Тыквенный манник на кефире: Тыквенный манник на кефире рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Тыквенный манник на кефире — пошаговый фото рецепт приготовления

Тыквенный манник на кефире — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.Ru

Воздушный, мягкий, с ярким вкусом и осенним настроением! Тыквенный манник на кефире станет настоящей находкой для любителей выпечки с тыквой. Рассыпчатое тесто на манке отлично сочетается с этим овощем. Лимонная цедра и пропитка дополняют вкус пирога, добавляя ему приятную кислинку!

Содержание

Тыквенный манник на кефире — ингредиенты для приготовления

Тыквенный манник на кефире — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенный манник на кефире — Похожие рецепты

Ингредиенты:

Лимонный сок — 50 мл
Тыква — 300 гр
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 100 гр
Разрыхлитель — 1 стол.л.
Сахар — 60 гр
Сахар — 200 гр
Лимонная цедра — 1 стол. л.
Ванильный сахар — 1 чайн.л.
Манка — 200 гр
Мука — 200 гр
Яйца — 2 шт.
Кефир — 200 гр

Количество порций: 8

Тыквенный манник на кефире — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Как испечь вкусный тыквенный манник на кефире в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Муку берите высшего сорта.Кефир подойдет любой жирности.Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.

Шаг 2

Манную крупу залейте кефиром комнатной температуры и оставьте на 30 минут для набухания.

Шаг 3

Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть натрите на средней терке.

Шаг 4

В миске соедините мягкое сливочное масло, яйца, лимонную цедру, сахар и ванильный сахар. Взбейте миксером до пышности. Чем лучше взобьете яйца, тем воздушнее получится манник.

Шаг 5

Добавьте разбухшую манную крупу с кефиром и тертую тыкву. Все снова взбейте.

Шаг 6

Частями всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и взбейте до однородности. Не торопитесь сыпать сразу всю муку, так как ее может понадобиться больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию.

Шаг 7

Должно получиться густое, но не крутое тесто.

Шаг 8

Выложите тесто в смазанную маслом форму. Теста получается много, поэтому подбирайте для него соответствующую форму. Размер моей формы 31 на 11 см.Поставьте манник в разогретую до 180°С духовку и выпекайте примерно 45-55 минут до сухой шпажки.

Шаг 9

Пока выпекается манник, подготовьте смесь для пропитки. В зависимости от того, сколько сока удалось извлечь из лимона, регулируйте количество воды так, чтобы общий объем жидкости получился 100 мл. У меня получилось 45 мл лимонного сока и 55 мл воды.

👁 75 просмотров

Похожие рецепты

Холодник на кефире

Вкусный, свежий и очень простой — приготовит даже ребенок! Холодник на кефире — лучший суп, когда хочется чего-то легкого.

Он подается в холодном виде и отлично подходит для самых жарких дней. Свекла и кефир делают его не только вкусным, но и красивым. Отличный способ подкрепиться и поднять себе настроение!

Хычины картофельные на кефире

Хычины – традиционная выпечка народов Кабардино-Балкарии. Это не единственный вариант приготовления кавказских лепешек. Попробуйте хычины из пресного теста на кефире с картофельно-сырной начинкой. Щедро смазанные маслом, нежные и мягкие они особенно вкусны горячими.

Апельсиново-банановый смузи на кефире

Простота и быстрота приготовления. Подойдет для детей. Простой в приготовлении и в то же время вкусный и полезный напиток, ингредиенты для которого вне зависимости от сезона можно всегда найти в магазине. Веселой расцветочки. Очень понравится деткам. Отлично подойдет в качестве правильного питания.

Простые пышки на сливочном масле и кефире в духовке

В меру сладкая и пористая выпечка, быстро готовится. Пышки на сливочном масле и кефире готовятся на пищевой соде. Поэтому не нужно долго ждать, пока подойдет тесто. Но его необходимо оставлять на 20-30 минут в покое, чтобы тесто отдохнуло. После этого можно вырезать фигурки и выпекать. Смазывать поверхность не нужно. Такие ароматные и мягкие пышки можно подавать с молоком, чаем, йогуртом или соком.

Манник на сметане в мультиварке

Прекрасный вариант завтрака для взрослых и детей! . Аппетитный и необычайно вкусный манник!

Тыквенный Пирог со сгущенным молоком

Очень вкусный тыквенный пирог со сгущенным молоком. Тыквенный пирог простой и очень вкусный десерт, отлично подойдет на праздничный стол или просто порадовать себя и близких.

Попробуйте приготовить, Вам понравится! 🙂

Пирожки на кефире и дрожжах с мясной начинкой

Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!

Лакумы на кефире

Готовь любимую выпечку жителей Северного Кавказа у себя на кухне! Лакумы по кабардински на кефире жарят в большом количестве масла. Они сытные, румяные, подходят под разные случаи: как закуска, десерт, дополнение к основным блюдам. Внутри они полые и подойдут под начинку, если есть желание.

Блины заварные на кефире с дырочками

Нежные, мягкие, красивые и вкусные блинчики к чаю! Такие блины подойдут не только в качестве выпечки к чаепитию в кругу семьи, но в качестве основы для закусок, их удобно фаршировать сладкими и несладкими начинками, делать из них конвертики или рулетики с начинкой для праздничного стола.

Манник на кефире и сметане на сковороде

Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак. Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом.Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!))

Автор: Мария

Топ — 10 популярных рецептов:

Тыквенный манник на кефире от Вика-Простые Рецепты

Главная
🍵 Рецепты
Выпечка

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Тыквенный манник на кефире: Тыквенный манник на кефире рецепт с фото пошагово и видео