Торт картошка из печенья без выпечки рецепт с фото пошагово

Торт картошка из печенья без выпечки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Приготовим ингредиенты для торта. Как правило, для таких десертов используют печенье типа «юбилейное» или «к кофе», «к чаю» и подобное. Печенье ломаем руками на кусочки, кладем их в чашу блендера или другого измельчителя и превращаем его в крошку. Часть крошки должна быть мелкой как на панировочные сухари, а часть крупная, до 0,5 в диаметре. Обычно при измельчении печенья в электроприборе так и получается: часть печенья остается маленькими кусочками.

2. Шаг 2:

   Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре. Если заранее его не вынули из холодильника, можно его немного растопить в микроволновой печи. Кладем сливочное масло в глубокую посуду, добавляем сгущенное молоко.

3. Шаг 3:

   Взбиваем миксером до получения однородной по консистенции смеси. Добавляем какао, ванилин.

4. Шаг 4:

   Перемешиваем или взбиваем миксером массу, чтобы крем стал однотонного шоколадного цвета.

6. Шаг 5:

   Грецкие орехи и миндаль моем, просушиваем в микроволновой печи, чтобы они стали хрустящими. Скалкой или блендером измельчаем их в крошку. По желанию вместо грецкого ореха можно использовать любые другие, например, миндаль или смесь орехов.

7. Шаг 6:

   Песочную крошку и грецкие орехи кладем в емкость с кремом и тщательно перемешиваем, чтобы все крошки пропитались кремом, не осталось сухих кусочков теста. Выкладываем массу в тарелку, подправляем чистыми руками, чтобы получилась плотная красивая горка. По желанию торт можно превратить в большое подобие пирожного «картошка», скатав его в такой овал. Но сути этого не изменится, главное – вкус.

8. Шаг 7:

   Сверху торт можно оформить по своему усмотрению, например, присыпать тертым шоколадом или посыпать порошком какао, маком. Ставим торт в холодильник на пару часов для охлаждения. Приятного чаепития!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вкусно просто быстро домашние рецепты с фото

Десерты рецепты на скорую руку

Пирожные простые домашние рецепты

Шоколадный торт готовим дома

Сладкая картошка пирожное из печенья и не только

Детские рецепты для детей домашние

Праздничный стол

Торт со сгущенкой

Ореховый торт с орехами рецепты в домашних условиях

Вегетарианские рецепты блюд вкусные

Рецепты на 8 марта

Десерты без выпечки

Песочный торт приготовление пошагово

Торт с грецкими орехами

Торт быстро и вкусно

Шоколадный десерт

Десерт из печенья без выпечки

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Миндаль орехи — 609 ккал/100г
• Молоко сгущенное с сахаром — 324 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Какао-порошок — 374 ккал/100г
• Ванилин — 288 ккал/100г
• Песочное печенье — 716 ккал/100г

Калорийность продуктов: Печенье песочное, Сливочное масло, Сгущенное молоко, Какао-порошок, Ванилин, Грецкие орехи, Миндаль

Торт Картошка — рецепт приготовления

Кто не любит торт «Картошка» – лакомство с восхитительным неповторимым вкусом, возвращающим обратно в детство? Однако же известно, что этот десерт появился благодаря не очень свежим тортам, которые не удалось продать.

Кондитеры просто смешивали остатки былой роскоши, красиво оформляли, и в итоге получалось всеми любимое пирожное. Согласитесь, знание этого факта несколько отбивает желание покупать «Картошку» в магазинах, но и прощаться с этим нежным вкусом ужасно не хочется. Многие начинают искать рецепты и пытаются приготовить десерт самостоятельно, после чего терпят неудачу – вкус домашней «Картошки» существенно отличается от волшебного торта, купленного в магазине. Всё дело в неправильных рецептах, в которых «Картошку» советуют делать из сухарей или печенья. Если вы хотите добиться того самого магазинного вкуса, то рецепт, представленный ниже, обязательно вам поможет в этом.

---

---

Продукты

---

• готовый бисквит;
• молоко – 2 ст. л.;
• масло сливочное – 50-60 г;
• какао – 5 ст. л.;
• сахарная пудра – 4 ст. л.

---

♦ Для глазури вам понадобятся:

---

• молоко – 1 стакан;
• какао – 3 ст. л.;
• сахарный песок – 3 ст. л.

---

Рецепт приготовления

---

     Главный секрет приготовления настоящей «Картошки» заключается в том, что делать её следует исключительно из шоколадного бисквита. Вы можете приготовить его сами, а можете просто купить – бисквит продаётся в виде рулета, иногда с шоколадной начинкой, что тоже прекрасно подойдёт.

---

1. Кладём рулет целиком в глубокую миску и мелко крошим.

---

2. Далее добавляем 2 столовые ложки молока, примерно 50 грамм сливочного масла, 5 ложек какао (возьмите какао безо всяких добавок) и 4 ложки сахарной пудры.

---

3. Получившуюся массу тщательно перемешиваем. Можно добавить размельчённых грецких орешков и немного коньяка для более терпкого вкуса.

---

4. Далее лепим небольшой аккуратный торт и ставим его в морозилку.

---

5. Пока «Картошка» отдыхает в холоде, самое время сделать глазурь. Тут всё предельно просто: в стакан с тёплым молоком добавляем 3 ложки какао и столько же ложек сахара, перемешиваем до однородной массы и, достав десерт из холодильника, равномерно распределяем глазурь по его поверхности.

---

6. Заключительным аккордом могут стать дольки клубники, которые послужат отличным украшением для пирожного, или вырезанные из мармелада забавные сердечки – тут всё зависит от вашей фантазии!

---

Торт «Картошка» готов, и вы смело можете звать гостей, чтобы вместе вспомнить лучшие времена за чашечкой чая.

---

Приятного аппетита!

receptino.ru

---

---

Популярные рецепты

• Картофельный суп с галушками
• Куриная бастурма
• Минтай тушеный в томатном соусе
• Куриное филе, запеченное с овощами и сыром
• Гусь, запеченный в рукаве

---

Картофельные лепешки | MyPlate

Вернуться к поиску

на испанском языке

Изображение рецепта

Делает: 7 порций

Общая стоимость: $$$$

Наслаждайтесь этими картофельными пирожками с обезжиренной сметаной или обезжиренным йогуртом и зеленым луком.

Ингредиенты

• 2 чашки картофель (холодный, протертый, приготовленный из картофельных хлопьев быстрого приготовления)
• 1/2 чашка мука (универсальный, непросеянный)
• 2 столовые ложки лук (мелко порезанный)
• 2 столовые ложки растительное масло

Направления

1. Положить картофельное пюре в миску.
2. Добавить муку и лук. Хорошо смешать.
3. Картофельную смесь разотрите на слегка посыпанной мукой доске до толщины 1/2 дюйма.
4. Вырезать с помощью 3-дюймовой круглой фрезы.
№
5. Поместите на противень, накройте и поставьте в холодильник непосредственно перед приготовлением.
6. Нагрейте масло в сковороде или сковороде.
7. Обжарьте лепешки на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Подавать немедленно.

Примечания

Подробнее:

• Картофель
• Лук репчатый

Источник:

Служба питания и питания Министерства сельского хозяйства США
Программа распределения продуктов питания в индейских резервациях

Информация о пищевой ценности

Размер порции: 1 блинчик диаметром 3 дюйма (96 г)

Показать полный экран Показывай меньше

Питательные вещества	Сумма
Всего калорий	101
Общий жир	4 г
Насыщенные жиры	1 г
Холестерин	0 мг
Натрий	3 мг
Углеводы	15 г
Пищевые волокна	1 г
Всего сахаров	0 г
Добавленный сахар	0 г
Белок	2 г
Витамин D	0 мкг
Кальций	7 мг
Железо	1 мг
Калий	194 мг

N/A будет отображаться, когда данные о питательных веществах недоступны

Обратите внимание: значения питательных веществ могут быть изменены по мере обновления данных

Питательные вещества	Сумма
Всего калорий	101
Общий жир	4 г
Насыщенные жиры	1 г
Мононенасыщенные жиры	2 г
Полиненасыщенные жиры	2 г
Линолевая кислота	2 г
α-линоленовая кислота	0,2 г
Омега 3 — EPA	0 мг
Омега 3 — ДГК	0 мг
Холестерин	0 мг
Углеводы	15 г
Пищевые волокна	1 г
Всего сахаров	0 г
Добавленный сахар	0 г
Белок	2 г
Минералы
Кальций	7 мг
Калий	194 мг
Натрий	3 мг
Медь	60 мкг
Железо	1 мг
Магний	12 мг
Фосфор	35 мг
Селен	3 мкг
Цинк	0 мг
Витамины
Витамин А	0 мкг РАЭ
Витамин B6	0,1 мг
Витамин B12	0 мкг
Витамин С	9 мг
Витамин D	0 мкг
Витамин Е	0 мг
Витамин К	5 мкг
Фолат	33 мкг ДФЭ
Тиамин	0,1 мг
Рибофлавин	0,1 мг
Ниацин	1 мг
Холин	6 мг

Питательные вещества будут отображаться, если данные доступны

Обратите внимание: значения питательных веществ могут быть изменены по мере обновления данных

Группы продуктов MyPlate

	Овощи	1/4 чашки
	Зерно	1/2 унции

Рецепты, которые могут вам понравиться

Просмотреть все рецепты

Пирожные с картофельным пюре (крокеты) — рецепты 2 сестер от Анны и Лиз

32 акции

• Поделиться
• Твитнуть

Пирожные с картофельным пюре (крокеты) фаршируются моцареллой и запекаются в духовке до золотисто-коричневого цвета, а сыр восхитительно расплавляется внутри.

Если вы любите картофельные крокеты, вам понравятся эти картофельные лепешки, которые легко превращаются в пюре.

Наша семья очень любит картофельные крокеты, но они любимы и обычно жарятся. Поэтому я решил сделать их проще и вместо этого испечь их.

Результат? Удивительно!

Запеченные картофельные лепешки (крокеты)…

• Готовить намного проще, чем традиционные крокеты; плюс они запеченные, не жареные.

• Сыр пармезан и свежая растопленная моцарелла находятся внутри каждого из этих мягких картофельных лепешек со сливочным кремом, что делает их невероятно вкусными.

• Эти маленькие крокеты идеально подходят для подачи в качестве закуски или гарнира на собраниях, праздничных вечеринках и даже игровых вечерах.

• Они получаются очень легкими и пушистыми внутри… и наполнены ароматом!
• Подавайте их теплыми и наблюдайте, как они исчезают!

Этот рецепт основан на лучшем картофельном пироге с пюре, приготовленном нашей мамой, который является одной из наших самых популярных запеканок.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Как приготовить наши пирожные с картофельным пюре? (1 минута)

Как приготовить лепешки из картофельного пюре?

1. Во-первых, вам понадобится форма для маффинов на 12 чашек.

2. Затем приготовить пышное сливочное пюре.

3. Вам понадобится еще несколько ингредиентов: тертый сыр пармезан, одно яйцо, несколько панировочных сухарей и несколько ломтиков свежей моцареллы.

4. Дальше все просто! …(*полная карта рецептов ниже…+видео!)

Заметки и советы для достижения успеха…

• Сделайте гарнир из картофельного пюре. Этот рецепт требует 6 маленьких картофелин и сделает 12 картофельных лепешек. У вас может остаться немного картофельного пюре, чтобы приготовить еще одно или еще два.
• В этом рецепте вы также можете использовать картофельное пюре, оставшееся со вчерашнего вечера.
• Нужно, чтобы пюре получилось кремово-мягким и не слишком густым. Вы хотите, чтобы пирожные были мягкими и пушистыми внутри.
• Все духовки разные, поэтому проверьте их примерно через 45 минут. Ножом осторожно вытащите одну картофельную лепешку, чтобы увидеть, стали ли бортики золотистыми, если нет – значит, им нужно еще несколько минут в духовке.

Варианты начинки…

• Начинить их нарезанной мортаделлой
• или фарш с ветчиной
• подавайте их на тарелке с маленькой миской маминого соуса быстрого приготовления маринара для макания. Делиш!

Можем ли мы заморозить эти печеные картофельные лепешки?

Да, можно. Во-первых, испечь их. Дайте им полностью остыть, прежде чем перекладывать их в герметичный контейнер, а затем заморозьте.

Для разогрева: Дайте им оттаять на прилавке не менее одного часа перед повторным разогревом. Затем разогрейте их на противне в предварительно разогретой духовке в течение примерно 15 минут или более, пока они полностью не прогреются.

Их также можно разогреть в микроволновой печи. Просто разогрейте от 30 секунд до 1 минуты или более по мере необходимости.

Прекрасно замерзают до 3 недель.

С чем подавать эти картофельные лепешки…

Подавайте эти маленькие лепешки из картофельного пюре отдельно, в качестве закуски или в качестве гарнира ко многим вкусным блюдам.

• Жареная грудка индейки без костей
• 2 шага для лучшей глазированной ветчины в спиральной глазури
• Идеальное жаркое из филе миньон
• Грудинка, запеченная в духовке
• Куриные котлеты в панировке с пармезаном

Дополнительные простые рецепты приготовления картофеля…

• Жареный картофель и сладкий красный перец
• Жареный картофель Маринара
• Лучший мамин пирог с картофельным пюре
• Картофель со сливочным соусом и цуккини в панировке
• Лучшее картофельное пюре со сливками

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 55 минут

Общее время 1 час 15 минут

Ингредиенты

• 6 небольших картофелин, очищенных от кожицы, нарезанных на четвертинки
• 1/2 стакана нежирного молока
• 6 ст. л. несоленое масло
• 3/4 ч. л. гималайской соли
• свежий молотый черный перец по вкусу
• 4 (с горкой) ст. тертого сыра пармезан
• 1 большое яйцо
• 2 ст.л. свежемолотая петрушка
• 6-7 ломтиков свежей моцареллы (я использовала предварительно нарезанное полено свежей моцареллы)
• панировочные сухари (или GF)
• спрей для приготовления пищи с оливковым маслом

Инструкции

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ:

1. В кастрюлю среднего размера положите картофель и залейте водой до уровня картофеля. Доведите до полного кипения и варите от 10 до 12 минут, пока вы не сможете проткнуть их ножом для очистки овощей.

2. Слейте воду с картофеля и переложите его в чашу миксера. Добавьте сливочное масло и разомните картофель толкушкой. Влейте молоко и разомните до очень густой кремовой консистенции. ПРИМЕЧАНИЕ: если вам нужно больше молока для сливочной текстуры картофеля, вы можете добавить больше молока. Добавьте нарезанную петрушку, соль и черный перец по вкусу.

3. ПОДОГРЕВ духовку до 350 градусов F (180C).

4. ДАЛЕЕ добавьте к картофельному пюре: одно яйцо и тертый сыр пармезан и с помощью большой ложки или вилки хорошо перемешайте картофельное пюре. Вкус. Затем отложите.

ПОДГОТОВКА ФОРМЫ ДЛЯ МАФФЕНОВ:

5. Сбрызните форму для 12 маффинов кулинарным спреем с оливковым маслом. Затем посыпать каждую панировочными сухарями. Затем встряхните и медленно поворачивайте форму для кексов, пока все дно и стенки не будут покрыты панировочными сухарями. ПРИМЕЧАНИЕ. Делайте это над кухонной раковиной, чтобы лишние крошки попадали в раковину. Повторите это, если нужно, чтобы полностью покрыть формочки для маффинов.

НАПОЛНЕНИЕ Формочки для маффинов:

6. Возьмите чайной ложкой немного картофельного пюре (около 1 столовой ложки) и положите его в каждую формочку для маффинов. Задней ложкой разровняйте дно, создав первый слой.

7. Возьмите ломтик свежей моцареллы и разрежьте его пополам или на четыре части. Положите один кусочек моцареллы поверх слоя картофельного пюре. Продолжайте, пока в каждой чашке для кексов не будет кусочка моцареллы.

8. Возьмите еще картофельное пюре, покройте каждый верхний слой и разровняйте поверхность тыльной стороной ложки. Затем посыпать каждую сверху панировочными сухарями.

9. Выпекайте на верхней полке духовки в течение 50–55 минут (до одного часа), пока верх и бока не станут золотисто-коричневыми.

10. Выньте и оставьте на 5 минут. Поместите лист воска или пергаментной бумаги на рабочую поверхность. Затем держите сверху разделочную доску 12 x 9. Затем переверните форму для кексов прямо на пергаментную бумагу, чтобы мини-картофельные лепешки выпали. Переложите их на сервировочное блюдо. Подавайте их теплыми.

Выход: от 12 до 14 мини-лепешек с картофельным пюре

Информация о пищевой ценности:

Выход:

От 12 до 14 порций

Размер порции:

1 пирожное с картофельным пюре
Количество на порцию: Калории: 188 Всего жиров: 10,3 г Углеводы: 13,8 г Клетчатка: 1,9 г Сахар: 1,4 г Белки: 9,1 г

Спасибо за закрепление!

Если вы готовите эти вкусные пирожные с картофельным пюре (крокеты), сообщите нам об этом и оставьте комментарий со звездочкой! Мы хотели бы услышать от вас.