Торт из пряников без выпечки пошаговый рецепт
Еще один рецепт домашнего торта без выпечки, который мы приготовим из шоколадных пряников. Крем будет сметанный — очень нежный и воздушный. А еще для игры вкусов добавим в торт из пряников ароматный банан и хрустящий грецкий орех — получится замечательный десерт, приготовить который по силам даже детям.
Пару советов по выбору продуктов для этого торта без выпечки. Пряники покупайте шоколадные: я брала маленькие, поэтому их не разрезала, а укладывала целиком. Крупные пряники (стандартного размера) обязательно разрежьте вдоль пополам, иначе они не пропитаются кремом и останутся плотными.
Сметану для крема нужно использовать исключительно жирную (жирностью не менее 25%), в противном случае она не взобьется и крем будет жидкий, как кефир. Количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу (так же, как и бананов с орехами). Шоколад не обязательно должен быть горький — отлично подойдет молочный.
Шаг 1Для приготовления этого домашнего торта без выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты: шоколадные пряники, сметана, бананы, очищенные грецкие орехи, сахарная пудра и шоколад.
Первым делом подготовим все необходимое для сборки торта. Берем какую-нибудь глубокую посуду (у меня куполообразная миска, емкостью 3 литра) и выстилаем ее пищевой пленкой так, чтобы края свисали.
Шаг 3Очищенные грецкие орехи перебираем, испорченные выбрасываем. Кстати, очень советую всегда пробовать орехи, когда их покупаете — прогорклые не просто невкусные, но опасные для здоровья. Кроме того, тщательно изучите их на наличие осколков скорлупы — буквально небольшим кусочком можно серьезно повредить зуб. 100 граммов качественных грецких орехов обжариваем на сухой сковороде или в духовке до легкого румянца, приятного аромата и хруста.
Шаг 4С жареных грецких орехов легко отходит кожица, поэтому при желании вы можете запросто ее снять. Сами орешки рубим ножом в крупную крошку.
Шаг 5В емкость для взбивания кладем 700 граммов жирной сметаны — она должна быть холодной. Добавляем 50 граммов сахарной пудры (при желании можно использовать больше или меньше). Я рекомендую использовать именно пудру, так как даже при длительном взбивании в холодной сметане не все кристаллики сахарного песка могут раствориться. Еще пару слов о самой сметане: для сметанных тортов всегда выбирайте исключительно жирный продукт. Читала на многих кулинарных сайтах, что, мол, любители всевозможных диет могут запросто использовать хоть 10% сметану, если боятся лишних калорий. Нет, неверно! Маложирная сметана никогда в жизни не взобьется, а останется жидким кефирчиком (сахар сделает ее еще жиже). То ли дело жирненькая — она взбивается в воздушный, легкий и относительно (не настолько, чтобы отсаживать ее с помощью кондитерского мешка) стабильный крем.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой миксером на самой высокой скорости около 10-12 минут, пока она не увеличится в объеме. Еще один ориентир готовности сметанного крема: у него появится рельеф, то есть от венчика будут оставаться четкие и довольно стабильные разводы, которые не заплывают.
Шаг 7Теперь, когда крем готов, чистим бананы и нарезаем их не очень тонкими кругляшами. Если нарезать бананы заранее, они потемнеют.
Шаг 8Крупные пряники разрезаем вдоль пополам, мелкие можно использовать целиком. Окунаем пряники в сметанный крем.
Шаг 9Укладываем пряники в сметане в форму одним слоем.
Шаг 10Поверх кладем часть бананов.
Шаг 11Пересыпаем грецкими орехами.
Шаг 12Таким образом собираем весь торт без выпечки, чередуя слои пряников в сметане, бананов и орехов. Сверху наливаем остатки сметанного крема и разравниваем его.
Затягиваем поверхность будущего торта пищевой пленкой и оставляем заготовку при комнатной температуре примерно на 1 час. После этого переносим десерт в холодильник, где даем ему настояться и пропитаться еще как минимум 5-6 часов (можно оставить на ночь).
Шаг 14Спустя время пряники впитают в себя влагу и станут мягкими. Разворачиваем края пищевой пленки.
Шаг 15Накрываем миску плоским блюдом или тарелкой.
Шаг 16Переворачиваем конструкцию так, чтобы блюдо оказалось на столе.
Шаг 17 Снимаем емкость, в которой находился торт из пряников. Шаг 18Аккуратно удаляем пищевую пленку.
Шаг 19Остается украсить наш простой и вкусный десерт растопленным шоколадом. Топить шоколад рекомендуется на водяной бане, но гораздо быстрее и удобнее это делать в микроволновой печи на режиме Разморозка. Самое важное — не перегреть шоколад, иначе он свернется комочками. Тогда пути назад не будет. Каждые 5-10 секунд прогревания достаем миску с шоколадом, перемешиваем все ложкой или вилкой. Когда шоколад достаточно нагреется, просто тщательно его перемешайте — кусочки сами растопятся от тепла. Кстати, горький шоколад плавится дольше молочного. Можно покрывать торт просто с помощью столовой ложки или (как я) через корнетик.
Шаг 20Катюша, большое спасибо за этот вкусный и ароматный заказ! Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Шаг 22А вот и разрез торта из пряников — он отлично режется на порционные кусочки. Сочные, пропитанные шоколадные пряники едва ли можно узнать в этом десерте — они похожи на шоколадный бисквит. Душистые банановые ломтики и хрустящие орешки отлично дополняют композицию вкусов. Ну, а шоколад — это всегда беспроигрышное решение, согласны?
Торт из пряников и бананов
Если вы обожаете бананы и часто готовите из этих фруктов вкусные десерты — советуем вам пополнить свою копилку рецептом вкусного торта из пряников и бананов. Для приготовления этого десерта вам понадобятся: пряники, сметана, бананы и сахар. Для декора торта можно использовать любые ингредиенты. У нас это будет черный шоколад.
Ингредиенты
Пряники400 г |
Сметана400 мл |
Банан3 шт |
Сахар1 стакан |
Ванилинпо вкусу |
Черный шоколаддля декора |
Цена:низкая
Приготовление
1
На первом этапе нам нужно приготовить крем. Для этого смешиваем сахар, сметану, а также ванилин. Все эти компоненты взбиваем миксером до максимальной плотности. Рекомендуем использовать жирную сметану, ведь благодаря этому крем получится густым.
2
Шоколадные или сливочные пряники разрезаем на две половинки. Если вы приготовили или купили пряники больших размеров, разрежьте их на три кружочка.
3
Теперь нам понадобится любая формочка. Застилаем ее пищевой пленкой и отправляем сюда слой пряников. Покрываем их сметанным кремом.
4
Далее нам нужно очистить от кожуры бананы. Нарезаем их на тонкие кружочки. Выкладываем на пряники слой бананов.
5
На бананы выкладываем пряники. Покрываем их кремом и снова выкладываем бананы. Повторяем все слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Наконец выкладываем пряники. Покрываем их сметаной и отправляем торт в холодильник примерно на 10 часов.
6
Через указанное время торт перекладываем на сервировочную тарелку. Пищевую пленку снимаем.
7
Наконец декорируем торт натертым шоколадом. Разрезаем десерт на порционные кусочки и зовем родных к столу.
Похожие рецепты
Банановый торт без выпечки из пряников
Если ваш ребенок – страстный сладкоежка, который не может прожить ни одного дня без домашних лакомств, но при этом вы не любите долго возиться возле …
Торт из пряников, бананов и сметаны
Торт из пряников и сметаны с бананами – это идеальный десерт быстрого приготовления! Всего за 20 минут вы получите аппетитное лакомство, не стоя ни . ..
Торт из пряников
Торт без выпечки — это спаситель каждой хозяйки, которая должна приготовить что-то вкусное и сладкое, но при этом у нее совершенно нет времени и сил …
Торт из пряников со сметанным кремом
Торт из пряников со сметанным кремом – это лучший друг каждой хозяйки, ведь для его приготовления нужны доступные продукты и 20 минут времени. Самый …
Торт из пряников с фруктами
Если вы сомневаетесь в том, что торт можно собрать за 20 минут, вам следует ознакомиться с рецептом создания торта из пряников с фруктами. Секрет его …
Торт без выпечки из пряников
Очень нежный, аппетитный, с приятным ароматом банана и совсем легкий в приготовлении — все это про торт без выпечки из пряников. Он станет украшением …
Торт из пряников и бананов со сметаной
Если на вашей кухне есть пряники, бананы и сметана, то вкусный домашний торт вам гарантирован. Любители готовить десерты без выпекания знают, как …
Торт из пряников с вишней
Если вы хотите приготовить вкусный торт из минимального набора ингредиентов, предлагаем вам рецепт торта из пряников с вишней. Приготовление этого …
Торт из пряников и сметаны
Торт, приготовленный без выпечки, — это замечательная идея десерта для хозяюшек, которые не любят проводить значительное количество времени на кухне. …
Торт из пряников со сгущенкой
Для приготовления торта из пряников со сгущенкой достаточно купить несколько ингредиентов и выделить 20 минут свободного времени. Приступим?
Сейчас мы готовим
Все рецептыИмбирное печенье без выпечки — Передай мне ложку
Опубликовано Обновлено 26 января 2023 г. в разделе Десерты, рецепты, закускиЭтот пост может содержать партнерские ссылки.
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
- Фейсбук
Эти имбирные пряники, не требующие выпечки, мягкие и пышные, наполнены праздничным вкусом и сделаны из смеси миндальной и кокосовой муки. Они без глютена, веганские, без рафинированного сахара и готовы за считанные минуты!
Оставляете ли вы их под елкой для Санты, хотите ли вы действительно быстро угостить свою 100-ю семью, о которой вы забыли, или вы просто хотите вкусное печенье, которое вы можете сделать со своими детьми, потому что это
Мне нравится этот рецепт, потому что он очень праздничный и ароматный, но его НАСТОЛЬКО легко приготовить, потому что он требует минимального количества ингредиентов и не требует выпечки! Я не знаю, чего еще мы могли бы желать в такое напряженное время года.
Если вы хотите еще один простой рецепт рождественского печенья, обязательно ознакомьтесь с моим рождественским печеньем из суперпродуктов — оно праздничное, зелено-красное (требуется быстрая поездка в духовку) и состоит всего из пары ингредиентов! Или, если вы ищете отличные варианты праздничного десерта без печенья, обязательно ознакомьтесь с моими яблочными чипсами на одну порцию и моими мини-пряничными пирожными!
С праздником (нет) выпечки!
Ингредиенты, необходимые для имбирного печенья без выпечки:
- Миндальная мука – это наша основа для печенья
- Кокосовая мука – придает дополнительную текстуру и немного сладости
- Агава – это то, что мы используем, чтобы подсластить печенье
- Немолочное молоко – для смешивания ингредиентов и добавления влаги
- Ореховое масло — также помогает сочетать и придает отличный вкус 🙂
И все, из чего делают пряники, ну пряники!
- Корица
- Мускатный орех
- Гвоздика
- Имбирь
- Меласса
Заменители:
- В данном случае я бы не стал заменять муку, эти два ингредиента дают наилучшую текстуру для печенья без выпечки. Но если у вас есть только миндальная мука, вы можете сделать это вместо кокосовой муки, просто попробуйте и убедитесь, что они все еще достаточно сладкие!
- Агаву можно заменить на кленовый сироп, мед или патоку, но вкус может немного отличаться!
- Смело используйте любое молоко! Я использовала миндальное и кешью молоко.
- Специи, необходимые для придания вкуса имбирным пряникам, но вы также можете найти имбирные специи, в которых все это сочетается! Просто начните с 1-2 чайных ложек, попробуйте и добавьте больше по мере необходимости.
Советы по приготовлению идеальных имбирных пряников без выпечки!
В духе того, что это печенье будет вашим любимым блюдом в этот праздничный сезон, когда у вас мало времени, я тоже сделаю этот пост коротким. Но в том же духе я хотел убедиться, что поделился всеми своими советами, чтобы вы получили идеальную партию с первого раза! Нет времени на повторы. Итак, вот что у меня есть для вас:
- Я использую ореховое масло , когда делаю это. Так как они тоньше/более жидкие, их легко намазывать. Если у вас густое, вы можете попробовать разогреть его в микроволновой печи, чтобы немного растопить, добавить немного кокосового масла, чтобы разжижить его, или просто запланируйте использовать больше молока!
- Если вы готовите микроволновую печь ореховое масло – делайте это короткими интервалами (например, 20 секунд) и проверяйте – оно не подгорит!
- Не стесняйтесь пробовать на ходу ! Смешайте все вместе, и прежде чем делать печенье, попробуйте его! Здесь нет яиц, так что это не проблема. Это позволяет добавлять дополнительные специи, если вы хотите, чтобы вкус был сильнее.
- Добавить молоко по своему усмотрению . Мне нравится текстура теста, созданного по моему рецепту (очевидно!), но добавляйте молоко медленно, и когда вы думаете, что у вас получилось идеальное тесто, не стесняйтесь останавливаться или добавлять больше, чем я!
- Хранить в холодильнике для лучшей текстуры
В дополнение к перечисленным ингредиентам вам понадобятся:
- чаша для смешивания
- ложка или вилка для смешивания с
- противень для печенья
- пергаментная бумага
Все, вперед!
Печать
border-color secondary-color.background-color»/>
- Автор: Меган
- Общее время: 5 минут
- Выход: 12 печенек 1x
- Диета: без глютена
Описание
Без глютена, веганский, без рафинированного сахара
Эти имбирные пряники, не требующие выпечки, мягкие и пышные, наполнены праздничным вкусом и сделаны из смеси миндальной муки и кокосовой муки. Они без глютена, веганские, без рафинированного сахара и готовы за считанные минуты!
- 1 стакан миндальной муки
- ¼ стакана кокосовой муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1,5 ч. л. имбиря
- ½ ч.л. мускатного ореха
- ¼ ч.л. молотой гвоздики
- 1/2 стакана сливочного орехового масла
- 1 ст.л. мелассы
- 1 столовая ложка агавы
- 3 столовые ложки немолочного молока
border-color secondary-color.background-color»/>
- Смешайте первые шесть ингредиентов в большой миске – тщательно перемешайте.
- Добавьте патоку, агаву и ореховое масло. Мешайте до образования теста – оно будет очень рассыпчатым.
- Добавляйте молоко порциями по одной столовой ложке, пока не получится более мягкое тесто, которое можно будет раскатать (вы также не хотите, чтобы оно было слишком влажным, необходимое количество зависит от вашего орехового масла!).
- Скатайте 12 одинаковых шариков, приплюсните их на противень, застеленный пергаментной бумагой, пальцами или вилкой сделайте узор сверху.
- Хранить в холодильнике для лучшей текстуры.
Примечания
Для этого рецепта можно использовать любое ореховое масло. Посетите мой магазин на Amazon, чтобы увидеть все бренды, которые я люблю, использую и рекомендую!
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Категория: Печенье
- Способ: Без выпечки
- Кухня: Американская
- Размер порции: 1 печенье
Ключевые слова: имбирное печенье, печенье без выпечки, рождественское печенье, веганское печенье
Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже, дайте мне знать ваши мысли! Если вы делаете ремейк в Instagram, не забудьте отметить меня на @donutworry_behealthy, чтобы я мог увидеть ваше творение и поделиться им в своих историях!
↓ПОДПОЛНИТЕ МЕНЯ ДЛЯ ПОЗЖЕ↓
Теги
Рождество без молочных продуктов без глютена без рафинированного сахара веганскийИмбирный чизкейк без выпечки — Стол для пекарей
49 акции
Перейти к рецептуЭтот пост может содержать партнерские ссылки, подробности см. в нашей политике конфиденциальности.
Этот пряничный сыр без выпечки — это несложный, простой в приготовлении и очень красивый десерт, который обязательно понравится вам в эти праздничные дни! Начинка состоит из плавленого сыра, сметаны, немного густых сливок, сахара, капельки ванили, большого количества патоки и имбирных пряностей, чтобы придать ему веселый праздничный оттенок. Корочка представляет собой простое сочетание имбирного печенья, капельки сливочного масла и небольшого количества сахара. Когда эти два ингредиента объединяются, получается восхитительный чизкейк, который не только великолепен на вид, но и идеально сладок, шелковисто гладок и невероятно насыщен. В завершение добавьте засахаренную клюкву, мини-имбирное печенье и даже засахаренный венок из розмарина для невероятно праздничного рождественского десерта!
О рецепте
Официально до Рождества осталось чуть больше недели, а последние несколько дней мы готовим бурю! Скоро у нас появится много забавных рецептов, но один из них, который меня больше всего порадовал, это Без выпечки Пряничный чизкейк.
Время от времени очень весело делать рецепты без выпечки! Особенно для чизкейка.
В прошлом году мы приготовили чизкейк с гоголь-могольм, который был очень забавным и стал хитом в блоге, но мы знали, что в этом году хотим сделать что-то немного другое.
Один из самых популярных чизкейков в нашем блоге — это батончики с клубникой и сливочным чизкейком без выпечки. Это то, к чему вы все возвращаетесь снова и снова!
Что и послужило источником вдохновения для этого рецепта. Рецепты без выпечки — это то, что мы делаем нечасто, поэтому, когда мы их готовим, это кажется действительно особенным! Особенно с таким праздничным и роскошным, как этот.
Лучшая часть? Этот чизкейк на самом деле НАСТОЛЬКО прост в приготовлении, шелковисто-гладкий и наполнен имбирным вкусом.
Если вам нужен потрясающий, но простой в приготовлении десерт в эти праздничные дни, вам ОБЯЗАТЕЛЬНО испечь этот пряничный чизкейк!
Что делает этот пряничный чизкейк таким вкусным?
- Этот чизкейк совсем не требует выпечки и очень прост в приготовлении!
- Идеальный десерт для праздничной вечеринки.
- Пряник + чизкейк. Нужно ли мне сказать больше?
- Весело делать и легко украшать.
- Очень хорошо замораживает!
Необходимое оборудование
- Кухонный комбайн
- 9-дюймовая разъемная форма
- Стационарный миксер
- Резиновый шпатель
- Смещенный шпатель
Ингредиенты
(Полное количество ингредиентов и инструкции можно найти в карточке рецепта внизу поста)
Для корочки:
- Имбирные крошки для печенья – мы любим имбирный вкус наших домашних пряников печенье по этому рецепту! Хотя, если у вас их нет, вы можете легко использовать имбирные хлопья или даже крекеры.
- Сахарный песок – легкая сладость помогает сбалансировать остроту имбирного печенья.
- Соленое масло – скрепляет корочку, а поскольку оно соленое, оно также помогает сделать его не таким сладким.
Для чизкейка:
- Сливки для взбивания – взбитые сливки делают этот чизкейк без выпечки совершенно легким и воздушным!
- Сливочный сыр – используйте обычный жирный сливочный сыр комнатной температуры, чтобы чизкейк получился гладким и шелковистым.
- Сметана – для этого рецепта лучше всего подходит обычная сметана, которая обеспечивает шелковистую текстуру.
- Сахарный песок – достаточно, чтобы идеально подсластить чизкейк.
- Приправа для имбирных пряников – идеальная смесь специй, придающая каждому кусочку вкус имбирного печенья.
- Меласса – используйте для этого рецепта оригинальную несернистую патоку, чтобы придать блюду нотку сладости, а также подчеркнуть вкус имбирных пряников.
- Экстракт ванили – экстракт ванили хорошего качества имеет большое значение в рецепте, добавляя тонкие оттенки и округляя вкусы для создания идеального чизкейка.
Как приготовить имбирный чизкейк без выпечки
Если вы ищете легкую альтернативу чизкейку, то этот рецепт — то, что вам нужно! Без выпечки, можно приготовить заранее, а на вкус очень вкусно. Этот пряничный чизкейк — обязательный рецепт в этот праздничный сезон!
Шаг 1: Приготовьте корж
В небольшой миске или кухонном комбайне смешайте крошки печенья, растопленное сливочное масло и сахар. Смешайте до полного смешивания.
Немедленно прижмите ко дну 9-дюймовой разъемной формы. Отложите.
Шаг 2: Приготовьте тесто для чизкейка
Взбейте сливки до жестких пиков. Отложите.
С помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр и сметану до получения однородной массы.
Взбить с сахаром и специями.
Добавить патоку и ваниль. Смешайте до однородности.
Добавить взбитые сливки.
Шаг 3: Выложите ложкой в форму
Выложите ложкой на подготовленный корж и равномерно распределите. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заморозить этот чизкейк?
Определенно! Этот чизкейк очень хорошо застывает. Как только чизкейк готов, вы можете либо; А) сохраните его целым и заморозьте в пакете с застежкой на молнии для морозильной камеры, или Б) заморозьте этот чизкейк отдельными ломтиками.
Можно ли сделать этот чизкейк без глютена?
По этому рецепту можно легко обойтись без глютена! Просто не забудьте использовать свое любимое имбирное печенье без глютена для корочки, и все готово.
Насколько заранее я могу приготовить этот рецепт?
Лучше приготовить этот рецепт за день или два. Только не забудьте хранить его в холодильнике!
Как лучше всего достать этот чизкейк из формы?
Мы обнаружили, что самый простой способ извлечь этот чизкейк — выстелить дно разъемной формы 9дюймовая доска для торта. Затем, после охлаждения и застывания, медленно отожмите замок на разъемной форме. Не делайте это слишком быстро, иначе чизкейк может порваться!
Идеи для украшения
Одна из моих любимых частей в приготовлении чизкейков — это их украшение! Хотя этот чизкейк просто потрясающий сам по себе, всегда интересно добавить несколько праздничных элементов, чтобы сделать его ДЕЙСТВИТЕЛЬНО рождественским.
- Приготовьте крем шантильи и добавьте его сверху! Будь то кукольный или трубчатый, он добавит великолепный элемент сверху. Особенно, если слегка посыпать дополнительной пряничной приправой!
- Маленькие имбирные пряники — прекрасный способ украсить чизкейк. К тому же, украшать печенье просто забавно!
- Сделайте венок/корону из розмарина и поместите поверх чизкейка (прокрутите вниз, чтобы увидеть инструкции, как это сделать!)
- Засахаренная клюква также станет веселым и красочным дополнением.
- Используйте съедобные украшения, которые можно купить в продуктовом магазине! Это могут быть маленькие листья падуба из помадки или зефирки, украшенные в виде снеговиков.
Как сделать мини-веночек из засахаренных розмаринов (корону) для этого чизкейка
Один из моих любимых декоративных элементов для этого чизкейка! Это что-то такое простое, но такое прекрасное. Только помните, что если будете делать корону, то перед подачей она должна будет оторваться от торта. Он чисто декоративный и не предназначен для еды.
- Начните с 4-6 больших веточек розмарина. Это важно! Я использовала четыре длинных (плюс одну короткую!), очень свежие веточки розмарина, которые я отрезала от нашего куста розмарина в саду. Абсолютно безопасен для потребления человеком, и это было как раз то количество, которое нужно для этого 9.дюймовый торт.
- Возьмите тонкую флористическую проволоку и острые ножницы. Это мой маленький секрет! Используйте тонкую зеленую флористическую проволоку, чтобы связать концы розмарина вместе. Убедитесь, что все розмарины расположены в одном направлении, чтобы они выглядели более органично и естественно! Вам нужно будет отрезать около 1-2 дюймов флористической проволоки, чтобы правильно связать розмарин вместе. Кроме того, не стесняйтесь отрезать лишнюю цветочную проволоку, чтобы корона выглядела немного более естественно.
- Смочите розмарин и обваляйте в сахаре. Это важная часть для придания приторного вида. Как только ваша крона будет связана в круг, слегка побрызгайте розмарин водой. Стряхните все лишнее. Затем на тарелку (или небольшую противень!) высыпать около 1/2 стакана сахара. Прижмите сахар к розмарину, и все готово! Дайте ему затвердеть, а затем положите на чизкейк.
Как хранить
После того, как чизкейк постоит в холодильнике в течение ночи и вынут из формы, его можно хранить в холодильнике в тарелке для торта с крышкой. Вы также можете нарезать его и хранить ломтики в сумке на молнии! В холодильнике хранится до 7-10 дней.
Этот чизкейк также можно заморозить на срок до 2 месяцев! После того, как чизкейк постоит в холодильнике в течение ночи и вынут, поместите его в контейнер для морозильной камеры или в пакет с застежкой-молнией. Вы также можете заморозить отдельные ломтики.
Заменители
- Если у вас нет имбирных пряников, вы можете использовать имбирные крекеры или крекеры!
- Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, вы можете использовать ваше любимое имбирное печенье без глютена для корочки.
Ищете другие рецепты, подобные этому? Вот некоторые из них, которые могут вам понравиться: Чизкейк с гоголь-могольм, Белый рождественский торт, Пряничный торт, Пряничный торт, Имбирные кексы
Советы экспертов
- Не оставляйте большие куски имбирного печенья! Это должно быть о консистенции песка.
- При приготовлении коржа не добавляйте масла больше, чем указано в карточке рецепта.
- При утрамбовке корочки лучше всего использовать металлический мерный стакан, чтобы обеспечить плотное и ровное уплотнение!
- Обязательно ОЧЕНЬ хорошо перемешайте сливочный сыр и яйца. Часто очищайте стенки и лезвие взбивалки, чтобы не было комочков.
- Не взбивайте/не смешивайте взбитые сливки! Аккуратно вмешайте его в смесь сливочного сыра. Это поможет сделать ваш чизкейк максимально легким и воздушным.
- Обязательно поставьте чизкейк в холодильник на 8 часов, а лучше на ночь! Он должен быть ХОЛОДНЫМ, чтобы полностью застыть.
- Используйте острый нож, чтобы получить ровные ломтики. Вы также можете протирать нож после каждого разреза, чтобы ломтики оставались чистыми!
Когда вы приготовите имбирный чизкейк без выпечки, оставьте комментарий внизу! Мы рады услышать от вас и ответить на любые ваши вопросы! Также не забудьте отметить нас в социальных сетях и поставить хештег #BakersTable.
Имбирный чизкейк без выпечки
Трейси
Насыщенный, шелковисто-гладкий и такой нежный. Этот пряничный чизкейк без выпечки не только легко приготовить, но и такой великолепный без каких-либо особых усилий! Идеальный рождественский десерт.
5 от 1 голосов
Приготовление времени 25 мин
Время охлаждения 8 часов
Всего времени 8 часов 25 минут
Десерты курса
Cuisine American
12
Калории 435 KCAL
Чизкейк
- 1 чашка жирных сливок, холодных
- 3 чашки сливочного сыра, нарезанного кубиками, комнатной температуры
- ¼ стакана Окатания
- ½ стакана гранулированного сахара
- 1 столовая ложка пряничных пряночных , смешайте крошки печенья, растопленное масло и сахар.
Тщательно перемешать.
Немедленно вдавить в дно 9-дюймовой разъемной формы. Отложите.
Чизкейк
Взбить сливки до жестких пиков. Отложите.
С помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр и сметану до получения однородной массы.
Взбить с сахаром и специями.
Добавить патоку и ваниль.
Смешать до однородности.
Добавить взбитые сливки. №
Выложить ложкой на подготовленный корж и равномерно распределить.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.
Замены:
- Если у вас нет имбирных пряников, вы можете использовать имбирные крекеры или крекеры!
- Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, вы можете использовать ваше любимое имбирное печенье без глютена для корочки.
Советы экспертов:
- Не оставляйте большие куски пряников! Это должно быть о консистенции песка.
- При приготовлении коржа не добавляйте масла больше, чем указано в карточке рецепта.
- При утрамбовке корочки лучше всего использовать металлический мерный стакан, чтобы обеспечить плотное и ровное уплотнение!
- Обязательно ОЧЕНЬ хорошо перемешайте сливочный сыр и яйца. Часто очищайте стенки и лезвие взбивалки, чтобы не было комочков.
- Не взбивайте/не смешивайте взбитые сливки! Аккуратно вмешайте его в смесь сливочного сыра. Это поможет сделать ваш чизкейк максимально легким и воздушным.
- Обязательно поставьте чизкейк в холодильник на 8 часов, а лучше на ночь! Он должен быть ХОЛОДНЫМ, чтобы полностью застыть.
- Используйте острый нож, чтобы получить ровные ломтики. Вы также можете протирать нож после каждого разреза, чтобы ломтики оставались чистыми!
Кухонный комбайн
9 -дюймовый пружинный форма
5 Кварта KitchenAid Mixer
Rubber Spulula
Offset Spatula
Offset Spatula 9000