(1)

14

Шампиньон — самый популярный культивируемый гриб. Обнаружили их итальянцы более 1000 лет назад. Оказалось, что грибы обладают отличными вкусовыми качествами и легко выращиваются. Чтобы купить хорошие шампиньоны, обратите внимание на их цвет. Хорошо, если они белые, бежевые или буроватые. Если грибы очень темные, то они перезревшие. Они не вредные, но могут оказаться жесткими. На шляпке не должно быть пятен, цвет должен быть равномерным.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

Куриное яйцо	3 шт. = 180 г
Шампиньоны	3 шт. = 96 г
Твердый сыр	20 г
Чеснок	1 зубчик = 2 г
Майонез	2 ст. л. = 50 г
Репчатый лук	0.5 шт. = 40 г
Подсолнечное масло рафинированное	2 ст. л. = 34 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Замените подсолнечное масло, в котором при жарке образуется много канцерогенов, оливковым, кокосовым или топленым.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Разрежьте их пополам, извлеките желтки. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Чеснок очистите, вымойте и выдавите через пресс. Лук почистите, вымойте и мелко порежьте. Шампиньоны вымойте и почистите. Нарежьте их маленькими кубиками.

Шаг 1

Приготовьте начинку. Разогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло. Выложите лук и потушите его 3 минуты. Отправьте к луку грибы. Шампиньоны выделят жидкость, тушите до ее испарения. Смешайте грибную массу с желтками, сыром и чесноком. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

Чтобы добиться идеальной однородной консистенции, воспользуйтесь блендером.

Шаг 2

Нафаршируйте яйца. Наполните белки начинкой, используя чайную ложку. Сделайте красивую «шапочку».

произвести впечатление

Яйца, фаршированные шампиньонами, положите на красивое сервировочное блюдо и украсьте сверху узором из майонеза.

Фаршированные грибы на завтрак — Рецепты

4

Порции

15 минут

Время подготовки

20 минут

Общее время

Без глютена

Ингредиенты

Поделиться рецептом

Указания

1. Разогрейте духовку до 400˚ и застелите противень пергаментной бумагой.

2. Удалите ножку и жабры с нижней стороны шляпок грибов. Убедитесь, что в них достаточно места, чтобы заполнить их яйцами.

3. Шляпки грибов натереть изнутри оливковым маслом и запечь в духовке около 5-7 минут. Достаточно долго, чтобы грибы немного размягчились, им еще нужно сохранить свою форму.

4. Пока жарятся грибы, начинайте обжаривать колбаски, разбивая лопаточкой котлеты. Как только колбаса подрумянится, добавьте яйца, базилик и зеленый лук. Помешивая, пока варятся яйца.

5. Когда яйца полностью сварятся, равномерно распределите яичную смесь по шляпкам грибов. Посыпьте каждую крышку 2 столовыми ложками тертого сыра и снова поставьте в духовку на 5 минут или пока сыр не расплавится.

6. Подавать немедленно.

Поделиться рецептом

Найдите Джонса рядом с вами Где-то время завтрака

Поиск продукта

Рейтинги и обзоры

Больше рецептов сосисок на завтрак

Формы для запеченных помидоров

Целые помидоры фаршированы всеми вашими любимыми блюдами на завтрак: яичницей-болтуньей, сыром чеддер и пикантными колбасками для завтрака Jones.

Подробнее об этом рецепте читайте: Чашки с запеченными помидорами

Полностью натуральные свиные котлеты Golden Brown® — Продукты

Доступны в упаковках: коробка на 7 унций / пакет на 28 унций

С таким смелым вкусом вы будете готовы ко всему, что встретится на вашем пути.

Начните свой день с наших сертифицированных свиных сосисок без глютена. Они сделаны по методу Джонса из полезных ингредиентов. Кроме того, мы никогда не добавляем связующие вещества, наполнители или консерванты в наши котлеты для завтрака, чтобы сократить расходы. Всегда. Мы считаем, что вы заслуживаете большего, поэтому каждая пирожка имеет прекрасный вкус и то, что вы можете съесть с удовольствием.

Как и все продукты в Golden Brown ^® , эти полностью натуральные мягкие котлеты из свинины полностью приготовлены и находятся в морозильной камере.

Найдите Джонса рядом с вами Где-то пора завтракать

Найти этот продукт рядом с вами

120

Калории

4 г

Белки

0 г

Всего углеводов

12 г

Всего жиров

0 г

Всего сахара

Факты по питанию

Размер порции

1 Пэтти (33 г)

порции на контейнер

6

Калории

120

Калории из жира

110

Ингредиенты

Porbory, Spices, Spices, Spices, Spices, Spices, Spices, SPICE SPICES SPICE, SPICE SPICES SPICES SPICE, SPICE SPICES SPICES SPICES, SPICE SPICES, SPICE SPICES, SPICE SPICES SPICES, SPICE SPICES, SPICE SPICE

Сумма

% Дневная стоимость*

Total Fat

12g

18%

Saturated Fat

4g

20%

Trans Fat

0g

Cholesterol

25mg

8%

Sodium

220mg

9%

Всего углеводов

0G

0%

Диетическое волокно

0G

0%

Сахар

0G

Белок

4G

Витамин A

0%

0002 Витамин С

0%

Кальций

0%

Железо

2%

* Проценты основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Этот продукт не содержит аллергенов Большой 9 (арахис, соя, лесные орехи, молоко, яйца, пшеница, моллюски, рыба и кунжут) и сертифицирован как не содержащий глютена.

Упаковка на 28 унций содержит 24 порции. Пакет весом 3,5 фунта содержит 37 порций.

Инструкции по приготовлению

Разогрейте мягкие котлеты из свинины на СРЕДНЕЙ (мощность 60%), используя пригодную для использования в микроволновой печи тарелку, выстланную белым бумажным полотенцем, в течение указанного времени или до полного прогрева.

Frozen

Thawed

2 Платти

2-3 минуты

1-2 минуты

4 Платты

3½ до 4 минут

2½ до 3½ минуты

Мягкие кофема нагрев в течение указанного времени или до полного прогрева. Время от времени переворачивайте для равномерного нагрева.

Замороженный

Размороженный

1 упаковка

От 4 до 5 минут

От 3½ до 4 минут

Установите фритюрницу на 350°F и предварительно нагрейте.