Электровафельница (вафельница электрическая). Вафельницы для бельгийских вафель, вафельницы для тонких вафель

Вафельница простой прибор кухонной техники,  который несомненно пригодится сластенам.
Вафли в электровафельнице  готовятся очень быстро, поэтому их удобно делать на завтрак.

Электрическая вафельница состоит из нижней и верхней металлических плиток.  Между собой плитки соединены петлями.  

Как приготовить вафли в электровафельнице

Процесс приготовления вафель очень прост. Достаточно выбрать рецепт, по нему приготовить тесто. Затем залить это тесто в вафельницу. Перед первой порцией вафель вафельницу прогревают, и перед каждой порцией смазывают маслом. После того как тесто налито в вафельницу ее закрывают.
Через три — пять минут вафли готовы.

Как выбрать вафельницу

Вафельница несложный прибор, и все вафельницы похожи между собой, но на некоторые функции необходимо обратить внимание.

Бельгийские вафли и тонкие вафли

1) Для начала, стоит определиться какие вафли вы хотели бы выпекать:

существуют два основных варианта тонкие вафли и бельгийские вафли.

Различие между этими вафлями видно на картинках — бельгийские вафли более высокие, более хрустящие и более высокие, чем стандартные вафли.

Вафельницы для таких вафель обладают глубокими лоточками, что позволяет добиться хрустящей корочки у вафель при сохранении их внутри мягкими

 

 

 

 

2) Сколько вафель можно выпечь одновременно. Хотя вафли пекутся быстро, и поставить новую порцию на выпечку несложно, естественно, чем больше вафель печется одновременно, тем удобнее.

Но такая вафельница будет достаточно большой по размерам — поэтому подумайте, удобно ли вам будет ее хранить.

3) В вафельнице обязательно должно быть антипригарное (тефлоновое) покрытие .  Оно позволяет легко мыть электровафельницу, легко вынимать вафли.

4) Также очень удобно, когда вафельница имеет температурный контроль. Он дает возможность выпекать вафли, согласно вашим предпочтениям — кому то нравятся более зажаренные вафли, кому-то побледнее.

Хорошо также когда в вафельнице есть:

Наличие сигнала о том, что вафельница прогрелась и готова к выпечке первой порции вафель.

Продвинутые модели имеют еще лампочку, которая сигнализирует об окончании выпечки.

 
Сладкие рецепты

• кекс за 3 минуты
• кекс в аэрогриле
• пирог с вишней
• варенье к завтраку

Возможно вам будет интересно

• индукционная плитка
• блинница Tefal
• приготовление йогурта в йогуртнице

Советы по покупке электрической вафельницы для выпечки вкусных домашних вафель

Назад к списку новостей

Покупка вафельницы может стать отличной идеей для приготовления вкусных завтраков или перекусов для ваших близких и гостей. Главное определиться, какой стиль десерта вы хотите приготовить. Есть два типа кухонных девайсов: одни делают толстые бельгийские вафли, другие — более плоские американские. Последние такие же хрустящие снаружи и мягкие внутри, но уже не такие большие и пышные.

 

Какую купить вафельницу: 4 модели на любой вкус

Бельгийские вафельницы комплектуются круглыми пластинами вместо квадратных и отличаются глубокими решетками, выпекающими толстые и пышные вафли. Десерт получается мягким с хрустящей внешней корочкой и большими глубокими карманами, вмещающими приличные порции сиропа или сливок.

Классические модели можно узнать по тонким пластинам, позволяющим выпекать тонкие вафли с более хрустящей корочкой. Основное отличие обычных классических вафель от бельгийских — они не имеют такого мягкого внутреннего слоя. В классическом варианте карманов значительно больше, они меньше по размеру и не такие глубокие. Чем больше карманов, тем больше хруста, потому что у каждого кусочка больше хрустящих краев.

Бельгийские вафли — толстые, пушистые и супер-мягкие внутри, классические американские — тоньше и лучше хрустят.

Модели со сменными пластинами известны как вафельницы 3 в 1, потому что умеют готовить 2 вида вафель + сэндвичи. Вы просто устанавливаете нужные пластины и готовите панини, бутерброды или десерты.

Вращающиеся модели имеют подвижный корпус, который поворачивает пластину с тестом и обеспечивает его равномерное пропекание со всех сторон. Использование таких девайсов требует определенных навыков.

 

Какую вафельницу выбрать: основные критерии

1. Мощность

Ключевой критерий при выборе лучшей вафельницы для вашего дома — мощность, которая определяет скорость приготовления десертов и расход энергии. Электрическим девайсам нужен достаточно мощный источник тепла, чтобы вафли получались хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Если вы ищете электрическую вафельницу для дома, достаточно, чтобы она имела мощность от 700 до 1200 Вт.

2. Количество вафель за один раз

Если вы кормите большую семью или у вас просто хороший аппетит, выбирайте модель с 4-ю рабочими поверхностями чтобы быстро приготовить завтрак для всех участников трапезы. Если готовите на одного или двоих, подойдет модель с двумя антипригарными пластинами.

3. Форма и толщина

Также учитывайте размер и форму вафель. Они могут быть круглыми, квадратными или прямоугольными — большими или маленькими. Если любите тонкие изделия, решетка должна быть мелкой. Так вы сможете приготовить тонкие американские вафли, которые заворачиваются в трубочки вместе с начинкой. Пышные и толстые бельгийские вафли готовятся в глубоких ячейках, но и на их приготовление уходит больше времени.

4. Регулировка температуры

Термостат с регулировкой температуры станет вашим лучшим союзником в приготовлении десертов на любой вкус: хрустящие, пышные, карамелизированные или поджаренные.

5. Индикаторы

Индикаторы — еще один фактор, который облегчает использование бытовой техники. Вместо того чтобы пробовать рукой нагрелась поверхность или нет, или постоянно поднимать крышку чтобы увидеть готова ли вафля, доверьтесь индикаторам, которые значительно упрощают жизнь кондитера. Они оповестят о нагретой рабочей поверхности и готовности десерта.

6. Съемные пластины/антипригарная защита

Качество десерта и сложность ухода за бытовым прибором зависит от типа пластин. Съемные пластины легче чистить и мыть. Антипригарное покрытие предотвращает прилипание и подгорание теста, а готовые кондитерские изделия легко соскальзывают с раскаленной поверхности, сохраняя идеальную форму.

7. Ненагревающийся корпус

Еще один важный критерий электрической вафельницы — корпус, который не нагревается. В идеале он выполнен из бакелита с термозащитными свойствами. Даже если вы случайно прикоснетесь к корпусу прибора, то не получите ожога.

Электрическая вафельница Leben мощностью 750Вт имеет термозащитный корпус из бакелита, предотвращающий ожоги. Индикаторы оповещают о подключении прибора к сети и его готовности к работе. Защита от перегрева продлевает срок службы изделия. Антипригарное покрытие + автоматический контроль температуры.

Это интересно:

• Инструкция по выбору кухонных весов – на что обращать внимание
• Какой электрический чайник лучше — керамический или стеклянный
• 6 советов как правильно выбрать идеальный блендер для коктейлей в 2021 году

Как правильно пользоваться электрической вафельницей: 5 профессиональных советов

Независимо от выбранной модели есть несколько вещей, которые сделают ваши вафли максимально вкусными:

1. Оставьте комочки в тесте

Наверняка вам захочется идеально взбить тесто до пышной пены и однородной консистенции, но не поддавайтесь этому искушению. Оставьте комочки в тесте чтобы получить бугристую пышную текстуру. При идеально взбитом тесте выпечка получается более плоской.

2. Разогрейте устройство

Хорошо прогрейте бытовой прибор и только потом начинайте выпекать. Эти световые индикаторы здесь предусмотрены не просто так! Дождитесь загорания зеленого света и только потом выливайте тесто. Это гарантия того, что вся рабочая поверхность равномерно прогреется и сможет качественно прожарить каждое изделие без холодных и горячих зон.

3. Смажьте пластины жиром

Если бытовой прибор не имеет антипригарного покрытия, вы должны смазывать рабочую поверхность маслом также, как и сковородку. Используйте кулинарный спрей или сливочное масло. В противном случае вы не получите идеальную вафлю, которая выпрыгнет к вам на тарелку. При наличии антипригарного покрытия также используйте немного смазки.

4.Не беритесь за вафли во время приготовления

Мы знаем, как хочется открыть крышку бытового прибора и посмотреть, готова ли вафля, но не стоит этого делать. Не открывайте ее пока индикатор не покажет, что вафля готова. Если такового не имеется, придерживайтесь времени, указанного в инструкции. Если откроете крышку, а изделие еще сырое, вы буквально разорвете его на части.

5. Никогда не вынимайте выпечку металлическими предметами

Всегда используйте кухонные аксессуары из силикона, нейлона или дерева, потому что металлическая вилка обязательно поцарапает антипригарную защиту. А если защитный слой повредится, вы уже не сможете нормально готовить завтраки и десерты.

Как приготовить вафли в электрической вафельнице Leben

В использовании вафельницы нет никакой тайны, но вам придется самостоятельно определить время приготовления своего идеального десерта. Вы можете приготовить золотисто-коричневые изделия с достаточной степенью прожарки или менее поджаренные угощения с тонкой хрустящей корочкой. Тонкие, толстые, большие, маленькие с шоколадом, сливками, джемом, сиропом — готовьте, пробуйте и повторяйте, пусть ничто не остановит вас в поисках идеальных вафель. Вот простые шаги, которые вам нужно сделать в тандеме с вафельницей Leben:

Шаг №1. Мелкая бытовая техника Leben очень проста в использовании. Вы подключаете прибор к сети и ожидаете пока он полностью нагреется. Будьте осторожны, изделия нагреваются до 200°, а потому не рекомендуется к ним прикасаться голыми руками пока они подключены к сети. Независимо от наличия антипригарного покрытия всегда смазывайте рабочие пластины.

Шаг №2. Приготовьте тесто по одному из рецептов в Интернете или купите уже готовую смесь. Дождитесь загорания зеленой лампочки и начинайте медленно выливать смесь на горячие плиты. Не обязательно заполнять всю рабочую поверхность, поскольку вафельница закроется и расширит тесто.

Шаг №3. Закройте крышку и дождитесь звукового или светового сигнала, оповещающего о готовности десерта. Если сигнал отсутствует, выждите время, рекомендуемое производителем. Затем откройте крышку и извлеките готовые изделия с помощью нейлоновой лопатки.

Как правильно чистить электрическую вафельницу

Очищайте прибор после каждого использования, чтобы исключить налипание и скопление загрязнений. Протирайте смоченной в теплой воде микрофиброй, после чего насухо вытирайте бумажным полотенцем. Никогда не используйте металлические скребки и абразивные чистящие средства.

Электрические вафельницы, газовые вафельницы, вафельницы Galette, карусельные вафельницы

Высококачественные вафельницы – всегда наслаждайтесь вкусными вафлями

HVD Belgium предлагает широкий ассортимент высококачественных вафельниц, разработанных для удовлетворения потребностей как домашних поваров, так и профессиональных поваров. Вот некоторые ключевые особенности качественных вафельниц:

• Долговечность: вафельницы HVD Belgium изготовлены из высококачественных материалов, рассчитанных на долгий срок службы. Многие из их вафельниц сделаны с чугунными пластинами, которые обеспечивают равномерное распределение тепла и могут выдерживать высокие температуры.
• Антипригарное покрытие: большинство вафельниц HVD Belgium имеют антипригарное покрытие, которое облегчает снятие и чистку. Эта функция гарантирует, что ваши вафли каждый раз будут получаться идеальными, а уборка станет легкой задачей.
• Контроль температуры: многие вафельницы HVD Belgium имеют контроль температуры, который позволяет регулировать температуру приготовления по своему вкусу. Эта функция гарантирует, что вы сможете достичь идеального уровня хрустящей корочки или жевательной способности вафель.
• Универсальность: HVD Belgium предлагает ряд вафельниц, предназначенных для приготовления различных видов вафель, включая традиционные брюссельские вафли, льежские вафли, пузырьковые вафли и многие другие. Этот ассортимент продукции позволяет выбрать вафельницу, максимально отвечающую вашим потребностям и предпочтениям.
• Простота использования: вафельницы HVD Belgium просты в использовании и оснащены такими функциями, как световые индикаторы, сообщающие о готовности вафель, и съемными поддонами для капель, облегчающими очистку.

HVD Бельгия предлагает различные вафельницы, указанные ниже:

Электрическая вафельница

Электрическая вафельница — это кухонный прибор, используемый для легкого приготовления вкусных бельгийских вафель. Вафельница оснащена антипригарной варочной поверхностью и регулируемой температурой, чтобы каждый раз получать идеальные результаты приготовления. Он имеет гладкий и современный дизайн с корпусом из нержавеющей стали и прохладной ручкой для безопасного и удобного использования. Электрическая вафельница HVD Belgium быстро нагревается и имеет индикатор питания, который сообщит вам, когда она будет готова к использованию. Он также поставляется с поддоном для капель, чтобы собрать излишки жидкого теста и облегчить уборку. Эта вафельница идеально подходит для приготовления завтрака, позднего завтрака или десерта и обязательно понравится всей семье или вашему коммерческому заведению.

Газовые вафельницы

HVD Бельгия Газовые вафельницы — это разновидность вафельниц, которые работают не на электричестве, а на газе. Они часто используются в коммерческих условиях, таких как рестораны или фудтраки, потому что они портативны и не требуют электрической розетки. Газовые вафельницы работают аналогично электрическим вафельницам, но им может потребоваться больше времени для нагрева и приготовления вафель.

Carousel

HVD Belgium Carousel — это промышленный кухонный прибор, предназначенный для приготовления свежих и вкусных вафель. Варочная поверхность «Карусель» изготовлена ​​из чугуна и имеет антипригарное покрытие, которое легко снимается и чистится. Карусель также оснащена регулируемым термостатом, который позволяет контролировать температуру для достижения оптимальных результатов приготовления. Прибор рассчитан на интенсивное использование и имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали. Карусель HVD Belgium идеально подходит для использования в ресторанах, гостиницах и других коммерческих помещениях, где требуется быстрое и качественное приготовление вафель.

Вафельницы по индивидуальному заказу

HVD Belgium предлагает вафельницы по индивидуальному заказу, адаптированные к конкретным потребностям и предпочтениям клиента. Эти индивидуальные вафельницы спроектированы и изготовлены в соответствии со спецификациями заказчика, такими как размер, форма и дизайн. Покупатель может выбирать из множества вариантов, включая различные поверхности для приготовления пищи, контроль температуры и антипригарное покрытие. Опытные инженеры и дизайнеры HVD Belgium тесно сотрудничают с заказчиком, чтобы гарантировать, что изготовленная на заказ вафельница точно соответствует его требованиям. Индивидуальные вафельницы HVD Belgium подходят как для коммерческого, так и для личного использования, и они рассчитаны на долгие годы использования. Процесс настройки гарантирует, что клиент получит высококачественную вафельницу, которая идеально соответствует его потребностям и предпочтениям.

Вафельницы HVD Belgium — это высококачественные продукты, которые рассчитаны на длительный срок службы, просты в использовании и предназначены для приготовления вкусных, идеально приготовленных вафель каждый раз. Являетесь ли вы домашним поваром или профессиональным шеф-поваром, вафельницы HVD Belgium — отличный выбор для приготовления высококачественных вафель.

ALDKitchen Бельгийская вафельница | Вафли круглые с четырьмя частями

производства ALDKitchen

Напряжение:

110 В

США, Канада, вилка (B)

Характеристика и детали:

ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ: благодаря высокопроводящей форме вафли готовятся быстро, экономя время и энергию.

РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ: вафельница управляется всего несколькими ручками, что делает ее удобной для пользователя.

С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ: антипригарное покрытие противней значительно снижает риск пригорания вафель.

ПРОСТОЕ УХОД: для поддержания машины в чистоте достаточно просто протереть ее сухой бумажной салфеткой.

100% КАЧЕСТВО: гибкая политика возврата и гарантия возврата денег.

Вафли идеальной формы для вкусного завтрака.

Эта электрическая вафельница выпекает круглые вафли, которые можно разделить на четыре части. Гладкая антипригарная поверхность решетки для выпечки обеспечивает красивый золотисто-коричневый цвет вафель. Высокая проводимость обеспечивает возможность энергосбережения, корпус машины из нержавеющей стали прочен и надежен.

Что делает эту электрическую вафельницу правильным выбором?

Долгий срок службы
Когда вы ищете вафельницу для коммерческого использования в течение многих лет, очень важно выбрать надежное и долговечное оборудование. Нержавеющая сталь, из которой сделана эта машина, известна своей способностью служить долго. Материал устойчив к коррозии, решетки покрыты антипригарным покрытием.

Множество способов подачи
Существует множество начинок, которыми можно подавать эти хрустящие и мягкие вафли. Обычно добавляют немного фруктов или шоколада. Кроме того, джем или кленовый сироп сверху делают вафли восхитительными. Если вы делаете пикантные вафли, добавьте немного сыра или даже бекона, чтобы подать здоровую пищу.

Взгляните на бельгийские вафли поближе!

• ✪ ОХЛАЖДАЮЩИЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ: эти маленькие отверстия защищают вафельницу от перегрева во время выпекания вафель.

• ✪ УДОБНАЯ РУЧКА: поднимайте и опускайте крышку с помощью широкой пластиковой ручки практически без усилий

• ✪ ПРОСТОЕ УПРАВЛЕНИЕ: регулируйте время и температуру с помощью двух ручек на панели.