Картошка с курицей в мультиварке: рецепт приготовления

Рецепты для мультиварки ← Картошка ←

Порций: 6
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

6620   0

Тушеная картошка с курицей в мультиварке – это способ приготовить легкий ужин, который сочетает белое куриное мясо, овощи с ароматной нежной подливкой – все в одном блюде!

Для этого диетического жаркого в мультиварке из курицы с картошкой понадобятся куриные грудки, а также некоторые овощи. У меня сегодня только картошка и морковь, однако можно добавлять и другие овощи на ваш выбор: лук, кабачок, стручковую фасоль, болгарский перец, баклажан.

Тушится филе курицы с картошкой в мультиварке в небольшом количестве диетического бульона, который выделяет постное мясо.

Но главное – вкус блюду придает замечательный маринад из масла, лимонного сока, трав и специй. Куриное филе с овощами в мультиварке готовятся и маринуются одновременно, производя сочную, нежную мягкую на вкус подливку, которая понравится всей семье – дайте вашим родным попробовать это простое восхитительное блюдо!

Кстати, из этих продуктов можно приготовить еще одно блюдо — курицу с картошкой в мультиварке под майонезом. Это менее диетическое, но тоже очень вкусное блюдо.

Чтобы приготовить картошку с курицей в мультиварке, нужны:

• 800 г куриных грудок.
• 800 г молодого картофеля (небольшого размера).
• 250 г молодой моркови.
• 1/4 чашки оливкового масла.
• 1/3 чашки свежевыжатого лимонного сока.
• 1 ч. ложка сушеного орегано.
• 1 ч. ложка лукового порошка (или репчатая луковица).
• 2 ч. ложки измельченного чеснока.
• 1 чайная ложка соли (или по вкусу).
• 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца.
• Немного рубленой петрушки для подачи на стол.

Готовим по шагам:

Начнем с подготовки маринада. В мерную чашку наливаем приблизительно 50 мл оливкового масла (либо же другого растительного масла – обязательно фильтрованного, без запаха).

Добавляем к маслу свежевыжатый лимонный сок – приблизительно треть чашки. Для этого количества сока понадобятся два лимона среднего размера (выдавленные лимоны не выбрасываем, а режем на кусочки, засыпаем сахаром – и в холодильник).

Добавляем в чашку с маринадом орегано, луковый порошок (если вы не используете свежий лук), измельченный чеснок, соль и немного молотого черного перца. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

Тем временем моем куриные грудки. Можно оставить их как есть, а можно разрезать вдоль на две части. Мельче резать не стоит. Помещаем куриное филе в кастрюлю мультиварки.

Добавляем в кастрюлю картошку, хорошо вымытую, очищенную и нарезанную на четверти. У меня молодая картошка – я готовлю ее прямо с кожурой (но можно очистить, дело вкуса).

Чистим, моем, нарезаем длинными брусочками морковь. Если она молодая, можно положить в кастрюлю морковку «с хвостиками», то есть зеленью.

Теперь заливаем куриное филе с овощами подготовленным маринадом.

Закрываем кастрюлю крышкой и готовим в режиме «Тушение» 1 час 15 минут. Готовому блюду даем постоять 5 минут под крышкой – и пожалуйста! Куриная грудка с картошкой в мультиварке готова! Подаем ее горячей вместе с тушеными овощами, полив подливкой со дна кастрюли и посыпав рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Приготовлена картошка с курицей в мультиварке Crock-Pot SCCPVC609-SC.

Категория: Картошка 29.05.2017

Рейтинг

Прочитано 13553 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑

Еще с сайта:

Тушеная картошка в мультиварке Поларис

Рецепты для мультиварок » Второе блюдо

Тушеная картошка в мультиварке Поларис готовится очень просто и обязательно придется по вкусу вашим близким. Ведь это блюдо, приготовленное в мультиварке, получается вдвойне полезнее и вкуснее.

Рецепт №1

Для того чтобы приготовить тушеную картошку в мультиварке Поларис потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 2 луковицы
• одна морковь
• 2 ст. ложки сметаны
• соль (по вкусу)
• специи (по вкусу). В качестве приправы для приготовления этого блюда хорошо использовать куркуму. Она придаст блюду красивый желтоватый цвет. Кроме того куркума очень полезна для здоровья.
• свежий укроп

Приготовление тушеной картошки в мультиварке Поларис

1. Моем и чистим картофель. Нарезаем его крупными кусочками.
2. Нарезаем полукольцами лук.
3. Морковь режем кружочками или натираем ее на крупной терке.
4. В чашу мультиварки отправляем подготовленную картошку. Сверху выкладываем нарезанный репчатый лук и засыпаем натертой морковью.
5. Добавляем необходимые специи и солим.
6. Сметану разводим с водой, перемешиваем и солим.
7. Заливаем картошку этим соусом так чтобы картофель полностью был покрыт им.
8. На мультиварке выставляем режим «тушение» и готовим 30 минут.

Тушеная картошка в мультиварке Поларис готова!

Приготовленную таким образом картошку при подаче к столу можно сверху посыпать мелко нарезанным укропом и тертым сыром. При желании можно добавить немного сливочного масла.

Можно приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке Поларис.

Рецепт №2

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:

• куриный окорочок (большой)
• 10 клубней картофеля (средних)
• одна морковь
• сыр
• зубчик чеснока
• столовая ложка майонеза
• специи (по вкусу)

Приготовление тушеной картошки с мясом в мультиварке Поларис

1. Моем, чистим и нарезаем крупными кусками картофель.
2. Морковку натираем на крупной терке.
3. Чеснок нарезаем тонкими пластинками.
4. Окорочок разрубаем на куски.
5. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и отправляем в нее мясо, чеснок и морковь.
6. Обжариваем все вместе 10 минут в режиме обжарки.
7. Затем к мясу добавляем картофель, солим, перчим и посыпаем специями.
8. Майонез разбавляем водой и заливаем содержимое мультиварки.
9. Сверху посыпаем картофель с мясом натертым на крупной терке сыром.
10. На мультиварке выставляем режим «cake» и готовим 50 минут.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Поларис готова! Приятного аппетита!

 

	Твитнуть	Нравится
		Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

← Грибной суп в мультиварке Поларис

Готовим сациви в мультиварке →

Поделитесь своим мнением

Куриное рагу в мультиварке — готовим для души

Это куриное рагу в мультиварке с морковью и картофелем — очень ароматное блюдо, идеально подходящее для уютного зимнего вечера.

Это простое куриное рагу начинается на плите и приобретает

великолепных вкуса за счет карамелизации курицы, моркови и картофеля, а также ароматических добавок. Цыпленок такой нежный и красиво разваливается .

Вам понравится это вкусное и сытное куриное рагу в мультиварке! Это заставит вас чувствовать себя как дома.

Погода уже становится холоднее, а это значит, что пора доставать мою мультиварку и готовить еду на весь сезон.

Мое самое любимое тушеное мясо — это тушеная говядина в жаровне, но в последнее время мне очень хочется куриного рагу. После долгих испытаний рецептов я думаю, что у меня есть лучший рецепт куриного рагу в мультиварке , который я когда-либо делал! Это куриное рагу с морковью и картофелем было одним из наших любимых обедов этой зимой.

Почему мы любим этот рецепт куриного рагу в мультиварке:

• Это полноценный обед сам по себе , так как в нем есть нежная морковь и картофель.
• Наполнен тоннами вкуса! Сначала обжариваем курино-овощную основу, и пусть все готовится в мультиварке.
• Курица очень нежная и отлично разбирается .
• Это . На самом деле, на следующий день он еще вкуснее!

Я люблю подавать тушеную курицу в мультиварке с слоеным печеньем на пахте, картофельным пюре или яичной лапшой с чесночным маслом.

Ищете другие утешительные рецепты курицы? Попробуйте этот пирог с курицей и печеньем или классический пирог с курицей. В будние дни эта куриная грудка, фаршированная шпинатом, является одним из наших любимых блюд.

Перейти к:

• Супер ароматное куриное рагу
• Примечания к ингредиентам
• Пошаговые инструкции
• Как долго готовить
• Идеи сочетания и подачи
• Часто задаваемые вопросы о рецептах
• Советы для достижения успеха
• Куриное рагу в мультиварке

Супер ароматное куриное рагу

Тестирование рецепта: Я попробовал бросить все ингредиенты в мультиварку и медленно готовить. Я также попробовал сначала обжарить курицу и добавить остальные ингредиенты в мультиварку. Оба эти метода были на самом деле не очень — это было довольно мягко. Однако, когда я сначала обжарила курицу, ароматизаторы и овощи (наряду с томатной пастой и свежими травами), результаты были ПОТРЯСАЮЩИМИ!

Вот секреты Супер ароматное куриное рагу в медленноварке :

• Начните обжаривать курицу, ароматные ингредиенты и овощи на плите. В результате этого процесса получаются коричневые кусочки, которые содержат тонны вкуса.
• Если у вас есть мультиварка или мультиварка, в которой можно подрумянить и обжарить сразу, обязательно сделайте это.
• Не торопитесь с подрумяниванием. Дайте раскрыться вкусу и карамелизации.
• Используйте куриные бедра на кости (кожа удалена). Куриные бедра более ароматные и сочные, чем грудки. Кроме того, кости добавят ОТЛИЧНЫЙ аромат рагу, пока оно готовится медленно.
• Используйте свежие травы , такие как тимьян и розмарин.
• Завершите приготовление в режиме ВЫСОКИЙ в течение 4 часов, чтобы дать возможность аромату раскрыться. Курица отделится от костей и будет очень нежной!

Я знаю, сначала нужно подрумянить все, что нужно, но оно того стоит. Поверь мне в этом. Я пытался пропустить этот шаг и, скажем так… Жаль, что я этого не сделал.

Примечания к ингредиентам

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления тушеной курицы в мультиварке, а также несколько полезных примечаний. Как всегда, количество ингредиентов можно найти в карточке рецепта ниже.

• Куриные бедра с костями: Кожа удалена. Кости придают блюду пикантный вкус. Бедра также влажные и нежные.
• Соль и перец
• Оливковое масло
• Желтый лук и чеснок: Ароматизаторы для создания базовых ароматов.
• Морковь: Что за тушеная курица без моркови?!
• Томатная паста: Добавляет глубину вкуса.
• Картофель: Я использую красный картофель, но золото юкона тоже подойдет.
• Чабрец и розмарин: Используйте свежие травы для достижения наилучших результатов.
• Куриный бульон
• Лавровый лист: Для дополнительного вкуса.
• Универсальная мука: Для загущения рагу в конце.
• Замороженный горошек: Пропустите, если не хотите горох.
• Итальянская петрушка: для вкуса и украшения.

Пошаговые инструкции

Вот краткий обзор пошагового процесса приготовления этого вкусного тушеного куриного филе в мультиварке. Я использую свою проверенную 6-литровую мультиварку.

Шаг 1 | Поджарьте курицу

Нагрейте оливковое масло в чугунной сковороде на среднем огне. Обжарить курицу с двух сторон до золотистого цвета. Курица не будет полностью приготовлена. Переложите курицу в медленноварку.

Шаг 2 | Обжарьте ароматные овощи и морковь

Не вытирайте сковороду начисто — вам нужны все эти коричневые кусочки от курицы. Нагрейте еще масло и обжарьте лук, чеснок и морковь, пока они не станут ароматными и не станут мягкими. Пока лук потеет, деревянной ложкой соскребайте коричневые кусочки со сковороды.

Совет: Влаги, выделяемой при приготовлении лука, должно быть достаточно, чтобы деглазировать коричневые кусочки, оставленные на кухне. Но если оно слишком быстро подгорает, можно добавить немного бульона и деглазировать.

Шаг 3 | Добавьте томатную пасту и травы

Добавьте томатную пасту и перемешайте. Добавьте травы и готовьте еще минуту или около того.

Шаг 4 | Деглазировать

Добавьте примерно куриный бульон (или по желанию) и деревянной ложкой деглазируйте прилипшие к сковороде коричневые кусочки. Этот шаг раскрывает много вкуса, который мы создали в процессе подрумянивания.

Шаг 5 | Медленное приготовление

Переложите смесь лука и моркови в медленноварку. Добавьте картофель, лавровый лист, соль и куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 4 часов (через 3,5 часа приготовления вам нужно будет добавить муку — см. следующий шаг).

Шаг 6 | Добавьте муку и доведите до готовности.

Через 3,5 часа приготовления растворите муку в бульоне (при комнатной температуре, а не в горячем бульоне), чтобы получилась кашица. Вмешайте его в фарш и перемешайте. Накройте крышкой и продолжайте готовить оставшееся время.

Шаг 7 | Нарежьте курицу, добавьте горох и петрушку

Достаньте курицу из медленноварки и крупно нарежьте. Выбросьте кости. Верните курицу и добавьте горох и петрушку, если хотите.

Вот и готово… вкусное, сытное и полезное куриное рагу!

Как долго готовить

Готовить в режиме ВЫСОКИЙ в течение 4 часов. Я пробовал готовить куриное рагу в течение 6-8 часов на НИЗКОЙ, и курица слишком сильно развалилась.

Цыпленка лучше всего готовить в течение 4 часов на ВЫСОКОМ режиме. Если варить слишком долго, он слишком сильно развалится и станет тягучим.

Идеи по сочетанию и подаче

Есть так много гарниров, которые можно сочетать с этим вкусным куриным рагу, приготовленным в мультиварке! Я почти всегда сочетаю его с моим любимым печеньем на пахте, булочками с медовым маслом, булочками с чесноком и травами, пышным картофельным пюре.

Еще одна идея – подавать с простым салатом из зелени или теплым хлебом с маслом из любимой пекарни!

Если вы ищете больше рецептов комфортных блюд , вот несколько моих любимых:

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Если в моей мультиварке есть функция подрумянивания и обжаривания, могу ли я ее использовать?

Да! Это было бы идеально.

Почему я должен сначала все обжаривать?

Чтобы сделать рагу очень ароматным! Вы ищете процесс подрумянивания, чтобы высвободить коричневые кусочки и добавить глубину вкуса. Я пытался приготовить это рагу без предварительного подрумянивания, и результаты были довольно мягкими.

Могу ли я готовить в режиме LOW от 6 до 8 часов?

Можно, но курица может слишком сильно развалиться, на мой вкус, но решать вам! Вы ищете нежные кусочки курицы, которых можно добиться за 4 часа в режиме ВЫСОКИЙ.

Можно ли использовать грудку индейки?

Да, можно! Тем не менее, я бы рекомендовал использовать куриные бедра с костями (с удаленной кожей) для достижения наилучших результатов. Кости придают тушеному мясу много аромата, а куриные бедра естественно влажные и нежные.

Советы на пути к успеху

• Сначала все обжарить и обжарить (либо отдельно на плите, либо в мультиварке/мультиварке, если она имеет функцию обжаривания). Это дополнительный шаг, но он того стоит! В противном случае рагу будет пресным.
• Не торопитесь с подрумяниванием. Позвольте ингредиентам развить эти золотисто-коричневые кусочки, которые обладают таким ярким вкусом.
• Я бы рекомендовал использовать куриные бедра на кости (кожа удалена). Кости придадут тушеному мясу еще больше аромата, а куриные бедра в целом получаются влажными и нежными.

Буду рад услышать от вас! Если вам понравился мой рецепт, пожалуйста, подумайте о том, чтобы оставить 5-звездочный рейтинг и комментарий внизу. Подпишитесь на мою новостную рассылку и следите за новостями в Instagram, Facebook или Pinterest. В нем так много вкуса, а курица такая нежная. Это идеальная еда для зимнего комфорта!

Курс Основное блюдо

Cuisine American

Prep Time 30 minutes

Cook Time 4 hours

Total Time 4 hours 30 minutes

Servings 6 people

Calories 584kcal

Author Tania

• ▢

  6-quart slow cooker

• ▢ 3 фунта куриных бедрышек на костях – без кожи и лишнего жира
• ▢ Кошерная соль и перец
• ▢ Молотый черный перец
• ▢ Оливковое масло
• ▢ 1 средняя желтая луковица, нарезанная кубиками
• ▢ 5 гвоздика чеснока, ручья
• ▢ 4 средней моркови, очищенная и нарезанная
• ▢ 1 ½ столовые ложки томатной пасты
• ▢ 2 чайные ложки свежих листьев тимм
• ▢ ½ -полосой свежие розовые, Minced
• 7 ▢ ½ цветока. , разделенных на четвертинки
• ▢ 3 сушеных лавровых листа
• ▢ 5 чашек куриного бульона, разделенных, плюс еще по мере необходимости
• ▢ ⅓ чашки универсальной муки
• ▢ 1 чашка замороженного итальянского горошка
• ▢ ¼ чашки мелко нарезанной петрушки плюс больше для украшения

• Приправьте курицу 1 чайной ложкой кошерной соли и ½ чайной ложки молотого черного перца. В большой сковороде, желательно чугунной, на среднем огне разогрейте около 1-2 столовых ложек оливкового масла. Обжарить курицу с двух сторон до золотистого цвета. При необходимости делайте это партиями. Он не будет полностью приготовлен. Затем переложите курицу в большую медленноварку. Совет: не переполняйте противень, при необходимости делайте это партиями. Кроме того, дайте курице обжариться с каждой стороны, чтобы она приобрела золотисто-коричневый цвет.

• В ту же сковороду (не вытирая ее) добавьте еще 1–2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте лук, чеснок и морковь и обжаривайте до появления аромата и золотистого цвета, около 5-6 минут. По мере того, как лук выделяет влагу, соскребайте коричневые кусочки со сковороды деревянной ложкой — это выделит много аромата. № Совет: Не торопитесь с подрумяниванием — это необходимо для создания великолепного вкуса. Если на сковороде есть места, которые пригорают слишком быстро, добавьте немного бульона и соскребите, чтобы деглазировать.

• Добавьте томатную пасту, чтобы она покрыла овощи, и готовьте еще 1-2 минуты. Добавьте тимьян и розмарин.

• Добавьте от ½ до ¾ чашки куриного бульона и деглазируйте, соскребая со стенок и дна сковороды коричневые кусочки. Затем переложите смесь лука и моркови в мультиварку.

• В медленноварку добавьте картофель, лавровый лист, ½ чайной ложки кошерной соли и 4 чашки куриного бульона вместе с обжаренной курицей. Перемешайте. Накройте крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 4 часов.

• Через 3,5 часа после начала приготовления разведите муку примерно ⅓ стакана куриного бульона (при комнатной температуре, не используйте горячий бульон), чтобы получилась кашица. Добавьте суспензию вместе с горохом. Перемешайте. Варить оставшиеся 30 минут. Он загустеет во время приготовления.

• Достаньте курицу и грубо разомните ее вилкой, удалив кости. Верните нарезанную курицу в мультиварку и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу. Украсьте итальянской петрушкой. Наслаждаться!

• Если ваша мультиварка или мультиварка имеет функцию тушения или подрумянивания , вы можете просто использовать ее и приготовить все в одной кастрюле.
• Я рекомендую готовить на ВЫСОКОМ режиме в течение 4 часов. Я обнаружил, что из-за более длительного времени приготовления курица слишком сильно разваливается. Однако, если вас это не смущает, смело готовьте в режиме LOW в течение 6 часов.
• Зачем использовать куриные бедра с костями (кожа удалена): Кости придадут тушеному мясу массу аромата. Бедра также влажные и нежные.
• Хранение: Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней.
• Заготовка заранее: Можно приготовить заранее и оставить в тепле на несколько часов или приготовить накануне и поставить в холодильник. Разогрейте в микроволновой печи.

Замены и варианты:

• Куриные бедра с костями: Куриные бедра или куриные грудки без костей.
• Травы: Вместо 2 чайных ложек свежего тимьяна используйте 1 чайную ложку сушеного тимьяна. Вместо ½ чайной ложки свежего розмарина используйте ¼ чайной ложки сушеного розмарина. При необходимости отрегулируйте по вкусу.
• Картофель: Золото Юкона — отличный вариант. Используйте любой сорт картофеля, кроме картофеля ржавчины, потому что он легко распадается.

Отказ от ответственности: Пищевая ценность (на порцию) является приблизительной.

Калорийность: 584 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 37 г | Жир: 33 г | Насыщенные жиры: 9 г | Полиненасыщенные жиры: 7 г | Мононенасыщенные жиры: 13 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 189 мг | Натрий: 948 мг | Калий: 1329 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 7448 МЕ | Витамин С: 42 мг | Кальций: 75 мг | Железо: 4 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня в Instagram! Упомяните @CookingForMySoul или отметьте #cookingformysoul. Или оставьте мне комментарий ниже!

Картофель тушеный в мультиварке Редмонд. Как приготовить тушеную картошку в мультиварке Редмонд

Тушеная картошка кажется обычным повседневным блюдом, которое многие недооценивают и редко подают на различные торжества. А вот тушеной картошки очень много, и в каждой из них есть своя изюминка.

Картофель тушеный со свиными ребрышками в мультиварке Редмонд

Картофель тушеный в мультиварке Редмонд с добавлением свиных ребрышек получается наваристым, сытным, ароматным. Те, кто попробует хотя бы раз, оценят это блюдо по достоинству.

Ингредиенты:

• ребрышки свиные — 500 г;
картофель
• – 1,5 кг;
• лук репчатый – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• масло растительное — 3 ст.л. л.;
• вода — 700 мл;
соль
• , перец черный горошком, лавровый лист — по вкусу;
• укроп для украшения.

Приготовление тушеного картофеля со свиными ребрышками в Мультикар Редмонд:

1. Свиные ребрышки выбирайте на свой вкус — они могут быть более или менее жирными.
2. Мясо хорошо вымойте, нарежьте кусочками.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь — соломкой.
4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем программу «Жарка», обжариваем на масле лук и морковь до золотистой корочки.
5. Добавить свиные ребрышки к обжаренным овощам. Обжаривайте их на том же режиме, пока ребрышки не приобретут приятный коричневый цвет.
6. Пока жарится мясо, чистим картошку и разрезаем на 4 части.
7. Если ребрышки уже готовы, положить к ним картофель, соль, черный перец, лавровый лист, залить водой. Готовьтесь 40 минут по программе тушения.

Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью.

Картофель тушеный с овощами и сметаной в мультиварке Редмонд

Картофель тушеный с овощами и сметаной в мультиварке Редмонд получается мягким и ароматным. А главное — полезно! С его приготовлением справится и юная хозяйка.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• кабачки – 1 шт.;
помидор
• – 1 шт.;
сметана
• – 200 г;
• вода – 0,5 стакана;
• сушеный базилик – щепотка;
• куркума для цвета – щепотка;
• соль, перец, лавровый лист – по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление картофеля с овощами и сметаной в мультиварке Редмонд:

1. Подготовьте все овощи.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. Морковь нарежьте соломкой среднего размера. Кабачки нарежьте кубиками, болгарский перец – соломкой, помидоры – полукольцами.
4. Разделить картофель на 4 части.
5. Теперь сложите все овощи в чаше мультиварки слоями. Первый слой – картофель. Солим, перчим и смазываем немного сметаной.
6. Потом идет лук, его тоже надо посолить, поперчить и смазать сметаной.
7. Затем выложите овощи в таком порядке — морковь, кабачки, болгарский перец и помидоры. Каждый слой необходимо приправить, посолить, поперчить и смазать сметаной.
8. Закрыть мультиварку и включить режим «Тушение» на 30 минут.

Перед подачей на стол украсьте тушеный картофель в мультиварке Редмонд зеленью.

Картофель тушеный с лисичками в мультиварке Редмонд

Грибы замечательно сочетаются с картофелем, особенно в тушеном виде.

Ингредиенты:

• лисички — 600 г;
• картофель – 1 кг;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• перец черный горошком — 20 шт.;
• лавровый лист — 2 шт.;
масло сливочное
• — 50 г;
сметана
• – 200 г;
соль
• – по вкусу;
• укроп и петрушка — по вкусу.

Приготовление картофеля с лисичками в мультиварке Редмонд.

1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2. Нарежьте морковь тонкими полосками.
3. Хорошо промойте грибы, чтобы остался песок, и дайте им немного обсохнуть.
4. Положите сливочное масло в чашу мультиварки и включите режим «Жарка». Выложить в чашу лук и морковь, обжарить их до золотистого цвета.
5. Лисички резать не нужно. Добавляем их целиком к овощам, обжариваем на том же режиме до зарумянивания.
6. Пока жарятся грибы, чистим и разрезаем на 4 части картофель. Если картофель мелкий, можно его не резать, а оставить целиком.
7. Картофель соединить с грибами, посолить, приправить черным перцем и лавровым листом, добавить сметану. Включить режим «тушение» на 40 минут.
8. После того, как тушеная картошка с лисичками в мультиварке Редмонд будет готова, выкладывайте ее на блюдо, украшайте зеленью и наслаждайтесь вкусом и ароматом! Хорошо сочетается картошка с грибами с салатом из свежих овощей.

Картофель тушеный с курицей в мультиварке Редмонд

Сочетание картофеля с курицей просто идеальное. Для этого блюда можно взять любую часть курицы. С куриным филе картофель получится диетическим. Если взять бедра и крылышки, то картошка выйдет более сочной. Картошка с курицей в мультиварке Редмонд всегда получается вкусной, сочной и ароматной.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• куриные голени – 4 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• томатный сок – 0,5 стакана;
масло растительное
• – 2 ст. л.;
• соль, перец горошком, лавровый лист — по вкусу;
• зелень – по вкусу.

Приготовление тушеного картофеля с курицей в мультиварке Редмонд:

1. Куриные ножки хорошо вымойте, удалите лишний жир и дайте им обсохнуть.
2. Лук и морковь нарезать соломкой.
3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка».
4. Выложить в чашу лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
5. Теперь к овощам добавляем куриные ножки и обжариваем их на том же режиме до румяной корочки.
6. Помидоры нарезать кубиками, предварительно очистив от кожицы. Разделите картофель на 4 части.
7. Картофель и помидоры переложить в миску, посолить, добавить перец горошком и лавровый лист, влить томатный сок.
8. Включить режим «Тушение» на 30 минут.
9. Когда тушеная картошка с курицей в мультиварке Редмонд будет готова, прозвучит звуковой сигнал. Можно оставить блюдо еще на 1 час. Но если гости уже на пороге, разложите картошку по тарелкам и украсьте зеленью.

Картофель тушеный с кроликом и сметаной в мультиварке Редмонд

Блюда из кролика не требуют большого количества приправ, потому что сам кролик имеет особый аромат и вкус. Картошка тушеная с кроликом и сметаной в мультиварке Редмонд получается и мягкой, и с легкой корочкой.

Ингредиенты:

• кролик — 500 г;
• картофель – 1 кг;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• масло растительное — 2 ст.л. л.;
сметана
• — 0,5 стакана;
• соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Приготовление тушеного картофеля с кроликом в мультиварке Редмонд:

1. Сначала разделайте кролика. Освободите его изнутри. Разделите на кусочки и обжарьте их на растительном масле до румяной корочки, включив режим «Жарка».
2. Пока кролик взрывается, подготовьте овощи. Морковь очистить и натереть кожуру. Лук очистить от шелухи и нарезать.
3. Добавляем к кролику подготовленные овощи и продолжаем обжаривать все вместе, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело. Не забывайте, что делать это нужно специальной лопаточкой, которая идет в комплекте с мультиваркой.
4. Пришла очередь картошки. Очистите его и нарежьте на кусочки.
5. Если овощи золотистого цвета, можно отключить режим «Жарка».
6. К кролику, луку и моркови добавить картофель и сметану. Соль перец. Включаем режим «тушение» на 1 час и пока можно отдыхать.

Картофель тушеный с кроликом и сметаной в мультиварке Редмонд готов.

Картофель тушеный с куриной печенью в мультиварке Редмонд

Всем известно, что куриная печень – очень полезный и питательный продукт. А в сочетании с картошкой печень тоже получится очень вкусной.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• куриная печень – 600 г;
• лук репчатый – 2 шт.;
сметана
• – 1 стакан;
• масло растительное — 2 ст.л. л.;
твердый сыр
• — 200 г;
• соль, перец — по вкусу;
• базилик сухой — щепотка;
• тимьян сухой — щепотка;
• зелень для украшения.