Тефтели мясные с рисом: Мясные тефтели с рисом с подливкой рецепт с фото пошагово и видео

Мясные тефтели с рисом с подливкой рецепт с фото пошагово и видео

Мясные тефтели с рисом с подливкой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1h30M
  1. Шаг 1:

    Как сделать мясные тефтели с рисом с подливкой? Очень просто! Для начала подготовьте ингредиенты по списку. Фарш можете брать любой: свиной, говяжий или смесь свинины и говядины, как у меня. Помимо соли и перца можете добавить свои специи по вкусу.

  2. Шаг 2:

    Рис тщательно промойте. Отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности около 10 минут, не забывая периодически помешивать. Затем откиньте рис на сито и охладите.

  3. Шаг 3:

    Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваши дети не любите лук в блюдах, можете совсем его не добавлять.

  4. Шаг 4:

    В миске соедините фарш, лук, яйцо, соль и перец. Фарш тщательно вымесите руками до однородности. По желанию можете добавить в фарш пропущенный через пресс зубчик чеснока.

  5. Шаг 5:

    Сформируйте из фарша ровные круглые тефтели размером чуть крупнее грецкого ореха.

  6. Шаг 6:

    Теперь подготовьте ингредиенты для подливки. Бульон можете заменить на обычную воду. Помимо мясного подойдет овощной или куриный бульон. Томатный соус можете заменить на кетчуп, томатную пасту или измельченные свежие помидоры.

  7. Шаг 7:

    Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.

  8. Шаг 8:

    Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

  9. Шаг 9:

    В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло.

  10. Шаг 10:

    Выложите лук с морковью и обжарьте, помешивая, 2-3 минуты.

  11. Шаг 11:

    Добавьте муку и жарьте, помешивая, еще 1 минуту. Если хотите, чтобы подливка получилась более жидкая, добавьте меньше муки или больше бульона.

  12. Шаг 12:

    Добавьте томатный соус и перемешайте. Жарьте еще 1 минуту.

  13. Шаг 13:

    При постоянном помешивании влейте горячий мясной бульон.

  14. Шаг 14:

    Подливу посолите, поперчите, добавьте лавровые листья и доведите до кипения.

  15. Шаг 15:

    Выложите в подливу подготовленные тефтели. Снова доведите все до кипения и убавьте огонь до минимального.

  16. Шаг 16:

    Тушите тефтели под крышкой 20-25 минут до готовности. Приятного аппетита!

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда

На ужин что приготовить быстро и недорого

Овощи на сковороде рецепты с фото

Тушеные овощи

Тефтели на сковороде

Мясо с луком

Рис с овощами

Рис с яйцом видео рецепты

Тушеный лук

Тефтели в томатном соусе

Морковь тушеная рецепты с фото

Мясо с соусом рецепты пошагово

Морковь тушеная с луком

Фарш тушеный

Мясо с морковью рецепты пошагово

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Рис с морковью и луком рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук — 41 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
  • Рис — 344 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Лавровый лист — 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Соус томатный острый — 99 ккал/100г
  • Мясной бульон — 34 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Рис, Лук, Яйца, Перец черный молотый, Соль, Мясной бульон, Томатный соус, Мука, Морковь, Растительное масло, Лавровый лист

Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе «Ностальгия», пошаговый рецепт на 3703 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти аль аматричиана

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

Реклама

Натали М

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них,наверное все зависило от повара,кто-то старался,а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от нелюбимой работы. Одна моя знакомая,до сих пор работала поваром в заводской столовой и готовила такие тефтели,я не удеоржалась,чтобы не взять рецептик. Может быть кому-то пригодиться и захочется самим попробовать их приготовить,тем более,получается в разы вкуснее.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность блюда

3703

кКал

157%

Белки165 г
Жиры252 г
Углеводы190 г

% от дневной нормы

41 %

49 %

13 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

морковь крупная

1 шт.

растительное масло

4 ст. л.
3 ст. л.

мясной фарш

800 г

рис

4 ст. л.
1 шт.
по вкусу

перец черный

по вкусу

лавровый лист

1 шт.

томатная паста

2 ст. л.

лук репчатый

2 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Взять сухую сковороду и высыпать туда муку. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивая деревянной ложкой,доводим муку до бежевого цвета.


Морковь потереть на крупной терке,лук порезать соломкой,обжариваем до легкого,золотистого цвета,на растительном масле.


Добавляем к овощам муку и томатную пасту.Вливаем 1 литр воды,или бульона,даем закипеть и проварится пару минут.


Выкладываем в миску фарш(свинина,говядина)добавляем предварительно проваренный до полу готовности рис,солим,перчим,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем и отбиваем..


Скатываем шары из фарша,укладываем их в глубокий противень,или блюдо для запекания,заливаем соусом и отправляем в духовку 200С на 40-45 минут,пока тефтели не станут готовыми. Пару раз можно их перевернуть,чтобы равномерно протушились.


Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!


поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

основные блюдакотлетымясо

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда с осенними ягодами

Для любителей мяса

Салаты из капусты

Сезон тыквы: 30 рецептов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Фрикадельки с рисом в горшочке

Перейти к рецепту Перейти к видео

Эти фрикадельки с рисом приготовлены в насыщенном и вкусном томатном соусе . Тем более, что все это делается в одном горшке!

Это идеальный ужин для всей семьи . Одобрен для детей, прост в приготовлении, полон вкуса и очень сытный. Что не любить? Следуй за мной…

Фрикадельки с рисом

Я знаю, на бумаге это звучит скучно. НО, я обещаю вам, что это поразит вас. Все готовится в густой и насыщенный томатный соус .

Одна кастрюля

Помимо очевидной выгоды от сокращения количества мытья посуды, приготовление всех блюд в одной кастрюле дает еще несколько преимуществ. Во-первых, когда вы поджарите фрикадельки, вы можете использовать оставшийся жир, чтобы начать жарить лук . Это добавит хороший вкус. А эти хрустящие, «пригоревшие» кусочки на дне сковороды? Я держу их внутри, это еще больше вкуса прямо здесь.

Другим преимуществом является то, что когда вы готовите рис там, крахмал не только эмульгирует жиры, но и делает соус слегка сливочным.

Томатный соус

Соус готовится на основе томатной пассаты (протертые/просеянные помидоры в США) и говяжьего бульона . Чтобы по-настоящему углубить вкус соуса и выявить лучшее в фрикадельках, я также люблю добавлять вустерширский соус . Хорошая щепотка хлопьев чипотле также добавляет дымных тонов соусу, а кто не любит немного специй в томатном соусе?

Как приготовить фрикадельки с рисом в одной кастрюле ( краткий обзор / кадры процесса )
  1. Добавить фрикадельки .
  2. Поджарить, а затем удалить.
  3. Добавить лук .
  4. Добавить чеснок и вяленые помидоры .
  5. Влейте пассата и говяжий бульон .
  6. Добавить приправа .
  7. Добавить обратно в фрикадельки и варить на медленном огне.
  8. Добавить рис и варить до готовности.

Советы по приготовлению лучших фрикаделек с рисом
  • Фрикадельки . Я, конечно же, рекомендую приготовить домашние фрикадельки на скорую руку. Если вы покупаете в магазине, убедитесь, что у вас есть качественные, просто потому, что они — звезда шоу.
  • Рис  – Здесь лучше всего подходит длиннозернистый рис. Не покупайте рис быстрого приготовления или что-то в этом роде.
  • Варить на медленном огне . Я настоятельно рекомендую варить фрикадельки перед добавлением риса. Это позволит фрикаделькам и соусу обменяться вкусами.
  • Консистенция – важно использовать тяжелую крышку на кастрюле, чтобы соус не слишком уварился и не оставил рис сырым. Если по какой-то причине это произошло, просто добавьте больше воды, чтобы рис проварился.

И последнее, что нужно упомянуть, это не бойтесь добавить хорошую щепотку сахара . Это поможет сбалансировать кислотность помидоров и соленость фрикаделек и бульона.

Подача фрикаделек с рисом

Щепотка свежей петрушки и пармезан в завершение. Если вы слишком проголодались, обратите внимание на любой из этих продуктов:

  • Хлеб с сыром и чесноком
  • Жареный чесночный хлеб
  • Чесночный хлеб песто с сыром

Можно ли разогреть остатки?

Ага! Просто дайте полностью остыть, а затем храните в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере. Я рекомендую разморозить и разогреть на плите на медленном огне с небольшим количеством воды, чтобы размягчить соус.

Если вы ищете другую подобную легкую еду в одной кастрюле, обязательно ознакомьтесь с моим испанским орзо в одной кастрюле!

Чтобы узнать больше похожих рецептов, ознакомьтесь с этими красотами:

Рецепты вкусных фрикаделек

  • Домашние фрикадельки
  • Клюквенные фрикадельки из индейки
  • Фрикадельки барбекю
  • Куриные фрикадельки Буффало
  • Запеченные куриные фрикадельки и орзо

Хорошо, давайте рассмотрим полный рецепт этого риса с фрикадельками?!

Как приготовить фрикадельки и рис (полный рецепт и видео)
  • Блюдо с большим кастрюлем/кассозером с тяжелой крышкой

  • Деревянная ложка

  • Орп -нож и наболь

  • 9005
  • Орп -нож и наборочная плата

  • 9005
  • . (Для склада)

  • ▢ 20 Фрикадельки
  • ▢ 3 чашки / 750 мл томатный пассата (пюре / 750 -м.0003 говяжье бульон
  • ▢ 1,5 чашки Длинной зерновой рис
  • ▢ 3/4 чашки/75G Солнце сушеные помидоры , Тонко нарезанные нарезанными поражениями
  • ▢ 1/4 Cup Свежий пакет , 4
  • ▢ 1/4 Cup . more to garnish)
  • ▢ 1 medium Onion , finely diced
  • ▢ 2 cloves of Garlic , minced
  • ▢ 1 tbsp Worcestershire Sauce
  • ▢ 1 tbsp Tomato Puree (Tomato Paste in US)
  • ▢ 1 tsp Dried Oregano
  • ▢ 1/2 tsp Chipotle Flakes
    , or to taste (can sub regular chilli flakes)
  • Salt , Pepper & Sugar , to taste
  • Olive Oil , as needed
  • Parmesan , to serve
  • Add a good drizzle of oil to a large pot over средне-высокий огонь и добавьте фрикадельки. Обжаривайте их до образования красивой корочки, регулярно переворачивая. Вам не нужно готовить их сразу на этом этапе, просто убедитесь, что они карамелизуются и подрумяниваются. Снимите со сковороды и при необходимости слейте лишний жир (осталось около 1 столовой ложки, это добавит аромата).

  • Убавьте огонь до среднего и добавьте лук в масло/жир. Обжаривайте, пока они не станут золотистыми, затем добавьте вяленые помидоры и чеснок. Продолжайте жарить еще 1-2 минуты, пока помидоры не станут мягкими, а чеснок не подрумянится, затем добавьте томатное пюре. Обжаривайте около минуты, затем влейте пассату.

  • Промойте банку небольшим количеством воды, затем влейте говяжий бульон и вустерширский соус. Добавьте петрушку, орегано, хлопья чили, соль, перец и щепотку сахара (по вкусу). Перемешайте и деглазируйте кастрюлю деревянной ложкой. Добавьте фрикадельки обратно, в последний раз перемешайте, убавьте огонь до минимума, затем накройте крышкой и тушите 30-45 минут. Это позволит фрикаделькам стать мягкими и сочными, а также позволит им передать аромат соусу. Если вам не хватает времени, даже 10-15 минут помогут, просто убедитесь, что вы держите тяжелую крышку, чтобы соус не уварился.

  • Снимите крышку, засыпьте рис и хорошенько перемешайте. Снова накройте крышкой и варите 15 минут или до готовности риса, время от времени помешивая. Если вы переборщите, просто добавьте немного воды, чтобы рис приготовился, если это необходимо.

  • Подавайте с дополнительной петрушкой и хорошей порцией пармезана!

а) Фрикадельки — Стремитесь к 20, это накормит 5 человек (по 4 фрикадельки на каждого). Проверьте мои мягкие и сочные фрикадельки для домашних!

b) Сахар — Сахар поможет сбалансировать кислотность помидоров и соленость фрикаделек и бульона. Я обычно беру около 1/2 чайной ложки, но работаю по своему усмотрению. Я рекомендую начинать с меньшего количества, а затем корректировать после того, как все будет приготовлено, если вы не уверены.

c) Остатки — Всем остаткам я рекомендую дать полностью остыть, а затем положить в герметичный контейнер в холодильник (на 2-3 дня, дольше на ваше усмотрение) или в морозильную камеру (до 1 месяца). Дать оттаять, а затем разогреть на плите на слабом огне, добавив немного воды, чтобы соус стал мягче.

d) Калорийность — при использовании 1 столовой ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки сахара и без добавления пармезана.

Щелкните здесь, чтобы добавить свои личные заметки или напоминания об этом рецепте.

Пищевая ценность

Фрикадельки One Pot с рисом

Количество на порцию

Калории 496 Калорийность жиров 192

% Дневная норма*

Жиры 21,29 г 33%

Насыщенные жиры 6,487 г 32%

Trans Fat 0. 432g

Polyunsaturated Fat 3.461g

Monounsaturated Fat 9.522g

Cholesterol 49mg 16%

Sodium 828mg 35%

Potassium 926mg 26%

углеводы 58,32G 19%

волокна 5,4 г 22%

Сахар 8,14G 9%

Белок 19,28G 39%

Белок 19,28G 39%

.0005

Vitamin A 1076IU 22%

Vitamin C 19.1mg 23%

Calcium 112mg 11%

Iron 3.36mg 19%

* Percent Daily Values основаны на диете на 2000 калорий.

Пищевая ценность основана на отсутствии соли, если не указано иное в ингредиентах. Стоимость рассчитывается на основе ингредиентов, купленных в британских супермаркетах, а затем делится на количество порций. В обоих случаях эти значения приведены только для справки. Пожалуйста, посетите мою страницу часто задаваемых вопросов для получения дополнительной информации.

Пробовали этот рецепт? Покажите, как у вас дела, отметив @dontgobaconmyheart_ в IG и #dontgobaconmyheart!


Если вам понравился этот рецепт с фрикадельками и рисом, обязательно закрепите его на потом! Уже сделали или есть вопрос? Напишите мне в комментариях и получите свою бесплатную кулинарную книгу!

1,3 К акции

  • Фейсбук

Фрикадельки из говядины с рисом и горохом на одной сковороде

Главная » Праздники и события » Снова в школу » Фрикадельки из говядины на одной сковороде с рисом и горохом

Поприветствуйте свое новое любимое 30-минутное блюдо! Это простое блюдо в одной кастрюле отлично подходит для вечеров, когда вы забываете об ужине, пока все не проголодались. Фрикадельки делают его вкусным и сытным. Используйте купленные в магазине фрикадельки, чтобы еще больше ускорить процесс!

Сегодня после урока танцев Шарлотты ко мне подошла маленькая девочка, ее широко распахнутые глаза смотрели на мой восьмимесячный животик. Она мудро сказала: «Я вижу, у тебя там ЯЙЦО!» Ха! Ну что-то в этом роде, малыш.

Позже я был в продуктовом магазине, собирал продукты для ужина, когда время ужина уже истекло. Мои дети определенно давали мне понять, что я сделала плохой родительский выбор: маниакальный смех, «падающие объятия», беготня вверх и вниз по проходам, беспорядочное хватание товаров. Сумасшедшие гипер-дети всегда предпочтительнее альтернативы (сумасшедшие дети-истерики), но все же достаточно, чтобы свести с ума любую маму. Особенно тот, кто ковыляет так же много, как я.

Мы были в мясном отделе, и я шла быстро, пока они отставали, надеясь, что прохожие не узнают, что со мной визжащие-смеющиеся дети. Когда я проходил, дама со снисходительной улыбкой сказала мне: «У них просто ЛУЧШИЙ смех!» И я сказал: «Вы знаете, что вы правы, но прямо сейчас я все еще хочу их задушить. По сути, вы только что спасли им обоим жизнь, поздравляю». Спасибо, снисходительно улыбающаяся дама. Мои дети вам должны.

Кто готов есть фрикадельки?? Этот рецепт взят из рецепта из кулинарной книги моей подруги Мэри. У Мэри замечательный блог Barefeet in the Kitchen, и она только что выпустила свою первую кулинарную книгу The Weeknight Dinner Cookbook. Я сделал рецензию на книгу здесь и поделился ее рецептом китайского супа из говядины и брокколи, который, должен сказать, был просто потрясающим.

У нее есть рецепт колбасы с рисом и горохом. Выглядит очень аппетитно, но как написано еще не пробовала. Единственным готовым мясом, которое у меня было в морозилке в тот вечер, когда мне нужно было быстро приготовить ужин, были фрикадельки, поэтому я изменил рецепт, чтобы работать с фрикадельками. Получилось отлично! Когда-нибудь попробую версию с колбасой. Может быть. Это хорошие котлеты.

Я делал это дважды, один раз с замороженными фрикадельками Costco и один раз с моими домашними фрикадельками Easy Baked. Мне понравилось и то, и другое, но, конечно, свежие домашние фрикадельки всегда будут лучше, чем замороженные. Но иногда вам просто нужно что-то сделать, и фрикадельки, купленные в магазине замороженных продуктов, отлично с этим справились.

Моим детям это понравилось. Ваши дети так же одержимы рисом, как и мои? Это блюдо в основном идеально подходит для них.

Рецепт печати

4.75 Из 8 голосов

Порции: 5 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Всего: 40 минут

Скажите Hello To Your New Fore. -мин-еда! Это простое блюдо в одной кастрюле отлично подходит для вечеров, когда вы забываете об ужине, пока все не проголодались. Фрикадельки делают его вкусным и сытным. Используйте купленные в магазине фрикадельки, чтобы еще больше ускорить процесс!

  • ▢ 2 чайные ложки оливкового масла
  • ▢ 3 гвоздика чеснока, измельченные и рубленные
  • ▢ 1 фунт. 2 чашки сырого риса, промытого
  • ▢ 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • ▢ 1/4 чайной ложки черного перца или больше по вкусу
  • ▢ 1/2 чайной ложки кошерной соли или по вкусу
  • ▢ 1 и 1/2 стакана замороженного горошка или того, что вам нравится
  • ▢ 1/2 чашки зеленого лука, нарезанного
  • ▢ 1/4 чашки петрушки, свежей, нарезанной (по желанию)
  • Разморозьте фрикадельки, если они заморожены. Я просто засунула их в микроволновку на пару минут. Они не должны быть полностью оттаенными, достаточно, чтобы они закончили оттаивать и нагревались во время приготовления риса.

  • Нагрейте сковороду с высокими стенками на среднем огне. Добавьте масло.

  • Когда масло закипит, добавьте чеснок и обжаривайте 1 минуту до появления аромата.

  • Добавьте фрикадельки и готовьте 2-3 минуты.

  • Добавьте говяжий бульон, рис, чесночный порошок, перец и соль. Соскребите все подрумяненные кусочки.

  • Перемешать и довести до кипения на сильном огне.

  • Уменьшите огонь до минимума, чтобы поддерживать кипение. Накрыть крышкой.

  • Продолжайте варить под крышкой 15-20 минут, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается. Перемешать через 15 минут, чтобы убедиться, что оно не прилипает.

  • Когда рис будет готов, снимите его с огня и приправьте по вкусу, добавив больше соли и перца, если хотите.

  • Перемешать с горохом. Добавьте столько, сколько вам нравится.

  • Добавьте зеленый лук и петрушку, если используете. Накройте крышкой, пока горох не станет теплым, всего несколько минут.

  • Прекрасно сочетается с большим зеленым салатом. На самом деле я съел свой прямо на подушке из шпината. Если вы хотите, вы можете добавить в еду свежий шпинат и дать ему подсохнуть, пока он еще стоит на плите.

*Как всегда, я использовал воду и 3 чайные ложки Better Than Bouillon.

Источник: адаптировано из книги Мэри Юнкин The Weeknight Dinner Cookbook

Порция: 1 чашка, Калории: 509 ккал, Углеводы: 53 г, Белки: 24 г, Жиры: 22 г, Насыщенные жиры: 8 г, Полиненасыщенные жиры: 2 г, Мононенасыщенные жиры: 10 г, холестерин: 65 мг, натрий: 828 мг, калий: 564 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 3 г, витамин А: 692 МЕ, витамин С: 24 мг, кальций: 63 мг, железо: 3 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Калорийность: 509 ккал

Автор: Карен

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @TheFoodCharlatan или отметьте #thefoodcharlatan!

Больше рецептов, которые вам понравятся!

Вот домашние фрикадельки, которые я использовала для этого рецепта! Они отлично подходят для приготовления и заморозки.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *