Рецепт шоколадного торта в мультиварке

вернуться назад

Простой и вкусный шоколадный торт можно приготовить без особых расходов и трудозатрат в мультиварке.

Порошок кофе в тесте и мед в креме придают шарма простому шоколадному торту в мультиварке, а украшение из шоколадной стружки и конфет в виде яиц придадут ему эффектности и праздничного вида, этот тортик можно подать на пасхальный стол или детский праздник.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 8 порций
• Калорийность (100g): 332 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Мука – 200 г
• Шоколад горький – 200 г
• Масло сливочное – 100 г
• Какао-порошок – 40 г
• Сливки – 160 мл
• Мед – 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Ванильный сахар – 1 ст.л.
• Кофе растворимый – 1 ст.л.
• Сахар – 150 г
• Вода – 100 мл

Поделиться рецептом с друзьями:

Приготовление: Шаг 1

• Для шоколадного торта в мультиварке нужно растопить в микроволновой печи сливочное масло. Ставьте среднюю мощность, масло должно растаять, но не закипеть.

• Шаг 2

  Всыпьте в масло обычный и ванильный сахар, порошок какао и щепотку соли.

• Шаг 3

  Порошок растворимого кофе размешать в ста миллилитрах кипятка и вылить к масляной смеси. Все еще прогреть на водяной бане около минуты или тридцать секунд в микроволновой печи и перемешать хорошенько. Получится жидкая глянцевая масса.

• Шаг 4

  Яйца разболтать в миске с шестьюдесятью миллилитрами сливок. Влить яичную смесь в масляную и хорошо перемешать. Просеять в массу муку, добавив разрыхлитель, и тщательно смешать силиконовой лопаткой.

• Шаг 5

  Присыпать мукой и смазать маслом чашу мультиварки. Выложить и разровнять тесто и готовить его в режиме «Выпечка» тридцать минут. Вынуть готовый шоколадный бисквит вместе с чашей из мультиварки, аккуратно перевернуть на решетку и охладить полностью. Остывший бисквит аккуратно разрезать вдоль пополам.

• Шаг 6

  Шоколад для шоколадного крема наломать на кусочки и сложить в миску. Влить сто миллилитров жирных сливок, положить столовую ложку меда. Растопить массу в микроволновке на мощности шестьсот Ватт две минуты. Тщательно перемешать, ганаш должен стать полностью однородным, гладким и блестящим.

• Шаг 7

  Намазать нижний бисквитный шоколадный корж толстым слоем ганаша и накрыть сверху вторым коржом. Намазать остальным ганашом бока и верх шоколадного торта в мультиварке и убрать примерно на один час в холодильник.

• Шаг 8

  Украсить торт шоколадными или марципановыми яйцами и шоколадной стружкой. У нас продаются уже готовые конфеты в виде яиц из белого шоколада с начинкой, очень удобно ими украшать выпечку, не нужно ничего придумывать и лепить.

Категории: Бисквитный торт: рецепты, Выпечка в мультиварке, Простые вкусные торты в домашних условиях за 30 минут, Рецепты для мультиварки, Торты без мастики: рецепты, Торты: проверенные рецепты, Шоколадный торт: рецепты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Зоряна Ивченко

Автор кулинарного блога в Инстаграме.
Автор 28 кулинарных книг.

Просмотреть все рецепты автора

Торты в мультиварке, подробные рецепты с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда
• Выпечка
• Выпечка и десерты
• Гарниры
• Горячие закуски
• Десерты
• Завтраки
• Изделия из теста
• Напитки
• Салаты
• Соус
• Супы
• Холодные закуски

Метод
приготовления

Мультиварка

Время
приготовления

• Мультиварка
• Микроволновая печь
• Хлебопечка
• Блендер
• Духовка
• Пароварка
• Фритюрница
• Гриль
• Скороварка
• Медленноварка
• Вок
• Фондю
• Горшочки
• Варка
• Тушение
• Жарка
• Готовка на пару
• Приготовление на огне
• Брожение
• Соковыжималка
• До 15 минут
• 15-30 минут
• 30-60 минут
• Более часа
• Более 2 часов
• Азербайджанская
• Азиатская
• Американская
• Английская
• Арабская
• Армянская
• Белорусская
• Ближневосточная
• Болгарская
• Венгерская
• Греческая
• Грузинская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Испанская
• Итальянская
• Кавказская
• Китайская
• Корейская
• Латиноамериканская
• Марокканская
• Мексиканская
• Немецкая
• Польская
• Русская
• Тайская
• Татарская
• Узбекская
• Украинская
• Французская
• Чешская
• Швейцарская
• Шотландская
• Ямайская
• Японская
• Постные рецепты
• Вегетарианские рецепты
• Детское питание
• Низкокалорийная диета
• Диета-Магги
• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус
• Низкая
• Средняя
• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания
• Дети
• Пошаговые фоторецепты
• Видео рецепты

Лучшая скороварка для торта

Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления мне средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

Большинство людей не думают о тортах, когда покупают электрическую скороварку. Вы думаете о ребрышках, стейках, рисе и других пикантных продуктах. Хотите верьте, хотите нет, но найти скороварку для торта не так уж сложно, но найти лучшую может быть непросто. Мы изучили рынок, чтобы найти лучшие модели, и мы рады представить их вам.


Теперь вы можете делать сочные вкусные пирожные просто и удобно. Помимо их возможностей для выпечки, мы также рассмотрим все другие функции, чтобы вы могли определить, какая мультиварка подходит именно вам. Кроме того, если вам нужен более традиционный кухонный прибор для приготовления торта, рассмотрите наши обзоры лучших настольных миксеров стоимостью менее 200 долларов или наше руководство по выбору подходящего настольного миксера KitchenAid Artisan.


Лучшая скороварка для торта

Кастрюля быстрого приготовления Duo Evo Plus – Лучшая скороварка для торта

Кастрюля быстрого приготовления Duo Evo Plus
• Размер: 6 кварт
• Материал: Кастрюля из нержавеющей стали
• Характеристики: Печь для выпечки, Скороварка, Мультиварка, Выпечка, Рисоварка, Пароварка , Зерноварка, Сате, Йогуртница, Sous Vide, Подогреватель пищи
  

Мгновенный горшок может приготовить любой вкусный рецепт, который вы жаждете, включая торты и другую сладкую выпечку. Хотя приготовление торта в скороварке немного отличается от других рецептов, мы расскажем об этом позже. Сейчас мы хотим сосредоточиться на лучшей скороварке для тортов. Если у вас есть другие вопросы о Instant Pot, мы составили по ним целое руководство.


Вы можете заметить, что на Instant Pot Duo Evo Plus нет кнопки «Выпечка». Вы можете получить доступ к этому через настройку «Выпечка» и перейти к программе торта (это очень просто). Instant Pot известен своим микропроцессором, который изменяет время и температуру в соответствии с вашим рецептом, обеспечивая лучший пирог без духовки.


Помимо выпечки вкусных тортов, Instant Pot оснащен мощным нагревательным элементом мощностью 1200 Вт, панелью управления, которая показывает процесс приготовления пищи, и прочной кастрюлей из нержавеющей стали 304. Вы также получаете дополнительное уплотнительное кольцо и паровую стойку из нержавеющей стали. От тортов до любого мяса или ребрышек, гарниров или других рецептов, которые вы хотите, Instant Pot может сделать все это.


Mueller UltraPot – мультиварка для тортов с оптимальным соотношением цены и качества

Mueller UltraPot
• Размер: 6 кварт
• Материал: Кастрюля из нержавеющей стали
• Характеристики : Тортмейкер, скороварка, соте, пароварка, мультиварка, йогуртница, рисоварка, стерилизатор, фасоль/чили, яйцеварка
  

Это одна из лучших скороварок для тортов. Каждый торт будет влажным и вкусным, именно таким, каким вы его хотите. Это все благодаря настройке торта, которая обеспечивает идеальные торты каждый раз. Просто нажмите кнопку, загрузите ингредиенты, и вы получите идеальный торт в кратчайшие сроки.


Когда вы не готовите торт, эта мультиварка также может приготовить овсянку, суп, курицу, йогурт, фасоль, рис и многое другое. Помимо кастрюли из нержавеющей стали, вы также получаете корзину для пароварки из нержавеющей стали, ковш, дополнительную силиконовую прокладку и мерный стакан. Вы даже можете легко приготовить два блюда одновременно. Это также отличная скороварка для риса, но посмотрите, попала ли она в наш список лучших моделей для этой цели.


Эта универсальная скороварка может сделать все, а панель управления упрощает работу. Он примерно того же качества, что и Instant Pot, но немного более доступный. Попробуйте эту модель и посмотрите, насколько хорошо она работает для вас. Он прочный, универсальный и готов для приготовления вкусных тортов и многого другого.


Скороварка IAIQ Premium – доступная скороварка для торта

Скороварка IAIQ
• Размер: 6 кварт
• Материал: Кастрюля из нержавеющей стали
• 90 020 Характеристики: Тортмейкер, Домашняя птица, Скороварка, Суп, Рагу, Медленноварка, Пароварка, Фасоль/Чили, Стерилизатор, Рисоварка, Йогуртница, Подогреватель пищи, Обжаривание
  

Вот доступная скороварка для торта, которая поможет вам сэкономить деньги, не обрезая углы. Хотя цена немного ниже, вы все равно можете рассчитывать на влажные и вкусные пирожные, которые не требуют особых усилий для выпечки. Просто положите ингредиенты, нажмите кнопку и подождите, пока ваш идеальный торт не будет готов.


Помимо замены семи различных приборов (таких как рисоварка и скороварка), мультиварка IAIQ достаточно велика для всей семьи и имеет множество различных функций приготовления овсянки, риса, мяса и многого другого. Это гарантирует, что ваши блюда получатся идеальными. Технология Vitaplus обеспечивает на 70 % более быстрое приготовление и на 40 % больше витаминов, чем другие методы приготовления.


Когда вы закончите, кастрюлю легко вымыть водой с мылом. Вместе с кастрюлей из нержавеющей стали вы также получаете две лопатки, решетку для пароварки и мерный стакан. Попробуйте эту модель сегодня и посмотрите, насколько великолепными могут быть ваши торты и другие блюда. Если вам нужна еще более доступная модель, перейдите к списку скороварок стоимостью менее 50 долларов.


Электрическая скороварка Simfonio

Электрическая скороварка Simfonio
• Размер: 8 кварт
• Материал: Кастрюля из нержавеющей стали
• Характеристики: 900 21 Скороварка, скороварка, медленноварка, обжаривание, приготовление на пару, яйца, пастеризация, йогуртница, рисоварка
  

Это одна из лучших скороварок для тортов, поскольку она имеет множество функций, большой ЖК-экран и простой в использовании интерфейс с одной ручкой. ЖК-панель имеет размер 4,5 дюйма и использует как слова, так и символы, поэтому вы всегда можете легко сделать правильный выбор. Здесь всего несколько кнопок, и почти все управляется с помощью ручки.


Сделать выбор очень просто, и в этой мультиварке не составит труда выпекать пирожные, от пышных желтых кексов до чудесных чизкейков и многого другого, вы можете приготовить любой рецепт, какой только пожелаете. Кроме того, все остальные функции позволяют готовить рис, мясо, овощи и многое другое.


Помимо кастрюли из нержавеющей стали, вы также получаете корзину для варки на пару, подставку для яиц, картофеля и других предметов, лопатку для риса, мерный стакан, дополнительное силиконовое кольцо и силиконовые перчатки. Это куча аксессуаров в дополнение к уже фантастической сделке. Попробуйте эту скороварку сегодня и посмотрите, что делает ее такой замечательной.


Часто задаваемые вопросы о скороварке для тортов

Как испечь торт в скороварке?

Торт можно приготовить в мультиварке Instant Pot, Crock-Pot или любой другой электрической мультиварке. Вам понадобится подставка (поставляется с большинством скороварок) вместе с предпочитаемой формой для кекса. Наполните скороварку одной чашкой воды, а затем поставьте подставку на дно кастрюли. Добавьте ингредиенты в форму для кекса, затем выберите настройку «Торт» и подождите, пока он не приготовится.


Сколько времени готовится торт в скороварке?

В большинстве случаев вам придется ждать приготовления торта около 40 минут. Каждая скороварка отличается, и это может быть больше или меньше.


Как использовать скороварку для выпечки торта?

Это просто. Просто залейте чашку воды в скороварку, поместите туда подставку, а затем поставьте на подставку загруженную форму для кекса. Используйте функцию «Торт», и это должно быть сделано примерно за 40 минут.


Безопасно ли приготовление торта под давлением?

Большинство людей используют мультиварки для приготовления риса, мяса и овощей, но установка торта не просто так. Ваше устройство должно быть в состоянии легко испечь торты, если вы будете следовать инструкциям.


Скороварка для тортов Руководство по покупке

• Размер: Хотя 6-литровой скороварки для тортов должно быть достаточно для большинства людей, есть как меньшие, так и большие размеры, если они вам нужны. Подумайте, насколько большой торт вам нужен, и сбалансируйте его соответствующим образом.
• Материал: Материал не так важен для мультиварки для тортов, потому что вы будете использовать собственную форму для выпечки. При этом кастрюли из нержавеющей стали часто считаются самыми безопасными и долговечными.
• Микропроцессор: Это общее для Instant Pot и некоторых других марок. Это небольшой компьютер в блоке, который может регулировать приготовление в соответствии с тортом, что всегда обеспечивает самый влажный и вкусный торт.
• Цена: Перед покупкой мультиварки всегда следует учитывать свой бюджет. Нет причин перебарщивать, но подумайте, какие функции вам нужны, а от каких можно отказаться. Это поможет вам выбрать правильную модель, которая соответствует вашему бюджету.
• Аксессуары: Дополнительные аксессуары прекрасны, потому что вы получаете дополнительные вещи бесплатно. От перчаток и шпателей до лопаток для риса и подставок для пароварки — вы можете получить отличные аксессуары, если правильно выберете скороварку.

Заключительные мысли

Лучшая скороварка для торта зависит от ваших потребностей. Мгновенный горшок — наш общий фаворит, потому что он большой, каждый раз обеспечивает вкусные пирожные с помощью своего микропроцессора и имеет множество функций для других блюд. Mueller UltraPot такой же хороший, но по несколько более низкой цене, плюс у него есть несколько уникальных функций, которые можно попробовать. Если вы хотите сэкономить немного денег, не принося огромных жертв, то мы предлагаем IAIQ в качестве нашей любимой бюджетной скороварки для тортов.

Заварной пирог в мультиварке или скороварке (замес в хлебопечке)

Заварной пирог в мультиварке или скороварке (замес в хлебопечке)

Категория: Хлебобулочные изделия

9018 4 2 шт. (около 100 гр.)

Ингр диенты
молоко в тесте	120 мл.
пшеничная мука в тесте	70 гр.
дрожжи сухие (живые)	3 ч.л. (30 гр.)
сахар	1 ст. л.
———————————	————-
мука пшеничная	580 г
сахар 9018 1	250 гр.
ванильный сахар	1 пакетик
сливочное масло	180 г
яйца
соль	0,5 ч.л.
молоко	130 мл.
водка	2 ст. л.
кардамон	1/3 ч.л.
корица	1/2 ч.л.
цедра 9 0181	1 лимон
изюм	100 г
орехи	100 г

9001 6 Способ приготовления
• Тесто:
• Муку залить горячим молоком и размешать до однородности. Остудить до теплого состояния. Поместите заваренную муку в хлебопечку, добавьте дрожжи и сахар. Включаем режим «Пицца» (нам нужен только замес, желательно подогретый). Выключите после смешивания.
• Добавить муку, сахар, ванильный сахар, соль, масло сливочное, яйца, молоко, водку (можно заменить коньяком, ромом), приправы по вкусу.
• Если хлебопечка Панасоник, то включить режим Тесто (или Базовый с изюмом, тогда придется выключить за 1 час до окончания программы, перед выпечкой).
• Если другие хлебопечки, то подождите 30-40 минут. и включите соответствующий режим для замеса и расстойки теста.
• Ближе к концу замеса (через 25 минут) добавить изюм и орехи (по желанию).
• После расстойки переложите тесто в чашу мультиварки или скороварки.
• Включить режим «Тесто» в мультиварке Марка 37502 на 2 часа. Оставьте прийти.
• Если такого режима нет, то включить Обогрев (не путать с подогревом) на 10 минут. и отключить.
• В скороварке Марка 6050 вкл. Нагрев 4 мин. и отключить. Оставьте под крышкой примерно на 2 часа.
• Выпечка в МВ 1 час.
• Выпечка в скороварке 45 мин.
• Это может занять больше времени, поэтому обязательно попробуйте сухой палочкой на готовность, если что, добавьте немного времени.



Примечание

Тесто сдобное, тяжелое и требует много времени.
Торт плотный, влажной консистенции, скорее маффинообразный (не воздушный). Не сушит, очень ароматный.

На фото выпечка из половины теста, т.к. пекла одновременно в мультиварке и скороварке.


Вичка

Лена, очень красиво и вкусно!!!
А я не рискнула печь в мультиварке. В этом году я впервые испекла пасхальные куличи.
Обязательно попробую повторить ваш рецепт.

Изюм

У меня вопрос: если МВ Панасоник (большой), то выпекать сразу из всего объема теста, или лучше разделить на два, иначе не пропечется?

Елена Бо

Будет печься. В панасонике 1 час 20 духовка (это на заброс). Вы можете проверить через час.

мвастафьева
Какой прикольный рецепт, пасху лучше 🙂 обязательно испеку!

Вы когда-нибудь пробовали эту печь в ХП?

Елена Бо

Внимание!
Тесто нужно разделить на 2 кулича.
В прошлый раз поднялась над чашей и не испекла. Пришлось печь в духовке. Поэтому лучше не рисковать.

csv


Внимание!
Тесто нужно разделить на 2 кулича.
В прошлый раз поднялась над чашей и не испекла. Пришлось печь в духовке. Поэтому лучше не рисковать.

Елена, т.е. в большой мультиварке Панасоник поднимается над чашей при выпечке?
Елена Бо

Я встала. Поэтому лучше не надо.

csv

Спасибо, не буду рисковать.

мвастафьева

Скажите, а в хлебопечке можно замесить, а в духовке испечь, да? Вот только в мв получится великоват, а мне надо несколько или меньше…

нестекло


Подскажите, а можно в хлебопечке замесить, а в духовке испечь, да? Просто в мв получится великоват, а мне надо несколько и меньше.