Толстые вафли в электровафельнице: Домашние венские вафли в электровафельнице

Содержание

Толстые вафли в электровафельнице — пошаговый фото рецепт приготовления

Толстые вафли в электровафельнице — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.Ru

Эти вафли получаются очень нежными, мягкими и ароматными! Очень простой рецепт домашней выпечки для обладателей вафельницы! Вафли получаются толстенькие, нежные и ароматные, — отличный вариант для семейного чаепития!

Содержание

Толстые вафли в электровафельнице — ингредиенты для приготовления

Толстые вафли в электровафельнице — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Толстые вафли в электровафельнице — Похожие рецепты

Ингредиенты:

Соль — по вкусу
Сливочное масло — 100 гр
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 1 стол.л.
Мука — 160 гр
Сахар — 100 гр

Количество порций: 4

Толстые вафли в электровафельнице — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите покрупнее: лучше всего, если они будут домашние, в крайнем случае СО. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заблаговременно доставьте его из холодильника.Мука у меня пшеничная, но можно использовать любую другую: хоть гречневую, или рисовую, — используя разные виды, можно каждый раз получать абсолютно разный вкус вафель.

Шаг 2

В посуде с высокими бортами смешайте яйца и сахар. На этом этапе любители пряной выпечки могут разнообразить традиционный вкус вафель и добавить по своему вкусу любимые специи и приправы: ваниль, корица, гвоздика и имбирь будут здесь наиболее уместны.

Шаг 3

Хорошо взбейте до побеления массы. Для этого лучше всего воспользоваться миксером, хорошо взбить венчиком вряд ли получится.

Шаг 4

Добавьте размягченное сливочное масло, просейте муку. Я советую вам не пренебрегать этим процессом. Благодаря просеиванию выпечка получается более нежная и воздушная.

Шаг 5

Хорошо взбейте тесто до однородного состояния. Как видите, оно получается достаточно густое.

Шаг 6

Электровафельницу смажьте с каждой стороны растительным маслом. Для этого лучше всего воспользоваться силиконовой кисточкой, а масло можно взять абсолютно любое: подойдет и оливковое, и рапсовое.Разогрейте прибор достаточно хорошо.

Шаг 7

Выложите в центр жарящей поверхности немного теста. Прикройте крышкой, но не сильно прижимайте. Если сильно прижать, то тесто распределится по всей жарящей поверхности и вафли получатся очень тонкие и хрупкие. А мы печем нежные, толстенькие вафли.

Шаг 8

Обжаривайте около 4 минут до золотистого состояния. Переворачивать ничего не надо, т.к. вафли жарятся сразу с двух сторон.

Шаг 9

Вот такими они получаются.

👁 43 просмотров

Топ — 10 популярных рецептов:

быстро испечет толстые вафли и не займет много места в период простоя

Ключевая, на наш взгляд, характеристика электровафельницы Gemlux GL-WM849 — ее габариты. Прибор совсем небольшой, так что не займет много места во время хранения. За один цикл с помощью вафельницы можно испечь две толстые вафли классических размеров. Хватает ли мощности и насколько быстро прибор справляется с выпечкой, мы выясним в ходе тестирования.

Мы видим несколько категорий потребителей, которых может заинтересовать прибор. Во-первых, это одинокие люди или семейная пара без детей. Во-вторых, те люди, которые еще не знают, насколько часто и в каких объемах они будут заниматься выпечкой вафель. Ну и, в-третьих, те пользователи, которые точно знают, сколько изделий им нужно, и вместимость Gemlux GL-WM849 их устраивает.

Характеристики

Производитель	Gemlux
Модель	GL-WM849
Тип	вафельница для толстых вафель
Страна производства	Китай
Гарантия	12 месяцев
Предполагаемый срок службы	информация не найдена
Заявленная мощность	1000 Вт
Материал корпуса	нержавеющая сталь / пластик
Материал съемных панелей	алюминий с антипригарным покрытием
Материал зоны захвата	пластик
Цвет корпуса	металлик/черный
Управление	механическое
Индикаторы	питания и готовности к работе
Регулировка температуры	да, 6 режимов
Таймер	нет
Защита от перегрева	информация не найдена
Особенности	отсек для смотки шнура
Рабочие размеры панелей (Д×Ш)	22×13,5 см
Размер каждой вафли (Д×Ш)	12×10 см
Длина шнура	82 см
Вес прибора	1,62 кг
Габариты прибора (Ш×В×Г)	22×12×19,5 см
Вес с упаковкой	1,84 кг
Габариты упаковки (Ш×В×Г)	25×22,5×14 см
Розничные предложения	узнать цену

Комплектация

Коробка, в которой вафельница прибыла на тесты, оформлена в фирменном стиле Gemlux. Градуированный бирюзовый цвет с фоновыми фотографиями работающих поваров, наименование изделия, его изображение и основные характеристики. Коробка весьма информативна и не режет глаз. Приспособлением для переноски не оснащена, но ее размеры столь малы, что никаких проблем с транспортировкой прибора не возникнет.

Внутри коробки вафельница уложена в полиэтиленовый пакет и две пенопластовые вкладки, обеспечивающие ее неподвижность. После распаковки у нас в руках оказалась вафельница, паспорт и два рекламных листика. В случае хранения прибора в упаковке, отметим, что размещение вафельницы обратно в коробку занимает секунды и не представляет никаких затруднений.

На первый взгляд

Вафельница Gemlux GL-WM849 весьма компактна. Представляет собой основание, в котором закреплена нижняя жарочная панель, и верхнюю откидную панель с ручкой. На верхней панели расположены регулятор режимов нагрева и два индикатора: подключения к сети и готовности к работе. Основание, верхняя ручка и панель управления изготовлены из термостойкого пластика, корпус вафельницы — из нержавеющей стали.

Вафельница располагается надежно и устойчиво в раскрытом виде. Желания придержать верхнюю панель не возникает. В открытом положении панели расположены друг по отношению к другу под углом более 90°, так что закладывать тесто будет легко, а риск испачкать верхнюю жарочную поверхность отсутствует. Крышка поднимается и опускается плавно, без скрипа и щелчков.

В сомкнутом положении панели вафельницы зафиксированы благодаря накидной защелке. Основание «приподнимает» нижнюю рабочую панель над столом примерно на 3,5 см, что предотвратит деформацию поверхности от воздействия тепла.

На фотографии представлена накидная часть замка, расположенная на ручке верхней панели.

Прибор рассчитан на выпечку пары толстых вафель за один цикл. Фигурные панели несъемные. Изготовлены из алюминиевого сплава и обработаны антипригарным покрытием. Покрытие производит впечатление долговечного и качественного. Нанесено ровно, с одинаковой толщиной по всей поверхности и боковым сторонам панелей. При осмотре не обнаружено шероховатостей или сколов. Размер рабочей зоны панелей 22×13,5 см. Размер одной вафли — 10×12 см.

С задней стороны корпуса выходит шнур электропитания. Длина его невелика, но представляется нам достаточной для эксплуатации прибора в стандартных домашних условиях.

В заключение рассмотрим прибор со стороны дна. На выступе, который скрывает место присоединения шнура к корпусу, расположена наклейка с технической информацией о вафельнице. Вокруг можно намотать пару кругов электрокабеля и закрепить вилку. Ножки, находящиеся в углах основания, снабжены резиновыми накладками, противодействующими скольжению.

По результатам первого знакомства электровафельница Gemlux GL-WM849 произвела хорошее впечатление. Нами не обнаружено никаких явных недостатков или брака. Конструкция простая, материалы качественные, прибор компактный и на вид весьма удобный в использовании.

Инструкция

Паспорт представляет собой четырехстраничную брошюрку формата А5, напечатанную на обычной бумаге.

Самый обширный по объему раздел — это «Техника безопасности». Далее пользователь знакомится с правилами эксплуатации, обслуживания и ухода, хранения и транспортировки, а также утилизации. Все эти сведения занимают менее полутора страничек, так что изучение инструкции займет несколько минут. Две последние страницы документа — гарантийный талон с перечнем адресов служб сервиса по всей России. Никаких рецептов руководство по эксплуатации не содержит.

Управление

Элементы управления, представленные регулятором уровня нагрева и двумя индикаторами, расположены на верхней панели.

После включения вафельницы в сеть необходимо повернуть регулятор до нужной цифровой отметки. В процессе нагрева активен красный индикатор. Когда панели достигнут заданной температуры, загорается зеленый индикатор. Красный индикатор горит все время, пока прибор подключен к сети.

Кстати, в инструкции допущена ошибка. В ней говорится, что зеленый индикатор светится во время нагрева и гаснет по достижении нужной температуры. Впрочем, порядок включения и выключения индикаторов совсем непринципиален, потому что во время эксплуатации все быстро становится понятным.

Эксплуатация

Что касается подготовки к работе, инструкция рекомендует лишь выбросить первую порцию вафель, испеченную в приборе. Тем не менее, перед первой закладкой мы протерли корпус и панели влажной, а затем сухой тканью и прогрели прибор вхолостую в течение пяти минут. Никаких посторонних запахов или дыма в ходе первого прогрева мы не заметили. Поскольку панели были чистыми, а прибор прогретым, мы пренебрегли рекомендациями и не стали выбрасывать первую порцию вафель.

Далее ничего неожиданного: дождаться нагрева панелей, раскрыть прибор, залить порцию теста, закрыть и подождать. Про предварительное смазывание панелей в инструкции ничего не говорится. С учетом того, что тесто для вафель, как правило, содержит достаточное количество масла, мы не смазывали панели ни в одном из тестов.

Вафли без усилий и затруднений снимались пластиковой лопаткой. Использование металлических приспособлений запрещено, поскольку металл может повредить антипригарное покрытие панелей.

Пар, выделяющийся при выпечке, выходит между панелями; иногда оседает несколькими каплями конденсата на ручке верхней панели.

Нагрев верхней и нижней панели, а также в пределах одной панели, можем оценить как равномерный, что и подтвердили дальнейшие измерения.

На приготовление одной порции вафель в среднем требуется около 5 минут. Однако в зависимости от рецептуры и густоты теста, а также предпочтений пользователя, может понадобиться больше времени. Так, вафли, рецепт которых предусматривает добавление сырого картофеля, мы пекли около 12-13 минут. Обычные бисквитные или дрожжевые — 4,5-6 минут.

Регулировкой температурных режимов мы практически не пользовались — поигрались в самом начале, переключая с 4 на 5, и остановились на 6. Таким образом, на максимальном нагреве были испечены и сладкие вафли типа бельгийских, и сытные с сыром и картофелем.

Хранить прибор можно как в горизонтальном виде, так и располагая его вертикально с опорой на ручку и переднюю часть основания. Учитывая, что шнур при этом смотан, а вилка закреплена в отсеке на дне прибора, можем сделать вывод, что конструкция вафельницы разработана так, чтобы хранение прибора было особенно удобным.

Вообще, пользоваться вафельницей Gemlux GL-WM849 нам понравилось. Она достаточно мощна для того, чтобы быстро выпекать вафли. Компактна, чтобы не занимать много места ни в работе, ни во время хранения. Безопасна, чтобы не повредить поверхность стола и не обжечь пользователя (разумеется, при соблюдении разумных правил безопасности). Нагрев равномерен и достаточен, так что со всеми тестами вафельница справилась успешно.

Уход

Прибор практически не требует ухода. После работы следует лишь стряхнуть из форм крошки и остатки теста и протереть внутреннюю поверхность бумажным полотенцем для удаления остатков масла. При необходимости можно протереть и формы, и корпус вафельницы влажной тканью.

Запрещено применять для очистки едкие и абразивные средства и погружать прибор в воду. Не следует заливать в горячие формы холодную воду — это может привести к повреждению антипригарного покрытия. Интересна рекомендация инструкции по удалению пригоревшего теста. На остатки теста следует нанести немного масла и оставить на 5 минут. После этого тесто размякнет и его можно будет легко удалить. Из практики использования можем сказать, что любые остатки теста попросту стряхивались с поверхности вафельницы, не требуя никаких размачиваний.

Наши измерения

Мощность вафельницы Gemlux GL-WM849 во время нагрева колебалась около 1105 Вт, что даже превышает заявленную производителем. Примерно за 45 минут работы на максимальном температурном режиме прибор потребил 0,246 кВт·ч. За это время было выпечено 12 толстых вафель. На приготовление одной порции вафель в 6 режиме работы, в зависимости от рецепта, прибору требуется от 5 до 13 минут.

Индикатор готовности к работе загорается в зависимости от выбранного режима нагрева примерно через полторы-две с половиной минуты. Температуры верхней и нижней панелей примерно одинаковы. Более того, в рамках одной поверхности температура колеблется всего на 2-5 градусов. Для наглядности мы свели измерения в таблицу:

Температурный режим	Время нагрева, мин:сек	Температура панелей, °C
I—III	01:22	145—148
IV—V	01:57	170—173
VI	02:20	194—199

Почему мы указываем диапазоны режимов? Потому что после достижения готовности к работе в первом, прибор продолжает нагрев лишь при переводе переключателя на цифру «4». Также при включении пятого режима сразу после достижения рабочих параметров четвертого, нагрев не осуществляется.

Практические тесты

Бельгийские вафли

Настоящие бельгийские вафли готовятся из дрожжевого теста, поэтому мы искали наиболее аутентичный рецепт.

Мука пшеничная — 200 г, свежие дрожжи — 10 г, яйцо — 1 шт. , молоко — 250 мл, масло сливочное — 60 г, сахар — 1 ст. л., щепотка соли.

Растворить в теплом молоке дрожжи и сахар. Затем добавить яйцо и топленое масло. Взбить все вместе. Всыпать муку и соль. Вымесить тесто, которое по консистенции должно быть как тесто на оладьи. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 8 часов (на ночь). Утром мы достали тесто из холодильника, хорошо перемешали и включили вафельницу.

Выкладывали примерно по две полных столовых ложки на одну вафлю. Аккуратно разравнивали и закрывали крышку. Тесто начинало подниматься прямо на глазах.

Так как этот опыт был первым, и мы не были знакомы с температурными режимами и поведением вафельницы, начали выпекать в пятом режиме. До готовности вафли дошли за пять с половиной минут. Все последующие порции выпекали на максимальной температуре, переведя вафельницу в шестой режим работы. На выпечку требовалось около пяти минут. Вафли получаются с хрустящий корочкой и мягкой пористой сердцевиной.

Итого из указанного количества продуктов получили 11 крупных квадратных вафель. Процесс занял у нас около 45-50 минут. Прибор за это время потребил 0,246 кВт·ч.

Есть такие вафли лучше теплыми — из вафельницы прямо на тарелку. Вообще рецепт прекрасный, простой и нетрудоемкий. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадным соусом, джемом или украсить ягодами.

Поскольку вафли изначально несладкие, то можно организовать шикарный завтрак выходного дня для людей с разными вкусами. При этом желающие могут съесть вафли со сладкими топпингами, а другие, поджарив яйца и бекон, или просто положив на вафлю кусочек сыра, получить сытное несладкое блюдо.

Результат: отлично.

Картофельные вафли с сыром

Картофель среднего размера — 4-5 шт., сыр полутвердых или твердых сортов — 70 г, мука — 4 ст. л., масло растительное — 3 ст. л., соль — по вкусу, чеснок — 2 зубчика, яйцо — 1 шт.

Натереть картофель на мелкой терке. Затем хорошо отжать и переложить в отдельную миску. Когда картофельный сок отстоится, жидкость слить, а оставшийся на дне крахмал добавить в тесто. Картофельную массу посолить, добавить яйцо, масло, давленый чеснок и муку. В конце всыпать натертый на мелкой терке сыр и еще раз хорошо перемешать.

Тесто получается густое, поэтому клали в каждую форму по полторы ложки с горкой, слегка разравнивали, не стараясь создать квадрат, и накрывали крышкой. Готовили на максимальном температурном режиме около 12 минут.

Всего испекли 6 картофельных вафель. За все это время прибор потребил 0,228 кВт·ч. Запах от вафельницы шел совершенно феерический. Пока жарились вафли, подготовили соус: смешали свежую сметану с парой зубчиков давленного чеснока, солью и укропом.

Очень вкусное блюдо, сытное и достаточно необычное.

Результат: отлично.

Вафли штирийские

Яйца — 3 шт., сахарный песок — 40 г, соль, пакетик ванильного сахара, кусочек мускатного ореха, молоко — 250 мл, дрожжи — 10 г, мука — 175 г, вареный картофель — 200 г, сливочное масло — 70 г.

Яйца, сахар, пряности и растворенные в теплом молоке дрожжи как следует размешали, всыпали муку, добавили тертый вареный картофель. Тесто показалось жидковатым, поэтому вмешали еще пару ложек муки. После чего поставили миску примерно на один час в теплое место. Затем добавили растопленное и остывшее сливочное масло. Тесто по густоте получилось чуть-чуть жиже, чем на бездрожжевые оладьи.

Выпекали также на 6-м температурном режиме в течение 4,5-5 минут. Вафли получаются мягкие и очень нежные, с мелкими порами внутри теста и легким запахом пряностей. В изделиях совершенно не чувствуется вкус картофеля.

По оценке дегустаторов, данные вафли оказались самыми вкусными из всех. Рецепт настойчиво рекомендуем к повторению. Из указанного количества ингредиентов получилось 13 квадратных вафель, весь процесс выпечки занял около 55 минут, за которые вафельница потребила всего 0,304 кВт·ч.

Результат: отлично.

Выводы

Двумя словами вафельницу Gemlux GL-WM849 можно охарактеризовать как компактную и мощную. Вафельница занимает немного места при хранении и непосредственно при работе. Прибор аккуратно и качественно изготовлен, крайне незамысловат в управлении и удобен в эксплуатации. При выпечке получаются две толстые вафли классических размеров 10×12 см. Хранить прибор можно как в горизонтальном, так и в вертикальном виде, что особенно удобно в условиях небольших кухонь.

Нагрев панелей равномерен, что сказывается на качестве получаемых изделий: вафли хорошо пропекаются по всей площади, не сгорая в середине или по краям. Мощность достаточна для того, чтобы на выпечку порции обычных бисквитных или дрожжевых вафель тратилось около пяти-шести минут. Регулировкой температурных режимов мы практически не пользовались, но допускаем возможность того, что у каких-то пользователей эта функция будет востребована.

Никаких минусов или недостатков изделия за все время эксплуатации обнаружить не удалось.

Плюсы

компактный размер и удобное хранение
простота эксплуатации и ухода
достаточная мощность
возможность регулировать нагрев
доступная цена

Минусы

не обнаружены

11 лучших вафельниц 2022 года — лучшие машины в тестах

Если вы любите вафли, но не часто их едите, многоцелевая машина для закусок может быть лучшим вариантом, чем вафельница для одного назначения. Они, как правило, используются как устройства для приготовления поджаренных сэндвичей или панини.

Мы использовали наш трижды проверенный рецепт вафель, чтобы испытать электронные вафельницы. Мы сделали несколько партий вафель и сравнили результаты. Когда у вафельных машинок было несколько функций, в том числе функции приготовления тостов и панини, мы протестировали и их.

Читайте дальше, чтобы узнать о наших лучших покупках. Более 200 руководств для покупателей вы найдете в нашем разделе обзоров продуктов и найдите руководства по всему, начиная от лучших обычных тостеров и лучших тостеров для сэндвичей и заканчивая лучшими хлебопечками.

Перейти к разделу

Краткий обзор лучших вафельниц
Лучшие вафельницы для покупки
Как мы тестировали вафельницы
На что обратить внимание при покупке вафельницы
1 Как приготовить вафельницу в вафельнице
Наши лучшие рецепты вафель

Краткий обзор лучших вафельниц

Лучшая вафельница для большой семьи: Вафельница Lakeland No Mess, £47,99 28 фунтов стерлингов
Лучшая вафельница средней ценовой категории: Вафельница Breville DuraCeramic, 42,99 фунтов стерлингов
Лучшая компактная вафельница: VonShef Dual Бельгийская вафельница, 24,99 фунтов стерлингов
Лучшая вафельница для больших аппетитов: Вафельница Salter Deep Fill, 22 фунта стерлингов
Лучшая вафельница для десертов: Double Waffle Bowl Maker от StarBlue, 21,99 фунта стерлингов Smart Waffle Pro, 238,01 фунтов стерлингов
Лучшая многофункциональная вафельница: Tefal Snack Time, 91,89 фунтов стерлингов
Лучшая вафельница для детей: Вафельница Global Gizmos Bubble, 25,99 фунтов стерлингов
-900 Лучшие многоцелевые вафельницы:0029 Salter 3-in-1 snack maker, £44
Best blow-out waffle maker: Dualit Waffle iron, £215. 99

Best waffle makers to buy

Lakeland No Mess waffle maker

Лучший вафельный производитель для больших семей

Профи:

сокращение на утечке
Отличный для партий
Хороший для даже приготовления

Big Footprint
:
- .0012
Мощность: 1200 Вт
Количество звезд: 4,5/5
Если вы кормите большую семью или у вас просто большой аппетит, эта вафельница из Лейкленда позволит вам приготовить партию из четырех штук. вовремя. У этого есть умная конструкция, чтобы избежать утечки.
Беспорядок представляет собой некоторую профессиональную опасность при приготовлении вафель, так как очень легко налить в машину слишком много смеси, которая должным образом хлюпает при приготовлении. Машина Lakeland имеет глубокие бороздки по бокам, поэтому, если вы добавите слишком много, она будет просачиваться туда, а не на рабочую поверхность.
Эта вафельница проста в использовании, с красной лампочкой, показывающей, что она нагревается, которая загорается зеленым, когда вафельница готова. Результаты были хорошими для толстых, равномерно приготовленных вафель, приготовленных с разумной скоростью. Прочитайте наш полный обзор The Lakeland No Mess Waffle Maker
American Originals Flip Over Waffling Maker
Самый инновационный вафельный производитель
Pros:
- Good Good
- . Хорошо,
- - . Хорошо выглядят
 - . Хорошо,
 - - .0011 SLIM
 Минусы:
 - Трудно чистить, если вы переполните его
 Столб: 700W
 Star Rating: 4/5
 . достаточно быстро производил приличные вафли. Он длинный и тонкий, поэтому идеально подходит для небольших кухонь с небольшой рабочей поверхностью.
 Отличительной чертой этой вафельницы American Originals является то, что вы переворачиваете ее — всю машину, а не вафли — на полпути приготовления, чтобы получить равномерно приготовленные вафли.
 Учитывая высокие стандарты наших образцов, мы не обнаружили, что вафли были приготовлены заметно более равномерно, чем другие, но конечным результатом были вафли хорошего качества.
 Единственным недостатком было то, что нам было довольно сложно очистить машину, если вы ее переполнили. Прочитайте наш полный обзор вафельницы American Originals Flip Over. Прочитайте наш полный обзор вафельницы American Originals.
 Вафельница Breville DuraCeramic
 Лучшая вафельница средней ценовой категории
 Pros:
 - Duraceramic coating
 - Good texture and colour
 Cons:
 - Slower than some
 Wattage: 800W
 Star rating: 5/5
 Надежная, тяжелая и серьезная, эта вафельница для настоящих любителей вафель.
 Название Breville является синонимом производителей сэндвичей, и его вафельница построена по тому же принципу. Продумана каждая деталь, от легко снимаемых моющихся пластин до четких индикаторов и прочного антипригарного покрытия на пластинах.
 Вафли сами по себе одни из лучших, которые мы пробовали, и для этого теста мы добросовестно съели их десятки. Крупные и толстые, они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Это не самая быстрая машина: на нагрев уходит чуть более четырех минут, а на приготовление вафель уходит семь минут. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Breville DuraCeramic.
 Бельгийская вафельница VonShef Dual
 Компактная вафельница Best
 Pros:
 - Компактный дизайн
 - Quick to Heat and Cook
 - Хорошая цена
 Минусы:
 - Wipe-Clean только
 Wattage: 1000WAN. 5
 VonShef — это хорошая, простая и простая вафельница, которая готовит по паре вафель за раз. Это похоже на сэндвичницу, поэтому, если у вас есть одна из них, вы можете случайно взять не ту. Небольшие габариты делают его удобным для хранения и не занимают слишком много места на столешнице. Самое главное, что вафли получились равномерно прожаренными – быстро.
 Еще нравится
 Нагревается быстро, всего за две с половиной минуты, а наши вафли были готовы всего за четыре. Вафли были немного тоньше, чем обычно. Это хороший размер для небольшой семьи, а его скорость означает, что вы можете быстро приготовить дополнительные партии.
 Пластины несъемные и не допускают пригорания, поэтому после использования вам придется протирать их тканью. Читайте наш полный обзор вафельницы VonShef Dual.
 Вафельница Salter Deep Fill
 - 01,"sid":"post-bbcgoodfood-306071-its-txt-pos"}» data-text=»Available from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Salter Deep Fill Waffle Maker» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>
 Лучший вафельщик для больших аппетитов
 Профи:
 - Большие, толстые вафли
 Консультации:
 - Waffle Мраста приготовьте немного
 Мощность: 900 Вт
 Количество звезд: 4/5
 Это для вас, если вы любите большие вафли. Это простая в эксплуатации машина, которая производит вафли большого размера и глубины. Мы обнаружили, что это может занять много смеси.
 Инструкция к машине Солтера понятна, хотя жаль, что нет рецептов. Это нагревается достаточно быстро — примерно за три минуты, — но вафли готовятся дольше, чем в среднем, вероятно, из-за их размера. В инструкциях предлагалось 5-10 минут, и мы обнаружили, что наши результаты оказались лучше всего при верхнем пределе этого времени.
 Вафельница имеет нескользящие ножки и эффективные пластины с антипригарным покрытием, но шнур питания мог бы быть длиннее.
 Сами вафли были мягче снаружи, чем другие, которые мы тестировали, и легкие и пушистые внутри. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Salter Deep Fill.
 Double Waffle Bowl Maker by StarBlue
 Best waffle maker for desserts
 Pros:
 - Unusual shape
 - Fun waffles
 - Speedy
 Cons:
 - Needs to открывать осторожно
 - Требуется немного практики, чтобы положить нужное количество вафель
 после. Машина производит вафли в форме чаши/конуса, так что вы можете наполнить их мороженым, фруктами и сливками или чем угодно еще, чтобы приготовить соблазнительный десерт.
 Форма позволяет сесть и есть руками легче, чем обычные вафли. Машина StarBlue белого цвета и выглядит немного космической эры с более тяжелой, чем обычно, крышкой. Разогрев происходит очень быстро — две с четвертью минуты, а сами вафли готовятся за три-четыре минуты. Они были равномерно приготовлены и хрустящие.
 Здесь нужно немного попрактиковаться, чтобы правильно рассчитать количество. В пяти рецептах указано количество используемого теста, а в общих инструкциях — нет. Мы переполнили его, что привело к большому беспорядку, но машину было очень легко протирать. Прочитайте наш полный обзор двойной вафельницы StarBlue.
 Sage the Smart Waffle Pro
 Joint best overall waffle maker
 Pros
 - Stylish machine producing
 Cons
 - Expensive
 - Slower than many
 Wattage : 1000 Вт
 Количество звезд: 5/5
 Это одна из самых дорогих протестированных нами вафельниц, предназначенная для тех, кто действительно серьезно относится к своим закускам. С этой машиной Sage не нужно никаких догадок. Вы выбираете тип вафли из пяти вариантов, а также можете выбрать, насколько коричневой вы хотите, чтобы она была, в диапазоне от 1 до 12. Есть даже кнопка «еще немного», которую вы можете нажать, если хотите, чтобы она была немного более коричневой. .
 Машина сообщит вам, когда ваши вафли будут готовы, с помощью цифрового счетчика, отсчитывающего секунды. И в отличие от большинства машин, здесь нет света. Вместо этого есть звуковой сигнал, когда он нагревается, и другой, сообщающий, что ваши вафли готовы.
 Сами вафли были огромные – примерно 12 х 12 см и заметно толстые. Подрумянивание также было очень глубоким и ровным, а вафли были хрустящими снаружи и мягкими внутри.
 Это тяжелая, стильная машина, которая больше похожа на то, что вы ожидаете найти в кафе, чем на обычную домашнюю кухню. Прочитайте наш полный обзор Smart Waffle Pro от Sage.
 Tefal Snack Time
 - 01,"sid":"post-bbcgoodfood-306071-its-txt-pos"}» data-text=»Available from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Tefal Snack Time» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>
 Best multifunctional waffle maker
 Pros
 - Speedy
 - Dishwasher safe parts
 Cons
 - Poor instruction booklet
 Wattage: 700W
 Оценка: 4.5/5
 Симпатичная маленькая машина от Tefal, из нее очень быстро получаются отличные вафли. Это многофункциональная машина, которая также делает тосты, если поменять местами тарелки. Вы можете купить и другие тарелки.
 Мы высоко оценили эту машину за ее скорость – вафли были готовы за три минуты – и качество. Вафли были очень равномерно приготовлены и имели идеальную текстуру: хрустящие снаружи и мягкие внутри.
 Он хорошо спроектирован и не занимает много места ни на столе, ни в шкафу, так как хранится в вертикальном положении.
 Инструкции могли бы быть лучше, и нам бы понравились некоторые рецепты в книге, но это второстепенные проблемы. Прочитайте наш полный обзор Tefal Snack Time.
 Global Gizmos Bubble waffle maker
 Best waffle maker for kids
 Pros:
 - Inexpensive
 - Different
 Cons:
 - Slightly confusing power lights
 Мощность: 700 Вт
 Количество звезд: 3,5/5
 Вам не кажется, что вафли слишком, ну… прямоугольные? Вафли с пузырьками выглядят совсем по-другому. Они состоят из нескольких маленьких круглых вафель, соединенных вместе — подумайте о пузырчатой упаковке, и вы не будете слишком далеко (кроме того, что это съедобно, очевидно).
 Причудливая вафельница Global Gizmos Bubble украсит вашу кухню. Он красный и выглядит немного космическим. Это еще один, который переворачивается вверх дном для равномерного приготовления пищи.
 Разогрев происходит довольно быстро, менее чем за три с половиной минуты, а наша вафля с пузырьками была готова за четыре.
 Качество было хорошим, хотя вам нужно убедиться, что вы положили достаточное количество теста, так как несколько наших пузырей сидели, одинокие и безутешные, не присоединяясь к основной части. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Global Gizmos.
 Salter 3-in-1 snack maker
 Best mutli-purpose waffle maker
 Pros:
 - Interchangeable plates
 - Good textured waffles
 - Indicator lights
 Cons:
 - Увеличенное время приготовления
 Мощность: 900 Вт
 Рейтинг: 4/5
 Эта надежная машина Salter поставляется с тремя наборами сменных пластин для сэндвичей и вафель inid, а также вафель и панини. консистенция и вкусовые качества. Он делает впечатляюще большие и глубокие вафли, которые были мягкими и легкими в середине и хрустящими снаружи.
 Высокая петля машины помогает создать однородную толщину, хотя цвет был немного неравномерным. На глубокие и широкие тарелки может поместиться много теста, поэтому нам пришлось экспериментировать с количеством, чтобы получить нужное количество. Тарелки для сэндвичей и панини имеют такой же большой размер, но их немного сложнее снять, чем у других протестированных нами брендов.
 Учитывая его универсальность и большие порции, он удивительно компактен, хотя в нем нет места для хранения, поэтому его нужно тщательно упаковывать, чтобы не поцарапать. Тем не менее, есть полезная кабельная оплетка и зажимы для фиксации пластин при укладке. Прочитайте наш полный обзор устройства для приготовления закусок Salter 3-в-1.
 Dualit Waffle Iron
 - 01,"sid":"post-bbcgoodfood-306071-its-txt-pos"}» data-text=»Buy now from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Dualit waffle iron» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>
 Best Blowout Waffle Maker
 Профи:
 - 11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111Р1Р1У
 - 111111111111111111111111111111111111.
 - 1111111111111111111. НАЗАД.
 - Большой
 - Без индикатора температуры
 Мощность: 1600 Вт
 Количество звезд: 4/5
 Эта сверхмощная вафельница Dualit находится в конце спектра вафельницы. Он имеет две отдельные тарелки, которые можно включать отдельно, что делает его идеальным для обслуживания толпы. Форма вафель плоская и круглая, поэтому они готовятся быстро, и мы были впечатлены результатами. Вафли были ровными, хрустящими и пушистыми.
 Пока клипсы на ручке нет, веса верхней крышки хватает для хорошего нажатия. У нас было несколько проб, прежде чем получить правильное количество теста — слишком много теста, и оно прорывается (хотя есть канал перелива). Слишком мало, и вы получите хрустящий крекер.
 Пластины с антипригарным покрытием и требуют небольшого количества масла. Они несъемные, поэтому необходимо уделить особое внимание их очистке и удалению множества мелких углублений от остаточного масла. Машина сильно нагревается, поэтому с крышкой следует обращаться осторожно — мы рекомендуем использовать сухую ткань.
 При мощности 1600 Вт это мощная машина, но если вы любите вафли и у вас есть место, то это эффективный и надежный вариант. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Dualit.
 Как мы тестировали вафельницы
 Каждая вафельница использовалась для приготовления нескольких кругов вафель по рецепту теста BBC Good Food, проверенному трижды. Это означало, что мы могли проверять согласованность результатов вафель, чтобы честно сравнивать машины. Мы также могли убедиться, что машины способны поддерживать температуру и справляться с приготовлением нескольких вафель подряд при приготовлении пищи для группы людей.
 Некоторые машины также используются для изготовления тостов и панини. Их способность делать вафли была главной заботой, но мы проверили все функции, чтобы убедиться, что они универсальны.
 На что обратить внимание при покупке вафельницы
 Качество антипригарного покрытия: Почти все вафельницы поставляются с пластинами с антипригарным покрытием. Антипригарное покрытие должно быть прочным. Мы искали тарелки, на которых вафли легко вынимались после приготовления, не прилипая и не рвутся.
 Индикаторы: Наличие одного индикатора, показывающего, что машина включена, и второго индикатора, показывающего, что вафельница подошла к температуре приготовления, является очень полезной функцией.
 Съемные пластины: Хотя это и не обязательно, наличие съемных пластин может упростить очистку.
 Канал набегания: Некоторые машины имеют полезный канал набегания, который собирает лишнее тесто и предотвращает его стекание по стенкам машины.
 Скорость приготовления: Мы искали машины, которые готовят быстро и эффективно.
 Текстура вафли: Мы искали вафли, полностью приготовленные и воздушные внутри, с хрустящей корочкой, но не пережаренные снаружи.
 Цвет вафли: Мы искали ровный золотистый цвет вафли, отбраковывая машины с явными горячими точками или подгоревшие снаружи до приготовления середины.
 Толщина вафли: Некоторые машины с узкими петлями склонны раздавливать вафли по краю. Мы искали вафли одинаковой глубины.
 Как приготовить вафли в вафельнице
 Наш простой рецепт домашних вафель предназначен для использования в стандартной электрической вафельнице, подобной перечисленным выше (на самом деле, мы тестируем машины, используя этот рецепт).
 Используйте инструкции производителя, чтобы нагреть вафельницу до температуры, затем выложить тесто в форму, закрыть крышку и готовить в течение 5 минут или в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
 Приготовив партию, подсушите вафли в духовке в течение 5 минут и подавайте теплыми с начинкой на ваш выбор.
 Наши лучшие вафельные рецепты
 Классический рецепт вафлей
 Бельгийские вафли
 сыр и травяные вафли
 Веганные вафли
 с банановыми и соленой карамель
 Лучшие устройства для приготовления мороженого
 Лучшие устройства для приготовления мороженого
 10 лучших гаджетов для позднего завтрака
 Лучшие формы для блинов
 7 лучших устройств для изготовления пончиков и формочек
 Последний раз этот обзор обновлялся в сентябре 2022 года. Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или узнать что-либо, что изменилось в цене или доступности, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate. co.uk.
 Вы пользуетесь вафельницей? Мы будем рады услышать ваши предложения по продукту…
 В чем разница между бельгийскими вафлями и обычными вафлями? – Wildgrain
 Люси Янкелло, доктор философии.
 Вафли бывают разных форм, размеров, текстур и толщины. Если вы любитель вафель, вы наверняка слышали о бельгийских вафлях. Но что такое бельгийские вафли и чем они отличаются от обычных вафель, которые мы все знаем? Что делает бельгийские вафли такими уникальными?
 Что такое бельгийские вафли?
 Бельгийские вафли похожи на обычные вафли, которые мы привыкли есть в США, в том смысле, что оба типа вафель готовятся путем заливки жидкого теста в горячую вафельницу с образованием уникальных карманов, которые впитывают масло и сироп. Однако бельгийские вафли тяжелее и толще обычных вафель. Рецепт бельгийских вафель также содержит дрожжи и яичные белки, что придает им пышную текстуру внутри и хрустящую текстуру снаружи.
 Полезны ли бельгийские вафли?
 Важно помнить, что следует избегать определения пищи с точки зрения абсолютов, таких как «здоровая» и «нездоровая», поскольку это добавляет еде нравственности. Бельгийские вафли — это еда, которую вы можете есть не каждый день, а время от времени, так как они содержат большое количество углеводов и жиров. Бельгийские вафли очень вкусные, и их ни в коем случае нельзя избегать, просто ешьте их в меру.
 В чем разница между обычными вафлями и бельгийскими вафлями? Бельгийские вафли лучше обычных?
 Одно из основных отличий обычных вафель от бельгийских вафель заключается в том, что обычные вафли обычно имеют более плотную текстуру (больше похожую на торт), чем бельгийские вафли. Обычные вафли также часто готовят на пахте, что придает им более богатую и плотную текстуру, чем легкие и воздушные бельгийские вафли. Кроме того, обычные вафли готовятся в вафельнице меньшего размера, чем бельгийские вафли; это означает, что их карманы не такие толстые, а тоньше (и поэтому готовятся быстрее).
 Можно ли приготовить бельгийские вафли в обычной вафельнице?
 Нет, бельгийские вафли нельзя приготовить в обычной вафельнице. Для приготовления настоящих бельгийских вафель необходима специальная бельгийская вафельница. Эти бельгийские вафельницы имеют более глубокую сетку, чем обычные вафельницы. В обычной вафельнице заливается тесто и закрывается откидная крышка. Однако в бельгийской вафельнице тесто наливается, крышка закрывается, а вафельница переворачивается, чтобы вафля могла приготовиться. По этим причинам для приготовления бельгийских вафель необходима вафельница бельгийского типа.
 Смесь для бельгийских вафель — это то же самое, что смесь для вафель?
 Ингредиенты как для обычных, так и для бельгийских вафель одинаковы и включают муку, молоко, яйца и сливочное или растительное масло. Однако в бельгийских вафлях используется яичный белок, чтобы придать им более пышную текстуру. Кроме того, в рецепте бельгийских вафель используются дрожжи, а в рецепте обычных вафель используется разрыхлитель. Еще одно различие между бельгийской вафельной смесью и обычной вафельной смесью заключается в том, что обычные вафли часто готовятся на пахте, а бельгийские вафли — нет. В тесте бельгийских вафель также больше сахара, чем в обычных вафлях (почти в два раза больше!), что делает их слаще.
 В чем разница между бельгийскими вафлями и блинчиками? Тесто для бельгийских вафель такое же, как тесто для блинов?
 Бельгийские вафли и блины изготавливаются в основном из одних и тех же ингредиентов, включая муку, сахар, яйца и молоко. Однако в рецепте бельгийских вафель используются дрожжи и яичные белки, а в рецепте блинов используется разрыхлитель. Кроме того, подобно разнице между бельгийскими вафлями и обычными вафлями, в рецепте бельгийских вафель больше сахара, чем в блинах.
 Основное отличие бельгийских вафель от блинов, помимо ингредиентов, заключается в способе приготовления. Бельгийские вафли готовятся в специальной вафельнице, которая создает пушистую внутреннюю часть и хрустящую внешнюю поверхность с глубокими карманами для впитывания масла и сиропа. С другой стороны, блины высыпают на сковороду или на сковороду. Как только появятся пузырьки, их переворачивают, чтобы приготовить другую сторону.
 Где я могу купить бельгийские вафли онлайн?
 Компания Wildgrain специализируется на производстве высококачественной свежей выпечки, которую доставляют прямо к вашей двери. Wildgrain — это первая служба доставки хлеба, булочек, выпечки и свежих макаронных изделий по подписке на выпечку из замороженных продуктов. Некоторые из наших популярных блюд для завтрака включают бельгийские вафли домашнего приготовления, английские кексы и рогалики медленного брожения. Узнайте больше о Wildgrain и наших ремесленных методах выпечки и приготовления пищи.
 
 Об авторе
 Люси Янкелло получила докторскую степень. в питании из Медицинского колледжа Университета Кентукки. В настоящее время она работает медицинским писателем и любит помогать людям лучше понимать питание и науку.
 
 Этот контент предназначен только для информационных целей и не заменяет профессиональные рекомендации по питанию и/или медицинские консультации, диагностику или лечение.