Способ приготовления

Хозяйке на заметку:

1. Чаша и венчики для взбивания белков должны быть чистыми, сухими, без капли жира на поверхности. В противном случае куриные белки не взобьются.
2. Любые манипуляции (смазывание маслом,распределение и выравнивание теста) внутри открытой и включенной в сеть вафельницы выполняйте силиконовой лопаткой, а не ложкой из металла.

Автор: Полина Калинина

Вафли в вафельнице рецепт хрустящие: рецепт приготовления

Хрустящие вафли в вафельнице – рецепт для тех, у кого есть этот чудесный прибор для приготовления вафель в домашних условиях. Раньше я рассказывала, как приготовить настоящие бельгийские вафли. Их готовят из дрожжевого теста. Поэтому, если вы хотите классические мягкие пышные вафли, загляните на этот рецепт.

Сегодняшний рецепт, напротив, очень простой. Испеченные вафли будут тонкими и хрустящими. Понадобится фактически всего два ингредиента – сливки и мука, не считая толики соли и капельки ванильного экстракта.

Простота приготовления теста для вафель компенсируется более продолжительным временем выпечки (обычно выпекание одной штуки отнимает 3-4 минуты). Сегодня на одну нам понадобится целых 12 минут! Но не стоит пугаться, потому что результат получится выше всяких похвал.

Сами вафли, конечно, очень вкусные и замечательно хрустят. Но я советую все же добавить к ним немного взбитых сливок, жидкий мед и горсть поздней малины. Таким образом, можно приготовить чудный домашний десерт – вафельный торт – отличное дополнение к вечернему чаепитию!

Чтобы приготовить хрустящие вафли в вафельнице, нужны:

• 2 стакана густых сливок;
• 1 стакан белой муки;
• 0,5 ч. ложки экстракта ванили;
• щепотка мелкой соли;
• 1 стакан взбитых сливок с сахаром;
• 1/4 стакана жидкого меда;
• немного малины (или других ягод).

Готовим по шагам:

Включите и разогрейте вафельницу.

В большой миске смешайте сливки, муку, ваниль и соль.

Смешивайте до тех пор, пока смесь не станет густой, но не вязкой, и сохранит минимум текучести.

Добавьте немного теста на жарочную плиту. Все зависит от размера вафельницы, но ориентировочно это должно быть около 2 столовых ложек теста.

В некоторых моделях с тефлоновым покрытием плит можно не смазывать их маслом. Но я все-таки смазываю (на всякий случай!), правда, совсем мало.

Закройте вафельницу и готовьте до золотисто-коричневого цвета – это будет видно по выступающим кусочкам теста. Ориентировочное время жарки – 12 минут.

Готовую вафельку снимите с жарочной плиты, подцепив за край вилкой (не повредите тефлон!).

Сложите приготовленные вафли горкой. Смажьте некоторые из них взбитыми сливками.

Остальные полейте жидким медом.

Украсьте вафельный тортик ягодами. Поздняя малина – самое то для этого десерта.

Приятного аппетита!

Хрустящие классические вафли в вафельнице — простой рецепт вафель

Рецепт вафель в электрической вафельнице — мягкие и хрустящие на маргарине

Вафли — особенная разновидность печенья, тонкие пластинки с оттиском ячеистой структуры. Вафли выпекаются из жидкого взбитого теста в специальных формах — вафельницах (для газовой плиты или в электовафельницах).

Домашние вафли выпекают не только для самостоятельного употребления, но и как основу для сложных изделий — вафельных трубочек, вафельных тортов, розеток с начинкой и др. В зависимости от использования готовят хрустящие вафли или вафли мягкие.

Как приготовить хрустящие и мягкие вафли в вафельнице

Те, кто ищет рецепты приготовления вафель для электровафельницы, найдут здесь 50 самых разнообразных рецептов вафель.

Вафли в вафельнице — 50 самых вкусных рецептов

При наличии такого чудесного кухонного прибора, как электровафельница, с легкостью можно изготовить быстрый и вкусный десерт. Существует множество рецептов, с помощью которых удастся испечь как тонкие хрустящие, так и нежные венские вафли. Делать такие сладости совсем просто, достаточно замесить необходимый вид теста и отправить его в вафельницу.

Вафельки-вкусняшки

Очень вкусные и хрустящие вафли, рецепт для вафельницы.)) Такие домашние вафли понравятся всем!))

Приготовление вафель:

Тесто для вафель: яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное масло (или маргарин), муку, соль и хорошо взбить тесто.

Выпекать вафли на электро-вафельнице.

Приятного аппетита!))

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Масло сливочное или маргарин — 1 пачка (200 г)
• Мука — 1 стакан
• Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
• Соль — на кончике ножа

Вафельные трубочки (рецепт для электровафельницы)

Очень вкусное лакомство из детства — вафельные трубочки! Порадуйте своих родных!

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Маргарин — 200 г
• Мука — 1 стакан

Приготовление:

• Как приготовить вафельные трубочки: Яйца взбить с сахаром.
• Добавить растопленный маргарин, хорошо перемешать. Насыпать муку. Перемешать.
• Тесто для вафельных трубочек должно быть густое, как сметана.
• На смазанную маслом вафельницу налить 2 столовые ложки теста и закрыть крышку.
• Готовить примерно 2-7 минут. Готовность можно проверять.
• Когда вафелька готова, снять с вафельницы и бысто скатать в трубочку, пока она не остыла.
• Вот такая красота получается. После того, как я приготовила вафельные трубочки, я начинила их вареной сгущенкой.

Классическое тесто для приготовления вафель

Из такого теста получаются идеальные классические вафли, которые так любят детишки.

1. В миске смешать все ингредиенты, перемешать до однородной массы.

2. Из полученного теста жарить золотистые вафли в вафельнице (согласно инструкции к вафельнице).

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана
• Разрыхлитель — 4 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 1,5 стакана
• Масло сливочное (растопленное) — 100 г

Вафельные трубочки

Хрустящие, тающие во рту вафельные трубочки, по традиционному бабушкиному рецепту, выпеченные в «советской» железной электровафельнице.

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 120 г
• Мука — 200 г
• Ванилин

Приготовление:

• Масло растопить. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной пены.
• Влить масло во взбитые яйца, снова взбить.
• Постепенно добавить муку, перемешать до однородности.
• Тесто выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую вафельницу и выпекать до румяности. Сворачивать трубочки горячими!

Мягкие вафли

Вафли по этому рецепту очень похожи на венские вафли, которые продаются в магазинах. Очень важно, что выпекаются эти вафли в маленькой электровафельнице (у меня — в форме цветка).

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Ванилин

Приготовление:

• Растопить масло. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности.
• Добавить масло к яйцам.
• Постепенно ввести муку.
• Выкладывать тесто в вафельницу ложкой, обжаривать до румяности. Вафли сохранят свою мягкость даже когда остынут. Приятного чаепития!

Вафли-трубочки

Вафли, выпеченные в электровафельнице, выглядят очень аппетитно. Простой рецепт вафель для электровафельницы подскажет, как приготовить вафли-трубочки или испечь вафельный торт.

Вместо трубочек можно сделать трехслойный вафельный торт, прослаивая вафли масляно-заварным кремом.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 5 ст. ложек
• Масло сливочное — 0,5 стакана
• Сметана — 0,5 стакана
• Мука — 1 стакан

Приготовление — 1 час (ваши 50 мин):

• Продукты, чтобы приготовить вафли-трубочки. Подготовить вафельницу.
• Итак, как испечь вафли в электровафельнице: Белки отделить от желтков и поставить в холодильник.
• Масло растопить и слегка охладить.
• Соединить сахар и желтки.
• Желтки растереть с сахаром добела.
• Добавить в них растопленное масло (не горячее).
• Добавить сметану, смешать.
• Всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.
• Белки взбить миксером в пену.
• Ввести в массу желтков взбитые в густую пену охлажденные белки.
• Осторожно перемешать сверху вниз.
• Вафельницу предварительно прогреть, открыть и на середину нижней половины формы налить столовую ложку приготовленного теста.
• Затем закрыть и, слегка прижав, выпекать в течение 1-2 мин. в зависимости от желаемого цвета вафель и напряжения в сети.
• Испеченные вафли снять ножом и горячими сразу же свернуть вафли трубочкой на выдвинутом со стола конце деревянной палочки или металлической трубки диаметром 2-3 см. Затвердевшие вафли-трубочки (примерно через 1 мин.) снять и положить на блюдо.
• Охлажденные вафли-трубочки можно начинить любым кремом, например, масляным, яично-молочным или белково-масляным.

Трубочки вафельные со сгущенкой

Сегодня в старых запасах нашла электровафельницу. А ведь раньше мы ею часто пользовались. Тряхнула стариной, испекла трубочки. Да не простые, а с вареной сгущенкой.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Маргарин сливочный — 200 г
• Яйца куриные — 4-5 шт.
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Вареное сгущенное молоко — по вкусу

Приготовление — 1 час:

• Продукты для вафельных трубочек со сгущенкой перед вами.
• Как приготовить вафельные трубочки со сгущенкой: На самом маленьком огне растопить сливочный маргарин, он должен быть теплым.
• В миску разбить яйца, добавить сахар.
• Миксером взбить яйца с сахаром.
• Добавить теплый растопленный маргарин. Хорошо взбить.
• Муку просеять. Небольшими порциями добавлять муку, тщательно перемешивая.
• Тесто должно быть однородным и не очень густым.
• Вафельницу хорошо разогреть. Налить на нижнюю поверхность вафельницы 1-2 ст. ложки теста.
• Прижать верхней частью вафельницы. Печь до золотистого цвета около 1 минуты.
• Снять горячую вафлю и быстро свернуть ее в трубочку, не забывая оставлять место для крема. Так испечь все вафли.
• Вафли заполнить вареным сгущенным молоком. Вафельные трубочки со сгущенкой готовы. Приятного чаепития!

Обычные вафли

В домашних условиях можно сделать хрустящие и рассыпчатые вафли. Рецепт их приготовления требует наличия вафельницы, желательно, электрической.

Рецепт вафель для вафельницы несложный, но сначала следует приготовить тесто и дать ему отстояться около часа.

Чаще всего рецепт вафель для вафельницы предлагает быстро сворачивать горячие вафли в трубочку или в воронку, чтобы затем наполнить их начинкой.

Также рецепт вафель предполагает, что при работе с горячей вафельницей будет соблюдаться определенная осторожность, а также понадобится небольшая сноровка.

Начинки лучше подавать отдельно, чтобы у гостей была возможность самим начинить вафельные трубочки за столом.

Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Кислота лимонная — 0,5 ч. ложки
• Яйца — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Масло сливочное — 3 ст. ложки
• Или Маргарин — 3 ст. ложки
• Соль — 1 щепотка
• Масло растительное — 0,5 ч. ложки
• Или Сало — 10 г

Приготовление — 1 час 30 мин (ваши 30 мин):

• Приготовление теста для несладких вафель. Подготовить продукты.
• Муку просеять в миску, смешать с разрыхлителем (смесь соды и лимонной кислоты в равных частях).
• Отделить белок от желтка.
• Желток взбить с молоком.
• К муке добавить соединенное с яичным желтком молоко. Перемешать. Растопить масло, а затем растопленный жир потихоньку, непрерывно размешивая, влить в тесто. Взбить тесто до образования однородной массы и оставить на 1 час.
• Яичный белок взбить.
• Слегка помешивая, добавить в тесто непосредственно перед выпеканием вафель.
• За 10 минут до выпекания вафель установить вафельницу на металлический поднос и включить в сеть. Обе половинки вафельницы смазать растительным маслом или несоленым салом. Тесто выкладывать на нижнюю часть вафельницы небольшими порциями. Если тесто жидковатое, оно само растечется, густое нужно слегка разровнять.
• Время выпекания вафель легко определить: если пар больше не выделятся, вафля готова. Обычно вафля готовится 1,5-2,5 минуты.
• Готовые вафли не складывать друг на друга, а выкладывать на решетку, чтобы они подсохли.

Венские вафли

Венские вафли — быстрый способ завтрака для любимых. Непревзойденные, пышные и воздушные вафли выпекаются в духовке, в силиконовых формочках.

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 300 мл
• Йогурт — 100 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 300 г
• Сахар — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Сода — 1 ч. ложка
• Сок лимона

Приготовление — 30 мин:

• Подготавливаем ингредиенты для венских вафель.
• Как приготовить домашние венские вафли: Взбиваем яйца венчиком.
• Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
• Соединяем масляную и яичную массы.
• Перемешиваем до однородной консистенции.
• Разогреваем молоко и вливаем в миску.
• Туда же добавляем йогурт или заменяем таким же количеством молока.
• Вводим просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем соду, гашенную лимонным соком. Оставляем тесто на 20-30 минут.
• Заполняем силиконовые формы тестом, но не до края.
• Отправляем вафли в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем 5-7 минут.
• Домашние венские вафли готовы. Подаем со сгущенкой, джемом, вареньем или кремом. Разнообразные начинки всегда украсят ваш завтрак. Экспериментируйте! Приятного аппетита!

Вафли на кефире

Очень простые нежирные вафли можно приготовить, используя кефир или кислое молоко.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 0,5 стакана
• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Масло растительное — 1 ст. ложка
• Соль — 1 щепотка

Приготовление — 40 мин (ваши 40 мин):

• Как приготовить вафли на кефире: Смешать яйца и сахар. Взбить миксером.
• Влить кефир, перемешать.
• Просеять в тесто муку и снова перемешать до однородности.
• Добавить растительное масло и соль. Снова перемешать. Тесто получается довольно жидкое.
• Разогреть электровафельницу. Смазать ее растительным маслом. На середину налить 1-1,5 ст. ложки теста и сразу закрыть вафельницу.
• Печь вафли на кефире до готовности (1,5-2 минуты, в зависимости от мощности вафельницы). Вафли по этому рецепту нужно зажаривать как следует, иначе они будут мягкими и не будут хрустеть.
• Готовые вафли в горячем виде можно свернуть трубочкой. Вафли на кефире готовы. Приятного аппетита!

Картофельные вафли с сыром

Завтрак в электровафельнице — несладкие и очень вкусные картофельно-сырные вафли. Довольная, как слон, оттого, как вкусно и просто всё получилось!

Ингредиенты:

• Картофель (отварной) — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Молоко — 250 мл
• Мука — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Тимьян свежий (или сушёный) — по вкусу
• Масло растительное — для смазывания вафельницы

Приготовление:

• Подготовим все продукты, а их немного, и начнём. Картофель я заранее очистила и отварила до готовности (около 25 минут). Вы можете использовать готовое картофельное пюре.
• Пока картофель горячий, разминаем его в пюре любым удобным способом.
• Сыр натираем на мелкой тёрке и отправляем к пюре из картофеля.
• Сюда же добавляем листики тимьяна, яйцо, соль (аккуратно, потому что сыр бывает очень солёный), чёрный перец и молоко. Хорошо перемешиваем.
• Частями добавляем муку. Хорошо всё перемешиваем. Даём картофельному тесту для вафель постоять 10 минут.
• За это время хорошо прогреется вафельница. Поверхность у моей домашней техники антипригарная, но картошка любит масло, поэтому смазываем поверхность растительным маслом. На разогретую поверхность вафельницы выкладываем картофельное тесто, по 1,5 ст. ложки для каждой вафли.
• Печём картофельные вафли с сыром минуты 4, мне в самый раз. Вы ориентируйтесь на свою технику.
• Вкусно и быстро получилось, вафли не успевают остыть! Такие несладкие вафли на завтрак мне нравятся больше, чем сладкие!
• Приготовьте картофельно-сырные вафли по этому рецепту и попробуйте!

Вафельные трубочки

Вафельные трубочки хороши и без крема, но можно разнообразить этот простой рецепт, начинив трубочки любимым кремом. Вафли по этому рецепту получаются о-очень хрустящие!

Ингредиенты:

• Масло сливочное или маргарин — 200 г
• Яйца куриные — 5 шт.
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 220 г
• Ванилин (по желанию)

Приготовление:

• Продукты для приготовления вафельных трубочек.
• С помощью венчика или миксера смешиваем яйца и сахар. Далее добавляем растопленное сливочное масло (или маргарин) и, по желанию, ванилин. Тщательно перемешиваем.
• Частями добавляем муку и тщательно вымешиваем тесто, избавляясь от комочков. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи.
• В разогретую вафельницу выкладываем 2 столовые ложки теста и выпекаем вафли до готовности (у меня — около минуты). Больше теста лучше не выкладывать, иначе оно вытекает при выпекании.
• Как только достали вафлю из вафельницы, сразу же придаем ей желаемую форму — например, скручиваем в трубочку. Если вафля чуть-чуть остынет — станет ломкой.
• Когда вафли полностью остынут, они становятся очень хрустящие. По желанию, можно начинить вафельные трубочки кремом. Приятного аппетита!

Вафельные трубочки со сгущенкой

Очень вкусные, хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой. Рецепт вафель простой и доступный.

Ингредиенты:

• Маргарин или масло сливочное — 180 г
• Яйца — 4 шт.
• Молоко (если тесто получится густым)
• Мука — 2 стакана
• Крахмал — 3 ст.л.
• Ванилин — 1 пакетик
• Сахар — 1 неполный стакан
• Соль — 1 щепотка
• Сгущенное молоко вареное — 2 банки

Приготовление:

• Как приготовить вафельные трубочки со сгущенкой: Смешать яйца, сахар и соль.
• Муку смешать с крахмалом и ванилином.
• Влить растопленный, но не горячий маргарин (или сливочное масло).
• Постепенно добавить в яичную смесь муку, хорошо перемешать до полного исчезновения комочков.
• Тесто должно получиться как нежирная сметана (чуть гуще, чем на блины). (Если получилось густовато, то добавьте немного молока. Я всегда добавляю чуть-чуть молока.)
• Вафельницу разогреть, слегка смазать поверхность растительным маслом. Выложить в центр вафельницы 2 ст. л. теста (количество теста зависит от того, какого размера вы хотите получить вафли).
• Слегка прижать.
• Выпекать вафли до готовности (пекутся очень быстро).
• Готовые вафли быстро сворачиваем удобным для вас способом (см. видео).
• Проще всего и безопаснее сворачивать вафли в виде конуса.
• Заполняем трубочки вареной сгущенкой с помощью кондитерского мешка или шприца, а можно и просто чайной ложкой, в зависимости от формы вафель.
• Обвалять края трубочек в вафельных крошках, орехах или в кокосовой стружке.
• Вафли со сгущенкой готовы!
• Пробуйте! Приятного аппетита!

Вафельные трубочки

Рецепт любимых с детства вафельных трубочек.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Яйца — 4 шт.
• Маргарин — 1 пачка
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1,5 стакана
• Крем масляный со сгущенкой

Приготовление — 30 мин (ваши 30 мин):

• Яйца взбить немного, добавить сахар, растопленный маргарин, муку и тщательно перемешать тесто для вафельных трубочек до однородной массы.
• Разогреть электровафельницу, выкладывать тесто ложкой: на 1 вафлю — 1 ст. ложка теста. Выпекать вафлю 1-2 минуты.
• Готовые вафли снимать с вафельницы и сразу же сворачивать в трубочки. Через 1-2 минуты вафельные трубочки затвердеют и будут держать форму.
• Выложить вафельные трубочки на блюдо, наполнить начинкой по вкусу. Я использовала масляный крем со сгущенкой (см. рецепт крема по ссылке в списке продуктов).
• Приятного аппетита!

Тонкие вафли

Трубочки с кремом, со сгущенкой… А может просто так любите вафельные трубочки? Предлагаю быстрый и простой рецепт вафельного теста.

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 2 стакана
• Молоко — 1 стакан
• (можно сметану, но с ней не пробовала)
• Масло сливочное растопленное — 150 г
• Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление — 50 мин:

• К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем постоянно.
• Добавляем молоко. Взбиваем.
• Добавляем масло.
• Всыпаем муку. Все взбиваем постоянно.
• Тесто не особо жидкое.
• Жарим в вафельнице.
• Аккуратно скручиваем в трубочку горячим, сразу же.

Тыквенные вафли

Тыквенные вафли — отличный вариант для тех, кто хочет замаскировать тыкву, чтобы привередливые едоки даже не заметили присутствие этого полезного овоща в блюде. Что-что, а тыква и правда в этих вкуснейших толстых солнечных вафлях незаметна! Улетают тыквенные вафли на ура, особенно во время завтрака!

Ингредиенты (на 6 порций):

• Сахар — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 80 мл
• Тыква — 200 г
• Вода — 80 мл
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Масло растительное (при необходимости) — для смазывания

Приготовление — 55 мин (ваши 35 мин):

• Перед тем как приготовить тыквенные вафли, подготовьте необходимые ингредиенты.
• Для приготовления тыквенного пюре тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими кусочками, переложите в кастрюльку.
• Влейте воду и готовьте тыкву под крышкой около 15-20 минут или до того момента, пока тыква не будет полностью готова. Попробуйте один кусочек тыквы размять вилкой — если это удаётся легко, снимайте посуду с плиты.
• Перебейте тыкву и оставшуюся жидкость блендером до получения гладкого тыквенного пюре. Отмерьте нужное количество пюре (150-180 г) и дайте ему остыть.
• Для приготовления теста для вафель в миске соедините сахар и яйца.
• Взбейте яйца с сахаром миксером в пышную светлую пену, добавьте тыквенное пюре и растопленное и остывшее сливочное масло.
• Сюда же влейте молоко комнатной температуры и взбейте ингредиенты миксером до равномерного смешивания.
• В получившуюся смесь просейте муку с разрыхлителем.
• Вымешайте однородное тесто.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите тыквенное тесто на пластины, по 1,5 ст.л. для каждой вафли.
• Готовьте тыквенные вафли столько, сколько требуется вашей вафельнице. Я пекла каждую партию вафель примерно по 3-4 минуты.
• Всего получается около 12 достаточно больших вафель.
• Тыквенные вафли готовы. Приятного аппетита!

Вафли на кефире

Сладкие вафли на кефире, с растительным маслом. Тесто замешивается с пшеничной «Крестьянской» мукой «Рязаночка» грубого помола. Пекутся вафли в электровафельнице.

Ингредиенты:

• Кефир — 200 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 1 ст. ложка
• Мука «Рязаночка» пшеничная «Крестьянская» грубого помола — 100 г
• Крахмал — 1 ст. ложка
• Сахар — 2 ст. ложки
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
• Соль — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

• Подготовить все необходимые ингредиенты.
• Кефир соединить с яйцом.
• Добавить сахар и соль, хорошо перемешать (с помощью миксера).
• Добавить в тесто пшеничную «Крестьянскую» муку «Рязаночка» грубого помола, разрыхлитель и крахмал. Перемешать тесто, чтобы не было комочков.
• Добавить в тесто растительное масло, еще раз перемешать.
• Наливать тесто половничком в разогретую электровафельницу. Количество теста зависит от размера вафельных форм. Из указанного количества продуктов у меня получилось 8 вафель.
• Выпекать вафли в электровафельнице для толстых вафель с глубокими ячейками 3-5 минут, до желаемого цвета корочки и хруста.

Вафельные трубочки

Кто не любит вафельные трубочки? Рецепт для вафельницы откроет секрет этого вкусного угощения. В тесто для трубочек добавляется крахмал. Благодаря крахмалу вафельные трубочки становятся более нежными и рассыпчатыми. Итак, начинаем печь вкусные вафельные трубочки.

Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду. Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто получится не густым (как кефир). Выпекайте вафельные трубочки сразу же.

Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на середину нижней половины налейте чайную ложку теста. Закройте, легко прижмите и выпекайте около 1 минуты. Время выпекания определяйте по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневыми, золотистыми). Готовые вафли аккуратно снимайте с вафельницы (лопаткой или ножом) и горячими (осторожно, но очень быстро) сразу же сворачивайте в трубочку. Затвердевшие трубочки аккуратно перекладывайте на блюдо. Когда вафельные трубочки полностью остынут, их можно начинить любым кремом.

Ингредиенты:

• Масло сливочное или маргарин — 150 г
• Сахар — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Крахмал картофельный — 50 г
• Мука — 150 г
• Вода или молоко — 0.5 стакана

Диетические вафли с творогом и бананом

Диетические вафли, приготовленные по этому простому рецепту, подходят для тех, кто придерживается основ правильного питания, ведь в их составе нет ни сахара, ни пшеничной муки. При этом вафли получаются очень вкусными, толстенькими и аппетитными. На завтрак, с мёдом, — объедение!

Ингредиенты (на 4 порции):

• Мука кукурузная — 80 г
• Мука овсяная — 80 г
• Мука ржаная — 80 г
• Банан — 1 шт.
• Творог — 100 г
• Масло подсолнечное — 1 ст. л. + для смазывания
• Яйцо — 1 шт.
• Сода пищевая — 1 ч. л.

Приготовление — 25 мин (ваши 25 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетических вафель с творогом и бананом.
• Банан очистите от кожуры, поломайте на кусочки и переложите в миску. Вилкой или картофелемялкой превратите банан в пюре. К этому банановому пюре добавьте творог с минимальным процентом жирности.
• Перемешайте банановое пюре с творогом, добавьте яйцо и подсолнечное масло.
• Перемешайте смесь ещё раз.
• В творожно-банановую смесь всыпьте кукурузную, овсяную и ржаную муку, а также пищевую соду.
• Ложкой вымешайте однородное густое тесто.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом (перед первой партией вафель, в дальнейшем не нужно смазывать). Выкладывайте тесто столовой ложкой, по одной столовой ложке на вафлю.
• Готовьте вафли до того момента, пока они не подрумянятся. По времени ориентируйтесь на свою вафельницу, у меня на выпечку одной партии уходит около 3 минут.
• Всего получается 8 вафель.
• Диетические вафли готовы к подаче. Особенно вкусны они тёплыми. Приятного аппетита!

Обычные домашние вафли

Домашние вафли обожают дети.

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Маргарин — 250 г
• Сахар — 250 г
• Яйца — 6 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Молоко — 1-2 стакана
• Сахар ванильный — 1 ч. ложка
• Цедра лимона (по желанию) — 0,25 ч. ложки

Приготовление:

• Подготавливаются продукты по рецепту обычных домашних вафель.
• Как приготовить обычные домашние вафли: Масло или маргарин взбиваются, при перемешивании добавляется сахар, ванильный сахар или ванилин (по вкусу).
• Содержимое перемешивается до образования вязкой массы. Затем добавляются отдельно взбитые яичные желтки или яичный порошок и соль (по вкусу).
• Вся масса взбивается до пенообразования.
• Мука, перемешанная с разрыхлителем и небольшим количеством применяемой жидкости (молоком), вливается в подготовленную массу и перемешивается. Затем молоко вливать столько, сколько нужно, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из ложки вязкой, тягучей массой.
• Взбиваются белки (10 минут).
• В заключение в тесто вливают отдельно взбитые белки и масса перемешивается. Если используется лимонная корочка (цедра лимона), она вносится в тесто протертой.
• Вафельницу перед выпечкой вафель надо подготовить: прогреть минут 10 и смазать маслом. Затем нужно налить 1 ст. ложку теста на середину вафельницы. Выпекать обычные вафли надо 2-3 минуты.
• Чтобы вафли не были мягкими — наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга.

Вафельный рожок с шоколадным кремом

Десерт «Теплое мороженое» — вафли скручивают в рожки, а затем наполняют кремом из сметаны с какао и желатином.

Ингредиенты:

Для вафельных рожков:

• Маргарин — 80 г
• Сахар — 80 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 160 г
• Разрыхлитель — 0,25 ч. ложки
• Молоко — 0,5-0,75 стакана
• Цедра лимона (по желанию) — 0,25 ч. ложки
• Сахар ванильный — 0,5 ч. ложки

Для крема:

• Сметана домашняя — 1 стакан
• Сахар — 2-3 ст. ложки
• Какао — 1 ст. ложка
• Желатин — 1 ч. ложка
• Вода — 0,25 стакана

Приготовление:

• Как приготовить вафельный рожок с шоколадным кремом: Маргарин взбить с сахаром, добавить желтки и снова взбить.
• Постепенно влить молоко и добавить муку. Перемешать все до однородности.
• Взбить белки, ввести их в тесто.
• Разогреть вафельницу и смазать. Наливать на середину по 1 ст. ложке теста. Выпекать вафли до румяности.
• Готовые вафли сразу же, пока они не затвердели, свернуть в форме рожков.
• Приготовить шоколадный крем для вафельных рожков. Желатин замочить в прохладной воде, а затем, через 5-10 минут, растопить на водяной бане.
• Взбить домашнюю сметану с сахаром и какао в пышный крем.
• Продолжая взбивать, влить желатин.
• Готовым кремом начинить вафельные рожки, оставить в холодильнике на 1-2 часа. Приятного аппетита!

Сырные вафли с зеленым луком (в электровафельнице)

Сегодня готовлю вафли с сыром и зеленым луком. Они получаются ароматными, хрустящими, с мягкой серединкой. Такие сырные вафли можно приготовить для пикника или перекуса. Быстро, просто, очень вкусно и сытно.

Как приготовить сырные вафли с зеленым луком (в электровафельнице):

1. Для начала натрем на терке сыр. Пучок зеленого лука мелко нарежем.

2. Смешиваем кефир комнатной температуры, 2 яйца, растопленное сливочное масло (оно не должно быть слишком горячим), сахар.

3. В муку добавляем разрыхлитель и 1/4 ч. ложки соли. Если сыр несоленый, добавьте больше соли. Просеиваем к жидким ингредиентам. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться однородным, с гладкой поверхностью. Если масса выйдет слишком жидкой, добавьте еще муки.

4. Добавляем сыр и зеленый лук. Перемешиваем. Тесто готово к выпечке.

5. Разогреваем электровафельницу. Если у вас прибор без антипригарного покрытия, смазывайте поверхность растительным маслом перед каждой последующей закладкой теста, иначе вафли прилипнут.

6. Выкладываем в каждую ячейку по 1 ст. ложке теста. Обжариваем сырные вафли с зеленым луком при средней температуре нагрева до готовности, около 5 минут.

7. Сырные вафли готовы, подаем их к столу.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

• Кефир — 400 мл
• Масло сливочное — 140 г
• Сыр твёрдый — 300-340 г
• Лук зеленый — 1 пучок
• Мука — около 260 г
• Яйца крупные — 2 шт.
• Сахар — 2 ч. ложки
• Соль — 0,25 ч. ложки (или по вкусу)
• Разрыхлитель — 2 ч. ложки (без верха)
• Масло растительное (при необходимости) — для смазывания ячеек электровафельницы

Вафельные рожки «Сладкая парочка»

Вафельные рожки — сладкая парочка. ))) Рецепт вафельных рожков для тех, у кого есть вафельница.

Как приготовить вафельный рожок:

5 яиц смешать с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, потом влить растопленный маргарин, перемешать, выпечь.

Как только испеклась вафелька, сразу накладываем ее (еще горячую) на конусовидную насадку и сворачиваем в рожок.

Начинку можно в рожок положить любую. У меня просто — неудачные вафельки я поломала, смешала с вареной сгущенкой и наполнила рожки. )))

Ингредиенты:

Тесто для вафелек:

• 1 пачка маргарина (растопить),
• 5 яиц,
• 1 стакан сахара,
• 1 стакан муки.

Картофельные вафли

Вафельница — очень удобный прибор! В ней можно готовить, помимо сладких вафель в привычном всеми понимании, и другие блюда, которые мы привыкли обычно готовить другим способом. Одним из таких блюд являются драники, которые посредством вафельницы чудным образом превращаются в картофельные вафли!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Картофель — 300 г
• Лук репчатый крупный — 0,5 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Масло подсолнечное — 1 ст.л. + для смазывания вафельницы
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление — 25 мин (ваши 25 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для картофельных вафель.
• Картофель и лук почистите. Нарежьте овощи ломтиками и переложите в блендер или чашу кухонного комбайна.
• С помощью насадки-ножа измельчите лук и картофель в неоднородное пюре. (Если у вас нет подобного рода измельчителя, просто натрите лук и картофель на мелкой тёрке, как на обычные драники.)
• В получившуюся картофельно-луковую кашицу вбейте яйцо, влейте немного подсолнечного масла, всыпьте муку, соль и чёрный молотый перец.
• Снова измельчите ингредиенты.
• Вот такое получается тесто для картофельных вафель.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите картофельное тесто на пластины, по 1-1,5 ст.л. для каждой вафли.
• Готовьте картофельные драники в электровафельнице столько, сколько требуется вашей вафельнице. Я пекла каждую партию примерно по 3-4 минуты.
• Всего получается примерно 9 картофельных вафель.
• Подавайте картофельные вафли в горячем виде со сметаной в качестве перекуса или к первым блюдам. Приятного аппетита!

Вафли овсяные (в электровафельнице)

Овсяные вафли — это сытный, вкусный и полезный завтрак. Отличаются от обычных пшеничных своей структурой (более плотные и мягкие, не такие воздушные). Овсяные вафли отлично сочетаются с медом или джемом. Подаются горячими или теплыми.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Кефир, жирностью 1,5% или 2% — 230 г
• Яйцо (С1 или С0) — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Хлопья овсяные (геркулес), крупные — 74 г
• Мука пшеничная в/с, просеянная — 51 г
• Сахар белый — 23 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Соль морская, мелкая — 0,5 ч.л.
• Сода — 0,25 ч.л.
• Масло растительное — для смазывания вафельницы

Приготовление — 35 мин:

• Разложите все ингредиенты по мисочкам для быстрого замеса теста (скорость замеса влияет на качество). В этом рецепте не нужен миксер, только ручной венчик.
• Как приготовить вафли овсяные в электровафельнице: Поставьте сливочное масло в микроволновку и растопите (я обычно ставлю на 30 секунд).
• На средний огонь (электроплита — «3,5» из 6) поставьте сковородку и нагрейте (3-5 минут). Добавьте геркулес (например, крупные овсяные хлопья «Ясно солнышко» №1). Постоянно помешивая, обжарьте до легкого орехового запаха (маленькая сковорода — 4 минуты, большая — 3 минуты). Особенно часто помешивайте в конце обжаривания, т.к. хлопья могут сгореть. Подготовленная таким образом овсянка даст меньшую клейкость тесту и придаст вафлям особый вкус.
• Дайте овсяным хлопьям остыть 5 минут и добавьте в измельчитель. Перемелите до состояния цельнозерновой муки с вкраплениями. (Я обычно держу хлопья в измельчителе 2,5 мин.)
• Соедините вместе в небольшой миске муку, измельченную овсянку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте венчиком (45 секунд).
• В отдельной замесочной миске смешайте венчиком яйцо и растопленное масло (30 секунд).
• Добавьте в яично-маслянную смесь холодный кефир. * Пара нюансов о кефире. В этом рецепте требуется кефир низкой жирности, с определенной текучестью, но никак не вода. Стандартный кефир 3,5% тоже не подходит, слишком густой. Нужными свойствами обладает кефир 1,5-2%.
• Добавьте сухие ингредиенты в жидкие в один прием, перемешайте (20 секунд). Оставьте тесто на 5 минут «дойти».
• Включите электровафельницу и дайте ей как следует прогреться, 5 минут будет достаточно.
• Когда тесто «созрело», откройте крышку вафельницы и сбрызните маслом-спреем (или смажьте кисточкой тонким слоем растительного масла) верхнюю и нижнюю «вафельные» поверхности.
• Ложкой выложите тесто в отделения вафельницы, согласно инструкции вашего аппарата. Не выкладывайте много, иначе не пропечется или сильно «поплывет» (избыток теста «полезет» из вафельницы на стол).
• Обратите внимание на пар. В начале выпекания пар повалит столбом, но к концу, спустя 2 минуты, заметно поубавится. Сколько жарить — зависит от Вашего аппарата. Я обычно держу 2 мин. 30 сек., если выпекаю все четыре вафли, или 1 мин. 30 сек., если выпекаю две.
• Снимите вафли цельным пластом, затем разделите на порции. Лишнее срежьте. Не накрывайте. Продолжайте выпекать овсяные вафли в электровафельнице, каждый раз сбрызгивая поверхность вафельницы растительным маслом. (Тесто хранить до следующего утра не рекомендую, вафли получатся сырыми внутри.)
• А вот фото «в разрезе», так сказать.
• Овсяные вафли подаются горячими, с медом или клубничным/персиковым джемом. Вафли отлично сочетаются с кашами, свежими фруктами, орехами. Приятного аппетита!

Вафельные трубочки на сковороде

Если у вас возникло желание сделать нежные и хрустящие вафли или вафельные трубочки, но под рукой не оказалось вафельницы, эту проблему очень легко решить. Точно такие же по вкусу и структуре изделия можно получить и на обычной сковороде. И времени для приготовления вафлей на сковороде потребуется совсем немного.

Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 150 г
• Ванилин или ванильный сахар — по желанию
• Соль — небольшая щепотка

Приготовление:

• Подготавливаем продукты для вафельных трубочек на сковороде. Из этого количества ингредиентов должно получиться 12 вафельных трубочек.
• В миске соединяем яйца и сахар.
• Все хорошенько перемешиваем миксером до растворения сахара.
• Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния. Это удобно сделать в микроволновой печи. В яичную смесь вливаем молоко и растопленное (но не слишком горячее) масло.
• Добавляем маленькую щепотку соли и ванилина и все опять хорошенько перемешиваем.
• Теперь добавляем муку и размешиваем тесто до однородного состояния.
• Тесто должно получиться не слишком жидким. По консистенции — как для обычных вафель. Оно не должно растекаться по сковороде, а должно хорошо размазываться с помощью ложки.
• Для изготовления вафель лучше всего подойдет сковорода с толстым дном. Сковороду смазывать ничем не нужно, поскольку вафли не подгорают, зато без масла они будут лучше подсушиваться. На разогретую сковороду выливаем около 2 столовых ложек теста и равномерно распределяем по поверхности максимально тонким слоем. Если слой теста будет слишком толстый, вафли могут получиться не такими хрустящими.
• Через 2-3 минуты, когда одна сторона вафель хорошенько подрумянится, переворачиваем и обжариваем ее около минуты на другой стороне (также до румяной корочки). Вафли нужно жарить (сушить) на небольшом огне, так как при большом нагреве могут получиться блинчики.
• Горячую вафлю, сняв со сковороды, сразу же скручиваем в трубочку, поскольку остывшее изделие становится достаточно хрупким. Готовые вафли можно заполнить начинкой, например, кремом или вареной сгущенкой. Но и без начинки такие вафли очень вкусные. Для сохранения хрустящей структуры не следует хранить вафли в закрытой таре. Приятного аппетита!

Вафли из творога и овсянки

Вкусные и полезные творожные вафли с овсяными хлопьями и изюмом станут отличным завтраком! В тесте для этих вафель отсутствует сахар, это компенсируется достаточно большим количеством изюма.

Если вы больше предпочитаете сладкую выпечку, немного сахара в тесте не помешает. Или же посыпьте готовые вафли сахарной пудрой. Хотя нам и без сахара было очень вкусно!

Ингредиенты (на 8 порций):

• Творог — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Хлопья овсяные — 30 г
• Изюм — 30 г
• Корица молотая — по вкусу
• Мука — 1,5 ст.л.
• Разрыхлитель — 0,3 ч.л.
• Масло растительное (при необходимости) — для смазывания

Приготовление — 50 мин (ваши 20 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты.
• Как приготовить вафли из творога и овсянки: В миску пересыпьте творог.
• В творог вбейте куриные яйца и перетрите их с творогом ложкой, чтобы смесь стала максимально однородной.
• Добавьте распаренный изюм, овсяные хлопья, молотую корицу.
• Также всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте.
• Оставьте творожное тесто на 30 минут, чтобы овсяные хлопья как следует разбухли. Соответственно, и тесто станет гуще.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите творожное тесто на пластины, по 1,5 ст.л. для каждой вафли.
• Готовьте творожные вафли с овсяными хлопьями столько, сколько требуется вашей вафельнице. Я пекла партию вафель около 3-4 минут.
• Всего получается около 7-8 вафель.
• Подавайте вафли из творога и овсянки к столу во время десерта или на завтрак. Приятного аппетита!

Закусочные вафли с курицей и зелёным луком

Закусочные вафли с кусочками отваренной куриной грудки и зелёным луком — отличное блюдо для перекуса! Это вафли не сладкие, как мы обычно привыкли, они больше похожи на ленивые пирожки, где тесто и начинка соединяются воедино. Готовятся вафли в электровафельнице, получаются толстенькими, мягкими и ароматными.

Ингредиенты (на 5 порций):

• Куриное филе — 260 г
• Лук зелёный — 20 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 60 г
• Сметана — 60 г
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Вода (для отваривания куриного мяса) — 750 мл

Приготовление — 50 мин (ваши 25 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закусочных вафель с курицей и зелёным луком.
• Первым делом отварите в подсоленной воде филе куриной грудки. Отваривать грудку следует до готовности, около 25 минут. Затем куриное мясо достаньте из бульона и оставьте остывать, а пока займитесь приготовлением теста для закусочных вафель.
• В миску разбейте куриные яйца.
• Добавьте к яйцам сметану и молоко. Венчиком перемешайте всё до однородности.
• В получившуюся смесь всыпьте муку, разрыхлитель, соль и чёрный молотый перец.
• Снова всё перемешайте — получится тесто, как для оладий.
• Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками.
• Добавьте куриное мясо и нарезанный тонкими колечками зелёный лук в тесто.
• Также влейте в тесто подсолнечное масло и перемешайте его ложкой, чтобы тесто приобрело однородную консистенцию.
• Выпекайте вафли в вафельнице для толстых вафель. Перед первой закладкой теста смажьте пластины вафельницы подсолнечным маслом. Для одной закусочной вафли берите 1 ст. л. теста. Готовить вафли следует до светло-золотистого цвета.
• Всего получится примерно 10 вафель.
• Закусочные вафли с курицей и зелёным луком подавайте горячими или тёплыми, со сметаной. Приятного аппетита!

Творожные вафли

Вафли могут быть с творогом, а могут быть из творога — как эти простые творожные вафли.

Ингредиенты:

• Творог (нежирный) — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 2 ст. ложки
• Мука — 2-3 ст. ложки
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Сода — на кончике ножа
• Масло растительное (для смазывания вафельницы) — 0,25 ч. ложки

Приготовление:

• Смешать сахар, масло и яйца.
• Добавить творог.
• Всыпать муку и соду. Перемешать тесто для творожных вафель до однородности.
• Вафельницу смазать маслом и разогреть.
• Выложить 0,5 ст. ложки теста на середину вафельницы. Закрыть ее и выпекать вафлю 1,5 минуты. Готовые творожные вафли снимать с вафельницы и быстро сворачивать трубочкой.
• Можно посыпать творожные вафельные трубочки сахарной пудрой.

Банановые вафли без сахара

Мягенькие, ароматные и очень вкусные банановые вафли с какао, творогом и овсяной мукой отлично подойдут для диетического и правильного питания. В тесте для этих шоколадных вафель с бананами отсутствует сахар, сладость тесту даёт спелый банан.

Ингредиенты:

• Банан крупный — 1 шт.
• Или банан небольшой — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Творог — 100 г
• Мука овсяная — 5 ст.л.
• Какао-порошок — 1 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Масло растительное (при необходимости) — для смазывания вафельницы

Приготовление — 25 мин (ваши 10 мин):

• Перед тем как приготовить шоколадные вафли с бананами, подготовьте необходимые ингредиенты.
• Банан почистите, переложите мякоть в миску и разомните вилкой в пюре.
• Добавьте к банановому пюре творог и яйцо.
• Перемешайте творожно-банановую массу, разминая творог вилкой.
• Добавьте сюда порошок какао, соль и разрыхлитель. Снова перемешайте.
• В получившуюся массу введите по ложке овсяную муку. Возможно, что муки понадобится чуть меньше или чуть больше, поэтому-то и всыпать её следует не всю сразу.
• Готовое тесто должно иметь консистенцию теста для оладий.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите тесто на пластины, по 1,5 ст.л. для каждой вафли.
• Готовьте шоколадные вафли с бананами столько, сколько требуется вашей вафельнице (приборы у всех разные, я пекла партию вафель около 3-4 минут).
• Таким образом приготовьте вафли из всего теста. Всего получится примерно 6 вафель среднего размера. Банановые вафли без сахара подавайте к столу в горячем или тёплом виде. Приятного аппетита!

Несладкие морковные вафли

Морковные вафли, рецепт которых я вам хочу сегодня предложить, похожи на несладкие оладьи из моркови, но приготовленные не на сковороде, а в вафельнице. Изюминкой этих вафель является приправа карри, которая очень хорошо подошла моркови — вафли получились не только вкусными, но и очень ароматными.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Морковь — 230 г
• Мука — 1 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Карри — 0,3 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Масло растительное (при необходимости) — для смазывания вафельницы

Приготовление — 20 мин (ваши 10 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления несладких вафель с морковью.
• Морковь почистите и натрите на мелкой тёрке.
• Добавьте к моркови яйцо. Перемешайте ложкой тёртую морковь с яйцом.
• Затем в морковную массу добавьте муку, соль, чёрный молотый перец и карри.
• Перемешайте.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите морковную смесь на пластины, по 1,5 ст.л. для каждой вафли.
• Готовьте вафли столько, сколько требуется вашей вафельнице, приборы у всех разные, я пекла партию вафель около 3-4 минут.
• Всего получается 4 крупных морковных вафли.
• Морковные вафли готовы, подавайте их горячими, тёплыми или уже остывшими. Приятного аппетита!

Капустные вафли

Капустные вафли, приготовленные в электровафельнице, — блюдо вкусное, быстрое в приготовлении и достаточно оригинальное. Можно сказать, что это капустные котлеты, но в необычном исполнении. Хороши капустные вафли в качестве перекуса со сметаной или другим соусом.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Капуста белокочанная — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст. ложка
• Масло подсолнечное — 1 ст. ложка + для смазывания вафельницы
• Лук зелёный — несколько перьев
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление — 25 мин (ваши 25 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления капустных вафель.
• Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
• Переложите нашинкованную капусту в миску и слегка помните рукой, чтобы она стала мягкой.
• Добавьте к капусте яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте.
• Затем добавьте нарезанный тонкими колечками зелёный лук.
• Также влейте немного подсолнечного масла и снова перемешайте капустную массу.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите капустное тесто на пластины, по 1-1,5 ст. ложки для каждой вафли.
• Готовьте капустные вафли в электровафельнице столько, сколько требуется вашей вафельнице. Я пекла каждую партию примерно по 3-4 минуты.
• Всего получается примерно 8 капустных вафель.
• Подавайте капустные вафли в горячем или тёплом виде со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!

Вафли песочные

Взбить яйца с сахарным песком до образования пены. Если нет электрической сбивалки, взбивать вручную в течение 20 минут. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Тщательно промесить тесто и выпекать порциями в вафельнице.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 150 г
• Мука — 175 г
• Соль по вкусу
• Коньяк — 4 ст. ложки
• Маргарин — 100 г

Вафли песочные с ванилью

Масло комнатной температуры растереть с сахаром до пышного состояния, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Затем влить половину порции воды, всыпать муку, тщательно перемешать и постепенно добавить оставшуюся воду.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Мука — 2 стакана
• Сахар — 0.5 стакана
• Яйца — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Вода — 1 стакан
• Соль по вкусу
• Сода по вкусу
• Ваниль по вкусу

Основной рецепт массы для вафельных трубочек

Вафельные трубочки часто используются для мороженого и десерта. Это рецепт теста для вафельных трубочек и их выпечки в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Белок яичный — 4 шт.
• Мука — 80 г
• Сахарная пудра — 80 г
• Соль — 1 щепотка
• Сахар ванильный — 5 г
• Молоко — 4 ст. ложки
• Или Сливки — 4 ст. ложки
• Масло растительное для смазывания противня — 0,5 ст. ложки

Приготовление — 30 мин (ваши 30 мин):

• Способ приготовления вафельных трубочек: Подготовить продукты.
• Отделить белок. Посолить.
• Круто взбить слегка подсоленный яичный белок. У меня это занимает 7-10 минут (миксером на быстрых оборотах).
• Просеять муку, сахарную пудру и ванильный сахар и постепенно подмешать к взбитому белку.
• Под конец добавить молоко или сливки. Перемешать. Разогреть духовку.
• Противень (а лучше силиконовую подложку) нужно смазать маслом. Масса для вафельных трубочек хорошо намазывается слоем толщиной примерно в 2 мм на смазанный жиром и, по желанию, слегка обсыпанный мукой противень. Лучше вафли делать небольшими — столовая ложка теста нужно распределить в круг диаметром, примерно, 15 см. За один раз нужно печь 2-3 вафли. Первый этап: вафли нужно поставить в духовку и печь при температуре 200 градусов 5 минут.
• Чтобы при выпечке края вафельных трубочек не темнели, масса выпекается в два этапа: незадолго до окончания времени выпечки противень вынимается для выпаривания влаги (на 1 минуту), а затем еще раз ставится в духовку уже ненадолго (еще на 1 минуту).
• Пока выпеченное изделие еще продолжает оставаться горячим, его можно сгибать или даже скатывать в трубочку. Точно также нужно испечь остальные вафли. После охлаждения вафельные трубочки становятся хрустящими и остаются такими при хранении в сухой, хорошо закрытой коробке.

Вафли из кабачков

Вафли из кабачков — один из вариантов быстрого и полезного завтрака. Кабачковые вафли по этому рецепту получаются очень нежными и пышными.

Если у вас нет электровафельницы, вы можете по этому рецепту приготовить оладьи на сковороде, или запечь их в духовке.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Кабачок — 300 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сметана — 3 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Соль — 2/3 ч.л.

Приготовление — 25 мин (ваши 20 мин):

• Подготовим необходимые продукты для кабачковых вафель.
• Как приготовить вафли из кабачков: Кабачок очистить от кожуры, удалить семена, натереть на крупной терке.
• Добавить к натертым кабачкам соль и сметану. Перемешать массу.
• Вбить в миску яйцо, перемешать.
• Постепенно вмешать в кабачковую массу просеянную муку.
• Вафельницу для толстых вафель разогреть, кулинарной кисточкой смазать пластины подсолнечным маслом. Выложить в вафельницу кабачковое тесто тонким слоем.
• Вафельницу закрыть и выпекать вафли до готовности, руководствуясь инструкцией к вашей вафельнице.
• Вафли из кабачков можно подавать с различными соусами. Приятного аппетита!

Трубочки с творожным кремом

Трубочки с легким творожным кремом и клубникой.

Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить молоко и муку, смешанную с содой. Выпечь вафли.

Начинка для трубочек с творогом: размять вилкой ягоды, соединить с творогом и медом.

Ингредиенты:

Трубочки:

• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 3 ст. л. сахарной пудры (заменила фруктозой)
• 1 1/5 стакана молока
• 1/2 ч. л.соды

Начинка:

• Домашний творог (из мороженого кефира)
• Клубника
• Сахар (у меня мед)

Вафли из цельнозерновой муки

Приготовив вафли из цельнозерновой муки, вы получите не просто вкусный, но и полезный завтрак.

1. Включить вафельницу для предварительного разогрева согласно инструкции на упаковке.

2. В чашу блендера сложить сливочное масло, яйца, налить мед и молоко, смешать, затем добавить всю муку, крахмал, разрыхлитель и соль, пульсировать до однородного состояния. Дать постоять в течение 5 минут.

3. На разогретой вафельнице испечь вафли и подавать с любым соусом или сиропом.

Ингредиенты:

• Молоко — 1 1/2 стакана
• Масло сливочное или маргарин — 4 ст. л.
• Яйца крупные — 2 шт.
• Мед — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Мука цельнозерновая — 1/2 стакана
• Кукурузный крахмал — 1/4 стакана
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.

Вафли на сметане 2 вариант

Сметану хорошо взбить венчиком, прибавить последовательно яичные желтки, сахар, муку, все хорошо вым

Ингредиенты (на 2 порции):

• Мука — 320 г
• Сметана — 3 стакана
• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 1 ст. ложка

Вафли с земляникой

Вафли — любимый десерт и взрослых, и детей. Хрустящие вафли могут быть вполне диетическим лакомством, достаточно заменить сливочное масло в тесте нежирным кефиром. Предлагаем приготовить вафли с земляникой и наполнить вафельные трубочки заварным кремом с ароматной ягодой и шоколадной стружкой.

Для приготовления вафель понадобится электровафельница.

Ингредиенты:

Для теста:

• Кефир — 1 стакан
• Cахар — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Мука — 150 г (1 стакан)
• Сода — 1 ч. ложка (не полная)
• Соль — щепотка

Для крема:

• Молоко — 400 г
• Сахар — 0,75 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука — 2 ст. ложки
• Соль — 1 щепотка

Кроме того:

• Земляника свежая — 1 стакан
• Шоколадная стружка — 60 г

Приготовление:

• Чтобы сделать вафли с земляникой, подготовим все продукты.
• Как приготовить вафли с земляникой: Сначала готовим заварной крем. Для этого яйца, муку, сахар и соль размешиваем венчиком. Ваниль использовать для этого рецепта не нужно, потому что она забьет вкус и аромат свежей земляники.
• Постепенно вливаем в массу молоко, взбиваем еще раз и ставим на медленный огонь.
• Постоянно помешивая, доводим загустевающую массу до кипения и растворяем в ней сливочное масло. Когда масло полностью растает, крем хорошо перемешиваем, снимаем с огня. Когда крем достаточно остынет — ставим в холодильник.
• Готовим тесто для вафель. Взбиваем яйца и сахар.
• Добавляем кефир, соду и перемешиваем с помощью ложки.
• Просеиваем муку, соединяем ее с тестом с помощью ложки. Готовое тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.
• Выпекаем вафли в хорошо разогретой электровафельнице, выкладывая по 1 столовой ложке теста. Пока вафли горячие, скручиваем их в форме рожка.
• Из указанного количества ингредиентов у вас должно получиться примерно 40 вафель.
• Достаем из холодильника крем, тщательно перемешиваем. Потом аккуратно соединяем со свежей земляникой и шоколадной стружкой.
• С помощью ложки наполняем вафельки кремом.
• Вафли с земляникой и шоколадом готовы. Приятного аппетита!

Вафли сухие

Все продукты смешать с необходимым количеством муки и приготовить тесто, как на оладьи.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Простокваша — 0.5 л
• Масло сливочное — 0.5 стакана
• Сахар по вкусу
• Мука по вкусу

Яблочные вафли

Масло (или маргарин) взбивают, добавляя сахар. Затем добавляют отдельно взбитые яичные желтки. Вся масса взбивается до пенообразования. Мука, перемешанная с разрыхлителем и небольшим количеством молока, вливается в подготовленную массу и все перемешивается. Затем вливают оставшееся молоко. Тесто к концу вымешивания должно литься из ложки вязкой, тягучей массой. Яблоки очищают, нарезают кубиками и вмешивают в тесто. Добавляют молотые орехи и корицу. Затем аккуратно вмешивают отдельно взбитые белки.

Вафельницу перед выпечкой вафель нужно подготовить: прогреть минут 10 и смазать маслом. Выпекать вафли 2-3 минуты.

Чтобы вафли не были мягкими, следует наливать тесто тонким слоем, хорошо подсушивать вафли (но следить, чтобы не подгорели) и остужать, не складывая друг на друга.

Ингредиенты:

• Масло — 250 г
• Или маргарин — 250 г
• Сахар — 75 г
• Яйца — 4 шт.
• Мука — 250 г
• Сода — 1 щепотка
• Молоко — 125 г
• Яблоко — 300 г
• Орех (миндаль) — 50 г
• Корица молотая — 0.5 ч. ложки

Постные гороховые вафли

Тесто для вафель по этому рецепту готовится из гороховой муки. Никаких продуктов животного происхождения в составе нет, поэтому смело включайте эти чудесные гороховые вафли в постное меню. Постные вафли получаются очень хрустящими и интересными на вкус, угощайтесь!

Ингредиенты (на 4 порции):

• Мука гороховая — 100 г
• Вода — 50 мл
• Соль — 1/3 ч. ложки
• Масло растительное — для смазывания вафельницы

Приготовление — 25 мин (ваши 25 мин):

• Подготавливаем ингредиенты.
• Как приготовить постные гороховые вафли: Гороховую муку просеиваем в миску, где будем замешивать тесто.
• Вливаем в муку воду, добавляем соль.
• Замешиваем тесто, которое не липнет к пальцам.
• Скатываем из горохового теста шарики размером с лесной орех. Смазываем рабочую поверхность вафельницы любым маслом, кладём на середину небольшой шарик из теста, накрываем второй половиной вафельницы. Каждую вафлю выпекаем 90 секунд.
• Очень аппетитные гороховые вафли подаём с любимым соусом, но можно похрустеть и без ничего.
• Приятного аппетита!

Вафли нежные

Растереть масло с сахаром, постепенно ввести муку с ванилином, чередуя с порциями сливок, перемешать. Добавить взбитые в пену яйца и осторожно перемешать.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Мука — 100 г
• Масло сливочное — 125 г
• Сахар — 30 г
• Яйца — 4 шт.
• Сливки — 4 ст. ложки
• Ваниль по вкусу

Бельгийская вафля с сырной начинкой

Бельгийская вафля в данном рецепте используется для приготовления бутерброда с сыром, орехами, изюмом и корицей. Начинку можно приготовить с вечера, а утром просто нанести ее на вафлю и подать с чаем на завтрак.

1. В миске смешать сливочный сыр, сахар и корицу. Нанести сливочную начинку на вафлю, посыпать изюмом и орешками.

2. Разрезать вафлю пополам и сложить обе половинки, чтобы начинка оказалась внутри.

Подавать вафлю сразу же со свежими фруктами (по желанию).

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Вафля бельгийская — 1 шт.
• Изюм — 1 ст. л.
• Орехи грецкие (жареные, рубленые) — 1 ст. л.
• Сыр сливочный — 2 ст. л. (примерно 30 г)
• Сахар коричневый — 2 ч. л.
• Корица молотая — 0,25 ч. л.
• Фрукты свежие для сервировки (по желанию)

Хрустящие сахарные вафли на сковороде

Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти сахарные вафли, да еще и без специальной вафельницы, на обычной домашней сковороде. Тем не менее это так. А уж чем наполнить хрустящие вафельные трубочки, решайте сами.

Ингредиенты:

• Белки яичные — 2 шт.
• Сахар — 200 г
• Молоко — 200 мл
• Мука — 200 г
• Масло сливочное — 25 г
• Ванильный сахар — 1-2 ч. л.

Приготовление:

• Смешайте яичные белки с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте молоко, муку и замесите тесто без комков.
• На холодной поверхности сковороды (с тонким дном) очень тонко размажьте немного теста.
• Поджаривайте вафлю при небольшом нагреве с одной и с другой стороны. Лучше использовать две сковороды, тогда вафли поочередно будут остывать.
• Сворачивайте вафли в теплом виде, иначе они будут ломаться.
• Хрустящие сахарные вафли готовы. Приятного аппетита!

Творожный десерт с бисквитными вафлями

Сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным творожным десертом. За простым и доступным рецептом кроется потрясающий вкус нежного творога, воздушных сливок и белого шоколада. Завершают лакомство нежнейшие бисквитные вафли.

Ингредиенты:

Для десерта:

• Творог — 250 г
• Сливки 33-35% — 250 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Шоколад белый — 100 г

Для вафель:

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 40 г
• Ванильный сахар — 5 г
• Мука — 40 г
• Масло растительное — для смазывания формы

Для украшения:

• Шоколад
• Малина
• Мята свежая

Приготовление — 2 часа (ваши 25 мин):

• Как приготовить творожный десерт с бисквитными вафлями: 250 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбиваем с сахарной пудрой (100 г) до мягких пиков — масса должна увеличиться в объеме. Как только будет виден четкий след от венчиков, значит масса взбита. Главное, не перевзбить, иначе сливки расслоятся.
• К сливкам добавляем 250 г творога. Я его предварительно перетерла через сито для более нежной структуры. Слегка взбиваем миксером, чтобы соединить творог и сливки. Можно это сделать ложкой или лопаткой, чтобы не перевзбить.
• 100 г белого шоколада растапливаем в микроволновке короткими импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая. Остывший шоколад вливаем в подготовленную массу и перемешиваем лопаткой. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру до полного застывания.
• Готовим бисквитные вафли. 2 яйца взбиваем с 40 г сахара и 5 г ванильного сахара в крепкую пену.
• В несколько приемов добавляем муку (40 г), аккуратно перемешивая лопаткой.
• Наполняем силиконовые формочки для вафель. Я их для страховки смазала растительным маслом. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до готовности. Готовность проверяем деревянной шпажкой или же ориентируемся на внешний «загорелый» вид.
• Вафли получаются очень мягкими и вкусными, а вместе с творожным десертом — одно удовольствие.
• Украшаем творожный десерт с вафлями растопленным шоколадом, малиной и листиками мяты. Подаем к столу — и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Рейнские вафли с корицей

Хрупкие рассыпчатые рейнские вафли с корицей, гвоздикой и цедрой лимона выпекаются в вафельнице.

Как приготовить рейнские вафли с корицей:

Все исходные продукты — масло, маргарин, яйца, молоко должны иметь одинаковую температуру. Тогда они лучше смешиваются.

Приготавливая тесто, вначале взбивают масло или маргарин, к ним понемногу добавляют сахарный песок.

Яйца взбивают отдельно до образования пены.

Просеянную муку засыпают во взбитый маргарин порциями, постоянно перемешивая.

В хорошо размешанное тесто вливают взбитое яйцо, добавляют цедру и пряности и еще раз хорошо перемешивают до тех пор, пока не исчезнут комочки. Тесто должно иметь однородную консистенцию.

Выпекают рейнские вафли с корицей в вафельнице до румяности.

Ингредиенты:

• Мука — 350 г
• Масло сливочное — 125 г
• Сахар — 125 г
• Яйца — 2 шт.
• Гвоздика молотая — 1 г
• Лимон (тертая цедра) — 0.5 шт.
• Корица молотая по вкусу

Десертные вафли

Десерт, который нравится всем, — вафли, перемазанные (или переложенные)) вкуснейшей начинкой.

Ингредиенты (на 8 порций):

• Вафельные коржи (по случаю праздника выбрала разноцветные вафли) — 1 упаковка (5 шт.)
• Шоколадные батончики (конфеты) — 300 г
• Белые батончики (конфеты) — 300 г
• Мак — 100 г
• Грецкие орехи измельченные — 100 г
• Масло сливочное — 150 г
• Повидло (я выбрала яблочно-клубничное) — 300 г

Приготовление — 2 часа (ваши 30 мин):

• Как сделать вафли с начинкой: Приготовим начинку для вафель. Сперва очистим батончики от оберток.
• Конфеты поочередно прокручиваем на мясорубке. Добавляем к ним размягченное масло, по 75 г. Затем в белую массу — мак, а к шоколадным — орехи. Хорошо перемешиваем. Шоколадные батончики бывают поплотнее белых, и, возможно, масла надо будет немного добавить, чтобы масса была мягче.
• На вафельный корж толстым слоем выкладываем шоколадную начинку и равномерно распределяем ее.
• Накроем другим коржом и смажем его повидлом.
• Дальше — следующий корж и белые батончики, корж и повидло. Накрываем последним коржом, а потом — разделочной доской, на которую поставим небольшой груз. Дадим так постоять 1-2 часа. Потом нарежем вафли на кусочки-ромбики.
• Вкусные вафли с начинкой готовы. Приятного аппетита!

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в шоколадной глазури

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в шоколадной глазури — мое любимое лакомство)))

Яйца смешать с сахаром, добавить муку, потом влить растопленный маргарин, перемешать, выпечь.

Как только снимаете лист вафельки с вафельницы, сразу кладете вареную сгущенку и заворачиваете рулетиком, иначе лист застынет и вафельная трубочка поломается.

Шоколадная глазурь.

В мисочке разогреть 2 столовые ложки воды, просеять туда 150 мл сахарной пудры, туда же — 150 мл какао-порошка. Когда закипит, влить 20 г растопленного сливочного масла.

Когда трубочки испеклись, окунаем обе стороны в глазурь, укладываем вафельные трубочки на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Для теста для вафель:

• Маргарин (растопить) — 1 пачка (250 г)
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 1 стакан (200 г)
• Мука — 1 стакан (150 г)

Для шоколадной глазури:

• Вода — 2 ст. ложки
• Сахарная пудра — 150 мл (по объему)
• Какао-порошок — 150 мл (по объему)
• Сливочное масло растопленное — 1 ст.л. (20 г)

Еще рецепты

Если на кухне есть вафельница, сделать вкусное и оригинальное лакомство для всей семьи не составит труда. На приготовление вафель в электровафельнице уходит не более 30-40 минут, а разнообразие начинок позволит всякий раз подавать на стол новое оригинальное блюдо. Предлагаем подборку рецептов, которая сделает завтраки интереснее и сытнее.

Видео рецепты

Сладкие Вафли Идеальный Рецепт, я их Постоянно Готовлю:

Вафли в электровафельнице:

Как приготовить вафельные трубочки:

Вафли. Легкий рецепт для электровафельницы:

Вафельные трубочки мамины. Тот самый рецепт! Сладости из детства:

Самый удачный рецепт бельгийских вафель! Экспортный вариант:

Бельгийские вафли:

Как сделать вафельные трубочки:

Венские вафли. Лучший рецепт для вафельницы:

Пп вафли — 3 рецепта для вафельницы на завтрак:

Тонкие хрустящие вафли!!! Как? Просто:

Домашние вафли:

Бельгийские вафли очень простой рецепт:

Что приготовить в вафельнице — 13 отличных идей:

Домашние вафли. Готовим 3 варианта:

Вафли как в детстве: старый советский рецепт:

Бельгийские вафли в электровафельнице GFW-015 Waffle Plus:

Вафли в электровафельнице — классический рецепт:

Вафли — самый лёгкий базовый рецепт — как быстро приготовить вкусный завтрак:

Хрустящие вафли. Вафли в вафельнице:

Творожные вафли:

Вафельные трубочки:

Делаем натуральные вафли детям своими руками:

Рецепты читателей и отзывы

Вафельницы Kitfort KT-1619, KT-1606 и KT-1616. Вафли в форме зверушек, «орешки» и бельгийские вафли

Некоторые производители изготавливают вафельницы или бутербродницы со съемными, а часто и сменными панелями. Это делает устройство, довольно простое по конструкции, широко функциональным, что самым непосредственным образом сказывается на цене. Другие производители предлагают годящееся ровно для одной задачи устройство с одним рисунком на панелях, часто являющихся несъемными. Если мы вспомним электрические вафельницы из нашего детства, то никаких сменных панелей в них, конечно же, не было. Вафельница — это прямоугольная или округлая невысокая коробочка на ножках, под крышкой которой находятся жарочные панели. Были округлые вафельницы с вафлями в форме цветка и окружностей, были прямоугольные для тонких вафель. В любом случае в одном приборе можно было приготовить вафли только одного типа. Kitfort в данном случае идет хорошо проторенной дорожкой. Герои сегодняшнего обзора — три вафельницы, две из них полностью идентичны по внешнему виду и характеристикам, отличаясь друг от друга лишь рисунком жарочных панелей. У каждого из рассматриваемых аппаратов на панелях отштампованы свои собственные формы: мордашки зверушек для детских вафель, углубления в форме орешков и простая прямоугольная форма для толстых вафель. Главное достоинство рассматриваемых вафельниц Kitfort KT-1619, KT-1606 и KT-1616 — это их небольшой размер и цена. Что ж, посмотрим, как проявят себя данные устройства в работе, и разберемся, есть ли все-таки между ними серьезные различия.

Оглавление

1. Вафельница для изготовления детских вафель Kitfort KT-1619
2. Орешница Kitfort KT-1616
3. Вафельница для изготовления бельгийских вафель Kitfort KT-1606
4. Общие выводы

Kitfort KT-1619

Аккуратная небольшого размера вафельница позволит испечь печенья или вафли в форме симпатичных мордашек животных.

Характеристики

Комплектация

Вафельница попала в наши руки в небольшой коробке в форме параллелепипеда. Упаковка из глянцевого картона выполнена в фирменном стиле Kitfort: приглушенно розового цвета, с логотипом, слоганом компании, названием и схематическим изображением устройства на фронтальных сторонах. На боковых сторонах размещены технические характеристики и краткое описание модели. Внутри коробки прибор защищен от ударов и повреждений двумя пенопластовыми вкладками.

Кроме самой вафельницы внутри были размещены руководство по эксплуатации и гарантийный талон.

На первый взгляд

Визуальный осмотр прибора не вызвал никаких вопросов. Аккуратно исполненный прибор имеет округлую форму. Сверху на откидной крышке находится вставка из нержавеющей стали. Ближе к краю можно увидеть два индикатора — красного и зеленого цвета. Спереди имеется ручка для того, чтобы было удобнее поднимать верхнюю часть.

Боковые и нижняя стороны изготовлены из черного пластика.

Внутри устройства находятся две жарочные панели с формами в виде животных: панд, лисичек, оленей, овечек и — куда же без них — котиков. Всего за одну выпечку получится приготовить семь толстых вафель. Снаружи панели облицованы антипригарным покрытием.

Нижняя часть вафельницы оснащена двумя ножками с прорезиненными вставками против скольжения по поверхности стола. Высота ножек около двух сантиметров. В задней части имеется широкая устойчивая панель, вокруг которой можно обернуть шнур электропитания, когда нужно будет убрать прибор на хранение.

Очень простой и незамысловатый прибор. Стоит на столе устойчиво даже с откинутой верхней частью, не скользит, крышка открывается и закрывается легко.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представляет собой тоненькую 4-страничную брошюру, выполненную на глянцевой бумаге. Традиционно для Kitfort руководство написано простым языком и имеет логичную структуру. Кроме общих сведений и мер предосторожности, здесь можно найти информацию об устройстве вафельницы с наименованием всех ее частей, рекомендации по подготовке к работе и использованию прибора. Изучить инструкцию имеет смысл один раз, потому что ничего экстраординарного эксплуатация вафельницы не предполагает. Рецептов в руководстве по эксплуатации не содержится.

Управление

Так такового управления прибором нет вовсе. Работать, т. е. нагревать жарочные панели, вафельница начинает сразу же после включения ее в сеть. При этом загораются оба индикатора: питания и нагрева. Когда панели достигнут температуры, определяемой термостатом, зеленый световой индикатор гаснет, что свидетельствует о том, что на панели пора выкладывать тесто. Затем индикатор нагрева будет периодически включаться, чтобы поддерживать установленную температуру. Когда все вафли будут пожарены, устройство следует выключить из сети.

Эксплуатация

Вафельница должна быть установлена на ровной горизонтальной устойчивой поверхности на расстоянии не менее 15 см от стен и других поверхностей и не менее 10 см от края стола. Перед первым использованием инструкция рекомендует протереть рабочую поверхность формы влажной тканью и высушить. После этого необходимо включить вафельницу и дать ей поработать в течение 10-15 минут для того, чтобы с нагревательных элементов и рабочих поверхностей форм обгорели остатки заводской смазки. После первого включения прибора в сеть мы чувствовали специфический запах, быстро, впрочем, исчезнувший. Никакого дыма не заметили вовсе. По окончании нагрева мы выключили вафельницу, дали ей остыть и еще раз протерли чистой влажной тканью.

В целом, эксплуатация Kitfort KT-1619 очень проста: протерли, включили, нагрели, испекли вафли, выключили, протерли и убрали в шкаф. Достигает нужной температуры прибор довольно быстро — менее чем за три минуты. После этого выкладываем тесто в центр каждой выемки формы. В этом процессе главное не перелить теста. Обычно ко второй-третьей закладке уже становится ясно, сколько именно теста следует наливать и насколько заполнять форму, чтобы тесто не выливалось через края выемок.

Тепловая обработка обычно занимает около пяти минут. Прибор разрешается открывать во время работы для контроля степени прожаренности изделий. После того, как вафли будут готовы, их нужно извлечь из форм с помощью деревянной или силиконовой лопатки или палочки. С процессом извлечения готовых изделий сложностей не возникает. Следующую порцию теста следует наливать тогда, когда погаснет индикатор нагрева, т. е. панели достигнут рабочей температуры.

Уход

Весь уход за прибором заключается в его очистке после окончания процесса выпечки. Для этого следует дождаться полного охлаждения вафельницы. Инструкция рекомендует протирать рабочие панели бумажным полотенцем или салфеткой. В целях сохранения целостности антипригарного покрытия нельзя для очистки использовать абразивные чистящие средства или жесткие губки. Разумеется, не нужно помещать устройство в воду или под струю воды. Никаких затруднений при очистке вафельницы не возникло. Вафли к антипригарному покрытию не прилипали и легко снимались пластиковой лопаткой. Вообще на панелях не было ничего: ни остатков теста, ни следов жира. Поэтому после окончания выпечки мы просто протерли жарочные панели сухой тканью, а поверхность прибора, на котором остались следы пальцев, влажной тряпкой, а затем бумажным полотенцем.

Тестирование

В ходе практических экспериментов были проведены замеры энергопотребления прибора. Показатели мощности колебались от 655 до 676 Вт и оказались чуть выше заявленных производителем. Как уже было сказано, нагревается до рабочей температуры прибор за 2 минуты 42 секунды. Температуры верхней и нижней панели, измеренные с помощью инфракрасного термометра, примерно одинаковы: 193—197 °C. В ходе тестов были испечены два вида вафель.

Кокосовые вафли

Мука — 150 г, кокосовая стружка — 50 г, сахар — 50 г, масло сливочное — 100 г, яйцо — 2 шт., разрыхлитель — 1 ч. л., соль — щепотка.

Полностью следовали рецепту, кроме замены сливочного масла на кокосовое. В растопленное масло всыпали сахар и тщательно перемешали. Затем по одному вбили куриные яйца, каждый раз хорошо взбивая получающуюся смесь. Затем добавили соль, кокосовую стружку, просеянную муку и разрыхлитель. В результате получили довольно густое тесто. Когда дождались нагрева вафельницы, выкладывали примерно по одной столовой ложке теста в центр углублений.

До готовности вафли дошли примерно за 4 с половиной минуты. Прожарка была равномерной и по периметру вафельницы, и с верхней и нижней стороны. На поверхности вафель отчетливо были видны глазки, улыбки и прочие усики. Формы без острых углов вообще выдали прекрасный результат — заполняя весь объем формы, тесто распределялось равномерно. А вот морды животных с рогами и острыми ушами с первого раза у нас не получились. После второй закладки дело пошло лучше: формы были полностью наполнены, так что уши у лисицы удались. Олень же за все наши опыты так и не оброс рогами: слишком сложная и тонкая форма для густого теста. Поэтому следующий тест было решено сделать с более жидкой консистенцией наполнителя.

Результат: отлично.

Вафли с плотной структурой, мягкие, с отчетливым запахом и вкусом кокоса. На наш вкус, довольно тяжелые и сытные.

Вафли на кефире

Мука — 1,5 ст., кефир — 2 ст., сахар — 30 г, масло растительное — 0,3 ст., яйцо — 2 шт., разрыхлитель — 1 ч. л., соль — 1 ч. л.

Взбить яйца с сахаром до белизны. Добавить кефир и хорошо размешать. Затем всыпать все сухие ингредиенты и перемешать до однородной консистенции. По густоте тесто получается как на оладьи. Выпекали каждую порцию около пяти минут.

Вливать в формы относительно жидкое тесто оказалось еще проще. Опытным путем было высчитано, что идеально — заполнять выемку до границ нижней формы. Вафли хорошо прожарились, имели легкую и мягкую структуру. Подавать их можно как со сладкими добавками (вареньем, джемом, ореховыми/шоколадными пастами, сгущенным молоком и пр.), так и с несладкими (мягким творогом, сыром и т. п.). Однако не выходит у Данилы каменный цветок рога у оленя так и не получились.

Результат: отлично.

Вафли с воздушной и нежной мякотью. По вкусу, конечно, ближе к оладьям, чем к классическим толстым вафлям. Вафельница быстро и равномерно прожарила их с обеих сторон. После нескольких тестовых жарок мы решили поэкспериментировать, добавив в тесто довольно большое количество натертого обычного твердого сыра. Вот тут-то вкус вафель стал значительно интереснее. Консистенция немного тугая и тягучая. По вкусу напоминает мягкие сырные шарики. Любопытный результат.

Заключение

Вафельница для изготовления детских вафель Kitfort KT-1619 проявила себя как прекрасно справляющийся со своими задачами прибор. Простая форма, легкий уход, никаких трудностей с управлением — включай в сеть и пеки. Нагрев равномерный как в разных частях рабочих поверхностей, так и у верхней и нижней панелей. Нагревается устройство до рабочей температуры менее чем за три минуты. Верхняя вставка из нержавеющей стали при работе вафельницы имеет температуру около 30 °C, боковые поверхности имеют более высокую температуру — почти 100 °C. Ручка, за которую поднимается откидная крышка, не нагревается, хотя для предотвращения получения ожогов ряд требований безопасности, разумеется, выполнять необходимо. Температура достаточна для быстрого приготовления вафель: изделия доходят до готовности за 4-5 минут. В результате за полчаса можно испечь большое блюдо симпатичных и забавных звериных мордашек, которые затем можно украсить и съесть вместе с детьми. Чем не прекрасное времяпрепровождение субботнего утра?

Плюсы

• компактный размер
• низкая стоимость
• быстрый нагрев
• равномерный и достаточный нагрев панелей
• наличие отсека для хранения шнура

Минусы

• сложности с заливкой теста в формы с острыми углами

Орешница Kitfort KT-1616

Нет, никакой ошибки нет, и глаза вас не обманывают. Это не предыдущая вафельница для детских вафель, это действительно орешница Kitfort KT-1616. Да, в закрытом виде вафельницы выглядят одинаково. Разница становится видна только тогда, когда вы увидите прибор в раскрытом виде. Но об этом чуть позже.

Характеристики

Комплектация

Как и предыдущая модель, Kitfort KT-1616 поставляется в коробке светло-розового цвета. На коробке размещено схематическое изображение устройства, приведены технические характеристики и описание модели. Беглый осмотр упаковки позволяет составить первое впечатление о приобретенном приборе. Внутри коробки были размещены: сама вафельница, руководство по эксплуатации и гарантийный талон. Устройство было закреплено с помощью пенопластовых вкладок, защищающих от ударов при хранении и транспортировке.

На первый взгляд

Визуальный осмотр Kitfort KT-1616 подтвердил, что аппарат отличается от модели Kitfort KT-1619 только формой выемок рабочих поверхностей. Все то же самое: форма, размеры, округлая вставка из нержавеющей стали и два световых индикатора на откидной крышке, пластиковые дно и боковые поверхности прибора.

На основании вафельницы можно увидеть две ножки с резиновыми вставками и устойчивую панель, вокруг которой можно намотать шнур электропитания.

Рабочие поверхности имеют антипригарное покрытие. Выемки нижней рабочей панели представляют собой вогнутые углубления в форме орешков с четырьмя идущими вдоль декоративными линями. На верхней панели в соответствующих местах размещены выпуклые эллипсоподобные формы. Всего за одну закладку можно изготовить 9 половинок орешков.

В общем, на первый взгляд, орешница Kitfort KT-1616 отличается от модели KT-1619 лишь формой выемок жарочных поверхностей, которые и определяют назначение прибора.

Инструкция

Тоненькая 4-страничная брошюрка содержит основные сведения об устройстве, его эксплуатации, советы по чистке, обслуживанию, уходу, хранению и мерах предосторожности. В документе содержится вся необходимая пользователю информация. Собственно, инструкция написана как будто под копирку к Kitfort KT-1619, изменяется лишь наименование модели.

Управление

При включении прибора в сеть загораются оба индикатора: питания и нагрева. После того, как рабочие поверхности достигнут определенной температуры, индикатор нагрева отключается. Для пользователя это сигнал о том, что пора закладывать тесто внутрь прибора. В процессе приготовления печенья индикатор нагрева периодически включается и выключается, в то время как индикатор питания горит все время.

Эксплуатация

Требования к установке сохраняются: 15 см от стен и других поверхностей и приборов, не менее 10 см — от края стола. Подготовка к эксплуатации предусматривает выполнение всех тех рекомендаций, которые уже были описаны выше: протереть устройство и прогреть его в течение 15 минут. Во время первого включения орешница издавала специфический запах горелой смазки примерно несколько минут. Никаких посторонних запахов, дыма или испарений во время проведения практических тестов замечено не было.

За время эксплуатации мы можем отметить лишь один нюанс. Когда выпекались орешки (особенно во втором эксперименте), крышка прибора приподнималась по мере увеличения теста в объеме. Чтобы крышка откидывалась несильно, мы несколько секунд давили на нее, удерживая в прижатом состоянии, сразу после наполнения орешницы тестом.

Уход

Уход за орешницей прост и незамысловат: после того, как прибор остынет после работы, необходимо протереть рабочие поверхности влажной и сухой тканью.

Никаких трудностей с этим процессом не возникло: антипригарные поверхности оставались практически чистыми без следов теста и нагара. Однако в связи с тем, что используемое для приготовления печенья тесто было с большим количеством масла, на рабочих поверхностях скопилось некоторое количество жира.

Поэтому мы сначала протерли жарочные поверхности влажной тканью с моющим средством, затем чистой влажной тканью. После этого вытерли орешницу насухо бумажными полотенцами. Погружать устройство в воду или мыть под струей воды запрещено. Впрочем, такой потребности не возникает.

Тестирование

В ходе практического тестирования было измерено энергопотребление прибора. Мощность оказалась выше заявленной: показатели колебались от 680 до 705 Вт. Нагревается орешница до рабочей температуры за две с половиной минуты. Выпекаются орешки около четырех-пяти минут в зависимости от желаемой степени прожарки и теста. Температуры нижней и верхней нагревательных панелей отличаются незначительно: около 175 и 185 °C соответственно. Однако в ходе экспериментов внутренняя, вогнутая, часть печенья прожаривалась чуть лучше, чем внешняя, что, в целом, не сильно влияло на результат. Печенья, расположенные ближе к шарниру, соединяющему откидную крышку и нижнюю часть прибора, пропекались чуть сильнее. Мы полагаем причиной то, что в этом месте крышка плотнее давит на печенье. Сам прибор стоит устойчиво, не пытаясь перевернуться или опрокинуться.

Орешки

Мука — 1,5 ст., сахар — 0,25 ст., масло сливочное — 125 г, яйцо — 1 шт., разрыхлитель — 0,5 ч. л., соль — щепотка.

В растопленное масло добавили сахар и яйцо. Тщательно перемешали. Затем всыпали все остальные сухие ингредиенты и замесили руками тесто. В результате получили мягкое некрутое тесто. Отщипывая небольшие кусочки теста, сформовали овальные жгуты. Дождавшись разогрева орешницы, уложили в каждую выемку по кусочку теста. Пеклись орешки чуть больше четырех минут. Чтобы получить печенье чуть более зажаренное, можно увеличить продолжительность тепловой обработки до пяти минут.

К моменту готовности печенья оставались на верхней части орешницы, так что приходилось не извлекать готовые изделия из выемок, а снимать половинки орешков с крышки:

Затем приготовили начинку: вареное сгущенное молоко смешали с мелко порубленными жареными миндальными орехами. Половинки остывших орешков наполняли начинкой и соединяли. Часть орешков наполнили мягкой горгонзолой. По итогам дегустации возникла идея делать тесто с еще меньшим количеством сахара и наполнять острыми солеными начинками: сыром с чесноком и майонезом, творогом с чесноком, мягкими творожными сырами. Таким образом, в некоторых случаях печенье можно использовать в качестве тарталеток.

Результат: отлично.

У нас получились классические орешки из детства. Спасибо орешнице за возможность вспомнить этот вкус.

Орешки по рецепту грибочков

Мука — 1,5 ст., сахар — 125 г, масло сливочное — 75 г, сметана — 100 г, яйцо — 1 шт., разрыхлитель — 0,5 ч. л., соль — щепотка

Может быть, читатели помнят, что вместе с формами для печенья «Орешки» существовали и формы для печенья «Грибочки». Печенья эти были менее жирные и более мягкой структуры, поэтому мы решили попробовать сделать не песочное, а более нежное тесто. Консистенция получившегося в результате замешивания всех ингредиентов теста — вязкая, липкая и густая. В выемки нижней рабочей поверхности орешницы выкладывали по половине чайной ложки. Ложку предварительно смочили водой для того, чтобы тесто легче отходило.

Тесто сильно увеличивалось в размере, приподнимая крышку прибора. Тем не менее, печенья хорошо прожарились. После охлаждения изделия были хрустящими и, вместе с тем, пышными, чуть менее жесткими, чем печенье из предыдущего опыта. Стенки орешков толще, чем в первом варианте, так что внутрь поместится меньшее количество начинки. В общем, мы делаем вывод, что этот рецепт хорош для форм, которые наполняются тестом, а не формуют его, сдавливая. С левой стороны на фотографии расположены классические орешки, а справа — печенья, получившиеся в результате описываемого теста. Разница значительная.

Что касается украшения и подачи, то часть печенья мы покрыли белой глазурью, в другую часть вложили миндальные орешки и покрыли ганашем из темного шоколада.

Но половинки орешков все не заканчивались.

Тогда в ганаш были добавлены крошки от краев печенья и мелко порубленный миндаль. Полученной шоколадной пастой мы наполнили половинки и соединили их в цельные орешки. Кстати, результат получился благороднее, чем в первом варианте с начинкой из вареной сгущенки.

Результат: отлично.

Заключение

Орешница Kitfort KT-1616 отлично справилась со своим предназначением: приготовлением печенья в форме половинок грецких орехов. В целом, характеристики и внешний вид прибора ничем не отличаются от модели KT-1619. Различия касаются лишь формы рабочих поверхностей, которые и определяют назначение и название каждого отдельного устройства. В ходе практических экспериментов были измерены показания мощности, скорость нагрева и продолжительность времени выпечки кондитерских изделий. Прибор адекватно прошел все тесты: мощность оказалась даже выше заявленной, нагревается до рабочей температуры за столь же короткое время, выпекает быстро.

В связи с тем, что для выпечки этого вида печенья используется, как правило, песочное тесто, которое во время приготовления увеличивается в размерах и объеме, откидная крышка орешницы приподнималась. В результате этого печенья чуть сильнее прожаривались с одной стороны прибора и чуть менее — с другой. Этот факт мы отнесем к недостаткам, хотя по факту все изделия пропеклись и не было сгоревших или недопеченных: часть орешков были чуть темнее и более хрустящие, вторая часть — светлее и мягче. В общем-то, разные люди любят более или менее поджаренное, так что с потреблением результатов выпечки проблем возникнуть не должно.

Плюсы

• компактный размер
• низкая стоимость
• быстрый нагрев
• наличие отсека для хранения шнура

Минусы

• приподнимание откидной крышки при увеличении теста в объеме во время выпечки

Вафельница для изготовления бельгийских вафель Kitfort KT-1606

Третья вафельница в сегодняшнем обзоре внешне отличается от двух предшественниц и предназначена для изготовления классических толстых вафель. На наш взгляд, KT-1606 чуть функциональнее, чем орешница или вафельница для детских вафель: испечь в ней можно любые вафли по любому рецепту, в то время как форма выемок двух рассмотренных моделей все же предъявляет определенные требования к густоте теста.

Характеристики

Комплектация

Внешний вид коробки, в которой поставляется Kitfort KT-1606, почти полностью идентичен внешнему виду упаковок моделей, описанных выше. Небольшая коробка-параллелепипед светло-розового цвета изготовлена из глянцевого картона. Фирменный стиль Kitfort соблюден и в данном случае: на сторонах приведено схематическое изображение вафельницы, фирменный знак и слоган компании, на боковых сторонах можно найти краткое описание прибора и его технические характеристики. Собственно, коробка также проста, как и аппарат, лежащий внутри нее, надежно упакованный с помощью пенопластовых вставок.

Внутри упаковки были обнаружены: сама вафельница, руководство по эксплуатации, гарантийный талон и подарочный магнитик.

На первый взгляд

Корпус вафельницы изготовлен из нержавеющей стали. На дальней стороне откидной крышки выделяется панель управления. На ближнем краю находится пластиковая ручка с защелкой, которая фиксирует прибор в закрытом состоянии. Причем фиксация не жесткая, т. е. под напором увеличивающегося в объемах нагретого теста крышка может приподняться на 1-1,5 мм.

Благодаря нижней выступающей части вафельница устойчиво и надежно стоит на поверхности стола. Цельное пластиковое основание «приподнимает» корпус вафельницы над поверхностью, на которой установлен прибор, на 3 см, что препятствует повреждению поверхности стола под действием температуры.

С внутренней стороны формы для выпечки покрыты антипригарным покрытием. Форма рабочих панелей классическая для изготовления бельгийских, венских или подобных им толстых вафель. Выступающие над поверхностью части имеют трапециевидную форму без острых углов.

С обратной стороны вафельницы можно увидеть ножки с силиконовыми вставками, предохраняющими устройство от скольжения по рабочей поверхности. Также в основании выделено место для хранения шнура.

В целом, Kitfort KT-1606 производит хорошее впечатление. Устройство небольшого размера, поверхности жарочных панелей без повреждений, сколов или царапин, элементарное, на первый взгляд, управление.

Инструкция

Брошюра, напечатанная на глянцевой бумаге, состоит из четырех страниц и содержит стандартные сведения об устройстве, эксплуатации, чистке, обслуживанию, уходу, хранению и мерах предосторожности. Также в тексте имеется два рецепта вафель: бельгийских и венских. Читается руководство легко, информация преподносится логично и последовательно. Если не принимать во внимание рецепты, к которым пользователь, возможно, будет возвращаться, однократного изучения инструкции достаточно для успешной и безопасной эксплуатации вафельницы.

Управление

Панель управления состоит из регулятора температурного режима и двух индикаторов разных цветов. При включении прибора в сеть красным цветом загорается индикатор питания. При достижении прибором температуры, установленной термостатом, индикатор нагрева погаснет и загорится зеленый индикатор готовности. Когда панели остынут, выключится зеленый индикатор и загорится красный индикатор нагрева. С помощью переключения термостата можно изменять температуру рабочих поверхностей от 1-го до 6-го режима. Согласно инструкции, регулятор обеспечивает плавную регулировку температуры.

Все довольно элементарно.

Эксплуатация

К установке прибора предъявляются те же требования, что и в предыдущих случаях. Ровная горизонтальная поверхность, расстояние от края стола не менее 10 см, промежуток от прибора до стен и других устройств — не менее 15 см. Перед первым включением рекомендуется протереть поверхности панелей влажной тканью, затем сухой и прогреть прибор в течение 15 минут. Также как и в случае тестирования уже описанных моделей, при первом включении вафельница лишь слегка издавала запах горелой смазки, да и то непродолжительное время. По окончании нагрева мы, дождавшись полного охлаждения панелей, протерли прибор влажной тканью.

Прибор небольшой, поэтому в результате выпечки получатся две вафли размером 12,5 на 10 см. Никаких замечаний в ходе эксплуатации у нас не возникло. Вафельница достигает максимальной температуры менее чем за три с половиной минуты. Остатков теста на панелях обнаружено не было. Прибор располагается на столе устойчиво. Защелка надежно фиксирует откидную крышку, препятствуя ее подъему по мере увеличения теста в объеме. Следующую порцию вафель мы загружали только после того, как загорался индикатор готовности, означающий, что панели достигли рабочей температуры. В общем, обычная рабочая вафельница небольшого размера.

Уход

Панели вафельницы также являются несъемными. Поэтому чистить прибор нужно способом, описанном выше: аккуратно протирать панели бумажным полотенцем или салфеткой, не использовать для чистки абразивные или агрессивные химические вещества, дабы не повредить антипригарное покрытие панелей.

Как и при тестировании предыдущих моделей, никаких проблем с пригоранием теста не возникло. Готовые вафли легко снимались, не прилипая к жарочным панелям. Чистка же не то чтобы особо трудна, она просто продолжительнее по времени, особенно в случае тщательной очистки панелей. Это замечание касается любых вафельниц для бельгийских вафель. Их форма такова, что процесс протирания внутренних выемок довольно изощренный: нужно сложить салфетку, чтобы она полностью заполняла ширину, и последовательно пройтись по всем внутренним углублениям. Но, повторимся, это раздражает, возможно, только таких ленивых перфекционистов, как мы.

Тестирование

Мощность вафельницы колебалась от 968 до 980 Вт, что совпадает с заявленной производителем. Нагревается прибор до отметки «1» на регуляторе за 2 минуты, до «6» — за 3 минуты 22 секунды. Температура панелей при установке термостата на максимальном указателе составляет 232—240 °C. Нагрев верхней и нижней панелей примерно одинаков, разница составляет около 5-10 °C.

Далее мы измерили температуру нагревательных панелей при разных отметках регулятора. Здесь нас ожидали забавные результаты. После нагрева до минимального уровня панели достигли температуры 135—140 °C. Дальнейшее переключение термостата на указатели «2» и «3» не привело к продолжению нагрева, т. е. индикатор готовности все так же горел веселым зеленым цветом. Индикатор нагрева сработал лишь при установке регулятора на «4», панели нагрелись до 183—196 °C. Переключения регулятора на «5» и «6» не привели к дальнейшему нагреву прибора. Мы бы не стали делать вывод, что в действительности прибор оснащен всего двумя температурными режимами, потому что показатели одномоментного, а не постепенного нагрева до максимума были выше — панели достигали температуры в 240 °C. Возможно, термостат прибора работает с большим гистерезисом. Поэтому если требуется печь вафли на максимальной температуре, термостат следует сразу устанавливать на «6».

Бельгийские вафли

Мука — 250 г, сахар — 75 г, масло сливочное — 125 г, яйцо — 3 шт., молоко — 250 мл, минеральная вода — 125 мл, разрыхлитель — 0,5 ч. л., соль — щепотка, пакетик ванильного сахара.

Рецепт взят из руководства по эксплуатации. Это один из рецептов классических бельгийских толстых вафель — мягких, воздушных, сладких, с хрустящей корочкой. Родиной рецепта считается Бельгия, а точнее — Брюссель. Отличаются брюссельские вафли именно своей структурой: мягкой и бисквитно-воздушной. Брюссельские вафли подают в теплом виде. Хотя отметим, что и в холодном виде на следующий день вафли были очень вкусны.

Технология приготовления проста. Отделить желтки от белков. Взбить белки до устойчивой пены. Смешать растопленное сливочное масло, сахар, ванилин, желтки и соль. Затем взбить смесь до растворения сахара. Влить в просеянную муку с разрыхлителем молоко и добавить масляно-сахарную массу. Хорошо взбить. После этого добавить минералку (считается, что она придает тесту воздушность) и перемешать до однородности. Затем аккуратно ввести взбитые белки. Тесто получается относительно жидкое, чуть гуще, чем для блинов.

Пекли на максимальной температуре около 6 минут. Вафли хорошо пропеклись, имели одинаковый цвет с двух сторон, что свидетельствует о равномерности нагрева обеих нагревательных панелей. После извлечения из прибора положили выпечку на металлическую решетку для равномерного охлаждения. Тем временем сделали глазурь из темного шоколада и украсили готовые вафли.

Результат: отлично.

Льежские вафли

Мука — 400 г, сахар — 180 г, масло сливочное — 200 г, молоко — 140 мл, яйцо — 2 шт., дрожжи сухие — 1,5 ч. л., соль — щепотка.

Это одна из разновидностей бельгийских вафель. Льежские вафли нельзя назвать нежными, мягкими и воздушными. Они получаются относительно твердыми, напоминая по структуре печенье. Еще эти вафли очень сытные. Но вкус льежских вафель достоин пробы.

Мы растворили в половине порции подогретого молока сухие дрожжи, добавили ложку муки, перемешали и отложили в сторону на половину часа. В оставшуюся половину молока вбили яйца, добавили соль и хорошо взбили венчиком. В другой миске размяли муку вместе со сливочным маслом. Затем добавили в масляно-мучную крошку сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами. Хорошо вымесили до состояния липкого теста. Накрыли полотенцем и оставили подниматься на 30 минут. После того, как тесто увеличилось в размерах, обмяли его и разделили на равные части. Перед выпечкой каждый шарик обмакивали в сахар. Кстати, сахара в тесто мы положили меньше — около 100 г.

Начали жарить на максимальной температуре. За 6 минут вафли отлично прожарились и запеклись снаружи. Возможно, даже слишком, поэтому следующую порцию пекли на 4-й мощности 7 минут. Вафли прожарились, но сахар карамелизовался не полностью. В итоге оптимальный результат мы получили на третьей закладке теста: 5-я мощность, 7 минут. Дальние вафли на фотографии — наша первая порция, самые ближние — последняя. По субъективным ощущениям вкуснее всего оказались наиболее зажаренные.

Результат: отлично.

Эти вафли больше похожи на печенье. Плотные внутри и, благодаря карамелизованному сахару, хрустящие снаружи. К тому же они очень красивые: с блестящей глянцевой поверхностью. Немаловажно, что храниться эти вафли могут несколько дней без потери качества и затвердевания.

Заключение

Прибор Kitfort KT-1606 для изготовления бельгийских вафель произвел на нас хорошее впечатление. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, основание и ручка — из термостойкого пластика. Устойчивая форма, антипригарное покрытие жарочных панелей, надежная фиксация верхней части и простота управления делают эксплуатацию вафельницы несложным и приятным занятием. К процессу плавной регулировки температуры имеются замечания. Так, нагретый до «1» прибор не продолжает нагрева до переключения на режим «4», а температура, достигнутая на режиме «4», сохраняется до режима «6». При этом температура панелей, изначально нагретых до режима «6», выше, чем при плавном переключении регулятора. Но мы считаем, что вряд ли стоит требовать от изделия такой стоимости чрезвычайно точных и тонких изменений при управлении температурой.

При осмотре и тестировании вафельницы нам не удалось выявить ни одного минуса.

Плюсы

• компактный размер
• низкая стоимость
• быстрый нагрев
• равномерный, достаточный и регулируемый нагрев панелей
• наличие отсека для хранения шнура

Общие выводы

Основной целью данного обзора является осмотр и тестирование эксплуатационных свойств трех устройств Kitfort для приготовления вафель и печенья. В результате все три модели проявили себя как надежные приборы с предсказуемыми результатами работы. Простые бюджетные вафельницы отличаются небольшими размерами и аккуратным исполнением. Все они оснащены отсеком для хранения шнура, что очень удобно. Особенно актуально даже для большой кухни то, что данные вафельницы не займут много места при хранении.

Модели KT-1616 и KT-1619 как внешне, так и по своим техническим характеристикам полностью идентичны, различаясь лишь формой жарочных панелей. Поэтому выбор покупателя будет обусловлен лишь тем, какие изделия он хочет выпекать: толстые вафли в форме звериных мордашек или печенье «Орешки». Орешница, на наш взгляд, является более узкоспециализированным прибором, тогда как KT-1619 можно использовать для выпечки разнообразных вафель, печенья или пряников. KT-1606 отличается от орешницы и вафельницы для детских вафель как внешним видом, так и более высокой мощностью. Вафельница для бельгийских вафель оснащена плавной регулировкой температуры. В ней можно выпекать все типы толстых вафель — бельгийские, льежские, венские и другие.

В ходе практических экспериментов мы проверили, насколько хорошо справляются приборы со своим назначением, насколько они удобны в эксплуатации и обслуживании. Результаты тестов всех трех рассматриваемых моделей оценены как отличные. Разумеется, мы не можем сказать, насколько долго прослужат рассматриваемые устройства и как быстро сотрется с панелей антипригарное покрытие. Как бы то ни было, при такой низкой стоимости вафельницу можно купить только для того, чтобы понять, нужно ли вам вообще это кухонное устройство и как часто вы им будете пользоваться. Также прибор может послужить в качестве недорогого подарка, которым одариваемый по меньшей мере несколько раз обязательно воспользуется.

Лучшие тонкие (небельгийские) вафельницы для классических хрустящих вафель 2021

В этой статье рассматриваются лучшие тонкие вафельницы для приготовления хрустящих вафель в стиле эго. Есть много классических вафельниц от таких компаний, как Breville, Chef’s Choice и Cuisinart. Однако лучшей тонкой вафельницей является All-Clad 99012GT Thin Waffle Maker благодаря ее корпусу из нержавеющей стали, 7 регулировкам температуры, звуковому сигналу и системе выпуска пара. Но эта тонкая вафельница стоит дорого.И наоборот, благодаря системе выпуска пара этой тонкой вафельницы получаются восхитительные вафли. Тонкие вафли толщиной менее 1/2 дюйма с очень маленькими карманами. Система выпуска пара предотвращает образование конденсата, поэтому вафли будут очень хрустящими. Его передовая технология нагрева обеспечивает равномерное приготовление обеих сторон вафли.

Многие также называют тонкие вафли американскими или классическими. Пластины (или решетки) для этих тонких вафельниц имеют небольшие квадраты с очень неглубокими карманами, также известными как небольшие отверстия, выемки или углубления.Это сделает вафли хрустящими как внутри, так и снаружи. Многие пожилые люди предпочитают традиционные тонкие вафли, которые делали их мама или бабушка, а не более толстые бельгийские вафли, которые действительно популярны в настоящее время. Несмотря на то, что самые популярные вафельницы на рынке сегодня делают толстые вафли в бельгийском стиле, все еще существует множество классических тонких (небельгийских) вафель, которые вы можете найти в Интернете.

Как называются тонкие вафли?

Тонкие вафли также называют американскими, традиционными, классическими, старомодными, обычными, не бельгийскими или Eggo.

В чем разница между бельгийскими и обычными вафлями?

Самая большая разница между бельгийскими вафлями и обычными вафлями — это глубина карманов или углублений в вафлях. Сетки для изготовления тонких вафель содержат неглубокие углубления, из которых получаются вафли, обычно толщиной 0,5 дюйма (такого же размера, как и вафли Eggo). У тонких вафель есть маленькие квадраты и очень мелкие карманы. Бельгийские вафельницы имеют более глубокую решетку, из которой обычно получаются вафли 1: 1.5 дюймов толщиной. Бельгийские вафли имеют более крупные квадраты и гораздо более глубокие карманы.

Стоимость: К счастью, если поискать в нужных местах, то в Интернете легко найти тонкие вафельницы. Это доступные модели, которые имеют ограниченные возможности, а есть высококачественные, хорошо построенные, прочные и снабженные замечательными функциями, такими как звуковой сигнал и ручка регулировки температуры с 7 настройками.

Контроль температуры: Большинство вафельниц оснащены ручкой или ползунком регулировки температуры, с помощью которой можно регулировать температуру, чтобы вы могли контролировать, насколько хрустящими будут ваши вафли.Дорогие высококлассные вафельницы, такие как All-Clad 99012GT и Breville BWM520XL No-Mess, имеют 6 или 7 температурных режимов, которые сделают вафли от легкого и пушистого до хрустящего золотисто-коричневого.

Время выпекания: Время выпечки вафель также важно. Время выпечки более доступных вафельниц обычно составляет менее 5 минут. Однако есть традиционные вафельницы, которые могут испечь вафлю менее чем за 2 минуты, но они немного дороже, чем более медленные.

Сравнительная таблица лучших производителей тонких вафель

Лучшие производители тонких вафель

1. Лучший производитель тонких вафель — All-Clad
2. Лучшая вафельница со съемными пластинами — Black + Decker G48TD 3-in-1
3. Лучшая экологически чистая вафельница с тонкими сердечками — Euro Cuisine
4. Самая дешевая вафельница — Cuisinart WMR-CA
5. Самая легкая в очистке тонкая вафельница — Breville BWM520XL No Mess
6. Лучший производитель крепких вафель — Тонкие вафельницы Palmer Belgian Cookie (Сделано в США)
7. Chef’s Choice 840 WafflePro Express Heart Waffle Maker
8. Carbon’s Golden Malted
9. Выбор шеф-повара 854 Classic Pro 4-Square
10. Выбор шеф-повара 852 Classic Pro 2-Square
11. Гамильтон-Бич
12. Остер
13. CucinaPro

Ниже перечислены 10 лучших производителей тонких вафель.Все они делают тонкие классические вафли толщиной менее 1/2 дюйма. Более дорогие модели поставляются со звуковыми предупреждениями, которые сообщают вам, когда вафли готовы, и регуляторами поджаривания с 6 или 7 настройками температуры.

Лучшая классическая (тонкая) круглая вафельница высокого класса — All-Clad 99012GT Тонкая вафельница

ПодробнееThe All-Clad 99012GT был выпущен на рынок в августе 2013 года. Это высококачественные, прочные, привлекательные и вкусные классические вафли. Он имеет полированный корпус из нержавеющей стали, отделку из литого под давлением и приклепанные ручки из нержавеющей стали, которые делают его тяжелым и прочным, что гарантирует долгие годы эксплуатации.Он очень быстро нагревает и готовит вафли, обеспечивая при этом равномерное приготовление вафель с обеих сторон. Благодаря усовершенствованной технологии нагрева для равномерного подрумянивания и системе выпуска пара , которая предотвращает накопление конденсата при выпекании вафель, они делают вафли в стиле эгго наилучшим вкусом, поэтому ваши вафли будут очень хрустящими снаружи и пушистыми внутри. . Он оснащен световыми индикаторами, контролем температуры с 7 различными настройками и звуковым сигналом.Он также компактен и оснащен фиксирующей защелкой, что позволяет хранить его в вертикальном положении для экономии места. Однако наличие всех этих замечательных функций означает, что это устройство стоит очень дорого. Он стоит намного дороже, чем упомянутые выше устройства Black and Decker G48TD 3-in-1 и Cuisinart WMR-CA, которые имеют меньшее количество функций.

Из этой вафельницы можно приготовить восхитительные круглые вафли в американском стиле толщиной 1/2 дюйма и диаметром 6 1/2 дюйма. Эти вафли тонкие, хрустящие снаружи и пушистые внутри.Этот прибор оснащен передовой технологией нагрева для равномерного подрумянивания и системой выпуска пара, которая предотвращает накопление конденсата во время выпекания вафель, поэтому ваши вафли будут очень хрустящими. Вы можете выбрать один из 7 различных уровней подрумянивания. У него антипригарная внутренняя часть, поэтому ваши вафли легко отделяются, а вафельные тарелки очень легко чистить.
Характеристики продукта
• Полированная нержавеющая сталь и литье под давлением
• Диск выбора оттенка / коричневого цвета с 6 различными настройками
• Светодиодный индикатор готовности к приготовлению показывает, когда добавлять тесто
• Светодиодный индикатор готовности к употреблению показывает, когда ваша вафля готова
• звуковой сигнал оповещения показывает, когда ваша вафля готова.
• Крышка с замком для удобного хранения в правом верхнем углу
• Цвет: серебристый
• Материал: нержавеющая сталь
• Размеры продукта: 10 x 7 x 13.5 дюймов
• Вес изделия: 7 фунтов
• Дата выпуска: август 2013 г.
• Сделано в Китае

Самая простая в очистке вафельница в стиле американского яйца — Breville BWM520XL Тонкая вафельница без беспорядка

Узнать большеВафельница Breville BWM520XL No-Mess является основным конкурентом классической круглой вафельницы All-Clad 99012GT на рынке высококлассных тонких вафельниц.Вафельница Breville BWM520XL No-Mess не так эстетична, как классическая вафельница All-Clad 99012GT, но ее намного проще чистить. Вафельница Breville BWM520XL без беспорядка является самой простой в очистке вафельницей в американском стиле , потому что в ней используется ров без беспорядка, который улавливает любое вытекшее тесто, предотвращая его попадание на вашу столешницу. Кроме того, он приготовит излишки жидкого теста и превратит его в восхитительные вафли для всей семьи. Его корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и долговечность этого прибора.Он поставляется с литыми под давлением алюминиевыми плитами для приготовления пищи и термически обработанными нагревательными элементами, которые позволят теплу свободно передаваться по всей вафельнице для обеспечения быстрого и равномерного распределения тепла, что означает, что обе стороны вафли в стиле Eggo равномерно приготовятся всего за несколько минут. Вафельница Breville BWM520XL No-Mess не так эстетична, как классическая вафельница All-Clad 99012GT, но ее намного проще чистить.
Характеристики продукта
* Широкий круговой ров улавливает любое переливное тесто и готовит его
* Антипригарное покрытие: антипригарное покрытие премиум-класса, не содержащее ПФОК, предотвращает прилипание вафель
* Диск управления темнотой: 7 настроек поджаривания позволяют настроить вафли цвет от светлого до темного
* Корпус из нержавеющей стали
* Тарелки из литого под давлением алюминия — позволяют теплу беспрепятственно распространяться по всей вафельнице для быстрого и равномерного приготовления пищи
* Thermal Pro Равномерное нагревание: нагревательные элементы с тепловой конструкцией обеспечивают равномерное распределение тепла
* Индикатор питания и готовности, указывающий, когда ваша вафельница полностью нагрета и готова к приготовлению.
* Крышка с надежным замком — крышка надежно закрывается на месте с помощью запорного механизма и предотвращает любые аварийные ситуации.
* Размеры продукта: 9 .5 x 11,5 x 5,7 дюймов
* Вес изделия: 6,7 фунтов

Лучшая тонкая вафельница со съемными пластинами — Black and Decker G48TD Тонкая квадратная вафельница и закрытый гриль / сковорода

Black and Decker G48TD поставляется со съемными пластинами и двумя варочными поверхностями.
Узнать больше Black + Decker G48TD 3-в-1 тонкая квадратная вафельница и закрытый гриль / сковорода — отличный вариант, если вы ищете простой в уходе универсальный прибор, который позволяет приготовить вкусные американские вафли квадратной формы в стиле эго. а также те же блюда, которые можно приготовить на гриле и сковороде.Этот прибор поставляется с вафельницей со съемными вафельными пластинами, грилем и сковородой. Это единственная тонкая вафельница со съемными пластинами. Однако тарелки нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому вам придется мыть их вручную с мылом и водой, иначе ваши вафли и другие продукты могут начать прилипать. Это позволит вам приготовить тонкие вафли, бекон, яйца, сосиски, блины и сырные бутерброды на гриле. Он поставляется с двумя антипригарными варочными поверхностями, которые вы можете использовать одновременно, чтобы вы могли одновременно готовить бекон, сосиски, яйца, картофельные оладьи или бутерброды.Цена также действительно доступная, учитывая все отличные опции, которые она предлагает. К сожалению, ручка регулировки температуры имеет только 3 различных режима поджаривания.

Важным аспектом универсальности устройства являются две квадратные плиты размером 8 дюймов. Один вставляется в нижнюю часть изделия, а другой — в верхнюю часть на петлях. С одной стороны тарелки образуют решетки для приготовления сразу четырех вафель. Перевернутые, чтобы показать плоские стороны, они могут готовить на гриле бутерброд или стейк сверху и снизу.Чтобы создать пространство для сковороды, верхняя часть открывается плоской, образуя две 8-дюймовые квадратные поверхности для приготовления всех продуктов, которые любят сковородку, таких как блины, картофельные оладьи и яйца. Ваша еда будет намного полезнее, потому что в ней есть капельные каналы, которые будут направлять жир к носикам в углах сковородок, где он будет стекать. Антипригарное покрытие легко отделяет пищу и вытирает ее, плиты также можно снимать для чистки. К сожалению, ручка регулировки температуры имеет только три настройки — высокую, низкую и среднюю.Этот 900-ваттный прибор с хромированным корпусом и прохладными черными синтетическими ручками отлично смотрится на столе. После этого шнур наматывается на петлю, и вы можете поставить устройство вертикально для компактного хранения. Он имеет ширину 11-1 / 4 дюйма, высоту 5 дюймов и глубину 11-3 / 4 дюйма и имеет годовую гарантию от дефектов. При открытой крышке пластины будут немного болтаться, но это нормально для сменных вафель / грилей. Пластины фиксируются небольшими металлическими зажимами.Зажимы прикрепляют тарелки к сковороде. Вы можете вынуть их и перевернуть, чтобы получились вафли.

Самая дешевая тонкая круглая вафельница — Cuisinart WMR-CA Thin Waffle Maker

Узнать большеВафельница Cuisinart WMR-CA Round Classic — хороший вариант для людей, которым просто нужна старомодная, традиционная вафельница, которая готовит по одной круглой традиционной вафельнице за раз и ничего больше. Поскольку вы не можете испечь колбаски, бекон и блины с помощью этой штуки, она намного дешевле, чем устройство Black and Decker G48TD 3-в-1, о котором я упоминал выше. Тем не менее, вафли по-прежнему получаются великолепными, и у него много замечательных функций.Он имеет корпус из матовой нержавеющей стали, регулятор температуры с 5 настройками, световые индикаторы и утяжеленную крышку. Его также легко хранить, потому что шнур питания оборачивается снизу, и вы можете хранить все устройство в вертикальном положении.
Характеристики продукта
• Выпекает одну большую вафлю в традиционном стиле
• Пять температурных режимов поджаривания для настройки вафель от светлого до темно-золотистого
• Регулирующий термостат
• Круглая противень для выпечки с антипригарным покрытием на четыре четверти
• Корпус из матовой нержавеющей стали — Чистый и гладкий вид любой столешницы
• Красный индикатор готовности к выпеканию, когда вафельница готова к выпечке
• Зеленые световые индикаторы готовности к употреблению сигнализируют, когда вафли готовы к употреблению
• Стоит на конце для компактного хранения
• 3 года гарантия
• Напряжение — 120 В
• Крышка с утяжелением: крышка не поднимается, пока ваши вафли запекаются.
• Хранение шнура: шнур оборачивается под дном для удобства хранения
• Резиновые ножки: предотвращают образование отметок на столешнице и удерживают прибор в устойчивом положении
• Инструкция / Книга рецептов прилагается
• Размеры продукта: 11 x 8.5 x 4 дюйма
• Вес изделия: 1 фунт

Лучшая традиционная (тонкая) вафельница в форме сердца — выбор шеф-повара 840 WafflePro Express Традиционная тонкая вафельница — для изготовления вафель в форме пятерки сердечек

Подробнее Традиционная вафельница Chef’s Choice 840 WafflePro Express отличается новым современным дизайном и уникальной «плавающей» верхней пластиной. M840 — действительно инновационный вафельница. Всего за 90 секунд вы будете готовить самые вкусные традиционные вафли в мире.Он поставляется с уникальной системой выпечки Quad, которая позволяет вам выбрать идеальный вкус, текстуру и цвет для ваших вафель. Он поставляется с круглым черным кулисным переключателем текстуры с двумя вариантами: «Четкий внешний вид / Влажный интерьер» и «Равномерная текстура». Вы можете нажать верхнюю часть кулисного переключателя («Crisp Exterior / Moist Interior»), чтобы выбрать быструю выпечку для более хрустящих вафель с влажной, свежей из духовки внутренней частью, или нажмите на нижнюю часть кулисного переключателя («Uniform Texture») на большую глубину. выпекайте вафли для получения более однородной текстуры.

Этот профессиональный сверхмощный агрегат хорошо сконструирован и долговечен, поэтому вы знаете, что он прослужит долгое время. Он оснащен звуковой сигнализацией «Готовность вафель» (что отлично подходит на тот случай, если вам нужно пойти в другую комнату), индикаторами «Выпечка» и «Готово», а также мгновенным восстановлением температуры для непрерывного выпекания. Он также поставляется с решеткой с глубоким каналом с антипригарным покрытием и легко очищаемым переливным каналом, что делает вещи менее беспорядочными и намного проще убирать. «Плавающая» крышка гарантирует однородную толщину вафель и выпечку, а также невероятно легкую очистку каждый раз.Благодаря встроенному отсеку для хранения шнура, эту вафельницу можно удобно хранить в компактном вертикальном положении. Эта инновационная вафельница выпускается в традиционном формате Five of Hearts (# 840) или в классическом бельгийском формате (# 840B). К нему также прилагается книга рецептов и ограниченная гарантия сроком на один год.
Характеристики продукта
• Профессиональный, прочный блок, хорошо сконструированный и прочный.
• Вафельница с антипригарным покрытием делает вафли в форме пятерки сердечек.
• Диаметр вафли: 6,5 дюйма.
• Толщина вафель: 0.5 дюймов
• Уникальная четырехугольная система выпечки позволяет настроить идеальный вкус, текстуру и цвет.
• Быстрое время выпечки — время выпечки 90 секунд, быстрое восстановление температуры для непрерывной выпечки
• Опции — выберите режим глубокого выпекания или хрустящий внешний вид / влажный настройте внутреннюю настройку и выберите цвет от золотистого до коричневого
• красный индикатор «Выпечка», который сообщает вам, когда вафельные тарелки нагреваются
• зеленый индикатор «Готово», который сообщает вам, когда вафельная тарелка нагрелась до температуры выпечки или что вафли нагреваются. «Готово» к снятию и подаче
• звуковой сигнал «Готово», когда загорается зеленый свет, указывающий, когда ваша вафля готова к подаче
• свет гаснет, когда вафля готова
• Улучшенный плавающий шарнир — Уникальный плавающий верх Форма для выпечки гарантирует однородную толщину вафель и выпечку за счет равномерного распределения теста.
• Легко хранить в вертикальном положении — со встроенным отсеком для хранения шнура эту вафельницу можно эффективно хранить в компактном пространстве. g вертикальное положение.
• Решетка с глубоким каналом с антипригарным покрытием
• Легко очищаемый переливной канал, который легко доступен и упрощает очистку
• Антипригарные литые алюминиевые пластины
• Восстановление температуры с помощью регулятора цвета с 6 настройками (чтобы затемнить вафлю, поверните циферблат в сторону большего числа, а чтобы он стал светлее, поверните к меньшему числу)
• Руководство по эксплуатации с рецептами
• Размеры продукта: 9 3/8 дюйма (длина) x 9 1/2 дюйма (ширина) x 6 5/8 ”(Высота) дюймов
• Вес изделия: 5,05 фунта
• Потребляемая мощность: 1100 Вт
• Ограниченная гарантия сроком на 1 год

Лучшая классическая (тонкая) вафельница с 4 квадратами — Chef’s Choice 854 Classic Pro Вафельница с 4 квадратами

Узнать больше Вафельница Chef’s Choice 854 Classic Pro с 4 квадратами дороже, чем большинство других тонких вафельниц.Тем не менее, благодаря точному контролю температуры, быстрому выпечке за две минуты, высокому мастерству устройства и превосходному вкусу, текстуре и аромату вафель, эта вафельница того стоит. Наслаждайтесь свежим вкусом и восхитительным ароматом этих идеальных домашних тонких вафель квадратной формы, которые порадуют самых взыскательных гурманов — как детей, так и взрослых. Classic Waffle Pro # 854 идеально подходит для приготовления домашнего теста или теста для быстрого смешивания.Он отличается превосходным антипригарным покрытием, легко отделяемым и равномерным нагреванием, что гарантирует получение красивых вафель, равномерно приготовленных внутри и снаружи, для получения идеального вкусного угощения.Он быстро восстанавливает свою температуру, поэтому он всегда готов выпекать и накормить даже самый большой аппетит. Верхняя вафельная тарелка крепится с помощью плавающего шарнира для обеспечения однородной толщины и равномерного выпекания. Удобная и надежная ручка с защелкой в ​​сочетании со встроенным отсеком для хранения шнура позволяет эффективно хранить эту вафельницу в компактном вертикальном положении. Рецепты включены. Ограниченная гарантия на один год.
Характеристики продукта
• Чрезвычайно быстрая система Quad выпекает четыре (4) тонких вафли квадратной формы всего за 3 минуты или меньше.
• Расширенный выбор вкуса / текстуры для идеального вкуса, текстуры и аромата; Быстрая выпечка для хрустящей корочки на улице и влажной внутренней части.Медленное выпекание для получения хрустящей однородной текстуры
• Точный контроль температуры для равномерного выпечки
• Звуковой сигнал «Готовность к вафле»
• Светодиодный индикатор выпечки
• Светодиодный индикатор готовности к выпечке
• Превосходное антипригарное покрытие, легко снимается и легко чистится покрытие
• Покрытие содержит тефлон
• Плавающий шарнир прикреплен к верхней вафельной тарелке для обеспечения равномерной толщины и равномерного выпекания
• Удобная ручка с защелкой
• Встроенное хранилище шнура
• Цвет: нержавеющая сталь / черный
• Идеально подходит для самодельного или жидкое тесто быстрого приготовления; Рецепты включены; Ограниченная гарантия на дом на один (1) год
• Размеры продукта: 14.75 x 15,75 x 6 дюймов
• Вес изделия:

Carbon’s Golden Malted Gourmet Thin Waffle Baker — показан на кулинарном шоу сети Good Eats Food Network от Альтона Брауна

Узнать больше Смесь Carbon Original Waffle является фаворитом среди любителей вафель, и та же компания решила разработать тонкую вафельницу, которая соответствует тем же высоким стандартам, что и их смесь для вафель. Это дороже, чем большинство тонких вафельниц, но оно того стоит, потому что сделано из алюминия, поэтому долговечнее большинства.Эта вафельница была представлена ​​на кулинарном шоу Олтона Брауна Good Eats на канале Food Network. Он поставляется с 7 настройками контроля температуры и звуковым сигналом готовности вафель. Он имеет зеленый свет, который сообщает вам, когда устройство достаточно горячее, чтобы влить тесто или вынуть вафли. Это устройство быстро нагревается и готовит вафли всего за несколько минут. Если вы хотите хрустящие золотисто-коричневые вафли, установите циферблат на 7. Вафельные тарелки имеют тефлоновое покрытие с антипригарным покрытием, поэтому вам следует использовать немного кулинарного спрея на обеих тарелках, чтобы вафли легче выходили.Не используйте металлическую вилку или ложку, потому что это повредит покрытие и приведет к его отслаиванию от вафли.
Характеристики продукта
* Этот простой в использовании Gourmet Waffle Baker будет готовить горячие, пушистые вафли каждый раз.
* Выпекает по одной 7-дюймовой вафле за раз
* Благодаря мощности приготовления 1000 Вт вы и ваша семья будете наслаждаться американским Любимые вафли в мгновение ока
* Прочная конструкция с прочным алюминиевым верхом
* Превосходные антипригарные решетки для вафель упрощают приготовление и быструю очистку
* 7-регулировочный контроль поджаривания вафель, чтобы ваши вафли выпекались в соответствии с вашими предпочтениями
* Золотое оповещение сообщит вам, когда ваши вафли будут доведены до совершенства
* Стоит вертикально для удобного и компактного хранения
* Вес: 4.25 фунтов

Лучшая классическая (тонкая) вафельница на 2 квадрата — Chef’s Choice 852 Classic Wafflepro 2 Square вафельница

Узнать больше Квадратная вафельница Chef’s Choice 852 Classic Wafflepro 2 имеет те же функции, что и вафельница Chef’s Choice 854, за исключением того, что она делает 2 вафли квадратной формы вместо 4. Это устройство довольно дорогое, но стоит того деньги. Менее чем за две минуты он приготовит две восхитительные тонкие вафли в американском стиле за один раз. Вы действительно насладитесь свежим вкусом и восхитительным ароматом этих идеальных домашних тонких вафель, которые порадуют самых взыскательных гурманов как взрослых, так и детей.Вы можете использовать его как с домашним тестом, так и с тестом быстрого приготовления. WafflePro M852 отличается превосходным антипригарным покрытием, которое легко снимается, и равномерным нагревом, что гарантирует получение красивых вафель, равномерно приготовленных внутри и снаружи, что делает их идеальным вкусным лакомством для завтрака. Вафли будут хрустящими как внутри, так и снаружи, будут иметь небольшие квадраты и мелкие карманы. Он быстро восстанавливает свою температуру, поэтому он всегда готов выпекать и накормить даже самый большой аппетит. Верхняя вафельная тарелка крепится с помощью плавающего шарнира для обеспечения однородной толщины и равномерного выпекания.Удобная, легко открывающаяся ручка с защелкой в ​​сочетании со встроенным отсеком для хранения шнура позволяет эффективно хранить эту вафельницу в компактном вертикальном положении.
Характеристики продукта
• Усовершенствованная вафельница с антипригарным покрытием позволяет изготовить две вафли квадратной формы всего за 2 минуты или меньше.
• Уникальный плавающий шарнир для обеспечения равномерной толщины и равномерного выпекания по всему периметру.
• Удобная, легко открывающаяся ручка с защелкой в ​​сочетании со встроенным в отделении для хранения шнура позволяет эффективно хранить эту вафельницу в компактном вертикальном положении.
• Цвет: черный
• 1-летняя ограниченная гарантия
• Размеры продукта: 11.6 x 6,6 x 9,6 дюйма
• Вес изделия: 5,9 фунтов

Лучший производитель вафель — Palmer Electric Belgian Cookie Thin Waffle Iron (Сделано в США)

Подробнее Этот электрический утюг для бельгийского печенья предназначен для одновременного приготовления двух тонких хрустящих бельгийских печений. Вы можете использовать этот прибор для приготовления голландских вафель. Это голландское печенье представляет собой просто вафли из двух тонких слоев выпеченного теста с начинкой из карамельного сиропа в середине. Эти печенья порадуют всех, кто хочет нежное хрустящее печенье.Он коммерчески разработан по цене, которую может себе позволить любая домохозяйка. Гарантия 5 лет. Этот прибор сделан в США, что необычно для вафельниц, поскольку большинство из них производится в Китае.
Характеристики продукта
• Сделано в США
• Выпекает 2 тонких и хрустящих бельгийских печенья за один раз
• Литые алюминиевые пластины
• 5-летняя гарантия
• Используйте его для приготовления восхитительных голландских строопвафелей
• Размеры продукта 15 x 10,5 x 3,6 дюйма
• Вес изделия: 5,5 фунта
• Производитель: Palmer USA
• Дата выпуска: октябрь 2005 г.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В чем разница между бельгийской и обычной вафлями?

Бельгийские вафли имеют более глубокие карманы, чем обычные вафли, что позволяет собирать больше сиропа.Бельгийские вафли более густые и пушистые, а обычные вафли тоньше и хрустнее.

Какие формы вафель доступны?

Более доступные модели будут делать 2 квадратные вафли за раз, а более дорогие модели — 4 за раз. Также есть модели, которые делают тонкие классические вафли круглой и сердечной формы.

Какая тонкая керамическая вафельница без тефлонового покрытия самая лучшая?

Лучшая тонкая керамическая вафельница — Euro Cuisine WM520 Вафельница в форме сердца

ПодробнееВафельница Euro Cuisine WM520 в форме сердца очень экологична.К сожалению, сейчас на рынке большинство тонких вафельниц имеют тефлоновое покрытие. Испарения перегретой вафельницы с тефлоновым покрытием могут вызвать у людей симптомы гриппа (также известные как «тефлоновый грипп») и даже убить домашних птиц. Многие люди стараются избегать покупки одного из них и вместо этого ищут альтернативы. К счастью, в Интернете можно найти несколько вафельниц с безопасным натуральным керамическим покрытием, не содержащим тефлона. Одна из лучших — это экологически чистая вафельница в форме сердца Euro Cuisine WM520.Вы можете купить его в Интернете по доступной цене, и он равномерно приготовит тонкие вафли с обеих сторон и даст вам вкусные хрустящие вафли. Поэтому, если вам нужна вафельница без тефлона, вам не нужно соглашаться на вафельницу, которая делает толстые бельгийские вафли. В интернет-магазинах продаются несколько классических и бельгийских вафель с керамическим покрытием без тефлонового покрытия.

Какая вафельница самая универсальная?

Вафельница Black and Decker G48TD 3-в-1 и закрытый гриль / сковорода (поставляется со съемными пластинами) очень универсальна, поскольку с ее помощью можно приготовить практически любую пищу на завтрак или любую другую еду, которую вы захотите.Если вы ищете устройство, которое может делать тонкие вафли и другие продукты, которые вы, возможно, захотите съесть на завтрак, такие как блины, сосиски, картофельные оладьи, яйца и бекон, то я думаю, вам следует купить Black and Decker G48TD 3-in- 1 вафельница и закрытый гриль / сковорода. Это единственная тонкая вафельница со съемными пластинами, поэтому вы можете просто положить ее в посудомоечную машину, и она сразу же станет чистой. Он поставляется с двумя варочными поверхностями, контролем температуры, капельными каналами для слива жира, черными ручками, которые остаются прохладными, и его можно хранить в вертикальном положении, чтобы вы сэкономили место для хранения.

Belgian Vs Classic Waffle Maker

В этом нет никаких сомнений; Когда дело доходит до завтрака, есть много вариантов. Есть быстрый и легкий выбор, например, хлопья, и старые классические блюда, такие как бекон и яйца. Иногда сложно решить, чего ты хочешь. Часто люди хотят чего-то немного другого, например, свежеиспеченных домашних вафель. Тебе нравится? Не так быстро, потому что теперь вам нужно выбрать, какие вафли вам нравятся. Это будут классические тонкие вафли или более легкие, но более крупные вафли в бельгийском стиле? Возможно, мы сможем помочь вам принять решение, рассказав подробнее о каждом стиле вафли и о том, как работает оборудование, которое их выпекает.

При приготовлении бельгийских или классических вафель необходимо учитывать два основных момента. Это тип теста, который используется для их приготовления, и различия в каждом типе вафельницы. Давайте рассмотрим их подробнее, поскольку они относятся к вафлям в классическом стиле и вафлям в бельгийском стиле.

Вафли в классическом (американском) стиле и оборудование для приготовления

Вот еще немного подробностей о вафлях в классическом стиле (иногда называемых вафлями в американском стиле) и о типе вафельницы, из которой они сделаны.

A. Классическое тесто для вафель

Классические вафли, как правило, намного более хрустящие на всем протяжении и к тому же намного тоньше, чем вафли в бельгийском стиле. Они не станут мягкими, пока не впитают много кленового сиропа, который обычно поливают на них, и это часть удовольствия от их поедания. В отличие от вафель в бельгийском стиле, люди не используют большое разнообразие начинок и смесей для приготовления вафель в классическом стиле.
Вот ингредиенты обычного классического рецепта вафельного теста:

• 2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка соли
• 4 чайные ложки разрыхлителя
• 2 столовые ложки белого сахара
• 2 яйца
• 1 1/2 чашки теплое молоко
• 1/3 стакана растопленного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Ключевым ингредиентом, который отличается в классическом вафельном тесте от бельгийских вафель, является количество добавленной пищевой соды.Вафли в классическом стиле выпекаются больше как печенье, чем на хлеб.

B. Классические вафельницы

Между классическими вафельницами и бельгийскими вафельницами есть много общего. Каждый из них готовится при очень высокой температуре и должен быть должным образом разогрет. Кроме того, каждый из них имеет тенденцию подрумянивать всю поверхность вафли, где бы она ни соприкасалась с плитой. Но есть и большие различия между вафельницами в классическом стиле и бельгийскими.
Вот некоторые характеристики вафельницы классического стиля, которые обычно отличаются от вафельницы бельгийского стиля:
• Решетки меньшего размера
• Меньшие порции жидкого теста
• Тонкие плиты для готовки
• Один режим приготовления
• Некоторые из них вращаются тарелки для теста
• Большая часть складывается для удобного хранения
Так что, если вы предпочитаете более хрустящие вафли, которые готовятся полностью, то это определенно классическая вафельница, которой вы хотели бы владеть.

Вафли в бельгийском стиле и кухонное оборудование

Вот еще немного подробностей о вафлях в классическом стиле (иногда называемых вафлями в американском стиле) и о типе вафельницы, из которой они сделаны.

A. Бельгийское тесто для вафель

В отличие от классических вафель, бельгийские вафли обычно намного толще и крупнее. Хотя снаружи они хрустящие, как классические вафли, внутри они намного мягче и пышнее. Они пекут больше как торт или хлеб, чем вафли в классическом стиле.Вафли в бельгийском стиле также имеют более глубокие квадраты, чем вафли в классическом стиле.
Вы часто будете видеть вафли в бельгийском стиле с разными начинками, потому что квадраты в вафлях такие большие. Нередко их подают с мороженым, свежими фруктами, кленовым сиропом, взбитыми сливками и многими другими вкусными начинками.
Еще одна особенность бельгийских вафель по сравнению с вафлями классического стиля — это то, что люди часто пробуют в них различные смеси для теста.Бельгийское тесто для вафель может быть обычного, приготовленного из тыквенной муки или даже иметь те же ингредиенты, что и хлеб на закваске.
Вот ингредиенты популярной бельгийской смеси для теста для вафель:

• 2 стакана муки для выпечки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 4 больших яйца, разделенных по отдельности
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 столовые ложки растопленного несоленого масла
• 2 стакана молока

В чем большая разница между классическим вафельным тестом и бельгийским вафельным тестом? Здесь вы увидите, что рецепт требует разделить 4 больших яйца.Яичные желтки обычно смешиваются с жидким тестом, но яичные белки смешиваются отдельно. Это то, что делает вафли в бельгийском стиле более густыми и пушистыми, чем вафли в классическом стиле. Иногда в смесь для бельгийских вафель добавляют дрожжи для достижения того же эффекта, что и яичные белки. Так что бельгийские вафли готовятся больше как хлеб, поэтому они мягче внутри, чем классические вафли.

B. Бельгийские вафельницы

Как мы уже говорили ранее, бельгийские и классические вафельницы имеют много общего, но есть и большие различия между ними.
Вот несколько характеристик, которые бельгийские вафельницы часто имеют, которых нет у классических вафель:
• Решетки для приготовления большего размера
• Большие порции жидкого теста
• Толстые плиты для приготовления
• Несколько настроек поджаривания
• Многие из них имеют вращающиеся пластины для теста, поэтому вся варочная поверхность заполняется жидким тестом.
• Хранить не так просто, как классические вафельницы.
• Имеют гибкие петли для расширения теста.
• Многие из них имеют световые индикаторы готовности, которые сообщают вам, когда вафля приготовлена.

In В целом, для приготовления бельгийских вафель требуется немного больше усилий, чем для их классических аналогов.

Какой из них лучше? Классические или бельгийские вафли?

Только индивидуальные предпочтения могут помочь вам решить, какой вид вафель лучше. Если вам нравятся тонкие и хрустящие вафли, купите классическую вафельницу. Если вам нравятся легкие и пушистые внутри вафли, тогда вам подойдет бельгийская вафельница. Если вам нравятся оба варианта, нет причин, по которым вы не можете купить по одному, чтобы удовлетворить любую жажду вафель, которая у вас есть в данный момент.

Легкий рецепт бельгийских вафель с бананом — хрустящие, масляные, ном.

СОХРАНИТЬ в социальных сетях!

Наш рецепт классических банановых бельгийских вафель вызовет у вас ностальгию. У них есть все, что предлагает бельгийская вафля, хруст, маслянистость и легкая пушистость внутри. Сделайте партию в любое время недели с помощью этого простого рецепта вафель.

Если вы сядете перед этими бельгийскими вафлями, вы буквально вернетесь в закусочную небольшого городка, где подают домашние блюда, вероятно, на юге. В первый раз я сделал их из бананов, когда они были сделаны в чугунной вафельнице над печью, работающей на пламени. Нет, я не ТАК старый, это действительно было не так давно. Теперь вы можете избавиться от этих хлопот и использовать электрическую вафельницу.

Простой. Делается примерно за 3-5 минут.

Выбор подходящей вафельницы

Почти в каждом универмаге или магазине товаров для дома, в который вы войдете, наверняка есть электрические вафельницы.Они могут варьироваться от 15 до 100 долларов. С вафельницами вы получаете то, за что платите. Самый дешевый будет отсутствовать во всех настройках и, вероятно, не будет таким горячим. У нас есть Waring Pro, который переворачивается. Есть 1 настройка для нагрева и кнопка включения. Легкий. Это было около 50 долларов.

Почему я должен выбрать тот, который переворачивается?

Вафельница, которая переворачивает, обычно возвращает вафли большего размера, более пушистые, более легкие и воздушные. Когда вы заливаете тесто, вафля сразу же начинает готовиться с этой стороны, переворачивается, и тесто оседает, создавая и одновременно лопая пузырьки воздуха.Следовательно, заставляя вафли больше подниматься. Это все, что я знаю. Что касается науки… .. вам нужно будет спросить у пекаря.

Легкая адаптация для банановых блинов

Мы адаптировали этот рецепт из нашего простого рецепта банановых блинов. Когда мы купили вафельницу, нам просто понравилось ее использовать. Легкие банановые блины великолепны, только тяжелее и не очень хрустящие. Бананы добавляют много влаги в рецепт, который может занять целую вечность, чтобы приготовить банановый блинчик. То же самое верно, если вы используете альтернативу, например, миндальную муку.

Восхитительный рецепт из миндальной муки Кето-клубничные маффины.

Рецепт приготовления наших банановых бельгийских вафель

(полная карта рецептов ниже)

• 2 стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• ¼ чайная ложка соли
• ¼ чайная ложка молотой корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 2 столовые ложки сахара
• 1 яйцо, отделенное от яйца
• 2 перезрелых банана, протертых в пюре
• 1 ½ стакана молока
• 1 столовая ложка уксуса

1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.
2. Смешайте уксус с молоком и дайте ему свернуться.
3. В средней миске взбить яичный желток, бананы и сахар.
4. Добавьте сухие ингредиенты и продолжайте перемешивание. Влейте простоквашу. Смешивание.
5. В небольшой миске взбейте яичный белок до плотных пиков.
6. Добавьте яичные белки.
7. Смажьте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.
8. Выложите тесто в вафельницу (примерно чашки теста в зависимости от вашей вафельницы).
9. Готовьте, пока вафельница не перестанет дымиться или пока вафля не приобретет желаемый цвет.
10. Подавать с ореховым ассорти, шоколадной стружкой, сиропом, медом и / или нарезанными бананами.

Количество порций зависит от размера вашей вафельницы. Наши сделали 3 большие вафли.

Подписывайтесь на нас в Pinterest!

Еще один удивительный рецепт небольшого кухонного гаджета, Фритюрница с авокадо !

Или используйте кабачки.

Доходность: 3 человека

Классический рецепт бельгийских банановых вафель! Бабушка готовила их в старых чугунных вафельницах.Я все еще чувствую маслянистые четкие края

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 2 стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• ¼ чайная ложка соли
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 2 столовые ложки сахара
• 1 яйцо, отделенное друг от друга
• 2 перезрелых банана, протертых в пюре
• 1 ½ стакана молока
• 1 столовая ложка уксуса
• НАЖМИТЕ ПИН, ЧТОБЫ ПОСЕТИТЬ САЙТ ДЛЯ ПОЛНОГО РЕЦЕПТА

Инструкции

1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.
2. Смешайте уксус с молоком и отставьте.
3. В миске среднего размера взбейте яичный желток, бананы и сахар.
4. Добавьте сухие ингредиенты и продолжайте перемешивание. Влить молоко, перемешать.
5. В небольшой миске взбейте яичный белок до плотных пиков.
6. Добавьте яичные белки.
7. Смажьте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.
8. Зачерпните тесто в вафельницу (примерно чашки теста в зависимости от вашей вафельницы).
9. Готовьте, пока вафельница не перестанет дымиться или пока вафля не приобретет желаемый цвет.
10. Подавать с ореховым ассорти, шоколадной стружкой, сиропом, медом и / или нарезанными бананами.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Лучшие варианты вафель для домашнего повара в 2021 году

Фото: istockphoto.com

Если сбрызнуть кленовым сиропом и намазать сливочным маслом, вафли могут стать восхитительным и вкусным завтраком, и вам не нужно идти в ресторан. модное место для позднего завтрака, чтобы насладиться ими.Вы можете легко приготовить идеальные вафли дома, если у вас есть подходящая вафельница.

Для многих идеальная вафля должна быть легкой и пушистой внутри и хрустящей и золотисто-коричневой снаружи. Лучшие вафельницы дают стабильные результаты и совместимы с различными типами теста. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, на что способны различные высококачественные модели и как выбрать лучшую вафельницу для своей кухни.

1. НАИЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Cuisinart WMR-CA Round Classic Waffle Maker
2. BEST HIGH-END: All-Clad Stainless Steel Classic Round Waffle Maker
3. BEST СО СЪЕМНЫМИ ПЛАСТИНАМИ: Hammer Beach Flip67
4. ЛУЧШАЯ МИНИ-ВАФЛИЧКА: Dash DMW001WH Мини-вафельница
5. ЛУЧШАЯ Вафельница FLIP: Presto 03510 Ceramic FlipSide Belgian Waffle Maker
6. MOVE FAMILIES 9055 BEST FOR FAMILIES: 9055 T-fal EZ Clean Antistick Sandwich and Waffle Maker

Фото: istockphoto.com