Заготовка калины на зиму в домашних условиях: Заготовки из калины на зиму в домашних условиях

Содержание

Калина с медом на зиму без варки

Главная — Консервация :

Автор: Ирина Миронова

5/5 — (83 голосов)

Калина с мёдом — замечательная заготовка, которая может храниться всю зиму в холодильнике. Из нее получаются сочные морсы, компоты и чаи. Ее можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков, украшать ею различные десерты. А вообще же такую заготовку создают для того, чтобы иметь возможность каждый день укреплять свой иммунитет, смакуя ложечку сочных сладких ягод в мёду перед завтраком! Калину лучше всего собирать после первых заморозков, когда она отдаст свою терпкость и горчинку, став сладкой и сочной. Калина с мёдом — это прекрасный вариант для натирания птицы перед запеканием. После него она приобретет хрустящую карамелизованную корочку и колоритный цвет.

Ингредиенты

  • Калина — 300 г
  • Мёд — 3 ст.л.

Информация

Консервация
Порций — 2
Время приготовления — 0 ч 25 мин

Ягоды калины аккуратно снимем с веточек и пересыпем в глубокую емкость. Зальем холодной водой и оставим на 10 минут, чтобы вся грязь и пыль могли разбухнуть и смыться, так как калина — уличный ягодный кустарник. Сольем воду и промоем ягоды еще раз, а затем откинем на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.

Если мёд засахарился, то слегка разогреем его на водяной бане или в микроволновой печи, но не более 1-2 минут, чтобы не нагревать его слишком — мёд нельзя греть выше 40С.

Зальем жидким мёдом ягоды калины, пересыпав их в глубокую емкость, и слегка перемешаем, но с небольшим нажимом, чтобы ягодки выпустили сок. Оставим на 10 минут.

Подготовим чистую емкость: контейнер, банку и т.д. Перельем в нее калиновую массу в меду, стараясь мёдом запечатать верх заготовки.

Поместим заготовку в холодильник или вынесем в погреб, подвал и будем хранить около 6-8 месяцев, употребляя по необходимости. Калина с цветочным мёдом — это не только вкусное сочетание, но еще и необычайно ароматное!

Советы, как заготовить калину на зиму

  1. Чтобы проще было отделить ягоды от веточек, можно сначала обдать их кипятком, положив в дуршлаг, потом просушить на полотенце. После этого плоды легко отделятся. Обязательно выбрасывайте все некачественные почерневшие ягодки, они могут испортить вкус готового продукта.
  2. Банки и крышки перед тем, как их использовать, обязательно нужно простерилизовать. В ином случае заготовка может покрыться плесенью и испортиться. Тщательно промойте их тёплой водой со средством для мытья посуды, а потом подержите 5 минут над паром или прокипятите. После этого берите их только чистыми руками.
  3. Чтобы укрепить свой иммунитет, быть всегда здоровым и полным сил, принимайте заготовку из калины каждый день по одной столовой ложке за 30 минут до еды. Принимать ее следует трижды в день.
  4. Храните продукт в холодильнике или подполе. Так он может простоять примерно 6 месяцев без потери полезных качеств. До истечения этого срока его желательно съесть.
  5. Чтобы смесь удобнее было есть, можно брать не целые ягоды, а только их сок. В этом случае подготовленные плоды следует протереть через сито над широкой миской. После этого сок смешайте с медом в соотношении один к одному. Такой сироп употребляется также за полчаса до еды по ложке. К нему можно добавить коньяк — на 1 кг 250 мл спиртного. Это позволит ему дольше хранится. Смотрите рецепт коньяка из спирта.
  6. Если вы хотите усилить целебные свойства натурального лекарства, кроме ягод, положите туда ещё лимон и корень имбиря. Лимон следует пропустить через мясорубку вместе с кожурой, но достать из него косточки. Имбирь натрите на терке. Также можно воспользоваться блендером.
  7. Листочки и веточки калины не выбрасывайте. Их можно засушить и добавлять в чай, который прекрасно помогает от простуды, повышает гемоглобин и улучшает работу сердца.
  8. Если вам не нравится горечь плодов, избавиться от нее можно тремя способами. Обдайте их кипятком, заморозьте или опустите в раствор соли с водой. После этого обязательно хорошо их промойте.
  9. Этот продукт нельзя употреблять при низком давлении, аллергии на один из компонентов, проблемах со свертываемостью крови, а также при беременности и кормлении ребёнка. Во всех остальных случаях он поможет сохранить молодость и красоту, улучшит состояние кожи, поможет быстрее засыпать и избавит от головной боли, спасет от болезней желудка, от высокого давления, от кашля и простуды.

Свежие публикации:




Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня



Как заготовить калину на зиму чтобы сохранить

Многие ждут зиму, потому что это время чудес, волшебства и снежинок. Но, увы, это также и время прогрессирующих простудных заболеваний. За год наш иммунитет сильно ослабевает и нуждается в дополнительном укреплении теми средствами, что подарила нам природа. Мало кому незнакомы полезные свойства калины. Они богаты различными витаминами, но больше всего места отводится группе C и A. Также этот невысокий кустарник может похвастаться наличием дубильных веществ и пектинов. Они незаменимы, если речь идет о лечении и восстановлении нормальной функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта. В составе можно найти и фитонциды, поэтому продукт оказывает еще и противомикробное действие. Отвары из калины считаются эффективным народным средством от простуды. Калина (Viburnum) является родом семейства адоксовые, он представлен древесными цветковыми растениями. Данный род объединяет больше 160 видов. Такие растения в природных условиях можно повстречать в умеренном поясе Северного полушария, а еще на Антильских островах, в Андах и на Мадагаскаре. Название «калина» происходит от славянского слова, а названо данное растение было так предположительно потому, что плоды словно раскалены, так как имеют красный окрас. В славянской культуре существует большое количество поговорок, сказаний, пословиц и легенд, связанных с данным растением. Она излечивает от многих болезней, но вот зимой её очень сложно достать. Заготовка калины на зиму – лёгкий процесс, только заранее подумайте о том, что она вам потребуется в пору лютых холодов. В данном материале мы раскроем все секреты заготовки этого «ягодного доктора» на долгие месяцы.

Содержание

  1. Как правильно собирать калину?
  2. Заморозка калины
  3. Полезные статьи для садоводов и огородников
  4. Заготовка красной калины на зиму с мёдом
  5. Калина в сахаре
  6. Сушка калины в домашних условиях
  7. Чай с калиной
  8. Калиновый сок


Как правильно собирать калину?

Самый лучший срок для того, чтобы собрать ее для заготовок на зиму – поздняя осень, время после первого заморозка. Именно тогда плоды теряют присущую им горечь, становятся слаще. Ягоды не собирают по одной, иначе они потеряют свой сок. Самый лучший способ сбора – срезание кистей при помощи секатора. До места переработки кисти можно переносить достаточно толстым слоем в любой емкости. Кожица ягод  достаточно прочна, и можно не бояться, что они полопаются.

Заморозка калины

Для замораживания калины нужно соблюсти несколько простых правил:

  • Отделить ягоды от кисти, удалив плодоножки.
  • Распределить ягоды по целлофановым пакетам или пластиковым контейнерам.
  • Подписать упаковку, пометив дату сбора урожая.
  • Отправить в морозильную камеру.

Срок хранения плодов в таких условиях 1 год. Ягоды не теряют своих питательных веществ. Калина морозоустойчивая культура, ее грозди зимуют даже в самые суровые морозы. Плотная кожица не дает повредить мякоть и нарушить целостность калины.

Замороженный урожай используют для приготовления компотов, киселей, соков, отваров, употребления в свежем виде.

Полезные статьи для садоводов и огородников Осенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников осенью в СибириОсенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников осенью на УралеОбрезка кизила осенью для начинающихОсенняя обрезка фуксии в домашних условиях

Важно! Калину замораживают в немытом виде. Делают это только перед самим употреблением.

Заготовка красной калины на зиму с мёдом

Хотите сделать заготовку из калины более полезной, добавьте натуральный мёд, который усиливает полезные свойства ягоды. Можно сделать, как рассказано в первом рецепте, перетереть плоды вместе со шкуркой и косточками, а сахар заменить мёдом. Но я предлагаю более вкусный вариант.

Ингредиенты:

  • пюре из калины — 0,5 литра
  • мёд — 0,5 литра

Мёд для этой заготовки лучше брать жидкий, не засахаренный.

Описание рецепта:

  1. Ягоды помыть, отделить от веточек. На глубокую миску поставить сито, класть небольшими частями и перетирать. Нам для заготовки нужно чистое пюре без косточек и корок.
  2. В готовое пюре добавить мёд и тщательно перемешать.

Калина в сахаре

Ягодки отделяем от кисти, перебираем, моем и подсушиваем на полотенце. Затем укладываем в стеклянную банку, пересыпая сахарным песком. Сверху слой песка должен быть таким, чтобы ягод под ним не было видно. Для 1 кг плодов калины потребуется 700 г сахара. Подготовленную банку закрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник. Напиток из засахаренной калины прекрасно помогает справиться с головной болью при высоком артериальном давлении.

Сушка калины в домашних условиях

Кулинары разделяют 2 способа заготовки калины на зиму без варки. Данный процесс, важно правильно провести, в противном случае пользы от ягод не будет. По первому способу:

Срезанные кисточки с ягодками промыть, обсушить и распределить на противне. Духовой шкаф включить, установить температуру не выше 60 градусов. Поставить пекарский лист в духовку, но дверцу закрывать не нужно. Прогреваем до готовности. Важно не пересушить.

Внешний вид готовых ягод определяется по сморщенному состоянию. Хранить в деревянных или стеклянных контейнерах, можно использовать тканевые мешочки.

Второй способ — естественным путем. Пищевой разнос застелить пергаментной бумагой или чистой газетой, выложить подготовленные веточки с калиной. Установить емкость с содержимым в теневое место до полного высыхания. Не забывайте время от времени переворачивать для равномерного высушивания. Последний метод считается наиболее долгим, но в то же время позволяет сохранить все полезные вещества.


Чай с калиной

Приготовить чай не составит никакого труда. Вам понадобятся:

  • небольшая гроздь ягод;
  •  стакан кипятка;
  • сахар или мед по вкусу.

Промойте ягоды, уберите соцветия, положите в кастрюлю, разомните вилкой и добавьте кипяток. Подождите 7-10 минут, чтобы напиток настоялся, добавьте по вкусу мед или сахар.

Дополнительно можно добавлять лимон, другие цитрусовые. Но чтобы сделать чай еще более полезным, можно использовать любые фрукты либо травы в зависимости от того, какого воздействия требуется добиться:

  • иван-чай поможет бороться с бессонницей, успокоит нервную систему, если к нему добавить калину;
  • плоды боярышника в сочетании с ягодой – отличный напиток, который поможет бороться с последствиями инсульта;
  • шиповник или клюва, которыми можно дополнить чай, значительно усилят защитные силы иммунитета.

Калиновый сок

Простой рецепт:

  • Вымыть и высушить на полотенце ягоды.
  • Осторожно отжать, надавливать не слишком сильно на шкурки, поскольку они дают горечь.
  • Полученный сок смешать с сахаром в равных частях.
  • Готовый продукт разложить в стеклянные банки.

Хранить в закрытом виде в холодильнике. Чем дольше хранить калиновый сок, тем меньше в нем горечи.

Рецепт для длительного хранения:

  • Сок перетереть с сахаром до состояния желе.
  • Продукт не бродит даже при комнатной температуре.

Проваренный сок из калины:

  • Вымыть в прохладной воде 1кг плодов, залить 1л воды.
  • Варить в эмалированной кастрюле на медленном огне, пока не станут мягкими.
  • Осторожно отжать сок, дать отстояться.
  • Добавить 200г сахара, слегка подогреть сок для быстрого растворения сахара, процедить.
  • Довести до кипения.
  • Разлить в чистые банки.

Руководство по выращиванию калины

Многочисленные виды Viburnum, Viburnum x carlecephalum, Viburnum carlesii, Viburnum opulus, Viburnum plicatum ssp tormentosum

Группа севооборота

Разное ●

Почва

Плодородная, хорошо дренированная почва, обогащенная большим количеством компоста или другого органического вещества.

Позиция

Полное солнце или полутень в жарких летних районах.

Морозостойкий

Холодостойкость зависит от вида, некоторые сорта калины выносливы до -35°F (-37°C).

Кормление

Повышение плодородия почвы приводит к более крупным и качественным цветочным соцветиям калины. Сверху заделайте корневую зону перепревшим навозом, а на зиму покройте органической мульчей. Или применяйте сбалансированное органическое удобрение один раз в год, когда весной начинается новый рост.

Интервал

Одиночные растения: 8 футов 10 дюймов (2,70 м) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 8 футов 10 дюймов (2,70 м) с междурядьем 8 футов 10 дюймов (2,70 м) (минимум)

Посев и посадка

Выложите купленные растения весной, примерно во время последних заморозков. Растения, выращенные в контейнерах, можно высаживать до начала лета. Регулярно поливайте и покрывайте корневую зону органической мульчей, чтобы почва всегда оставалась влажной.

Расстояние варьируется в зависимости от выращиваемого типа. Многие калины вырастают в широкие кусты до 9футов (3 м) шириной. При посадке калины в качестве живой изгороди или в сочетании с другими кустарниками проверьте ярлыки растений на предмет ширины зрелого растения. Купленные растения можно год держать в горшках, но со временем их нужно пересадить в открытый грунт.
Наш специалист по планированию сада может составить индивидуальный календарь, когда сеять, сажать и собирать урожай для вашего участка.

Примечания

В приусадебных участках популярны три вида калины: обильноцветущая калина-снежок, суперароматная корейская пряная калина и элегантная калина двухрядная. В дополнение к ним есть многочисленные местные калины, которые производят цветы и красочные ягоды для дикой природы, например, калина калина (V. dentatum) в Северной Америке. Не торопитесь с выбором, ведь калины — это крупные долгоживущие кустарники, которые будут с вами долгие годы.

Сбор урожая

Калина Snowball — это популярный срезанный цветок, который дольше всего сохраняется, когда цветы слегка зеленые при срезке. Все калины, дающие ягоды, можно срезать в конце лета и осенью. Калина требует небольшой обрезки. После того, как цветы отцветут, обрежьте все отмершие ветки и низкие побеги, которые мешают хорошей циркуляции воздуха.

Поиск и устранение неисправностей

С калиной, как правило, проблем не возникает, но завезенное насекомое, называемое жуком-листоедом калины, стало проблемой в Северной Америке. Популярные двухрядные и корейские калины пряные устойчивы к поражению, но все растения следует проверять в середине лета на наличие признаков подкормки.

Календарь посева и сбора урожая

< Назад ко всем растениям

Вредители, поражающие калину

Тля (общая)
Слизень
Улитка

Как ухаживать за калиной!

  • Фейсбук
  • Флипборд

Род калины

Возможно, вы раньше не слышали о кустарнике калины, но есть вероятность, что вы его видели! Это одни из самых популярных ландшафтных кустарников в регионах с умеренным климатом из-за их надежности, красивых цветов и удивительного аромата.

Род калина является родиной от 150 до 175 видов цветковых растений, которые вырастают либо в большой куст, либо в небольшое дерево. Они могут быть как вечнозелеными, так и лиственными, и они различаются по размеру, а это означает, что существует множество вариантов для каждого типа зеленых насаждений!

Подумайте о том, чтобы вырастить в своем саду калину, и она не принесет вам ничего, кроме пользы. У него удивительно ароматные цветы, которые помогают кормить местных диких животных, кусты имеют привлекательную форму и придают характер любой зеленой зоне, и все это они сделают с небольшой долей заботы, которую вы отплатите взаимностью. Читайте дальше, чтобы узнать все, что нужно знать об этих замечательных цветущих кустарниках.

Как выглядят растения калины?

Привычка роста

Кустарник калины известен своим очень привлекательным ростом. В природе они имеют округлую форму благодаря множеству прямостоячих ветвящихся стеблей. Это довольно крупный куст, но его можно обрезать по своему усмотрению.

Существует множество различных видов калины, поэтому их общий размер будет варьироваться, но обычно они достигают от 3 до 20 футов в высоту и от 3 до 12 футов в ширину.

Калина относится к многолетним растениям, а это означает, что этот цветущий кустарник будет непрерывно цвести каждый год, пока соблюдаются и поддерживаются идеальные условия для его выращивания.

Листья

Кусты калины бывают вечнозелеными или листопадными в зависимости от теплоты климата. Сорта с холодным климатом будут иметь листопадные листья, а это означает, что они изменят цвет и опадут с приближением холодов. Сорта для теплой погоды будут иметь вечнозеленые листья, то есть они будут сохраняться на дереве в течение всего года.

Форма и размер листьев сильно различаются в зависимости от вида. Они могут располагаться супротивно или равномерно вдоль стебля, простые или с зубчатым краем, могут быть лопастными или безлопастными.

Некоторая листва будет темно-зеленой, а другая — более средне-зеленой. Листва также может быть как гладкой, бархатистой с мелкими волосками, так и шероховатой с мелкими волосками.

Цветы

Цветы калины — настоящее зрелище. Они несутся в большом щитке или соцветии, которые создают прекрасную округлую форму. Цветы обычно распускаются ранней или поздней весной, хотя это может варьироваться в зависимости от вида, так как некоторые цветут в конце лета и держатся до осени.

Каждый цветок состоит из 5 очень мягких цветочных лепестков (они чем-то напоминают мини-цветки гортензии). Этот цветущий кустарник известен тем, что дает очень ароматные цветы, которые привлекают в ваш сад всевозможных полезных насекомых и опылителей. Цвет цветка обычно белый или светло-розовый.

Когда-то цветок, если его оплодотворить, даст плод в виде сплющенной костянки — он похож на синюю ягоду, наполненную семенами. Семена раздаются моим маленьким животным, которых привлекают плоды этого цветущего кустарника.

Какие известные виды калины известны?

 

Калина двухрядная (

Viburnum Plicatum )

Калина двухрядная, также известная как японский куст-снежок, может достигать 10 футов в высоту. Viburnum plicatum — листопадный кустарник с овальными листьями с глубокими прожилками. Он производит круглые гроздья белых цветов, за которыми следуют черные ягоды.

Калина клюквенная американская (

Калина трехлопастная )

Американская калина клюквенная, также известная как клюква высокорослая или калина кленоволистная, может достигать более 13 футов в высоту.

V trilobum известен своими листьями, похожими на кленовые листья (отсюда и распространенное название кленовый лист калина), а также круглыми гроздьями белых цветов, за которыми следуют красные плоды.

Чикагская калина люстровая Калина (

Viburnum Dentatum )

Чикагская калина люстровая Калина представляет собой листопадный кустарник, высота которого составляет около 6-10 футов. V dentatum имеет рыхлый круглый габитус с плоскими верхушечными соцветиями белых цветов, синими ягодами и красивой листвой, которая осенью меняет цвет.

Блэкхейв (

Калина чернолистная )

Калина блекхау – это прочный округлый листопадный кустарник высотой около 12-15 футов. Viburnum prunifolium производит гроздья белых цветов, за которыми следуют желтые ягоды, сопровождаемые темно-зелеными листьями, которые осенью становятся пурпурными.

Laurustunius Viburnum (

Viburnum Tinus )

Viburnum tinus представляет собой вечнозеленый кустарник с листьями, похожими на кусты лаврового лавра, и вырастает до 6-12 футов в высоту. Он производит светло-розовые цветы с прекрасным ароматом, которые сохраняются всю зиму в теплых районах, а листья имеют прекрасный осенний цвет.

Калина европейская клюквенная (

Viburnum Opulus )

Европейская клюквенная калина также известна как снежный куст, ее рост достигает 8-15 футов (в некоторых зонах она также известна своей инвазивностью). Viburnum opulus производит шар из белых цветов, за которыми следуют ярко-красные плоды.

Кожанолистная калина (

Калина Rhytidophyllum )

Кожанолистная калина может вырасти вечнозеленой или листопадной в зависимости от теплоты климата и набрать высоту от 6 до 10 футов. Viburnum rhytidophyllum производит средне-зеленые листья и кремовые цветы.

Странствующее дерево (

Калина лантана )

Странствующее дерево — очень популярный ландшафтный кустарник из-за его надежности и неприхотливости в уходе. V lantana может вырасти до 10-15 футов в высоту, имеет толстые темно-зеленые листья и белые цветы.

Калина корейская пряная (

Viburnum Carlesii )

Калина корейская пряная (также известная как сладкая калина) известна тем, что является одним из самых ароматных видов калины, и это один из самых маленьких, вырастающих только до 3 -6 футов. Viburnum carlesii имеет розовые цветы с красными ягодами и листьями, которые садовники любят за их осеннюю окраску.

Где калина — местное растение?

Растения калины весьма примечательны тем, что могут существовать в самых разных регионах мира. Они произрастают во всех умеренных зонах северного полушария, а некоторые виды также обитают в Южной Америке и Юго-Восточной Азии.

Растения калины могут счастливо существовать на открытом воздухе в течение всего года в зонах выращивания USDA со 2 по 9, что означает, что они могут переносить зимние температуры так же, как и сильную летнюю жару. Северная Америка является идеальным регионом для удовлетворения их растущих потребностей.

Если вы живете за пределами этих зон, вы также можете выращивать калину в очень большом контейнере и перемещать ее в помещение вне ее активного вегетационного периода, если сорт достаточно мал, чтобы поместиться в доме.

Каковы идеальные условия для выращивания калины?

Следующий шаг — узнать, что нужно для того, чтобы калина была счастлива. Это удивительно неприхотливые растения, которые после посадки становятся довольно устойчивыми. Уход за калиной можно легко включить в свой обычный распорядок дня, если вы будете следовать этим простым советам:

Тип почвы

Несмотря на то, что они способны переносить все виды различных типов почв, растения калины лучше всего проявляют себя, когда они могут расти на влажной, плодородной, хорошо дренируемой почве, нейтральной или кислой. .

Чтобы получить такой тип почвы, все, что вам нужно сделать, это добавить в почву немного компоста! Это не только повысит уровень питательных веществ в почве, но также повысит дренаж и правильный уровень кислотности.

Уровень воды

Калина лучше всего себя чувствует, если получает постоянную влажность. Естественных осадков обычно достаточно в регионах, где ежегодно выпадает много осадков, но если есть продолжительный период засухи, они должны получать дополнительный полив.

В идеале они должны получать хорошую порцию воды примерно каждые 7 дней. Им потребуется больше воды в очень жаркую летнюю жару и меньше воды, когда погода станет холоднее.

Воздействие солнца

Растения калины не слишком требовательны к количеству солнечного света, которое они получают, и количество, которое им требуется, будет варьироваться в зависимости от вида и региона выращивания.

Многие виды предпочитают находиться на полном солнце, что составляет около 6-8 часов прямого солнечного света в день, в то время как другие более терпимы к полутени.

Температура

Другая причина, по которой садоводы любят растения калины, заключается в их устойчивости как к высоким, так и к низким температурам. Они могут переносить морозы и зимние заморозки, а также очень жаркое лето (при условии, что они получают тень).

Удобрение

Нет необходимости давать удобрения вашей калине, потому что она привыкла жить на умеренных или бедных почвах в дикой природе. Вы можете дать им медленное удобрение ранней весной, но в противном случае будет достаточно внесения компоста.

Обрезка

Одним из наиболее трудоемких этапов ухода за калиной будет обрезка растения. Они могут стать довольно длинными, и вам следует обрезать отходящие стебли, которые затем можно использовать для размножения (о чем мы поговорим в следующем разделе).

Как размножать калину?

Последний шаг в изучении растений калины — как размножить собственный экземпляр. Размножение семенами занимает очень много времени, поэтому садоводы рекомендуют либо использовать черенки, либо пересаживать существующее растение.

Однако уже укоренившееся растение не очень хорошо пересаживается, поэтому будьте очень осторожны с корневым комом и не стряхивайте слишком много земли с корневого кома, чтобы не ударить их током.

1. Лучшее время года для черенкования – весна для черенков хвойных пород, когда на лиственных породах распускаются цветы. Возьмите кусок длиной 4-6 дюймов и удалите нижние листья с черенка.

2. Обмакните черенки в немного гормона корнеобразования и посадите их в небольшие горшки, наполненные комбинацией торфа и перлита. Хорошо поливайте и поддерживайте влажность почвы по мере их укоренения.

3. Накройте горшки прозрачным пластиковым пакетом и поместите их в место, куда попадает непрямой, но яркий солнечный свет. Черенки должны начать укореняться примерно через 4 недели.

4. Осторожно потяните за режущую часть. Если есть сопротивление, значит, черенки прижились и готовы к пересадке.

5. Выберите место на вашем участке, которое получает полное солнце или полутень, в почве, которая была изменена компостом. Также выберите место, защищенное от сильного ветра. Высаживайте калину после того, как минует последняя угроза заморозков.

6. Выкопайте ямы с достаточным расстоянием между ними, так как растения калины со временем разрастутся и станут довольно широкими. Поддерживайте влажность почвы по мере их укоренения.

Вот оно! Довольно скоро по саду будут летать гроздья благоухающих цветов, привлекая всевозможных пчел, мотыльков и бабочек.

Часто задаваемые вопросы

Устойчивы ли растения калины к оленям?

Большинство сортов калины известны своей устойчивостью к поеданию более крупными вредителями, такими как олени, белки и кролики, но некоторые виды калины могут подвергнуться поеданию.

Как используются растения калины?

Калина известна как одна из самых популярных растений для ландшафтного дизайна в Северной Америке. Садоводы любят их за их красивые цветы, а иногда и вечнозеленые листья, их прекрасный рост и простоту ухода.

Могут ли растения калины пережить зимние температуры?

Еще одна причина, по которой садоводы любят растения калины, заключается в их устойчивости как к высоким, так и к низким температурам. Они могут переносить морозы и зимние заморозки, а также очень жаркое лето (при условии, что они получают тень).

Вечнозеленые или листопадные растения калины?

Кустарники калины бывают вечнозелеными или листопадными в зависимости от теплоты климата. Сорта с холодным климатом будут иметь листопадные листья, а это означает, что они изменят цвет и опадут с приближением холодов. Сорта для теплой погоды будут иметь вечнозеленые листья, то есть они будут сохраняться на дереве в течение всего года.

Можно ли выращивать калину в помещении?

Из-за своего размера растения калины нельзя выращивать в помещении в большинстве домов. Существует корейская пряная калина, высота которой составляет всего от 3 до 6 футов, и она подходит для некоторых помещений.

Можно ли выращивать калину в контейнере?

Меньшие сорта калины можно выращивать в контейнере, пока они сначала размножаются в контейнере, чтобы их корни привыкли к нахождению в замкнутом пространстве.

Являются ли калины многолетниками?

Кустарник калины является многолетним растением, а это означает, что он будет продолжать цвести каждый год, пока соблюдаются и поддерживаются идеальные условия для его выращивания.

Является ли калина инвазивным видом?

Некоторые виды калины известны как инвазивные виды, что означает, что они могут быстро захватить территорию, в которой они не являются местными растениями. Этот тип популяции может нанести ущерб местной экологии дикой природы. Просто не забудьте провести некоторое исследование, прежде чем включать его в свою собственность.

В какой зоне выращивания USDA можно выращивать растения калины?

Кусты калины могут успешно расти на открытом воздухе круглый год в зонах выращивания USDA со 2 по 9.

Как часто нужно поливать растение калины?

Калина лучше всего себя чувствует, если получает постоянную влажность. Естественных осадков обычно достаточно в регионах, где ежегодно выпадает много дождей, но если есть продолжительный период засухи, они должны получать дополнительный полив.

В идеале они должны получать хорошую порцию воды примерно каждые 7 дней. Им потребуется больше воды в очень жаркую летнюю жару и меньше воды, когда погода станет холоднее.

Нужно ли обрезать калину?

Одним из наиболее трудоемких этапов ухода за калиной будет обрезка растения. Они могут стать довольно длинными, и вам следует обрезать отходящие стебли, которые затем можно использовать для размножения.

Какие растения калины предпочитают полное солнце или полутень?

Растения калины не слишком требовательны к количеству солнечного света, которое они получают, и количество, которое им требуется, зависит от вида и региона произрастания.

Многие виды предпочитают находиться на полном солнце, что составляет около 6-8 часов прямого солнечного света в день, в то время как другие более терпимы к полутени.

Где я могу купить семена калины?

Отличным онлайн-ресурсом для поиска семян и луковиц является программа поиска растений NETPS. Здесь вы можете найти все типы различных видов растений и всю информацию, которая может вам понадобиться, чтобы быть счастливым!

Какой тип почвы является идеальным для калины?

Несмотря на то, что растения калины способны переносить все виды различных типов почвы, растения калины лучше всего проявляют себя, когда они могут расти на влажной, плодородной, хорошо дренируемой почве, нейтральной или кислой.

Чтобы получить такой тип почвы, все, что вам нужно сделать, это добавить в почву немного компоста! Это не только повысит уровень питательных веществ в почве, но также повысит дренаж и правильный уровень кислотности.

Как проще всего размножить калину?

Самый простой способ размножения калины – стеблевые черенки. Это связано с тем, что посев семян занимает очень много времени, и растение не будет цвести в течение нескольких лет.

Какой высоты достигают растения калины?

Кустарник калины известен своим очень привлекательным ростом. В природе они имеют округлую форму благодаря множеству прямостоячих ветвящихся стеблей. Это довольно крупный куст, но его можно обрезать по своему усмотрению.

Существует множество различных видов калины, поэтому их общий размер может варьироваться, но обычно они достигают от 3 до 20 футов в высоту и от 3 до 12 футов в ширину.

Калина относится к многолетним растениям, а это означает, что этот цветущий кустарник будет непрерывно цвести каждый год, пока соблюдаются и поддерживаются идеальные условия для его выращивания.

В какое время года цветет калина?

Цветы калины — настоящее зрелище.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *