Домашние пирожки с капустой, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Домашние пирожки с капустой, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №93 (155)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порций:

 15ГОТОВИТЬ:  

2 часа

2 часа

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

237

6

9

33

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

15

Пшеничная мука

550 г

Сухие дрожжи

11 г

Молоко

320 мл

Куриное яйцо

2 штуки

Сахар

2 столовые ложки

Белокочанная капуста

½ штуки

Сливочное масло

30 г

Томатная паста

20 г

Молотый кориандр

½ чайные ложки

Растительное масло

80 мл

Петрушка

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Подготовить ингредиенты.

2Смешать просеянную муку, дрожжи, сахар, 1 чайную ложку соли, 1 яйцо, 300 мл теплого молока.

Инструмент

Сеялка для муки

3Когда ингредиенты соберутся воедино, добавить 50 мл растительного масла. Продолжать замешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок миксера.

Инструмент

Миксер

4Сформировать шар из готового теста. Положить обратно в смазанную маслом дежу, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час (или до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое).

5Нашинковать капусту.

Шпаргалка

Как подготовить и нашинковать капусту

6Разогреть сливочное и растительное масло в сковороде. Жарить капусту на сильном огне 5 минут.

Инструмент

Сковорода алюминиевая

7Добавить к капусте томатную пасту, молотый кориандр, соль и молотый черный перец по вкусу.

8Тушить капусту до мягкости. Обычно на это уходит минут 20. Добавить в готовую капусту петрушку.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

9Обмять тесто и разделить на 30 частей, сформировать из них шарики. Каждый шарик раскатать, вложить 1 столовую ложку начинки, защепить края.

10Противень простелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.

Инструмент

Бумага для выпечки

11Смешать яйцо и 20 мл молока. Смазать смесью пирожки.

12Выпекать пирожки 15–20 минут при 180 градусах.

Инструмент

Термометр для духовки

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Этот рецепт в статье:

Пирожки с капустой

Комментарии

Читайте также:

Варенье из красной и черной смородины

Три простых рецепта на зиму

Как приготовить стейк на сковороде — рассказывает шеф-повар

Как выбирать мясо? Когда солить? Сколько мариновать? И другие дельные советы

спецпроекты

Похожие рецепты

Кутабы с курицей и укропом

Автор: Валентина

4 порции

50 минут

Улитки из теста фило с томатами и оливками

Автор: Еда

6 порций

Жареные пирожки с луком и яйцом

Автор: Валентина

10 порций

2 часа

Эчпочмаки с говядиной и картофелем

Автор: Валентина

8 порций

3 часа

Жареные пирожки с капустой

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Жареные пирожки с печенью

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Жареные пирожки с горохом

Автор: Еда

8 порций

4 часа

Хрустящие ржаные пирожки с печенью трески

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Мясной кетопирожок из цветной капусты

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

35 минут

Пирожки с вишней на дрожжах

Автор: Еда

20 порций

50 минут

Корнуоллские пирожки

Автор: Еда

6 порций

Пирожки с морковью и капустой

Автор: Ника Ганич

50 порций

Пирожки жареные с капустой — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Пирожки жареные с капустой»:

• Кефир — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Сода пищевая — 1 ч.л.
• Сахар — 10 гр.
• Масло растительное — 80 гр.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Морковь — 150 гр.
• Лук репчатый — 150 гр.
• Капуста белокочанная — 300 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирожки жареные с капустой» (на 100 грамм):

Калории: 181.3 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 25.2 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Пирожки жареные с капустой»

1. В кефир добавить соду, соль, сахар, яйца, 2 ст. ложки масла — всё тщательно перемешать.
2. Затем постепенно всыпать муку. Замесить тесто.
3. Морковь натереть на терке, капусту нашинковать, мелко нарезать лук.
4. Начинку посолить и обжарить на сковороде с добавлением масла.
5. Вылепить пирожки, обжарить их на сковороде с добавлением масла.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожки жареные с капустой»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	200 гр	200	6.8	4	9.4	102
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
сахар-песок	10 гр	10	0	0	9.97	39. 8
масло подсолнечное	80 гр	80	0	79.92	0	719.2
мука пшеничная	3 ст	390	35.88	4.68	292.11	1333.8
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
Итого		1397	64.1	99.3	352.2	2532.9
1 порция		93	4.3	6.6	23.5	168.9
100 грамм		100	4.6	7.1	25.2	181.3

 

Выпечка

Завтрак

Перекус

Ребенку

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: 20-40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.

Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

730+ Пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов Сток Фото, Ресимлер и Роялти-фри Товар

Товар

• Товар
• Фото
• Иллюстра syon
• Vektörler
• Video

пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов videosunu görüntüleyin

731

пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotograf ve görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın.

Код:

En popüler

ahşap bir masaya doldurma ile pasta — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов ültürel yemek — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

kültürel yemek

жареные пирожки с петрушкой — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Жареные пирожки с петрушкой

пирожки с мясом или капустой для приготовления бумаги . — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Пирожки с мясом или капустой для приготовления бумаги.

бир kesme tahtası üzerinde pişirme önce lahana ile patates turta. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Bir kesme tahtası üzerinde pişirme önce lahana ile Patates turta.

пирожки — лахана долгулу рус пишмиш пуф бореги. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Piroshki — lahana dolgulu rus pişmiş puf böreği.

tabakta kızarmış çörekler. sarı arka plan üzerinde dolgulu kızarmış turtalar — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Tabakta kızarmış çörekler. Сары арка план üzerinde dolgulu kızarmı

ahşap rustik arka план üzerinde ev yapımı lahana паста. yakın çekim — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Ahşap rustik arka plan üzerinde ev yapımı lahana pasta. Yakın çeki

piroshki-lahana dolgular ile rus pişmiş puf pasta. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Пирожки-лахана долгулар иле Рус пишмиш макароны puf.

национальный корейский фаст-фуд — пирожки пян-се пянсе на пару с овощами и мясом. черный фон. вид сверху — пироги с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Национальный корейский фаст-фуд — пирожки на пару pyan-se Pyanse с…

beyaz arka plan üzerinde izole dolgulu пироги — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Beyaz arka plan üzerinde izole dolgulu Пироги zhki) — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Çörek Dolması (пирожки)

doldurma ile rus geleneksel köftesi — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Doldurma ile Rus geleneksel köftesi

çörek dolması (pirozhki) — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Çörek Dolması (пирожки)

lahana, lahana turşusu ve kızı lcık farklı ev yapımı açık паста. seçici odak, rustik stil. ведетарьен йемеклери. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Lahana, lahana turşusu ve kızılcık farklı ev yapımı açık pasta….

lahana ile ev yapımı osetya kek. — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Lahana ile ev yapımı Osetya kek.

свежеиспеченных пирожков с начинкой. крупный план. фон. текстура. — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Свежеиспеченные пирожки с начинкой. Крупный план. Фон. Текстура.

lahana ile geleneksel ev yapımı turta — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Lahana ile geleneksel ev yapımı turta

ekşi krema soslu lahana böreği dilimi — пирожки с капустой, тестом и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Ekşi krema soslu lahana böreği dilimi

ev yapımı empanadas salsa ile — пироги с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

ev yapımı empanadas salsa ile

запеченные в духовке пирожки с капустой на тарелке — p пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

пирожки с капустой, запеченные в духовке на тарелке

русские пироги — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

русские пироги

lahana ahşap oyun tahtası ile pasta — пирожки с капустой , тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Lahana ahşap oyun tahtası ile pasta

вкусные домашние мини-пирожки с начинкой. — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Вкусные домашние мини-пирожки с начинкой.

dolgu ile geleneksel ev yapımı turta. лаханали турталар. rus piroşki (köfte) — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Dolgu ile geleneksel ev yapımı turta. Лаханали турталар. Rus piroş

порции традиционного домашнего пирога с капустой макрос — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

порции традиционного домашнего пирога с капустой макро

русские пироги — пироги с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

русские пироги

geleneksel ev yapımı pişmiş köfte veya patates ve lahana ile börek. рустик бир тарзда майя хамурдан япылмыш рус турта. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Geleneksel ev yapımı pişmiş köfte veya patates ve lahana ile börek

dolgu ile geleneksel ev yapımı turta. лаханали турталар. рус пироги. метин ичин йер. копия алани. — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Dolgu ile geleneksel ev yapımı turta. Лаханали турталар. Рус пирог

Закрытый капустный пирог из дрожжевого теста на металлическом противне. традиционная русская кухня. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Закрытый пирог с капустой из дрожжевого теста на металлическом противне.

Parşömen tepsisinde beyaz unlu börekler — пироги с капустой, тестом и начинкой для пирогов Stok Fotoğraflar Ve Resimler

Parşömen Tepsisinde beyaz Ultu Börekler

Passtrafled — Пироги с каблетом, туа0016 тесто с начинкой

turta dolgulu — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

turta dolgulu

rustik hasır sepet ve tabak dolusu toplu kütüphane arka plan cam vazoda fırın ürünleri, sarı nergi s ile — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Rustik hasır sepet ve tabak dolusu toplu Kütüphane arka plan cam. ..

скрученное тесто с начинкой из капусты — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

кручёное тесто с начинкой из капусты

beyaz tabakta kızarmış çörekler. sarı üzerine servis edilen kızarmış turtalar — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Beyaz tabakta kızarmış çörekler. Sarı üzerine servis edilen kızarm

elmalı kızarmış turtalar. lezzetli ev yapımı yemekler. kızarmış pied ve bir bardak süt. dolgulu kızarmış çörekler — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Elmalı kızarmış turtalar. Lezzetli ev yapımı yemekler. Кызармыш…

Пирожки домашние с капустой и квашеной капустой — Пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Пирожки домашние с капустой и квашеной капустой

Пирожки домашние русские и украинские . — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Русские и украинские домашние котлеты.

rus kek yakın çekim. yemek ve ev yapımı ekmek pişirme. buğday kulakları tahıl ürünleri kavramı. — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Rus kek yakın çekim. Yemek ve ev yapımı ekmek pişirme. Buğday…

rus kek yakın çekim. yemek ve ev yapımı ekmek pişirme. buğday kulakları tahıl ürünleri kavramı. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Rus kek yakın çekim. Yemek ve ev yapımı ekmek pişirme. Buğday…

ev yapımı hamur işi. бир паста эльма ве кираз иле эвде yapılır. arka plan doku — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı hamur işi. Бир паста эльма ве кираз иле эвде япылыр….

домашние мини пирожки с начинкой. — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Домашние мини пирожки с начинкой.

Многие восхитительные запеченные котлеты на белом фоне — пироги с капустой, тестом и начинкой для пирогов Stok Fotoğraflar Ve Resimler

. 0003 одна вкусная запеченная котлета с начинкой на белом фоне, вид сверху — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

одна вкусная запеченная котлета с начинкой на белом фоне, сверху…

одна вкусная запеченная котлета на белом фоне — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

одна вкусная выпечка д пирожки на белом фоне

пирожки с мясом или капустой на черном фоне. — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

пироги с мясом или капустой на черном фоне.

rus kek yakın çekim. yemek ve ev yapımı ekmek pişirme. buğday kulakları tahıl ürünleri kavramı. — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Rus kek yakın çekim. Yemek ve ev yapımı ekmek pişirme. Buğday…

ev yapımı köftesi yakın çekim. рус кёфтеси. geleneksel hamur fırında hamur dolması — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı köftesi yakın çekim. Рус кёфтеси. Геленексель хамур фирин

много вкусных печеных пирожков на белом фоне — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Много вкусных печеных пирожков на белом фоне

пирожки жареные с капустой — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

пирожки жареные с капустой

пироги жареные с капустой — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

пирожки жареные с капустой

пирожки жареные с капустой — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

пирожки жареные с капустой

ahşap rustik masada lahana ile pasta. yakın çekim — пирожки с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Ahşap rustik masada lahana ile Pasta. Yakın çekim

много вкусных запеченных пирожков на белом фоне — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

много вкусных запеченных пирожков на белом фоне

две вкусные запеченные пирожки на белом фоне — пирожки с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Две вкусные запеченные пирожки на белом фоне

ev yapımı ciro dolgu ile Latin amerika tarzı hazırlanır. buğday sivri ev bira yakın çekim bir arka plan olarak kavramı — пироги с капустой, тесто и начинка для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı ciro dolgu ile Latin Amerika tarzı hazırlanır. Buğday…

ev yapımı ciro dolgu ile latin amerika tarzı hazırlanır. buğday sivri ev bira yakın çekim bir arka plan olarak kavramı — пироги с капустой, тестом и начинкой для пирогов stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı ciro dolgu ile Латинская Америка tarzı hazırlanır. Buğday…

Калорийность Жареные пирожки с капустой, 2-188 шт. Химический состав и пищевая ценность. – Healthy Food Near Me

Пищевая ценность и химический состав.

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

9 0153 ~ 901 53 0,09 мг 9 0153 2368 г 90 153 882 г 90 153 1,5%

90 153 Стерины

Питательный	Количество	Норма**	% нормы в 100 г	% нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230 ккал	1684 ккал	13,7%	6%	732 г
Белки	5 г	76 г	6,6%	2,9%	1520 г
Жиры	10,5 г	56 г	18,8% 9015 4	8,2%	533 г
Углеводы	28,8 г	219 г	13,2%	5,7%	760 г
Алимент клетчатка	2,4 г	20 г	12%	5,2%	833 г
Вода	51,6 г	2273 г	2,3%	1%	4405 г
Ясень	1,6 г
Витамины
Витамин А, RE	3 мкг	900 мкг	0,3%	0,1%	30000 г
бета-каротин 9015 4	0,02 мг	5 мг	0,4%	0,2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	1,5 мг	6%	2,6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0. 05 мг	1,8 мг	2,8%	1,2%	3600 г
Витамин С, аскорбиновая	3,8 мг	90 мг	4,2%	1,8%
Витамин Е, альфа-токоферол, TE	1,7 мг	15 мг	11,3%	4,9%
Витамин РР, NE	1,7 мг	20 мг	8,5%	3,7%	1176 г
ниацин	1,3 мг	~
Макронутриенты
Калий, K	144 мг	2500 мг	5,8%	2,5%	1736 г
Кальций, Са	35 мг	1000 мг	3,5%	2857 г
Магний, мг	24 мг	400 мг	6%	2,6% 9 0154	1667 г
Натрий, Na	389 мг	1300 мг	29,9%	13%	334 г
Фосфор, P	64 мг	800 мг	8%	3,5%	1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1,1 мг	18 мг	6,1%	2,7%	1636 г
Усваиваемые углеводы
Крахмал и декстрины	24,4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4,4 г	макс. 100 г
Холестерин	24 мг	макс. 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Sa	2,3 г	max 18,7 г

 

Энергетическая ценность 230 ккал.

Жареные котлеты с капустой, по 2-188 штук богат витаминами и минералами, такими как: витамин Е – 11,3%

• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов и неврологические расстройства.

Теги: калорийность 230 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, что полезного в Жареные пирожки с капустой, 2-188 шт, калорийность, нутриенты, полезные свойства Жареные пирожки с капустой, 2-188 шт

Энергетическая ценность или калорийность Количество энергии, высвобождаемой в организме человека из пищи во время пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 граммов. продукт. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности пищи, также называется «пищевой калорией», поэтому префикс «кило» часто опускается при указании калорий в (кило)калориях. Вы можете посмотреть подробные энергетические таблицы для российских продуктов.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

 

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе человека и большинства позвоночных. Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными. Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ, витамины разрушаются при сильном нагревании.