Баклажаны тушеные «5 овощей»

Показать еще рецепты

Яркая тыква, запеченная с чесноком и сметаной под сырной корочкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Содержание:

Тыква представляет собой широко известный в кулинарии овощ, который используется для приготовления супов, пирогов, блинов и различных десертов. Тыква имеет отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания. Вне зависимости от способа приготовления тыквы, овощ сохраняет все свои питательные вещества в полном объеме.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Интернациональная

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы запеченная тыква со сметаной, чесноком и сыром несла пользу организму, используйте свежие продукты с натуральным составом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тыкву помойте и очистите от кожуры, чеснок очистите от шелухи.

Шаг 1

Очищенную тыкву нарежьте средними кубиками и выложите тыквенную массу в форму для запекания, смазанную маслом. В отдельной посуде соедините сметану, прованские травы, соль и перец и тщательно перемешайте полученную смесь. Залейте сметанной смесью тыкву, распределив ее равномерно по всему блюду.

Шаг 2

Сыр натрите на средней терке, посыпьте им тыкву в сметанной заливке и отправьте блюдо в духовой шкаф, разогретый до 200 °С, выпекаться в течение получаса до мягкости тыквы и образования румяной сырной корочки.

произвести впечатление

Яркую тыкву, запеченную с чесноком и сметаной под сырной корочкой, подавайте в теплом виде, украсив блюдо свежей зеленью.

Тыквенные дольки в панировке со сметаной

25 мая 2021 г.

Подаются со сметанным соусом для макания с травами, эти тыквенные дольки в панировке полны успокаивающего вкуса. Чеснок, петрушка, тимьян и пармезан включены в «корочку» панко, в которой запекаются дольки. Восхитительно в качестве сезонного гарнира или закуски.

Тыква. Я прав?

В это время года тыква приобретает особую популярность, что вполне объяснимо. Но зачем ограничивать тыкву только 2, а то и 3 месяцами? Конечно, может быть, перегруженные сахаром тыквенные угощения теряют свое волшебство после такого долгого времени, но тыква заслуживает репутации, которая намного больше, чем аббревиатура PSL, ребята.

Во-первых, тыква — источник питательных веществ. Он богат клетчаткой, калием, витамином А и витамином С, что делает его прекрасным дополнением к смузи, пасте или просто жареным.

С пармезаном, петрушкой и панировочными сухарями.

Какая ты красивая?!

Эти тыквенные дольки в корочке просто восхитительны. Они обжарены до совершенства и покрыты смесью панко, которая дополняет сочную мякоть тыквы.

Гарнир НЕБЕС.

Это вкусный гарнир (в любое время года!) к курице, свинине или стейку. Сверху добавьте немного лимонной цедры, чтобы скрасить вкус.

Юм. Ням. Ням!

Попробуйте это, когда будете устраивать ужин в следующий раз. Никто не должен знать, как просто их сделать!

Подаются со сметанным соусом для макания с травами, эти кусочки тыквы в панировке полны утешительного вкуса. Чеснок, петрушка, тимьян и пармезан включены в «корочку» панко, в которой запекаются дольки. Вкусно в качестве сезонного гарнира или закуски.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Блюдо: гарниры

Порции: 4 порции на)

• Разогрейте духовку до 375°F. Нарежьте тыкву ломтиками толщиной 3/8 дюйма и положите их срезом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.

• Смешайте в небольшой миске пармезан, панировочные сухари, петрушку, тимьян, половину лимонной цедры, чеснок, небольшое количество соли (помните, что пармезан соленый) и немного перца.

• Обильно смажьте тыкву оливковым маслом и посыпьте смесью для корочки, убедившись, что ломтики покрыты красивой толстой корочкой. Аккуратно погладьте смесь.

• Поставьте противень в духовку и запекайте в течение примерно 30 минут или пока тыква не станет мягкой: воткните небольшой нож в один ломтик, чтобы убедиться, что он размяк и прожарился. Если в процессе приготовления начинка начнет слишком сильно темнеть, неплотно накройте ее фольгой.

• Сметану смешать с укропом, солью и перцем. Подавайте дольки теплыми, посыпав оставшейся лимонной цедрой, со сметаной.

Оригинальный рецепт от шеф-повара Йотама Оттоленги, «Изобилие».

Обо мне

Подробнее

Лента Instagram

Архивы

Последние сообщения

Следите за моим блогом с Bloglovin

Урожай тыквы и сметаны | Континенталь

Вдохните вкусную сенсацию с нашей серией Soup Sensations – изысканными супами быстрого приготовления от Continental, которые станут вкусной и сытной закуской.

Время перекуса теперь немного интереснее… с Continental Soup Sensations. Смесь для супа Harvest Pumpkin & Sour Cream с чесночными гренками создана специально для того, чтобы дать вам ощущение взрывного вкуса с каждым глотком.

• Без искусственных красителей
• Без искусственных ароматизаторов
• Без добавления глутамата натрия

Ингредиенты

Овощные порошки (32%) [тыква (17%), картофель (содержат сульфиты), лук, помидоры, чеснок], крахмал (картофельный, кукурузный), жареные чесночные гренки (11%) [пшеничная мука, растительное масло, соль, дрожжи, порошок жареного чеснока (0,2%), сахар, растительное масло, сухая сметана (5%), мальтодекстрин, соль, сухие вещества глюкозного сиропа, экстракт дрожжей, зеленый лук (0,5%), молочный белок, минеральные вещества. соль (хлорид калия), натуральный ароматизатор (содержит молоко), натуральные красители (куркума, паприка).

Содержит

Аллергены: Содержит сульфиты, пшеницу и молоко. Может содержать соевые бобы, арахис, лесные орехи, яйца, кунжут, рыбу, ракообразных и люпин.

Как пользоваться

1) Высыпьте содержимое одного пакетика в кружку объемом 250 мл. 2) Залить кипятком и непрерывно помешивать 15-20 секунд. Важный… Чтобы добиться однородной консистенции, не начинайте помешивать суп, пока вся вода не будет вылита в кружку.

Часто задаваемые вопросы об этом продукте

Продукты Cup A Soup не содержат глютена?

Наличие пшеницы (или других злаков с глютеном) указано в списке ингредиентов и заявлении об аллергенах на каждой упаковке. Многие из наших супов содержат лапшу или гренки на основе пшеницы и другие ингредиенты, полученные из пшеницы. Некоторые продукты могут не содержать добавленных ингредиентов пшеницы; однако мы не можем объявить какие-либо продукты безглютеновыми, поскольку они смешиваются и упаковываются на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие глютен.

Эти продукты используют консерванты?

Сухие продукты, такие как континентальные супы, обычно не содержат консервантов.

Содержит ли какой-либо из этих продуктов а) лук/лук или б) чеснок?

Да, пожалуйста, обратитесь к списку ингредиентов, чтобы узнать состав каждого варианта.

Можно ли употреблять эти продукты во время беременности/грудного вскармливания?

Суп быстрого приготовления не вреден во время беременности, но его следует употреблять как часть сбалансированной диеты.