Смесь «Любимое блюдо» — ~Приправы и специи Волшебное дерево. Специи и приправы

Доставка 1 декабря 2021

597 отзывов

Производитель специй, приправ, добавок для блюд

Волшебное дерево

Приправа для бургера «Нью-Йорк» (сухая смесь с соусом)

Cостав Состав смеси для фарша: соль морская, горчица, кориандр, паприка красная, лук, чеснок, перец…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для бургера веджи (сухая смесь с соусом)

Cостав Состав для овощной смеси: чеснок, соль морская, паприка красная, сахар, лук, укроп, петрушка…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для бургера с дымком (сухая смесь с соусом)

Cостав Состав смеси для фарша: соль морская, горчица, кориандр, паприка красная, лук, чеснок, перец…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для бургера с курицей (сухая смесь с соусом)

Cостав Состав смеси для фарша: соль морская, паприка красная, куркума, кари (соль морская, кориандр…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для бургера с рыбой (сухая смесь с соусом)

Cостав Состав панировочной смеси для рыбы:сухари панировочные (мука, соль, экстракт паприки), соль…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для буррито по-мексикански с пряным соусом (сухая смесь) 30…

Состав: Приправа для Буррито по-мексикански: соль морская, кумин, паприка, кориандр, лук, чеснок, п…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для гироса по-гречески с соусом дзадзики (сухая смесь) 30г

Состав: Приправа для Гироса по-гречески: соль морская, орегано, крахмал кукурузный, чеснок, корианд…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для пита-сэндвича с рыбой и соусом тартар (сухая смесь) 65г

Состав: Приправа для Пита-сэндвича с рыбой: сухари панировочные (мука, соль, экстракт паприки), сол…

Товар продан В архиве

39 р

5 заказов

Волшебное дерево

Приправа для салата «ГРЕЧЕСКИЙ» 20г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

CОСТАВ Соль морская, чеснок, лук, сахар, горчица, перец черный, паприка, петрушка, укроп, куркума…

Товар продан В архиве

50 р

1 заказ

Волшебное дерево

Приправа для салата «ЦЕЗАРЬ» с сухариками 32г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Чтобы приготовить настоящий салат «Цезарь», недостаточно просто приправить его перцем и солью. Непов…

Товар продан В архиве

39 р

14 заказов

Волшебное дерево

Приправа для тушеных и запеченных на гриле овощей 35г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Тушеные и запеченные на гриле овощи идеально подойдут на гарнир, а приправа «Любимое блюдо» придаст…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для цезарь-ролла с соусом (сухая смесь)

Состав: Приправа для Цезарь-ролла: сухари панировочные (мука, соль, экстракт паприки), соль морская…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для чикен-ролла с соусом карри (сухая смесь) 30г

Состав: Приправа для Чикен-ролла: соль морская, паприка, лук, чеснок, сахар, горчица, кориандр, пер…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Приправа для шашлыка из рыбы 30г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Шашлык из рыбы — это настоящее объедение. Приготовить такой шашлык просто и достаточно быстро, а го…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для вкусной сельди пряного посола 100г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

CОСТАВ Соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь…

Товар продан В архиве

58 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для засолки красной рыбы 100г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Совет от Волшебного дерева! Чтобы было вкуснее… Слабосоленая рыба великолепно сочетается с солены…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для маринования «Хрустящая капуста»

CОСТАВ Соль морская, сахар, чеснок, тмин, перец черный, гвоздика, перец красный. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ б…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюд «НАГГЕТСЫ» И «КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ»

Смесь для приготовления блюд «Наггетсы» и «Куриные рулетики» CОСТАВ Сухари панировочные, кунжут, со…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «БОЛГАРСКОЕ ЛЕЧО»

Смесь для приготовления блюда «Болгарское лечо» CОСТАВ Сахар, соль морская, чеснок, перец черный, п…

Товар продан В архиве

39 р

3 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «ВКУСНЫЕ ГРИБОЧКИ В ЧЕСНОЧНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ…

CОСТАВ Мука пшеничная, соль морская, лук, крахмал кукурузный, чеснок, перец. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ белки…

Товар продан В архиве

39 р

10 заказов

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ» 25г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Совет от Волшебного дерева! Рецепт соуса для обмакивания долек: Выдавите 1 зубчик чеснока через чес…

Товар продан В архиве

39 р

4 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «ГУЛЯШ»

CОСТАВ мука пшеничная, соль морская, паприка, томатный порошок, лук, чеснок, сахар, крахмал кукуруз…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ» 30г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

CОСТАВ Мука пшеничная, соль морская, лук, крахмал кукурузный, чеснок, перец черный, куркума, петруш…

Товар продан В архиве

37 р

4 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Картофельная запеканка с фаршем»

CОСТАВ Мука пшеничная, крахмал картофельный, соль, лук, чеснок, карри, мускатный орех, перец черный…

Товар продан В архиве

39 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ» 50г*20 ЛЮБИМОЕ Б…

Смесь для приготовления блюда «Котлеты мясные по-домашнему» CОСТАВ: Сухари панировочные, соль, крах…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ОСТРО-СЛАДКИЕ» 30г ЛЮБИМОЕ Б…

CОСТАВ Соль морская, мука пшеничная, чеснок, паприка, крахмал картофельный, сахар, перец черный, пе…

Товар продан В архиве

39 р

4 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «КУРИЦА В СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ С ГРИБАМИ» 30г ЛЮБ…

CОСТАВ Мука пшеничная, соль морская, чеснок, крахмал картофельный, перец черный, мускатный орех, пе…

Товар продан В архиве

39 р

3 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «ЛАГМАН» ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Масса нетто, г: 30 Состав: Соль морская, чеснок, паприка, мука пшеничная, корень пастернака, кориан…

Товар продан В архиве

39 р

2 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «МАКАРОНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ БОЛОНЬЕЗЕ» 30г*30 Л…

Cостав томатный порошок, паприка, соль морская, мука пшеничная, свекольный порошок, чеснок, базилик…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Макароны по-флотски»

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА Совет от Волшебного дерева! Чтобы было вкуснее… Для этого блюда лучше всего под…

Товар продан В архиве

39 р

4 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Мясо по-французски»

CОСТАВ Паприка, соль морская, чеснок, горчица, мука пшеничная, кориандр, перец черный, базилик, пер…

Товар продан В архиве

47 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Овощные оладьи»

CОСТАВ Мука пшеничная, крахмал картофельный, соль морская, чеснок, лук, паприка, перец черный, пере…

Товар продан В архиве

39 р

2 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Плов с курицей»

CОСТАВ Морковь, лук, соль морская, паприка, сахар, чеснок, кориандр, перец черный, барбарис, петруш…

Товар продан В архиве

39 р

6 заказов

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «РЫБА В БЕЛОМ СОУСЕ» 30г*25 ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

CОСТАВ Крахмал картофельный, мука пшеничная, соль, лук, чеснок, перец белый, укроп, куркума, лимонн…

Товар продан В архиве

37 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Салат Оливье»

CОСТАВ Соль морская, лук, горчица, сахар, укроп, лук зеленый, перец черный, паприка, чеснок, петруш…

Товар продан В архиве

69 р

2 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Хрустящий цыпленок кентукки»

CОСТАВ Мука пшеничная, соль морская, крахмал кукурузный, сахар, паприка, чеснок, перец чёрный, имби…

Товар продан В архиве

39 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда «ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ» 30г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

CОСТАВ Соль морская, горчица, мука пшеничная, чеснок, кориандр, базилик, перец черный, перец красны…

Товар продан В архиве

39 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для приг. блюда » ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРИЦЫ» 30г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

CОСТАВ Соль морская, горчица, мука пшеничная, чеснок, кориандр, базилик, перец черный, перец красны…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приготовления в кляре рыбы, креветок, овощей и грибов «Кляр…

ОПИСАНИЕ Смесь для приготовления в кляре рыбы, креветок, овощей, грибов. CОСТАВ Мука рисовая, мука…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приготовления вкусных вареных креветок и раков

CОСТАВ Соль морская, перец черный, перец душистый, лавровый лист, семена укропа, укроп, кориандр, п…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приготовления блюда «Грузинский суп харчо»

CОСТАВ Соль морская, хмели-сунели, перец душистый, лавровый лист, семена укропа, укроп, кориандр, п…

Товар продан В архиве

72 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для приг. творожной запеканки и сырников 130г ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

CОСТАВ Сахар, мука пшеничная, крахмал картофельный, соль, натуральная ваниль. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ белк…

Товар продан В архиве

55 р

1 заказ

Волшебное дерево

Смесь для приготовления «Закуска из свеклы»

CОСТАВ Сахар, соль морская, чеснок, перец красный, перец черный. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ белки — 0,9 г. жи…

Товар продан В архиве

Волшебное дерево

Смесь для приготовления «Заправка для борща»

CОСТАВ Сахар, соль морская, чеснок, перец красный, хмели-сунели, перец черный, базилик.

Товар продан В архиве

39 р

3 заказа

Волшебное дерево

Смесь для приготовления «РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ» 35г*35 ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Cостав соль морская, мука пшеничная, крахмал кукурузный, лук, чеснок, перец черный, перец белый, ли…

Товар продан В архиве

58 р

3 заказа

Волшебное дерево

Смесь для шаурмы по-домашнему 32г

Cостав Смесь для мяса: соль морская, паприка, лук, чеснок, сахар, горчица, кориандр, перец черный…

Товар продан В архиве

Гастрономическое путешествие по Греции

Обзор Рецепт

9 августа 2020

Греция — страна мифов и легенд. Солнечная райская страна, известная своим греческим салатом и лавровыми листьями. Наверняка у многих Греция ассоциируется с лазурным морем, белым песком и красивым закатом. 

А что может быть прекраснее вкусной еды и напитков, когда вокруг такая красивая природа. 
Чтобы проникнуться к этой стране, и возможно запланировать путешествие на будущее, мы предлагаем вам узнать чуть больше о греческой кухне. Греция — одна из посещаемых стран мира.

Средиземноморская греческая кухня очень древняя, она богата необычными блюдами. Их можно разделить на два вида: блюда балканские и турецкие. Балканские блюда — это и есть традиционные греческие блюда. 
В них часто можно встретить баклажаны, огурцы, фасоль, томаты и перец. Местные жители большое внимание уделяют здоровой пище, поэтому блюда готовят из свежих продуктов, по их мнению, именно в этом заключается секрет долгой жизни. Греки часто и много употребляют молочных продуктов – йогурт, козье молоко, фета и брынза. В Греции пекут разнообразные булочки и лепешки  из пшеничной или ячменной муки с добавлением сыра, овощей, оливок или меда. Греки любят использовать для десертов мед, фисташки и миндаль. И часто добавляют в сладости корицу.

Греция находится на пересечении Востока и Запада, и ее соседи оказывали  влияние на греческую кухню. Возникали неожиданные смешения, которые в свою очередь  соединялись с местными традициями, которым более 4000 лет.
Чтобы придать блюдам различные яркие нотки, греки предпочитают добавлять в блюда эти пряности:

перец черный, сладкую паприку, кориандр, горчицу, лук, чеснок,  орегано, тмин, мускатный орех и лук.

Рецепт печенья курабьедес

«Курабьедес» – греческое масляное рождественское печенье.

Ванильные рогалики тают во рту. Такое печенье можно подарить на праздник.

Ингредиенты:

Сахар ванильный — 5 г

Сахарная пудра — ½ стакана

Соль — ¼ ч.л.

Мука пшеничная — 2 стакана

Орехи — 1 стакана

Масло сливочное (размягченное) — 230 г 

Желток — 1 шт 

Коньяк — 1 ст.л. 

 

Включите духовку на 160°С. Приготовьте противень, разложите на нем лист пергаментной бумаги.

Взбейте масло в большой миске с помощью электрического миксера (примерно 10 минут, до светлой и пушистой консистенции). Затем, продолжая взбивать, добавьте желток, коньяк и ванильный сахар (или натуральную ваниль). В конце – полстакана пудры и соль.

Аккуратно лопаткой вмешайте муку и измельченные орехи.

Сформируйте печеньки: выложите на противень колбаски теста, затем сверните их в «полумесяцы». Перед выпечкой можно вставить в каждый по цветочку гвоздики.

Выпекайте рождественское греческое печенье «Курабьедес» в духовке на среднем уровне 16-18 минут или до тех пор, пока донышки не станут золотистыми.

После выпечки остудите печенья 2-3 минуты. Затем высыпьте сахарную пудру в большую миску и хорошенько обваляйте в ней ванильные рогалики «Курабьедес».

Греческий новогодний пирог «Василопита»

Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г 

Яйцо — 4 шт 

Сахар — 300 г 

Апельсиновый сок — 1 ч.л.

Ванилин — 1 г 

Корица — 1 ч.л.

Молоко — 125 мл 

Мука — 400 г 

Разрыхлитель — 1 ½ ч.л.

Сахарная пудра — 2  ст. л.

Размягченное масло (на маргарин желательно не заменять) взбиваем с сахаром до кремообразного состояния. Пытаться взбить до растворения сахара не надо. По одному добавляем яйца комнатной температуры и каждый раз взбиваем до однородности.

Не прекращая взбивания, добавляем свежевыжатый апельсиновый сок (примерно это количество сока получается из 1 крупного апельсина, предварительно снимите с него же цедру) и молоко. У нас получается довольно жидкая кремообразная масса.

Пришло время наших ароматических добавок: ванилина, апельсиновой цедры (с одного крупного апельсина) и корицы (если не любите, можете не добавлять, или взять меньше).

К массе добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Все перемешиваем лопаткой до однородности. Тесто получается немного гуще, чем на оладьи.

Выпекаем в форме (у меня 23 см), смазанной маслом при 180-190 градусах. Время выпечки 40-50 минут. У меня выпекался 50 минут. Готовность проверяем деревянной лучинкой. Из готового пирога она выходит сухой. Если пирог еще не готов, а верх слишком румянится, накройте форму бумагой для выпечки.

Остывший пирог освободить от формы и обильно посыпать сахарной пудрой. И вот настал долгожданный момент: ароматная василопита готова к дегустации. Заварите чашечку крепкого чая и наслаждайтесь бесподобным, влажным, мягким и вкусным пирогом. Хорошего вам настроения и приятного чаепития.

Рецепт цыпленка с розмарином

Мясо по этому рецепту получается сочным и ароматным, поскольку жарится на большом огне. В Греции практически ни одно куриное блюдо не обходится без цитруса. 

В лимонный соус, оставшийся после жарки мяса, можно всыпать наполовину сваренный рис пилаф, хорошо перемешать и доготовить в духовке.

Ингредиенты:

Куриные окорочка — 4 шт 

Крупная соль — по вкусу

Молотый перец — по вкусу 

Пшеничная мука — 100 г 

Оливковое масло extra virgin — 50 мл 

Белое вино — 220 мл 

Розмарин — 1 ч. л.

Лавровый лист — 2 шт

Лимонный сок — 20 мл 

 

Разогреть духовку до 220 градусов. Куриные окорочка с кожей натереть солью и перцем со всех сторон. На большое блюдо просеять муку и обвалять в ней окорочка.

На сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить мясо в течение десяти минут с обеих сторон до появления золотистой корочки. Затем влить вино, бросить в сковороду розмарин и лав­рушку, уварить жидкость в течение двух минут. Затем влить полтора стакана воды, довести до кипения и снять с огня.

Накрыть сковороду крышкой и поместить в духовку на сорок пять минут. Затем снять крышку и подержать в духовке еще пять минут.

Вынуть окорочка из духовки, влить в сковороду лимонный сок, перемешать и подавать цыпленка вместе с соусом со дна сковороды.

Суваки 

Сувлаки – это одно из самых любимых и непритязательных блюд, широко распространенный среди греков и их гостей. В любом городке мира, где есть греки, можно встретить небольшое уютное заведение с жаровней, прилавком и несколькими столиками.

Ингредиенты для питы:

Мука — стакан 

Сухие дрожжи — 1 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Сахар — 1 ч.л.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Теплая вода — 1 стакан 

Для гироса (шашлыка):

Мясо — 0,5 кг 

Маринад для мяса:

Орегано — 2 ч.л.

Чабер — 1 ч.л.

Майоран — 1 ч.л.

Кориандр — 0,5 ч.л.

Для соуса “Дзадзики”:

Йогурт натуральный — 250 г 

Огурец — 0,5 шт 

Чеснок сушеный — 1 ч. л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Виноградный уксус — 1 ст.л.

Маслины — 4 шт 

Соль — по вкусу 

Перец — по вкусу 

Для салата:

Капуста — 300 г 

Морковь — 200 г 

Болгарский перец — 1 шт

Оливковое масло — 2 ст.л.

Соль — по вкусу 

Копченая острая паприка — щепотка

   

1. Отлить в стакан половину воды и растворить в ней дрожжи, добавить сахар и поставить на 15 минут. Когда образуется пышная «шапка», то вылить дрожжи в миску, посолить, плюс оставшаяся вода, и, понемногу добавляя муку, вымесить тесто. В самом конце добавить оливковое масло и вымешивать тесто минут 5-7, так чтобы оно стало гладким и эластичным. Положить тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось в объеме в два раза.

2. Затем тесто обмять, еще раз хорошо вымесить, разделить не маленькие шарики и раскатать их в 0,5 см. Накрыть лепешки полотенцем и дать хорошо подойти, где-то минут 15-20.

3. Пока лепешки подходят, разогреть духовку до максимальной температуры. И только когда духовка хорошо нагреется, выпекать лепешки на сухом противне минут 5 до еле золотистого цвета. Они должны раздуться как шарики.

4. Гирос: мясо нарезать тонкими полосками, затем каждый полоску отбить молоточком и нарезать узенькими брусочками. Сложить мясо в посуду, в которой вы будете его потом мариновать, всыпать приправу для гироса, полить оливковым маслом, добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами, уксус и соль. Мясо мариновать не менее 3-4 часов.

5. Обжарить на сухой сковороде мясо, без добавления какого-либо масла, так, чтобы оно хорошо подрумянилось и немного закрутилось.

Салат: капусту нашинковать, посолить и немного помять руками, морковь потереть на терке (желательно для моркови по-корейски), перец порезать тонкими полосками, все перемешать, поперчить, добавить уксус. На сковороде раскалить оливковое масло и залить им салат. Хорошо перемешать, закрыть плотно крышкой и отставить на 1-2 часа.

6. Соус «Дзадзики» по правилам делается на основе греческого натурального йогурта, но в связи с его отсутствием можно взять любой натуральный йогурт. Итак, огурец порезать мелкими-мелкими кубиками (можете натереть на терке).

7. В мисочке растереть с солью чеснок и добавить все остальные ингредиенты для соуса. Оливковое масло влить в последнюю очередь и хорошо перемешать. Добавить очень мелко порезанные маслины. Соусу также дать настояться на менее 2 часов.

8. В разрезанные питы сначала положить пару ложек дзадзики, затем добавить мясо гирос и салат из овощей.

Подписывайтесь на наши аккаунты в соцсетях:

• Каждый день новые рецепты и обзоры.
• Оперативная информация о скидках и новинках.
• Участвуйте в конкурсах и получайте призы.  

Вконтакте

Одноклассники

Instagram

Facebook

YouTube

Обезвоженная смесь приправ цацики — Целеустремленная кладовая

Автор: Дарси Болдуин • Опубликовано: 2 июня 2023 г.

Приготовьте густые кремообразные цацики из этой смеси длительного хранения из обезвоженных огурцов! Добавьте в миску с йогуртом и наслаждайтесь!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Зачем делать сухую смесь приправ, если цацики так легко приготовить свежими?

Просто из-за этого: ты должен что-то делать с миллиардом огурцов, которые растут в твоем саду, не так ли!?

Серьезно — сухая смесь имеет совершенно другой вкусовой профиль и дает следующие преимущества:

• Сохранение всего огурца для стабильности при хранении;
• Быстрый и простой способ приготовить цацики глубокой темной зимой, когда в глубине холодильника не найдешь хорошего свежего огурца;
• произвести впечатление на друзей и соседей;
• Это просто очень хорошо;
• На сайте нет ранчо!
• И потому что я могу (мой любимый).

Перейти к:

• Будет ли это на вкус как свежие цацики?
• Высушенная смесь приправ цацики своими руками
• Ингредиенты
• Указания:
• Как подавать:
• Советы Дарси:
• Другие идеи продуктов для кладовой своими руками
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

Будет ли это на вкус как свежие цацики?

Нет. Но сам по себе он чертовски хорош.

Я думаю об этом, как о любых других смесях специй, которые я создаю в своей кладовой, чтобы приготовить их, когда захочу. В 2 часа ночи, когда мне хочется, единственный огурец в поле зрения — это тот, что грыз соседская белка, все еще висящий на лиане в темном заднем дворе, за который я не хочу драться с опоссумом.

Сухая смесь приправ цацики, сделанная своими руками

Ингредиенты

• Йогурт: Вы можете использовать любой жирный йогурт без вкусовых добавок. Если вы хотите гладкие и кремовые цацики, используйте обычный йогурт. Это идеально, как изморось. Но если вы хотите, чтобы он был густым и сливочным, чтобы его можно было есть ложкой, используйте густой греческий йогурт.
• Огурцы: используйте любые имеющиеся у вас сорта огурцов. Вы даже можете использовать те, которые уходят от вас в саду. Откройте, удалите семена ложкой и порежьте, если хотите, затем высушите огурцы, чтобы хранить их в кладовой. Вы также можете сделать свои порошкообразные огурцы гладкими или крупными, как вам нравится.
• Сметана: Несмотря на то, что йогурт является традиционным, вы можете использовать сметану в любом соотношении с йогуртом или полностью заменить ее.
• Лимонный порошок: 9 шт.0063 Если у вас нет лимонного порошка , добавьте чайную ложку уксуса или лимонного сока, чтобы смешать фреш в качестве конечного продукта. Вы также можете использовать что-то вроде Tru Lemon, если у вас нет обезвоженных лимонов под рукой.
• Свежие ингредиенты: Вы можете добавить любые свежие ингредиенты по вашему желанию. Если он у нас есть, я украшаю его кусочком свежего укропа из сада и могу использовать немного свежего лимонного сока, чтобы сделать вкус ярче.
• Монетный двор: Хотя это не традиционный ингредиент, я люблю добавлять его для придания особого вкуса.
• Чеснок: В этом рецепте используется чеснок, поэтому при необходимости можно уменьшить количество чеснока.

Указания:

1. Смешайте сухие ингредиенты в герметичном контейнере. Хорошо встряхните, чтобы они перемешались.
2. Хранить в герметичном контейнере в течение года или более.
3. Когда все будет готово, смешайте с 2,5 стаканами йогурта. Отрегулируйте, как вам нужно.
4. Дать постоять в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы смешались.
5. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

Как подавать:

• Посыпать свежим укропом, сбрызнуть оливковым маслом или натертым огурцом.
• Подавайте с овощами, чипсами из лаваша, крекерами или дополнительными ложками, чтобы просто зачерпнуть их!
• Используйте как посыпку (или ложку, в зависимости от того, насколько густая она вам нравится) для гироскопов, гамбургеров и бутербродов вместо заправки для ранчо (но я должен сказать, моя смесь для заправки для ранчо довольно хороша .

Советы Дарси:

• Я люблю густые и сытные цацики, но если вы предпочитаете гладкий и мокрый вариант, используйте обычный йогурт.
• По возможности используйте обезжиренный йогурт. Это не то, ради чего стоит экономить на калориях. Используйте нарезанные овощи вместо чипсов из лаваша!
• Сделайте это на 24 часа вперед, если можете, но хотя бы на несколько часов вперед. Это действительно вкуснее с небольшим количеством времени (или, интересно, если немного тимьяна?).
• Мне никогда не удавалось успешно приготовить это с порошком йогурта, но если у вас получилось, я бы хотел услышать ваши результаты и советы!

Больше идей для кладовой своими руками

📖 Рецепт

• ▢

  Мерные ложки

• ▢

  Воронка

• ▢

  Герметичный контейнер

  90 018
• ▢

  Миска

• ▢ ¼ стакана Огуречного порошка
• ▢ 1 столовая ложка Сухой травы укропа Измельченный лучший.
• ▢ 2 ч. ложки лукового порошка
• ▢ 1,5 ч.0018
• ▢ 1 столовая ложка сушеной мяты Это секретный ингредиент!
• ▢ 2,5 чашки Йогурта Рекомендуется жирный греческий или обычный йогурт.

Для хранения

• Смешайте все ингредиенты в герметичном контейнере и хорошо встряхните.

• ВЫХОД: примерно ½ стакана.

Для приготовления цацики

• Смешайте ½ стакана сухой приправы цацики с 2,5 стакана йогурта и тщательно перемешайте.

• Хранить в холодильнике не менее двух часов, чтобы ароматы смешались.

• Если вы никогда не сушили огурцы, выполните следующие простые действия, чтобы обезвожить огурцы.
• Этот рецепт легко приготовить оптом, и его можно легко хранить в течение года. Используйте ½ стакана смеси для этого рецепта.
• Порошок огурца может быть мелкого или крупного по вашему вкусу.
• Используйте обычный йогурт для более жидкого результата, греческий йогурт для более густого результата.

Помните, что рецепты можно корректировать на свой вкус.

Порция: 0,25 чашки | Калорийность: 35 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 5 г | Жир: 0,2 г | Насыщенные жиры: 0,1 г | Полиненасыщенные жиры: 0,01 г | Мононенасыщенные жиры: 0,03 г | Трансжиры: 0,003 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 252 мг | Калий: 99 мг | Клетчатка: 0,2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 32 МЕ | Витамин С: 0,4 мг | Кальций: 65 мг | Железо: 0,3 мг

Данные о пищевой ценности являются приблизительными. Информация о питательных веществах для обезвоженных продуктов основана на свежих. Используйте ¼ порции для получения той же информации о питательных веществах. Таким образом, 1 чашка свежих фруктов содержит столько же сахара, сколько ¼ высушенных.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @thepurposefulpantry или пометьте тегом #thepurposefulpantry!

©ThePurposefulPantry. Фотографии и контент защищены авторским правом. Распространение ссылки на этот рецепт приветствуется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Другие рецепты с обезвоженными продуктами

Взаимодействие с читателями

Смесь специй Цацики — 365 пряностей : 365 пряностей

В НАЛИЧИИ

₹124,00 – ₹1 068,00 5

(в порядке убывания по весу) Порошок творога, ароматический порошок, порошок чеснока, порошок чили, розовая соль, черный перец, порошок лимона, сушеная мята, петрушка.

Выберите опции

Соберите свой собственный набор специй

и сэкономьте на нескольких баночках!

Обзор Хорошие вещи Награды и сертификаты Доставка и возврат

Смесь специй Цацики – Смесь специй Цацики была специально разработана для придания подлинного вкуса различным блюдам индийской кухни. В 365 SPICERY наши специи и травы поступают из лучших регионов выращивания сельскохозяйственных культур по всей Индии, они тщательно очищаются, сушатся на солнце, обжариваются (где это требуется), пропорционально смешиваются в соответствии с нашими лучшими рецептами, а затем, наконец, измельчаются или просто смешиваются с использованием криогенного или холодного Технология измельчения для сохранения естественного вкуса и аромата этих премиальных специй, смесей специй и приправ. Это обеспечивает потребителя приправой, изготовленной из отборного сырья с соблюдением самых высоких стандартов обработки.
Используя готовую классическую приправу 365 Spicery Spice, вы сможете приготовить блюдо быстро и с таким вкусом, который очароват всех.
Добавьте удивительный вкус, цвет и аромат своим пищевым блюдам. | Делает любое блюдо особенным.
100% ЧИСТЫЙ: БЕЗ консервантов, БЕЗ красителей, БЕЗ жесткой обработки, БЕЗ глутамата натрия, БЕЗ наполнителей, БЕЗ добавок, БЕЗ антислеживающего агента. Отказ от ответственности: Несмотря на наши попытки предоставить вам максимально точную информацию, фактическая упаковка, ингредиенты и цвет продукта могут иногда отличаться. Пожалуйста, внимательно прочитайте этикетку, инструкции и предупреждения перед использованием.

The Good Stuff:

• Смеси готовятся небольшими партиями, а затем запечатываются для оптимальной свежести и вкуса
• Молочные и безглютеновые продукты
• Отобрано и смешано по старинке
• Запасные части доступны по доступным ценам в различных количествах
• Без добавок, искусственных ароматизаторов и консервантов: только гарантия качества от нашей семьи к вашей
• Идеальный подарок для себя или для тех, кто любит индийскую кухню или хочет начать работу
• Идеально подходит в качестве подарка на Рождество, День рождения, День святого Валентина или День отца/матери. Шеф-повар (или начинающий шеф-повар!) в вашей жизни будет вечно благодарен

Почему вам это понравится:

• Сделано вручную в Индии с любовью
• 100% натуральный
• Каждая смесь изготовлена ​​вручную
• Смеси специй изготавливаются свежими небольшими партиями здесь, в Индии
• Отличный подарок начинающему гурману или опытному повару!
• Тщательно упаковано, чтобы избежать ударов и вмятин в пути
• Улучшит ваше впечатление от кухни

365 Пряности это:

• Семейный, семейный
• Этичное происхождение
• Гигиенически упакованный и подготовленный

ДОСТАВКА

• Продукты будут отправлены по адресу, указанному вами, если применимо, при условии, что такой адрес указан. Все сделки осуществляются в соответствии с договором поставки, в результате чего риск утраты и право собственности на Продукты переходят к вам после доставки Продуктов перевозчику.
• Мы не несем ответственности за товары, подписанные альтернативным лицом, кроме лица, заказывающего товар по адресу, указанному во время заказа. Поскольку транзакции санкционированы держателем карты, мы не несем ответственности за неверные адреса, указанные во время размещения заказа. Доставка НЕ ​​будет перенаправлена ​​/ повторно доставлена ​​​​на какой-либо другой адрес ни при каких обстоятельствах.
• Выбранный товар будет доставлен только в том городе, который указан как «в наличии» на этом сайте.
• 365 SPICERY не несет ответственности за повреждение продукции после доставки.
• Если заказ отменен, утерян или не доставлен в выбранное вами место, мы возместим полную сумму заказа, включая любые расходы на доставку, если он был оплачен онлайн.
• Если вы вернете доставленный вам заказ, стоимость доставки заказа не будет возмещена. Для учетных записей, поведение которых при возврате нарушает нашу политику добросовестного использования, взимается плата за доставку в размере рупий. 149 будут взиматься со всех заказов, независимо от суммы заказа.
• *Стоимость заказа рассчитывается после применения скидок/НДС/НТУ или любых других применимых сборов.

ВОЗВРАТ

• Заказы, размещенные и обработанные через 365 SPICERY.com, не могут быть отменены или возвращены.
• Расчетное время доставки указано на странице оформления заказа для Клиента. В случае любой задержки или неисполнения какой-либо доставки 365 SPICERY ни при каких обстоятельствах и ни при каких обстоятельствах не несет за это ответственности.
• В случае, если Покупатель не удовлетворен качеством продуктов питания, Покупатель не имеет права требовать аннулирования или возврата выставленных счетов. Однако, если есть какой-либо недостаток в доставке или продукты питания, например, они раскололись / или были повреждены, Клиент должен во время доставки вернуть продукты курьеру с письменной жалобой на то же самое по счету против подпись курьера. Кроме того, в случае недопоставки или пролития/повреждения продуктов питания, Покупатель должен сообщить об этом 365 SPICERY в течение 24 часов. 365 SPICERY после этого инициирует расследование в отношении полученной жалобы и прилагает разумные усилия для завершения такого расследования в течение десяти дней с даты такого начала. Решение 365 SPICERY о завершении такого расследования является окончательным, обязательным и окончательным для Заказчика, и Заказчик не может его оспаривать.
• После взаимного соглашения о возврате платежа 365 SPICERY отменяет платеж в том же режиме, что и покупатель.

Приготовьте вкусную еду с 365 специями

«Мне нравится качество и выбор специй в магазине 365 SPICERY. У них есть все, от классических трав и специй до уникальных смесей, которые придают моим блюдам особый вкус.»

Mrs Shilpa J

«365 SPICERY уже много лет являются одним из основных продуктов на моей кухне. Их специи всегда высокого качества и придают моим блюдам особый вкус. Кроме того, на их веб-сайте есть множество рецептов и советов по приготовлению, которые мне помогли.

мне расширить свои кулинарные навыки».

Mrs Neelima M

«Недавно я открыла для себя 365 SPICERY, и я поражена качеством их специй. Они работают напрямую с фермерами, чтобы получить уникальные специи одного происхождения, которые имеют гораздо больше вкуса, чем массовые специи. произведенные специи, которые вы найдете в продуктовых магазинах. Я очень рекомендую их».

Mr Tanweer A

«Компания 365 SPICERY уже много лет является моей любимой компанией по производству специй. Их специи всегда первоклассные, а обслуживание клиентов превосходное. Я также ценю их приверженность социальной справедливости и этичному выбору поставщиков.»

Mrs Akshata S

«Качество специй от 365 SPICERY непревзойденно. Мне нравится, что они привержены принципам устойчивого развития и социальной ответственности, а их цены очень разумны. Их специи всегда имеют свежий вкус и аромат».

Г-жа Наина Г.

Выращены и собраны для нас нашими друзьями из Eko Land, сообщества органических фермеров из самого сердца Шри-Ланки! Эта особенная корица представляет собой свежемолотую смесь корицы, разработанную специально для нас.