Яблоки с медом и корицей: Запеченные яблоки с медом и корицей рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Запеченные яблоки с медом и корицей рецепт с фото пошагово и видео

Запеченные яблоки с медом и корицей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:
Подготовьте продукты. Я взяла тростниковый сахар, он добавил карамельную нотку.
Шаг 2:
Я блоки помойте. С помощью ножа круговыми движениями аккуратно удалите серединку яблок вместе с семенами.
Шаг 3:
С помощью овощечистки или ножа для овощей снимите два витка кожуры по спирали.
Шаг 4:
Смешайте на тарелке сахар и корицу. Обваляйте яблоки срезанной частью в сахарно-коричной смеси.
Шаг 5:
Возьмите форму для запекания, выложите ее фольгой. Положите в форму яблоки. Налейте в каждое яблоко по чайной ложке меда.
Шаг 6:
Запекайте яблоки в заранее разогретой духовке при температуре 200°С от 20 до 30 минут, в зависимости от сорта яблок. Следите, чтобы яблоко не лопнуло, иначе вытечет мед. Готовые яблоки подавайте в теплом или остывшем виде. При подаче можно посыпать их сахарной пудрой, если яблоки были кислых сортов. Приятного аппетита!

Яблоки получились очень аппетитные, твердые, но при этом полностью пропеченные, с ярким медовым ароматом и ноткой корицы.
Вообще все зависит от сорта яблок, которое вы запекаете. Предпочтительней выбирать кислые сорта, с твердой мякотью — грэнни смит, антоновку, семиренко, ранет.
Сладкие сорта лучше запекать без сахара и меда.
Если яблоки очень крупные, то их можно разрезать на половинки, удалить сердцевину и запекать разрезанные.

В качестве начинки для запеченных яблок можно придумать огромное количество вариаций.
Это могут быть любые сухофрукты — изюм, нарезанные курага, чернослив, финики. Орехи — грецкие, пекан, фундук, миндаль. Можно начинить яблоки смесью орехов, сухофруктов и меда. Вкусно будет добавить кусочки шоколада.
Делают также яблоки, запеченные с творожной начинкой, и даже, не поверите, с мясным фаршем. Но это блюдо, скорее, для любителей.
Чтобы еще сильнее усложнить блюдо и сделать его полноценным десертом, яблоки заворачивают в мешочки из теста — слоеного или песочного, и запекают в нем.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яблоки — 47 ккал/100г
Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
Мед — 400 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Молотая корица — 247 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яблоки, Мёд, Сахар, Молотая корица

Запеченные яблоки с корицей и медом рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Запеченные яблоки с корицей и медом рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Аленчик )))))

порции:

4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Аленчик )))))34 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

723

175

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мед

400 г

Коричневый сахар

100 г

Молотая корица

50 г

Кислые яблоки

12 штук

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Разогреть духовку до 180 градусов.

ИнструментТермометр для духовки

2Удалить центр яблок и выложить их на противень для выпечки, выложенный фольгой.

3Смешать мед, сахар и корицу и начинить им яблоки, заполняя отверстие. Поставить в духовку на полчаса, и затем остудить в течение 10 минут.

Яблоки с корицей Easy (5 минут)

Опубликовано: 29 сентября 2019 г.

· Изменено: 12 августа 2021 г. автор: Laura · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту

Эти яблоки с корицей на вкус как теплый яблочный пирог, но они готовятся за 15 минут на плите! Этот рецепт яблок с корицей станет идеальным завтраком, начинкой для блинов, закуской или легким десертом.

Я могу описать то, что мне больше всего нравится в осени, двумя простыми словами — сезон яблок! Если вы обнаружите, что у вас в изобилии вкусные осенние яблоки, вам нужно , чтобы сделать эти яблоки с корицей! Их не только легко приготовить за считанные минуты, но они еще и полезные и вкусные!

Эти жареные яблоки с корицей похожи на теплый яблочный пирог (или яблочный пирог), но без корочки! Их приготовление занимает 15 минут, а использовать их можно по-разному!

Подавайте эти яблоки с корицей в качестве начинки для блинов, выкладывайте их на ванильное мороженое или просто ешьте ложкой в качестве полезного сладкого лакомства! Их легко настроить, чтобы они соответствовали практически всем диетическим потребностям.

Одна из причин, по которой я создала этот рецепт полезных яблок с корицей, заключается в том, чтобы мои дети тоже могли наслаждаться яблоками! Эти мягкие, коричные, размером с укус яблоки идеально подходят для взрослых и детей всех возрастов! ( Примечание: , когда я даю эти яблоки своим детям, я сначала очищаю их).

Обжаренные Яблоки с корицей: ингредиенты и заменители.

Начнем с разговора об ингредиентах этих яблок с корицей! В этом рецепте используется кокосовое масло или сливочное масло, корица, щепотка соли, ваниль и немного кленового сиропа, чтобы создать самые вкусные маленькие кусочки яблочного блаженства, которые вы когда-либо ели! Вот несколько возможных заменителей, которые можно сделать в этом рецепте.

Разнообразие яблок. Я рекомендую медовые хрустящие или розовые яблоки, но в этом рецепте прекрасно сочетаются любые сорта! Вот несколько предложений:
- Гала
- Джонаголд
- Золотая вкуснятина
- Медовый чипс
- Розовая Леди (на фото в этом посте)
- Бабушка Смит
- Джаз
Кокосовое масло. Масло или топленое масло можно использовать вместо кокосового масла с восхитительными результатами! Как видите, я использовала сливочное масло на фото и кокосовое масло на видео. Оба вкуса восхитительны, просто выберите свой любимый, который соответствует вашим диетическим потребностям.
Кленовый сироп. Мед — отличная замена, хотя мне нравится вкус кленового сиропа в этом рецепте! Вы также можете использовать сахарный песок, коричневый сахар и т. д.

Как приготовить яблоки с корицей

Теперь давайте шаг за шагом рассмотрим, как приготовить эти обжаренные яблоки! Это очень просто, но я хотел бы убедиться, что вы точно знаете, как это делается, чтобы обеспечить ваш кулинарный успех!

Приготовление яблок в воде

Начните готовить яблоки с корицей, поместив нарезанные кубиками яблоки в сковороду с антипригарным покрытием и добавив воду. Накройте крышкой и готовьте, пока яблоки не станут слегка мягкими.

Добавьте остальные ингредиенты

Добавьте кленовый сироп, ваниль, соль и корицу и перемешайте, пока все не будет равномерно распределено. Накройте крышкой и снова готовьте, периодически помешивая.

Приготовление

Когда яблоки станут мягкими, снимите крышку и готовьте без крышки, пока все ингредиенты не карамелизуются на яблоках и они слегка не подрумянятся.

Подача

Переложите на блюдо и подавайте яблоки с корицей теплыми! Нам нравится подавать их в качестве гарнира, но их также можно использовать в качестве начинки для ваших любимых блюд на завтрак! Вот несколько рекомендаций по сервировке:

Смешайте с ночной овсянкой.
Выложить на домашние вафли.
Подавайте с теплым французским тостом.
Добавьте больше яблочного совершенства в эту запеченную овсяную кашу с яблоком и корицей (или в эту запеченную овсянку с тыквой).

Хранить

Оставшиеся яблоки хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 5-7 дней.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Полезны ли яблоки и корица?

Яблоки с корицей — это полезный и питательный способ насладиться свежими яблоками.

Можно ли заморозить этот рецепт?

Нет, свежие яблоки плохо замораживаются, поэтому я не рекомендую замораживать этот рецепт.

Могу ли я удвоить этот рецепт?

Да! Вы можете легко удвоить или утроить этот рецепт.

Если вы любите наши рецепты и готовите их, для меня будет очень важно, если вы оставите комментарий и оценку! И не забудьте подписаться на нас в Instagram, Pinterest, Facebook и Youtube — не забудьте отметить @joyfoodsunshine и использовать хэштег #joyfoodsunshine, чтобы мы могли увидеть ваши творения!

Легкий рецепт яблок с корицей

Лаура

Эти яблоки с корицей на вкус напоминают теплый яблочный пирог, но на плите они готовятся за 15 минут! Этот рецепт яблок с корицей станет идеальным завтраком, начинкой для блинов, закуской или легким десертом.

5 из 67 голосов

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут0007

Calories 95.8 kcal

▢
saute pan
▢
measuring spoons
▢
spatula

▢ 3 apples (about 3 cups, chopped)
▢ 2 TBS water
▢ 1 TBS соленое масло (или кокосовое масло)
▢ 1 столовая ложка кленового сиропа
. (около ½-1 дюймовых кубов).
Положите кусочки яблок в сковороду с 2 ст. л. воды. Накройте сковороду и готовьте на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая, пока яблоки не станут слегка мягкими и не впитают воду.
Добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного масла. Смешайте яблоки и масло вместе, пока все яблоки не будут покрыты. Готовьте в течение 5 минут, помешивая каждую минуту или около того, пока яблоки не станут мягкими (возможно, вам придется накрыть их на последние 2 минуты).
Добавить Кленовый сироп, корицу, соль и ваниль. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
Готовьте еще около 5 минут, каждую минуту помешивая, пока яблоки не приобретут желаемую мягкость!
Снимите с огня и подавайте!

Вы можете выбрать, чистить яблоки или нет (если я кормлю ими беззубого ребенка, я всегда их очищаю)!

Замена ингредиентов

Яблоки. Я рекомендую медовые хрустящие или розовые яблоки, но в этом рецепте прекрасно сочетаются любые сорта! Вот несколько предложений:
- Гала
- Джонаголд
- Золотая вкуснятина
- Медовый чипс
- Розовая Леди (на фото в этом посте)
- Бабушка Смит
- Джаз
Сливочное масло. Кокосовое масло или топленое масло можно использовать вместо кокосового масла с восхитительными результатами.
Кленовый сироп. Мед — отличная замена, хотя мне нравится вкус кленового сиропа в этом рецепте! Вы также можете использовать сахарный песок, коричневый сахар и т. д.

Серва: 0,5 Капкалории: 95,8 ккалкарбогидраты: 16,6GProtein: 0,2GFAT: 3,7 ГППАТИРОВАННЫЕ ЖИД: 3,3 ГПОЛИНГАТИЧЕСКИЙ ЖИД: 0,1GSODIUM: 66MGPOTASSIUM: 112,7 мг.

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что если вы купите продукт по ссылке, на которую вы нажали здесь, я получу часть от продажи. Спасибо за поддержку JoyFoodSunshine!

Вы готовили по этому рецепту?

Оставьте комментарий и отзыв ниже, затем сделайте снимок и отметьте @joyfoodsunshine #joyfoodsunshine в Instagram, чтобы я мог это увидеть! Подпишитесь здесь, чтобы получать еженедельные электронные письма!

Взаимодействие с читателем

Запеченные яблоки с корицей — Little Sunny Kitchen

Домашние сезонные осенние рецепты

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Ничто не сравнится с этими нежными и теплыми ломтиками запеченного яблока, которые подаются с ванильным мороженым.

Отличный вариант традиционных печеных яблок, которые все любят! Все, что вам нужно, это 35 минут вашего времени и 8 простых ингредиентов !

Сезон яблок наконец-то наступил, и Я ТАК РАДУЮСЬ! Если вы живете рядом с яблоневым садом, то вас ждет угощение! Приобретите свежие яблоки и приготовьте этот великолепный десерт как можно скорее. От него во всем доме будет пахнуть раем, а съедят его всего за 5 минут (в нашем доме так и случилось!).

Ломтики яблок покрыты теплыми специями, такими как корица и гвоздика, немного меда для сладости и капля виски для прекрасного аромата! Эти нежные и полезные кусочки запеченного яблока идеально подходят для осени.

Подавайте их с ванильным мороженым, взбитыми сливками или ванильным заварным кремом, и ваш животик будет очень доволен.

Ломтики яблок мягкие, но не развариваются (они не должны развалиться), и если у вас в этом сезоне много яблок, то рекомендую попробовать мое домашнее яблочное масло; это умереть за!

Как сделать запеченные яблоки ломтиками

Перед тем как приготовить эти запеченные яблоки, нарезанные ломтиками, вам нужно решить, предпочитаете ли вы очищать яблоки или не снимать кожуру. Я лично предпочитаю оставлять кожуру исключительно для эстетики, но для более гладкой текстуры вы можете очистить яблоки.

Ингредиенты

Яблоки — по возможности выбирайте органические. Здесь я использовала яблоки розовой леди, но мне также нравятся яблоки Honeycrisp, так как они сладкие и с ними приятно запекать, и вы можете смешать их с терпкими яблоками бабули-смит для получения интересной комбинации.
Мед или кленовый сироп для сладости и щепотка соли .
Специи – я использовала молотую корицу и гвоздику, но вы также можете добавить молотый имбирь, душистый перец и мускатный орех для дополнительного вкуса.
Сливочное масло — также можно заменить кокосовым маслом (если веган).
Кукурузный крахмал или порошок аррорута – для загущения соуса.
Виски – Мне нравится добавлять немного виски для приятного аромата, но если вы не хотите использовать алкоголь, возьмите яблочный сок или воду.

Указания

Выньте сердцевину и очистите яблоки (если решите). Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
Растопите сливочное масло, добавьте ломтики яблока, затем посыпьте специями, кукурузным крахмалом, медом и виски, если используете. Перемешайте, чтобы кусочки яблок были равномерно покрыты.
Переложите в керамическую форму для выпечки и запекайте в течение 30 минут или пока яблоки не станут мягкими, но не мягкими.

Идеи сервировки

Эти нарезанные печеные яблоки можно подавать как самостоятельный десерт или как начинку к каше или йогурту. Вот несколько идей:

Подавать теплыми с ванильным мороженым, взбитыми сливками или заварным кремом.
Подавайте с гранолой и греческим йогуртом.
Поверх каши, готовите ли вы овсянку или гречневую кашу, эти кусочки запеченного яблока станут прекрасным осенним топпингом.

Советы по хранению

Холодильник : Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.
Морозильник : Заморозьте в герметичном контейнере на срок до 2 месяцев.
Разогрев : Разморозить в холодильнике на ночь, затем разогреть в духовке при температуре 350°F или до тех пор, пока яблоки не прогреются.

Устройство для удаления яблок : Я бы не сказал, что это незаменимый инструмент, но приятно иметь его, особенно если вы выращиваете яблоки, как моя мама, или покупаете много яблок каждый год.
Острый нож. Это нож, который я использую все время, острый нож очень важен, и если вы хотите инвестировать в новый нож, я рекомендую высококачественный поварской нож. Этот тоже сейчас продается и стоит своих денег.
Мерные ложки : Незаменимая вещь на кухне, которая нужна каждому. Я люблю эти мерные ложки с магнитными защелками и всегда рекомендую их.
Шпатель : Мне нравится использовать силиконовые шпатели.
Миска для смешивания : Эти стеклянные миски для смешивания можно использовать для всего, что вы делаете, их можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
Форма для выпечки : Я люблю и использую эту керамическую форму от Staub, она поставляется в комплекте из 2 штук, и я использую их ВСЕ время.

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня на Facebook, Instagram или Pinterest!

Ничто не сравнится с этими нежными и теплыми ломтиками запеченного яблока, которые подаются с ванильным мороженым. Отличный вариант традиционных печеных яблок, которые все любят! Все, что вам нужно, это 35 минут вашего времени и 8 простых ингредиентов !

4 порции

▢ 3 apples cored, cut into ¼ inch slices
▢ 1 tablespoon unsalted butter substitute with coconut oil if vegan
▢ 2 tablespoons honey or maple syrup
▢ 1 tablespoon cornstarch or arrowroot powder
▢ 1 чайная ложка Ground Cinmanmon
▢ ⅛ Teaspoon Ground Gloves
▢ ⅛ Teaspoon Соль
▢ 1 столовая ложка Свежий яблочный сок, виски, или вода
▢ Свежий сок яблока, или вода
▢ .
У яблок удалить сердцевину и очистить от кожуры (если вы решите). Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
Растопить сливочное масло, добавить ломтики яблок, затем посыпать специями, кукурузным крахмалом, медом и виски, если используете. Перемешайте, чтобы кусочки яблок были равномерно покрыты.
Переложить в керамическую форму для выпечки и запекать в течение 30 минут или пока яблоки не станут мягкими, но не мягкими.
Подавать теплыми с ванильным мороженым, взбитыми сливками или ванильным заварным кремом.
По возможности выбирайте органические. Я использовала розовые яблоки для этого рецепта, но мне также нравятся яблоки Ханикрисп, так как они сладкие и с ними приятно запекать, вы также можете смешать их с терпкими яблоками бабушки Смит для интересной комбинации.
Кукурузный крахмал в Великобритании называют кукурузной мукой, так что это одно и то же. Его можно заменить порошком аррорута, если у вас аллергия.
Вы можете либо очистить яблоки, либо оставить кожуру, если хотите.
Советы по хранению:
Холодильник : Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург