Вкусные блюда для детей: Рецепты для детей — 218 рецептов с пошаговыми фото

Содержание

ᐉ Рецепты для детей до года, с фото, пошагово, на каждый день, пп рецепты- food4baby.com.ua

Питание ребенка до года — это один из важнейших вопросов, который возникает у мам в первый год жизни малыша. Согласно рекомендациям ВОЗ, прикорм следует начинать вводить с 5 месяцев, если ребенок находится на искусственном вскармливании и с 6 месяцев, если ребенок на грудном вскармливании.

Продукты следует вводить в следующем порядке: овощные моно пюре (кабачок, брокколи, цветная капуста, морковь), безмолочные каши (кукурузные, гречневая, рисовая, овсяная), фруктовые пюре. С 8 месяцев можно начинать вводить мясные пюре (кролик, индейка, телятина) и яичный желток.

При введении нового продукта следует наблюдать за реакцией организма ребенка. В случае появления аллергической реакции, обратитесь к педиатру за консультацией.

После введения овощей, каш и фруктов можно готовить овощные супы-пюре, фруктовые пюре, каши с фруктовыми пюре.

С 8-10 месяцев супам и овощным пюре можно давать менее нежной консистенции, перетерев их через сито или хорошо размяв вилкой. С 10 месяцев ребенку можно предлагать пальчиковый прикорм — маленькие кусочки хорошо разваренных овощей и спелых фруктов без кожуры (брокколи, картофель, цветная капуста, кабачок). Так ребенок будет учиться есть кусочками и развивать мелкую моторику рук.

Блюда для ребенка до года должны быть вареные, запеченные или приготовленные на пару, без добавления соли и приправ.

На нашем сайте вы найдете много вариантов что можно приготовить ребенку до года на завтрак, обед, ужин, полудник или перекус. Есть простые, вкусные и полезные рецепты каш, блюд из овощей, мяса и рыбы. Наши рецепты очень простые и быстрые в приготовлении, ведь ребенок до года нуждается в постоянном присмотре и у мамы очень мало свободного времени.

 Вы можете составлять меню для ребенка на день или неделю, сохранив интересующие Вас рецепты в избранное.

И главное, мы всегда на связи! Если у Вас возникнет вопрос по рецепту, пишите в комментарии под ним и мы оперативно ответим.

Желаем вашему малышу хорошего аппетита!

Вторые блюда для детей «от 2 до 3» лет — рецепты из овощей

  • Суфле из цветной капусты:
  • Капуста цветная150 г
  • Сметана2 ч. ложки
  • Масло сливочное1 ч. ложка
  • Молоко¼ стакана
  • Яйцо½ шт.
  • Пшеничная мука1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Картофельный рулет с мясом:
  • Мясо (говядина)150 г
  • Картофель1 шт.
  • Белый хлеб1 ломтик
  • Яйцо1 шт.
  • Сливочное масло1 ст. ложка
  • Зелень укропа или петрушки1 веточка
  • Соль по вкусу
  • Картофельно-овощные клецки:
  • Картофель1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Луковица¼ шт.
  • Растительное масло1 ч. ложка
  • Сливочное масло1 ст. ложка
  • Молоко⅓ стакана
  • Мука1 ст. ложка
  • Яйцо½ шт.
  • Сметана1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Суфле из цветной капусты

    Разрежьте на части кочан капусты, промойте несколько раз в холодной воде, положите в крутой немного подсоленный кипяток и варите до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь отвару. В миске разомните капусту вилкой до кашеобразного состояния и смешайте с горячим молоком.

    В горячее пюре положите сливочное масло, муку, сырой яичный желток и взбитый в пену белок.

    Наполните этой массой форму, смазанную маслом, закройте крышкой и варите на водяной бане 30 минут.

    Подавайте к столу готовое суфле, полив сметаной.

  • Картофельный рулет с мясом

    Из кусочка мясного филе и ломтика белого хлеба на мясорубке прокрутите фарш. Добавьте в фарш сырое яйцо и натертую на мелкой терке картофелину. Фарш посолите, и всыпьте вымытую и мелко нарезанную зелень. Перемешайте фарш, добавьте столовую ложку воды, еще раз вымесите и выложите на смазанный растительным маслом противень в виде рулета.

    Сверху смажьте рулет сливочным маслом и поместите в духовку. После выпекания рулет можно нарезать ломтиками и полить овощным соусом.

  • Картофельно-овощные клецки

    Тщательно вымойте со щеткой картофель и морковь и сварите их на пару в кожуре. Затем очистите овощи и протрите через сито. Репчатый лук мелко нарубите и потушите с растительным маслом до мягкости. Добавьте лук в протертые картофель и морковь, затем добавьте яичный желток и вымесите. После этого влейте теплое молоко и растопленное масло, еще раз перемешайте.

    Всыпьте муку и вымесите тесто. В однородную массу добавьте взбитый в пену белок и вымесите тесто. Чайной ложкой отделяйте небольшие кусочки и варите их в подсоленной воде или бульоне (курином, мясном, рыбном или в овощном отваре), можно отварить клецки в молоке пополам с водой.

    Подавать к столу клецки можно в бульоне, а можно со сметаной.


Три рецепта приготовления блюд из овощей для детей на ужин. Ребенок будет доволен новым блюдом и получит сбалансированное питание.

( Пока оценок нет )

10 рецептов простых и вкусных блюд



«Я готовлю, стараюсь, стою у плиты, а он кричит «Фе!» и отодвигает тарелку. И чем кормить этого ребенка?», — сетует моя подруга. Знакомая ситуация? Дорогие мамы, как я вас понимаю. Порой накормить ребенка — это непосильная задача. И даже жалко не самих продуктов, а усилий и времени, которое мы проводим на кухне. Детские блюда должны быть свежими, вкусными, интересными. Но как все это воплотить занятой маме?

Пообщавшись с подругами и проведя небольшой соцопрос, получилось собрать несколько простых и вкусных блюд, которые любят наши дети. Но, главное, их приготовление не занимает много времени.

1. Курица в сладком соусе

Ингредиенты: курица, мед, куркума, кориандр, соль, перец, чеснок, апельсин.
Приготовление: Количество ингредиентов зависит от размера курочки. В глубокой миске смешать 2-3 ст. ложки меда, 1-2 ч. л. куркумы, щепотку молотого кориандра, перца, соли, выдавить 1-2 зубчика чеснока. Добавить сок одного небольшого апельсина. Мариновать курицу нужно полчаса. По желанию можно оставить на ночь. Отправить в разогретую духовку примерно на час. Гарниром может выступить картофельное пюре, макароны или каши. Вкус у курочки будет островато-сладкий, и на вид интересно! А время запекания можно использовать для себя.

2. Ракушки с сыром

Ингредиенты: макароны «ракушка» большие, правленый сыр, помидоры, лук репчатый, куриная грудка отварная, соль, перец.
Приготовление: отварить макароны, но меньше на 2-3 минуты меньше, чем написано в инструкции. Дать макаронам остыть.

За время, когда варятся ракушки, порезать лук кубиками и поджарить на оливковом масле, добавить соль, перец, по желанию можно добавить ароматные травы. Порезать мелкими кубиками отваренную куриную грудку и помидоры. Смешать лук, помидоры и мясо. Потереть сыр на мелкой терке.
Наполнить ракушку помидорно-мясным фаршем, сверху досыпать сыр. Выложить ракушки в глубокую сковороду или форму для выпечки, предварительно смазав маслом. Можно поставить на огонь или отправить в горячую духовку на 3-4 минуты, чтобы расплавился сыр.

Подавать можно с любым салатом. Время приготовления занимает примерно 15-20 минут.

3. Картофель под сыром

Этот нежный внутри картофель, сверху покрывает аппетитная хрустящая корочка. Поверьте, не оставляет равнодушным никого. Ингредиентов минимум, времени минимум, наслаждения — максимум!

Ингредиенты: картофель, сливочное масло, сыр, соль.
Приготовление: выбирайте картофель небольшого размера. Почищенную или хорошо вымытую картофелину разрезать пополам. Выложить на противень, смазанный маслом, посолить, положить кусочек масла. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Потом на каждую картофелину положить кусочек сыра. Готовить еще несколько минут, чтобы сыр расплавился и немножко подрумянился. Подавать можно с любым салатом.

4. Куриная печень под сметанным соусом

Не все дети любят печень, хотя она очень полезна. Но этот рецепт — просто находка. Печень стает нежной, ароматной, и будет просто таять во рту.

Ингредиенты: куриная печень, репчатый лук, морковь, соль, перец, ароматные травы, сметана, подсолнечное масло.
Приготовление: обжарить куриную печень с обеих сторон до изменения цвета на подсолнечном масле в разогретой сковороде. Добавить порезанный кубиками лук, посолить, поперчить, по желанию добавить ароматные травы. Через несколько минут добавить натертую на средней терке морковь. Протушить несколько минут под крышкой. Добавить нежирную сметану. По желанию добавить свежую зелень. Протушить еще несколько минут.

Подавать можно с макаронами, картошкой или кашами. С этой печенью дети сметут все. Готовится она примерно 15-20 минут, а вкус просто изумительный!

5. Суп с фрикадельками

Первые блюда очень полезны и просто необходимы в детском меню. Но вот только легко ли вам накормить ребенка супом? Думаю, ответ скорее «нет».
Мой фирменный суп с фрикадельками все любят из-за его красоты, ну и вкуса, конечно. А на его приготовление уходит 15 минут.

Ингредиенты: куриный фарш, картофель, морковь, лук, зеленый горошек, куркума, мелкие макароны «звездочки», оливковое масло, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление: Если у вас в холодильнике завалялся куриный фарш, это просто находка. Ну а если нет, то приготовьте сами, измельчив мясо, добавив маленькую луковицу, зубчик чеснока и соль по вкусу.

Картофель, морковь и лук порезать кубиками, из фарша сделать фрикадельки. Картофель и морковь ставим на огонь, ждем пока закипит и проварится несколько минут, добавляем лук, соль, перец, лавровый лист, макароны и куркуму. Варим несколько минут. Добавляем фрикадельки и ложку оливкового масла. За минуту до готовности добавляем зелень. Если у вас консервированный горошек, добавляем его в конце. Если свежий — вместе с картошкой.

Этот суп выглядит очень красиво, куркума делает его золотистым и аппетитным, а ингредиенты разного цвета и формы точно заинтересуют детей.

6. Рыбные котлеты

То, что рыба очень полезный продукт, знают все. Но так уж сложилось, что многие дети не любят рыбу. Эти котлетки вкусные, красиво выглядят и их можно замаскировать под обычные котлеты. А полезны еще и потому, что не жарятся, а запекаются.

Ингредиенты: рыбное филе 500 гр, 2-3 ломтика белого хлеба без корочки, лук репчатый, твердый сыр, одно яйцо, растительное масло, зелень укропа, соль.
Приготовление: филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луковицей, добавить яйцо, отжатый хлеб в воде, можно в молоке. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, ложку растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки. Для красоты можно придать им форму звездочек, рыбок, сердечек. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 15-17 минут. По истечении этого времени посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Котлетки готовы!

7. Морковные котлеты

То, что овощи полезны, знаем мы, взрослые. Детям это совсем не интересно. Но эти морковные котлетки должны привлечь внимание детей. Существует множество вариаций этого блюда, но эти два, соленые и сладкие, самые простые и аппетитные.

Сладкие котлеты
Ингредиенты: 5-6 морковок средних размеров, полстакана манной крупы, 2-3 ч.л. сахара, одно яйцо, щепотка соли, растительное масло.
Приготовление: морковь отварить, когда остынет, натереть на терке, добавить манку, яйцо, сахар, соль. Сформировать котлетки, можно обвалять в манке и жарить на растительном масле. Подавать можно с вареньем или джемом.

Соленые котлеты
Ингредиенты: морковь, небольшая луковица, зубчик чеснока, соль, яйцо, манка, укроп.
Приготовление: Отварную охлажденную морковь потереть на терке, добавить измельченный лук, чеснок, мелко порезанный укроп, яйцо, соль, манную крупу, вымешать, сформировать котлеты, обжарить с двух сторон.

8. Омлет с колбаской и овощами

Яйца, несомненно, очень полезный продукт. Как всегда, не все дети любят яичницу. Но, думаю, этот пышный, мягкий и ароматный омлет должен заинтересовать малышей. А если еще немного пофантазировать и добавить в него интересные компоненты, дети точно захотят его попробовать.

Ингредиенты: 8 яиц, 1 стакан молока, 1-2 ст. ложки муки, шепотка соли, несколько детских сосисок, 1-2 ст. ложки консервированного горошка, 1 отварная морковь, 1-2 отварных картофелины, зелень.
Приготовление: в глубокую миску разбить яйца, добавить молоко, соль, муку и хорошо взбить. Сосиску порезать колечками, морковь и картофель кубиками, мелко порезать зелень, промыть горошек водой. Все ингредиенты добавить к яйцам, перемешать, вылить в смазанный маслом противень и отправить в разогретую духовку. Такой омлет можно подавать со свежими овощами или соусами.

9. Манник

Манник — это полет для маминой фантазии, а компоненты с легкостью можно найти в любом холодильнике.

Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сметаны (можно заменить кефиром или взять пополам), полстакана сахара, три яйца, половину чайной ложки соды, можно добавить ванильный сахар.
Приготовление: Смешать все компоненты, дать постоять некоторое время. Можно приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь.
Выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут. В манник можно класть сухофрукты, ягоды, или просто полить любимым вареньем или сиропом.

10. Творожная запеканка

Творог чуть ли не самый полезный молочный продукт. Но мой малыш категорически отказывается его есть, а вот творожная запеканка идет «на ура». За несколько лет приготовлений она стала моим лучшим другом и спасителем, когда ребенка трудно чем-то накормить. Люблю ее готовить и за то, что в процессе можно фантазировать и экспериментировать, а испортить ее практически невозможно.

Ингредиенты: 1 кг творога, 3 яйца, полстакана манной крупы, полстакана молока, ванилин, 1 стакан сахара (по вкусу, можно чуть меньше), цедра одного лимона, сок половины лимона, 1 ст. ложка крахмала.
Приготовление: творог пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Чем нежнее творог, тем вкуснее будет запеканка.

Пока вы это делаете, заливаете манную крупу молоком. Размешайте яйца с сахаром, взбивать в пену не обязательно. Вымешайте творог, яйца, манку, добавьте ванилин, влейте сок половины лимона, натрите на мелкой терке лимонную цедру, добавьте ложку крахмала. Хорошо все перемешайте. В запеканку можно добавить курагу, изюм, предварительно замочив их водой, или ягоды, фрукты. Вылейте творог в смазанную маслом форму и отправьте в разогретую духовку на 40 минут до образования золотистой корочки сверху. Готовится быстро, а за 40 свободных минут можно сделать много полезных вещей.


Надеемся, вашим детям придутся по вкусу эти блюда, но можете поделиться своими идеями, как накормить малыша!

рецепты полезных блюд. Чем накормить малоежку

Салаты, закуски, горячее


17 оригинальных, полезных и вкусных блюд
«Грибная полянка», «Подсолнух», «Ералаш», «Лучистое солнышко», «Вкусняшка»…

Вкусные и полезные рецепты для малышей
Оригинальные блюда из свежих овощей: «Рисовый зайчик», «Кувшинки», «Космический этюд»…

Лесное лукошко
Красиво!
Оригинально!
Съедобно!

Салат «Грибок»
Все ингредиенты натерты на мелкой терке, выложены слоями…

Салат «Китти»
Оригинальный салатик не оставит равнодушными ни гостей, ни виновника торжества…

Сладко и полезно. Блюда для малышей
Конфеты «Снежные», йогурт ягодный, сырники с корицей, фруктовое мороженое…

Блюда из картофеля для малышей
Картофель, но не фри; картофель под сыром, картофель особый, картофель «по-деревенски»…

Салат «Золотая рыбка»
Начинка — «крабовый» салат, сверху — кукуруза, ротик и плавнички — из чипсов, глазик – из…

Закуска «Цыпленок»
Яйца фаршируются мякотью курицы и моркови, заправленной маслом и яйцом, сверху…

Салат «Тигренок»
Начинка — салат «Оливье», мордочка тигренка — морковь, глазки и щечки -…

«Мухоморы» и «боровички»
Потребуются помидоры-черри, перепелиные яйца и…

Фаршированные «божьи коровки»
Ингредиенты: консервированный лосось, мелкие помидоры, вареные яйца и…

Бутерброды «Божья коровка»
Для этого блюда вам потребуются помидоры-черри, крекеры, сырная намазка, оливки…

Бутерброды «Лодочки»
Яйцо с парусом из сыра, перцы с парусами из…

Необычные бутербродики
Сделать их несложно. Ребенку понравится и процесс приготовления, и процесс поглощения!..

Веселые бутерброды
Рожицы на колбаске сделаны сливочным плавленным сыром с помощью…

Школьные завтраки. Как накормить детей старше 11

Печеночные котлеты


Праздничные десерты


Новогодние десерты
«Елочки-красавицы», «Подарки на снегу», «Пингвин Эрик», «Нашествие снеговичков», «У ели новогодней» и другие лакомства…

Как сделать мороженое
А также панна-котта, карамельный соус, малиновый чизкейк и рецепты других десертов…

Пряничный домик, мастер-класс
Очаруйте домашних и знакомых этим причудливым сказочным домиком, сделанным своими руками!..

Торт «Паровозик», мастер-класс
Чудесный паровозик из бисквитного теста и масляного крема приведет в восторг вашего малыша!..

Торт «Машинка», мастер-класс
Этот оригинальный тортик очень понравится и гостям, и маленькому виновнику торжества…

Торт «Курочка», мастер-класс
Оформление из мастики. Оригинально и эффектно!..

Торт «Нюша»
Такое угощение порадует именинника и внешним видом, и вкусом…

Торт «Змейка», мастер-класс
Очень оригинальный и в то же время несложный в исполнении десерт…

Необычные десерты
«Пустышка», «Футбол», «Медовая сказка», «Пираты Карибского моря», «Змейка», «Солнышко» и еще 25 рецептов…

Украшаем новогодний стол вместе с ребенком
Снеговик из мандаринов, виноградная ёлочка, пингвины из чернослива и другие идеи…

55 самодельных тортов для детей
«Арбуз», «Бабочка», «Цыпленок», «Молния Маккуин», «Золотая рыбка», «Сказочный замок»…

Торт «Поезд»
Вагончики с номерами от 1 до 12 сделаны из нежного суфле…

Торт «Лягушонок»
Очень оригинальный и в то же время несложный в исполнении десерт…

Торт «Веселый медвежонок»
Тортик из заварного теста, пропитанный сметанным кремом…

Торт «Белый медвежонок»
Этот десерт особенно хорош для первого дня рождения…

Торт «Человек-паук»
Такой тортик для мальчукового дня рождения приготовить совсем несложно!..

Чудо-дерево из баранок
Делается очень просто. На обычную ветку нанизываются баранки, и все это…


Блюда тематических для вечеринок


Блюда для автомобильной вечеринки
Бутерброды-светофоры, колесики, бетономешалки, «светофорное» желе…

Блюда для океанской вечеринки
«Морская звезда», «Пальмовый остров» и другие оригинальные угощения…


Другие рецепты


Свадебный торт с розочками, мастер-класс
Этот эффектный торт незаменим на празничном столе в день бракосочетания, годовщины свадьбы и не только…

«Сердечные» рецепты
Блюда к Дню святого Валентина: королевская шубка, свекольные салаты, маковник, «сердечный» десерт…


Детские блюда — рецепты для самых привередливых

Детские блюда, рецепты с фото которых можно без труда найти в интернете, пригодятся даже опытным мамам. Следуя им, вы можете приготовить то, что заинтересует самого привередливого ребенка. Даже самое незатейливое блюдо, ту же яичницу или кашу, можно превратить в необычайно красивое, украсив кусочками овощей, зеленью, фруктами или просто красиво выложив на тарелочку.

 

Рецепты приготовления детских блюд

необходимо подбирать с особым вниманием и осторожностью, чтобы включить все необходимые растущему организму элементы и витамины. Это станет залогом крепкого здоровья малыша, ведь правильное питание влияет на общее развитие ребенка, его силу и выносливость.

 

Всем прекрасно известно, что питание детей должно быть вкусным и разнообразным. Разнообразное питание — это своевременный ввод новых блюд и постоянное расширение меню ребенка.

Рецепты детских блюд от года — это,прежде всего, рецепты простых и полезных блюд. Все продукты обязательного должны быть свежими и отменного качества. Для приготовления пищи для детей нужно использовать очищенную  воду.

Запеканки рекомендуется вводить в меню ребенка с года. Это блюдо считается одним из самых полезных для ребенка, в нем сохраняются практически все микроэлементы и витамины, которые присутствовали в исходном продукте. Рецепт запеканок прост: нужно измельчить основной продукт, добавить к нему необходимые ингредиенты и отправить запекаться в духовку или пароварку.

 

Есть множество вариантов запеканок для детей, но самыми полезными являются детская творожная запеканка, мясные, овощные и фруктовые запеканки.

Обычно дети не отказываются от творожной запеканки, для которой понадобятся:

— 80 г творога

— 1/4 яйца

— 2 столовые ложки молока

— по 1 чайной ложке манной крупы, изюма и сливочного масла

— щепотка сахара и соль на кончике ножа

Для приготовления запеканки взбейте яйцо с сахаром в густую пену, добавьте манную крупу, молоко и соль. Тщательно все перемешайте, добавьте творог и немного проваренный, порезанный на части изюм. Выложите полученную смесь в смазанную маслом форму для запекания, смажьте сверху растопленным сливочным маслом и отправляйте в духовку на 15–20 минут. Улучшить вкус блюда можно соусом из нежирного йогурта или сметаны, добавив в него  варенья.

 

Маленьким привередам можно предложить тыквенную или морковную запеканку. Эти овощи  при запекании не теряют свой яркий цвет, а вкус у них сладковатый, так что малышу должно понравиться такое угощение.

Помните, свежеприготовленное блюдо всегда питательнее и полезнее, поэтому старайтесь готовить пищу на один раз. Кроме того детская пища не должна содержать различных специй, соусов и майонеза.

Рецепты блюд для детского сада подбираются с учетом потребностей детей в возрасте до семи лет. Каждый день в меню не должны повторяться блюда, сходные по составу.

В детском саду малыши проводят большую часть времени, поэтому важно, чтобы пища, которую они там получают, была разнообразной и полезной.

Кроме того, блюда для детей должны быть питательными, ведь малыши очень активны и много двигаются.

 

Например, плов с курицей, для которого потребуются: куриное мясо без кожи (лучше использовать куриное филе), рис, лук, морковь, лавровый лист и соль. Перед приготовлением рис необходимо хорошо промыть и залить водой. Лук и морковь порежьте соломкой и немного обжарьте на растительном масле. Выложите в кастрюлю кусочки куриного мяса и слегка все обжарьте. Долейте немного воды (чтобы прикрыть мясо) и тушите 15 минут. Добавьте в кастрюлю рис, лавровый лист, посолите по вкусу и залейте все водой так, чтобы уровень воды был выше уровня риса. Варите плов до готовности на медленном огне.

Детям также нравятся котлетки из курицы, для приготовления которых понадобятся:

— 100 грамм куриного филе

— 2 столовые ложки молока

— 30 грамм белого хлеба

— 1 чайная ложка сливочного масла

— соль по вкусу

Мясо необходимо вымыть, очистить от пленки и перемолоть через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом. Добавить в мясо сливочное масло, соль и хорошо растереть. Сформированные котлетки необходимо приготовить на пару.

 

Рецепты детских праздничных блюд и праздничное детское меню – это темы, которым уделяется особое внимание. Ведь для малышей каждый праздник должен быть незабываемым и волшебным.  

Рецепты блюд для детского праздника всегда особенные – лёгкие салаты и закуски, множество вкусных овощей и фруктов, и, конечно же, сладкое.

Стол для детей (особенно для маленьких) накрывают из привычных продуктов, но блюда должны быть оформлены и приготовлены с праздничной выдумкой и фантазией. Это также относится к сервировке стола.

Например, можно приготовить маленькие канапе, бутерброды или сэндвичи. Очень важно интересно оформить их, ведь детский аппетит во многом зависит от восприятия блюда. Поэтому маме нужно проявить фантазию.

Из вареных яиц, огурцов и помидоров можно сделать «грибочки», «зайчиков», «ежиков» или корзиночки. А сколько радости доставит детям цветное пюре!

 

Если вы готовите салат для детей, в первую очередь обратите внимания на заправку для салата. Не используйте майонез или жирные соусы. Масло предпочтительнее использовать не подсолнечное, а оливковое.

Для салатов старайтесь выбирать только натуральные овощи и фрукты. Попробуйте приготовить свекольный салат, для которого понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 небольшие свеклы

— 2 чернослива

— 6 грецких орехов

— 3 столовых ложки сметаны

Отварите свеклу в кожуре до готовности. Пока свекла варится, залейте кипятком изюм и чернослив, оставьте на один час. Вареную свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Грецкие орехи измельчите, смешайте со свеклой, изюмом, сметаной и перемешайте. Чтобы заинтересовать детей, салат можно выложить в виде сердечка или в форме мордашки животного.

На праздничном столе должно быть много различных напитков:  компота, соков и минеральной воды. Из сладких блюд — молочный коктейль, пирожные, мороженое с фруктами и ягодами.

Постные рецепты для детей. Готовим полезно и вкусно.

Соблюдение поста полезно с медицинской точки зрения, но в стремлении духовного очищения важно не впадать в крайности. Постные рецепты должны быть простыми, разнообразными и сбалансированными, особенно если в семье есть дети.

Христианские каноны Великого Поста достаточно строгие. По понедельникам, средам и пятницам нельзя употреблять горячих блюд и растительного масла. По вторникам и четвергам горячее есть можно, но еще без масла. В выходные дни (суббота и воскресенье) в горячую пищу растительное масло добавлять позволяется. Обычно, исключить из детского рациона мясо и молочные продукты мамы готовы, а вот отказаться от ежедневных первых блюд — нет. Выбор за Вами. Главное помнить, что отказ от привычного питания — не главное в Великом Посту. Духовные вещи гораздо важнее. Давайте попробуем разобраться, что есть в пост и какие постные рецепты будут идеальными для детей?

ПЕРВОЕ …

Постные рецепты первых блюд с достаточным количеством овощей полезны для здоровья. Супы, рассольник и борщи стимулируют выработку ферментов и улучшают пищеварение. В горячем виде полезные вещества быстрее усваиваются организмом. Рецепты жидких горячих блюд без мяса знает каждая мама, поэтому без колебаний включаем их в постное меню для детей и взрослых.

ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТИК ПЕРВОГО ОТ КЛЕВОЙ МАМЫ:
гороховый суп с сухариками

Ингредиенты:

  • Хлеб — 4 ломтика
  • Картошка — 4  шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Горох — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень
  • Соль,перец
  • Подсолнечное масло

Как готовить:

  1. Делаем домашние сухарики: нарезаем хлеб кубиками и на 10-15 минут отправляем в духовку ( 100-150 градусов). Можно и дольше — кто как любит.
  2. Отвариваем горох до полу готовности.
  3. Готовим зажарку — мелко режем лук, морковку и обжариваем все на подсолнечном масле.
  4. В кастрюлю с водой кладем нарезанный картофель, зажарку, горох, соль, перец и варим суп до готовности.
  5. Нарезаем мелко зелень и чеснок. Добавляем в уже готовый суп.
  6. Перед подачей на стол добавляем в каждую тарелку горсть сухариков.
  7. Слушаем комплименты в свою честь.

…ВТОРОЕ…

Если первые блюда мы обычно готовим на обед, то со вторыми ситуация сложнее. Как минимум три, а то и четыре, раза в день надо придумать что-то вкусненькое. Именно так, постные рецепты тоже бывают вкусными и полезными. Приведем перечень продуктов, из которых можно скомпоновать сытное разнообразное постное меню.

  1. Овощи

Овощные блюда в пост должны быть основой детского питания. Из картофеля, моркови, капусты, свеклы, лука, горошка, кукурузы и зелени можно приготовить и гарнир, и вкусные салаты. Вариантов термической обработки овощей тоже много — отварить, тушить, запечь, поджарить и другие.

  1. Каши

Каша — наша сила. Почему-то мы привыкли ограничиваться гречкой, рисом и овсянкой. В следующий раз, когда будете в супермаркете, — обратите внимание на ассортимент круп. В пост как раз можно поэкспериментировать и добавить новых злаков в постные блюда для ребенка и для себя. Совет от Клевой мамы — добавьте в еще горячую овсянку мелких замороженных ягод или изюм. Каша на воде станет вкуснее, полезнее и понравится малышам.

  1. Бобовые и орехи

Ученые утверждают, что бобовые и орехи заменяют животный белок. А еще, постные блюда из фасоли и сои очень сытные. Грецкие орехи или арахис  —  отличный перекус между приемами пищи, поэтому положите их в портфель постящегося ребенка.

  1. Рыба и морепродукты

Согласно канонам, в Великий Пост рыба разрешается только на Благовещение и в Вербное Воскресенье.

  1. Грибы

Смело вводите рецепты с грибами в постное меню. Однако помните, что с этим продуктом стоит быть осторожными. Врачи не рекомендуют давать грибы детям разного возраста.

  1. Макароны и хлебобулочные изделия

Макароны и хлеб в постные дни есть можно и нужно. Главное, чтобы мучные изделия не содержали яиц и молочных продуктов.

  1. Консервация

Маринованные овощи и салаты разрешаются в пост детям и взрослым. Тем более скоро лето, и пора освобождать место для новых заготовок.

ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТИК ВТОРОГО ОТ КЛЕВОЙ МАМЫ:
постный плов с грибами

Ингредиенты:

  • 400 г шампиньонов или других грибов
  • 1,5 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 2 средние морковки
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец
  • растительное масло

Как готовить:

  1. Рис хорошо промываем и заливаем водой. Пока что отставляем.
  2. Мелко нарезаем луковицы и натираем морковку. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, обжариваем в нем лук до прозрачности. Добавляем морковку. Помешиваем и готовим около 10 минут.
  3. Грибы чистим и нарезаем. К луку и моркови добавляем грибы. Жарим, пока не выпарится выделившаяся из грибов жидкость.
  4. Сливаем воду с риса, добавляем крупу к овощам с грибами. Всыпаем специи, солим, добавляем лавровый лист и чеснок (целые зубчики). Обжариваем рис несколько минут.
  5. Вливаем 2 стакана воды. Доводим блюдо до кипения и готовим под крышкой 15-20 минут. Когда рис будет готов, аккуратно перемешиваем. Подаем плов с свежей зеленью.
  6. Кушаем и наслаждаемся.

… И ДЕСЕРТ …

  1. Фрукты

Постные рецепты для детей должны содержать наравне с овощами достаточно фруктов. Это могут быть салаты, запеченные фрукты, просто яблоко или банан в свежем виде.

  1. Сухофрукты

Постный и полезный перекус. Хорошо, если постное меню для ребенка содержит узвар и компоты с использованием сушеных фруктов.

  1. Мед

В Великий Пост кушать мед не запрещается. Его можно употреблять как отдельный десерт, в  чае или добавлять в кашу. Не забываем, что мед — сильный аллерген.

  1. Шоколад

Если в горьком шоколаде нет молочных продуктов, то причин не кушать  его во время поста тоже нет.

  1. Другие сладости

На самом деле постных десертов много — халва, козинаки, постное печенье и другие. Обращайте внимание на этикетки и состав продуктов.

ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТИК ДЕСЕРТА ОТ КЛЕВОЙ МАМЫ: постный медовый кекс

Ингредиенты:

  • 400-450 гр муки
  • 4 ст.л. любимого варенья
  • 1,5 стакана сахара
  • 1 ст.л. меда
  • 1 стакан чайной заварки (из черного чая)
  • 1 ч.л. соды или разрыхлителя
  • 4 ст.л. растительного масла

Как готовить:

  1. В теплый чай добавляем мед и сахар, размешиваем.
  2. Добавляем варенье, подсолнечное масло и соду (разрыхлитель).
  3. Постепенно всыпаем муку и размешиваем.
  4. Тесто выливаем в форму и запекаем при температуре 180 градусов 45-50 минут.
  5. Готовим чашки с чаем для всей семьи и подаем десерт на стол.

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ВАРИАНТЫ БЛЮД ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ ПОСТНОГО МЕНЮ

Сохраните табличку, с которой формирование в Великий Пост меню для детей и взрослых больше никогда не будет проблемой.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА КАШИ ОВОЩИ
  • Гороховый суп с сухариками
  • Гречневый суп
  • Рисовый суп
  • Красный борщ
  • Рассольник
  • Щи с капустой
  • Грибной суп
  • Суп с вермишелью
  • Гречневая
  • Рисовая
  • Овсяная
  • Кукурузная
  • Пшеничная
  • Ячменная
  • Перловка
  • Пшенная
  • Запеченные
  • Отварные
  • Тушеные
  • Жареные
  • Различные рагу
  • Овощные котлеты и блины
  • Овощные запеканки
  • Пирожки с овощными начинками
  • Вареники с картошкой или капустой
  • Овощные салаты и консервации
ГРИБЫ СЛАДОСТИ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
  • Пирожки с грибами
  • Различные рагу
  • Паштеты
  • Суп с грибами
  • Вареники с картофелем и грибами
 
  • Мармелад
  • Постный зефир
  • Козинаки
  • Халва
  • Черный шоколад (без молока)
  • Мед
  • Фрукты и сухофрукты
  • Макароны
  • Постная выпечка

Великий Пост — не диетические блюда. В это время мы анализируем жизнь, обогащаемся духовно и укрепляем веру. Вы можете сделать постное меню для детей чрезвычайно строгим, но оно будет бесполезным, если сущность дней перед Пасхой останется не донесенной до малышей.

Что приготовить ребенку на ужин: 20 самых вкусных рецептов

Все родители знают, как сложно спланировать меню для любимого чада. Ведь нужно сделать все красиво, полезно, а еще желательно – побыстрее, чтобы точно хватило времени. Тебе больше не придется часами листать десятки вкладок, ведь мы собрали 20 вкусных рецептов, что приготовить ребенку на ужин, в одном месте!

1. Картофельная запеканка с овощами и сыром

Простое и сытное повседневное блюдо подойдет детям и взрослым.

Тебе понадобится: 1 кг картошки, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 200 г овощной смеси, 100 мл молока.

Приготовление: Отвари картошку до готовности, натри сыр и взбей яйца с солью. Взбей эти ингредиенты блендером до однородности и добавь слегка обжаренные овощи. Вымешай картофельное тесто, выложи в форму и запекай 25 минут при 180 градусах.

2. Рисовые биточки

Необычный, но очень вкусный и полезный рецепт для юных гурманов!

Тебе понадобится: 160 г риса, 150 мл молока, 30 г сливочного масла, 10 г растительного масла, 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г сухарей, 120 г джема, 300 мл воды, щепотка соли.

Приготовление: Свари рис в кипящем молоке до состояния вязкой однородной каши, добавь часть сливочного масла, соль и сахар, перемешай. Когда каша остынет, добавь яйцо, сформируй котлетки, обваляй их в сухариках и обжарь в смеси сливочного и растительного масел.

3. Перевернутая пицца

А ты знаешь, что необычную пиццу для ребенка можно приготовить просто в стакане?

Тебе понадобится: Дрожжевое тесто для пиццы, 2 ст.л. масла, 4 ст.л. томатного соуса, колбаса, сыр, зелень.

Приготовление: Смажь 4 стакана маслом и влей по ложке томатного соуса. Сверху положи кусочки сыра, потом – зелень и колбасу. Последний слой – маленькие шарики из теста, и после этого пиццу можно запекать 15 минут при 250 градусах.

4. Печеночное суфле

Дети не очень любят печень, но красивое суфле с декором из зелени и ягод точно не оставит равнодушных.

Тебе понадобится: 150 г печени, 1 желток, 50 г моркови, 2 ст.л. молока, 0,5 ч.л. сливочного масла.

Приготовление: Печень подойдет любая, но главное – хорошенько вымочить ее в молоке хотя бы час. Натри морковь и смешай ее в блендере с желтком и печенью до однородности. Смажь формы маслом и запекай суфле полчаса при 160 градусах, поставив в духовку большую емкость с водой.

5. Молочный суп с гречкой

Думаешь, молочные каши годятся только на завтрак? Но после такого ужина отлично спится!

Тебе понадобится: 0,5 л молока, 2 ст.л. гречки, 1 ст.л. сливочного масла.

Приготовление: Отвари гречку почти до готовности, слей воду и залей ее горячим молоком в той же кастрюле. Прокипяти кашу и провари еще 5 минут, а при подаче добавь кусочек сливочного масла.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

6. Творожные блины с зеленью

Блины получаются совсем не сладкими, так что хорошо подойдут ребенку для легкого и полезного ужина!

Тебе понадобится: 200 г творога, 900 мл кефира, 200 мл кипятка, 3 яйца, пучок зелени, 280 г муки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. масла.

Приготовление: Замеси однородное тесто из всех ингредиентов с помощью блендера и добавь рубленную зелень. Просеянную муку добавляй в самом конце, и после нее долей горячую воду. Жарь блины с двух сторон, как обычные.

7. Рыба в омлете

Держи рецепт, как просто, вкусно и полезно приготовить рыбу для ребенка!

Тебе понадобится: 400 г трески, 15 г муки, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 50 мл молока.

Приготовление: Нарежь рыбу кусочками среднего размера и немного присоли по желанию. Взбей миксером яйца с молоком и мукой, чтобы не было комочков. Слегка припусти рыбу на сковороде без масла, но с небольшим количеством воды. Выложи ее в формы для запекания, залей омлетом и на 15 минут отправь в духовку при 180 градусах.

8. Ленивые вареники с тыквой

Если у тебя есть творог и тыква – детский ужин почти готов!

Тебе понадобится: 200 г творога, 130 г очищенной тыквы, 160 г муки, 1 яйцо, 50 г сахара.

Приготовление: Натри тыкву и взбей ее блендером, добавь творог с сахаром и яйцом, и перемешай снова. Добавь в тесто половину муки, сформируй колбаски и обваляй их в оставшейся муке. Нарежь шайбочки и вари в кипятке 2-3 минуты после того, как они всплывут.

9. Картошка со сметаной

Запеченную картошку в сметане можно подавать отдельно или вместо гарнира.

Тебе понадобится: 400 г картошки, 100 г сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, соль.

Приготовление: Нарежь картофель тонкими шайбочками и выложи в форму, присоли и перемешай с томатной пастой и сметаной. Добавь воды, так чтобы она полностью покрывала дно формы, но не картошку. Запекай полчаса при 180 градусах.

10. Фрикадельки из кролика

Очень диетический и полезный ужин для ребенка!

Тебе понадобится: 350 г кролика, 90 г хлеба, 25 мл молока.

Приготовление: Раскроши хлеб, залей его молоком и оставь на время, периодически перемешивая. Мелко нарежь мясо кролика или пропусти через мясорубку. Смешай ингредиенты, перекрути в мясорубке еще раз и отбей. Сформируй тефтельки и отвари в воде или на пару.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

11. Вареный омлет с кукурузой

Еще одно универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить ребенку на ужин!

Тебе понадобится: 3 яйца, треть стакана молока, кукуруза, цветная капуста.

Приготовление: Отвари кукурузу и несколько соцветий цветной капусты, а яйца взбей с молоком. Для цвета можно добавить горошек, брокколи или любые другие овощи. Сложи их в рукав для запекания, залей омлетом и туго затяни с обеих сторон. Вари омлет в кастрюле 20 минут на среднем огне.

12. Сырные блины

В отличие от обычных тонких блинов, сырные почти никогда не распадаются!

Тебе понадобится: 2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, пучок зелени, 70 г сыра, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и разрыхлителем, добавь молоко, а потом – просеянную муку. Добавь в тесто измельченную зелень, тертый сыр и масло, и оставь его постоять 15 минут. Обжарь блины обычным способом.

13. Зразы с начинкой

Мясные зразы станут отличной альтернативой наскучившим котлетам и тефтелям.

Тебе понадобится: 450 г говяжьего фарша, 100 г батона, 120 мл молока, 250 г лука, 1 яйцо, пучок зелени, 30 г панировочных сухарей.

Приготовление: Замочи батон в молоке, а когда размякнет – смешай его с фаршем и еще раз пропусти через мясорубку. Отвари яйцо и нарежь кубиками, а потом смешай его с мелко рубленным обжаренным луком и зеленью. Сформируй зразы, вложи в них начинку, обваляй в сухарях, обжарь и на 5-7 минут отправь в духовку при 200 градусах.

14. Мясные вафли

Подача ужина порадует как ребенка, так и остальных домочадцев!

Тебе понадобится: 1 кг фарша, 2 картофелины, 1 луковица, 2 яйца, 6 ст.л. сухарей, специи.

Приготовление: Натри лук с картофелем на терке, перемешай их с фаршем, добавь яйца, а в конце – панировочные сухари. Обжаривай смесь в вафельнице, первый раз немного смазав маслом.

15. Картошка гармошкой

При подаче укрась картофель зеленью и листьями салата.

Тебе понадобится: 4 картофелины, 100 г сыра, 200 г колбасы, 50 г томатного соуса, 100 мл растительного масла.

Приготовление: Помой картофель и сделай надрезы гармошкой, но не до конца, чтобы ничего не распалось. Смажь все маслом сверху и в разрезах, и 40 минут запекай картофель при 180 градусах. Вложи в разрезы колбасу, полей томатным соусом, посыпь сыром и отправь обратно в духовку еще на 5 минут.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

16. Свинина в томате

Ароматная мясная подливка сочетается с любым гарниром.

Тебе понадобится: 400 г свинины, 1 луковица, половина моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, 2 ч.л. сливочного масла, 200 мл воды.

Приготовление: Нарежь мясо тонкими ломтиками, слегка приправь по вкусу и на 15 минут убери в духовку при 200 градусах. Мелко нарежь лук и натри морковь, засыпь овощами мясо и поставь в духовку еще на 15 минут. Зарумянь муку в сливочном масле и влей разведенную в воде томатную пасту. Когда подливка закипит, залей мясо и еще раз убери в духовку, убавив градусы до 180.

17. Куриные стрипсы для детей

Если ребенок грезит фаст-фудом, приготовь ему полезные стрипсы дома!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 100 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Нарежь курицу полосочками и обваляй в муке со специями. Обмакни каждый кусочек во взбитое до пены яйцо, потом – в сухари, и 25 минут запекай в духовке при 180 градусах.

18. Детский овощной шашлык

Детский шашлык выглядит очень ярким и красивым!

Тебе понадобится: 60 г болгарского перца, 12 помидоров черри, 12 шампиньонов, половина луковицы, 100 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, травы и соль.

Приготовление: Отбери примерно одинаковые небольшие шампиньоны, помой помидоры и нарежь перец с половиной луковицы. Добавь в масло давленый чеснок и травы, сложи в него овощи, затяни пленкой и оставь постоять – чем дольше, тем лучше. Надень овощи на шпажки, посыпь луком и 15 минут запекай при 190 градусах, периодически поливая маринадом.

19. Рубленые котлеты

Многим детям консистенция рубленых котлет нравится намного больше обычного фарша. Чем не интересный вариант для ужина?

Тебе понадобится: 800 г говядины, 80 г батона, 0,5 стакана молока, 1 луковица, 1 морковь, 50 г сухарей.

Приготовление: Мелко наруби мясо, смешай его с размягченным в молоке батоном и тертыми овощами. Сформируй котлетки, обваляй в сухариках и запекай 15 минут в духовке при 200 градусах.

20. Картофельно-капустное пюре

Используй рецепт для приготовления интересного и необычного гарнира!

Тебе понадобится: 400 г картофеля, 150 г брюссельской капусты, 150 г брокколи, 50 мл сливок, сливочное масло.

Приготовление: Отвари картофель до готовности, добавь к нему капусту и отвари еще 10 минут. Слей воду, добавь к овощам горячие сливки и кусочек масла, и измельчи блендером или толкушкой.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

18 легких блюд, подходящих для детей, которые дети действительно будут есть

Какую забавную и здоровую пищу дети будут съедать на самом деле ? Эти детских блюд хороши для детей и имеют восхитительный вкус!

Придумать блюда, которые понравятся детям, достаточно легко. Но добавьте требование, чтобы они тоже были здоровы, и задача немного усложнится. Так много здоровых блюд просто не выглядят аппетитно для детей, и вы можете только выжать столько питательных веществ в макароны, сыр и куриные наггетсы.

К счастью, есть масса полезных рецептов, которые понравятся вашим детям, и я нашла для вас несколько из них.

Легкие блюда для детей

Все мы знаем, что вкусы детей меняются день ото дня. Просто неизвестно, что им понравится на следующей неделе. На самом деле это хорошо, потому что это означает, что вы можете по-разному вводить в рацион здоровую пищу, например овощи и фрукты, и в конечном итоге найдете то, что им нравится!

Это также означает, что вам не следует часами трудиться на кухне над тем, что им может не понравиться.Когда дело доходит до приготовления еды для детей, используется ключевое слово «легко». На самом деле, если вы будете придерживаться простых рецептов, детям они понравятся больше! Разве дети не молодцы? 🙂

Вот почему все рецепты в этом списке такие простые. Вы сможете проводить больше времени со своими детьми и меньше — на приготовление еды — к тому же им понравятся эти восхитительные рецепты! Мама победила!

Вопросы о детском питании

Прежде всего, у вас могут возникнуть вопросы по приготовлению еды для детей. Нет пота! Вот некоторые из часто задаваемых вопросов.Если вы не видите свой вопрос в этом списке, оставьте его в комментариях, чтобы я мог на него ответить!

Как заставить детей есть овощи?

Это сложно, потому что это зависит от причины, по которой детям не нравятся овощи. Для некоторых это вещь текстуры. Некоторые дети предпочитают сырой шпинат замороженному или консервированному шпинату только потому, что он не такой слизистый.

Лучшее, что вы можете сделать, это просто предлагать овощи разными способами. Если им не нравятся сырые овощи с соусом, можно попробовать нарезать их в супе.

Вы также можете попробовать вовлечь их в процесс выбора рецептов и их приготовления. Когда они так вовлечены, они с большей вероятностью будут есть то, что готовят.

Еще один вариант, о котором я слышал, — это сделать пюре из овощей и залить их соусами (например, соусом для спагетти). Это действительно хитрый способ сделать продукты более питательными, и он действительно подходит для очень разборчивых едоков.

Здорово ли детское питание?

Сахар — самый вредный для здоровья ингредиент для детей.Если вы найдете способ приготовить еду, которая не утонет в сладких соусах, это будет лучше для ваших детей. Всегда старайтесь предлагать фрукты и овощи с каждым приемом пищи, чтобы они получали достаточно клетчатки и витаминов.

В каком возрасте дети могут начать готовить себе еду?

Это полностью зависит от вас и от того, как вы относитесь к своим детям на кухне. Некоторым родителям нравится позволять детям шевелиться, другие предпочитают учить детей, когда они подрастут.Есть небольшие вещи, которые дошкольники могут делать, чтобы помочь готовить, но в других случаях это может вызвать стресс, особенно если у вас мало времени.

Если вы ищете простой способ вовлечь своего маленького ребенка, поручите ему «окропить» вещи. Например, они могут посыпать тертым сыром. Вы также можете заранее отмерить специю, например соль, и позволить им добавить ее в рецепт. Для безопасных версий я бы избегал специй, которые могут раздражать и обжигать глаза, таких как перец.

Детское питание, которое ваши дети будут есть на самом деле

Это одни из моих любимых! Вы можете подавать их на обед или ужин. Попробуйте их все и сохраните те, которые им больше всего понравились, на доске Pinterest или в папку с рецептами, чтобы вы могли найти рецепты позже.

1. Небрежные шутки

Эти неряшливые шутники из мультиварки определенно проверяют, являются ли они легкими и пригодными для детей! В этом рецепте с высоким содержанием белка даже есть овощи … но они никогда не узнают!

2.Вкусная запеканка из курицы и риса

Есть что-то успокаивающее в запеканке. Эта запеканка из курицы и риса не содержит глютена и молочных продуктов, а внутри нее наслоены 3 разных овоща.

3. Макароны с сыром (одно из лучших блюд, подходящих для детей!)

Конечно, ни один список продуктов, подходящих для детей, не будет полным без макарон с сыром. Это понравится даже самому привередливому еду!

4. Пицца Тако

Не можете выбрать между ночным тако или доставкой пиццы? Почему бы не приготовить это блюдо для пиццы с тако — оно лучшее из того и другого!

5.Говядина и Been Enchilada

Дети, кажется, думают, что когда-нибудь могут существовать исключительно за счет углеводов. Если вы отчаянно хотите добавить в рацион ребенка немного белка, этот восхитительный рецепт энчилады поможет вам!

6. Легкая юго-западная запеканка

Это одно из тех блюд для детей, которое понравится и взрослым! Измельченная колбаса и соус энчилада делают это блюдо особенно ароматным.

7. Джамбалая в горшочке

Исторически сложилось так, что джамбалая не была тем блюдом, на которое стекались дети.Эта удобная для детей джамбалая с мягкими приправами — всего лишь уловка.

8. Кастрюля Pancit

Меньше посуды и совершенно чистые тарелки. Чего еще вы могли бы хотеть от этого блинчика с одним горшком?

9. Запеканка Энчилада из индейки в одной кастрюле

Это одно из детских блюд, которое ваши дети просто сожрут. Взрослые тоже будут — запеканка энчилада восхитительна!

10. Тако с курицей в медленном огне

Эти куриные тако, приготовленные в мультиварке, понравятся всей семье.Вы можете подать их на подушке из салата или сложить в лепешки… в любом случае они восхитительны!

11. Выпечка пасты с юго-западной индейкой

Любите пасту? Я тоже … и мои дети тоже! Сделайте эту аппетитную запеканку из макарон с индейкой, чтобы придать ему больше вкуса, чем у обычных спагетти.

12. Запеченный зити

Еще одно из моих любимых блюд из пасты! Этот запеченный зити определенно понравится детям и взрослым.

13. Энчиладас с курицей в сливках

Эти сливочные куриные энчиладас настолько просты и вкусны, насколько это возможно! Это еще один из моих любимых хитрых способов заставить моих детей есть белок.

14. Здоровая курица с апельсином и рисом в одной сковороде

Мы ЛЮБИМ оранжевых цыплят у меня дома. Но версия на вынос не только наполнена вредными для здоровья ингредиентами, но и стоимость может быстро возрасти. Вместо этого приготовьте здоровую курицу с апельсинами и рис!

15. Кесадилья с лососем

На первый взгляд, еда с лососем может не подойти для детей. Однако я настоятельно рекомендую вам попробовать этот рецепт кесадильи из лосося!

16.Цыпленок Алоха

Сочные кусочки ананаса и нежный ароматный цыпленок, подаваемый с теплым рисом — нет ничего лучше, чем курица алоха!

17. Легкие небрежные шутки

Это классическая еда в кафетерии по какой-то причине… детям она нравится! Сделайте этот простой рецепт небрежного джо за считанные минуты.

18. Терияки Бургеры с индейкой

Был сезон в нашем доме, когда этот ужин был самым востребованным. Сделанные из нежирного фарша из индейки и обильного вкуса, эти гамбургеры из индейки терияки стали настоящим хитом!

Вот и все! Некоторые из любимых блюд моей семьи для детей! Надеюсь, вы нашли несколько блюд, которые можно добавить в свою смену блюд.Наслаждаться!

Прикрепите изображение ниже, чтобы сохранить эти идеи на будущее!

15 из лучших 15-минутных (или меньше!) Детских ужинов — My Fussy Eater

15 из лучших 15-минутных (или меньше) ужинов для детей — быстрые и простые решения для ужина в напряженные дни! Питательный и ароматный!

В наши дни жизнь родителей может быть довольно беспокойной: между работой, детским садом и школой, после школьных кружков … в некоторые дни вам просто нужно как можно быстрее поставить на стол детский ужин минимум суеты!

Однако это не означает, что вам нужно идти на компромисс с вкусом или пищевой ценностью .

Есть много способов создать быстрых и легких блюд для детей , наполненных вкусом и питательными веществами.

Если вы попробуете любой из этих рецептов, рецепт, пожалуйста, оставьте мне комментарий! Вы также можете поделиться со мной своими фотографиями в Instagram. Всегда люблю видеть твои творения!

Лучшие 15-минутные (или меньше!) Детские ужины

15 ИЗ ЛУЧШИХ 15-МИНУТНЫХ (ИЛИ МЕНЬШЕ!) ДЕТСКИХ УЖИНОВ

15-минутные обеды для детей — быстрые и простые решения для обеда в напряженные дни!

Радужная вегетарианская пицца для детей

Эта быстрая и легкая радужная вегетарианская пицца готова всего за 10 минут.Это отличная здоровая альтернатива обычной пицце, которая понравится детям!

Получить рецепт

Мини-бургеры

Превратите тефтели в мини-бургеры. Действительно веселый и легкий обед или ужин для детей!

Получить рецепт

Суп с ветчиной и яичной лапшой

Используйте остатки ветчины от воскресного жаркого, чтобы приготовить этот восхитительный и полезный суп с ветчиной и яичной лапшой. Идея быстрой и легкой еды на понедельник!

Получить рецепт

Лапша с курицей с кунжутом и медом

Вкусный, но очень простой семейный обед из курицы с кунжутом, меда и овощной лапши.Готово всего за 15 минут!

Получить рецепт

Паста с песто из брокколи

Простой, питательный и удобный для детей рецепт пасты с песто, приготовленный из очень полезной брокколи! Без орехов тоже! Обязательно сходите на угощение.

Получить рецепт

Рогалики для пиццы

Если вы устали готовить одни и те же старые обеды для детей, попробуйте эти супер веселые и простые рогалики для пиццы! Весь восхитительный вкус пиццы менее чем за 15 минут и всего из 5 простых ингредиентов

Получить рецепт

Оладьи из гороха и сладкой кукурузы

С помощью всего нескольких необходимых вещей в магазине вы можете приготовить эти действительно вкусные оладьи из гороха и кукурузы.Отлично подходит для детей, малышей и младенцев, отлученных от груди!

Получить рецепт

Быстрые спагетти с сосисками для детей

Быстрый и легкий рецепт спагетти с колбасами без глютена для детей с использованием новых чиполатов Debbie & Andrews Perfect Little Kids.

Получить рецепт

Сливочные макароны с ветчиной и горохом

Восхитительный рецепт сливочной пасты с ветчиной и горохом на один горшок, готовый всего за 15 минут. Идеально подходит для быстрого и легкого обеда в середине недели!

Получить рецепт

Паста из сырной цветной капусты в одном горшочке

Если вы спешите и вам нужно быстро накормить детей, попробуйте этот рецепт пасты из сырной цветной капусты в одном горшочке, всего 5 ингредиентов и готовый менее чем за 15 минут!

Получить рецепт

Если вам понравилась эта коллекция рецептов, вам также могут понравиться:

15 из лучших обедов с едой для детей — 15 наших лучших рецептов ужинов, которые можно подавать как закуски или есть руками ! Идеально подходит для придирчивых едоков, чтобы создать более увлекательный ужин.

Легкие рецепты семейного ужина — 15 вкусных и простых рецептов семейного ужина, которые обязательно понравятся всем!

Вам также могут понравиться эти рецепты:

10 удобных для детей блюд, которые легко приготовить

Вы когда-нибудь боролись с тем, что приготовить на ужин? Или вам сложно найти рецепты, подходящие для детей ИЛИ полезные для здоровья? Мы с мужем любим здоровое питание, но моим детям не всегда нравится то, что мы делаем. Мы заставляем их есть то, что мы едим, но иногда действительно здорово приготовить легкую, подходящую для детей еду.Сегодня я делюсь 10 нашими любимыми рецептами.

1. Карман с курицей

Одним из моих любимых обедов в детстве были куриные карманы. Они теплые, вкусные, и их легко приготовить! Вы можете найти рецепт, который мы используем здесь. Я следую тому же рецепту, но просто добавляю несколько панировочных сухарей в верхнюю часть кармана.

2. Запеченные равиоли

Это простой рецепт, в котором используются всего 3 ингредиента! Вам просто понадобится банка соуса маринара, 1 пакет замороженных равиоли и сыр моцарелла.Начните с обрызгивания сковороды 9 × 13 кулинарным спреем и налейте на дно 3/4 стакана соуса. Затем выложите дно сковороды равиоли. Сверху полейте 1/2 оставшегося соуса и посыпьте сыром. Повторите слои один раз, начиная с равиоли. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут. Дайте настояться 5-10 минут перед подачей на стол.

3. Пузырьки Энчиладас

Я получил этот рецепт от друга несколько лет назад, и мы часто его готовим! Вы можете найти полный рецепт здесь.

4. Спагетти с курицей

Этот рецепт такой вкусный! И это здорово, потому что это можно сделать в мультиварке! Чтобы увидеть рецепт, посетите здесь.

5. Быстрый суп с тако из киноа

Это может быть интересно, потому что в нем есть киноа и овощи, но моим детям он очень нравится! Приправа для тако в этом супе скрывает овощи, и особенно хорош, когда вы добавляете чипсы из тортильи! Я знаю этот рецепт наизусть, потому что мы делаем его так часто. Вы можете найти полный рецепт здесь.

6. Рулетики со шпинатом и лазаньей

Так что, может быть, ваши дети не любят шпинат, но в этом рецепте вы его не пробовали. Его легко приготовить, и он отличный на вкус в виде остатков! Чтобы увидеть рецепт, посетите здесь.

7. 3 ингредиента Чили

В этом рецепте чили используются только 3 ингредиента! Мои дети съедают эту еду. А еще мы любим добавлять в суп крекеры или кукурузный хлеб. Найдите рецепт здесь.

8. Карманы для говядины

Они такие же, как и куриные карманы выше, но вместо них мы используем говядину.Я просто обжариваю 1/2 фунта фарша из индейки (или говядины) и добавляю немного приправы для тако. Затем я кладу мясо тако внутрь двух треугольников охлажденного теста. Заворачиваю и посыпаю сверху сыром. Потом запекаю в духовке при 350 градусах 15-20 минут, то есть до румяной корочки. (Получается 4 кармана.)

9. Пирог с тако

Теплый кусок тако-пирога сытный и восхитительный! Вы можете найти рецепт, который мы используем здесь.

10. Пирог со спагетти

Это большой фаворит для моих мальчиков.Это их любимое блюдо. Вот полный рецепт…

  1. Готовьте 4 унции. спагетти по упаковке. Осушать.
  2. Верните спагетти в теплую кастрюлю. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, 1 взбитое яйцо и 1/4 стакана тертого сыра пармезан.
  3. Тем временем на сковороде приготовьте 8 унций говяжьего фарша (или индейки), 1/2 стакана нарезанного лука, 1/2 стакана нарезанного зеленого перца, 1 зубчик чеснока и 1/2 чайной ложки. семян фенхеля (измельченные). Осушать. Добавьте 8 унций томатного соуса и 1 ч. Л. сушеный орегано и прогреть.
  4. Сбрызните 9-дюймовую форму для пирога антипригарным спреем. Выдавите смесь для спагетти на дно и вверх по бокам тарелки для пирога, чтобы образовалась корочка. Сверху намазать 1 стакан творога. Распределить мясную смесь по творогу. Посыпьте 1/2 стакана тертого сыра моцарелла.
  5. Выпекать при температуре 350 градусов 20-25 минут.
  6. Нарезать дольками и подавать!

И если вам нужно больше идей, ознакомьтесь с этими сказочными идеями для еды в морозильной камере!

Какое любимое блюдо вашего ребенка?

рецептов ужинов из вашего детства, которые на самом деле невероятны

Sloppy Joes

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Frito Pie

iStock.com / TheCrimsonMonkey

Запеканка с тако и картофелем

Предоставлено McCormick

Свиньи в одеяле

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Слайдеры с ветчиной и сыром

3

of

of Saver

Куриные палочки

Предоставлено Бетти Крокер

Куриные палочки и картофель фри в детстве было все равно, что привести Рональда Макдональда в свой дом.Вы и не подозревали, что ваши родители просто бросили замороженные наггетсы в духовку и положили конец. Этот рецепт домашних куриных пальчиков поднимает его на ступеньку выше и по-прежнему удовлетворит вашу тягу к фаст-фуду.

Чтобы посмотреть рецепт «Куриные палочки», нажмите здесь.

Запеканка с чизбургером

Майкл Терча / Чикаго Трибьюн

Бефстроганов

Предоставлено Beef. Это что на ужин.

Бефстроганов был особенно популярен в 50-х годах благодаря простому и недорогому списку ингредиентов.Макаронные изделия этого блюда наполнены сливочной смесью грибов и говядины, что делает этот любимый с детства любимый вариант для ужина сегодня.

Чтобы узнать рецепт бефстроганова, нажмите здесь.

Сэндвич с яйцом и салатом

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Сэндвич с тунцом и салатом

© Lschirmbeck / Dreamstime.com

Яичница-болтунья

через Getnoll

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Самое лучшее в вертушках для пиццы (помимо того, что они восхитительны и напоминают нам о Hot Pockets), заключается в том, что они являются отличной альтернативой приготовлению или заказу пиццы.Блюдо готовится из охлажденного теста в виде полумесяца, поэтому вы можете отказаться от приготовления собственного теста или использования готовых корок, которые всегда оставляют желать лучшего.

Чтобы узнать о рецепте «Вертушки для пиццы», нажмите здесь.

Ползунки для чизбургеров

Предоставлено Beef. Это что на ужин.

Mini Naan Pizzas

Предоставлено Happy Money Saver

Продолжая тему крошечных продуктов, пора поговорить о мини-пиццах Naan. Приготовить себе пиццу на ночь всегда было семейным развлечением, и этот рецепт поддерживает хорошие времена.Используйте наан в качестве корочки для пиццы и выложите ее своими любимыми начинками. Чтобы все было по-настоящему по-детски, используйте просто томатный соус, пепперони и сыр.

Чтобы посмотреть рецепт мини-пиццы Наан, щелкните здесь.

Grandma’s Lasagna

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Паста с брокколи

Courtesy of Eggland’s Best

Если вы росли разборчивым в еде, вам подойдут простые макароны с брокколи. Этот рецепт похож на детство на тарелке, и его так легко приготовить.Паста Penne смешана с острым сыром чеддер и супом из брокколи и чеддером, благодаря чему получается кремообразное, успокаивающее блюдо, которое можно приготовить всего за 45 минут.

Чтобы посмотреть рецепт пасты с брокколи, щелкните здесь.

Пирог с курицей

Brent Hofacker / Shutterstock

Classic Pancakes

Billion Photos / Shutterstock

Gooey, Creamy Mac and Cheese

Jacqui Wedewer7

Classic Meat

af2

Предоставлено говядиной.Это что на ужин.

Здоровое питание для детей — наши любимые блюда для детей на 2020 год!

Найти здоровую еду, подходящую для детей, и особенно здоровую пищу для придирчивых детей, сложно, потому что все дети такие разные. Мы здесь, чтобы помочь с этим обзором любимых детских блюд без глютена! Каждый из этих рецептов был испробован и любим нашими подписчиками (и их детьми!) — мы надеемся, что они вам тоже понравятся .

Одна из самых больших проблем, о которых мы слышим, — это побуждать детей есть разнообразную здоровую пищу.Найти здоровую пищу для разборчивых детей или любого другого ребенка в этом отношении — непростая задача!

В этом году мы бросили вызов нашим подписчикам и спросили, какие рецепты понравились их собственным детям. Некоторые результаты являются классическими детскими любимцами, а другие могут вас удивить! Это просто показывает, что никогда не повредит дать вашему ребенку небольшую порцию нового рецепта, даже если вы уверены, что он не будет ее есть. Вы не всегда можете предсказать, что им понравится!

Надеюсь, вы найдете нового любимца для своих самых маленьких!

Вишнево-ванильная гранола — отличная альтернатива часто не очень полезным хлопьям, которые нравятся детям.

Он обладает всей хрустящей и легкой сладостью, без лишнего сахара. Вы, конечно, можете добавить овес без глютена, если хотите версию с зерновыми для вашего ребенка!

Как и все мои любимые рецепты завтрака, этот полностью готов.

Гранола на самом деле довольно хорошо замораживается. Сделайте двойную порцию и порадуйте себя готовым завтраком для этого напряженного утра. Если вы все же заморозите его, вы можете добавить сушеную вишню отдельно, чтобы она не затвердела в морозильной камере.

Это тоже отличный вариант, чтобы сделать его вместе с детьми! Рецепт очень гибкий и в основном включает в себя выливание и перемешивание, поэтому идеально подходит даже для самых маленьких помощников.

Если вы еще не запрыгнули в поезд для укусов энергии, время пришло!

Энергетические закуски — отличный вариант для завтрака или закуски в дороге. Они богаты белком и полезными жирами и естественно подслащены финиками и чистым кленовым сиропом. Другими словами, это гораздо более здоровая альтернатива большинству расфасованных детских закусок.

Энергетические закуски из морковного торта особенно полезны для здоровья благодаря моркови и свежему имбирю. Из них можно приготовить упакованные ланчи — прекрасное полезное лакомство!

3. Голени для соли и перца

Ребята, этот НАСТОЛЬКО простой, но он очень нравится детям и взрослым. Это просто показывает, что здоровое питание для детей не должно быть сложным. Иногда действительно лучше просто!

Это буквально просто соль, перец и голени.Выпекайте в один слой на противне при 425 F в течение 35-40 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 F.

Палочки

— это еще и супер-бюджетный вариант, поэтому, если вы хотите сократить свой счет за продукты (а кто нет?), Добавьте их в свою ротацию!

Стир-Фрай — лучший друг каждого занятого повара.

Он готовится так быстро, и если вы нарежете овощи впереди (или, эй, купите предварительно нарезанные овощи для жарки с перемешиванием), это будет очень быстро!

Если у вас есть готовый соус для жарки, вы можете добавить что угодно в смесь.Получите мнение детей о том, какие овощи и белок они хотели бы использовать, приготовьте их в моем восхитительно простом соусе для жаркого, и все!

5. Курица и кукуруза на гриле в початках

Это одно из самых любимых блюд моего сына Ивана. Ему особенно нравится, если я использую куриные крылышки, которые легко держать его маленькими ручками, пока он ест мясо с костей.

Одна вещь, которую я люблю делать, — это держать курицу и кукурузу просто на гриле, но делать свой острый соус чили (найденный в этом рецепте) для взрослых или тех, кто любит приключения.

Кто знал, что петрушка будет такой любимой у детей?

Но мы опросили наших подписчиков, и эта песня произвела фурор среди детей! Это тоже хорошая новость для вас, потому что маринад из петрушки очень полезен. Он наполнен травами, лимоном и чесноком, что делает его богатым питательными веществами дополнением к обеденному столу.

Бонус? Он так же хорош для рыбы и овощей, как и для курицы!

Лосось — отличный протеин для детей. Он не только полон омега-3, стимулирующих мозг, но и мягкий и чешуйчатый, что позволяет легко есть даже самым маленьким членам семьи.

Примечание — знаете ли вы, что дикий лосось на самом деле содержит больше омега-3, чем выращенный на фермах? Vital Choice — отличный источник высококачественной пойманной рыбы. Свежая высококачественная рыба также имеет менее «рыбный» вкус, поэтому дети с большей вероятностью будут ее есть и получать от нее удовольствие.

Этот рецепт лосося особенно понравился детям. Небольшое количество клена в маринаде придает ему достаточно сладости, чтобы мгновенно понравиться ребенку.

Фрикадельки должны быть в верхней части списка здоровых блюд, подходящих для детей.Они обладают таким сильным ароматом и, опять же, их легко жевать даже младенцам и малышам.

Еще один плюс фрикаделек в том, что их можно легко подавать по-разному, чтобы угодить всем в семье. Подавайте на зудле тем, кто ест с низким содержанием углеводов, и на пасте без глютена для детей.

Если вашим детям они нравятся не меньше моих, сделайте двойную партию и положите их в морозильную камеру! Они идеально подходят для быстрого приготовления здорового обеда. Мне также нравится хранить в морозильной камере детские блюда без глютена на свиданиях или в любое время, когда я делаю что-нибудь острое.

Когда дело доходит до детского питания, нет ничего более классического, чем неряшливые шутки!

К сожалению, традиционная версия не так хороша в плане здоровья. От кетчупа и коричневого сахара в соусе до булочек из белого хлеба — это не совсем здоровая еда для детей.

Enter, версия Prep Dish! У нашего есть весь острый, сладкий, но пикантный вкус, который любят дети, без добавления сахара. Это вкусно и для детей, и для взрослых!

10.Пицца Арбуз

Когда дело доходит до здорового питания для разборчивых детей, нельзя пропустить десерт!

Пицца с арбузом мгновенно стала популярной среди детей наших подписчиков, и легко понять, почему.

Это очень весело и празднично, но полностью на фруктовой основе, что делает его идеальным здоровым лакомством.

Это замечательный подарок, который можно сделать вместе с детьми! Нарежьте арбуз и сделайте кокосовые взбитые сливки, а затем дайте каждому выложить свою пиццу с арбузом.Если вы новичок в приготовлении взбитых сливок из кокосового молока, обязательно посмотрите мою видео-демонстрацию!

Пицца с арбузом

  • 1 небольшой арбуз без косточек
  • 1 пинта клубники
  • 1 пинта черники
  • 1 банка жирного кокосового молока
  • 1-2 тонны чистого кленового сиропа (по желанию)
  • 1 чайная ложка ванили *
  • 1 пучок мяты
  • Нарезать арбуз кружочками или дольками на десерт.

  • Для клубники срежьте зеленые ботвы и нарежьте тонкими ломтиками.

  • В большой миске смешайте кокосовые сливки (откажитесь от жидкости или оставьте для смузи) + 1 чайную ложку ванили + 1-2 столовые ложки кленового сиропа (по желанию).

  • Используйте ручной миксер и взбивайте смесь в течение 1-2 минут до желаемой текстуры.

  • Положите ломтики арбуза на тарелку и выложите их взбитыми сливками, клубникой, черникой и мятой (мяту можно порвать или нарезать).

* Прочитать все списки ингредиентов; избегайте добавления MSG, сахара, глютена, соли и т. д.

Какие еще ресурсы можно найти для здорового питания детей?

Создание рецептов и стратегий здорового питания для детей — большой приоритет для нас в Prep Dish! Как мама, я знаю, насколько это важно (и какое давление вы можете испытывать), когда дело касается питания.

Вот несколько моих любимых ресурсов, которые мы создали!

Любимые рецепты детей — Потому что у вас никогда не может быть слишком много здоровой еды для детей!

Советы для разборчивых едоков — 5 способов поощрить пробовать новую еду

Видео о кормлении грудью 25 детей при отлучении от груди

Отлучение от груди и приготовление еды для детей со светодиодной подсветкой

Этот пост содержит партнерские ссылки.Спасибо за поддержку Prep Dish!

наших любимых летних рецептов для детей … Веселые кулинарные мероприятия даже для самых маленьких поваров!

~ Эти рецепты для детей — идеальный трамплин к часам летнего веселья… и восхитительно питательной еды! Независимо от того, маленькие ли ваши дети и все еще нуждаются в большой помощи на кухне, или они подростки, которые сами могут приготовить большую часть еды, вам всем понравятся эти вкусные, простые и очаровательные идеи! ~

С тех пор, как Эми и Тай были крошечными, я любил, чтобы они приходили со мной на кухню при каждой возможности!

У детей есть множество замечательных причин готовить с вами, помимо того, что это может быть чудесным развлечением, которое запоминает.

Так много возможностей для учебы и семейных связей!

В зависимости от того, сколько лет вашим детям, вы можете научить их кулинарным навыкам, поговорить о математике измерения (ура… дроби!), Обсудить, откуда берутся разные продукты и что делает одни продукты более питательными, чем другие, и поделиться семейными историями и традициями которые сосредоточены вокруг продуктов, которые вы готовите.

Если вы читали наши статьи о воспитании разборчивых едоков, то знаете, что я также искренне верю, что вовлечение ваших детей в приготовление пищи действительно помогает детям быть менее… ну, разборчивыми.

Чем больше шансов, что ваши дети попробуют продукты по-разному, тем более знакомыми и привлекательными будут казаться эти продукты (и тем больше вероятность, что дети попробуют их). И когда дети помогают готовить еду … выбирая рецепт, идя в продуктовый магазин или помогая готовить … они чувствуют себя более заинтересованными и с большей вероятностью попробуют еду (и , как , Это!).

Я видел все эти принципы в действии на протяжении многих лет, когда я готовил вместе с Эми и Таем, и я надеюсь, что наши рецепты побудят вас готовить еще чаще вместе со своими малышами!

И лето — идеальное время для этого!

Ищете ли вы легкий ужин, который могут вам приготовить дети, веселый проект, чтобы занять их в летний полдень, занятие «съедобное искусство», которое можно использовать как закуску для игровой группы, или даже отличное маленькое занятие. Дети будут любить перекусывать вместе во время летних вечеринок по случаю дня рождения или ночевок… у нас есть множество идей и рецептов, которые можно попробовать.Множество причин собрать их с собой на кухне и приготовить!

Овощные пиццы и рулеты без выпечки «Veggie Faces»

Удивительно, насколько творческими становятся дети с палитрой свежих овощей, созданной художником! Также удивительно: как дети хотят пробовать новые овощи, когда они закончат превращать их в забавные «овощные мордашки»!

_________________________________

Муравьи на бревне 2.0

Помните муравьев на бревне… один из тех классических рецептов для детей? Что ж, у нас есть множество предложений, как вывести это на совершенно новый уровень питания … и творческого веселья! Разложите вегетарианские палочки и нарезанные свежие фрукты, а также некоторые из наших замечательных идей для начинки … затем отступите и посмотрите, как дети сами готовят полезные закуски! (Подсказка: обязательно ознакомьтесь с нашим любимым творением всех… персиковым стегозавром!)

_________________________________

Мороженое с арахисовым маслом и бананом «Растворимое»

Хотя младшим детям понадобится ваша помощь при использовании блендера, им понравится, когда их заставят добавлять все ингредиенты для этого легкого летнего угощения! (И не волнуйтесь — когда мы говорим ВСЕ ингредиенты, мы говорим 5… всего 5!) Плюс, дети всех возрастов (кхм… это вы, мама и папа!) Будут в восторге от этого. насколько по-настоящему «растворимым» может быть восхитительно питательный десерт растворимый ! Не нужно ждать, чтобы пожинать плоды — это мгновенное удовольствие!

_________________________________

Яблочные монстры

Изначально мы разместили этих милых зверюшек на Хэллоуин… но давайте будем честными — детишки любят монстров в любое время года! (И вам понравится, насколько здоровы эти глупые парни!)

_________________________________

Любой из наших забавных, вкусных, полезных для здоровья закусок (мы называем их закусками)

Здесь, в THK, все началось с закусок, прямо с нашего самого первого рецепта классических, быстрых и здоровых закусок.У нас также есть множество других приятных для детей вкусов на выбор: миндальное удовольствие, арахисовое масло и желе, тесто для печенья, тропический напиток, чашка с арахисовым маслом и овсянка с кленово-грецким орехом (на фото выше). Из всех них легко приготовить запеканки, которые действительно позволяют детям копаться и запутывать руки, когда они помогают свернуть эти вкусные, наполненные энергией закуски! Бонус: они отлично хранятся в морозильной камере в течение долгих летних дней!

_________________________________

Фруктовые пиццы без выпечки

У нас так много идей для намазок, начинок и посыпок — даже самые маленькие дети захотят поучаствовать в создании своих собственных уникальных творений! Если вашим детям нравятся Lunchables, им понравится эта фруктовая пицца! Абсолютно потрясающе со всеми этими великолепными летними фруктами!

_________________________________

Крем-смузи с ананасом и апельсином

Этот легендарный летний ароматизатор — Orange Creamsicle — приобретает освежающий оттенок вкуса и придает большое количество питательных веществ! Дети старшего возраста могут справиться с этим простым рецептом в одиночку, а дети младшего возраста могут добавлять ингредиенты, пока вы работаете с блендером.В любом случае, это любимый слэм-данк, который готов в мгновение ока! Чтобы получить еще больше вдохновения для создания смузи, ознакомьтесь с нашим классическим клубнично-банановым смузи, насыщенным белком смузи с арахисовым маслом и бананом «Элвис», а также с нашим демонстрационным списком некоторых из самых популярных рецептов здоровых смузи в Интернете!

_________________________________

Бутерброды с голодными бегемотами

Очень весело готовить… и есть! У нас есть простые инструкции, а также множество идей для намазок и начинок (включая варианты без орехов)! Детям понравится создавать этих уникальных аппетитных бегемотов!

_________________________________

Радужные вегетарианские кебабы

Поедание радуги стало еще интереснее! У нас есть отличные предложения для овощей с цветовой кодировкой, чтобы дети могли делать свои собственные съедобные (здоровые!) Радуги! Отличный небольшой полдник … или вербуйте свои войска, которые помогут вам приготовить эти легкие кебабы для пикников и вечеринок на заднем дворе! Детям понравится демонстрировать свои навыки на кухне, пока друзья наслаждаются этой потрясающей альтернативой тому же старому-старому подносу с овощами для пикника!

_________________________________

Deep Dish Pizzas + Dessert

Отлично, когда дети собираются вместе с друзьями, или в качестве уникального развлечения на семейном вечере пиццы — каждый может приготовить свою собственную маленькую пиццу! Крошечные пальчики идеально подходят для того, чтобы помочь разделить начинку и выдавить тесто в чашки для кексов, и для детей всегда очень полезно иметь возможность выбирать себе начинки (подсказка … попробуйте предложить множество заманчивых вегетарианских вариантов, и вы можете удивлен тому, что они попробуют!).

_________________________________

Обезжиренные шоколадные батончики с 4 ингредиентами (легкие домашние помадки)

Всего 4 основных ингредиента для кладовой! Без шуток! И без жира! Вы будете удивлены, насколько они на вкус похожи на те ностальгические Fudgesicles, и вы почувствуете себя намного лучше, когда ваши дети едят эту версию! Их тоже так легко сделать — они действительно подойдут детям! А после этого не забудьте проверить еще одно из наших любимых блюд эскимо: клубничное мороженое с мороженым и йогуртом, наполненное одобренным детьми вкусом мороженого с фруктами, но также и большим количеством питательных веществ!

_________________________________

Здоровое парфе из йогурта

Создавать собственное парфе — это так весело! И со всеми нашими идеями для более здоровой «начинки» они взорвали пищевую ценность традиционного мороженого парфе! Они идеально подходят для игровых групп и вечеринок, когда вы хотите, чтобы дети были заняты проектом … плюс их накормили … плюс не нагружали их сахарными безумцами, с которыми вам придется справиться через несколько минут .Эти более здоровые йогуртовые парфе — все это в одном лакомстве, одобренном детьми!

_________________________________

Фруктовая радуга

Самый вкусный урок хорошего старого ROY G BIV! Дети получат удовольствие, изучая цвета радуги, пока они едят этот полезный завтрак! А это красивое, идеально круглое яйцо? Расположите его как солнечный свет или как горшок с золотом радуги — мы покажем вам, как это сделать (и ваши дети будут в восторге!).

_________________________________

Замороженные кусочки греческого йогурта с 3 ингредиентами «Клубника в шоколаде»

Сладкий и освежающий в жаркий день, но питательный и очень простой в приготовлении (блендер не нужен!). Мы покажем вам, как сделать из них супербыстрые маленькие точки из йогурта (отличный проект для действительно маленьких детишек), а также предложим варианты, чтобы превратить их в более творческий проект с фигурными формами и различными симпатичными идеями для палочек для мороженого.«Неважно, как вы их сделаете — они будут настоящим хитом лета!

_________________________________

Когда Тай и Эми идут этой осенью в старшую школу, я снова начинаю осознавать, как быстро проходит детство. Я надеюсь, что эти веселые и полезные рецепты для детей — те, которые действительно близки и дороги сердцу моей семьи — доставят вам столько же радости, сколько они принесли нам, и что они дадут вам много вдохновения для создания некоторых воспоминаний вместе всей семьей этим летом!

40 Здоровое питание для малышей | Простые идеи питания для малышей

Ищете здоровую еду для малышей, чтобы накормить своего ребенка? Вот 40 идей для завтрака, обеда, и ужина, которые помогут вдохновить вас, если вы застряли в колее!

(первоначально опубликовано в октябре 2016 г.)

Привет, друзья!

Когда мой старший (которому сейчас 6 лет) был маленьким, я сделал СТОЛЬКО фотографий его еды для малышей.Гораздо больше, чем я забираю из тарелки моего третьего ребенка в двухлетнем возрасте 🙂 Когда я начал делиться ими, люди постоянно просили меня принести более здоровую пищу для малышей, поэтому я начал сохранять фотографии и собирать их в большие посты, подобные этой. Еда для малышей может быть сложной задачей, и я надеюсь, что подобные сообщения помогут вдохновить некоторых родителей, которые могут застрять в колее перед едой!

Еда для малышей

Это некоторые из настоящих блюд и закусок для малышей, которыми я кормил своего старшего ребенка, когда ему было два года.

Он всегда чистил свою тарелку? №
Он всегда ел фрукты? да.
Был ли он действительно готов попробовать все, что я ему положил? Да … что делает меня счастливым, даже если он выплевывает его обратно.

Конечно, я мог бы легко кормить его одними и теми же вещами каждый день… .и иногда я попадаю в эту колею, потому что это легко… но я изо всех сил стараюсь кормить его разнообразной настоящей цельной пищей.

Если вам интересно, это наши любимые тарелки из Re-Play Recycled.(Партнерская ссылка) А если вы хотите узнать больше о моей философии кормления, вы можете прочитать «Почему мой малыш не всегда ест то, что я ем».

Вот несколько полезных рецептов для малышей:

Кукурузный хлеб + испанский рис + мексиканская куриная сковорода
Персики + свиные отбивные со сладким картофелем и яблоками
Сладкий картофель + тортеллини + яблоки + куриная колбаса
Сладкий картофель + горох + мясной рулет по-каджунски + хумус

Siggis 4% ванильный йогурт + черника + блинчики с едва банановым протеином и измельченными ягодами
Яблоки + авокадо + органические макароны и сыр Annie’s + горох / масло + мандарины + яичница

Maple Hill Creamery Plain полножирный йогурт + персики + австралийский укус (продается на Costco или на Amazon) + индейка
Авокадо + груши + блинчики с едва банановым белком и измельченными ягодами
Паста с курицей в средиземноморской сковороде с кетчупом + домашнее пюре с корицей и яблоками
Творог + виноград + вафли из цельнозернового йогурта

Йогурт + черника + яблоко, корица, батончик для завтрака
Груши + горох + кесадилья с курицей и черной фасолью
Груши + йогурт + овсяная каша с яблоком и корицей
Тортеллини с соусом для пасты + виноград + яичные вафли

Вафли из цельнозернового йогурта с арахисовым маслом + черника + индейка
Виноград + творог + PB & J тосты
Сладкий картофель + груши + торт с тунцом и киноа с кетчупом
Клубника + тост с авокадо + рваная свинина с хумусом

Dave’s Killer Bread, тост с 21 зерном, клубника и жареное яйцо + колбаса + Яблочный батончик с корицей

Яблочное пюре + сладкий картофель + лазанья
Груши + батончик из тыквенного йогурта GF + свинина
Запеченная фасоль + яблочный соус + торт с тунцом и киноа
Полоски красного перца + яблоко + рулет из индейки, сыра и хумуса

Тыквенный энергетический шар + огурец + французские тосты вафли (обмакнуть хлеб в тесто из яйца / молока и положить на вафельницу)
Персики + смешанные овощи на пару + курица-гриль и тортеллини с маринарой
Полента + груши + кабачки, запеченные в коричневом сахаре + курица на гриле
Тост с арахисовым маслом + чернослив + сливочно-тыквенный цыпленок для медленного приготовления

Куриный тортеллини (Costco) + овощи на пару + курица-гриль
Простой йогурт + персики + булочка с банановым хлебом
Виноград + сладкий картофель + медоварка, мед, чеснок, куриные бедра
Клубника + макароны и сыр + индейка

Горох + эдамаме с хумусом + индейка и сыр на гриле с авокадо
PB & J Toast + авокадо + индейка
Творог + тыквенный маффин + яйцо вкрутую
Паста + кукуруза + фрикадельки в горшочке

Видите идеи, которые вас вдохновили? Не забудьте закрепить этот пост, чтобы вдохновить и других!

Напоминание: пластины из Re-Play Recycled.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *