Хворост, 16 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Хворост, 16 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Хворост — хрустящее печенье, которое не выпекается, а обжаривается в кипящем масле. Этот десерт все любят еще с детства, а приготовить его дома достаточно просто. В классическом рецепте хворост состоит из муки, яиц, сахара, сливочного масла и сметаны или жирного молока. Его готовят из крутого или жидкого теста для хвороста с добавлением рома, коньяка или водки. Тогда хворост получается хрустящим, а не сухим. Тесто тонко раскатывают и придают ему красивую форму, а затем обжаривают в кипящем масле в казане или во фритюре. Хворост неповторимой формы в виде спиралей можно приготовить только из жидкого теста с добавлением молока. Массу вливают в кипящий жир или масло, в котором оно красиво закручивается. Подают печенье хворост, посыпав его сахарной пудрой и украсив изюмом, орехами или какао-порошком. Пошаговыми рецептами приготовления хвороста и фотографиями к ним делятся наши авторы.

СметанаЯичный желток

Найдено 16 рецептов

Сортировать:

02:32

Выпечка и десерты•Русская кухня

Хворост

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Хворост с коньяком

Автор: Полина

4 порции

30 минут

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Выпечка и десерты•Русская кухня

Хворост с сахарной пудрой

Автор: Аня Черняк

5 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Хворост с обезжиренным кефиром

Автор: Anna Cook

12 порций

Выпечка и десерты•Греческая кухня

Хворост на сметане

Автор: Ирина Кулинич

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Хрустящий хворост

Автор: Ника

8 порций

3 часа

Выпечка и десерты•Русская кухня

Хворост с сахаром

Автор: Катерина Тетерина

12 порций

Постные пельмени — как приготовить их вкусными

Три разных рецепта: c картошкой и грибами, тыквой и копченым тофу

Гастрономический «Фестиваль в мегаполисах» к столетию Аэрофлота

Осталась неделя, чтобы попробовать специальные сеты от шефов

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Завтраки•Русская кухня

Вергуны (Хворост)

Автор: Anna Cook

12 порций

35 минут

Выпечка и десерты•Греческая кухня

Хризантемы из хвороста

Автор: Женя

4 порции

50 минут

Закуски•Русская кухня

Хворост с водкой

Автор: Полина Петрова

4 порции

1 час 30 минут

Выпечка и десерты

Хворост с орехами

Автор: Оля Давыдова

4 порции

20 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Уральский хворост

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Хворост с коньяком на сметане

Автор: Настасья Бондарева

4 порции

30 минут

Основные блюда

Курица с картофельным хворостом и овощами пико

Автор: Александр Владимирович

4 порции

2 часа

Хрустящее печенье Хворост от шефа Бельковича

• Ингредиенты
• Пошаговый рецепт
• Калорийность

Вместе с главным Шеф-поваром Александром Бельковичем мы научились готовить хворост. Видео-рецепт этого замечательного печенья можно увидеть в передаче ПроСто кухня на телеканале СТС или в ютубе.

Ингредиенты для приготовления татарского хвороста Урама

Набор продуктов на 4 порции.

• Яйца куриные 6 шт.
• Мука пшеничная 330 гр.
• Сахар 2 ст. ложки
• Сахарная пудра по вкусу
• Соль 0,5 ч. л.
• Подсолнечное масло 600 мл.
• Топленое масло 2 ст. л

Рецепт просто кухня на стс вкусное хрустящее печенье хворост Урама — пошаговый рецепт с фото

Приготовление вкусного и полезного татарского хвороста Урама по шагам.

Шаг 1:

Разбиваем в миску 2 целых яйца и 4 желтка.

Шаг 2:

Добавляем к яйцам 2 столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли.

Шаг 3:

При помощи миксера взбиваем яйца пока масса не увеличится в объеме.

Шаг 4:

Добавляем половину муки и хорошо вымешиваем лопаточкой или вилкой.

Шаг 5:

Добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто руками. Мне в этом помогает моя дочь Эмми.

Шаг 6:

Перекладываем тесто на стол и продолжаем вымешивать. Тесто должно стать похожим на пластилин по консистенции.

Шаг 7:

Оставляем тесто в пакете на 20 минут. После этого разделяем кусочек на 4 равные части.

Шаг 8:

Тонко раскатываем каждый шарик.

Шаг 9:

Нарезаем на полоски шириной 2 см.

Шаг 10:

В небольшой кастрюльке разогреваем растительное масло для фритюра. Добавляем в растительное 2 столовые ложки топленого масла. Оно сделает вкус печенья ярче.

Шаг 11:

Когда фритюр нагрелся до температуры 180 градусов, опускаем туда завитушки из теста. На палочку для суши не туго накручиваем полоски теста. Затем, придерживаем лопаточкой чтобы завиток не раскрутился и аккуратно опускаем во фритюр.

Шаг 12:

Жарим печенье до готовности. Подкручиваем палочкой по спирали и сбоку прижимаем лопаточкой, чтобы завиток не раскрутился. Переворачиваем на другую сторону и ждем пока печенье немного зазолотится. Вытаскиваем печенье и кладем на бумажное полотенце чтобы лишнее масло впиталось.

Шаг 13:

Выкладываем хрустящее вкусное печенье на красивое блюдо, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся каждым кусочком.

Шаг 14:

Эмми оценила вкус, ей очень понравилось это печенье. Попробуйте и вы. Приятного аппетита!

Калорийность татарского хвороста Урама

Энергетическая ценность татарского хвороста Урама на порцию 100 гр.

• Калорийность 283 ккал

Доля БЖУ в калорийности

• Белки 8.8 гр.
• Жиры 3.7 гр.
• Углеводы 42.5 гр.

Brushwood Stok Fotoğraf, Resimler ve Görseller

Görsel

• Görsel
• Fotoğraf
• İllüstrasyon
• Vektörler
• Video

brushwood videosunu görüntüleyin

8.

339 brushwood stok fotoğraf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotoğraf ve görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın.

Sırala:

En popüler

doğa — хворост stok fotoğraflar ve resimlerbeyaz arka plan üzerinde ağaç çizgisi yalıtma — хворост stok fotograflar ve resimler

beyaz arka plan üzerinde ağaç çizgisi yalıtma

orman manzarası saydam resimde kırpma yolu ile arka planı kesti — brushwood stok fotoğraflar ve resimler

orman manzarası saydam resimde kırpma yolu ile arka planı kesti

amazon — brushwood stok fotoğraflar ve resimler

Amazon

green trees isolated на белом фоне. являются лес и листва летом как для печати, так и для веб-страниц — хворост сток фото

Зеленые деревья, изолированные на белом фоне. Лес и листва…

набор кустов и голых кустов, декоративные садовые растения, силуэты. векторная иллюстрация — хворост стоковые иллюстрации

набор кустов и голых кустов, декоративных садовых растений, силуэтов.

амазонка — хворост сток фото и resimler

амазонка

bir bahçıvan adam bahçesinde çalılar ve ağaçlar dalları keser. — хворост stok fotoğraflar ve resimler

Bir bahçıvan adam bahçesinde çalılar ve ağaçlar dalları keser.

beyaz arka plan üzerinde izole küçük orman, kesilmiş orman hight çözünürlüğü — хворост stok fotoğraflar ve resimler

beyaz arka plan üzerinde izole küçük orman, kesilmiş orman hight ç

huş ağacı. — хворост stok fotograflar ve resimler

Huş ağacı.

Brushwood Tachıyan Genç Afrikalı Kızlar, Güney Kenya, Doğu Afrika — Brushwood Stok Fotoğraflar Ve Resimler

Brushwood Taşıyan Genç Afrikalı Kızlar, Güney Kenya, Doğu Afrika

Afrika A yabarily. beyaz arka plan üzerinde izole-vektör — хворост стоковые иллюстрации

Afrika Safari ağaçları, akasya ve Baobab gerçekçi siluetleri…

beyaz arka plan üzerinde izole kereste sanayi için yakacak odun malzeme yığını. odun yığını ağaç gövdesi, şenlik ateşi kavramı — düz vektör çizim günlüğe kaydeder. — Brushwood Stock Illustrations

Beyaz Arka Plan üzerinde izole kereste sanayi icin yakacak odun …

Темный лес — щетка.

i̇srail’de şehir holon yeni bir alanda evlerin konut inşaat bina avlusu — хворост stok fotoğraflar ve resimler

İsrail’de şehir Holon yeni bir alanda evlerin Konut inşaat bina…

олени на пастбищах — хворост stok fotoğraflar ve resimler

олени на пастбищах

baston güneşli bir günde arka planda beyaz bulutlar ile mavide grüzgar vezgar vezgar stok fotograflar ve resimler

Baston güneşli bir günde arka planda beyaz bulutlar ile rüzgar…

javari nehri — хворост stok fotograflar ve resimler

Javari Nehri

amazon — хворост stok fotograflar ve resimler

Amazon

абстрактный фон из бамбуковых хворостов и крошечных стрекоз стоковые иллюстрации на белом фонеPREMIUM

Девушка собирает хворост для костра на пикнике.PREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Зеленые деревья, изолированные на белом фоне. Лес и листва летом как для печати, так и для веб-страниц с обрезанным путем и альфа-каналомPREMIUM

Набор поленницы, хвороста, дровяной хижины, штабеля деревянных бревен и ветвей, изолированных на белом фоне. куча древесины для элементов дизайна костра — плоская векторная иллюстрация. ПРЕМИУМ

Зеленые деревья, изолированные на белом фоне. лес и листва летом как для печати, так и для веб-страниц с обрезанным путем и альфа-каналом. ПРЕМИУМ

Пни, бревна и лесоматериалы. натуральный пиломатериал, набор столярных материалов. деревянная доска, заготовка. wood vectorPREMIUM

Фиолетовые верески и сосны в польском лесу. Польша. Восточная ЕвропаPREMIUM

Линия выреза дерева. хвойные и лиственные. ряд зеленых деревьев и сосен, изолированных на белом фоне через альфа-канал. лесной пейзаж. высококачественная обтравочная маска для профессиональной композиции. ПРЕМИУМ

Группа лиственных деревьев среди скал. вырез желтыйPREMIUM

Тростник с цветками и листьями кувшинки на воде пруда. камыши кормовые и белая водяная лилия отражаются в озерной воде. ПРЕМИУМ

Зеленые деревья, изолированные на прозрачном фоне, лес и летняя листва для печати и паутины с обрезанным путем и альфа-каналом. ПРЕМИУМ

Зеленые деревья, изолированные на белом фоне. лес и листва в лето для печати и веб-страниц с обрезанным контуром и альфа-каналом. ПРЕМИУМ

Вертикальный портрет замерзшего туриста в теплой одежде, собирающего сухой валежник для костра в лесу в пасмурный холодный день. концепция бушкрафта, кемпинга и выживания на природе.ПРЕМИУМ

Шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Красивая рыжеволосая жительница деревни в историческом кельтском платье и красном капюшоне собирает хворост в лесу. сказочный мир. историческая реконструкция. ПРЕМИУМ

Портрет мужчины-выживальщика в теплой одежде, собирающего сухой валежник для костра в лесу в пасмурный холодный день. концепция исследований, путешествий и приключений на природе. ПРЕМИУМ

Сиба-ину на белом фоне. ПРЕМИУМ

Сиба-ину на белом фоне. ПРЕМИУМ

Сиба-ину и чихуахуа на черном фонеPREMIUM

Портрет чувственной брюнетки, кавказской домохозяйки, позирующей перед забором, держа в руках хворост на улице. горизонтальный снимокPREMIUM

Сиба-ину на черном фонеPREMIUM

Сосна изолирована. ель. вечнозеленое дерево, изолированное на прозрачном фоне через альфа-канал. высококачественная обтравочная маска для профессиональной композицииPREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Вырежьте зеленое растение. куст лиственных ветвей. листва растения, выделенная на прозрачном фоне через альфа-канал. качественная обтравочная маска для профессиональной композиции.ПРЕМИУМ

Фон — концы срезанных сухих полых стеблей растений (фрагмент самодельного блока гнезда для пчел-каменщиков)ПРЕМИУМ

Летний вечерний пейзаж. прекрасный вид на реку с заросшими берегами от старого моста до света заходящего солнцаPREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Деревянная лодка с видом на закат или рассвет на реке Амазонка. PREMIUM

Молодая брюнетка кавказская домохозяйка позирует в весеннем лесу с кучей дров в руках на открытом воздухе. композиция горизонтального изображенияPREMIUM

Собака японской породы шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Собака японской породы шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Черно-подпалая собака японской породы шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Крупный план рук рабочего.

садовник срезает ветки кустов и деревьев в своем саду. весенние садовые работы по уходу за деревьями и растениями.ПРЕМИУМ

Красивый пес шиба-ину, стоящий боком. глядя в сторону камеры. изолированные на белом фоне.PREMIUM

Сиба-ину и чихуахуа на белом фонеPREMIUM

Векторный фон с графическими монохромными рисунками пар аистов в гнездеPREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Сиба-ину на белом фоне черный фонPREMIUM

Реалистичные деревья и кусты. осенний кустарник, сезонные элементы живой изгороди. изолированные садовые растения и топиарии для ландшафтного векторного дизайна. иллюстрация осеннего дерева, куста и листаПРЕМИУМ

Набор реалистичных силуэтов африканских сафари-деревьев, акаций и баобабов. на белом фоне — vectorPREMIUM

Густые заросли папоротника крупным планом. красивый фон природы с множеством папоротников. живописный фон богатой зелени среди деревьев. полный кадр хаотических диких папоротников. ярко-зеленая текстура пышных листьев папоротника.

0003

Маленькая девочка в старой крестьянской одежде, включая шубу и шаль, в холодном зимнем лесу с елями, соснами и снегом в зимний день. ребенок с корзиной, полной зеленых веток и красных ягодPREMIUM

Сиба-ину на черном фонеPREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Бесшовный узор с черными ветками на белом фоне. черно-белый цветочный узор. сухие ветки, трава, абстракция. принт для одежды, упаковки, пастельного белья.ПРЕМИУМ

Шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Потухший костер с горящими дровами возле металлических стеллажей для приготовления пищиPREMIUM

Щенок шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Молодой шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Куча хвороста свалены в молодом березовом лесу. концепция уборки мусора в лесу. ПРЕМИУМ

Амазония, перу, декабрь — 2017: водный транспорт в тропических лесах амазонки, зеленый ад амазонки. река амазонка в сельве перу. Амазонка. южная америка.ПРЕМИУМ

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Сиба-ину на черном фонеPREMIUM

Яркие тлеющие дрова, сгоревшие в огне крупным планом. атмосферный фон с оранжевым пламенем костра. невообразимое полнокадровое изображение костра. светящиеся угли в воздухе. теплые бревна, яркие искры бокеPREMIUM

Сиба-ину на черном фонеPREMIUM

Уютный и манящий огонь в лесу. PREMIUM

Крупным планом портрет счастливого и красивого рыжего щенка шиба-ину, сидящего на улице в траве на золотом закате. молодая японская собака шиба ину сидит на лугу летомПРЕМИУМ

Маленькая девочка в старой крестьянской одежде, включая шубу и шаль, в холодном зимнем лесу с елями, соснами и снегом в зимний день. ребенок с корзиной, полной зеленых веток и красных ягодPREMIUM

Летом в дикой природе растет эхиноцистис лобатаPREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Стопка дров для пиломатериалов промышленность, изолированные на белом фоне. куча бревен ствол дерева, концепция костра — плоская векторная иллюстрация. ПРЕМИУМ

Шиба-ину и чихуахуа на белом фонеPREMIUM

Сиба-ину и чихуахуа на белом фонеPREMIUM

Портрет чувственной брюнетки кавказской домохозяйки, позирующей перед забором, держа в руках хворост на улице. вертикальное изображениеPREMIUM

Сиба-ину на черном фонеPREMIUM

Линия деревьев в разрезе. ряд зеленых деревьев и кустарниковPREMIUM

Сиба-ину на черном фонеPREMIUM

Сиба-ину на белом фоне. PREMIUM

Маленькая девочка в старой крестьянской одежде, включая шубу и шаль, в холодном зимнем лесу с елями, соснами и снегом в зимний день. ребенок с корзиной, полной зеленых веток и красных ягодPREMIUM

Ручей с небольшим количеством воды в baix ampurdá в каталонии, испания, достигающий моря летомPREMIUM

Маленькая девочка в старой крестьянской одежде, включая шубу и шаль на холоде зимний лес с елями, соснами и снегом в зимний день. ребенок с корзиной, полной зеленых веток и красных ягодПРЕМИУМ

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Сиба-ину на белом фонеPREMIUM

Фантастические зеленые джунгли Амазонки над лагуной ягуара (лагуна Онза). Во время восхода солнца Амазонки. Бразилия. южная америкаPREMIUM

Шиба-ину на белом фонеPREMIUM

Тлеющие бревна, горящие в ярком огне. атмосферный фон с оранжевым пламенем костра. невообразимое подробное изображение костра изнутри с копией пространства. дым и пепел крупным планом.ПРЕМИУМ

Молодая брюнетка кавказская домохозяйка позирует в весеннем лесу с кучей дров в руках на открытом воздухе. вертикальная композиция изображенияPREMIUM

Чувственная брюнетка кавказская домохозяйка позирует в весеннем лесу с кучей дров в руках на открытом воздухе. вертикальное изображениеPREMIUM

3d иллюстрация дерева аира, изолированного на белом, и его маскаPREMIUM

Кусты в осеннем парке. кустарники и деревья в осеннем парке. PREMIUM

Крупным планом портрет счастливого и красивого рыжего щенка шиба-ину, сидящего на улице в траве на золотом закате. молодая японская собака шиба ину сидит на лугу летомПРЕМИУМ

Тлеющие бревна, сгоревшие в ярком огне крупным планом. атмосферный фон с оранжевым пламенем костра. невообразимое подробное изображение костра изнутри с копией пространства. дым и тлеющие угли в воздухе.