Каша с тыквой в мультиварке – Рецепты каши с тыквой. Рецепты для мультиварки

О пользе тыквы знают все. Знают, но не едят! А всё потому, что не умеют правильно её готовить. Каша с тыквой в мультиварке может стать первым шагом в освоении этого оранжевого гиганта. Особенно важно приучить к такой каше деток, ведь в ней много витаминов и других полезных веществ.

Каша с тыквой в мультиварке готовится как на молоке, так и на воде, с различными крупами и даже вовсе без них – рецептов столько, что выбрать сразу подходящий будет несколько проблематично. Впрочем, начните готовить по порядку, и самый лучший рецепт приживётся в вашей записной книжке.

Несколько рекомендаций, общих для любого рецепта:

• Выбирая тыкву, остановите свой выбор на мускатных сортах, мякоть такой тыквы насыщенная, сами плоды мельче, а вкус и аромат гораздо ярче, чем у «обычной» тыквы;
• Если найти мускатную тыкву не удалось, добавьте немного сахара;
• Очищенную от кожицы и внутренностей тыкву желательно предварительно притушить или запечь в духовке. Эта процедура позволит убрать ярко выраженный травянистый привкус тыквы, сделает её слаще, и к тому же размягчённая тыква как бы «растает» в каше, в ней не будут попадаться неразваренные кусочки;
• Если предварительно отваривать тыкву нет желания, можно нарезать её как можно мельче или вовсе натереть на крупной тёрке;
• Если вы собираетесь варить пшённую кашу, обязательно промойте пшённую крупу до прозрачности и залейте её крутым кипятком. Можно ещё раз промыть и снова залить кипятком. Это нужно сделать обязательно, так как маслянистые вещества, находящиеся на поверхности зёрнышек, от длительного хранения прогоркают и придают неприятный привкус готовому блюду;
• Чтобы молоко при варке каши не убегало через клапан, смажьте стенки чаши сливочным маслом доверху. Кроме того, положение может спасти корзина пароварки, установленная в чашу с кашей;
• Если в мультиварке нет режима «Молочная каша», используйте режим «Крупа», «Гречка» («Рис»). Имейте в виду, что на этих режимах почти полностью выпаривается жидкость, поэтому добавляйте горячее молоко после окончания варки;
• Если к вашей мультиварке не прилагается специальный мультистакан (бывает и такое!), переводите объёмы в граммы и миллилитры: 1 мультистакан равен 160-170 мл.

Итак, рецепты. Выбирайте любой, не забывайте пользоваться нашими рекомендациями, и вперёд, творить!

Пшённая каша с тыквой

Ингредиенты:
350-400 г очищенной тыквы,
1 мультистакан пшённой крупы,
4-5 мультистаканов молока высокой жирности,
50-70 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли,
щепотка корицы или ванили.

Приготовление:
Подготовьте крупу (промойте, ошпарьте кипятком). Тыкву нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке. Смажьте маслом стенки чаши, выложите тыкву и крупу, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». После сигнала об окончании работы режима дайте каше постоять в режиме подогрева 30-40 минут. Часть молока можно заменить водой.

По этому же принципу готовится ещё одна яркая жёлтая каша с тыквой в мультиварке.

Кукурузная каша с тыквой

Ингредиенты:
50-100 г тыквы,
½ стак. кукурузной крупы,
2 мультистакана молока,
2 мультистакана воды,
30-50 г сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
¼ ч.л. соли.

Приготовление:
Кукурузную крупу можно предварительно замочить. Сложите все ингредиенты в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Молочная каша». После сигнала оставьте в режиме «Подогрев» на 10-20 минут.

Рисовая каша с тыквой

Ингредиенты:
600-700 г тыквы,
1 мультистакан круглого риса,
300-350 мл молока,
30-50 г сливочного масла,
1 ст.л. мёда или сахара,
¼ ч.л. соли (по вкусу).

Приготовление:
Тыкву можно предварительно потушить, чтобы процесс приготовления был быстрее. Если тыква сырая, нарежьте её кусочками, выложите в чашу, залейте водой так, чтобы она покрывала тыкву, и установите режим «Тушение» на 30 минут. После сигнала выложите промытый рис, залейте молоком, добавьте соль, сахар (мёд) и масло и установите режим «Молочная каша».

Пшеничная каша с тыквой (без молока)

Ингредиенты:
1 мультистакан пшеничной крупы,
250-300 г тыквы,
4 мультистакана воды,
30-50 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Хорошо промойте крупу, лучше делать это в сите. Тыкву нарежьте мелкими кубиками. Сложите в чашу все ингредиенты и установите режим «Гречка». После сигнала об окончании работы режима добавьте в кашу ещё масла по вкусу.

Пшеничную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке: замените часть воды или весь её объём молоком, добавьте немного сухофруктов по вкусу. Особенно хорошо к тыкве подходит курага.

Кстати, сухофрукты можно добавлять в любой из предложенных рецептов.

Гречневая каша с тыквой (без молока)

Ингредиенты:
1 мультистакан гречневой крупы,
150-300 г тыквы (по вкусу),
3-4 мультистакана воды,
50 г сливочного масла,
сахар, соль – по вкусу.

Приготовление:
Переберите и промойте крупу, тыкву нарежьте произвольно. Поместите все продукты в чашу мультиварки и установите режим «Гречка». После окончания работы режима дайте каше потомиться в режиме подогрева.

Все виды круп можно комбинировать. Самая известная каша – каша «Дружба» из риса и пшена. Любопытное сочетание получается из гречки и риса, гречки и пшена и т.д.

Можно приготовить кашу из тыквы с сухофруктами: просто выложите в чашу кубики тыквы, добавьте по вкусу и желанию распаренные нарезанные сухофрукты и готовьте в течение часа в режиме «Тушение». Подайте с маслом и мёдом.

Кроме сладких каш из тыквы получаются отличные блюда с мясом.

 

Каша из перловой крупы и тыквы с мясом

Ингредиенты:
200 г перловой крупы,
400-500 г тыквы,
300 г мякоти свинины,
200 г грибов (по желанию),
1 луковица,
1-3 зубчика чеснока,
2 стак. воды,
соль, специи, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Перловую крупу замочите заранее (с ночи). Мясо нарежьте кубиками, тыкву тоже, лук измельчите, грибы нарежьте не слишком мелко. В чашу влейте растительное масло, установите режим «Жарка» или «Выпечка», прогрейте его и выложите в чашу мясо. Обжарьте в течение 10-15 минут, помешивая, добавьте тыкву, грибы, лук, соль и специи по вкусу, перемешайте и потушите в течение 20-25 минут. затем выложите промытую перловку, перемешайте, залейте водой, положите очищенные зубчики чеснока, не разрезая их, и установите режим «Плов». После сигнала об окончании работы режима дайте каше постоять в режиме подогрева, не открывая крышку.

Отличная каша с мясом и тыквой получается и без крупы. Попробуйте!

Тыквенная каша с мясом на пиве

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы,
500 г говядины без костей,
500 мл тёмного пива,
1-2 луковицы,
1 морковь,
30-50 г сливочного масла,
4-5 зубчиков чеснока,
соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, щепотка корицы,

Приготовление:
В чаше мультиварки растопите в режиме «Выпечка» масло, выложите мясо, нарезанное кубиками, соль и перец и обжарьте до румяной корочки. Добавьте лук, нарезанный полукольцами или кубиками, перемешайте и обжарьте с мясом. Залейте пивом, положите чеснок, нарезанный пластинками, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа. Если вместо говядины взять свинину, достаточно и часа тушения. По окончании тушения выложите в чашу морковь, нарезанную кубиками, снова включите режим «Тушение» на 40 минут, а через 20 минут добавьте в чашу кубики тыквы. После окончания приготовления дайте каше постоять в режиме подогрева.

Каша с тыквой в мультиварке может быть такой разной!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Вкусная каша без хлопот – это то, ради чего стоит купить мультиварку. Ничего не пригорит, молоко не выкипит, никаких помешиваний в течении получаса. Засыпал продукты, нажал на кнопку и ушел. К тому же многие мультиварке, в том числе и мой Поларис, оснащены функцией «Отложенный старт», что очень удобно. Заложив продукты в чашу мультиварки, и нажав на эту функцию, можно отложить время приготовления от 1 до 12 часов.

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусную пшенную кашу с тыквой в мультиварке. Как известно тыква очень полезный овощ в любом виде, а в молочной каше особенно. Во время приготовления каша в мультиварке сохраняет в себе все витамины и микроэлементы.

Нам потребуется взять следующие продукты:

• Мякоть тыквы 700 г,
• Крупа пшенная 70 г,
• Молоко 3 стакана,
• Сахар 2 ст.л.,
• Ягоды малины и смородины для украшения, можно мороженые,
• Масло сливочное 50 г.

Приготовление пшенной каши с тыквой в мультиварке

Перед тем как готовить молочную тыквенную кашу в мультиварке Поларис, нужно измельчить мякоть тыквы. Я люблю, чтобы в молочной каше не попадались комочки тыквы, поэтому мне пришлось  пропустить ее несколько раз через мясорубку.  Если вас комочки из тыквы не будут смущать, тогда можете натереть ее на терке.

Легким нажатием руки открываем крышку мультиварки и выкладываем на дно чаши перемолотую мякоть тыквы.

Добавляем к тыкве сливочное масло, закрываем крышку и включаем режим «Выпечка». Если вы хотите чтобы ваша молочная каша получилась диетической, масло из рецепта можно исключить. Устанавливаем в этом режиме время 10 минут и нажимаем кнопку «Старт». Немного подождем, пока мультиварка издаст сигнал об окончании работы.

Мне очень нравится, когда молочная каша получается сладкая, поэтому для истинных сладкоежек, таких как я, добавляем к тыкве сахар. Перед тем как класть сахар, крышку мультиварки открывайте очень аккуратно, чтобы не обжечься выходящим паром.

Вслед за сахаром выкладываем пшено. В этом рецепте я использовала обработанное пшено из пакетика, поэтому я его не стала предварительно промывать водой, если у вас обычная пшенная крупа, хорошо ее промойте и замочите на 15 минут в холодной воде.

Наливаем молоко, перемешиваем лопаткой для мультиварки, устанавливаем режим «Молочная каша» на 45 минут и закрываем крышку. После того как молочная каша будет готова, откройте крышку мультиварки и убедитесь в том, что консистенция каши вас устраивает. Если каша получится из вышеперечисленных ингредиентов для вас слишком густой, добавьте в нее молока, перемешайте и оставьте в режиме «Подогрев» на 15 минут. Если наоборот каша покажется вам жидкой, включите режим «Молочная каша» еще на 10-15 минут.

Молочная тыквенная каша в мультиварке у нас получилась  очень вкусная, сладкая и ароматная. Готовую молочную кашу раскладываем в тарелки. Сверху выкладываем ягоды малины и черной смородины и украшаем листочками мяты.

Пшенная каша с тыквой — рецепт для мультиварки

Пшённая каша с тыквой в мультиварке — самый полезный завтрак без лишних хлопот!

Пшённая каша с тыквой – это одна из наиболее популярных каш в русской кухне и, к тому же, очень вкусная и полезная. Такую кашу вы можете варить круглый год, если сумеете сохранить тыкву в свежем виде или запасётесь на зиму мороженой тыквой. Если осенью вы нарежете тыкву кубиками и заморозите их, то в любое время года вы сможете сварить пшённую кашу с тыквой и насладиться её свежим вкусом.

Сварить пшённую кашу с тыквой вы можете в любой мультиварке (практически все мультиварки имеют режим «Каша»), в том числе и в мультиварке KAMBROOK. Каша в мультиварке KAMBROOK сварится за 30 минут, а потом будет подогреваться ещё не менее 10 часов, и это очень хорошо, потому что во время длительного «томления» каши при невысокой температуре, она приобретает особую нежность, и получается почти такой же вкусной, как в русской печи.

Поставьте варить тыквенную пшённую кашу в мультиварке KAMBROOK вечером, и вы получите утром полезный завтрак. А если прямо в тарелку с кашей вы добавите свежие фрукты или ягоды, то польза вашего завтрака удвоится.

Готовим пшенную кашу с тыквой по рецепту от Милены

Из указанного в рецепте количества продуктов у вас получится  3 -4 порции пшённой каши с тыквой.

Ингредиенты для пшенной каши с тыквой:

• пшённая крупа – 6 ст. л. «с горкой» (115 г)
• вода питьевая – 2 ст. (400 мл)
• молоко 2,5 % жирности – 1 ст. (200 мл)
• соль – ½ ч. л.
• сахар – ½ ст. л.
• тыква, замороженная кубиками – 150 г

Пшенная каша в мультиварке — пошаговый рецепт приготовления

В чашу мультиварки влейте сначала воду (2 ст.). Не могу объяснить причину, но заливать нужно сначала воду, а потом уже молоко. Я пробовала делать наоборот, в результате каша получалась более густой и не однородной, она, как бы, немного запекалась снизу. Так что не экспериментируйте, вливайте сначала воду.

Теперь влейте молоко (1 ст.), посолите (1/2 ч. л.).

Добавьте сахар (1/2 ст. л.).

Положите мороженную кубиками тыкву, не размораживая, просто предварительно обдав её горячей водой, так она лучше сохранит свою форму при варке.

Прежде чем заложить в мультиварку пшённую крупу, уделите ей немного времени и очень тщательно промойте её под проточной водой.

Дело в том, пшённая крупа слегка горчит, чтобы удалить из крупы горечь, промойте её сначала очень горячей водой, почти кипятком, а затем холодной водой. Таким образом, вы избавитесь от горечи.

Откиньте крупу на сито, когда вода стечёт, положите её в мультиварку.

Закройте крышку мультиварки, заблокируйте крышку, выберите режим «Каша» и нажмите «Старт». Спокойно ложитесь спать, утром каша будет тёплой и пышной.

Утром откройте мультиварку, немного перемешайте кашу прямо в мультиварке, чтобы немного размять кубики тыквы. Пшенная каша в мультиварке готова!

Положите кашу в тарелки.

При желании, прямо в тарелку добавьте свежие ягоды (голубика) и фрукты (банан). Здоровый и полезный завтрак у вас на столе.

Калорийность пшенной каши с тыквой на молоке — около 70 ккал

Приятного аппетита!

---

Автор: Милена

Стиль автора сохранен
 

Каша пшенная с тыквой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление каши пшенной с тыквой в мультиварке:

1 подготавливаем ингредиенты.

Для начала выкладываем на столешницу все продукты, которые понадобятся для этого простого блюда, и начинаем их подготавливать. Застилаем столешницу кухонным полотенцем. Всыпаем на него нужное количество желтого пшена и перебираем его, удаляя сор любого вида. Затем откидываем крупу в дуршлаг с мелкой сеткой, тщательно промываем, пока не пойдет прозрачная вода, и оставляем в раковине, пока не стечет лишняя жидкость.

Дальше при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры, остатков семян, а также волокон кусочек свежей тыквы, ополаскиваем его, сушим бумажными кухонными полотенцами, отправляем на чистую доску, нарезаем небольшими кубиками величиной в 1 сантиметр и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

---

2 готовим кашу пшенную с тыквой мультиварке.

Затем включаем штекер кухонного прибора в розетку, вставляем в его выемку тефлоновую чашу, кладем туда успевшее подсохнуть пшено, нарезанную тыкву, сахар, соль и заливаем все цельным пастеризованным молоком. Аккуратно перемешиваем продукты силиконовой либо деревянной кухонной лопаткой, плотно закрываем крышку кухонного прибора, устанавливаем режим «Каша» либо «Молочная каша» на 20 минут, и идем заниматься любыми другими важными делами.
Как только прозвучит звуковой сигнал, свидетельствующий об окончании работы мультиварки, устанавливаем новый режим «Тушения» 30 минут и продолжаем готовить. После повторного отключения кухонного прибора аккуратно его открываем и смотрим, насколько жидким получилось блюдо.
Если структура каши не устраивает, доводим ее до более вязкой консистенции в режиме «Подогрев» еще в течение 10–15 минут и ждем, когда процесс полностью завершится. Потом опять приподнимаем крышку, заправляем кашку сливочным маслом, разрыхляем до однородности, распределяем порциями по тарелкам и предлагаем семейству попробовать к завтраку, обеду либо ужину!

---

3 подаем кашу пшенную с тыквой мультиварке.

Каша пшенная с тыквой мультиварке – супер еда для людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Подается эта вкуснятина порциями в тарелках, в горячем виде как второе основное блюдо. По желанию данное кушанье можно дополнить медом, джемом, сгущенным молоком, вареньем, сливками, сметаной, свежими либо сушеными фруктами, а также ягодами. Наслаждайтесь и получайте удовольствие от полезной пищи!
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– можно сварить кашу на домашнем молоке, но перед этим его стоит перекипятить и остудить до комнатной температуры;

– очень часто вместо сахара используют мед;

– если вы поститесь, тогда лучше готовьте кашку на очищенной воде либо фруктовом или ягодном отваре;

– хотите приготовить пряную пшенную кашу с тыквой? Тогда просто полностью замените сахар солью, молоко водой и по желанию добавьте в жидкость любые пряности и специи, которыми приправляют крупяные блюда.

Как сварить тыквенную кашу в мультиварке, рецепты с фото

Из тыквы можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Одно из самых популярных и простых в приготовлении – тыквенная каша, приготовить которую в мультиварке очень просто.

Ярко-оранжевая тыква – ценный продукт, источник укрепления здоровья и пополнения жизненных сил. Но есть люди, которым употребление тыквы противопоказано по медицинским показаниям. Однако если нет ограничений по здоровью, обязательно стоит включать кашу из тыквы в свой рацион питания.

Виды тыквенной каши

Тыквенную кашу варят на молоке, реже на воде.

В молочную кашу добавляют рис, пшено, ячневую крупу. Молочная тыквенная каша хорошо подойдет утром детям, особенно жидкая каша с рисом с добавлением изюма, кураги и прочих сухофруктов. Можно добавить также мед, орехи, семечки, кукурузные хлопья, отруби и другие полезные продукты.

Кашу готовят разной консистенции – жидкую или густую.

В кашу из тыквы на воде добавляют различные сорта круп – рисовую, ячневую, гречневую, а также другие добавки и специи. Если добавить, например, грибы или мясо, получится сытное второе блюдо на обед или ужин.

Каша с тыквой не обходится без сливочного масла. Но если приготовить кашу на воде с любой крупой с добавлением специй, получится прекрасная постная еда. Сочетание сладкой тыквы и пикантных специй разнообразит меню.

Правила и особенности приготовления тыквенной каши в мультиварке

Как приготовить разные виды каши из тыквы? Существуют некоторые особенности приготовления каши в мультиварке.

Важно выбрать вкусную сладкую тыкву яркого сочного цвета. Затем следует определиться, какой вид каши предполагается сварить. От этого будет зависеть соотношение жидкости и крупы. Пропорции для густой каши будут следующие: одна часть крупы, две жидкости. В зависимости от того, сколько молока или воды добавить, каша получится более жидкой или густой.

Как сварить мягкую кашу, без комочков? Следует тщательно разварить тыкву, а затем крупу хорошо дважды перемешать в течение варки.

Рецепт тыквенной каши с пшеном на молоке в мультиварке

Это самый, пожалуй, простой рецепт вкусного блюда.

Нам понадобится:

• тыква – 0,5 кг;
• молоко – 2 чашки;
• сахар – десертная ложка;
• соль;
• пшено – 1 чашка;
• масло сливочное – десертная ложка.

Приготовление:

1. Тыкву почистить, порезать кусочками или кубиками небольшого размера. Для ускорения процесса варки тыкву можно потереть на крупной терке.
2. В чашу мультиварки вылить молоко, довести до кипения, затем положить тыкву и поставить на режим «тушение». Время приготовления будет зависеть от размера кусочков тыквы, а также от того, какой сорт тыквы попался. В итоге первого этапа варки нужно получить тыквенное пюре.
3. Пшено тщательно промыть 3 раза в холодной воде, добавить к пюре из тыквы, положить сливочное масло, сахар, соль. Включить режим «крупа» или «каша» для того, чтобы довести содержимое чаши до кипения. Затем можно поменять режим на «тушение». При минимальном нагреве каша с тыквой получится более пышной. В отдельных моделях отличаются режимы, поэтому стоит ориентироваться на имеющиеся возможности конкретной мультиварки. Ориентировочное время приготовления – от 30 до 50 минут.
4. Сколько варить тыквенную кашу – стоит ориентироваться на готовность крупы, а также на собственный вкус.

Используя отсроченный режим, удобно готовить кашу с тыквой в мультиварке на утро. Все ингредиенты закладывают в емкость мультиварки перед сном, и утром будет готова вкусная каша. Крупа, постоявшая в жидкости ночь, быстро сварится. Таким образом, приготовление не займет утром времени, горячий завтрак будет уже готов, когда вы проснетесь!

Подробные пошаговые рецепты с фото вы найдете чуть ниже. Почаще включайте вкусную и полезную тыквенную кашу, приготовленную в мультиварке, в свое меню!

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

ru-ruru-rultr/templates/di-multy/templates/di-multy/templates/di-multydi-multy

Онлайн-сборник кулинарных рецептов для мультиварки!

/templates/di-multysleft sright

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

Надеемся что при произношении слова «тыква» мы не ассоциируем ее только с праздником «Хэллоуина». Тыква является одним из самых полезных питательных овощей. В кулинарии ее применяют в качестве питательной составляющей овощных супов, гарнира, компот и каш.

Давайте вспомним, а как часто вы в детстве лакомились  тыквенной кашкой с мягким разваренным рисом или пшеном, медом и сухофруктами.

Тыква богата витаминами, питательными элементами и минералами. Давайте рассмотрим рецепт приготовления пшенной каши с тыквой в мультиварке Philips.

Чем хороша мультиварка?  А тем, что вот в данном случае кашку можно сварить прямо к завтраку, собрав все ингредиенты в нее с вечера и установив таймер на нужное время.  Мы говорим сейчас о мультиварке от фирмы производителя Philips.  Если у вас другая модель этой чудо техники – не переживайте, изучив ее можно с легкостью найти аналогичные этой функции и режимы.

Ингредиенты для блюда «Пшенная каша с тыквой в мультиварке»:

• — мед – 3 -4 ст. л.;
• — тыква;
• — пшено – 0,5 стакана;
• — молоко – 1 стакан;
• — соль.

Как в мультиварке приготовить кашу с тыквой:

Промоем под холодной водой кусок тыквы, очистим ее от кожуры. Нарежем тыкву небольшими кусочками.

Пшённую крупу промоем под холодной проточной воды. Промываем ее до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Отправим в емкость мультиварки пшено и кусочки нарезанной тыквы.

Заливаем содержимое молоком. По идее варить эту кашу можно и на воде, но все же на молоке будет гораздо вкуснее. Установим режим мультиварки «варить». Доводим до кипения содержимое и перейдем в режим «тушение».

Тушим до готовности каши, добавляем при этом щепотку соли и мед. Если у вас нет меда, замените его сахаром. Но помните полезность меда все же больше, нежели сахара.  Все тщательно перемешаем. При желании в кашу можно добавить и фрукты, орехи или же просто сливочное масло.  Эту кашу можно давать детишкам, даже самым маленьким, если у них нет на тыкву аллергии. Просто измельчите тогда кашу блендером и добавьте туда больше сливочного масла. Приятного аппетита!

Рецепт «Пшенная каша с тыквой в мультиварке» подготовила arivederchy

Добавить комментарий

Скоро Новый год

Новые рецепты

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Молочная каша с тыквой и пшеном мультиварке получается очень вкусной и ароматной. Она не сухая, вкусно пахнет молоком и чуточку ванилином.

Как вкусно приготовить пшенную кашу в мультиварке? Попробуйте этот рецепт сладкой каши с тыквой на молоке (и воде). Отличный вариант для завтрака на 3 персоны.

Готовить кашу в мультиварке — одно удовольствие. Не нужно постоянно помешивать и следить, чтобы молоко не убежало. А каша получается отменной!

Общее время: 50 минут | Время приготовления: 40 минут
Выход: 3 порции | Калорийность: 94.52 кКал на 100 г
Мультиварка Elenberg Multicooker MC-15

Ингредиенты

• пшено – 1 мера (100 мл)
• молоко – 4 меры (400 мл)
• вода – 1 мера (100 мл)
• тыква очищенная – 300 г
• соль – 1 щеп.
• сливочное масло – 30 г
• сахар – 2 ст. л.
• ванильный сахар – 0,5 ч. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Пшено залить кипятком на пару минут, а потом тщательно промыть несколько раз, чтобы ушла горечь.

2. Тыкву очистить, нарезать кубиками примерно 1 см. Мультиварку включить на режим «Жарка», бросить в чашу кусочек сливочного масла и тыкву.

3. Готовить в режиме «Жарка» примерно 5 минут, помешивая тыкву, чтобы она немного подрумянилась. Жареная тыква гораздо вкуснее в каше, чем вареная. У нее интенсивнее вкус и аромат, которые полностью передаются пшену.

4. Насыпать в мультиварку пшено.

5. Влить молоко и воду. Я беру в пропорциях на 1 пшено: 4 молоко : 1 воды (объем мерного стаканчика 100 мл).

6. Добавить щепотку соли, а также сахар и ванильный сахар. Перемешать.

7. Выставить режим «Молочная каша» на 35 минут.

8. Когда прозвучит сигнал, переставить в режим «Подогрев» на 10 минут, чтобы каша распарилась.

9. Подавать порционно. Можно дополнить блюдо сухофруктами или орехами. Приятного аппетита!

Каша из тыквенного пшена | Здоровые закуски от Лизы Лин

Эта тыквенная пшенная каша удобна в миске. Пшенная каша, приправленная тыквенным пюре и легкими специями, отлично подходит к любому блюду.

Спасибо Bob’s Red Mill за спонсирование этого поста!

Теперь, когда погода становится все холоднее, мне захотелось на завтрак теплой пикантной каши. Я часто делаю кашу с жасминовым рисом, потому что на нем я вырос (см. Мой базовый рецепт отвара из сушеных морепродуктов и рецепт веганского отвара с грибами шиитаке).Недавно варила кашу с другими злаками и полюбила пшенную кашу. Пшено отлично подходит для приготовления каши, потому что оно разрушается, когда вы готовите его достаточно долго.

В этом рецепте пшенной каши я добавила тыквенное пюре, чтобы придать каше легкий сладковатый вкус. Тыква также делает кашу густой, придавая ей приятную кремообразную консистенцию. Кроме того, тыквенное пюре придает каше красивый оранжевый оттенок.

Эту кашу можно есть в любое время дня.Если вы едите его на ужин, я рекомендую подавать его с некоторым типом протеина для полноценного обеда, например, жареный панир со специями , тофу с солью и перцем или креветки с медом и чили и чесноком .

ЧТО ТАКОЕ MILLET?

Хотя технически просо — это семя, оно готовится так же, как зерно. У него тонкий сладкий вкус, и он довольно быстро готовится. Просо также естественно не содержит глютена. Пшено, известное как 小米 (буквально «маленький рис или зерно») на китайском языке, в китайской кухне часто готовят как кашу.Просо также широко распространено в других азиатских кухнях.

Я всегда покупаю пшено Bob’s Red Mill , потому что его легко найти в продуктовом магазине, и я доверяю качеству их продукции. Bob’s Red Mill также производит пшенную муку, которая отлично подходит для выпечки без глютена или других видов безглютеновой кулинарии. Я работаю над рецептом оладий с луком без глютена и определенно буду экспериментировать с пшенной мукой для этого.

КАК СДЕЛАТЬ PUMPKIN MILLET PORRIDGE

САУТ АРОМАТИКА

В большой кастрюле обжарьте ароматические углеводороды в кокосовом масле на среднем или средне-слабом огне.Мне нравится использовать кокосовое масло первого отжима (или нерафинированное) для аромата, но для этого рецепта подходят любые масла. Вдохновленный индийской кулинарией, я обжариваю семена тмина в масле примерно 1 минуту. Будьте осторожны, чтобы не сжечь семена тмина. Я думаю, что семена тмина хорошо дополняют другие вкусы каши, и я люблю кусать семена при каждом кусочке каши. Если у вас нет семян тмина, вы можете использовать молотый тмин, но не тушите его вначале. Добавьте тмин одновременно с молотым кориандром.

После обжаривания семян тмина добавьте нарезанный имбирь и чеснок и обжарьте еще минуту, чтобы раскрыть вкус ароматических веществ. Вы также можете добавить другие ароматические вещества, такие как 2 стебля лемонграсса (нарезанные кусочками), толстые ломтики лука из 1/2 луковицы или нарезанная кубиками морковь. Только учтите, что если вы добавите больше ароматических веществ, возможно, вам придется выловить их, когда будете подавать пшенную кашу.

ДОБАВИТЬ МИЛЕТУ И ЖИДКОСТЬ

Затем добавьте промытое пшено (нужно только быстро промыть).Перемешайте, чтобы пшено было покрыто маслом. Затем добавьте молотый кориандр, соль, овощной бульон и воду. Для плиты я рекомендую приготовить 1 стакан пшена с 7 стаканами жидкости. Если вы хотите приготовить это в кастрюле быстрого приготовления, уменьшите количество жидкости на 1/2 стакана. (Кстати, я предпочитаю консистенцию пшенной каши, когда она готовится на плите.)

Увеличьте огонь до средне-сильного и доведите жидкости до кипения.

МИЛЕТ-ПОРРИДЖ ДЛЯ ОТДЕЛКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Убавьте огонь до минимума и смешайте в банке с тыквенным пюре.Дать пшенной каше покипеть на слабом огне 15 минут. Перемешайте кашу, чтобы она не царапала дно кастрюли. Варить кашу еще 15 минут.

Раскройте горшок. Каша будет выглядеть довольно жидкой, но все перемешайте. Если каша все еще выглядит очень жидкой, увеличьте огонь до сильного и варите кашу еще 5 минут. Затем выключите огонь и дайте пшенной каше постоять 10 минут. По мере остывания каша загустевает.

Подавать тыквенное пшено в мисках. Я люблю есть его с небольшим количеством масла чили, нарезанным зеленым луком и жареным луком-шалотом. Вы можете охладить остатки еды и разогреть их в кастрюле или микроволновой печи. Через некоторое время жидкость отделится от каши. Все перемешайте, прежде чем снова разогреть кашу.

КАБОЧА ЗАПЕЧЕННАЯ

Жарил кабочу в основном для фотографий. Кабочу разрезать пополам. Половину тыквы используйте для запекания, а другую половину используйте для чего-нибудь еще.Затем очистите кожицу овощечисткой. Нарежьте кабочу ломтиками от 1/4 до 1/2 дюйма и смешайте с оливковым маслом, солью, молотым кориандром, хлопьями красного чили и черным перцем. Наконец, запекайте тыкву на выстланном противне при температуре 375ºF в течение примерно 25 минут, пока вилка не станет мягкой.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ПОРРИДЖЕЙ?

Каша из тыквенного пшена

Урожайность: На 4 порции

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 45 минут

Общее время: 50 минут

Из этой тыквенной пшенной каши можно отлично позавтракать или перекусить.Если вы хотите приготовить меньшую партию, сократите рецепт вдвое. Чтобы приготовить это в Instant Pot, см. Инструкции Instant Pot в примечании 2.

Состав

• 2 столовые ложки натурального или нерафинированного кокосового масла
• 2 чайные ложки семян тмина (см. Примечание 1)
• 2-дюймовый кусок имбиря, нарезанный ломтиками
• 2 больших зубчика чеснока
• 1 стакан пшена, промытого
• 2 чайные ложки молотого кориандра
• 2 чайные ложки кошерной соли, добавить по вкусу
• 4 стакана овощного бульона
• 3 стакана воды
• 1 банка тыквенного пюре

Для обслуживания (необязательно)

• масло чили
• хлопья чили
• нарезанный лук

Инструкции

1. Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле на среднем или средне-слабом огне.Добавьте семена тмина и тосты в течение 1 минуты, часто помешивая. Затем добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще минуту.
2. Перелейте промытое пшено в кастрюлю. Перемешайте, чтобы пшено было покрыто маслом. Затем добавьте кориандр и соль и все перемешайте. Налейте в кастрюлю бульон и воду.
3. Накройте кастрюлю крышкой, увеличьте огонь до средне-сильного и дайте жидкости закипеть.
4. Откройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Добавьте тыквенное пюре.Накройте кастрюлю крышкой и дайте каше покипеть 15 минут.
5. Перемешайте кашу, чтобы она не пригорела на дне кастрюли. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте еще 15 минут.
6. Каша может выглядеть жидкой, когда вы впервые откроете кастрюлю. Все перемешайте, и каша должна выглядеть гуще. Если она все еще выглядит водянистой, варите кашу на сильном огне еще 5 минут. Затем дайте каше остыть без крышки в течение 10 минут. По мере остывания каша загустевает.
7. Подавайте пшенную кашу в мисках. Наслаждайтесь им с маслом чили, хлопьями чили и нарезанным зеленым луком, если хотите.

Банкноты

1. Вы можете заменить семена тмина 1 чайной ложкой на 1 1/2 чайной ложки молотого тмина. Добавьте молотый тмин одновременно с кориандром.
2. Метод быстрого приготовления : Вы будете использовать немного меньше жидкости, если будете готовить кашу в горшочке быстрого приготовления. Выберите «SAUTE» и нагрейте кастрюлю около 1 минуты.Добавьте кокосовое масло, а затем семена тмина. Обжаривайте около 30 секунд. Добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще от 30 секунд до 1 минуты. Затем добавьте пшено, кориандр, соль, 4 стакана бульона, 2,5 стакана воды и тыквенное пюре. Закройте крышку Instant Pot и выберите «MANUAL». Варить пшенную кашу на сильном огне 25 минут. Подождите 15 минут, чтобы давление снизилось естественным образом. Затем сбросьте остаточное давление через клапан давления. Если каша выглядит жидкой, дайте каше остыть, не накрывая крышкой, в течение 10 минут.По мере остывания каша загустевает.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1/4 рецепта
Количество на приём: Калорийность: 301 Всего жиров: 9,4 г Насыщенные жиры: 6,2 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1341 мг Углеводы: 49 г Волокно: 7,6 г Сахар: 3,7 г Белки: 7,1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @hellolisalin в Instagram или оставьте оценку и комментарий в блоге!

Раскрытие информации: этот пост спонсирован Bob’s Red Mill! Чтобы узнать больше об их продуктах и ​​получить больше вдохновения для рецептов, подписывайтесь на них в Instagram или Facebook .

Горячий завтрак в горшочке из проса (без глютена / молочных продуктов / сахара) | Болезнь Крона | язвенный колит

Этот пост содержит партнерские ссылки. Я зарабатываю небольшой процент от любых покупок, сделанных по моим ссылкам. Это помогает поддерживать мой блог. Я продвигаю только те продукты, которые мне нравятся, и все мнения принадлежат мне.

Какой ты тип завтрака?

Забавно, что привычки к завтраку у всех разные. Есть люди, которые пьют кофе, но не едят до обеда, те, кто делает пит-стоп в Dunkin ’Donuts, чтобы съесть бутерброд на завтрак, и те, кто выкроет лишние полчаса на бекон и яйца.

Я привередливый любитель завтрака. Я вхожу в крайности и выхожу из них. Некоторое время я буду в режиме «хлеб / углеводы» и не хочу иметь ничего общего с белками. В других случаях я полностью сосредоточен на белке. И яйца … Это совсем другая игра с мячом. Я либо в режиме яйца, либо ВЫШЕЛ. Если меня нет дома, я бы предпочел даже не быть рядом с вами, пока вы завтракаете с начинкой из яиц.

Это одна из моих (нескольких) причуд в еде.

Овсянка So Long, Hello Millet!

В начале осеннего сезона мне вдруг захотелось тёплых хлопьев для завтрака.Подумайте о овсянке. За исключением того, что я не могу есть овсянку, да и вообще я никогда не любил овсянку еще до Крона. (Батончики мюсли … Я скучаю по тебе).

Я не совсем понимаю, откуда взялось это желание. Но я знаю, что еда, которую я жажду, почти всегда теплая. Я почти никогда не ем закуски (благодаря вкусу в палитре из-за отказа от обработанных пищевых продуктов, ох, как давно!) Или холодных закусок. Они просто не так хорошо сидят у меня в животе.

Поскольку овес не входил в мои планы по разработке рецептов, моей следующей мыслью было просо.Просо — это зерно без глютена, которое может заменить рис. К тому же это действительно вкусный пикант!

Я использую просо Bob’s Red Mill.

Мультиварка Love

Если у вас еще нет мультиварки, то у вас большие проблемы, чем неспособность есть овес!

Извините, это было грубо. 😉 Но на самом деле. Мультиварки — это, пожалуй, самый революционный кулинарный гаджет, который вам нужен, особенно для настоящего кулинарного образа жизни!

Вы вообще не пропустите овсяные дни!

Я люблю разогревать его и посыпать безмолочным йогуртом и малиной.Я добавлю немного кленового сиропа, если использую несладкий йогурт. НЯМ!

Если вам нужны другие идеи для завтрака, попробуйте мои кексы с корицей и яблоком без глютена или кексы с черникой и без глютена. Отличный вариант — яичные чашки с курицей и брокколи Paleo Buffalo!

Наслаждайтесь! Дайте мне знать, как вам это нравится, или поделитесь, что вы ели на завтрак в последнее время. XO

Распечатать

Состав

Шкала 1x2x3x

1 стакан пшена

3 стакана воды

3 стакана немолочного молока

3 ст.л. кленового сиропа

3 столовые ложки кокосового сахара

2 столовые ложки ванильного экстракта

Дополнительно: добавьте 4 нарезанных и очищенных от кожицы яблока

Инструкции

1. Поместите все в мультиварку и включите слабый ток на пять часов.
2. Когда остынет, переложите в миску или контейнер и храните в холодильнике. Каждую неделю делаю партию

Банкноты

Я обнаружил, что пшено получается лучше, если я его хотя бы раз перемешиваю во время приготовления. (Когда я вообще не шевелился, некоторые комки застыли).

Сливочный ризотто с тыквой в мультиварке без глютена (веганский)

Если это еще не очевидно, то сейчас я целиком и полностью использую осенние блюда.Яблоки, тыквы, тыква… Я люблю это. Все это. Мне нравится переходить на комфортную пищу в начале осени, и я знаю, что мое тело жаждет этого не зря. Проси и получишь голодный животик! Что может быть лучше, чем вкусное сливочное ризотто с тыквой, чтобы сочетать осенние ароматы и продукты с комфортной едой.

Я уже несколько недель мечтал о тыквенном ризотто, и несколько читателей даже запросили рецепт, но вместо традиционного ризотто, подобного этому или этому, я хотел что-то не столь трудоемкое.Я не против стоять над кастрюлей, наливая бульон или бульон ложкой, по одной полной ложке, это всегда того стоит, но я хотел посмотреть, смогу ли я создать более простой метод для тех дней, которых у вас нет дополнительное время, чтобы посвятить час своей жизни одной кастрюле с едой. В комплекте идет волшебный мультиварка, самая близкая вещь, которую я когда-либо имел от личного шеф-повара!

Это сливочное, насыщенное и успокаивающее ризотто вообще не содержит молочных продуктов. Совершенно невероятно, что он не только без глютена, но и веганский.Жареная тыква и тыквенное пюре придают блюду не только красивый насыщенный осенний оттенок, но и восхитительный насыщенный вкус. Если вы не веган и / или не отказываетесь от молочных продуктов, это также было бы очень вкусно с хорошим куриным бульоном и небольшим количеством пармезана-реджано в конце, хотя я могу с уверенностью сказать, что ни один из них не нужен и не пропущен. Ключом к кремообразному ризотто является выбор риса арборио, а не рационального длиннозерного риса.

[print_this] Creamy Crock-Pot Pumpkin Risotto — Без глютена + веганский
на 6-8 порций

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 лук-порей, очищенный, разрезанный пополам и тонко нарезанный (только белые и светло-зеленые части)
• 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 3/4 стакана белого сухого вина
• 2 чашки сырого риса Арборио
• 1 чайная ложка морской соли
• 5 чашек овощного бульона с низким содержанием натрия
• 1 столовая ложка свежего тимьяна, разрезанного пополам.
• 1 стакан тыквенного пюре, консервированного или свежего
• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• 1 маленький тыквенный пирог, очищенный от семян, очищенный и нарезанный кубиками диаметром 1 дюйм
• соль и перец

Дополнительно — от 1/2 до 2/3 стакана тертого сыра Пармезан — предпочтительно Пармезан-Реджано

Нагрейте оливковое масло в сотейнике среднего размера на среднем или сильном огне и обжарьте лук-порей, лук и красный сладкий перец, пока они немного не станут мягкими, примерно 3-5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту или две, затем добавьте все овощи в мультиварку.Затем вылейте вино в кастрюлю, в которой были приготовлены овощи, и соскребите с нее все остатки, затем добавьте рис, перемешайте и варите, пока все вино не впитается. Добавьте рис в мультиварку вместе с бульоном, солью и половиной свежего тимьяна. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 1,5–2 часов или до тех пор, пока вся жидкость не впитается.

Пока ризотто готовится, поджарьте тыкву. Разогрейте духовку до 425ºF. Перемешайте кубики тыквы с оливковым маслом и небольшим количеством соли и запекайте 30-40 минут, пока они не станут мягкими и коричневыми.Перемешивание через 15 минут. Вынуть из духовки и отставить.

Непосредственно перед подачей добавьте тыквенное пюре, жареную тыкву и оставшийся тимьян. Если вы добавляете сыр, добавьте его сейчас. Перемешайте все вместе, накройте крышкой и дайте постоять еще 3-5 минут, затем подавайте.

[/ print_this]

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — удачное и вкусное сочетание. Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Чтобы пшено не горчило, его нужно тщательно промыть: сначала несколько раз теплой водой, а в последний раз — горячей.

Очистите тыкву, удалите семена. Вымыть Мякоть нарезать небольшими тонкими ломтиками.

Разделите очищенный лук пополам, а затем разрежьте каждую половину тонко поперек.

Налейте в чашу мультиварки растительное масло. Положите лук и тыкву.

Включить режим «Выпечка». Установите таймер на 18 минут. Готовьте с открытой крышкой, периодически помешивая. В этой модели мультиварки минимальное время выпечки составляет 18 минут. Поэтому, не дожидаясь звукового сигнала, выключите мультиварку вручную через 10 минут.

Влить в кастрюлю пшено, приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.

Налейте 600 мл воды.

Закройте крышку мультиварки. Если есть клапан для выпуска пара, то установите его в положение «Закрыто».

Выбрать режим «Каша».

Установите таймер на 20 минут. Варить пшенную кашу с тыквой в мультиварке до звукового сигнала.
Выпустите пар. Откройте крышку. Тщательно перемешайте кашу.

Горячую тыквенную кашу разлить по глубоким мискам и сразу же подавать.
Приятного аппетита!

На заметку хозяйке:
1. В готовое масло для каши можно добавить дольку … Вкус каши от этого только выиграет.
2. Чтобы каша имела «нарядный» вид и отменный вкус, лучше выбирать тыкву с ярко-оранжевой мякотью, например, мускатный орех.
3. Красный лук легко заменить обычным.

Пшенная каша, приготовленная в мультиварке на молоке с добавлением ароматной тыквы, — полезное, вкусное и сытное блюдо. Эта каша, в отличие от других круп, способствует сжиганию жира. И его можно есть даже людям, страдающим аллергией на глютен (непереносимость белков пшеницы). Аромат и солнечный цвет тыквы поднимут настроение.

Иногда взрослые и дети жалуются на легкую горечь пшенной каши. Однако убрать неприятный привкус можно, предварительно замочив крупу на несколько часов или ополоснув в нескольких водах (можно кипятком).

Состав:

Крупа пшенная — 100г

Тыква -200 грамм

Молоко -2 стакана

Вода — 1 стакан

Сахар — 2 столовые ложки

Соль — 1/3 чайной ложки

Масло сливочное — 50 грамм

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

1. Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Ах, какой аромат!

2 … Положите тыкву в чашу мультиварки. Добавьте сахар и соль.

3 … Далее отправляем кусок масла.

4 … Залейте молоко и воду.

5 … Пшенную крупу промыть и добавить в мультиварку в молоко и тыкву.

6. Затем установите режим приготовления в соответствии с инструкцией к вашей мультиварке. Или просто поставить на варку («кашу»). Через 15 минут ингредиенты необходимо перемешать.

7. Время приготовления около 40 минут. По своему вкусу, сколько густой каши вы любите.

Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке готова

Приятного аппетита!

Польза пшенной каши с тыквой

Пшенная крупа — это плоды пшенного злакового растения.

Калорийность 370-380 ккал на 100 грамм готового блюда. Однако при низком гликемическом индексе (менее 40) пшенная каша немного повышает уровень сахара в крови.Таким образом, съев это блюдо, у вас не разовьется аппетит, и вы быстро почувствуете сытость.

Кроме того, содержание витамина B6 способствует увеличению обмена веществ и расходу энергии. Можно сказать, что пшено помогает сжигать жир.

Не содержит глютена, поэтому эту кашу можно есть людям с непереносимостью пшеничного протеина.

Этот продукт содержит большое количество фосфора и магния. А это благо для костной, нервной и сердечно-сосудистой систем организма.

Регулярное употребление пшенной каши снижает риск развития болезни Альцгеймера и сердечных приступов.

Знаете ли вы, что при хранении этой крупы в светлом месте и без плотной упаковки пшено станет горьким. При воздействии прямых солнечных лучей и воздуха происходят процессы окисления, в результате которых пшено приобретает горький вкус. Как его убрать мы описали в начале статьи.

Тыква низкокалорийна, но богата водой и полезной клетчаткой.Это делает этот овощ отличным диетическим продуктом. Кстати, тыква — это ягода.

Яркий желто-оранжевый цвет тыквы свидетельствует о высоком содержании каротина (40 мл на 100 грамм продукта). Он, являясь предшественником витамина А, оказывает на организм антиоксидантное и иммуностимулирующее действие.

Приготовление каши на молоке вызывает определенные трудности. Блюдо нужно постоянно помешивать, чтобы не вытечало молоко. Также неприятным сюрпризом может стать пригоревшая на сковороде каша.Запах и вкус еды испортятся. Мультиварка в этом случае выручает многих хозяек. Ведь за молочной кашей нужно будет ухаживать всего 1-2 раза.

А функции в мультиварке «Отложенный старт» и «Тепловая поддержка» актуальны и в наше время: вечером загружаемся, а утром наслаждаемся вкусным завтраком. Кстати, есть мультиварка с функцией «Молочная каша». Здесь точно получится ваша пшенная каша с тыквой на молоке.

Шаг 1: подготовьте ингредиенты.

Сначала разложите на столешнице все необходимые для этого продукты. простые блюда, и мы начинаем их готовить. Накрываем столешницу кухонным полотенцем. Насыпаем на него нужное количество желтого пшена и перебираем, удаляя любые загрязнения. Затем крупу закидываем в дуршлаг с мелкой сеткой, тщательно промываем, пока не стечет чистая вода, и оставляем в раковине, пока не стечет лишняя жидкость.

Затем острым кухонным ножом очистите кусок свежей тыквы от кожуры, остатков семян и волокон, промойте, просушите бумажными кухонными полотенцами, отправьте на чистую доску, нарежьте небольшими кубиками по 1 сантиметру. по размеру и переходите к следующему, почти завершающему этапу.

Шаг 2: приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

Затем включаем вилку кухонного прибора в розетку, вставляем в ее углубление тефлоновую чашу, кладем просохшее пшено, измельченную тыкву, сахар, соль и заливаем цельным пастеризованным молоком. Аккуратно перемешиваем продукты силиконовой или деревянной кухонной лопаткой, плотно закрываем крышку кухонного прибора, устанавливаем режим «Каша» или «Молочная каша» на 20 минут , и мы отправляемся заниматься любыми другими важными делами.

Как только прозвучит звуковой сигнал, указывающий на окончание работы мультиварки, установите новый режим «Тушение» 30 минут и продолжайте готовить. Снова выключив кухонный прибор, аккуратно откройте его и посмотрите, какой жидкой получилась посуда.

Если структура каши Вас не устраивает, доводим ее до более вязкой консистенции в режиме «Нагрев» еще 10-15 минут и ждем завершения процесса. Затем снова поднимаем крышку, заливаем кашу сливочным маслом, разрыхляем до однородности, распределяем порциями по тарелкам и предлагаем всей семье попробовать на завтрак, обед или ужин!

Шаг 3: подавать пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — суперпродукт для людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Вкусное блюдо подается порционно в тарелках, горячее как второе основное блюдо. При желании это блюдо можно дополнить медом, вареньем, сгущенкой, джемом, сливками, сметаной, свежими или сухофруктами, а также ягодами. Наслаждайтесь и получайте удовольствие от здоровой еды!
Приятного аппетита!

Можно варить кашу на домашнем молоке, но перед этим ее следует прокипятить и охладить до комнатной температуры;

Очень часто вместо сахара используют мед;

Если вы поститесь, то кашу лучше варить на очищенной воде или на фруктовом или ягодном бульоне;

Хотите приготовить пряную пшенную кашу с тыквой? Затем просто полностью замените сахар солью, молоко водой и, при желании, добавьте в жидкость любые специи и специи, приправляющие кашевые блюда.

Тыквенная пшенная каша может стать отличным завтраком в любое время года. Всего несколько кусочков ароматной мякоти апельсина превратят вашу трапезу в настоящий деликатес, который порадует даже маленьких капризных гурманов. Приготовить такую ​​кашу несложно, а если на кухне есть мультиварка, то уровень сложности вообще стремится к нулю. В этой статье вы найдете несколько рецептов вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке.

Начнем с диетического рецепта пшенной каши с тыквой в мультиварке.Для приготовления понадобится минимум ингредиентов и времени. Сама тыква не очень калорийна, к тому же в ней много полезных микроэлементов и большое количество витамина А. Зимой такая каша станет настоящим спасением для организма, тянущего к сочным спелым овощам.

Приготовьте следующие продукты:

• крупа пшенная — 200 г;
• тыква — 300 г;
• вода — 2 ст .;
• соль — щепотка;
• масло сливочное по вкусу;
• сахара по вкусу.

Из такого количества ингредиентов получится 3 порции вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Вы можете взять тыкву любого сорта на свое усмотрение. Подойдет и замороженная осенью мякоть.

Пошаговое приготовление диетической пшенной каши с тыквой в мультиварке:

1. Пшенную крупу тщательно промойте под холодной водой, при необходимости переберите зерна, чтобы не сломать зуб на случайной гальке.
2. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.
3. Выложите ингредиенты в кастрюлю мультиварки, залейте нужным количеством воды, посолите и добавьте немного сахара. После приготовления попробовать и при необходимости подсластить.
4. Установите программу приготовления «Рис / Злаки» или «Каша» на 20 минут.
5. После сигнала залейте кашу сливочным маслом и дайте настояться под крышкой 5 минут.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке с молоком

Пшенная каша получается нежнее и ароматнее, но и калорийнее.Это полноценный завтрак для всей семьи и полезное блюдо для детей. Каша получается очень сытной, и даже небольшой порции хватит, чтобы утолить голод.

Какие продукты необходимы:

• крупа пшенная — 200 г;
• тыква — 300 г;
• молоко — 600 мл;
• масло сливочное — 30 г;
• соль — щепотка;
• сахар по вкусу;
• ванилин — на кончике ножа.

Можно обойтись без ванилина, но он придаст блюду приятный аромат и подчеркнет вкус кусочков тыквы.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

1. Нарежьте мякоть тыквы на мелкие кубики и отварите в воде в программе «Готовка», заливая водой ровно настолько, чтобы покрыть кубики. Оставьте кипеть на медленном огне 3-5 минут, чтобы он немного смягчился.
2. Пшенную крупу перебрать и промыть, положить в сковороду мультиварки, изменить программу на «Молочная каша» и варить до полного испарения воды.
3. Молоко влить в кастрюлю, посолить, добавить немного сахара и размешать.Опустите крышку и варите, пока пшено не станет мягким.
4. Выключить мультиварку, положить в кашу сливочного масла и добавить ванилин, перемешать, дать настояться под крышкой 5 минут.

Пшенная каша с тыквой и яблоками в мультиварке

Даже самые капризные маленькие критики будут в восторге от такой каши. Пшено в нем полностью пропитано тыквенным и яблочным соком, в результате чего оно только усиливает их сладкий аромат и лишь задает консистенцию блюда.

Из каких продуктов варить кашу:

• пшенная крупа — 300 г;
• мякоть тыквы — 300 г;
• яблок — 2 шт;
• вода — 1 л;
• соль — щепотка;
• ванилин по вкусу.

Тыквенно-яблочную кашу можно варить на воде или молоке, в любом случае она получается очень вкусной и сытной.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой и яблоками в мультиварке:

1. Пшенную крупу промыть в проточной воде, выбрать твердые зерна и гальку.
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мякоть крупными кубиками.
3. Нарежьте мякоть тыквы на более мелкие кубики, так как она плотнее, чем яблоки, и готовится дольше.
4. Переложите пшено в сковороду мультиварки, залейте водой и готовьте по программе «Каша» или «Рис / Крупы».
5. Отправьте туда яблоки с тыквой, немного посолите, перемешайте, опустите крышку и варите 20-25 минут. до полной готовности круп.
6. В конце посыпать ванилью, хорошо перемешать и подавать.

Пшенная каша с тыквой и медом в мультиварке

Сочетание тыквы и меда, пожалуй, одно из лучших, чтобы прогнать осенне-зимнюю хандру и вспомнить, что жизнь прекрасна. Небольшая порция такого лакомства отгонит не только Плохое настроение, но и чувство голода, поэтому, если вы обнаружите в холодильнике тыкву, обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Какие продукты вам нужны:

• пшенная крупа — 1 ст.
• тыква — 200 г;
• яблок — 2 шт;
• мед — по вкусу;
• соль — щепотка;
• корица — по вкусу;
• масло сливочное по вкусу.

Яблоки для приготовления такой каши лучше выбирать зеленые и слегка кисловатые. Подойдут самые распространенные и дешевые сорта, так как их мякоть не выкипает и сохраняет вкусовые качества.

Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой и медом в мультиварке:

Пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке

Этот рецепт просто создан для любителей апельсина … Если холодным зимним утром хочется чего-то теплого и яркого, приготовьте пшенную кашу с тыквой и курагой в мультиварке! Даже без сахара он получается очень сладким и вкусным и в то же время не калорийным.

Подготовьте для приготовления следующие продукты:

• пшенная крупа — 1 ст.
• тыква — 1,5 ст.
• курага — 10 шт;
• изюм светлый — 3 ст. л .;
• вода — 4 ст.
• молоко — 1 ст.
• соль — щепотка;
• сахар по вкусу;
• масло сливочное по вкусу;
• ванилин — на кончике ножа.

Такая каша станет не только сладким лакомством, но и ценным источником витаминов, которых так не хватает зимой.

Как приготовить полезную «солнечную» пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

1. Прополощите пшенную крупу и промойте ее, пока она не станет чистой.
2. Мякоть тыквы натереть на крупной терке.
3. Курага вымыть с изюмом и замочить в теплой воде на 20 мин. Чтобы правильно продезинфицировать сухофрукты, их рекомендуется ошпарить кипятком.
4. Переложите крупу в сковороду мультиварки, залейте водой и готовьте по программе «Каша» или «Рис / Крупа» до полуготовности.
5. Добавить в сковороду тыкву, набухшие кураги с изюмом, немного посолить и подсластить сахаром по вкусу. Сушеные абрикосы можно бросить целиком, а можно нарезать мелкими кубиками — кому как больше нравится.
6. Когда вода почти полностью испарится, влейте молоко, опустите крышку и варите до готовности.
7. Наконец, заправьте пшенную кашу с тыквой в мультиварке с маслом.

Интересно: В старину пшенная каша с тыквой была традиционным блюдом, которое готовили и любили в каждой семье.Это надежный источник силы, бодрости и красоты — пшено насыщает, а тыква апельсин обогащает организм полезными витаминами … В тыквенно-пшенную кашу можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды, цукаты, в общем, все, что душе угодно . Таким образом, вы разнообразите свой рацион и при этом балуетесь вкусной и полезной едой.

Пшенная каша с тыквой: видео

Пшенная каша считается традиционным старинным русским блюдом, которое 100-200 лет назад было одним из основных блюд на обеденном столе.Если приготовить это блюдо с добавлением тыквы, получится невероятно полезная, питательная каша. Этот завтрак — невероятный заряд витаминов для организма.

Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке, уникальной по своей задумке, я узнала от мамы. Если проявите фантазию, то в классический рецепт можно добавить изюм, орехи, чернослив, курагу, джем и другие ингредиенты.

Тыквенная каша с пшеном очень полезна людям, которые чувствуют недостаток энергии, а также активно занимаются умственной и физической нагрузкой… Пшенная каша с тыквой в мультиварке улучшает обмен веществ и служит очищающим средством. Приготовленная в мультиварке (как в рецепте) тыквенная каша по этому рецепту получается необычайно нежной, аппетитной, ароматной и тающей во рту. Однажды попробовав, вы будете все время готовить. Готовится это блюдо просто и быстро. Также можно приготовить из мяса по уникальному рецепту.

Для приготовления блюда необходимо подготовить все ингредиенты, перелить их в чашку мультиварки, нажать кнопку СТАРТ.Большинство мультиварок и скороварок оснащены функцией отложенного старта, которая упрощает приготовление каши. Этим режимом оснащено оборудование таких компаний, как Polaris, Philips, Redmond, Panasonic, Scarlet. Эта функция удобна и практична в использовании, она позволяет получить горячее свежеприготовленное блюдо в определенное время.

Состав:

Поэтапное приготовление:

1. Очистить тыкву и удалить семена. В каше они нам не пригодятся, но и выбрасывать не стоит.Их можно сушить и использовать как лакомство, что не только вкусно, но и очень полезно.

Эту кашу можно подавать на завтрак, обед или ужин. Он понравится всем членам вашей семьи. Это блюдо особенно полезно для детей дошкольного и школьного возраста … Благодаря своему химическому составу каша насыщает растущий организм витаминами и минералами. Это блюдо укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, придает бодрость и энергию телу.Главное достоинство этого рецепта — сытность и необычайная легкость. Каша считается диетическим продуктом, в порции содержится 300 килокалорий, поэтому вы можете смело включать ее в свой рацион, не беспокоясь о лишних килограммах.

рассыпчатая вам понравится еще больше.

10 лучших рецептов завтрака с макробиотиками для занятых людей

В этом посте вы найдете 10 лучших рецептов завтрака с макробиотиками, идеально подходящих для занятых людей! Проверь их!

Макробиотическая диета просто замечательная! В нем так много замечательных принципов, и даже если вы не хотите придерживаться 100% макро-диеты, вы всегда можете добавить некоторые макробиотические принципы в свою нынешнюю веганскую / вегетарианскую диету.

Есть макробиотик — это просто ! Это еще проще, если у вас есть подходящие ингредиенты и множество вдохновляющих рецептов, которые помогут вам. 🙂 Вот почему я решил начать серию публикаций с некоторых из лучших рецептов макробиотиков, которые я нашел в Интернете. Я очень надеюсь, что эти рецепты помогут вам попробовать макробиотики.

Итак, вот 10 потрясающих рецептов завтрака с макробиотиками , как сладких, так и соленых. Какой из них твой любимый?

П.С.Если вы хотите узнать больше о макробиотиках, вам обязательно стоит прочитать эту статью, которую я написал недавно: Макробиотическая диета 101 | Все, что вам нужно знать о макробиотиках!

Кроме того, в моем блоге у меня есть БЕСПЛАТНЫХ планов макробиотического питания . Вы тоже можете это проверить!

Обновление : я добавил в этот список еще больше рецептов макробиотиков, которые помогут вам правильно начать утро! Проверь их!

Рецепты завтрака с макробиотиками

Каша — один из моих любимых завтраков, потому что он такой вкусный и универсальный! К тому же, вы даже не догадались бы, насколько это здорово! Каша богата полезными углеводами и клетчаткой и имеет удивительную кремовую текстуру.Этот рецепт научит вас каждый раз готовить идеальную кашу, и если вы попробуете начинки, которые я предлагаю, вам никогда не надоест!

Хотите что-нибудь пикантное на завтрак? Попробуйте эту миску с макробиотическим коричневым рисом и зеленью с овощами и восхитительным авокадо! Его очень легко приготовить, и он полон питательных ингредиентов. Проверьте это!

Этот вариант хумуса с использованием бобов каннеллини вместо нута предлагает супер гладкую и бархатистую текстуру, которую я просто обожаю! Он богат белком и идеально сочетается с лавашем, овощными палочками или просто тостами, и я уверен, что как только вы попробуете его, вы не получите достаточно хумуса из белой фасоли!

Это отличный рецепт пудинга из пшена, идеально подходит для завтрака или десерта.Он такой сливочный и вкусный, а аромат корицы прекрасно его дополняет!

Если вы один из тех, кто находит бутерброды невероятно скучными и скучными, подумайте еще раз! Этот невероятный сэндвич с тофу Бань Ми просто восхитителен, и мне он нравится, потому что его так легко приготовить, и он очень питателен. Мягкий дымный тофу, хрустящие овощи и ароматная кинза загружаются в свежий багет, создавая идеальное сочетание!

Эта овсянка — один из любимых завтраков Тессы вне зависимости от сезона.В овес добавляют подсолнечное масло и тыкву, чтобы сделать их шелковистыми и насыщенными. Он полон ароматов и имеет отличную текстуру. Проверьте это, и вы не пожалеете!

Этот супер-вкусный кукурузный хлеб для завтрака — быстрый, питательный и сытный вариант на любой вкус, который гарантирует, что вы получите столь необходимую утреннюю энергию и принесет много пользы для здоровья! У вас не будет оправдания, чтобы пропустить завтрак!

Завтрак «Коллат» — это легкий в приготовлении сырой веганский завтрак с высоким содержанием питательных веществ, состоящий из пшеничных хлопьев, сухофруктов и орехов.Этот рецепт представляет собой шоколадный пудинг коллат чиа с фруктами и орехами. Уверен, вам понравится!

Если вы предпочитаете сладкий завтрак, вы можете пропустить этот рецепт, но выслушайте меня — этот вегетарианский суп мисо не только восхитителен, но и заряжает энергией, и отлично подходит для пищеварения. Пикантные гренки моти добавляют в блюдо цельнозерновые продукты, и я настоятельно рекомендую вам попробовать! Вы также найдете здесь рецепты овощей в стиле Нишимэ и чая Кукича из веточек.

Эта пшенная каша приготовлена ​​на несладком кокосовом молоке, поэтому на вкус она будет намного лучше, чем обычная пшенная каша, приготовленная на воде.Я уверен, что после того, как вы попробуете кашу с веганским молоком, вы больше никогда не захотите возвращаться!

Я одержима этой питательной рисовой кашей! Он готовится на медленном огне до такой степени, что получается невероятно сливочно, а абрикосы придают ему восхитительный летний вкус. Трудно поверить, что это так здорово!

Этот рецепт не содержит молочных продуктов, яиц, кукурузы, сои, орехов и глютена. Кроме того, вы даже можете сделать его без масла! Он выглядит и имеет прекрасный вкус, и я уверен, что вы сразу влюбитесь в него! Идеально подходит для особого воскресного макробиотического завтрака.

Большинство ингредиентов этого антиоксидантного смузи из тыквы входят в десятку лучших по шкале ORAC, что показывает их антиоксидантные свойства. Этот тыквенный смузи не только очень полезен и идеально подходит для вашего напряженного утра, но и невероятно вкусен!

Рецепт простой пшенной каши с рисовым молоком и орехами. Обладает прекрасным ароматом корицы и ванили. Даже если это так, так просто, это также невероятно вкусно и ароматно, и оно превратит ваше утро в прекрасные моменты!

Эта соленая каша в японском стиле идеально подходит, чтобы согреть вас холодным утром и зарядиться энергией, чтобы вы могли справиться с напряженным днем! Сочетание ячменя, овощей и мисо успокаивает и ароматно, и как бы я ни любил свои фруктовые мюсли или смузи, я влюбился в этот рецепт!

Боритесь с анемией с этим вкусным соком, богатым железом! Я использовал отличное сочетание фруктов и овощей с высоким содержанием железа, витаминов и других минералов.Наслаждаться!

Рецепт пшенной каши с тыквой. Каша гаечная с тыквой (простой рецепт)

Каша рваная очень вкусная и полезная. Готовят его по-разному, добавляя в него всевозможные специи, сладости, лук или мясо. Аромат и вкус этого блюда могут измениться, например, получается вкусная каша с тыквой. Именно этому блюду милфы и будет посвящен сегодняшний выпуск.

Способы приготовления все виды, начиная от духовки, кастрюли и заканчивая мультиваркой.Перед вами самый простой и проверенный годами — отвар из молочной каши на плите в кастрюле.

Рецепт особенный, со своим фишингом. Тыкву перед добавлением в кашу обжарить с добавлением сливочного масла. Поверьте, очень вкусно!

Если вам по каким-то причинам молоко противопоказано, или вы решили сварить кашу в столовой — замените необходимый объем жидкости водой, а масло используйте.

Осенью, в сезон урожая, тыкву можно найти практически везде, даже в супермаркете.Если вы хозяйка укладки, наверняка у вас в морозилке есть замороженная заготовка из тыквы в виде кубиков. Из замороженной тыквы не менее вкусной получится каша.

Состав:

• просо — 200 г,
• молоко — 1 стакан,
• масло — 150 г,
• мякоть тыквы — 250 г,
• сахар — 50 г,
• изюм — ложка.

Процесс приготовления:

Прополоскать и хорошо промыть чистой водой.

Поместите его в кастрюлю.

Налить молоко. Включаем огонь и завтра на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая.

Кашу варю, как правило, не открывая крышку минут 7 после закипания, за счет этого она полностью посыпается. А тыква и масло делают свой бизнес. Каша мягкая и рассыпчатая.

Тыкву нужно очистить, отделить мякоть от семян и нарезать небольшими кусочками.

Слегка обжарить на масле 5 минут.

В кастрюле с валками перекладываем румяные кусочки тыквы.

Сахарный сахар. Тщательно перемешайте.

Вкусная тыквенная каша на молоке — на молоке, на воде, с добавлением риса, моркови, сухофруктов.

Тыква зимой занимает главное меню на столе. Ведь это кладезь всех необходимых витаминов, которых нам не хватает зимой. Из тыквы можно приготовить самые разные блюда.

Вкусная тыква получается запеченной в духовке. Очень полезен тыквенный сок. Тыкву можно запекать с мясом или добавлять в другие блюда.

А вот тыквенная каша очень популярна. Его можно приготовить с рисом или поститься. Получается в мультиварке.

• 0,5 кг свежей тыквенной мякоти,
• 1 стакан молока любой жирности,
• 1 чашка пшенных крусов,
• сливочный сливочный 150-170 г
• 2 ст. Сахарный песок или натуральный мед,
• 1 ч. Поваренная соль.

Тыкву разрезать пополам и удалить кости. Далее нарежьте его как арбуз и очистите от кожуры. Тщательно промываем под проточной водой и натираем рядком на крупной терке.

Возьмите Казанокан. Пшено промываем тщательно. Влить к казанам, залить стаканом воды и варить на слабом огне до полуготовности.

Урожай должен полностью впитывать воду.

Добавьте стакан молока, соль и сахарный песок. Все тщательно перемешать. Ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и варим полчаса. Пшено должно быть полностью подготовленным и рассыпчатым.

На готовую кашу из тыквы добавляем сливочное масло и все перемешиваем до полного растворения.Тыквенную кашу с молоком на молоке необходимо настоять через десять минут после приготовления. А пока из оставшейся тыквы сделаем тыквенный сок и разольем его по стаканам. Для его приготовления использую соковыжималку.

Тыквенную кашу с вставкой укладывают на тарелки и применяют в теплом виде вместе с витаминным соком. Такую кашу с соком можно подать на завтрак или ужин, а также включить в детское меню. Всем Приятного Аппетита!

Рецепт 2: Тыквенная каша с постом (пошаговые фото)

Тыквенную кашу на сухом молоке диетологи рекомендуют употреблять как во время диеты, так и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.В таких случаях для достижения максимальной пользы от каши сахар и масло в нее либо не добавляют, либо кладут, но в совсем небольшом количестве. Сахар часто заменяют небольшим количеством меда.

• Тыква -200 гр.,
• Молоко — 800 мл.,
• Просо — 1 стакан,
• Сахар — 4 ст. ложки
• Соль — на кончике чайной ложки,
• Сливочное масло — 20 грамм.

Перед тем, как сварить тыквенную кашу с молочной дичью, следует приготовить саму тыкву.

От тыквы отрежьте небольшой кусочек. Снимите с него твердую кожуру. Сделать это можно как дозатором, так и острым ножом. Затем тыквенную соду на средней или мелкой терке. Благодаря мелко нарезанной тыкве тыквенная каша сваривается в разы быстрее.

Необходимое количество молока вылейте в кастрюлю, в которой будете варить кашу. Кстати, о молоке. Молоко для приготовления тыквенных каш можно использовать как магазинное, так и торговое от 1,5 до 3,5%.Цельное домашнее коровье молоко намного жирнее, поэтому при приготовлении каши его допускается разбавлять водой. В среднем на долю воды приходится 30% от количества молока.

Поместите крупы в глубокую миску и промойте в двух водах.

Как только молоко закипит, закачиваем в него круп. Салют крыльца.

Помешивая ложкой (лезвием) варить кашу на медленном огне 10 минут. На этот раз более мягкий, но не до конца готовый.Пора добавить тертую тыкву.

Плавать каша с тыквенной смесью. Дайте ему подышать еще 10 минут. По истечении этого времени каша станет более плотной, тыкву сварить и покрасить в красивый желто-оранжевый цвет.

Пора подсластить кашу сахаром и пить сливочное масло.

После добавления этих ингредиентов перечную кашу с тыквой нужно довести до кипения. После закипания можно будет сказать, что пшенная каша с тыквой на молоке быстрая и вкусная готова.Разложите по тарелкам. По желанию посыпать орехами или сухофруктами. Хороший аппетит.

Рецепт 3: как приготовить тыквенную кашу на быстрой.

Сама тыквенная каша особенно полезна в детском питании, однако в комплексе с небольшими изумительными по составу — она ​​превратилась в нечто совершенно невообразимое. Всем детям — срочно на тарелку тыквенной каши с голоданием.

• тыквы 500 г;
• 150 мл молока;
• 1/3 стакана пшена;
• сахар — при необходимости.

Тыкву нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, а затем измельчить на терке или в комбайне. По большому счету, можно из любви к искусству и поиграть с ножом, нарезать тыкву фигурными кубиками, бриллиантами или цветами — можно, если есть время и не хочется мыть чашу и ножи кухонного комбайна.

После этого нужно положить тыкву в кастрюлю, залить молоком и поставить на огонь. По мере закипания огонь нужно убавить до минимума и варить около 15-20 минут.

Необходимо хорошенько промыть и добавить в кашу, затем крупу поставить на слабый огонь (20-30 минут). Готовой каше можно дать небольшую «прогулку» — накрыть одеялом пледом или несколькими плотными полотенцами, оставить на 15-20 минут — пшено еще лучше раскроется, соединится с остальными составляющими.

Как видите, все легко, просто и быстро. И вкус — натрий! В этом году было очень жарко, много солнца и все тыквы сладкие, как сахар.Я не добавляю сахар полностью. Но при желании можно и кашу и мед, и варенье, и сироп. Можно шоколад пасти, добавить изюм, курагу, орехи. Ну и сахар, конечно — если душа требует.

Рецепт 4: Вкусная тыквенная каша с постным и рисом

• тыква свежая (очищенная) — 300-400 г;
• морковь — 1 шт .;
• рис — 2-3 емкости;
• просо — 2-3 емкости;
• сахарный песок — 2-3 емкости;
• молоко — 250-300 мл;
• вода фильтрованная — 600-700 мл;
• ванильный сахар — 0.5 Пакет

Очистить и вымыть тыкву и морковь:

Приготовить рис и просо:

В кастрюлю с толстым дном (или чугунную сковороду) налить воды и поставить на огонь:

Между тем, режим тыквы средними кубиками:

Морковь нарезать более мелкими кубиками:

Складываем в таз:

Когда вода начинает литься, опускаем в нее тыкву и морковь:

Воды должно быть ровно столько, чтобы она покрывала овощи.Если больше — слейте воду.

Накройте крышкой и дайте настояться на среднем огне примерно 15 минут:

Тем временем приготовим сахар и ванильный сахар:

Тщательно мой рис с качелями в теплой воде, меняя его несколько раз:

В кастрюлю наливаем молоко:

Оставляем вариться еще 15 минут. Важно следить, чтобы молоко не сбегало.

Осторожно добавить крупу в кастрюлю:

Через 10 минут — сахар:

Сахара можно меньше брать — все зависит от вкуса!

Оставляем вариться на медленном огне 10-15 минут.Периодически перемешивайте кашу снизу. На этом этапе можно добавить молоко, если вы видите, что каша слишком густая.

Когда тыква становится мягкой, не снимая непосредственно с огня, ее останавливают в кастрюле:

Не стоит усердствовать. Наша цель — не превратить кашу в пюре, а только растолочь основную часть тыквы и кубиков моркови:

У многих возникнет вопрос: «Почему изначально не тертые овощи на терке?» На мой взгляд, это немножко чего))) Обожаю, когда в каше видны кусочки тыквы, хоть и раздавленные (но все же не все и не полностью).

Оставляем томиться под крышкой крыльцо еще минут 5 и выключаем.

Эту смолу нужно подавать горячей со сливочным маслом, чего не стоит извиняться.

Получается очень вкусно, ароматно и полезно! Специально для растущего детского организма!

Рецепт 5, пошаговый: каша с персиковой тыквой в духовке

Так любимые нашими предками каши практически утратили популярность и их готовят в большинстве семей.А если в тыкве сварить настоящую молочную кашу?

Даже самые привередливые блюда не откажутся отведать золотую кашу — оригинальное на вид и вкусное блюдо. Каша в тыкве — это не только вкусно, но и полезно.

• Тыква 1 шт.
• Просо 1 стакан
• Молоко 1 л.
• Соль 1 ч. Ложка
• Сахар 2-4 ст. ложка
• Сливочное масло 100 г

Для приготовления нам понадобится спелая оранжевая тыква диаметром около 25 сантиметров.

Тыкву тщательно промываем и обсушиваем, срезаем верхушку со стороны стебля, используем ее как прикрытие.

Удалить мякоть тыквы ножом и столовой ложкой, оставив стенки толщиной около сантиметра.

Красящая терапия: удалить волокнистую часть и семена, а твердые кусочки тыквы натереть на терке. Нам понадобится стакан мякоти (оставшуюся можно использовать для варки или пирогов).

Расположенная тыква раскладываем в тыквенном «горшочке».

Просо промыть в большом количестве воды до полной прозрачности. После этого накричите лагерем с кипятком и переходя на тертую тыкву.

Сахар и соль всыпать в молоко и довести до кипения. Влейте молоко в тыкву, перемешайте крупу с тыквенной мякотью, добавьте сливочное масло, накройте тыквенную «крышечку» и поставьте в духовку для запекания. Тыкву лучше выложить в форму, на сковороду или противень с бортиками на тот случай, если молоко начнет брызгать.Если до края тыквенного «горшочка» остается примерно 2 сантиметра, то молоко обычно не сбегает.

Каша готовится долго, но почти не требует внимания. Через час «крышку» снять и приготовить кашу еще 30–60 минут, при этом пена румян появится на поверхности, как на мозговом молочке.

Пшено полностью искрящееся, каша достаточно густая, но мягкая, пышная и ароматная. При нанесении при желании можно добавить больше масел, цукатов или изюма, но без добавок он имеет божественный вкус.

Рецепт 6: Тыквенная каша с персиками в духовке (с фото)

Пшенная каша с тыквой — традиционное русское блюдо. Каша — самый полезный и питательный завтрак, недаром все диетологи рекомендуют начинать день с нее. Пшенная каша с тыквой не требует добавления сахара, поэтому есть ее могут даже те, кто следит за своей фигурой.

• крупа пшенная — 1 стакан
• тыква — 0,5 кг
• молоко — 3 стакана
• масло сливочное

Для приготовления этого вкусного завтрака нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, пшено, молоко, масло, соль.

Очистите тыкву от кожуры, вытащите семена и нарежьте кубиками. Чем меньше наносим, ​​тем быстрее сваривается тыква.

Ставим на плиту кастрюлю, вливаем в нее молоко, солим и доводим до кипения.

Пока молоко закипает, тщательно промыть пшено и придать ему состояние лишней жидкости.

Когда молоко закипит, добавьте к нему тыкву и готовьте на медленном огне примерно 5-10 штук, в зависимости от того, какого размера вы нарезаете кусочки.

Через 5-10 минут добавить к тыквенному пшену и варить еще 30 минут.

Через 30 минут у нас такая каша.

Поставьте его горшок и сверху положите кусочек масла.

Накройте горшки крышкой, а если они без крышек, можно накрыть фольгой, как это сделал я. Ставим кастрюлю в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Через 20 минут вытаскиваем горшок. Кашу можно переложить на тарелки, либо подавать прямо в горшочках.

Рецепт 7: Тыквенная каша с вареньем на воде (пошаговая)

Зимой холодно, так хочется чего-то яркого, вкусного, сытного и согревающего, поэтому рекомендуем приготовить кашу из гороха на воде с тыквой, ведь помимо вышеперечисленных качеств она еще и крайне полезна. Именно апельсиновые продукты рекомендованы к ежедневному приему в пасмурные холодные дни. Из них можно готовить и соленые, и сладкие блюда, добавляя масло, мед, сахар, варенье или джемы по вкусу.Подкармливать соленую пшенную кашу на воде с тыквой можно как мясным, так и рыбным блюдом, с колбасой или ветчиной. А тыкву можно резать как угодно — так как она добавляется в емкость одновременно с крупой, даже крупные кусочки успеют приготовиться.

• Пшень 150 г
• 150 г свежей тыквы
• 400 мл горячей воды
• 0,5 ч. Л. Соль без верха
• 1 ч. Сахара

Если вы впервые готовите кашу на крыльце, то обязательно запомните одно правило такой крупы: ее нужно промывать не менее 4-5 раз, пока вода не станет прозрачной, иначе крупа в ласка будет залатана.Итак, перекачиваем в глубокую емкость и ополаскиваем. От рубцов, вроде гречихи или синяков, пшено не нужно.

Поместите пшено в емкость с антипригарным дном: казанку, кастрюлю или сотейник.

Очистить дольку тыквы от кожуры, промыть и натереть на терке с мелкими ячейками в салатнице или на тарелке, доске.

Выложить тыквенную массу на пшено.

Добавьте соль и сахар (указанное в стандарте рецептуры можно скорректировать по своему вкусу).

Налейте горячую воду, лучше всего кипящую (чтобы можно было сократить время приготовления).

Поставьте емкость на плиту, включив максимальный нагрев, и доведите до кипения, затем минимизируйте нагрев и варите кашу около 15-20 минут.

Блюдо не должно загустеть, каша должна быть полужидкой, немного шальной. В самом конце можно по желанию добавить кусочек сливочного масла.

Разложите кашу по тарелкам, украсьте и подавайте на стол теплой.

Рецепт 8: как приготовить тыквенную кашу на быстрой

Каша каша с плесенью станет лучшим рецептом вкусного легкого завтрака или обеда. Сами по себе пшено и тыква — буквально кладезь полезных элементов и витаминов, но, соединив их вместе в одном блюде, вы получите самую полезную и полезную пищу, какую только можете придумать.

• вода — 3 стакана
• крылышко Crupe — 1 стакан
• молоко — 1 стакан
• тыква — 500 гр
• сливочный крем — 100 гр
• сахар — 1 ст.
• сахар ванильный — 1 пакет
• соль пищевая — 3 промилле

Сначала нам нужно очистить тыкву. После этого нарезаем мелкими кубиками, кладем в кастрюлю, наливаем туда один стакан воды и включаем огонь. Нужно дождаться закипания воды, после чего варить тыкву, пока она не станет мягкой.

Теперь тщательно промойте пшено в холодной воде, желательно несколько раз. Бросьте в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и дождитесь, пока каша закипит.После этого немного убавить огонь и варить около 10 минут. Следите, чтобы вода всем не мешала! О том, что крупа готова, можно узнать, когда на поверхности появятся дырочки.

А теперь следует вскипятить молоко, после чего его нужно будет влить в кашу. Затем добавьте две чайные ложки соли и накройте кастрюлю крышкой. Обнаружить хотя бы огонь и дать киту запустить примерно 15 минут.

Сытная каша с яркими кусочками тыквы у многих ассоциируется с беззаботным детством: ее давали в детском саду или готовила бабушка.Если вам нравится специфический сладкий вкус тыквы, вы без проблем можете повторить рецепт в домашних условиях.

Как приготовить кашу с тыквой

Моут с тыквой — классическое сочетание. Блюдо может быть приготовлено на молоке и на воде, сладкое и соленое (с сыром и специями), с фруктами, в горшочке, ассорти из круп (рисово-гороховые каши). Подходит для завтрака для всей семьи.

В мультиварке

Легкий, сытный завтрак готовится быстро без участия хозяйки.Взять небольшой тик, промыть пшено, молоко, приготовить по рецепту — накормить всю семью. Каши в мультиварке особенно ароматные и сваренные, почти как русская печь.

В духовке

Традиционно тыквенную смолу готовят на плите, но можно и в духовке. Крупы пропитаны ароматом и янтарным цветом овощей, блюдо приобретает мускатно-медовый привкус. Можно запекать и подавать в горшочках, добавляя специи: ванилин или корицу.

Рецепт пшенной каши с тыквой

Начните с выбора качественной перекачки: она не должна быть слишком большой, лучше, если мякоть будет ярко-оранжевой — это говорит о большом содержании бета-каротина.Очистите его от семян и волокнистой серединки, срежьте кожуру. Тыкву нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде 30 минут. Отдельно сварить пшено, промыть. Соединяем все компоненты, добавляем молоко, приправляем и доводим до готовности.

На молоке

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 5 человек.
• Калорийность: 314 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Русская.
• Сложность: Легкая.

Простейший пошаговый рецепт приготовления полезного угощения предусматривает наличие всего трех ингредиентов и сорока минут свободного времени, после чего на вашем обеденном столе появляется ярко-оранжевая ароматная тыквенная каша с молочком с молоко.Через полчаса обязательно сниму емкость с тахтой в духовку.

Состав:

• молоко — 1 литр;
крупа пшенная
• — 200 г;
• мякоть тыквы — 500 г;
• соль, сахар — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы порезать мелкими кубиками или содовой на терке с крупными ячейками.
2. Молоко нагреть, опустить в него овощные кубики, кипятить 15 минут на среднем огне.
3. Пшено промыть теплой водой, процедить.К остальным компонентам добавить крупу, немного сэкономить, добавить сахар по вкусу и варить 15 минут.
4. Духовку разогреть до 130с, убрать посуду на 25-30 минут до готовности. Подавать к столу, положив сверху ломтик сливочного масла.

На воде

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 5 человек.
• Калорийность: 51 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Русская.
• Сложность: Легкая.

Не менее вкусным будет диетический, постный вариант. Сливочное масло можно заменить растительным, например, оливковым.

Состав:

• мякоть тыквы — 350 г;
• пшено — 200 г;
• вода — 1 л;
• соль, сахар — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Приготовить овощ, нарезать мякоть кубиками. Налейте воду в кастрюлю.
2. Поставить на плиту и варить на среднем огне 10 минут, чтобы овощ слегка раскатался.
3. Приготовить ракушку: промыть, залить кипятком, добавить в кастрюлю.
4. Приправить, насытить, аккуратно перемешать, чтобы кусочки овоща не развалились.
5. Варить еще 20 минут, периодически помешивая. Когда вода испарится, накройте емкость полотенцем, снимите 30 минут и подавайте к столу.

В горшке

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 5 человек.
• Калорийность: 312 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Русская.
• Сложность: Легкая.

Если вы предпочитаете готовить полезные, сытные блюда, то попробуйте сделать этот вариант. Каша из тыквы с персиковым горшком имеет некоторые особенности изготовления: горшочки с ингредиентами нельзя ставить в очень горячую духовку и запекать при высоких температурах — блюдо должно томиться. Не засыпайте черенки доверху — сок лепки пригорит.

Состав:

• сливочное масло — 30 г;
• пшено — 300 г;
• молоко — 800 мл;
• мякоть тыквы — 300 г;
• сахар — 15 г;
• соль щепотка.

Способ приготовления:

1. Приготовить мякоть тыквы: разрезать кожурой овощей, удалить волокна и семена, овощи нарезать кусочками. Промойте под водой и просушите.
2. Крупу промыть, залить кипятком, чтобы покрылась корка.
3. На дно формы выложите кусочки овощей, крупы, сахар и соль. Масло можно наносить сейчас или в самом конце.
4. Молоко разное, чтобы покрыть ингредиенты.
5. Накройте кастрюли крышками и поставьте в духовку на 30 минут.Если хотите получить золотистую корочку, то за 5 минут до окончания выпечки откройте крышку.

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 8 человек.
• Калорийность: 298 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Европейская.
• Сложность: средняя.

Тыквенная запеканка с надставкой, дополненная изюмом, корицей, орехами — очень удачный вариант насыщенного полезного завтрака.

Состав:

• мякоть тыквы — 400 г;
• вода — 600 мл;
• пшено — 300 г;
• изюм — горсть;
• масло оливковое — 20 мл;
• сахар — 40 г;
• корица — щепотка;
• семена для украшения.

Способ приготовления:

1. Пшено промыть, залить крутым кипятком, отварить до готовности, предварительно подавить.
2. Мякоть тыквы натереть на терке с крупными ячейками, залить растительным маслом, добавить по вкусу сахар и корицу.
3. Форму смазать, выложить половину каши, рассыпать. Следующим слоем будет тыквенное пюре из картофеля, после него снова слой пешего.
4. Отправить запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.Готовое угощение перевернуть, посыпать семенами и изюмом.

Каша Milf с замороженной тыквой

• Время: 1 час.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность: 78 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Европейская.
• Сложность: Легкая.

Не у всех хозяев под рукой всегда есть свежая тыква. Очень удобно нарезать мякоть кубиками осенью и заморозить, в случае употребления даже недодефицитную.

Состав:

• молоко — 200 мл;
• мякоть тыквы — 200 г;
• масло сливочное — 40 г;
• мед жидкий — 20 г;
• соль — щепотка;
• просо — 150 г

Способ приготовления:

1. Принесите крупу, промойте в горячей воде.
2. Молоко вскипятить в режиме «Выпечка», добавить замороженные кусочки тыквы, субсидировать, готовить 5 мин.
3. Положить промытое пшено, перемешать, приготовить в режиме «тушение» 7-10 минут.
4. Положить кусочек сливочного масла, варить в том же режиме 20 минут.
5. Добавить мед, сахар по вкусу, подать к столу.

Каша Венти, запеченная в тыкве

• Время: 35 минут.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность: 219 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Европейская.
• Сложность приготовления: средняя.

Очаровательная пшенная каша, заложенная в вкрапленную тыкву и запеченная в духовке, пропитанная ароматами специй.Для приготовления возьмите среднюю прокачку без повреждений, аккуратно срежьте «крышку», удалите семена и содержимое клетчатки. Далее овощной горшок наполняется содержимым и запекается. При нанесении посыпать угощение орехами.

Состав:

• орехи — горсть;
• средний Клещ — 1 шт .;
• пшено — 300 г;
• масло — 30 г;
• сахар — 30 г;
• мед — 1 ст. л .;
• корица, Апельсин Зедра — щепотка;
• соль щепотка.

Способ приготовления:

1. Перед тем, как приготовить блюдо, взять, промыть набухший лагерь, перелить в подготовленную тыквенную кастрюлю.
2. Добавить корицу, цедру апельсина, немного посолить, подсластить, перемешать и выложить масляную панель сверху.
3. Влейте молоко — оно должно покрыть ингредиенты в горшочке с тыквой.
4. Накройте емкость колпачком, поместите на поддон, в который предварительно наливают немного воды.
5. Отправляем в духовку на полтора часа. Готовое блюдо залить медом, посыпать орехами.

С изюмом

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность: 197 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Европейская.

Простой домашний рецепт приготовления полезного, сытного завтрака, состоящего из привычных компонентов и насыщенных блюд на весь день. Кашу дополняют изюмом, ее можно заменить дымным или черносливом. Готовить лучше в керамической посуде, чтобы сохранить все витамины.

Состав:

• тыквенная мякоть натертая — 300 г;
• изюм — 70 г;
• сахар — 50 г;
• молоко — 100 мл;
• курага — горсть;
• вода — 1 л;
• пшено — 1 ст.

Способ приготовления:

1. Смажьте тыквенную мякоть на терке средними ячейками. Курага промойте и порежьте. В рецепт пшенной каши с тыквой и изюмом можно добавлять сушеные ягоды, цукаты, орехи.
2. Просо залить крутым кипятком, поставить кипятить на 20-25 минут до полугода.
3. Ввести мякоть тыквы, сухофрукты, добавить сахар.
4. Как только масса закипит, влить молоко, кипятить до готовности.

С Курагой

• Время: 1 час.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность: 328 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Европейская.
• Сложность приготовления: Легко.

Ярко-оранжевые ингредиенты блюд отлично поднимают настроение в дождливый осенний день, заряжают энергией и позитивом. Блюдо подходит абсолютно всем: тем, кто сидит на диете (для похудения), в посте, при сахарном диабете (только сахар нужно исключить или заменить).

Состав:

• курага — горсть;
• круп пшенный — 150 г;
• молоко зерновое — 600 мл;
• ванилин — щепотка;
• сливочное масло — 30 г;
• мякоть тыквы — 650 г;
• соль, приправы — щепотка.

Способ приготовления:

1. Курагу промыть, переложить в емкость, добавить в нее промытое, поцарапанное пшено.
2. Мякоть тыквы нарезать кубиками, выложить сверху.
3. Залейте водой и доведите до кипения. Убавить огонь, бросить молоко, всыпать сахар (или заменитель), масло.
4. Томить под закрытой крышкой еще 10 минут.

С яблоками

• Время: 1 час.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность: 316 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: Европейская.
• Сложность приготовления: Легко.

Добавьте спелые яблоки кисло-сладких сортов, среднюю тыкву с ярко-оранжевой мясистой мякотью и сделайте солнечное яркое угощение. Завершить готовое блюдо жидким медом или корицей, можно добавить немного натертого имбиря.

Состав:

• мякоть тыквы — 200 г;
• пшено — 200 г;
• яблок — 2 шт .;
• корица, мед — по вкусу;
• сливочное масло — 30 г;
• щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Яблоки нарезать и измельчить овощными кубиками.
2. Залить пшено кипятком (800 мл), настоять, поставить варить на 7-10 минут.
3. После того, как крупа сварится, добавить яблоки и кубики тыквы, тушить на слабом огне еще 15-20 минут.
4. На время до готовности положить мед, корицу, масло. Держите блюдо под закрытой крышкой и подавайте к столу.

С мясом

• Время: 90 минут.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность: 369 ккал.
• Назначение: На завтрак, ужин.
• Кухня: Европейская.
• Сложность: средняя.

Такой вариант приготовления овсяной каши (с тыквой с мясом) порадует мужчин. Сытное, калорийное блюдо готовится без молока, на воде с добавлением любимых специй и приправ. Если не хотите использовать жирный сорт мяса, возьмите грудку индейки или телятину.

Состав:

• морковь — 1 шт.;
• телятина — 350 г;
• пшено — 1,5 ст .;
• масло растительное — 70 мл;
• мякоть тыквы — 400 г;
колба
• — 1 шт .;
• вода — 600 мл;
• соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Промытое мясо нарезать порционными кусочками.
2. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками.
3. Мякоть тыквы нарезать кусочками или произвольно.
4. Пшено промойте под проточной водой, соскребая, чтобы не осталось горечи.
5. В глубокой кастрюле с толстыми стенками налить масло, разогреть и обжарить лук с морковью до мягкости.
6. Добавить мясо, крутить 2-3 минуты.
7. Влить кипяток, приправить, опрыскать, накрыть крышкой и дожарить до готовности мяса.
8. Положить в горячие кубики тыквы, поставить 5 минут, всыпать пшено. Готовить при минимальной температуре под закрытой крышкой еще 20 минут.
9. Проверить готовность жаркого, при необходимости уменьшить жидкость и немного удалить.

Как приготовить Swimpicks with Pumpkin Tasty — Секреты приготовления

Перед тем, как приготовить вкусное, витаминное блюдо, ознакомьтесь с некоторыми рекомендациями профессиональных поваров:

• Чтобы пеш с тыквой был не только вкусным, но и сохранил все полезные вещества, его готовила старушка в глиняной посуде, в духовке. В домашних условиях кашу можно завтра при минимальной температуре в духовке.
• Перед варкой крупу из гороха обязательно промывают, заливают кипятком, еще раз промывают и складывают на сито.Иногда для верности лучше отварить отдельно, а потом переложить в тару к остальным компонентам.
• Блюдо будет особенно нежным, если в него добавить ложку сливочного масла.
• Старайтесь не варить слишком долго, чтобы не потерять все полезные микроэлементы и витамины.

Видео

Блюда из тыквы быстро и вкусно — рецепты

Что может быть полезнее и вкуснее каши с тыквой и постного. Несложный рецепт приготовления понравится этому блюду каждому желанию.

40 мин

100 ккал

4,71 / 5 (28)

Вкусная еда не обязательно должна быть вредной. Люди привыкли к фастфуду, забывая о продуктах, не уступающих по вкусовым качествам, но не имеющих такого количества консервантов. Одно из таких блюд — каша. Кто-то предпочитает каши с мясом, а кто-то соул с молоком, но не стоит забывать и об овощах, которые могут добавить блюдам новый, своеобразный и приятный вкус.Выбрав, что для приготовления обеда не требуются деньги и временные затраты, можно обратить внимание на пшено и тыкву . Незнакомому с этим золотым сочетанием может показаться, что пшено с тыквой не может быть вкусным, но это всего лишь заблуждение. Молочная каша из пшена с тыквой очень вкусная и полезная — попробуйте ее приготовить, и вам обязательно понравится этот вкус. Главное, правильно сделать, и в этом вам помогут и наши рецепты.

Польза для здоровья пшенная каша с тыквой

Оба этих продукта содержат в своем составе много витаминов, необходимых для человека, и очень полезны.Тыква — это уникальный овощ, который рекомендуется при лечении многих заболеваний. При регулярном использовании кровообращения работа желудочно-кишечного тракта нормализуется, стресс снижается, ведь тыква — хорошо успокаивает .

Тыквенная каша на молочном молоке — поэтапный рецепт

Тыквенную кашу можно приготовить в кастрюле традиционным способом, в мультиварке или в духовке. Каким способом воспользоваться — решает сама подготовка, исходя из максимального удобства.В нашем случае каша приготовлена ​​в кастрюле и рецепт предельно прост.

Состав

Добавьте сливочное масло в готовую пасту. Хороша пшенная каша с тыквой, если перед употреблением добавить немного сахара или ложку меда.

Рецептов этого блюда очень много, в некоторых преобладают злаки и в некоторых очень овощах — каждая хозяйка готовит, как кажется вкуснее, но есть несколько факторов, которые влияют на приготовление независимо от метода:

Тыква должна быть довольно плотный, иначе при варке он будет взлетать и в ласке появится излишняя жидкость, вкусовые качества могут измениться в худшую сторону.

Сначала всегда готовьте в воде, а мы добавляем молоко только на последних этапах приготовления . Если сразу начать варить на молоке, каша пригорит, с водой этого не бывает. Однако если готовка происходит в мультиварке, можно сразу использовать молоко.

После того, как блюдо будет готово, накрыть его полотенцем на 20-30 минут . Потом посыпала, будет мягче, а вкус насыщеннее.

Тыквенную кашу обычно готовят из любых злаков.Это может быть что угодно: манка, рис, овсянка. Каждый из них по-своему хорош. Но издревле у ваших предков была тыквенная каша с боевиком. Оригинальных рецептов и способов приготовления очень много.

Гармония вкуса

Выбирая желаемый рецепт, любая хозяйка в первую очередь ориентируется на вкусы и пристрастия своих домочадцев. Кроме того, тыквенная каша с вареньем может стать отличной едой в столовой, если ее приготовить без молока. Есть один удивительный рецепт.Среди ингредиентов:

• 0,5 кг мякоти тыквы;
• 200 граммов пшена;
• 10 граммов соли;
• 50 грамм сахара;
• две столовые ложки растительного и медового масла.

Готовить такую ​​кашу лучше в кастрюле:

1. В маленькой кастрюле или кастрюле вскипятить ½ литра воды с солью и сахаром.
2. В керамический горшок налейте псилену, залейте приготовленным раствором, плотно накройте крышкой и дайте немного постоять.Это время требуется для того, чтобы крупа немного набухла.
3. А пока мякоть мякоти нарезать произвольными кусочками.
4. Разогреть на сковороде масло с медом и обжарить в этой смеси тыкву до состояния полуфабриката.
5. Перелейте еще одну горячую массу в кастрюлю поверх набухшего пшена.
6. Накрыть фольгой или крышкой, а затем поставить в разогретую до 130-140 градусов духовку на 40 минут.

Получается очень пышно, мягко и довольно сладко.Поэтому его можно полноценно подавать как десерт.

Если нет духовки

Если в доме нет латунного шкафа или он сейчас не работает, не стоит расстраиваться. Тыквенная каша на быстрой хороша тем, что прекрасно ее можно приготовить и на плите. Требуется продукция:

• тыква весом 1 килограмм;
• по полстакана пшена, воды и сахара;
• 50 грамм сливочного масла.

Приготовить такое блюдо несложно:

1. Тыква Очистить и произвольно измельчить мякоть.
2. Полученные кусочки переложить в кастрюлю, затем поставить на плиту и включить небольшой огонь.
3. Через 30 минут в пюре все еще остается горячая тыква. Для этого можно использовать толкатель или миксер.
4. Пшено вылететь сверху, накрыть крышкой и снова поставить на огонь. Крупы медленно дойдут до готовности, пропитавшись ароматом тыквы.
5. Через 10 минут кастрюлю снимают с плиты, и содержимое снова превращается в густое пюре с добавлением масла.

Теперь можно выложить ароматную кашу в глубокие тарелки и пригласить всех к столу.

Тыква с сухофруктами

Любителям тыквенной каши по быстрому рецепту можно немного улучшить. Блюдо будет вкуснее, если добавить изюм. В этом случае набор продуктов будет выглядеть так:

• тыква 0,5 килограмм;
• стакан проса;
• 0,5 л воды и молока;
• 50-60 грамм сахара;
• 150 грамм изюма без косточек.

Процесс приготовления будет несколько другим:

1. Тыква Очистите, удалите семена и сердцевину, а остальное нарежьте крупными кусками.Полученные заготовки складываем в кастрюлю, аккуратно заливаем холодной водой, а затем ставим на огонь на 20 минут.
2. По истечении времени воду слейте в отдельные посуды, а отварную кашицу отложите в сторону.
3. В чистую сковороду завязать промытое пшено, залить тыквенным отваром и дать духу захватить минут 15.
4. Добавьте молоко и оставьте кашу еще на 10-12 минут.
5. В это время изюм залить горячей водой для набухания.
6. Тыква пока что толпа до мягкости.
7. Кастрюля с готовой кашей снять с огня, засыпать в ней тыкву, сахар и подготовленный изюм. Хорошо перемешайте и дайте немного постоять (примерно 10-15 минут).

Получается очень необычная тыквенная каша с постом. Рецепт не только оригинальный, но и позволяет приготовить очень полезное с медицинской точки зрения блюдо.

Контроль калорий

Люди, которые вынуждены контролировать свой вес, мечтают найти такой продукт, который можно есть в любых количествах, не опасаясь поправиться.Любой специалист может подтвердить, что идеальный вариант в этом случае — тыквенная каша с постным. Калорийность 100 г такого продукта не более 95 ккал.

В низкокалорийный рецепт входят обычные продукты:

• 300 грамм тыквы и пшена;
• литров воды;
• 75 граммов сахара;
• 20 грамм сливочного масла.

Приготовить такую ​​кашу надо правильно:

1. Мякоть тыквы до дна тыквы раздавлена ​​хаотично.
2. Сверху засыпать сахаром и хорошо промытым пшеном. Пищу залить водой и поставить на средний огонь, предварительно закрыв крышкой. Лучше брать кастрюлю с толстым дном, чтобы каша не пригорела.
3. За 5-6 минут до готовности добавить масло и, как только оно растает, выключить огонь.
4. Перемешать содержимое сковороды, плотно прикусить одеяло и дать немного разломиться.

Это блюдо можно есть в любое время суток, не боясь поправиться.

Легкий способ

Обычно хозяйки опасаются готовить блюда, в состав которых входит молоко. За приготовлением за ней нужно очень внимательно следить. В противном случае смесь может вытечь или слиться. Но если в доме есть мультиварка, то готовить такое блюдо, как каша из молочной тыквы с постом, — это мокрые мелочи. Главное в этом случае — запастись необходимой продукцией:

• 350 грамм мякоти тыквы;
• 3 стакана молока;
• 1 стакан пшена;
• 5 граммов соли;
• 1.5 столовых ложек сахара;
• 20-30 грамм сливочного масла.

Весь процесс проходит в два этапа:

1. Подготовка продуктов. Тыкву нужно нарезать кусочками среднего размера. Пшено нужно хорошо промыть и встряхнуть.
2. Кулинария. Чтобы поочередно добавлять все продукты в чашу, закройте мультиварку и установите на ней режим «Молочная каша». О готовности блюда сигналом проинформирует сам прибор.

Этот вариант очень удобен и прост.А в условиях катастрофической нехватки времени для любой хозяйки — настоящая находка.

Для самых маленьких

Вкусная тыквенная каша с панировкой понравится не только взрослым, но и детям. Мамы стараются как можно чаще готовить своих детей. Не секрет, что тыква содержит огромное количество различных полезных веществ, которые так важны для растущего организма. Для приготовления аппетитной каши понадобятся продукты:

• стакан пшена;
• 0.5 л молока;
• 500 грамм тыквы;
• немного соли и сахара.

Приготовить блюдо нужно следующим образом:

1. Несколько раз промыть под проточной холодной водой, пропустив мусор, который может в ней оказаться.
2. Затем положите его в кастрюлю и налейте воды так, чтобы она покрывала штангу на пару сантиметров.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и медленно доведите содержимое до кипения. Сделайте пламя поменьше и варите пшено 15 минут.
4. Мякоть тыквы измельчить на крупной терке и добавить в крупу, доведенную до полуготовности.Все перемешать.
5. Посолить и залить молоком. Смесь варить 10 минут при постоянном помешивании.
6. В самом конце процесса приготовления добавьте сахар и масло.

Такую аппетитную кашу придется делать любому малышу!

Пшенная каша быстрого приготовления с топленым молоком

Эта пшенная каша быстрого приготовления с топленым молоком не содержит глютена, можно добавлять любые начинки, и она наверняка сохранит у вас энергию, чтобы продержаться до утра. Топленое молоко делает эту кашу такой ароматной и сливочной!

В холодные месяцы мне очень хочется поесть.А поскольку завтрак — мое любимое блюдо дня, удобная еда на завтрак кажется очевидным выбором. Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке очень уютная и совершенно здоровая! Редко, когда уютная еда может быть полезной, но, поскольку пшено не содержит глютена и довольно легко переносится желудком, на этот раз так оно и есть.

Некоторое время назад, когда моя подруга Джулия из Imagelicious прислала мне свою «Лучшую поваренную книгу с одной сковородой», мне не терпелось изучить ее рецепты, которые призваны вдохновлять и вдохновлять людей на то, чтобы создавать радость с помощью готовки.Вся книга посвящена блюдам, которые можно полностью приготовить на одной сковороде. В нем представлено более 70 рецептов, над которыми мне не терпелось поработать.

Было сложно выбрать первое блюдо, так как есть много отличных вариантов, но в конце концов я остановился на этой красивой пшенной каше. В нем используется ингредиент, который я помню с детства — топленое молоко! Вы когда-нибудь пробовали это? Это действительно забавный и уникальный напиток, который так легко приготовить самому!

КАК ЗАГОТОВИТЬ КОЛЁСНОЕ МОЛОКО

Просто налейте молоко в обычную жаростойкую кастрюлю из нержавеющей стали, доведите молоко до кипения на плите, затем поместите кастрюлю в духовку и варите в течение нескольких часов, пока оно не загустеет и не станет карамелизоваться.Во время запекания у него образуется толстая и очень коричневая кожица. Не волнуйтесь, вы можете просто выбросить его после, затем процедить молоко и наслаждаться им в тепле или холоде! Мы любим добавлять его в каши, овсяные хлопья, крупы или просто пить как есть, это вкусно!

Мне понравилось, как в своей книге Джулия предложила добавить топленое молоко в одну из моих любимых каш для завтрака. Пшено требует длительного приготовления, но с помощью Instant Pot вы сможете насладиться этим полезным и вкусным блюдом за 10 минут.

Как приготовить пшенную кашу в горшочке быстрого приготовления

Пропорции : 1 часть пшена: 1 ¾ части воды.

Время приготовления : 10 минут.

Быстросъемный

Это все, что вам нужно знать. Этот рецепт не требует поджаривания сырого проса или его замачивания, все, что вам нужно сделать, это слить и начать!

После того, как пшено приготовлено, добавьте топленого молока, чтобы оно стало кремообразным, немного масла и подавайте теплым с любимой начинкой. Мне нравится, как фруктовый привкус клюквы и пряное тепло корицы сочетаются в этом самом идеальном завтраке для холодного утра!

Приобретите «Лучшую поваренную книгу на одну сковороду» от Юлии Коноваловой, чтобы получить более вкусные, полезные и простые в приготовлении рецепты, подобные этому, и счастливого приготовления завтрака!

Еще рецепты завтрака:

Оладьи из пахты и тыквы

Чаша с кокосом и чиа

Пушистые оладьи на кефире

Тост для завтрака с копченым лососем и авокадо

Распечатать рецепт

Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке

Что мне нравится в этой пшенной каше быстрого приготовления с топленым молоком, так это то, что она не содержит глютена, вы можете добавлять в нее любые начинки, и она дает вам много энергии на утро!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Печеное молоко 3 часа

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: пшенная каша, топленое молоко, быстрорастворимый горшок, завтрак

Порций: 4

Ингредиенты

Быстрорастворимая пшенная каша

• 1 стакан пшена
• 1 3/4 стакана воды
• 1 столовая ложка сахарного песка
• щепотка соли
• 1 столовая ложка сливочного масла

Начинка из ягод

, сушеная клюква мед, корица

Инструкции

Топленое молоко

• Разогрейте духовку до 325 F.Пока духовка разогревается, налейте молоко в плиту и жаростойкую кастрюлю. Доведите молоко до кипения и поставьте кастрюлю в полностью разогретую духовку.

• Выпекать без крышки от 2 1/2 до 3 часов. Затем выключите духовку и дайте молоку остыть в духовке, пока оно не станет теплым, около 1 часа.

• После того, как молоко испечется, оно покроется толстой и очень коричневой коркой. Вы можете просто выбросить это. Процедите молоко и наслаждайтесь.

Пшенная каша быстрого приготовления

• Добавьте пшено, воду, сахар и соль в кастрюлю быстрого приготовления и установите режим готовки под давлением на 10 минут.

• Быстроразъемное соединение, взбить вилкой и добавить масло. Влейте топленое молоко понемногу, чтобы получить желаемую кремообразную консистенцию.

• Украсьте любимыми начинками и наслаждайтесь!

Примечания

Для приготовления топленого молока используйте обычную жаростойкую кастрюлю из нержавеющей стали или керамическую форму для запекания. Чугунные сковороды и голландские печи проводят тепло намного лучше, поэтому молоко почти полностью испаряется за 2 1/2 — 3 часа. Топленое молоко хранится в герметичном контейнере в холодильнике около 3 дней.

Вы приготовили мой рецепт? Сообщите мне, оставив комментарий и оценив рецепт ниже! Не забудьте сделать снимок и отметить @gastrosenses и использовать #gastrosenses в Instagram, чтобы я мог видеть ваши прекрасные творения! Приятного аппетита!

Связанные

.