 2021

Реклама

Mari

29 августа 2015

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Наткнулась на рецепт этого быстрого пирога в интернете. Пропорций рецепта четко не придерживалась,ориентировалась на свой вкус и опыт. Получилось очень вкусно! 🙂 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

729

кКал

31%

Белки

19 г

Жиры

47 г

Углеводы

56 г

% от дневной нормы

5 %

9 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

лук зеленый

1 пучок

2 стакана

сливочное масло

100 г

оливковое масло

4 ст. л.

по вкусу

1 ст. л.

1 ½ стакана

разрыхлитель

1 ½ ч. л.

перец черный молотый

по вкусу

яйца куриные

5 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Лук моем, режем и прогреваем на сковороде с добавлением оливкового масла до мягкости.

3 яйца сварим «в крутую». Оставшиеся 2 взбиваем венчиком.

Добавляем сахар, соль, кефир и растопленное сливочное масло.

Затем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем. Добавляем пару столовых ложек оливкового масла. Тесто должно получиться однородное, по консистенции как густая сметана.

Отварные яйца мелко крошим, добавляем к луку, солим, перчим и перемешиваем.

Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выливаем большую часть теста. Сверху равномерно распределяем начинку.

Равномерно заливаем пирог оставшимся тестом и отправляем в духовку на 200С на 40 минут.

Вот такая красота получилась! Накрываем пирог полотенцем и даем немного «отдохнуть».

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

выпечкапирогис яйцоминтернациональная кухняс луком и яйцомзаливной на кефирес маслом

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Готовим для Любимых Заливной Пирог с Зеленым Луком и Яйцом — Классные Рецепты Выпечки на RecipeCollections.

ruГотовим для Любимых Заливной Пирог с Зеленым Луком и Яйцом — Классные Рецепты Выпечки на RecipeCollections.ru

Рецепт от Дария Малиновая

Этот пирог с зеленым луком и яйцом — невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с луком и тыквой. Должно понравиться.

Фото заливного пирога с зеленым луком и яйцом.

Приготовление

1. В растопленное масло добавить сахар и соль, добавить кефир и взбитые яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить и замесить жидкое тесто.

2. Лук порезать и прогреть с маслом, яйца отварить и порезать, все смешать.

3. В форму налейте половину теста, выложите начинку.

4. Залить начинку оставшимся тестом и отправить в духовку выпекаться при 200 градусах на 35 минут.

5. Приятного аппетита!

На заметку

Быстрый (заливной) пирог с зеленым луком и яйцом на самом деле готовится очень просто. Нужно припустить лук в масле. Советую брать его много, так как это основная начинка, а при нагревании лук немного осядет. Можно в начинку добавить немного тертого сыра или кусочки козьего сыра. Быстрый (заливной) пирог с зеленым луком и яйцом подавайте со свежими помидорами и сметаной или просто с молоком. Это очень вкусно! Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую заливной пирог-улитку с мясом и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Пироги с луком  • Пироги на кефире  • Заливные пироги 

Ингредиенты

на шесть порций

• Кефир (йогурт, сметана) — 400 г
• Масло сливочное — 160 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Яйцо — 4 шт. (2-тесто, 2-начинка)
• Мука — 280 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• Зеленый лук — 170-200 г (начинка)
• Соль, перец — По вкусу

Как приготовить начинку для пирогов с луком и яйцом

Пироги

Начинка для аппетитных домашних пирожков с ярким и летним вкусом! Наверное, одна из самых простых и популярных начинок. У меня она ассоциируется с детством, потому что бабушка часто пекла пирожки с яйцом…

Рецепт греческого пирога с луком и сыром с фото

Пироги

мука пшеничная — 130 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр фета — 300 г • сыр — 125 г • масло оливковое — 80 мл • масло сливочное — 50 г • яйцо — 3 шт. • сметана — 200 г • разрыхлитель • лук зеленый • петрушка…

Рецепт праздничного пирога пошагово

Пироги

мука 300 г • сахар 130 г • масло сливочное 125 г • яйца куриные 3 шт. • молоко коровье 50 мл • персик (консервированный) 200 г • лимон 1 шт. • белый шоколад 50 г • сахарная пудра 1 ст.л. • фисташки 20…

Видео приготовления вишневого пирога

Как приготовить пирог с луком

Пироги

Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Овсяные хлопья 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 120 г • Лук порей 200 г • Горбуша 100 г • Лук зеленый 20 г • Орех мускатный 1 щеп • Перец душистый 1 шт….

Рецепт пикантного лукового пирога — Кухня Джетта

В этом посте могут быть партнерские ссылки! Нажав на них или купив рекомендованные товары, я могу получить небольшую компенсацию бесплатно для вас! Тем не менее, я рекомендую только те продукты, которые мне очень нравятся и которые я буду использовать дома!

Дополнительную информацию см. в политике раскрытия информации.

Что делает этот пикантный луковый пирог

Карамелизированный лук, будь то красный, белый, желтый или вадалиа, делает этот пикантный луковый пирог таким замечательным. Его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Лук

Мы используем 3 фунта лука. Правильно, смешивайте это до тех пор, пока у вас есть 3 фунта. Мы все любим, ну, по крайней мере, любим в нашей семье, запах лука, жарящегося на плите в кастрюле с маслом. Ах, одна мысль об этом вызывает у меня голод.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что не нужно стоять у горячей плиты и жарить лук. Что вы спрашиваете?… Нет, просто нарежьте лук и положите его в мультиварку с закрытой крышкой. Варить на максимальной мощности 6-8 часов.

Измельчение лука

3 фунта лука можно немного порезать. Поэтому я настоятельно рекомендую использовать кухонный комбайн.

Посмотрите мое видео ниже о том, насколько быстрым может быть процесс нарезки лука. Мне буквально потребовалось менее 2 минут, чтобы нарезать лук для этого рецепта. Что ж, видео длится всего 2 минуты 13 секунд, но это включает в себя то, что я немного болтаю, так что это может даже не занять так много времени.

Корочка для пирога

Для этого пикантного пирога требуется только нижняя корка. Вы можете приготовить мою домашнюю корку для пирога или купить замороженную корку для глубокого блюда.

Начинка

Теперь, когда лук карамелизируется, слейте сок и отложите на потом, если нужно, или выбросьте.

Поместите лук в большую миску, чтобы он полностью остыл. Добавьте сметану, сметану или йогурт.

Мне нравится использовать наш рецепт крем-фреш, потому что он не расслаивается, как сметана. Рецепт очень простой и состоит всего из двух ингредиентов, в отличие от сметаны или йогурта.

Добавьте несколько порций острого перечного соуса, яйца, соль и перец. Если вы чувствуете, что вам нужно немного влаги в смеси, добавьте совсем немного лукового сока. Вам не нужно слишком много сока, иначе ваша корочка будет сырой.

Перемешайте до однородности и поместите в сырую форму для пирога.

Топпинг

Топпинг очень простой. Рецепт требует тертого пармезана и майонеза. После того, как вы смешаете все ингредиенты для начинки, выложите поверх лукового пирога, равномерно распределяя по краям корочки.

Выпекать

Выпекать в предварительно разогретой до 375 градусов по Фаренгейту духовке в течение 50 минут. Чтобы корочка не подгорела, накройте края пирога щитком.

Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Украсьте беконом и зеленым луком. Пирог можно подавать теплым, холодным или комнатной температуры.

Этот пирог настолько универсален, что его можно подавать на завтрак, обед, ужин или даже в качестве гарнира. Наслаждаться!

Я РАДА, ЧТО ВЫ ПРОСМОТРИТЕ РЕЦЕПТ ПРЯНОГО ЛУКОВОГО ПИРОГА JETT, И ХОЧУ ПОСМОТРЕТЬ, КАК ОН ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ ВЫ РЕШИТЕ ​​ЕГО ПРИГОТОВИТЬ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЙТЕ ХЭШТЕГ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ!

#ДЖЕТСКИТЧЕН

Если вам понравилось этот рецепт, пожалуйста, не забудьте поделиться им в любой из социальных сетей ниже.

O Пикантный пирог (пирог с луком)

Карамелизированный лук делает этот пикантный луковый пирог таким замечательным. Его можно подавать на завтрак, обед, ужин или в качестве гарнира. Этот рецепт был вдохновлен niksnacksonline.com.

Курс Завтрак, Основное блюдо

Кухня американский

Ключевое слово луковый пирог, пикантный пирог

Время подготовки 6 часов 20 минут

Время приготовления 50 минут

остывший лук 1 час

Общее время 8 часов 10 минут

Порции на 8 персон

Автор jettskitchen. com

Начинка для пирога

• 1 Глубокая тарелка для пирога сырой
• 3 фунтов стерлингов Смешанный лук (красный, белый, желтый и видалия) нарезанный
• 2 яйца
• 1 чашка Сметана можно заменить йогуртом или сметаной
• 4 тире Соус из острого перца
• Соль и перец пробовать
• Бекон и зеленый лук для украшения необязательный

Посыпка для пирога

• 1 чашка Майонез
• 1 1/4 чашка сыр пармезан тертый

1. Нарежьте 3 луковицы с помощью кухонного комбайна и поместите в медленноварку и готовьте при высокой температуре в течение 6–8 часов или до карамелизации до золотисто-коричневого цвета.

2. Теперь, когда лук закарамелизировался, слейте сок и отложите на потом.

3. Положите лук в большую миску, чтобы он полностью остыл. Когда лук остынет, добавьте сметану, соус из острого перца, яйца, соль и перец. Если вы чувствуете, что вам нужно немного влаги в смеси, добавьте совсем немного лукового сока.

   Вам не нужно слишком много сока, иначе ваша корочка будет сырой. Перемешайте, пока хорошо не смешано, и поместите в сырую оболочку для пирога.

4. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

5. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для начинки. Выложите поверх лукового пирога, равномерно распределяя по краям корочки. Чтобы корочка не подгорела, накройте края пирога крышкой и выпекайте в предварительно разогретой духовке 35 минут.

6. Снимите защитный экран и выпекайте еще 15 минут или до тех пор, пока верх пирога не станет золотисто-коричневым.

7. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. По желанию украсьте беконом и зеленым луком. Пирог можно подавать теплым, холодным или комнатной температуры.

8. Наслаждайтесь!

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ!

Пирог с зеленым луком на кефире

Зеленый лук всегда придаст торту свежесть, а его добавляют как в тесто, так и в начинку.

Тесто на кефире получается нежным и мягким.

Такой торт можно приготовить за считанные минуты, что особенно важно, когда внезапно пришли гости, или нет желания или времени долго стоять у плиты.

Пирог с зеленым луком на кефире — основные принципы приготовления

Тесто на кефире можно приготовить жидким, дрожжевым или бездрожжевым способом. Самый простой и быстрый в приготовлении – заливной пирог. Для этого достаточно соединить все ингредиенты и замесить жидкое однородное тесто. Если есть немного больше времени, можно замесить дрожжевое или бездрожжевое тесто. В кляр также можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Начинка из зеленого лука и яиц — самая популярная начинка, но не стоит ограничиваться только этим вариантом. На самом деле рецептов вкусных и разнообразных начинок с зеленым луком множество. Его можно приготовить с творогом, рыбными консервами, колбасой, грибами, ветчиной, капустой или сыром.

Следует отметить, что если вы готовите пирог с начинкой, все ингредиенты желательно подогреть, так как такой пирог быстро выпекается, а значит, начинка может остаться сырой. Мы собрали проверенные и новые рецепты пирожков с зеленым луком на кефире.

Рецепт 1. Заливной пирог с зеленым луком на кефире в духовке

Ингредиенты

120 г сливочного масла;

5 г разрыхлителя;

пол-литра кефира;

300 г муки;

большой пучок зеленого лука;

45 г сахара;

6 яиц;

3 г соли;

пучок петрушки и укропа.

Способ приготовления

1. В чашу миксера налейте кефир и слегка взбейте. Всыпать разрыхлитель и сахар. Добавьте в смесь мягкое сливочное масло и взбивайте все это в течение пяти минут.

2. Теперь небольшими порциями всыпать просеянную муку, продолжая взбивать, до получения однородного теста, как на оладьи. 3. Пучок зеленого лука промойте под краном. Слейте его и мелко раскрошите. Лука берите много, так как в процессе запекания он осядет.

4. Яйца сварить вкрутую, слить горячую воду и залить холодной водопроводной водой. Охладить, очистить и грубо натереть. Натертые яйца соединить с нарезанным зеленым луком, перцем, солью и перемешать.

5. В силиконовую форму вылить две трети всего теста. Сверху равномерно распределить начинку и аккуратно залить оставшимся тестом.

6. Разогреть духовку до 200°С. Ставим пирог в духовку и выпекаем до появления на поверхности румяной корочки. Подавайте сладкий пирог к чаю или молоку.

Рецепт 2. Пирог с зеленым луком на кефире в мультиварке

Ингредиенты

200 мл кефира;

3 г пищевой соды;

пучок зеленого лука;

две щепотки соли;

дюжина яиц;

30 мл майонеза;

350 грамм муки.

Способ приготовления

1. Возьмите шесть яиц и отварите их в течение десяти минут. Затем залить горячей водой и залить холодной. Очищаем яйца и крошку как на оливье.

2. В чашу миксера вбить оставшиеся четыре яйца и слегка их взбить. Влить кефир и добавить соль, майонез и соду. Продолжаем взбивать до однородности. Затем небольшими порциями всыпать муку и, помешивая ложкой, приготовить тесто без комочков.

3. Пучок зеленого лука промойте под проточной водой и слегка обсушите. Мелко покрошите. Измельченный лук соединить с яйцами, посолить и тщательно перемешать. Выкладываем начинку в емкость мультиварки и разравниваем. Аккуратно залейте его жидким тестом.

4. Закройте крышку мультиварки, активируйте режим «Выпечка» и готовьте пирог 50 минут. За пять минут до готовности переворачиваем пирог, чтобы он был румяным с двух сторон. Затем выньте его паровой емкостью и остудите.

Рецепт 3. Пирог с зеленым луком, колбасой и яйцом на кефире

Ингредиенты

стакан кефира;

50 г кунжута;

шесть яиц;

100 г твердого сыра;

400 г муки; растительное масло;

соль;

3 г соды;

перец черный;

200 г вареной колбасы;

40 г зеленого лука.

Способ приготовления

1. Вареную колбасу нарезать небольшими кубиками.

2. Пучок зеленого лука промойте и нарежьте колечками.

3. Четыре яйца отварить, остудить и мелко покрошить.

4. В глубокой миске смешайте колбасу с яйцами и зеленым луком. Все соль и перец. Тщательно перемешайте.

5. В глубокую посуду вбить два яйца, посолить и взбить.

6. В яичную смесь влить кефир. Соедините муку с содой и, постепенно подсыпая, продолжайте взбивать тесто до получения однородной массы без комочков.

7. Смажьте разъемную форму маслом и посыпьте манной крупой. Влить половину теста. Выложите начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности. Аккуратно заполнить начинку оставшимся тестом.

8. Сверху торт посыпать тертым сыром и посыпать кунжутом. Разогрейте духовку до 180С. Отправить форму с пирогом в духовку на час, пока пирог не покроется сверху румяной аппетитной корочкой. Достать пирог, остудить и подавать с молоком.

Рецепт 4. Быстрый пирог с зеленым луком на кефире

Ингредиенты

два яйца;

100 г зеленого лука;

стакан муки;

5 г пищевой соды;

200 г вареной колбасы;

стакан кефира;

250 грамм твердого сыра.

Способ приготовления

1. Два яйца взбить с солью. Влейте кефир, перемешайте и оставьте на несколько минут. Затем медленно всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Должно получиться однородное тесто, как на оладьи.

2. Зелень лука промойте, слегка промокните и покрошите. Крупно натереть сыр. Колбасу нарежьте ломтиками. Выложить в тесто зеленый лук, сырную стружку и колбасу. Тщательно вымесить.

3. Смажьте противень сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Вылить в нее тесто и разровнять деревянной лопаткой. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем 25 минут. Достать противень с готовым коржом, остудить и разрезать на порции. Подавать полив сметаной.

Рецепт 5. Пирог заливной с зеленым луком и курицей на кефире

Ингредиенты

Маргарин сливочный 50 г;

кунжут;

стакан муки;

твердый сыр;

100 мл кефира;

пучок зеленого лука;

сода пищевая;

сушеные травы;

две куриные грудки;

80 мл сливок;

три луковицы;

два яйца;

50 мл сметаны;

две моркови;

75 мл Соус Ткемали.

Способ приготовления

1. Маргарин с мукой растереть в крошку. Слегка посолить, влить кефир и замесить мягкое тесто. Заверните его в пленку и положите в холодильник.

2. Овощи очищенные от кожуры. Морковь крупная, а лук шинкуем. Куриную грудку промойте, обмакните салфетками и нарежьте небольшими кусочками.

3. Обжарить курицу на интенсивном огне, чтобы мясо сверху схватило аппетитную корочку, а внутри осталось сырым.

4. В отдельной сковороде пассеровать лук до прозрачности, затем добавить морковную стружку, полпучка мелко нарезанного зеленого лука и тушить еще пять минут. Затем перекладываем овощную зажарку к мясу, размешиваем и остужаем. Остывшую начинку заливают соусом ткемали и перемешивают.

5. Тесто достаем из холодильника, раскатываем в пласт и выкладываем в глубокую форму, формируя высокие борта.

6. Два яйца взбить со сметаной, добавить сушеные травы, перец и соль. Взбейте до однородности.

7. Выкладываем в виде теста начинку. Сверху посыпьте оставшимся зеленым луком и полейте взбитым яйцом, чтобы он равномерно покрыл его. Посыпать сыром и кунжутом. Отправить пирог в духовку на сорок минут. Выпекаем при температуре 180С. Подается с пирогом из свежих овощей.

Рецепт 6. Пирог с зеленым луком и сайрой на кефире в мультиварке

Тесто

два яйца;

30 мл растительного масла;

300 мл кефира;

5 г сахара;

250 г муки;

6 г соли.

Фарш

банка натуральной консервированной сайры;

соль;

четыре яйца;

щепотка острого красного перца;

пучок зеленого лука;

две щепотки черного перца;

две щепотки хмели-сунели. Для смазывания и посыпки

25 г сливочного масла;

30 г кунжута.

Способ приготовления

1. В чашу миксера вбиваем яйца, добавляем к ним сахар и соль. Взбивайте их до появления белой пены. Затем влить кефир и продолжать взбивать еще две минуты.

2. Соединить муку с разрыхлителем и перемешать. Небольшими порциями вливайте смесь во взбитые яйца с кефиром и перемешивайте ложкой, чтобы не было комочков. Влейте растительное масло и снова перемешайте. По консистенции тесто должно быть как на бисквит.

3. Открыть банку с сайрой, слить жидкость. Выложить рыбу в тарелку и размять вилкой.

4. Яйца отварить, очистить и крупно нарезать. Зеленый лук промыть и нашинковать кольцами.

5. Сайру соединить с зеленым луком и яйцом, посыпать специями и перемешать. Если начинка суховата, можно добавить немного консервированного масла.

6. Положите в чашу мультиварки кусочек масла и включите режим «Подогрев». Смажьте стенки и дно растопленным сливочным маслом. Вылить половину теста и разровнять деревянной лопаткой.

7. Выкладываем начинку и распределяем ее, отступив от стенок примерно сантиметр. Аккуратно заполните его оставшимся тестом. Разровнять и посыпать кунжутом.

8. Закройте крышку устройства. Переключаем мультиварку в режим «Выпечка» и готовим пирог в течение часа. Через сорок минут откройте крышку. Смажьте варочную корзину для приготовления на пару и бросьте на нее пирог.

9. Верните кекс обратно в емкость мультиварки светлой стороной вниз и продолжайте выпекать. Оставьте пирог на подогреве еще на десять минут. Затем вынуть, немного остудить и разрезать на порции.

Рецепт 7. Пирог с зеленым луком и капустой на кефире

Ингредиенты

100 г майонеза;

200 г муки;

две лампочки;

150 мл кефира;

пучок зеленого лука;

шесть яиц;

сода пищевая;

полфунта капусты;

Прованские травы;

две морковки.

Способ приготовления

1. Капусту тонко нашинковать. Положить его в кастрюлю с толстым дном и обжарить на среднем огне, добавив немного оливкового масла. Капусту обжарить до мягкости. 2. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь крупно натереть. Добавляем овощи в кастрюлю с капустой, приправляем всеми прованскими травами и тушим все вместе минут семь. Три яйца отварить, очистить, раскрошить и добавить к остывшей капусте с овощами. Перемешать

3. В глубокую посуду вбить три яйца, слегка взбить их, влить кефир и заправить майонезом. Перемешать и постепенно всыпать муку с содой и солью. Взбивайте тесто до получения гладкой однородной массы.

4. Пучок лука промойте, обсушите и раскрошите колечками. Положите зеленый лук в тесто и тщательно перемешайте.

5. Половину теста вылить в горячую, смазанную маслом форму и разровнять. Положить начинку. Накройте его оставшимся тестом и разровняйте ложкой. Ставим пирог в духовку на сорок минут. Выпекать при 180С. Подавайте сметанный торт.

Пирог с зеленым луком на кефире – полезные советы

• Перед тем, как добавить в тесто муку, смешайте ее с солью и разрыхлителем или содой.
• Обязательно пару раз просейте муку, чтобы насытить ее кислородом.