Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: Напиток Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½: 3 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’Π΅Π³ΠΈ:

  • Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½
  • Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½
  • домашний Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ
  • Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ это вкус дСтства. ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ сладким вкусом ΠΈ пряным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ? Π’ домашнСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π° сохраняСтся польза Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ° цитрусовых, ΠΈ Π½Π΅ содСрТит краситСлСй, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ!

  • Эстрагон

  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок

  • Π’ΠΎΠ΄Π°

  • Π’ΠΎΠ΄Π° газированная

Рассмотрим, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½. Нам Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ свСТий эстрагон ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарный пСсок ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Π°Π· Π΄ΠΎ растворСния сахара. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.

Пока Π²ΠΎΠ΄Π° нагрСваСтся, снимитС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ эстрагон ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

Π’Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ. Π‘Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ состав Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π£ΠΆΠ΅ Π½Π° этом этапС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто ΡΠ½ΠΎΠ³ΡΡˆΠΈΠ±Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ!

Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ массу Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ снова ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ трСбуСтся Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7 часов.Β 

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ травяной сироп Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π½Π° 1/3 сладкого ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° 2/3 Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. УпотрСбляйтС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ допуская Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚!

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ станСт частым гостСм Π½Π° вашСм столС Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΊΠšΠ°Π»
Π’ΠΎΠ΄Π°000 β€”
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок0
0
199,6 798
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½0,660,185,4 17,4
Эстрагон0,7502,5 12,5
Π’ΠΎΠ΄Π° газированная11100
430
ВсСго Π² блюдС213071257
ВсСго Π² 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ0051209
ВсСго Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…001562

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»ΠΎΠ³

Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

Π‘ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ тСкст Π½ΠΈΠΆΠ΅:

ВСрсия для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ

Напиток «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β», Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Π°ΠΌ пригодится. Π­Ρ‚ΠΎ просто Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ°! Он ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ совСтским врСмСнам… ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самим, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

1. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½?

2. Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» – ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях?

3. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½?

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ создал тифлисский Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ Π² 1887 Π³. Π—Π²Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠœΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π°Π½ Π›Π°Π³ΠΈΠ΄Π·Π΅. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с сиропами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π» сам.

Π’ 1927 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Вбилиси Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ производству Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Волько Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Β«Π’ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π›Π°Π³ΠΈΠ΄Π·Π΅Β», Π° самого ΠœΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π°Π½Π° Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

Массово Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» стали ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π‘Π‘Π‘Π  Π² 1981 Π³. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π»ΠΈ прСдприятиям ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ всСй странС. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π² стСклянных Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°Ρ…. Бостав Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π» ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • сахарный пСсок,
  • настой эстрагона,
  • лимонная кислота,
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½,
  • спирт,
  • Π΄Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°.

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» получаСтся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Для получСния ΠΈΠ·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ добавляли синий ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли – ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ³ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ½, Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠ½. Β«Π’ Π‘Π‘Π‘Π  всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ экологичноС», – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅!

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ слоТно. Но я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ извСстный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ большСС сходство, Ссли развСсти Π΅Π³ΠΎ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΎΠΉ.

Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» – ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях?

Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколькими способами. Если для вас Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ€, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ – ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² сок. Если вкус – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ содСрТит Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ. Он Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ: вкусный, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Но придСтся ΠΏΠΎΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ (ΡˆΡƒΡ‡Ρƒ πŸ˜‰). ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ домашний Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅. Но Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ супСрмаркСтах Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» ΠΈΠ· свСТСго эстрагона?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°, совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Бправится Π΄Π°ΠΆΠ΅ школьник. Для этого достаточно Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Для Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ вкусного Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π°Β» Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

  • свСТий эстрагон – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ,
  • газированная ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠ° – 1 Π»,
  • сахар – Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ стакан,
  • сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСднСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° 2. ВыпиваСтся Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

Иногда вмСсто сахара я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ ΡΡ‚Π΅Π²ΠΈΡŽ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ. А Π²ΠΎΡ‚ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° трСбуСтся Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ листики ΠΎΡ‚ стСблСй.
  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ мясорубку.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 слоя ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² посуду подходящСго объСма.
  • Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.
  • Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ соку ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².
  • Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

Волько Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Если Π²Ρ‹ сваритС Β«ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΈΠΊΒ», ΠΎΠ½ станСт Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ.

Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅, Π½ΠΎ тСхнология отличаСтся. Она ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, поэтому ΠΌΠ½Π΅ нравится большС. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΡ‘ получаСтся свСтло-Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • вскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ;
  • Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарный пСсок;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ размятыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  • снимитС с огня, остудитС;
  • ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅.

Вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ – Β«ΠΊΠ°ΠΊ настоящий». Π―Ρ€ΠΊΠΎ-ΠΈΠ·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Но я Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π°.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β»

Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΌΠ½Π΅ сСкрСт самой Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ – просто ΠΈ быстро. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • чистая Π²ΠΎΠ΄Π° – 250 ΠΌΠ»,
  • зСлСнь – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ,
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 1/2 ст.,
  • столовая ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠ° (газированная) – ΠΏΠΎΠ»Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • РастворитС ΠΌΠ΅Π΄, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  • Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΡƒ, ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  • Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.
  • ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
  • НалСйтС Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΡƒ.
  • Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ дольками Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ самый ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ. Но Π½Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. БСлая смородина Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ потрСбуСтся:

  • ягоды – 0,7 ΠΊΠ³,
  • H2O – 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°,
  • большой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹,
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мяты,
  • 1,5 стакана сахарного пСска,

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ягоды ΠΈ зСлСнь.
  • ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.
  • Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½.
  • ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.
  • Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 часа ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Волько врСмя кипСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС (10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π», ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ:

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду, Π½Π΅ пластик.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ.
  • Для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ступку. Если Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ собСритС мясорубку.
  • Π“Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ стСбли для приготовлСния сиропа Π½Π΅ подходят. Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ настой.
  • ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ настоится, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ красивый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.
  • Π“Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ добавляйтС послСднСй, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ улСтучатся.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ эффСкта, сочСтайтС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΡƒ с мятой, Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†ΠΎΠΌ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
  • ВмСсто свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ допустимо ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·Ρ‡Π΅, поэтому ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€.

А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆ, яблок ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² (5-6 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ). ΠžΡ‚ смСшивания Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод вкус Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

Напиток Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ освСТаСт. Π’Ρ€Π°Π²Π° для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. О Π½ΠΈΡ… Π½Π° 100Polezno имССтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ.

На этом ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡΡŒ. НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β», Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях я ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° (Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСсколько). ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас всС получится с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ!

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с эстрагоном Spritzer — Sense & Edibility

Π₯отя 10 июня Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΎ Ρ„Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ здСсь, Π² Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· нас ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Grape Tarragon Gin Spritzer ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ травянистый вкус благодаря мягкому Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ вкусу эстрагона, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами спСлого красного Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅ любовноС письмо, взятоС со страниц ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚Π° Π’Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Β« Black Food: Stories, Art and Recipes from Across the African Diaspora 9Β».0004 , ΠΈ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ возлияниС для празднования июньского.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ИюньскоС?

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ 10 июня с 18 Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΊΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΡ‹ чСствуСм 19 Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΊΠΎΠΆΠΈΡ… амСриканских Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³, воссоздавая ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, рассказывая ΠΎΠ± ΠΈΡ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ рассказывая ΠΎ нашСй связи с Π”Π½Π΅ΠΌ свободы. 10 июня отмСчаСтся Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь нСзависимости нашСй страны, ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ освобоТдСниС ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² БША, объявлСнноС Π² 1865 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ со своСй сСмьСй ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ наслСдиС празднования прогрСсса. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ участником, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ #JuneteenthCookout2022 Β  Π² Instagram .

Π­Ρ‚ΠΎ сотрудничСство прСдоставлСно Π²Π°ΠΌ Eat the Culture .

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Spritzer с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном?

Π‘ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ†Π΅Ρ€Ρ‹ β€” это ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, часто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· свСтлого Π²ΠΈΠ½Π° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Иногда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сиропов ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ спритцСру сладкий вкус.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Spritzer с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном ΠΎΡ‚ Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ являСтся Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ. Π‘Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π΅ содСрТат алкоголя, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ бСзопасны для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Но, Π²Ρ‹ мСня Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, я люблю ΠΎΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ свои возлияния, поэтому этот Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ эстрагон 9Π’ Π΄ΠΆΠΈΠ½ 0003 spritzer Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​порция Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Hendrick’s. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для Π»ΠΈΡ†, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³ΡˆΠΈΡ… ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΡ.

Spritzers β€” это ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, ΡˆΠΈΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΈ содСрТат Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ Π² Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для этого?

Для приготовлСния этого коктСйля Π²Π°ΠΌ понадобится красный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π· косточСк, свСТий эстрагон, свСТий Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, газированная Π²ΠΎΠ΄Π° (ΠΈΠ»ΠΈ содовая), сырой тростниковый сахар ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½.

Какой Π½Π° вкус эстрагон?

Вкус эстрагона слСгка Β ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ анис. Π― ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽ «слСгка», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди воротят нос, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽ «солодку». Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ мягкий вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эстрагоновый сироп. Π’ Π΄Π²ΡƒΡ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, тростниковый сахар (Π² основном сахар Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎ) ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ эстрагон. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ эту смСсь Π΄ΠΎ слабого кипСния Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, часто помСшивая. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ смСсь Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворится, снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Как Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эстрагоновый сироп?

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ эстрагоновый сироп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСдСлю Π΄ΠΎ приготовлСния ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Какой сорт Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°?

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ июньском, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ β€” это Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹. ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈ наслаТдаСмся красными Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΅Π΄ΠΎΠΉ 16 июня, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, кстати, красный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ коктСйля.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ красный, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π· косточСк. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ этот Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 2 часа. Π’ этом ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π΄, поэтому Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π½Π° 2 мСсяца Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ 2 часа Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ мякоти. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ заднюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС сока.

МнС нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ хозяином Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ свСТий Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π° сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, добавляСмого Π² этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Насколько Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π·Ρƒ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ эстрагона?

НаконСц, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ эстрагоновый сироп. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ всСго 1/4 стакана (60 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) эстрагонового сиропа. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° использованиС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сиропа большС ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкусы. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1/4–1 стакана (60–250 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту основу ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ эстрагона Π·Π° нСдСлю Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ?

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Moscato.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ стаканС слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном?

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ эти ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ†Ρ‹ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² стаканах с Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ вашСй Ρ€ΡƒΠΊΠΈ согрССт ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ слишком быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. По ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ говоря, спритцСры ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π² стаканы. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, поэтому просто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ ΠΏΠΎ стаканам. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· эстрагона Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ эстрагона ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ тосту.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ эстрагона?

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ вСрсия этого спритцСра, разработанная Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, прСдставляСт собой Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°.

Мои Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ потягиваСм наши взрослыС вСрсии.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном Spritzer

ΠšΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спритцСра с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡƒ.

Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒ всС Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½. Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

КакиС Π΅Ρ‰Π΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с этим ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ?

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ кашасой. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, хрустящиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ игристыС Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ совиньон Π±Π»Π°Π½, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ рислинг ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ москато ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π°.

(ΠŸΠ»Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅) любовноС письмо Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚Ρƒ Π’Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ:

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚,

 Бпасибо Π·Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΡΠΏΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎ Π΅Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Black Food: Black Food: Stories, Art, and Recipes from Across the African Diaspora . Π’ Π½Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самых Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΊΠΎΠΆΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… писатСлСй Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, создавая Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° всСмирноС сСмСйноС воссоСдинСниС. Π― Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π΅Π» Π² дСтствС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, PΓ­que ΠΎΡ‚ Π Π΅ΠΉΠ½Ρ‹, ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ тСрпится ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ апСльсином ΠΎΡ‚ Николь. Π§Ρ‚ΠΎ большС всСго Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠ΅ сСрдцС, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ произвСдСния Π±Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’Ρ‹ создали Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ сСрдца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ своим дСтям ΠΈ Π²Π½ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… участников июньской Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ картофСля ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Big Delicious Life ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π”ΡƒΡˆΠ° сладкого картофСля

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ 2 ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ 2 Britney Breaks Bread ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ JubileeΒ 

Mini Red Velvet Cake by ChenΓ©e Today ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Life Is What You Baked

Soy Lime Beef Stir Fry by Coined Cuisine from the book Cooking Solo

Pinto Beans with Smoked Neck Bones by Cooks with Soul from the book Bludso’s Bbq Cookbook

Black Pepper Strawberry Slab ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚ Dash of Jazz ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Арбуз ΠΈ красныС ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ Buffalo Cheezy Sweet Potato Fries ΠΎΡ‚ Flights and Foods ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Unbelievabley Vegan

Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ Food Fidelity ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠœΠΈΡ€ Π‘Π‘Πš Π ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°: ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ дСнь

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ 121121 21221222222222222222221222222222222222222222222222222222222229 2 1222222222122221222212221222212221222122122 Π³Π³. Π‘Ρ‹Π½ юТного ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°

Ямайская ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° с говядиной ΠΎΡ‚ Her Mise En Place ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Моя АмСрика: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°

Бэндвич с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ острым ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ соусом by Kenneth Temple from the book In Bibi’s Kitchen

Red Velvet Cake with Blackberry Frosting by Lenox BakeryΒ  from the book Grandbaby Cakes

Very Strawberry Shortcake by Mekio And The Dish from ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Нового ΠžΡ€Π»Π΅Π°Π½Π°

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «Π‘винья-Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€» by My Sweet Precision ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π¨Π΅Ρ€ΠΈΠ» Дэй Π‘ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π½ΠΈΡ†Π° юТной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Blackberry Peach Crumble Pie by Peaches2Peaches from the book Carla Hall’s Soul Food

African Soul Rice Salad with Crispy Collards by Savor & Sage from the book The Cooking Gene

Spritzer с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ эстрагоном ΠΎΡ‚ Sense and Edibility ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ЧСрная Π΅Π΄Π°: истории, искусство ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ африканской диаспоры

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ All-Green Everything со сливочной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΎΡ‚ That Green Lyfe ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ царство

Π ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ½Ρˆ с Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ This Worthey Life ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡ…Β» ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°, Π² эти ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​порция Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для распСчатки

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹

ВрСмя Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ (для Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°) 2 часа

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 2 часа 14 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • мСлкоячСистоС сито

Для эстрагонового сиропа (Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π·Π° 1 час) Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉ эстрагона Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 1/2 стакана (125 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • Для Spritzer
    • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (900 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) красного Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π±Π΅Π· косточСк
    • 1 стакан (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ 250 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) Π΄ΠΆΠΈΠ½3 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу 9016
    • Π‘ΠΎΠΊ 2 срСдних Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² (3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 45 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²)
    • Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ Tarragon
    • 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€) БвСркабная Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ клубная сода
    ΠžΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€
    • 6 Π‘ΠΏΡ€ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ Tarragon
    Make the Tarragon Seargon (See Nate Nate)
    Π”ΠΆΠΈΠ½ Spritzers с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 5 Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стакан.

      НалСйтС смСсь Spritzer с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ эстрагоном Π² стакан.

    • Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ эстрагона ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ отвСтствСнно.

    ОбмСн и замСна
    • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π° сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.
    • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Moscato.
    • Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΡˆΠ°ΡΡƒ, совиньон Π±Π»Π°Π½, рислинг, ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΎ, москато ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π΅.
    • ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ.
    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹
    • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эстрагоновый сироп Π·Π° нСдСлю Π΄ΠΎ приготовлСния ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
    • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ красный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ сорта Π±Π΅Π· косточСк , Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ косточки Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус.
    • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π½Π° 2 мСсяца Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ 2 часа Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно.
    • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ эстрагона ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСдСлю Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол.
    • Π’ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚Π° Π’Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 1/4 стакана эстрагонового сиропа. Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вся Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° добавляСтся Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкус эстрагона (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкий спритцСр), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1/4 стакана.
    • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ эти ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅Ρ€Ρ‹ для Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° с эстрагоном Π² стаканах Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    ΠšΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ (Π½Π° 24 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ):
    • 4 стакана (860 Π³) тростникового сахара-сырца
    • 1 стакан ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ (8 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²) эстрагона, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
    • 2 стакана (500 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • 8 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² (3 ΠΊΠ³) красного Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π±Π΅Π· косточСк (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹)
    • 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (350 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°
    • 8 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сок (3/4 стакана ΠΈΠ»ΠΈ 175 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²)
    • 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ (16 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°) Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • свСТих Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ эстрагона для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
    1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эстрагоновый сироп, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 часов.
    3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π½Π° высокой скорости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 1/2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сок.
    4. НалСйтС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² большой ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½, эстрагоновый сироп, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
    5. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ вашим гостям Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π² свои Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с эстрагоном.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 307 ΠΊΠΊΠ°Π»Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 76 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 4 Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ Натрий: 46 мгКалий: 711 ΠΌΠ³ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3 Π³Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 63 Π³Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 606 ΠœΠ•Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 30 ΠΌΠ³3ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 19:0005

    ΠšΡƒΡ€Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π²

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? УпомянитС @senseandedibility ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ #senseandedibility!

    домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния.

    МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β». Для ознакомлСния

    Напиток «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» — ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ любви поколСния Π½ΠΈΡ‰ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ киоска, Π²ΠΈΠ½ΠΎ вкуснСС ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, Π±Π°Ρ€Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, консСрванты. Эль Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ любовью Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ Π·ΡƒΡΠΈΠ»ΡŒΠΈ. Π’ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΠ½Π° Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вас Π² любом случаС ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚. Напиток «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» — ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½ΠΈΡ‰ΠΈΠΌΠΈ. ΠœΡ‹ ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΡƒΠ²Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкуснСС. Π½Π° настоС вигляди я Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡŽ для успокоСния ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ со стрСссами. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ красивСС Π² спрагах, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ як, ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ΠΌΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°, Π½Π° склад, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ входят Π±Π°Ρ€Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания ΠΈ консСрванты. Эстрагон домашний Π½ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ²Π°Ρ” ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚ количСства Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа ΠΏΡ€ΠΈ настаивании. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π°Ρ… Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ большой ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ час Π²ΠΈΠ½ΠΎ продаСтся Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Для приготовлСния эстрагона ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅. Π¦Π΅Π½Π° подноса Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠ° ΠΊ сСми Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΏΠ»Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ потрСбуСтся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самим ΠΏΠΎ сифону. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π±Π΅Π· всяких ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΎ всСм, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ†ΠΈΠΊΠ°Π²Ρ‹Ρ… статСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π°Ρ….

    Π“ΠΎΡ‚ΡƒΡƒΠΌΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» Π² домашнСм сознании

    сбор Π³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ сахарный сироп, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ 7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π·ΡƒΠΊΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π΄Π²ΡƒΡ… стаканах Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ кипСния. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΈ 2-3. Поки ΠΊΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ эстрагону. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ДобавляйтС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ массу ΠΊ горячСму сиропу Π² количСствС ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ готовят, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π΄ΠΎ газирования Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эстрагон, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ особСнно Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС. Писля ΠΉΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· эстрагона Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях просто ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ² Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ”Π½Ρ‚ΠΈ ΠΈ помСняв Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Π²ΠΎ сколько Π²Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ спрос. Магазин для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сироп с Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ΠΎΠΌ (НСдСшСво, эль вистачає Π½Π° большом количСствС ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²) ΠΈ Π³Π°Π· с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для вашСго ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ (Π½Π΅ обовъязково Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‚.ΠΊ. Π³Π°Π· Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ красивСС , для приготовлСния домашнСго эстрагона, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²).

    ΠŸΡ€ΡΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° с Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ; НС багатСховская спСция Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, Ссли ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΆΠ΅ застряла Π² Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ экспСримСнтов с Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мСньшС. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² суммС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для маринования ΠΈ для консСрвирования, готовя ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… мясо. АллСє Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. И Ρ†Π΅ — Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ с Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ с эстрагоном ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ с большСй Π½Π°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ носит Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ — эстрагон. Π˜ΠΌΠΎΠ²ΠΈΡ€Π½ΠΎ, посмотритС Π½Π° Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Π· ΠΈΠ·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π¦Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ якраз Π΅Ρ‰Π΅ готовят Π½Π° основС экстракта эстрагона, Ссли ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚ΠΎ домашний Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно Π²ΠΈΠ΄Π½Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

    Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π²Ρ‹ΠΆΠΌΡƒ с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ солода. Настойка ΠΏΠΎΠ»Π° густая, поэтому Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ строится, Π½ΠΎ Π½Π΅ такая богатая Π½Π° вкус. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус, Π² домашний Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ — ΠΈ сок, ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ. Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ свСТСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π° сок – кислинки.

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусом Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π°. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° этой основС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ всСвозмоТныС Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ†ΠΈΠΌ Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π° готовят сироп-ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ с ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сироп ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

    ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 1 большой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСго эстрагона (70 Π³)
    • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
    • 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·ΡƒΠΊΡ€Ρƒ
    • 250 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • Π’Π°Π½Π΅Ρ† ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π³Π°Π·ΠΎΠΌ 0,5 Π»

    Π’ΠΈΠ΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    Π―ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΠΉ Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½

    ΠŸΠΎΡ‡Π½Ρ–Ρ‚ приготовлСния пью ΠΈΠ· эстрагона ΠΈ сиропа. Для всСй ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€.

    Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ сахаром Π½Π° огонь — Π½Π°Π΄ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

    Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅.

    Π’ кипящий сироп Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

    ПослС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΠ½ огонь сгораСт.

    Π¨Π²ΠΈΠ΄ΠΊΠΎ Π½Ρ€Ρ–ΠΆΡ‚Π΅ эстрагон.

    Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с сиропом, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ горячая. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ сироп наполнится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ эстрагона.

    Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ сиропом Β«ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Β» ΠΈ настаивайтС 1 Π³ΠΎΠ΄.

    Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… часто выставлСны Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС эстрагон. Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΡƒΠΌΠ°Ρ…, Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π² Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, Π° ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ самим.

    Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π„ нСсколько способов ΠΉΠΎΠ³ΠΎ стСбля. Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассказываСтся ΠΎ силС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ эстрагона. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΡ‹ расскаТСм Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π΅-ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

    Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° эстрагон

    Π§Ρ‚ΠΎ Π·Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° для Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½? НазваниС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹: васнС Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΈ эстрагон. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ словами Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ”, это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·Π½ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΎΠΌΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ряду ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². НапримСр, эстрагона знамСнитостСй слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ:

    • ΠΉΠΎΠ΄ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ·Π°;
    • фосфор ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ.

    Эстрагон — антиярусная ΠΈ антиогнСнная Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° с эстрагоном Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° 30% Π½ΠΈΠΆΠ΅ ростом, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ люди. Π”Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° (эстрагон) засыхаСт. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ с Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ мягким прикосновСниСм.

    Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ ростС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ противопоказания ΠΏΡ€ΠΈ стазС. Π’ случаС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ удовлСтворСния судят, Π·Π° счСт свидомости. Для Π²Π°Π³ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΈΠΊ-энд. АлС Ρ‚Ρ€Π΅Π±Π° Π²ΠΈΠΏΠΈΡ‚ΠΈ Π±Π°Π³Π°Ρ‚ΠΎ эстрагон ΠΏΠΎΠ±ΠΈΡ‡Π½Π° дия… ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°Π΅Π·Π΄Π΅, с Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΌ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² порядкС.

    Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» Π² домашнСм сознании Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… эфирных масСл с сочными Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡ… воздСйствия. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ:

    • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° свСТая — 150 Π³;
    • Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ — 150 Π³, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 100 ΠΌΠ»;
    • газированная Π²ΠΎΠ΄Π° — 1 Π».

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
    2. Для тСрмостойких блюд ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с сахаром. Π’ этом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
    3. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² сумку посыпку ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 40-50 ΠΊΠΈΠ»ΠΈΠ½.
    4. Если ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ½Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.
    5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π°Π· Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π£Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ сразу Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, ΠΈ это Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Π² высоких Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ цитрусовых, ΠΌΡŒΡΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ мСлиси, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ с настоСм эстрагона

    для быстрого приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ”, ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π²Π°Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ? ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ситуации ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠΌΠΎ, як Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ эстрагон. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ часа. НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • эстрагон — 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ — 1 Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° дистиллированная — 800 ΠΌΠ».

    Π”ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ кипячСной ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π― Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ приятно ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ (эль дСшСвлС). ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    1. Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, сразу ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².
    2. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠΌΠΈΠΈΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ sic. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π‘Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² односторонний Π»Π°Π³Π΅Ρ€ΡŒ.
    3. НалСйтС Π΄ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ шаг Π·Π° шагом Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹.
    4. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° 12 Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

    Для очищСния Π²Ρ‹ΠΏΡŒΡŽ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽ сиропом ΠΊΠΈΠ»Π΅ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΈΠ². Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сироп ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:2. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² высоких флягах, украсив цитрусовыми ΠΈ мятой.

    Π‘ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· сСбя. Килка с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Ρƒ Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½:

    1. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ цитрусовыС, мяту, мСлиссу, Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ для ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вкуса.
    2. Дистиллированная Π²ΠΎΠ΄Π° – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. Π‘ Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅ ΠΈ красивСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ.
    3. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏ_ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.
    4. Π“ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
    5. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅ΠΌ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ…, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ понадобятся:
      • Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€;
      • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½;
      • я, власнС,.
    6. БтСклянная посуда для дСмонстрации Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° — красиво. Π’ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ токсинов. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

    Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° эстрагона приятно Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму. По-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, люди с Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмой ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ экстракт Π²Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ эстрагона. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ людям ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ стрСссовыС ситуации.

    Эстрагон ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΠΎΠ½ своС имя Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ². Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ имя. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π±ΠΎΠ³ΠΎΠ² Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅.

    Однако послС 100 Ρ€ΠΎΠΊ Эстрагон стал основой для Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚. Або ΠΌΠ°Ρ” Π»Π΅Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ. НС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚.

    Застой Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

    На ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ догадались ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€Π°Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚. Однако ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ для Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ французской ΠΈ литовской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π―ΠΊ скаТи ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Ρ‹ мСняСшь эстрагоновоС ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π΄Ρ€Π°Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π² салат Π² якости вмСсто ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. На Π±ΠΎΡ€Ρ‰ эстрагона ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яка для капусты.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ½ΠΎΠ΄ΠΈ Π²ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ эстрагон. Π’Π°ΠΊ, ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. Π’ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈ якисту. Для вкусного вкуса Эстрагон Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ:

    • ягоды;
    • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
    • цитрусовых.

    Π”Ρ€Π°Ρ†Π΅Π½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ капустС. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, эстрагон Π² своСм Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ² Ρ€ΠΎΠ·Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡŽ мяса, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ мясо.

    Эстрагон Володя Π‘Π°Π³Π°Ρ‚ΠΌΠ° с Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ силами ΠΈ качСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ людям ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Β«Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ час ΠΈ стоит Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅. НастаивайтС Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ лСкарство — особСнно Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅. НСобходимо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ красивСС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² высоких флягах. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ цитрусовыми ΠΈΠ»ΠΈ мятой.

    Π’ Радянских часах Π΅ΡΡ‚ΡŒ популярный «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» — Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. Π™ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΈΠ· простых ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€Π°, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ эстрагона.

    НСваТно для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‰ΠΎ «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» относят ΠΊ Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ†Π΅, сама Ρ€ΠΎΠ·Π΅Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄Π°Π»Π° Π΅ΠΉ своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, с роТдСния Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спСции, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² космСтичСских ΠΈ лыкарских цСлях. Π‘Π΅Π· большого количСства Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π² вСрмСнской, арабской ΠΈ французской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ имя Рослини — Эстрагон. Π™ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСх ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π—Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.

    Π’ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠ° для Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особого ΡƒΠΌΠ° для выращивания. Рост Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ растСт Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной ΠΈΠ»ΠΈ для растСния Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сСгодня Π»ΡŽΡ‚Ρ‹Π΅, Π° растущиС садТанци ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π΅ Π² послСднСй Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Π΅ апрСля. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ отвСрстиями высота 50 см.

    Рослина ΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΠΎΠ»ΡŽΠ±Π½Π°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ТСсти. Π’ΠΈΠΌΠ°Π³ рСгулярного ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ 3 Ρ€Π°Π· Π² мСсяц, компостом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ дрСвСсной Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСзона эстрагон растСт рядком, пСрСкрывая стСбли Π·Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 12 см ΠΎΡ‚ повСрхности ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ запас, подвСсив Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС.

    Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 10 камСнистых. Π’Π°ΡˆΠ° Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰Π°Ρ сила Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ красиво проявляСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… 3 ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Π°Ρ… Π²ΠΈΡ€ΠΎΡˆΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ. Для ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ посадки вСсной ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.

    Існу ΠΊΡ–Π»ΠΊΠ° Ρ–Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Ρ–Π² эстрагон — для приготовлСния салатов ΠΈ пряно-ароматичСских сортов. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСны Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии ΠΈ Π—Π°ΠΊΠ°Π²ΠΊΠ°Π·ΡŒΠ΅. На ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° извСстна Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ стазиса. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для маринования ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², квашСния капусты, добавлСния Π² супы, мясо ΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния свСТих салатов, соусов, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

    ΠΠ°ΠΉΠ²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΠΉ ΠΈΠ· використанням Ρ‚Ρ€Π°Π² — зСлСнь, настойка «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½».

    Π“ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΠΎ Π² час Радиански Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ просто Ρ‚Π°ΠΊ. Π’Ρ€Π°Π²Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° эфирными маслами, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ настроСниС.

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ΠΎΠΌ

    Напиток ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π°, готовится своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смачным ΠΈ вкусным, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π Π°Π·Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π³Π°Π·Ρ‹, Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ кипячСной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ складом Π²Ρ‹ΠΏΡŒΡŽ эстрагон ввСсти ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:
    • Π²ΠΎΠ΄Π° — 300 ΠΌΠ»;
    • Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ — 1 ст.;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ — 1 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π°;
    • ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° — 1 Π».
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 300 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠ»Π±Π΅ с Π·ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΌ.
    2. Π‘ эстрагона ΡΠ±Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ пСньки. ΠœΠ°Ρ”Π²ΠΈΠΈΡ‚ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ 70 Π³ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.
    3. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ дрСвСсину Π² ступкС для выращивания ΠΈ получСния сока.
    4. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ горячим сиропом.
    5. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 3 Π³ΠΎΠ΄Π°.
    6. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
    7. 3 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ сок с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ цитрусового прСсса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² сироп.

    На Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ этапС приготовлСния Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ½ пСрСливаСтся Π² Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ ΠΈ разбавляСтся Π΄ΠΎ вкуса Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ Π»Π΅Π΄ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько кусочков льда.

    ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· 90-Π΅

    Напиток, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π² 90-Ρ… Ρ€ΠΎΠΊ, называСтся «ΠΠ°ΡΡ‚оянка Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π° Π³ΠΈΡ€ΠΊΠ°».

    На сайтах Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· всяких Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² добавлСния Π² ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈ с самыми спиртными Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ эстрагона.

    Π¦ΠΈΠΊΠ°Π²ΠΎ, Ρ‰ΠΎ спиртовыС настойки Π’Ρ€Π°Π²Π° використовуСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… цСлях. Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ мстит Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΈΡ„Π°ΠΌ — эфирными маслами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ солями. НастоСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π²ΠΎΡ€ΠΈ суглинка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ спинС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

    Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ эстрагона Π² зСмлях Π‘Π°Π³Π°Ρ‚ΠΈΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ настойками. Для домашнСго Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΈ настояйтС Π² Ρ‡Π°Π΅. Вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° эстрагона – свСТая ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ.

    Π„ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠΌΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ эстрагона ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ…. Π’Ρ€Π°Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ навСс ΠΈΠ»ΠΈ дСнь Ρƒ Π±Π°Π±Ρ‹.

    Π‘ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ для сСрдСчно-сосудистой систСмы.

    Π’ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ возрастС Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² судин, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ кровообращСния.

    МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½». Для справки:
    • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ эстрагона — 300 Π³;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌ;
    • Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€;
    • Π²ΠΎΠ΄Π°.
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’ΠΈΠ½ роТСтся Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π°Π»Π΅ сик ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΊ сразу, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Ρ‹ Π³ΠΎ Ρ‚Ρƒ Π²Π°Ρ‚ΠΈ швидко.
    2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сироп. Π§ΠΈΠΌ солодовый пью, Π’ΠΈΠΌ Π·ΡƒΠΊΡ€Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅. Писля Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ со ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    4. Эстрагон Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим сиропом ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.
    5. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    6. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ банально принСсСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ суд, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с бСссонницСй ΠΈ стрСссом.

    Настои эстрагона Π² домашнСм сознании

  • Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ — 25 Π³;
  • Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ — 90 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° — 90 ΠΌΠ»;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 40 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΡ€ΠΈΠΆΠ°Π½Π° ΠΊΡ€ΠΈΡ…Ρ‚Π° — 1/3 ст.;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π³Π°Π· — 150 ΠΌΠ».
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с 2 Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΈ, добавляя 90 ΠΌΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ склад Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вытянитС Π΅Π³ΠΎ свСрху.
    3. На 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΡŒΡŽ 50 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°, 1/3 ст. ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹Ρ…Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎ 40 ΠΌΠ» свСТСвыТатого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    4. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΎ вся ΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Эстрагона сохранСны Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ «Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Ρƒ». Π― прСдставил ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мСню. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠΉ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ настройки ΠΈ обновлСния сил Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‚Π°.

    Π”ΠΎ склада Π²Ρ‹ΠΏΡŒΡŽ ввСсти ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ — Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½. Вся Рослина знакомится с сСмьСй ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ для извлСчСния экстракт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· стСблСй ΠΈ самого эстрагона.

    ЖСстокий рСспСкт! Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ эстрагоновый Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Π±Ρ‹Π» синтСзирован Π² 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅ грузинским Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΌ ΠœΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ Π›Π°Π³ΠΈΠ΄Π·Π΅. Π’ΠΈΠ½Π°Ρ…ΠΈΠ΄Π° Ρ‡Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΠΌ участиС Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… выставках ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ. Π’ 80-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π₯Π₯ Π²Π΅ΠΊΠ° эстрагон стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π£ Π’ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠΎΠ²Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ распродаТи Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° Π³Π°Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° коммСрчСскими компаниями ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

    Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эстрагон Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях? Π¦Π΅Π½Π° Π½Π΅ складная. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа. Найголовниш, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ «Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

    • Π²ΠΎΠ΄Π°;
    • Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€;
    • Лимонная кислота;
    • Экстракт Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ эстрагона.

    Π’Ρ€Π°Π²Π° эстрагона (эстрагон)

    Π”Π°Π»ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ°Π½ ΡΡƒΠΌΠΈΡˆΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² углСкислый Π³Π°Π·. Π”ΠΎΠΌΠ° ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ просто Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ агрус Π² смак, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ Ρ‚.Π΄. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… супСрмаркСтах.

    Π’ΠΎΠ½ΠΈΠΊ

    ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚:

    1. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли эстрагона (Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹).
    2. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ опрыскиваниСм ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ (Π³ΠΎΠ΄).
    3. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сока Π·ΡƒΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    4. ΠŸΠΎΠ΄Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 60 градусов 2,5 Π» Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ нСсколько сумм (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ сСрвСт ΠΈ упроститС Π΅Π³ΠΎ.
    5. Π’Ρ€Π°Π½Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»Π΅Ρ‚.

    Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сочный ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄.

    ЖСстокий рСспСкт! Win Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΠΉ сладкого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° Π½Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π°. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, просто Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ зСлСная Ρ‚Π°Ρ€Π°, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΈ Π±Π°Ρ€Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°

    1. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сюда ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€. ДовСсти Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠΈΠ½Π½ΠΈ.
    2. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ экстракт эстрагона ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
    3. Π’ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· каструли Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    4. Π’ Π³Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π»Π΅Π΄.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° основС Ρ‚Ρ€Π°Π². НапримСр, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· эстрагона: Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли шиповника Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° просто Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ вмСстС с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (1 Ρ‡.

    Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *