Тыква с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 90 ккал  —  Время приготовления: 1.10 ч

Блюдо, которое мы с Вами приготовим сегодня, называется «Тыква с овощами» в мультиварке. Готовить такую тыкву – одно удовольствие. Процесс приготовления прост и понятен, вы справитесь с задачей быстро и без хлопот. А в результате у Вас будет замечательное, полезное, ароматное и вкусное овощное блюдо.

Блюдо универсально. Его можно подавать в качестве гарнира, можно использовать как основное блюдо или же кушать как холодную закуску или теплый салат. Независимо от того, какой способ подачи такого блюда Вы выберите, оно точно придется по вкусу Вам и Вашим родным.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

900–1000 граммтыквы

1 штукаморковка крупная

2 штуки луковицы среднего размера

150 – 200 граммперца болгарского

1 штукаперец салатный

50 млмасла растительного

по вкусу соль, перец молотый и приправы

Инструкция:

Шаг 1 Сперва нам с Вами нужно приготовить все продукты. Начнем мы весь процесс с тыквы. Нам необходимо её промыть и снять с тыквы кожуру. Затем мы с Вами должны порезать тыкву кубиками среднего размера. Затем в мультиварку нужно налить растительного масла и выложить на него кубики тыквы. Теперь включите режим «Жарка» и поджаривайте овощ на этой программе, помешивая его.

Шаг 2 Жарить тыкву нужно около 10 минут. Тем временем нам с Вами нужно подготовить морковь. Очистите овощ и вымойте его. Натрите морковь на корейской или свекольной терке. Добавьте её в чашу мультиварки к тыкве. Обжаривайте ингредиенты вместе.

Шаг 3 Теперь обжаривайте тыкву с морковью около 5 – 7 минут, а пока овощи жарятся в мультиварке и издают по Вашему дому неповторимые ароматы, Вы можете очистить, помыть и порезать лук. Способ нарезки лука может быть любым, как Вам больше по вкусу. Мы решили порезать лук четверть кольцами. Добавляем лук в чашу мультиварки к тыкве и моркови.

Шаг 4 Теперь нужно обжарить овощи буквально 5 – 7 минут и можно переставлять режим мультиварки на «ТУШЕНИЕ». Добавляем в чашу мультиварки перец, порезанный соломкой салатный и болгарский перец. Также добавляем соль, специи, порезанный пластинками или кубиками чеснок, а также приправы.

Шаг 5 Тушить овощи нужно под крышкой 20 минут. Перемешиваем овощи пару раз, открывая при этом крышку и закрывая её снова. Готовность овощей нужно определять по их мягкости, проверяя это, нажимая на них вилкой или ножом. Затем, после сигнала, Вам нужно дать настояться овощам под крышкой.

Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

Вы уже готовили «Тыква с овощами в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Тыква с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

Артем Дубин Местный шеф-повар

«Кушать тыкву с овощами нужно в теплом или холодном виде. Это очень вкусно и ароматно.»

Другие рекомендации:

Овощное рагу с тыквой в мультиварке

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из овощей
4. Овощное рагу с тыквой в мультиварке

• Нам понадобится:
• 500-600 г говядины
• 700-800 г картофеля
• 600 г тыква
• 200 г морковь
• 200 г брокколи
• масло растительное
• соль, специи

Вместо говядины можно использовать любое другое мясо (время приготовления сократится до часа).

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и выложить порезанное небольшими кусочками мясо.

Шаг 2

2

2. Почистить и порезать все овощи.

Шаг 3

3

3. Загрузить овощи в произвольном порядке в чашу мультиварки, залить водой по верхнему слою овощей, посолить и добавить приправы (у меня укроп).

Шаг 4

4

4. Включить режим «Плов» на 1 ч. 20 м. Примерно за 30 минут до окончания добавить брокколи. Можно добавить брокколи сразу со всеми овощами — тогда оно, сильнее разварившись, сделает более густой подливку.

Шаг 5

5

5. Рагу готово! Оно получается с очень вкусной подливкой и может стать и первым и вторым на обед. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей

Теги: овощи, тыква, говядина, рагу, рагу овощное, мультиварка, блюда из картофеля, блюда из говядины, блюда из овощей, рецепты для мультиварок, здоровое питание

Похожие рецепты

Жареная тыква в панировке Овощное рагу по-мексикански Запечённая тыква, фаршированная говядиной Соте с бараниной Рагу из курицы Рисовая каша с тыквой в мультиварке Овощное рагу с бараниной Рагу с говядиной и бататом Овощное рагу со свининой Азу, рагу или жаркое Булгур с тыквой Тыквенная каша с молоком

Другие рецепты в категории «Блюда из овощей»

Баклажанные рулетики Капуста тушеная в мультиварке с мясом Овощная запеканка с баклажанами Рататуй Баклажановые рулетики с творогом Маринованная капуста с яблоками Баклажанная икра в мультиварке Тушеные овощи в мультиварке Икра свекольная Закуска из баклажан «Бегемоты» Запеканка из цветной капусты Мясо с овощами в мультиварке

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из овощей

Тыквенный суп в мультиварке — Ваш выбор питания

28 сентября 2015 г. Автор Brittany 18 комментариев

Перейти к рецепту

Сытный тыквенный суп идеально подходит для холодных осенних дней. Бросьте ингредиенты в мультиварку и вернитесь позже, чтобы вкусно поесть! Вегетарианская и безглютеновая.

Есть что-то в тыкве, что сводит людей с ума… Я не могу точно определить, но как только летние температуры начинают хоть немного падать, люди начинают добавлять тыкву во все! Признаюсь, я сам любитель тыквы. Мы ждем весь год сезона тыквы, и он никогда не разочаровывает! Пока я думал о новом рецепте, который нужно приготовить и поделиться со всеми вами, я подумал обо всех сладких способах поделиться тыквой… в хлебе, кексах, блинах, овсянке, с шоколадом и т. д. Затем я подумал: «Ну, а как насчет пикантная сторона тыквы? Я уверен, что тыква хочет быть известна не только сладкими угощениями со специями из тыквы и тем, что из нее делают фонари из тыквы! Поэтому я решила приготовить суп-пюре из тыквы в мультиварке.

Этот суп был моим экспериментом, и я рада, что он оказался очень вкусным! Понравилось даже мужу и зятю, что = успех! Им понравился вегетарианский суп, и мне понравилось, что он им понравился.

На самом деле, мой шурин сказал мне, что на следующий день он мечтал об этом. 🙂

Еще один плюс: тыквы довольно питательны. Знаете ли вы, что одна чашка вареной тыквы (свежей или консервированной) содержит: 2 грамма белка, 3 грамма клетчатки, всего 49 калорий, более 550 мг калия и 22 650 МЕ (международных единиц) витамина А! Разговор о том, чтобы получить некоторую отдачу от затраченных средств!

Этот рецепт может приготовить каждый, потому что вы просто бросаете все ингредиенты в мультиварку на высокой скорости и уходите. Вернитесь через 6 часов, и все должно быть готово. Я решил немного сгустить свой, добавив немного кукурузного крахмала в течение последних 30 минут приготовления, но если вы не возражаете против более жидкой жидкости, вы можете пропустить этот шаг.

ЛЕГКИЙ Тыквенный суп в медленноварке. Идеально для прохладного дня! Нажмите, чтобы твитнуть

Самое сложное (что на самом деле не так уж сложно) — подготовить тыкву. Я должен быть честным со всеми вами, это всего лишь второй раз, когда я готовил настоящую тыкву. Я обычно пеку семена из моего тыквенного фонаря каждый год, но обычно не готовят из самой тыквы. (Единственный раз, когда я использовал настоящую тыкву для «готовки», это когда я делал тыквенный сок для вдохновленного Гарри Поттером ужина на Хэллоуин… скажем так, получилось не так хорошо, как о нем пишут в книгах). В свое время я приготовил много тыквы, но это было для меня в новинку. Поэтому я буду милой и дам вам пошаговые инструкции о том, как я нарезала и очистила тыкву:

Начните с мытья тыквы, удаляя грязь и мусор с поверхности. Затем, используя хороший кухонный нож, отрежьте 1/2-1 дюйм от верхней и нижней части тыквы.

Выньте внутреннюю часть тыквы (семена и мембраны), оставив семена для запекания позже, если это необходимо.

Затем очистите бока острым ножом или овощечисткой.

Нарежьте кубиками по 1 дюйму и готово для медленноварки! Смотрите… проще, чем вы думали! У вас наверняка останется немного тыквы. Я решил испечь свой, а затем превратить его в пюре с помощью кухонного комбайна, чтобы позже использовать во вкусном угощении!

Примечание: я знаю, что есть некоторые методы, которые используют частичную варку/варку на пару, чтобы облегчить очистку, но я решил не делать этого, потому что я не хотел, чтобы тыква была полностью мягкой после предварительного приготовления плюс в мультиварка на 6-8 часов.

Остальная часть рецепта очень проста! Просто бросьте все ингредиенты в мультиварку, перемешайте, установите и забудьте. Так что перестаньте читать это и займитесь медленным приготовлением по этому осеннему рецепту!

Распечатать

★★★★★ 4.7 из 3 отзывов

• Автор: Бриттани Поулсон
• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Общее время: 6 часов 30 минут
• Выход: 6 порций 1x
• Категория: Суп
• Метод: мультиварка
• Кухня: Американская

---

border-color secondary-color.background-color»/>

Описание

Этот сытный суп из тыквы идеален для холодных осенних дней. Бросьте ингредиенты в мультиварку и вернитесь позже, чтобы вкусно поесть! Вегетарианская и безглютеновая.

---

• 3 чашки нарезанной кубиками тыквы
• 3 красных картофеля, нарезанных кубиками
• 2 средние моркови, очищенные и нарезанные кубиками
• 1 маленький зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
• 1/2 средней желтой луковицы, нарезанной кубиками
• 1 банка белой фасоли, слить воду и промыть
• 1 банка нарезанных кубиками помидоров без добавления соли
• 2 1/2 чашки овощного бульона с пониженным содержанием натрия (или воды)
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1/4–1/2 чайной ложки порошка чили (в зависимости от того, насколько острым вы хотите)

Дополнительно:

• 1/4 стакана воды
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Чтобы нарезать тыкву кубиками, начните с 1/2-1 дюйма сверху и снизу тыквы. Вырежьте внутреннюю часть тыквы (семена и мембраны), оставив семена для запекания позже, если это необходимо. Затем очистите бока острым ножом или овощечисткой. В качестве альтернативы, очистив тыкву изнутри, разрежьте ее на четыре части, а затем очистите снаружи. (Используйте тот способ, который вам удобнее). Нарежьте кубиками на 1-дюймовые кусочки и поместите в мультиварку.
2. Картофель, морковь, болгарский перец и лук нарезать кубиками. Добавьте в медленноварку.
3. Слить воду и промыть фасоль и добавить к нарезанным кубиками овощам. Добавьте нарезанные кубиками консервированные помидоры (не сливать) и воду. Перемешайте, чтобы все смешалось.
4. Вмешайте приправы (чеснок, перец, тмин и порошок чили).
5. Включите медленноварку на максимальную мощность и оставьте на 6 часов.
6. Дополнительно: для более густого супа в течение последних 30 минут приготовления возьмите чашку и смешайте 1/4 чашки воды и 3 столовые ложки кукурузного крахмала. Перемешайте до однородности. Добавьте в суп, помешивая до однородности. Продолжайте готовить на высокой мощности в течение оставшихся 30 минут или пока жидкость не загустеет. Отрегулируйте приправы по мере необходимости.
7. Подавайте с крекерами и наслаждайтесь!

Еда для заморозки Совет: эту еду можно легко использовать в качестве еды для заморозки, смешав все ингредиенты, кроме бульона/воды, в пакете или контейнере для хранения в морозильной камере. Чтобы приготовить, разморозьте в холодильнике в течение 4 часов или на ночь. Утром поместите все содержимое пакета или контейнера в мультиварку и добавьте воду. Готовьте, как указано выше.

---

---

Питание

• color»> Размер порции: 1/6 рецепта
• Калории: 200
• Сахар: 7 г
• Натрий: 147 мг
• Жир: 1 г
• Углеводы: 43 г
• Клетчатка: 6 г
• Белок: 8 г
• Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: Тыквенный суп в медленноварке

Закрепить этот рецепт!

 

• Автор
• Последние сообщения

Бриттани

Я дипломированный диетолог, сертифицированный специалист по лечению и обучению диабету, гурман, бегун, жена. здоровый образ жизни достижим, интересен и уникален, как и вы сами. Так что забудьте о причудах и начните вести здоровый образ жизни!

Последние сообщения Бриттани (посмотреть все)

Рубрики: Обед, Рецепты С тегами: осень, без глютена, тыква, мультиварка, суп, вегетарианец

Тушеная тыква с масляной фасолью в мультиварке

Главная » Рагу из тыквы с масляной фасолью в мультиварке

13 сентября 2013 г.

Пожалуйста, поделитесь с друзьями!

Это рагу из тыквы и масляной фасоли в мультиварке очень быстрое, очень вкусное и дешевое, как чипсы.

Сушеный перец чипотле придает превосходную дымную теплоту. Проткните его несколько раз кончиком острого кухонного ножа, прежде чем добавить овощи для приготовления , и вы получите массу аромата. Если вы предпочитаете более острое, просто нарежьте его и перемешайте перед приготовлением.

Печать

15 мин

3 часа 30 минут

3 часа 45 минут

Курс: основной курс

Кюина: Американская

Ключевое слово: медленная плита тыква и столовое стебное стекло

: 4 -6

333333333333333333333333.

Калорийность: 153 ккал

Автор: Джейн Сарше

• 500 г тыквы или мускатной тыквы или мускатной тыквы
• 1 сушеный перец чипотле, проколотый несколько раз или нарезанный для большей остроты
• 2 кубика овощного бульона и 750 мл воды или 750 мл домашнего бульона
• 2 нарезанных красных перца
• 1 вымытый лук-порей. Зелень, нарезанная лентами, белая часть нарезана
• 400 г консервированной масляной фасоли Лимская фасоль, высушенная
• 1 чайная ложка кукурузной муки с горкой

Измерения для Великобритании — Измерения для США

1. Нарежьте тыкву или тыкву кубиками и поджарьте в медленноварке вместе со всеми остальными овощами. Не стесняйтесь использовать все, что у вас есть, что нужно израсходовать. Кукуруза, морковь, пастернак — все будет очень вкусно.

2. Добавьте бульон и варите 2–3 часа на высокой мощности или до готовности самых твердых овощей.

3. Насыпьте кукурузную муку в стакан, сбрызните ее небольшим количеством холодной воды и хорошо перемешайте, пока не останется комочков. Поместите в мультиварку вместе с осушенной банкой фасоли.

4. Готовьте полчаса или пока фасоль полностью не прогреется и соус не загустеет.

5. Подавайте в теплых тарелках, выбросив перец, если он оставался целым, и подавайте с хлебом и маслом.

Nutrition Facts

Slow Cooker Pumpkin and Butterbean Stew

Amount Per Serving

Calories 153 Calories from Fat 9

% Daily Value*

Fat 1g 2%

Saturated Fat 0g 0%

Cholesterol 0mg 0%

Sodium 684mg 30%

Potassium 810mg 23%

Carbohydrates 30g 10%

Fiber 7g 29%

Sugar 7g 8%

Protein 7g 14%

Vitamin A 12875IU 258%

Витамин C 89,9 мг 109%

Кальций 65 мг 7%

Железный 3,5 мг 29%

* процентные значения.