Блюда из картофеля на второе (Вегетарианские рецепты)

1. Рецепты
2. Рецепты вторых блюд
3. Блюда из картофеля на второе
4. Вегетарианские рецепты

← Все рецепты в категории «Вторые блюда из картофеля»

«Вторые блюда из картофеля» по типам

• Национальные блюда
• Выпечка
• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

Отфильтровать рецепты

Пюре картофельное

Пюре картофельное

Жареный картофель с тыквой

Жареный картофель с тыквой

Картофель с грибами (постное горячее блюдо)

Картофель с грибами (постное горячее блюдо)

Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт)

Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт)

Постные картофельные оладьи

Постные картофельные оладьи

Молодой картофель в духовке

Молодой картофель в духовке

Тортилья со шпинатом

Тортилья со шпинатом

Драники с сыром в духовке

Драники с сыром в духовке

Вареный картофель, тушеный в молоке

Вареный картофель, тушеный в молоке

Вешенки с жареной картошкой

Вешенки с жареной картошкой

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке

Батат запеченный в духовке

Батат запеченный в духовке

Картофель в сметане

Картофель в сметане

Картофель с грибами в горшочке

Картофель с грибами в горшочке

Картофельные палюшки с творогом

Картофельные палюшки с творогом

Картофель, запечённый с помидором, маслинами и сыром

Картофель, запечённый с помидором, маслинами и сыром

Картофельные лепёшки

Картофельные лепёшки

Гратен из картофеля

Гратен из картофеля

Картофельно-творожные котлеты

Картофельно-творожные котлеты

Картофель с творогом

Картофель с творогом

Картофель в домашнем йогурте в мультиварке

Картофель в домашнем йогурте в мультиварке

Дрожжевой пирог с картофелем и грибами

Дрожжевой пирог с картофелем и грибами

Картофель, запечённый в сметане

Картофель, запечённый в сметане

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

50 рецептов с фото + идеи

Главная / Готовим: Блюда из картофеля

Что приготовить из картофеля: лучшие рецепты с фото на сайте Домашний Ресторан!

 

Простые блюда из картофеля занимают в моей кулинарной коллекции особое, и думаю, многие хозяюшки со мной согласятся: из картофеля можно приготовить много интересных блюд, не только в качестве гарнира, но и полноценные вторые блюда из картофеля.

 На сайте я вам постоянно показываю, что можно приготовить из картофеля, поэтому для вашего удобства, я решила объединить все свои рецепты вкусных блюд из картофеля в отдельный раздел.

 

Теперь готовить простые и вкусные блюда из картофеля будет еще удобнее: все мои домашние рецепты блюд из картошки с фото и подробным описанием процесса приготовления. Если вы не знаете, что приготовить из картофеля – просто полистайте раздел с фото рецептами, уверена, вы обязательно найдете для себя интересные блюда из картофеля в духовке, блюда из картофеля на ужин или постные блюда из картофеля.

 

А может у вас есть свои любимые и проверенные годами рецепты из картофеля (вкусные и простые)? Пишите пожалуйста в комментариях к рецептам или в социальных сетях!

Курица с картошкой в рукаве в духовке (рецепт с секретом)

0

Курица с картошкой – сочетание классическое. Готовить его можно по-разному: можно сделать картофельное пюре с куриными отбивными, можно пожарить филе курицы под картофельной шубкой на сковороде…  А можно запечь курицу с картофелем в духовке. Этот вариант мне нравится больше всего …

Подробнее…

Салат «Деревенский»: с молодой картошкой и помидорами

0

Салаты – моя слабость, я очень люблю их – и готовить, и есть, поэтому всегда ищу новые, интересные рецепты. При этом вовсе необязательно, чтобы это было какое-то супер-сложное блюдо с тридцатью экзотическими ингредиентами, ведь даже из самых простых и доступных …

Подробнее…

Картофельный рулет с фаршем в духовке

0

Картофельный рулет с фаршем — идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе и гарнир и мясо. Для рецепта лучше использовать рассыпчатый картофель с высоким содержанием крахмала. Тесто для картофельного рулета должно получиться плотным и не прилипать к рукам. Если заготовка …

Подробнее…

Чебуреки с картошкой (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!), очень удачное хрусткое тесто!

2

Знаете, мои дорогие читатели, я встречала очень мало людей, которым бы категорически не нравились чебуреки. Конечно, многие стараются не часто их есть – просто потому, что это не так уж и полезно – жареное в большом количестве тесто. Но все …

Подробнее…

Драники из картофельного пюре

1

Предлагаю вашему вниманию оригинальное и вкусное блюдо из картофеля, очень простое в приготовлении. Будем готовить аппетитные драники на обед. Данный рецепт отличается от традиционного, так как драники мы будем готовить не из сырых тертых овощей, а из картофельного пюре. В …

Подробнее…

Картофельные тарталетки с курицей под сыром

3

Сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом, который отлично подойдет для праздничного стола. Будем готовить картофельные тарталетки с курицей под сыром. Получается очень вкусно и оригинально. Корзиночки из картофеля запекаются и становятся золотистыми и хрустящими, а начинка остается нежной …

Подробнее.

..

Картошка с тушенкой на сковороде

0

Признайтесь, мои дорогие читатели, вы тоже любите жареную картошечку, совсем не полезную, но такую аппетитную и вкусную?… Я знаю, что сторонники здорового образа жизни не одобрят мой сегодняшний рецепт, но те, кто любит вкусные и сытные блюда, точно оценят его …

Подробнее…

Рыбная запеканка в духовке с картошкой

1

Один из моих любимых рецептов, который я довольно часто готовлю – это рыбная запеканка в духовке с картошкой. Во-первых, это полезно – в рыбе, как вы знаете, содержится много важных элементов. Во-вторых, блюдо это совсем несложное, так что я не …

Подробнее…

Картошка-гармошка в духовке

0

Картошка-гармошка в духовке получается очень вкусной и ароматной. В этот раз мы будем запекать ее с кусочками сала. Подойдет как соленое, так и копченое сало. По желанию его можно заменить беконом, ветчиной или салями. Готовое блюдо можно посыпать тертым твердым …

Подробнее…

Ребрышки с картошкой в духовке

0

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня у нас в меню сытное и вкусное блюдо. Готовим на ужин свиные ребрышки в духовке, запеченные с картошкой. Чтобы мясо получилось сочным и нежным, его необходимо заранее замариновать. Для этого можно использовать любимые специи, свежую …

Подробнее…

Ленивые вареники с картошкой

0

Приветствую вас, дорогие друзья, и гости кулинарного сайта Домашний Ресторан! Мой сегодняшний рецепт я посвящаю всем деткам и их мамам, которые заботятся, чтобы их малыши всегда кушали вкусную и полезную еду. Будем готовить ленивые вареники с картошкой не только для …

Подробнее…

Картофельные драники

0

Предлагаю вам приготовить на ужин картофельные драники — рецепт с фото пошагово поможет сделать их невероятно вкусными и ароматными. Чтобы приготовить драники с золотистой корочкой, процедите тертый картофель с луком через сито и тщательно отожмите от лишней жидкости. Обжаривайте картофельные …

Подробнее…

Азу по-татарски с солеными огурцами

4

Классическое азу по-татарски готовят из говядины, баранины или конины с добавлением соленых огурцов и томатов. Чтобы сделать блюдо сытнее, в него дополнительно добавляют картофель, морковь и другие овощи. Традиционно в азу по-татарски с солеными огурцами добавляют чеснок, черный перец и …

Подробнее…

Картошка запеченная с хрустящей корочкой в духовке

0

Все знают, что жареный картофель – это вредно. Все знают и, тем не менее, готовят такую картошку, потому что она получается очень вкусной. А между тем этому блюду есть отличная альтернатива – картошка, запеченная в духовке. Она получается куда полезнее …

Подробнее…

Рецепт гратена из двух картофелин — Кулинария NYT

Рецепт гратена из двух картофелин — Кулинария NYT

В этом простом рецепте богатство картофеля и сливок сияет без всяких украшений, и он легко собирается. Запеканка не нужна; попробуйте использовать чугунную сковороду. (Все, что вам нужно знать, чтобы приготовить идеальный картофель, см. в нашем руководстве по картофелю.) —Аманда Хессер

Узнайте: как приготовить картофель

Реклама

---

Выход: 4 порции

• Несолёное масло для запеканки
• 3medium Yukon Gold картофель, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной ⅛ дюйма
• 1 столовая ложка нарезанного тимьяна
• ½ чайной ложки свеженатертого мускатного ореха
• Кошерная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 1¼ чашки густых сливок
• 2 маленьких очищенных картофеля и нарезанные ломтиками толщиной ⅛ дюйма

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 300 градусов. Смазать маслом блюдо для гратена среднего размера. Выстелите дно слоем картофеля Yukon Gold. Посыпьте небольшим количеством тимьяна и мускатного ореха. Слегка приправить солью и перцем и полить небольшим количеством сливок. Добавьте слой ломтиков сладкого картофеля и повторите с тимьяном, мускатным орехом, солью, перцем и сливками. Продолжайте выкладывать слои, заканчивая сладким картофелем, тимьяном, мускатным орехом, солью, перцем и сливками.

2. Шаг 2

   Запекайте в духовке от 1 до 1¼ часа, пока картофель не станет мягким при протыкании вилкой. Накройте алюминиевой фольгой, если верх станет слишком темным.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Кредиты

Адаптировано из Сирила Рено, La Caravelle

Метки рецептов

• Французский
• Запеканки
• Густые сливки
• Батат
• Тимьян
• Yukon Gold Potato
• Гарнир
• Осень
• Зима
• Вегетарианская еда
• Рождество
• Пасха
• Ханука
• Рош ха-Шана
• День Благодарения

---

Еще из наших лучших рецептов Хануки

• Картофельные латкесы

  Джоан Натан, Натаниэль Уэйд

  1 1/4 часа плюс охлаждение и охлаждение

  Джоан Натан, Шарлотта Менора

  30 минут

• Классическая лапша Кугель

  Мелисса Кларк

  1 1/2 часа

• Хлеб хала

  Клэр Саффиц

  1 час 20 минут, плюс расстойка и охлаждение

• Potato Kugel

  Фрэнсис Лам, Итта Вердигер Рот, «Spice, Spirit»

  2 1/2 часа

• Perfect Black and White Cookies

  Melissa Clark

  1 час плюс охлаждение

• Классическая говяжья грудинка с карамелизированным луком

  David Tanis

  Около 4 часов, плюс маринование на ночь

• Cinnamon Babka

  Claire Saffitz

  1 час 30 минут, плюс расстойка и охлаждение

• Картофельный пирог с чесночным пюре

  Клэр Саффиц

  2 часа 15 минут

• Сладко-острый жареный цыпленок

  Мелисса Кларк

  90 002 1 час 15 минут плюс не менее 30 минут маринования

• Цыпленок Рагу из мацы

  Джоан Натан

  1 час 30 минут плюс 3 часа на охлаждение

• Суфганийот (пончики с апельсиновым желе)

  Джулия Москин, Клаудия Роден

  1 час плюс охлаждение и подъем

• Ерушалми Кугель

  Мелисса Кларк, Адина Сассман

  3 часа

• Шоколадный торт с оливковым маслом

  Мелисса Кларк

  50 минут плюс охлаждение

• Олива Масло Challah

  Мелисса Кларк, Мирна Аронсон

  3 часа 40 минут

• Жаркое в мультиварке

  Sarah DiGregorio

  8 1/2 часа

Другие рецепты от Аманды Хессер

• Жареные креветки (или креветки) с кукурузным пудингом

  Аманда Хессер, Марк Фуллер

  1 1/2 часа

9 0012

Шоколадно-ромовый мусс

Аманда Хессер, Джин Hewitt

6 минут

• Курица с кока-колой и лимонами

  Аманда Хессер, Фредерик Грассер-Эрме

  1 час 30 минут

• Easy

  1968: Малага Гаспачо

  Аманда Хессер, Манола Дроздоски

  10 минут

• Сырные шарики рокфор

  Аманда Хессер, «Освоение искусства французской кулинарии: Том I»

  20 минут 90 003

• Клубничный сорбет

  Аманда Хессер, Рут Rogers, Rose Grey

  10 минут

• Gâteau de Crêpes

  Amanda Hesser

  3 часа 30 минут плюс ночное охлаждение

• Малиновый пирог с уксусом

  Аманда Хессер, Эллисон Кейв, Дори Гринспен

  1 час плюс 1 час на охлаждение

• Поплавок с малиновым уксусом

  Аманда Хессер, Джоан Вейр

  5 минут 90 003

• Папарделле Джейми Оливера с говяжьим рагу

  Аманда Хессер, Джейми Оливер

  1 час 45 минут

• Карри из баранины

  Аманда Хессер

  1 час 15 минут

• Сал с лобстером реклама с авокадо и сердцем пальмы

  Аманда Хессер

  35 минут

• Friture

  Аманда Хессер, Жан-Луи Джама

  30 минут

• 9004 9 Арахис чили с анчоусами

  Аманда Хессер, «Разоблачение тайны азиатского продуктового магазина»

  10 минут

• Easy

  Салат из капусты с вареной заправкой

  Amanda Hesser, Marion Cunningham

  15 минут плюс 1 час охлаждения

• Kir Royal эс

  Аманда Хессер

Кулинарные руководства

• Кулинарное руководство

  Как приготовить картофель

  Джулия Москин

900 12

Кулинарное руководство

Основные навыки обращения с ножом

Автор Юлия Москин

• Кулинарное руководство

  Как приготовить коктейли

  Автор Роберт Симонсон

• Руководство по кулинарии

  Как приготовить цветную капусту

  Элисон Роман

• Кулинарное руководство

  Как приготовить фасоль

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  День Благодарения Мелиссы Кларк

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как приготовить мороженое

  Мелисса Кларк

• Руководство по кулинарии

  Как приготовить суфле

  Мелисса Кларк

30 лучших рецептов картофельного пюре из остатков

Реклама – продолжить чтение ниже

1

Запеченное картофельное пюре с хрустящим луком-шалотом

Ральф Смит

Переложите картофельное пюре в форму для запекания. Это простая идея. Его смазывают маслом и запекают до образования нежной корочки. Лучшая часть — это хрустящий, пикантный лук-шалот, добавленный сверху!

Получите рецепт запеченного картофельного пюре с хрустящим луком-шалотом от Ри.

МАГАЗИН БЛЮДА ДЛЯ КАШЕЛЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Colcannon

Will Dickey

Этот ирландский гарнир — отличный способ разнообразить ваше классическое картофельное пюре. Просто пропустите этапы приготовления пюре и просто смешайте с чесночной увядшей капустой или листовой капустой и зеленым луком.

Получить рецепт Colcannon.

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Картофель «Дюшес»

Danielle Daly

Этот элегантный вариант картофельного пюре состоит из яичных желтков и простого картофельного пюре. Чтобы получить причудливую форму, просто используйте кондитерский мешок с большой насадкой в ​​виде звезды, чтобы выдавить восхитительные завитки.

Получите рецепт картофеля Герцогини Ри.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

4

Картофельная запеканка, запеченная дважды

Гектор Санчес

Добавьте сыр, зеленый лук и хрустящий бекон в свое деревенское картофельное пюре (с кожурой), чтобы приготовить эту запеканку, которая понравится всем. Он станет отличным гарниром к ужину со стейком.

Получите рецепт запеканки из дважды запеченного картофеля.

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Картофельное пюре и грибы, фаршированные диким рисом

Бренда Счет/Женщина-первопроходец

В этой небольшой закуске для вечеринки используется смесь картофельного пюре, дикого риса и свежих трав в качестве начинки для грибов. Это идеально, когда у вас остаются гости на праздничные выходные.

Получить рецепт фаршированных грибов из картофельного пюре и дикого риса.

МАГАЗИН ПРОТИВЕНЕЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Пастуший пирог

Ральф Смит

Превратите картофельное пюре в начинку для этой сытной запеканки. При запекании в духовке он становится золотисто-коричневым и хрустящим.

Получите рецепт пастушьего пирога.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

7

Картофельное пюре в миске

Ральф Смит

Картофель и стейк — это сочетание, созданное на небесах, поэтому неудивительно, что остатки пюре станут идеальной основой для этой миски, вдохновленной стейк-хаусом.

Получить рецепт стейка Ри из картофельного пюре.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

8

Сэндвич на завтрак с оставшейся индейкой

Проектный план питания

Вы можете израсходовать все праздничные остатки с этим сэндвичем на завтрак на следующий день. Нарезанный хлеб уложен индейкой, начинкой, яичницей-глазуньей и хрустящими лепешками из картофельного пюре.

Получите лучший рецепт сэндвича на завтрак из остатков индейки в Project Meal Plan.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Печенье с картофельным пюре

Пикантная кухня

Возможно, это не обычное печенье, но оно все равно вкусное! Вы можете украсить их зеленью или использовать для оставшихся праздничных бутербродов.

Получите рецепт печенья из картофельного пюре в «Дерзкой кухне».

Реклама — Продолжить чтение ниже0002 Этот вегетарианский ужин в будний день становится сытнее благодаря начинке из картофельного пюре. Он вкусен с любой начинкой, хорошей идеей будет нарезанный кубиками авокадо или пико де гальо.

Получите рецепт энчиладас из картофельного пюре в Connoisseurus Veg.

МАГАЗИН ПОСУДА

Реклама — Продолжить чтение ниже Рецепт сочетает в себе сытное картофельное пюре с сыром и ароматный мясной рулет — и все это в одной кастрюле! Он идеально подходит для семейного ужина.

Получите рецепт запеканки из картофельного пюре и мясного рулета с начинкой у шеф-повара-новичка.

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Картофельный пирог Бенедикт

Ношери/Женщина-первопроходец

Если вы любите оладьи и яйца Бенедикт, вы сойдете с ума от этого утреннего пюре. Вместо типичного английского кекса яйцо пашот лежит на хрустящем картофельном пироге, приготовленном из вчерашнего картофельного пюре.

Получить рецепт картофельного пирога Бенедикт.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

13

Картофельный хлеб

Бриджит Эдвардс/Женщина-первопроходец

Этот мягкий и пушистый домашний хлеб идеально подходит для намазывания маслом. Вы также можете использовать его для приготовления своих любимых бутербродов — только начните с простого картофельного пюре.

Получить рецепт картофельного хлеба.

Реклама – Продолжить чтение ниже

14

Картофельное пюре и запеканка с фрикадельками

Шеф-новичок

Сочные домашние фрикадельки, подаваемые с загруженным картофельным пюре, звучат восхитительно сами по себе, но посыпьте их сыром и запеките все это, пока оно не расплавится и не станет липким, и оно обязательно станет любимым блюдом всей семьи.

Получите рецепт запеканки с картофельным пюре и фрикадельками с начинкой у шеф-повара-новичка.

Реклама – Продолжить чтение ниже

15

Жареные шарики из картофельного пюре

Печенье-новичок

Каждый из этих хрустящих кусочков картофеля упакован с беконом, сыром и луком. Это изменит ваше отношение к праздничным остаткам.

Получите рецепт жареных шариков из картофельного пюре в The Cookie Rookie.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже . Так что это идеально подходит для тех, у кого нет тонны остатков.

Получите рецепт картофельных рулетиков в Lil Luna.

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Остатки сэндвичей на День Благодарения

Блог «Стол на двоих»

С этим сытным рецептом обеда вы израсходуете картофельное пюре, индейку и даже дополнительный клюквенный соус. Он выпекается до золотистого и сырного цвета.

Получите рецепт оставшихся сэндвичей на День Благодарения в блоге Table for Two.

Реклама – Продолжить чтение ниже

18

Индейка со сливками и картофельными клецками в горшочках

Полузапеченный урожай

Используйте лишнюю индейку и картофельное пюре в одном удобном блюде.