Читайте: Воздушные дрожжевые булочки с кунжутом

Начинка:
три-пять столовых ложек сахара,
20 г сливочного масла для смазывания.
Время приготовления: 4 часа.
Все ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки из дрожжевого теста.

1. Первым делом приготовим опару. В теплом молоке растворяем дрожжи. Добавляем ложку сахара и ложку муки с хорошей горкой. Перемешиваем, накрываем салфеткой и ставим в теплое место на тридцать минут.

2. Добавляем просеянную муку, соль, сахар, ваниль, растительное масло, а также нагретое сливочное масло. Все тщательно перемешиваем, а затем добавляем взбитые яйца. Перемешиваем.

Читайте: Мягкие дрожжевые булочки

3. Выкладываем тесто на покрытый мукою стол. Тщательно вымешиваем тесто не менее десяти минут. При этом руки надо несколько раз смочить в подсолнечном масле.

4. Сдобное тесто кладем в глубокую миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на пару часов. В течение этих двух часов тесто следует пару раз обмять.

5. Готовое тесто тонко раскатываем. При помощи кисточки покрываем тесто тонким слоем сливочного масла, которое предварительно топим в микроволновой печи. Посыпаем сахаром.

6. Аккуратно начинаем сворачивать в рулет. Свернутый рулет располагаем «швом» вниз, чтобы при выпечке наши булочки не раскрылись. Колбаску делим на десять частей. Будущие булочки можно оставить так, можно положить бочком, чтобы получились симпатичные завитушки.

Читайте: Легкие и вкусные дрожжевые булочки

7. Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Противень с заготовками ставим в теплое место на тридцать минут, чтобы они подошли. Когда булочки как следует «подрастут», отправляем их в предварительно разогретую духовку до двухсот градусов.

8. Перед тем, как поставить булочки в духовку, поверхность булочек красим взбитым желтком и посыпаем сахаром (сахар + корица). Выпекаем булочки двадцать минут. Приятного аппетита!

Tags: Булочки, Сладкая выпечка, Молоко, Яйца, Дрожжи

👌 Булочки из дрожжевого теста, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Булочки с корицей

Решила порадовать семью и испекла дрожжевые сдобные булочки с корицей. Аромат выпечки незабываемый, никто не может устоять от него, а корица всем известна своими полезными свойствами. Простые…

Булочки Розочки

Сегодня я приготовила своим мальчикам очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из…

Булочки с начинкой Крем-де-Паризьен

Сладкие пористые булочки с воздушной сладкой начинкой из заварного крема — это то, чем бы я хотела вас угостить сегодня. Но, к сожаленью, подарить я вам могу только рецепт, а готовить выпечку вам прид…

Булочки с корицей из дрожжевого тест.

Моя мама чудесно готовит. И самое главное, за что бы она ни бралась, у нее все спорится невероятно быстро и легко. Особенно, если дело касается теста…   До сих пор помню случай десятилетней давнос…

Булочки из дрожжевого теста на воде…

С удовольствием продолжаю тему жимолости, которой в этом году поспело достаточно не только для того, чтобы просто поесть. Эта неприхотливая ягода также может служить  и начинкой для пирогов или, как в…

Сдобные булочки

Давненько я ничего не делала из дрожжевого теста. Сегодня же я решила восполнить этот пробел. Выпечка получилась очень вкусной.   Ингредиенты:   яйцо 1 шт. желток 1 шт. масло сливочное 100 г сах…

Булочки с шоколадным кремом

Хочу поделиться с вами рецептом моих самых любимых булочек с шоколадом. Булочки сладкие и с прекрасным шоколадным кремом. Кто хочет побаловать себя и свою семью, тому предлагаю этот несложный рец. ..

Булочки с сыром из дрожжевого теста

Совсем недавно мне мама с горкой чудесных пирожков с капустой и изумительным маковым рулетом передала еще и колобок воздушного дрожжевого теста – мол, начинка закончилась, а ты что-то придумаешь……

Яблочные булочки-розочки

Несомненно, необычная выпечка вызывает не только вкусовую эйфорию, а и эстетическую. Чтобы немного поднять детям пасмурное настроение из-за мокрой погоды, я решила сделать им лето на столе и приготови…

Луковые булочки

Некоторое время назад я уже знакомила вас с рецептами еврейской кухни, которая мне так нравится. В действительности эта кухня настолько проста, что не трудно приготовить один-другой рецепт и попробова…

Сырные булочки на дрожжевом тесте

В продолжение булочной темы предлагаю вариант с сырной начинкой. Этим рецептом и буду сегодня делиться с вами, дорогие читательницы.   Тесто для этих булочек делаем дрожжевое, на молоке.

Булочки из дрожжевого теста с мясной…

Сегодня я пекла чудесные булочки из дрожжевого теста с интересной мясной начинкой. Они получились такими пышными, мягкими и вкусными, что их рецептом я решила обязательно поделиться с вами, дорогие чи…

Булочки с маком

Булочку с маком или «косичку», посыпанную сахаром и компот мы покупали каждый день в школьной столовой. В те времена такие перекусы стоили копейки, а сдоба, особенно теплая, была безумно вкусной. Приш…

Дрожжевые булочки с яблоком и грушей

Сегодня мне хочется поделиться с вами, дорогие читательницы Алимеро, рецептом красивых и вкусных булочек, начинка которых к тому же является максимально малокалорийной. Такой себе весенний рецепт слад…

Булочки Поросята

Сегодня к нам в гости заходила одноклассница моего сына. Вместе дети делали поделки к школьному празднику. Пока они занимались важным заданием, а потом играли и дурачились, я успела напечь вкусных бул. ..

Булочки со смородиной

Чем сейчас побалуешь свою семью, как не выпечкой со свежими ягодами. Как раз поспела смородина. Буквально какой-то час и свежие душистые булочки заполонили ароматом весь дом. Теста я замесила мног…

Дрожжевые сладкие булочки

Сегодня мне очень захотелось булочек. Прям, знаете, аж до дрожи в руках. Пришлось печь, причем, по быстрому и самому легкому рецепту, одновременно выполняя другие многочисленные запланированные на сег…

Булочки с сырной начинкой

Булочки-розочки стали уже традиционной формой выпечки, но чаще всего их готовят, нарезая кусочками рулет и разворачивая в розочку, как это делала я в рецепте лимонных булочек. В этом случае начинка из…

Булочки с кунжутом

На днях я купила новый фотоаппарат, так что каждый день меня тянет готовить, фотографировать, ну и, конечно, показывать результат! Сегодня на очереди — булочки с кунжутом. Для их приготовления я вз. ..

Булочки косички с сахаром и корицей

До недавних пор я была абсолютно уверена в том, что выпечка с корицей любима абсолютно всеми, поскольку она неимоверно располагает к себе и манит, пахнет домом, уютом и теплом…  Но, как оказалось, я о…

Булочки из дрожжевого теста с кабачк…

Ни для кого не секрет, что кабачки очень полезны, так как содержат множество витаминов и ценных питательных веществ для организма. Даже аллергики могут свободно употреблять пищу из кабачков, не опасая…

Булочка-рожок

Давно уже собиралась испечь что-нибудь из дрожжевого теста. Я это делаю не слишком часто, хотя, очень люблю дрожжевую выпечку.  А тут увидела новый способ изготовления булочек, убедилась в очередной р…

Клубничные булочки

Рецептом клубничного десерта я с вами уже поделилась, а вот из остатков этой сладости я решила испечь клубничные булочки. Для начинки можно использовать густой клубничный джем или варенье. Кстати, дже. ..

Булочки с кориандром

Булочки — одни из самых популярных мучных изделий в моей семье. Я стараюсь разнообразить их и делать каждый раз по-разному. Булочки с кориандром я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Делюсь рецеп…

Сырные булочки с кунжутом

Недавно на французском сайте я увидела очень интересный способ формирования булочек с начинкой. В оригинале был использован сыр, а так как я его очень люблю, то даже и грамма сомнения не возникло — на…

Булочки с колбасой

Хочу поделиться с вами, дорогие девочки, методом формовки и рецептом приготовления вкуснейших и аппетитнейших булочек с колбасой – они смело могут стать конкурентами сосисок и котлет в тесте, тем боле…

Хлеб как булочка экспериментируем со…

Когда в доме нет ни кусочка хлеба, а трапезу не отменить, этот рецепт выпечки супер спасителен. Все быстро и просто. А еще — вкусно, сытно. В этом убедились все, кто попробовал эти булки, которые мне. ..

Булочки- китайцы

Почему булочки называются «китайцами» автор рецепта, французский кулинар-блогер, и сам объяснить не мог. Потом у меня появилась идея, что булочки теснятся в форме, прижавшись друг к другу, как китайцы…

Домашние булочки Цветочки

Сегодня я хочу рассказать вам, дорогие читательницы alimero.ru, о своих кулинарных экспериментах — сразу двух в одном блюде! ;) 1. Форма. Захотелось мне не простых булочек, а в виде цветочков….

Булочки с начинкой

Такие булочки мы купили в кулинарии. По внешнему виду они были очень похожи на пончики. Конечно же, я идею переняла и в выходной день испекла сдобные булочки со сгущенным молоком. Что может сравниться…

Бутербродные булочки

Сегодня праздничный день и начать свой топик хочется именно поздравлением. Милые дамы! Хочу пожелать вам море внимания, букетов цветов, сладких подарков и отличного настроения! Когда душа поет,. ..

Булочки-кокосанки

Продолжая тему булочек, хочу поделиться рецептом очень простой выпечки с кокосовым ароматом. Мне нравится аромат этих булочек. Он поднимает настроение, снимает напряжение, усталость. А дети с удово…

Булочки пиццеты с маслом и икрой

Сегодня — один из моих любимых праздников — Рождество Христово! Разумеется, для такого дня я не могла не приготовить какое-нибудь интересное блюдо. Мне хотелось, чтобы оно было не только вкусным, но и…

Булочки с беконом

Мне всегда почему-то было интересно, кто что готовит. Безумно люблю читать кулинарные топики на Алимеро и часто какие-то идеи беру на заметку. Нередко попадаются оригинальные рецепты, но у всех вкусы…

Булочки с шелковицей

Выпечка с шелковицей мне очень нравится. Особенно, если она дрожжевая. Сегодня угощу вас булочкой-ромашкой из нескольких лепестков, которые сами по себе уже отдельное угощение. Рецепт таких булоче.

Ржаные булочки на сыворотке

На днях я уже рассказывала о том, что стала счастливой обладательницей половины ведра сыворотки. И вот я уже несколько дней экспериментирую с различными рецептами с ее участием. Скажу честно, не все м…

Дрожжевые булочки с апельсиновой цед…

Запах ароматной домашней выпечки все чаще и чаще радует моих деток, ведь в холодное время года уже от одной мысли о свежеиспеченной сдобной булочке или горячем вкусном пирожке становится как-то теплее…

Сырные булочки с кунжутом

Давно я не баловалась дрожжевой выпечкой. То диеты, то лень, то не хочется… Сегодня я захотела булочек, а, значит, первые две причины уже не важны.   Так как времени у меня часто не хватает, я н…

Булочки с шелковицей на пару в мульт…

Сегодня я делала пирожки из дрожжевого теста, и у меня остался кусочек, из которого можно было слепить два небольших пирожка. Но ведь, чтобы заполнить противень нужно 6-8 таких пирожков. В таких случа…

Пампушки с чесночным саламуром

Пампушки — прекрасное дополнение к борщу или любому другому первому блюду. А с чесночным саламуром еще больше подчеркнут вкус любимых блюд.  Пампушки в моей семье готовила еще бабушка, поэтому вк…

Булочки Улей

Рецепт этих булочек я знала почти с самого рождения. Моя мама их очень часто готовила. У этих булочек есть два названия: первое это — «Улей», второе – «Дружная семейка». Мне ближе первое название, поэ…

Булочки с ушками

Выпечка — мое любимое занятие. Особенно люблю печь булочки, но чтобы удивить своих деток, решила булочкам сделать ушки. А что из этого получилось, расскажу в сегодняшнем рецепте. Эти булочки мне н…

Домашние булочки с начинкой

Еще немного и наступит весна. Сезон «пора худеть» в самом разгаре, но мне по-прежнему хочется булочно-пирожковых вкусняшек. У моей мамы в тетради с кулинарными рецептами есть рецепт булочек, напоминаю. ..

Булочки из дрожжевого теста

То ли булочки, то ли пирог, даже не знаю, как назвать то, что сегодня у меня получилось. Впрочем, это не важно, важно, что у меня сегодня свежая выпечка к чаю, которую мы все так любим. Выглядит, как…

Булочки с вареньем из шелковицы

Так хочется проснуться от аромата кофе и домашних булочек! Один раз мне муж об этом намекнул, и я поняла, чем порадовать своих любимых и близких в воскресное утро. Для этих булочек у меня было прип…

Булочки Гусенички

Можно просто приготовить булочки, а можно сделать из них различных насекомых, которые обязательно вызовут восторг у ваших детей. Недавно я сделала булочную поляну, на которой поселились гусеница, гриб…

Булочка Растрепушка

Всегда хочется радовать своих детей выпечкой, не так ли? Я сама с детства вынесла воспоминания маминого хлеба в печи, и мне очень хочется, чтобы ароматы домашней выпечки витали и в моем доме. Очень. ..

Булочки Новогодние

Непередаваемый предновогодний дух окружает всех нас еще с ноября, и поэтому хочется творить, творить и еще раз творить! Даже на кухне… Поэтому сегодня мы со старшим сынишкой решили напечь булочек,…

Сырные булочки-улитки с клюквой

Детки уже целую неделю отучились в школе. Не знаю, как у вас, но у нас эта неделя прошла не слишком гладко. Смена режима дня для ребенка была довольно тяжелым испытанием. Тяжелее всего было просыпатьс…

Вишнёвые булочки с плавленым сыром

В моей семье дрожжевой выпечке всегда рады. А если она ещё и с вкусными, сочными ягодами, то тем более! ;) Вишнёвые булочки с плавленым сыром с чаем/кофе разлетаются просто за считанные минуты….

Новогодняя выпечка — дрожжевые булоч…

До Нового года осталось 15 дней!.. Пора, ой как уже пора создавать праздничное настроение, такое слегка волнительное и немного интригующее, но непременно радостное и весёлое! И с этой задачей как нель. ..

Творожные дрожжевые булочки с сочным…

Отличный рецепт приготовления воздушной творожной выпечки с начинкой из повидла-джема, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!…

Готовим брецели — традиционную немец…

С немецкими брецелями познакомилась относительно недавно и прямо-таки влюбилась в эту изумительно вкусную и очень румяную выпечку! Она характерна очень хрустящей золотистой корочкой и воздушным мякише…

Булочки из дрожжевого теста с сахаро…

Булочки из дрожжевого теста с сахаром рецепт фото Молоко 250 мл. Дрожжи 25 гр. Сахар 3 ст.л. Мука 3 ст.л. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 80 гр. Мука 3 ст. Растительное масло Сахар 1/2 ст. Корица 1 ч.л.

Булочки с маком из дрожжевого теста

Простокваша 250 мл. Яйцо 1 шт. Сахар 3 ст.л. Дрожжи 10 гр. Мука 500 гр. Растительное масло 4 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Масло сливочное 30 гр. Мак

Красивые формы для булочек из дрожже.

Сдобное тесто 600-800 гр Сахар Корица Масло сливочное Джем

Сдобные булочки с корицей из дрожжев…

Как приготовить вкусные сдобные булочки с корицей из дрожжевого теста, смотрите пошаговый рецепт с фото Яйцо 3 шт. Молоко 1 ст. Дрожжи свежие 20 гр. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1.5 ст. Масло сливочное 100 г…

Воздушные булочки из дрожжевого тест…

Мука 350 гр. Масло сливочное 80 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 1 ст. Сахар 3 ст.л. Дрожжи 10 гр. Сахар ванильный 1 ст.л.

Сдобные булочки из дрожжевого теста

Мука 500 гр. Молоко 250 мл. Сахар 80 гр. Соль 4 гр. Дрожжи сухие 10 гр. Масло сливочное 30 гр. Сахар ванильный 1 ст.л. Масло сливочное

Булочки с корицей из дрожжевого тест…

Рецептов булочек с корицей очень много. Булочки пекут из слоёного, дрожжевого или песочного теста. Я хочу поделиться замечательным рецептом булочек с корицей из дрожжевого теста. Выпечка получается та…

СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Сладкие булочки из дрожжевого теста, рецепт с фото которых приводится ниже, готовить не сложно.

Булочки из дрожжевого теста на кефир…

Дрожжи сухие 10 гр. Вода 100 мл. Кефир 250 мл. Яйцо 1 шт. Сахар 3 ст.л. Растительное масло 50 мл. Соль 0.5 ч.л. Мука 500 гр. Растительное масло Желток 1 шт. Мёд 1 ст.л.

Булочки из дрожжевого теста Домашние

Сметана 10% 200 гр. Кефир 2,5% 0,5 л. Маргарин 150 гр. Яйцо 4 шт. Молоко 2,5% 0,75 л. Соль 1 ст.л. Сахар 13 ст.л. Растительное масло 1/3 ст. Дрожжи сухие 1 пачка

Сдобные булочки из дрожжевого слоено…

Рецепт: Сдобные булочки из дрожжевого слоеного теста Мука 1.2 кг. Молоко 0.5 л. Сахар 130 гр. Дрожжи прессованные 60 гр. Яйцо 5 шт. Соль 1 ч.л. Масло сливочное 500 гр. Орехи 50 гр. Сахарная пудра 3…

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Как приготовить булочки с изюмом из дрожжевого теста. Простой рецепт вкусной домашней выпечки. Булочки получаются душистые, пышные, румяные и мягкие.

Булочки с корицей из дрожжевого тест…

Рецепт булочек с корицей из дрожжевого теста с пошаговым фото. Булочки с корицей можно приготовить к воскресному завтраку или к приходу гостей. Тесто готовится из простых и привычных продуктов Мука…

БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Тесто слоеное дрожжевое 500 гр. Яйцо 1 шт. Сахар ванильный Яичный белок 3 шт. Сахарная пудра 180 гр. Грецкий орех 200 гр. Ваниль Лимонная цедра

Булочки из дрожжевого теста с сахаро…

Дрожжи 50 гр. Вода 150 мл. Сахар 250 гр. Молоко 0.7 л. Масло подсолнечное 150 мл. Мука

Булочки из дрожжевого теста на кефир…

Рецепт: Булочки из дрожжевого теста на кефире с курагой Дрожжи сухие 2 ч.л. Масло сливочное 70 гр. Мука 350 гр. Кефир 100 мл. Молоко 50 мл. Сахар 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль 1 щепотка Курага 250 гр. Са…

Булочки с корицей из дрожжевого тест…

Мука 500 гр. Молоко 200 мл. Масло сливочное 45 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 180 гр. Изюм 100 гр. Соль 1/4 ч.л. Корица 3 ч.л.

Булочки с корицей из готового дрожже…

Тесто слоёное дрожжевое 200-300 гр. Сахарная пудра Корица Сироп

Домашние булочки из дрожжевого теста

Масло сливочное 60 гр. Сахар 5 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи быстродействующие 1 ч.л. Молоко 150 мл. Творожная масса 100 гр. Мука 300 гр. Орехи грецкие 70 гр. Сахарная пудра 20 гр.

Булочки из дрожжевого теста с корице…

Тесто дрожжевое 500 гр. Корица молотая 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Мука 1 ч.л.

Булочки из дрожжевого теста в духовк…

Молоко 500 мл. Сахар 4 ст.л. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 4 шт. Ванилин Желток 1 шт. Соль Мука 4 ст.л. Сахар 200 гр. Дрожжи прессованные 40 гр. Мука 6 ст.

Булочки из дрожжевого теста с начинк…

Мука 450-500 гр. Масло сливочное 200 гр. Дрожжи сухие Вода 220 мл. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Яйцо 1/2 шт. Вишня 0.5 кг. Сахар 1 ч.л. Крахмал 3 ч.л. Яичный белок 1 шт. Сахар 1 щепотка

ВКУСНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ — The Southern Lady Cooks

Хлеб

18 ноября 2022 г. 18 ноября 2022 г.

Вы никогда не ошибетесь, выбрав дрожжевые булочки. Они вкусные и всегда пользуются успехом. Подавайте их к любому праздничному столу или обеду. Они — хорошая идея в любое время!

Ингредиенты для дрожжевого рулета

Молоко

Шортенинг (Crisco)

Белый сахар

Соль

Активные сухие дрожжи

Теплая вода

Мука общего назначения

Яйцо

Примечания к рецепту:

• Подавайте эти булочки теплыми со сливочным маслом. Они также превосходны с медом.
• Это тот же рецепт теста, который я использую для своих булочек с корицей. Вы можете удвоить рецепт и сделать в два раза больше булочек, или вы можете удвоить рецепт и приготовить половину булочек и половину булочек с корицей.
• Я разогрел всю сковороду, накрыв ее фольгой и поставив в духовку на низкую температуру.
  

  ---

Если вам нравится этот рецепт, вам понравятся и эти дрожжевые булочки с крупой.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт.

Сохранить

Быстрые булочки на 3 часа Легкие вкусные дрожжевые булочки

Перейти к рецепту

Эти булочки на скорую руку легкие как перышко, мягкие как облачко и ароматные . Дрожжевые булочки не требуют предварительного брожения, что значительно экономит время. Пьянящим хлебным ароматом, исходящим из печи, можно за три часа свести с ума всю семью. Смотрите, как они бегут на кухню, чтобы попробовать мягкий вкусный хлеб, ожидающий их.

• Предыстория
• Найдите быстрый рецепт дрожжевого хлеба
• Простые инструкции для дрожжевых обеденных булочек
• 3-часовые итальянские булочки для ужина от начала до конца
• Легкие дрожжевые булочки ароматные и мягкие
• Универсальный рецепт хлеба
• Вам может понадобиться…
• Рецепт булочек для быстрого трехчасового ужина 
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

Предыстория

«Я забыл булочек к ужину !» — говорит моя подруга Лора прежде, чем я успеваю поздороваться со своей стороны телефона.

«Как я могла не заметить хлеб? Я подумала обо всем остальном, и все готово: свиная вырезка, брюссельская капуста, салат, пирог на десерт. Я хотел, чтобы этот ужин был особенным для нового партнера и жены Тони».

«Разве ты не должен был пойти поесть с ними?» — спрашиваю я, как только Лора перевела дух.

«Мы были, — говорит Лора. «Но Тони стало их жалко, они пробыли здесь две недели, застряли в отеле и каждый обед ели вне дома. Тони подумал, что они могли бы насладиться домашней едой».0003

«Это не проблема», говорю я. «Я просто принесу несколько итальянских обеденных булочек, которые у нас есть в морозильной камере. Вы можете разморозить их и поставить в духовку прямо перед ужином. Проблема решена».

Найдите быстрый рецепт дрожжевого хлеба

«Я ценю это предложение, правда, — говорит Лаура. «Но я не могу взять твои булочки. Тони хвастался своему новому партнеру, что я хорошо готовлю. Ты знаешь, Тони, он ест все. он и его жена получат вкусную домашнюю еду, полностью приготовленную мной Сейчас полдень, у меня нет времени, чтобы сделать ваши Итальянские булочки .

«Да, ты знаешь, — говорю я. — Не булочки, а быстрые итальянские булочки, приготовление которых занимает всего несколько часов. Когда они должны закончиться?»

«Около 6:30.»

«Тогда у вас достаточно времени, чтобы приготовить эти булочки для ужина.»

Простые инструкции для дрожжевых булочек для ужина

«Отправьте мне рецепт по электронной почте, Я надеюсь, что здесь не так много ступенек, — говорит Лора немного неуверенно. — Я уверена в пирожных и печенье; Меня пугают живые дрожжи».0003

«Не волнуйся. В основном это игра в ожидание», — говорю я. «Вы смешиваете дрожжевое тесто и следите, чтобы оно увеличилось вдвое. Вы формируете тесто в маленькие шарики, ждете, пока они поднимутся, а затем выпекаете».

«Это все на булочки?» — спрашивает Лора.

Итальянские булочки за 3 часа от начала до конца

«Да! Ну, перед выпечкой нужно смазать белком яичный белок и смазать им булочки.»

«Хорошо», — говорит Лора. «Думаю, я справлюсь с этим. Этот ужин оказывает на меня большое давление. Я не против готовить для людей, которых я знаю, но эти незнакомцы многого ждут. Я нервничаю».

«Отлично! Если у вас есть вопросы, я на расстоянии одного телефонного звонка», — говорю я. — Хочешь, я подойду и помогу?

«Нет. Все в порядке. У тебя много дел до этих выходных. Просто пришли мне рецепт булочек, и я начну. Я позвоню тебе завтра и расскажу, как прошел ужин. »

Легкие дрожжевые булочки ароматные и мягкие

Звонит телефон. Я беру трубку, но прежде чем я успеваю поздороваться, Лора болтает со скоростью мили в минуту. «Булочки для ужина имели огромный успех! Я не могла поверить, как легко их было лепить и как быстро они поднимались. Все получилось идеально!»

«Я рад», — говорю я. — Видишь ли, я же говорил тебе, тебе абсолютно не о чем беспокоиться.

«Этот рецепт на память! Тони хочет, чтобы я сегодня приготовил еще несколько булочек. У нас на ужин его любимая паста с Болонским соусом Antica . Похоже, мне лучше запастись дрожжами; он собирается хочу эти булочки на регулярной основе».

Универсальный рецепт хлеба

По этому рецепту можно приготовить 12 булочек или 8 булочек для сэндвичей. Из булочек получаются вкусные булочки-слайдеры на 9  человек.0036 рваная свинина  или  итальянская говядина . Булочки размером с сэндвич идеально подходят для гамбургеров или острого салата из тунца .

Этот рецепт также идеально подходит для ползунков. Вспомните игровые дни или пикники. Используйте рецепт дрожжевых булочек круглый год.

Готовить сложный хлеб, например, Pugliese Bread или Ciabatta , очень весело, но иногда быстрый и простой рецепт дрожжевых булочек — это именно то, что вам нужно.

Все готово прямо сейчас!

Un caro saluto e alla prossima.

Вам может понадобиться…

Каждому, кто занимается выпечкой, нужен прочный противень , подобный этому . Этот также включает в себя стойку. У нас их несколько, и они пропекаются равномерно и не коробятся.

Что нового? загляните в мой магазин All Our Way Store на Amazon . Мы добавим больше предметов, которые мы любим и используем или хотели бы сделать приготовление пищи веселым и легким.

Спасибо за участие в All Our Way!

Рецепт булочек Easy Three Hour Quick Dinner Rolls 

Эти булочки для быстрого ужина мягкие, пушистые и определенно не сладкие. Мы наслаждаемся ими с нашими праздничными блюдами, но также делаем из них булочки для сэндвичей или используем их в качестве рулетиков. Смажьте верх сливочным маслом или яйцом и добавьте свои любимые начинки, такие как кунжут или мак. Ваша семья будет любить их — гарантировано.

Если вам нравится этот рецепт, поставьте ему 5 звезд.

📖 Рецепт

• 1 ½ стакана дистиллированной воды комнатной температуры
• 1 ч. л. сахара
• 3 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
• 3 ½ стакана неотбеленной универсальной муки потребуется больше для теста
• 1 ¼ ч. л. соли
• 1 ст. оливковое масло
• 1 яичный белок, взбитый с 1 столовой ложкой воды

• Установите насадку-месильную машину на настольный миксер.

• В чаше стационарного миксера из нержавеющей стали растворите дрожжи с 1 чайной ложкой сахара и ¾ стакана дистиллированной воды комнатной температуры.

• В другой миске смешайте 3 ½ стакана муки, соль и 1 столовую ложку сахара.

• Добавьте сухие ингредиенты поверх дрожжевой смеси.

• Включите миксер на низкой скорости и начните вливать около ½ оставшейся дистиллированной воды в чашу по мере замешивания. Сохраните оставшуюся ¼ стакана воды на случай, если тесто станет слишком сухим.

• Добавляйте сливочное и оливковое масло в тесто во время замешивания миксером.

• Если тесто кажется слишком сухим, добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз.

• Общее время замешивания должно занять около 8 минут. когда закончите замешивать тесто, оно должно быть мягким, но полулипким и гладким. Он должен лишь слегка прилипать к рукам при извлечении из миски.

• Не добавляйте слишком много муки, иначе булочки будут тяжелыми.

• Выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность; накройте чистым кухонным полотенцем (не махровым) и дайте постоять 5 минут.

• Сформировать шар (после отдыха тесто хорошо соберется).

• Поместите в большой смазанный жиром глубокий контейнер.

• Накройте и дайте подняться в теплом месте примерно 60-90 минут.

• Чтобы проверить, готово ли тесто для обминки, очень осторожно воткните два пальца в тесто примерно на ½ дюйма. Тесто готово, когда остаются следы от пальцев.

• Обомните тесто и разрежьте пополам.

• Разрежьте каждую половинку на 6 ровных частей. (всего 12)

• Сформируйте из каждой части круглый шар.

• Выложите шарики на большом расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень, застеленный пергаментом.