Вафли в мультипекаре Редмонд (REDMOND): проверенный рецепт

Теги:

• песочное тесто
• мультипекарь
• венские вафли
• тесто для вафель
• бельгийские вафли
• вафли
• вафли в вафельнице
• вафли в формочках
• вафли в электровафельнице
• печенье

Вафли к утреннему кофе — какая прелесть! Эти пухленькие и сдобные, получаются похожими на песочные, но одновременно такие воздушные и рыхлые. Аппетитно-румяные и очень быстрые в приготовление вафли готовила сегодня мультипекаре Редмонд на завтрак всей семье. Предлагаю и вам проверенный рецепт! Угощайтесь!

• Яйцо куриное

• Сахарный песок

• Мука пшеничная высшего сорта

• Масло сливочное

• Разрыхлитель теста

Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления вафель в мультипекаре.

Для начала, взбейте миксером два яйца и сахарный песок.

 Остановитесь, когда увидите пышную, однородную массу.

Снова хорошо поработайте миксером. Масса должна быть однородной.

Самое время добавить муку, смешанную с разрыхлителем.

 Как следует перемешайте смесь. Разогрейте мультипекарь.

Выберите платформу для венских вафель. Положите на каждую платформу по одной столовой ложке теста.

Выпекайте вафли в мультипекаре 5 минут до румяного, красивого колера.

Подавайте, немного осудив и посыпав сахарной пудрой.

Шикарное лакомство к чаю! Добавьте к вафелькам немного сгущёнки и вы получите чудесное угощение для всей семьи. Приятного аппетита!

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яйцо куриное	12,7	10,9	0,7	157
Мука пшеничная высшего сорта	16,2	1,95	104,85	501
Масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
Сахарный песок	0	0	99,8	399
Разрыхлитель теста	0,01	0	1,96	7,9
Всего в блюде	29	95	208	1812
Всего в 1 порции	7	23	52	453
Всего в 100 граммах	6	20	45	394

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Вафли на ряженке — пошаговый рецепт с фото

углеводы 3,43 грамм

Белки 3,43 грамм

жиры 23,02 грамм

калории 324 кКал

Cложность

4

Кухня

Русская

Предпочтение

Просто и вкусно

Кухонная техника

Нож Блендер Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2023

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Яйца куриные 2 шт

Ряженка 270 г

Сахар 70 г

Подсолнечное масло 30 г

Мука 210 г

Ванилин 1,5 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Юлия Мухачева

Автор рецепта

Если у вас осталась ряженка и вы не знаете куда ее применить, приготовьте эти вкусные нежные вафли, они обязательно порадуют вас! Вафли на ряженке отлично подойдут на завтрак или перекус, их можно подавать с ягодами или фруктами, джемами или сгущенкой!

Инструкция

1

Нам понадобятся яйца, ряженка, сахар, подсолнечное масло, мука, ванилин и разрыхлитель

2

Яйца соединить с сахаром и взбить

3

Добавить ряженку и подсолнечное масло

4

Добавить муку, разрыхлитель, ванилин.

Замесить тесто.

5

Можно из половины теста приготовить разноцветные вафли, например, зеленые. Для этого нам понадобится натуральный краситель — пудра из зеленого ячменя. (1 ч л на 1/2 теста)

6

Вафли выпекаем в вафельнице до готовности, у каждой вафельницы свое время выпекания.

Результат

Простой и вкусный рецепт приготовления вафель. Минимум ингредиентов и вы получите потрясающие вафли к завтраку или на полдник. Можно подать с ягодами и медом.

Категории рецепта

Рецепты из простых продуктов на каждый день Блюда из ряженки Рецепты выпечки Рецепты приготовления завтраков Кухни мира — рецепты Вафли Это любят дети Простые и вкусные рецепты

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

МА

Более 90 минут

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

МА

От 30 Минут

Закусочные шарики с грибами и окским сыром

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

Другие рецепты автора

МА

Более 90 минут

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

МА

От 30 Минут

Закусочные шарики с грибами и окским сыром

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Юлия Мухачева

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Воспитание разных поколений {Рецепт: любимые вафли Майка}

9 января 2012 г.

Перейти к рецепту —

Мой старший брат Майк старше меня на 22 года. Я никогда особо не задумывался об этом, до недавнего времени. Он был женат к тому времени, когда я родилась, и создал собственную семью всего через несколько лет после моего рождения. Конечно, было довольно странно расти с племянником всего на пару лет моложе меня и братом того же возраста, что и родители некоторых моих друзей, но это все, что я знал, поэтому я не особо об этом думал.

Когда мы гостили у Майка и его семьи в Чикаго на День Благодарения, его жена сказала что-то о мамином рецепте вафель и о том, что они являются одним из основных продуктов в их доме. Я был в недоумении… моя мама делала вафли? Достаточно ли раз, чтобы приготовить семейный рецепт? Я помню, как моя мама часто пекла блины и самое лучшее печенье на пахте, но я не помню, чтобы вафли были на нашем столе очень часто.

Когда моя невестка вручила мне потрепанную и потертую карточку с рецептами, выписанную для нее моей мамой много-много лет назад, до меня действительно дошло, что у моей мамы была жизнь до того, как я пришел в себя. Как бы странно это ни звучало, до меня никогда не доходило, что моя мама зарабатывала на жизнь еще до моего рождения. Это похоже на то, когда ты ребенок и слышишь, как твои родители говорят о том, когда они были молоды… когда ты достаточно взрослый, чтобы понять, что они не всегда были «родителями» и когда-то они могли быть действительно крутыми… было то, что случилось со мной при виде карты рецепта.

Хейдон, моя внучатая племянница «Супершеф», помогла мне заняться выпечкой пирога во время перерыва на День Благодарения.

Мои внучатые племянницы и внучатые племянники – вот что это такое!

В любом случае, этот рецепт вафель — любимый рецепт Майка, любимое блюдо его детей и их детей, передается из поколения в поколение в нашей семье… юриспруденцию, а также является любимцем моей семьи.

Какой рецепт завтрака наиболее известен среди поколений вашей семьи?

Булавка для печати

Рецепт любимых вафель Майка

Эти пышные, толстые и удивительные вафли стали любимыми в нашей семье благодаря моему брату Майку.

Курс Завтрак

Ключевое слово вафли

Автор Кристен

• 1 3/4 стакана муки общего назначения
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 4 ложки сахара
• 2 взбитых яичных желтка (белки сохранить)
• 1/4 стакана молока
• 1/2 стакана растительного масла
• 2 яичных белка, взбитых в крепкую пену

• Белки взбить до пены. Взбить с сахаром и отложить в сторону.

• Смешайте сухие ингредиенты.

• Смешать яичные желтки и молоко.

• Добавить сухие ингредиенты к яично-молочной смеси.

• Добавить масло и взбить до однородности.

• Добавить яичные белки (не перемешивать).

• Выпекайте в предварительно разогретой вафельнице (я только что купила ее на Рождество, и она мне очень нравится!

Раскрытие информации: это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рубрики: Завтрак, Предыдущее С тегами: Завтрак, Семья, еда, фуд-фотография, поколения, рецепт, вафли Это сообщение об ошибке видно только администраторам WordPress

Ошибка: неверный идентификатор канала.

Рецепт вафель на ночь — The Kiwi Country Girl

Опубликовано: 24 июня 2022 г. Автор: Laura · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Этот рецепт ночных вафель на дрожжах замешивают накануне вечером и хранят в холодильнике, готовые к утреннему приготовлению свежих вафель практически без усилий! Замешивание теста занимает 5 минут, и все это делается в одной миске.

По мере взросления наши дети начинают лучше понимать дни недели и их значение. Теперь Сэди знает, что по утрам в выходные папа не уходит на работу, а это означает медленное утро с мультиками в постели и вафлями!

Мы всегда готовили обычные вафли на пахте для особых случаев, таких как дни рождения и праздники, но в последнее время я смешиваю этот рецепт ночных вафель и готовлю их к субботнему утру. Мы думаем, что утро выходного дня дома с семьей тоже стоит отпраздновать особенным завтраком! Особенно, когда он включает в себя бездонную чашку кофе для мамы и папы с домашними французскими сливками для кофе с ванилью!

Перейти к:

• Почему мы любим этот рецепт
• Ингредиенты
• Инструкции
• Топпинги
• Для заморозки
• Советы
• Другие идеи для завтрака
• Рецепт вафель на ночь

90 028 Почему мы любим этот рецепт

• В нем используются основные ингредиенты, которые наверняка уже есть у вас под рукой.
• Всего за 10 минут можно замесить тесто для вкусных свежих вафель по утрам!
• Оставшиеся вафли можно заморозить для быстрого перекуса
• Они делают завтраки выходного дня очень вкусными практически без усилий!

Ингредиенты

Очень простой список основных ингредиентов для приготовления самых вкусных вафель на ночь!

• Дрожжи — ключевой ингредиент этих вафель! Вы можете использовать активные сухие дрожжи или быстродействующие дрожжи. При использовании дрожжей Surebake или хлебопекарных дрожжей вам потребуется удвоить количество, указанное в карточке рецепта.
• Теплое молоко — это помогает активировать дрожжи перед тем, как они оставятся в холодильнике на ночь.

Инструкции

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Не беда, если будет несколько комочков.

Накройте миску и поставьте в холодильник на ночь. Утром быстро перемешайте тесто, а затем приготовьте в соответствии с инструкциями вафельницы.

Совет : используйте самую большую миску, которая у вас есть, так как тесто поднимется в холодильнике за ночь и увеличится в объеме примерно на 50%, так что вам нужно избежать перелива!

Топпинги

Нам нравится делать тесто для вафель простым и позволять каждому добавлять свои любимые начинки. Вот несколько предложений:

• Взбитые сливки
• Йогурт
• Кленовый сироп
• Шоколадная крошка
• Свежие фрукты, напр. манго, ягоды, нарезанные бананы
• Фрукты в бутылках, такие как домашние консервированные персики
• Быстрый ягодный соус, приготовленный путем нагревания 1 чашки замороженных ягод с 2 столовыми ложками воды (на плите или в микроволновой печи) и перемешивания в течение 1 ложку кукурузной муки смешать с 1 столовой ложкой воды и варить еще пару минут до загустения.
• Посыпка (на дни рождения у нас всегда есть посыпка для вафель!)

Для заморозки

По этому рецепту вафель хватит на семью из 4 человек (около 8 вафель). Вы можете легко удвоить его и получить дополнительные услуги — мне нравится замораживать любые оставшиеся вафли, чтобы вытащить их и поставить в тостер или микроволновую печь для быстрого завтрака или перекуса!

Чтобы заморозить вафли, сложите их стопкой с листом бумаги для выпечки между каждой вафлей и поместите в контейнер для морозильной камеры или пакет с замком. Затем вы можете вынимать по одной вафле по мере необходимости. В морозилке они хранятся 3 месяца.

Советы

Этот рецепт ночных вафель можно также использовать для приготовления блинов, если у вас нет вафельницы! Просто следуйте инструкциям в соответствии с рецептом, но вместо того, чтобы нагревать вафельницу, нагрейте сковороду на слабом/среднем огне, смажьте маслом или разбрызгивателем и налейте ¼ стакана теста, чтобы получился блин, готовьте 1-2 минуты. с каждой стороны до полной готовности.

Вафли хрустящие?

Конечно! Моя вафельница делает довольно тонкие вафли, но если я увеличу огонь до половины, я получаю прекрасные хрустящие вафли снаружи!

Насколько заранее я могу замесить тесто?

Тесту требуется примерно 8 часов, чтобы хорошо подняться, но вы можете замесить его за 24 часа до использования и хранить в холодильнике.

Можно ли делать блины из того же теста?

Абсолютно! Мы сделали это очень успешно!

Другие идеи для завтрака

Если вы хотите  более простые и вкусные рецепты, приготовленные с нуля , подпишитесь на мою  рассылку новостей  и подписывайтесь на Facebook , Pinterest и Instagram

• ▢

  Вафельница

• ▢ 1 ½ чашки теплого молока
• ▢ 75 г растопленного сливочного масла
• ▢ 2 столовые ложки белого сахара
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ▢ 2 яйца
• ▢ 2 стакана простой муки
• ▢ 1 ½ чайные ложки Активные или настольные дрожжи

.

Полога.0255

• ▢ Взбитые сливки, йогурт, кленовый сироп, шоколадная стружка, свежие фрукты, напр. манго, ягоды, нарезанные бананы, фрукты в бутылках, такие как домашние консервированные персики, ягодный соус, посыпка

Накануне

• Смешайте все ингредиенты в большой миске и взбейте, пока они хорошо не смешаются. Ничего страшного, если будет несколько комочков.

• Накройте миску полиэтиленовой пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

Готовящее утро

• Включите вафельницу

• Достаньте тесто из холодильника и быстро перемешайте.

• Используя ½ стакана теста для каждой вафли, приготовьте вафли в соответствии с указаниями на вафельнице. Я готовлю свои 3-4 минуты, чтобы они были хрустящими снаружи.

• Подавайте сразу же с любимыми начинками.

Чтобы заморозить вафли: Охладите приготовленные вафли на решётке для охлаждения.