Творожный пирог в мультиварке поларис: Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Содержание

Творожный кекс в мультиварке Поларис

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Творог 250 гр. Сахар-песок 1 ст. Мука пшеничная 2 ст. Яйцо 3 шт.

Сметана 30 гр. Ванилин 1 ч.л. Разрыхлитель теста 1 щепотка Масло сливочное 150 гр.

Процесс приготовления

Хорошо размягчаем сливочное масло. Можно достать его из холодильника и оставить на некоторое время или использовать микроволновку.

Пропускаем творог через сито, продавливая и растирая его вилкой. Чтобы текстура была более нежной, комки творога можно разбить блендером. Добавляем размягченное сливочное масло.

В другой емкости взбиваем яйца с добавлением сахара до появления пены. Чем больше пена, тем более пышным, легким и объемным получится кекс.

Муку пропускаем через сито. Добавляем ее в творог и яичную массу. Засыпаем в эту смесь разрыхлитель и ванилин. Не нужно взбивать тесто, необходимо его хорошо замесить, чтобы общая консистенция была густой.

Форму смазываем маслом и равномерно выкладываем в нее тесто. Выставляем режим «Выпечка». Через час творожный кекс будет готов.

После сигнала микроволновки сразу достаньте кекс и оставьте его остывать при комнатной температуре. Если достать его из микроволновки не вовремя, он сопреет и станет влажным.

Витамины и минералы

Витамин A 12.39%

Витамин В1 4.

67%

Витамин В2 8.53%

Витамин В4 12.98%

Витамин В5 6.66%

Витамин В6 5.69%

Витамин В9 4.49%

Витамин В12 12.73%

Витамин С 0.13%

Витамин D 5.09%

Витамин E 4.57%

Биотин 10.7%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 11.38%

Калий 3.89%

Кальций 5.99%

Кремний 3.82%

Магний 2.95%

Натрий 2.54%

Сера 18.95%

Фосфор 14.24%

Хлор 2.37%

Алюминий 37.28%

Железо 4.97%

Йод 3. 6%

Кобальт 23.82%

Литий 0%

Марганец 8.51%

Медь 5.51%

Никель 0.31%

Рубидий 0%

Селен 23.56%

Фтор 0.54%

Хром 3.34%

Цинк 3.89%

Бор 882.73%

Ванадий 128.83%

Молибден 8.84%

Витамин A 138.53%

Витамин В1 52.23%

Витамин В2 95.39%

Витамин В4 145.05%

Витамин В5 74.4%

Витамин В6 63.55%

Витамин В9 50.21%

Витамин В12 142.3%

Витамин С 1.49%

Витамин D 56. 85%

Витамин E 51.07%

Биотин 119.62%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 127.25%

Калий 43.44%

Кальций 66.95%

Кремний 42.67%

Магний 32.99%

Натрий 28.39%

Сера 211.78%

Фосфор 159.21%

Хлор 26.47%

Алюминий 416.67%

Железо 55.59%

Йод 40.2%

Кобальт 266.2%

Литий 0%

Марганец 95.1%

Медь 61.61%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 263.38%

Фтор 6.03%

Хром 37. 28%

Цинк 43.45%

Бор 9866.67%

Ванадий 1440%

Молибден 98.79%

Витамин A 17.32%

Витамин В1 6.53%

Витамин В2 11.92%

Витамин В4 18.13%

Витамин В5 9.3%

Витамин В6 7.94%

Витамин В9 6.28%

Витамин В12 17.79%

Витамин С 0.19%

Витамин D 7.11%

Витамин E 6.38%

Биотин 14.95%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 15.91%

Калий 5.43%

Кальций 8.37%

Кремний 5.33%

Магний 4.12%

Натрий 3. 55%

Сера 26.47%

Фосфор 19.9%

Хлор 3.31%

Алюминий 52.08%

Железо 6.95%

Йод 5.03%

Кобальт 33.28%

Литий 0%

Марганец 11.89%

Медь 7.7%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 32.92%

Фтор 0.75%

Хром 4.66%

Цинк 5.43%

Бор 1233.33%

Ванадий 180%

Молибден 12.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1246. 8 мкг	900 мкг	12.4	17.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.7	6.5
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	8.5	11.9
Витамин В4	725.3 мг	500 мг	13	18.1
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	6. 7	9.3
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.7	7.9
Витамин В9	200.8 мкг	400 мкг	4.5	6.3
Витамин В12	4.3 мкг	3 мкг	12.7	17.8
Витамин С	1.3 мкг	90 мкг	0.1	0. 2
Витамин D	5.7 мкг	10 мкг	5.1	7.1
Витамин E	7.7 мг	15 мг	4.6	6.4
Биотин	59.8 мг	50 мг	10.7	15
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	25. 5 мг	20 мг	11.4	15.9
Калий	1086.1 мг	2500 мг	3.9	5.4
Кальций	669.5 мг	1000 мг	6	8.4
Кремний	12.8 мг	30 мг	3.8	5.3
Магний	131.9 мг	400 мг	3	4. 1
Натрий	369.1 мг	1300 мг	2.5	3.5
Сера	1058.9 мг	500 мг	18.9	26.5
Фосфор	1273.7 мг	800 мг	14.2	19.9
Хлор	608.9 мг	2300 мг	2.4	3.3
Алюминий	125 мкг	30 мкг	37. 3	52.1
Железо	10 мг	18 мг	5	6.9
Йод	60.3 мкг	150 мкг	3.6	5
Кобальт	26.6 мкг	10 мкг	23.8	33.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 9 мкг	2 мкг	8.5	11.9
Медь	616.1 мкг	1000 мкг	5.5	7.7
Никель	7 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	144.9 мкг	55 мкг	23. 6	32.9
Фтор	241.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	18.6 мкг	50 мкг	3.3	4.7
Цинк	5.2 мг	12 мг	3.9	5.4
Бор	118.4 мкг	1.2 мкг	882.7	1233. 3
Ванадий	288 мкг	20 мкг	128.8	180
Молибден	69.2 мкг	70 мкг	8.8	12.3

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Творог в мультиварке Поларис

Конечно, проще купить творог в магазине. Но будут ли его вкусовые качества соответствовать вашим требованиям? Многие хозяйки приноровились делать творог самостоятельно. Одни варят его в кастрюле или духовке, другие приспособили для этой цели микроволновку. Но лучше всего с этой задачей справляется мультиварка. Вам даже не придётся контролировать процесс, мультиварка всё сделает сама! Для приготовления творога вам понадобится кефир, жирность которого должна быть не менее 2,5 %. Причём качество творога, приготовленного из разного кефира, может отличаться. Всё зависит от состава кисломолочного продукта. Но в любом случае творог получается вкусным и мягким.

Ингредиенты:

кефир – 1 литр;
дуршлаг;
марля.

Как приготовить творог в мультиварке Поларис:

В чашу мультиварки вылейте кефир, закройте крышку.

Нажимая на кнопку «Меню», выберите режим «Молочная каша». Нажмите кнопку «Старт». На экране высветится время – 35 минут. Во время работы мультиварки крышку открывать нельзя!

Когда прозвучит звуковой сигнал, на экране загорится надпись «Подогрев», но вы должны нажать на кнопку «Отмена», тем самым выключить мультиварку.

Откройте крышку. Вы увидите, что кефир расслоился на сыворотку и творожную массу. Она будет выглядеть в виде разного размера белых хлопьев. Специальной ложкой медленно перемешайте смесь, сделав два – три оборота.

Кстати, по виду хлопьев можно судить о качестве будущего творога. Если творожная масса собрана в большие комки, а сыворотка хорошо отделена, то творог получится более сухим и рассыпчатым. Из мелких хлопьев получается мягкий творог.

Приготовьте дуршлаг, поместите его на кастрюлю. Застелите марлей, сложенной в четыре слоя.

С помощью прихваток достаньте чашу из мультиварки. Аккуратно слейте содержимое чаши в дуршлаг. Оставьте на один час. За это время вся сыворотка стечёт в кастрюлю, а на марле останется творог.

Возьмитесь за края марли, приподнимите их, закрутите марлю в узелок. Аккуратно выжмите остатки сыворотки, регулируя качество творога. Слабо выжатый творог будет мягким, с лёгкой кислинкой.

Хорошо отжатый творог получится рассыпчатым и пресным. Не переусердствуйте с отжимом, иначе получите очень плотную творожную массу.

В итоге из одного литра кефира получается 250 г творога и примерно 650—700 мл сыворотки. Не выливайте её, ведь из неё можно приготовить блинчики, оладьи, окрошку, хлеб и даже вкусный напиток, добавив в сыворотку немного сахара.

Раскройте марлю. Переложите творог на тарелку. Добавьте по вкусу сахар и сметану.

Теперь вы знаете, как приготовить домашний творог в мультиварке Поларис.

Приятного аппетита!!!

Мультиварка Polaris PMC 0520AD. Мощность 950 Вт.

С уважением, Алина Станиславовна.

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Молочные продукты, Рецепты для мультиварки | Метки: творог | 19 комментариев

Творог в мультиварке Поларис. Как приготовить творог в мультиварке Поларис

Для того, чтобы попробовать вкусный домашний творог, необязательно жить в деревне. Изготовить самостоятельное изделие на самостоятельном изделии сможет каждая хозяйка. Творог в мультиварке Поларис получается нежным, ароматным и очень вкусным.

Люди издревле знают о пользе молочных продуктов. В рационе каждого человека должен присутствовать творог. Он насыщает организм витаминами и аминокислотами, в нем много белка, который необходим растущему организму. Кроме того, творог – это тот незаменимый продукт, с помощью которого можно продлить свою молодость и красоту. Естественно, если говорить о пользе продукта, то лучше использовать не магазинный творог, а только домашний, причем сделанный собственноручно с помощью мультиварки.

Творог в мультиварке Polaris

Домашний творог можно приготовить как из свежего молока, так и из кефира. Предлагаем воспользоваться рецептом приготовления творога в мультиварке Поларис из свежего коровьего молока.

Ингредиенты:

молоко — 1 л.;
— 2 ст.

Как приготовить домашний творог в мультиварке Polaris:

Молоко налить в чашу мультиварки, включить программу «Жарка», нагреть до 80 ^о С.
Горячее молоко перелить в другую емкость, остудить до комнатной температуры.
В молоко ввести 2 ст. Домашняя свежая сметана, хорошо перемешать. Оставьте смесь на столе, дайте молоку постоять при комнатной температуре в течение суток. Важно: плотно закрывать молоко нельзя, оно должно «дышать».
После того, как молоко отстоится, его нужно охладить. Отправить йогурт в холодильник на 2 часа.
Готовый йогурт перелить в емкость мультиварки, включить режим «Тушение» или «Йогурт» на 3 часа, установить температуру — 80 ^о С.
Когда кефир начнет вариться, необходимо выключить мультиварку и процедить творог через мелкое сито или сложенную в несколько слоев марлю.
В результате вы получите творог и сыворотку.

В готовый творог можно добавить свежие фрукты или ягоды, полить сиропом, медом, добавить изюм и другие сухофрукты. Не спешите выливать сыворотку – из нее можно сделать окрошку и использовать для приготовления теста.

Это интересно: большинство хозяек интересует, можно ли приготовить творог в мультиварке Поларис, если собрать остатки простокваши, кефира и сметаны? Творог в мультиварке Поларис получится только в том случае, если готовить его из скоропортящихся продуктов, тогда стоит задуматься о качестве и пользе такого продукта. При нагревании болезнетворные микроорганизмы погибнут, но токсины, образовавшиеся в несвежих продуктах, останутся.

Творог в мультиварке Поларис на кислом молоке

Часто бывает, что молоко застаивается в холодильнике и скисает. Наливать жалко, поэтому, чтобы не переводить продукты, можно приготовить полезный и вкусный творог в мультиварке Поларис из кислого молока. Вам не нужно стоять у плиты и следить за молоком – умная машина все сделает сама.

Какие продукты необходимы:

простокваша — 2 л.;

Вам также понадобится чистый кусок марли и дуршлаг.

Как приготовить домашний творог в мультиварке Polaris:

Сухое молоко налить в кастрюлю мультиварки.
Включить режим «подогрев», установить таймер на 60 минут.
Через час готовый творог необходимо выбрать шумовкой и переложить на откинутую на дуршлаг марлю.

Когда лишняя жидкость стечет, получится плотный белый шарик — творог. Его можно переложить в емкость с крышкой и использовать по назначению. А можно просто нарезать на кусочки и сразу подавать.

Быстрый творог в мультиварке Polaris

Когда нет времени готовить йогурт или ждать, пока молоко вскипит, попробуйте приготовить дачные коды мультиварки Поларис по этому рецепту.

Продукты для приготовления творога:

молоко — 1 л.;
лимонный сок — 2 ст.

Как приготовить творог в мультиварке Polaris:

По этому рецепту получается вкуснейший творог, практически не содержащий кислоты и свежий на вкус. Так как молоко не доводят до кипения, молочный белок полностью сохраняется.
Молоко налить в емкость мультиварки, включить режим «Жарка» и дождаться появления пузырьков на поверхности и подъема молока. Еще немного – и молоко вот-вот закипит, но доводить до этого состояния не нужно.
Как только молоко начнет «пузыриться» — пора вливать лимонный сок. Сок вводят медленно, а молоко быстро размешивают. Вы увидите, как молоко начнет быстро сворачиваться от лимонного сока.
Осталось отделить творог от сыворотки. Процеживаем его через марлю или мелкое сито.

Когда нужно быстро приготовить творог в мультиварке Поларис, а лимона дома нет, можно использовать лимонную кислоту. Растворите крупинки кислоты (на кончике ножа) в 1 ч. л. воды и влить в горячее молоко.

Прокаленный творог в мультиварке Polaris

Творог кальцинированный очень полезен в детском возрасте как источник кальция, необходимого для нормального развития детского организма, для роста костей и зубов. Прежде чем кормить ребенка таким творогом, необходимо получить консультацию педиатра, так как избыток кальция негативно влияет на развитие организма.

Используемые ингредиенты:

молоко — 1 л. ;
кальция хлорид (10%) — 1 ампула.

Приготовление кальцинированного творога в мультиварке Polaris:

Налейте в чашу мультиварки молоко (можно использовать как домашнее, так и пастеризованное магазинное молоко).
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и ждем, пока молоко закипит.
Молоко оставляем в кастрюле мультиварки, чтобы оно немного остыло.
В теплое молоко вводим хлористый кальций и наблюдаем, как молоко сворачивается.
Готовый кальцинированный творог откидываем на марлю или дуршлаг, сыворотку процеживаем.

Можно приготовить концентрированный творог в мультиварке Поларис и 1 л. В молоко вводят 2 ампулы хлористого кальция. Хранить такой творог в холодильнике нельзя, поэтому нужно заранее рассчитать точное количество творога на 1 порцию (не более 100 г в сутки). По мнению врачей, регулярное употребление кальцинированного творога в детском возрасте способствует увеличению роста.

Йогуртовый творог в мультиварке Polaris

Обогатить вкус обычного творога, приготовленного в мультиварке Поларис, можно разными способами: добавить корочку черного хлеба, использовать магазинный кефир или добавить в молоко в качестве закваски чистый кефир. Предлагаем воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный творог в мультиварке Поларис.

Мы подготовим следующие продукты:

молоко (можно использовать домашнее или магазинное) — 1 л.;

Приготовление творога в мультиварке Polaris:

В молоко ввести домашний кефир (если используется магазинный, то кефир нужно брать без фруктовых добавок). Смешивание. Молоко с закваской оставить на 1 сутки при комнатной температуре. Молоко лучше налить в банку и поставить в теплое и темное место.
После того, как молоко скинет, перелейте его в емкость мультиварки, включите программу «Тушение» на 20 минут. Прогрейте смесь при низкой температуре, если есть возможность, тогда массу можно будет размешать.
Когда сыворотка начнет отделяться, выключите мультиварку. Подготовить емкость для творога и сыворотки, а также чистый марлевый отрез и дуршлаг.
Сложите марлю в несколько слоев и положите на дно дуршлага. Влить свернувшееся молоко. Дождитесь, когда жидкость потянется и переложите готовый творог в другую емкость.

Творог в мультиварке Поларис по старинному рецепту

Несмотря на простоту приготовления творога в мультиварке Поларис, существуют определенные правила и тонкости приготовления этого полезного продукта. Чтобы получить настоящий деревенский творог, не обязательно ехать в деревню и искать настоящую русскую печь – в мультиварке вы получите точно такой же плотный и вкусный творог.

Ингредиенты:

йогурт — 2 л.

Также приготовил льняной мешок и пресс.

Процесс приготовления творога в мультиварке Поларис:

Налить 2 л. Йогокваши в контейнере мультиварки. Установить режим «тушение» на 3 часа.
Когда молоко начнет набираться, выключите мультиварку, перемешайте содержимое лопаткой.
Переверните льняной мешочек на дно дуршлага и аккуратно обвалите содержимое так, чтобы творог остался в мешочке, а сыворотка стекла в кастрюлю.
Пакет с творогом прижать руками, чтобы вышла лишняя жидкость.
Ставим творог под пресс на 2 часа.
Не вынимая творог из тканевого мешочка, снова выложить его в чашу мультиварки, выставить режим «подогрев» на 3 часа.
Через 3 часа выньте пакет с творогом и снова положите под пресс.
Отправить творог в мультиварку, а потом снова под пресс.
В результате должен получиться сухой и плотный творог.

Готовый творог переложить в глиняный горшочек, сверху полить растопленным сливочным маслом. Такой творог считается самым полезным и вкусным, а хранить его можно 2 месяца без холодильника!

Творог в мультиварке Поларис. Видео

Аналогичные материалы

Торт с творогом и яблоками в мультиварке
Карри-запеканка со сметаной в мультиварке
Растопленное молоко в мультиварке
Песочный пирог с творогом в мультиварке
Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Сырный сыр в мультиварке
Банановый чизкейк в мультиварке
Творожный пирог в мультиварке
Молочная лапша в мультиварке
Мороженое в мультиварке
Рецепты Дюкана в мультиварке
Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке
Творожная запеканка с бананом в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке без манки
Рисовая каша на молоке в мультиварке
Сырники на пару в мультиварке
Запеканка с творогом в мультиварке
Плавленый сыр в мультиварке
Гречневая каша на молоке в мультиварке
Молочный суп в мультиварке
Творог в мультиварке
Варенье в мультиварке Поларис
Ряженка в мультиварке
Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Кефирный сыр в мультиварке
Рецепт творога в мультиварке
Ленивые вареники в мультиварке
Доска из творога в мультиварке
Кекс из творога в мультиварке
Диетическая творожная запеканка в мультиварке
Творожное суфле в мультиварке
Рисовая каша в мультиварке Поларис
Мультиварка POLARIS PPC 0705AD — обзор, инструкция, отзывы
Мультиварка POLARIS PMC 0506AD — обзор, инструкция, отзывы
Мультиварка POLARIS PMC 0507D — обзор, инструкция, отзывы
Мультиварка POLARIS PPC 0305AD — обзор, инструкция, отзывы
Мультиварка POLARIS PMC 0514AD — обзор, инструкция, отзывы
Мультиварка POLARIS PMC 0508D — обзор, инструкция, отзывы
Семга в мультиварке
Плов в мультиварке Поларис: Рецепт

Закрытый творожный пирог в мультиварке

Для дома
🍲 Фото рецептов
Закрытый творожный пирог в мультиварке

фото: niftyrecipe.com

Если поставить цель, загореться идеей/желанием, то можно абсолютно все. Даже приготовьте этот венгерский чизкейк. Так как духовки у меня на данный момент нет, учусь все готовить исключительно в мультиварке. Как оказалось, это очень удобно. Например, я, как начинающий кулинар, могу не волноваться о готовности выпечки – выставляю рекомендуемую температуру и все равно. Отмечу, что пирог после приготовления не простой, но результат мне понравился. За счет творожной начинки он получился пропитанным и очень нежным. И раскрыл свой истинный вкус на следующий день, оставив его в холодильнике.

Ингредиенты

Цельнозерновая мука
1 столовая ложка
Сметана
1 столовая ложка
Яйцо
5 шт
Сахар
200 г
Пищевая сода
0,5 чайная ложка
Сливочное масло
2 столовая ложка
Какао-порошок
1-2 столовая ложка
Творог
500 г
Манная крупа
1 столовая ложка

Ступени

1. Первое, что нужно подготовить, это начинка. Для этого возьмите 3 яйца, 500 г творога, 0,5 ст. сахара, 1 ст. манки и взбить блендером в глубокой емкости до образования однородной массы.
2. Далее приготовьте тесто: взбейте 2 яйца венчиком до появления пены. Добавьте сметану, растопленное сливочное масло, соду и снова перемешайте венчиком. После этого можно добавить муку и какао, постепенно размешивая. Тесто готово. Текстура не должна быть слишком густой.
3. Подготовьте мультиварку: смажьте ее дно и боковые части сливочным маслом. Затем возьмите тесто и вылейте его часть в мультиварку.
4. Далее аккуратно добавляем творожную начинку ко второму слою.
5. Распределите оставшееся тесто третьим слоем на начинку таким образом, чтобы оно покрывало творожный слой.
6. Выпекать 1 час 20 минут. По истечении времени оставьте пирог настояться на 5-10 минут в мультиварке.
7. После остудить и украсить сахарной пудрой.
8.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург