Страница не найдена | Креаликум

✖

Поиск по сайтуБез рубрикиБлогиВ поисках счастья и гармонииГотовим с Марией просто и вкусноЛизины безумные творилкиПледоманияРыцарь крючка и иголкиУютный домик ДарьиЦветотерапияЯ — блоггер на Ali Express и JoomЯ люблю восточные танцыВитринаВыгодно и полезноИнтернет-магазины для рукоделияМагазинчик подарковПлатные мастер-классы и описанияТовары для рукоделияБисер и декоративные элементыТовары для вышивкиТовары для вязания. ПряжаТовары для шитьяДля детейГерои мультфильмов и сказокГотовим вместе с детьмиДевочкамДетский праздник. Подарки. РецептыДетский сад и школаИгры с детьмиИгры дома и в закрытом помещенииИгры на свежем воздухеКомпьютерные игрыНастольные игрыИнтернет для детейКуклы и игрушкиМальчикамНоворожденным и самым маленькимКонверт для новорожденныхЧепчик своими рукамиО детях с улыбкойОдежда для детейОрганизация детского пространстваПоделки с детьмиПознаем мир вокруг вместе с детьмиРаннее развитие детейТовары для детейЧитаем с детьми постаршеЧитаем с малышамиДля домаДизайн интерьераДля детскойДля животных. О домашних питомцахДля кухниСад и огород. ДачаДля женщинДля беременныхОдежда для женщинПодарки и товары для женщинШапка женскаяДля мужчинОдежда для мужчинПодарки и товары для мужчинШапка мужскаяШарф мужскойМода. СтильБохо своими рукамиОдежда с капюшономШебби шикНастрой на творчествоЗарабатываем творчествомИстория и традицииКниги по творчеству и рукоделиюМузей творческих работ. Мастера рукоделияНародные куклы и игрушкиРабочее место для творчестваО сайте. НовостиIn EnglishКолонка главредаСовместники. Игры. КонкурсыПраздники14 февраля. Святой Валентин23 февраля. Защитникам Отечества8 марта. Женский день9 мая. День победыГеоргиевская лента своими рукамиВечерние нарядыДень рожденияКарнавальные костюмыКрещение. КрестиныМасленицаНовый Год 2023. РождествоВенок рождественскийГирлянда новогодняяЕлка своими рукамиЕлка из бумакиЕлка из тканиЕлка из фетраЕлка крючкомЕлка спицамиЕлка схемы вышивкиЕлочные игрушки и украшенияКолокольчик новогоднийКостюмы на Новый годНовогодние персонажи. Символы РождестваДед Мороз крючкомДед мороз своими рукамиСнеговик своими рукамиСнегурочка своими рукамиНовогодние шарыоткрытка новогодняяРецепты на Новый ГодРукоделие к Новому годуСимвол годаУпаковка новогодняяПасха. Поделки и рецептыВенок пасхальныйГирлянда пасхальнаяДерево пасхальноеКорзинка пасхальнаяКролик пасхальныйКурочка пасхальнаяОткрытка пасхальнаяЯйца пасхальныеРецепты праздничныеРождение ребенкаСвадьбаУкрашаем дом к праздникуСервировка столаУпаковка подарочнаяХэллоуин. HalloweenШкольные праздники. Подарки учителямВыпускной в детском садуВыпускной в школе. Последний звонокРецептыДесерты. ВыпечкаБлины. Оладьи. СырникиВыпечка из дрожжевого тестаЖеле. Муссы. Панна-котаКексы. МаффиныКонфетыКрем. Глазурь. УкрашенияМороженое. СорбетыПеченьеПироги. Запеканки. ТартыРулетыТорты и пирожные без выпечкиТорты. ПирожныеКулинарная энциклопедияИстория блюдКулинарные книги и журналыКухонная утварьНапиткиНациональная кухняНаши переводы рецептовО продуктахОбзоры кулинарных сайтовСоветы и секретыСпеции. Приправы. ПряностиО разделе. СпецпроектыВкусно шутимИгры и конкурсы рецептовКаталог кулинарных сайтовКулинарные экскурсииРецепты читателейСборная солянка рецептовРецепты на второе. Горячие блюдаБлюда грибныеБлюда из круп. КашиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из овощейБлюда из рыбы и морепродуктов.Блюда из субпродуктовБлюда из яицНесладкая выпечкаПастаРецепты с фото. Мастер-классыСалаты и закускиБутерброды, канапе, рулеты, закусочные тортыЗакуски мясныеЗакуски овощные. Закуски грибныеЗакуски рыбныеЗакуски сырныеЗакуски яичныеМясные салаты. Салаты с птицейПаштеты. Икра. МуссыПирожки, булочки, хлебРыбные салаты. Салаты с морепродуктамиСалаты и закуски с субпродуктамиСалаты с грибами. Овощные салатыСупы. Рецепты на первоеБорщи, рассольники, щи, солянкиМясные супы. Супы из птицыОвощные, грибные супы. Супы из крупРыбные супы. Супы из морепродуктовСырные супыХолодные супыТематические рецептыБлюда без термической обработкиБыстро и вкусноГотовим — варкаГотовим — тушимГотовим в духовкеГотовим в мультиваркеГотовим на паруГотовим на сковородкеДиетические рецептыДомашние заготовкиМеню на каждый деньНациональная кухняПостные рецептыРецепты на завтракРецепты на обедРецепты на ужинЧай. Кофе. НапиткиКвасКоктейли безалкогольныеКоктейли с алкоголемКофе. Кофейные напиткиЛикеры. Настойки. Домашние винаМорс. КомпотыЧай. Напитки на основе чаяРукоделиеБатик. Роспись по тканиВаляниеВыжигание по дереву и тканиВышивкаБарджелло. BargelloБискорню. Берлинго. КривулиВиши. Цыплячьи лапкиВышивка бисеромВышивка гладьюВышивка для начинающихВышивка крестомВышивка лентамиДекоративные швыИзонитьКовровая вышивкаМашинная вышивкаМонохромная вышивкаРедкие техники вышивкиСутажная вышивкаСхемы для вышивкиАлфавит. Буквы. МонограммыБабочка. Схемы вышивкиЛистья. Схемы вышивкиМедведь. Схемы для вышивкиСердечко. Схемы для вышивкиСова. Схемы для вышивкиЦветы. Схемы для вышивкиХардангер. HardangerЧерная вышивка. BlackworkВязаниеВяжем аксессуарыВязаные носки и обувьВязаные сумки и кошелькиВязаные украшенияВязаные шапки, шарфы, варежкиВяжем детямВязаные пинетки, носочки, туфелькиШарф детскийВяжем для дома и кухниЦветы вязаныеВяжем для женщинШарф женскийВяжем для мужчинВязание для начинающихВязание крючком. Модели. СхемыАбажур крючкомАмигурумиАнгел крючкомАппликация крючкомБабочка крючкомБактус крючкомБезрукавка крючкомБерет крючкомБолеро крючкомБраслет крючкомБрелок крючкомБрошь крючкомВаза крючкомВарежки крючкомВоротник крючкомГетры крючкомГирлянда крючкомГобелен крючкомГрелка крючкомГриб крючкомДжемпер крючкомДля девочек крючкомДля мальчиков крючкомДля новорожденных крючкомЖакет крючкомЖгут крючкомЖилет крючкомЗаяц крючкомЗвезда крючкомИгольница крючкомИгрушки крючкомКайма крючкомКактус крючкомКапюшон крючкомКардиган крючкомКепка крючкомКлубника крючкомКоврик крючкомКолокольчик крючкомКолье крючокмКомбинезон крючкомКорзинка крючкомКосынка крючкомКоты крючкомКофта крючкомКофточка крючкомКошелек крючкомКролик крючкомКуклы крючкомКупальник крючкомКурочка крючкомЛистья крючкомМандала крючкомМанишка крючкомМедведь крючкомМишка крючкомНакидка крючкомНоски крючкомОвечка крючкомОрганайзер крючкомПалантин крючкомПальто крючкомПанамка крючкомПинетки крючкомПлаток крючкомПлатье крючокмПлед крючкомПодставка крючкомПодушка крючкомПокрывало крючкомПончо крючкомПрихватка крючкомПуловер крючкомРыбка крючкомРюкзак крючкомСалфетка крючкомСапожки крючкомСарафан крючкомСвитер крючкомСердечко крючкомСерьги крючкомСкатерть крючкомСледки крючкомСнежинка крючкомСнуд крючкомСова крючкомСумка крючкомТапочки крючкомТоп крючкомТуника крючкомУзоры крючкомАнанасы крючкомАфриканский цветокБабушкин квадратКвадрат крючкомКосы крючкомКруглый мотив крючкомМотивы крючком нестандартныеРезинка крючкомШестиугольный мотив крючкомЦветы крючкомЧехол крючкомШаль крючкомШапка крючкомШарф крючкомШляпа крючкомШторы крючкомЮбка крючкомВязание спицами. Модели. СхемыБактус спицамиБезрукавка спицамиБерет спицамиБолеро спицамиБраслет спицамиВарежки спицамиГетры спицамиДжемпер спицамиДля девочек спицамиДля мальчиков спицамиДля новорожденных спицамиЖакет спицамиЖилет спицамиИгрушки спицамиКапюшон спицамиКардиган спицамиКомбинезон спицамиКосынка спицамиКоты спицамиКофта спицамиКофточка спицамиКролик спицамиКуклы спицамиЛистья спицамиМанишка спицамиНакидка спицамиНоски спицамиПалантин спицамиПальто спицамиПинетки спицамиПлаток спицамиПлатье спицамиПлед спицамиПодушка спицамиПончо спицамиПрихватка спицамиПуловер спицамиСарафан спицамиСвитер спицамиСердечко спицамиСкатерть спицамиСледки спицамиСнуд спицамиСумка спицамиТапочки спицамиТарелка своими рукамиТоп спицамиТуника спицамиУзоры спицамиКосы спицамиМиссони. Узоры спицамиЦветы спицамиЧехол спицамиШаль спицамиШапка спицамиШарф спицамиЮбка спицамиТехники вязанияБрумстикВязание из мотивов. Пэчворк. ФриформВязание из необычной пряжиВязание из секционной пряжиВязание на вилкеВязание на машинеВязание рукамиВязание с бисеромЖаккардИрландское кружевоКружево крючком и спицамиМногоцветное вязаниеРасчеты и выкройки для вязанияРегланТунисское вязаниеФилейное вязаниеЭнтрелакДекупажКвиллингКомбинируем виды рукоделияКрейзи-вулКрейзи-квилтЛепкаМакраме. Коклюшки. ФриволитеБраслет макрамеМишка своими рукамиМобиль своими рукамиМозаикаМыловарение. КосметикаНеобычное рукоделиеПапье-машеРемонт и переделка одеждыРисование. Роспись. ДудлингСкрапбукингТкачествоТопиарийФлористикаШитье: модели, уроки, советыЛоскутное шитье. Пэчворк. КвилтингСхемы и выкройки для шитьяШитье и крой для начинающихШьем аксессуарыШьем для детской комнатыШьем для домаШьем для кухниШьем куклы и игрушки. ТильдаШьем одежду для взрослыхШьем одежду для детейЯпонские рукоделияКанзашиКинусайгаКумихимоКусудамаОригамиОринуноСашикоТемариСвоими рукамиАбажур своими рукамиАлфавит своими рукамиАнгел своими рукамиАппликация своими рукамиБабочка своими рукамиБерет своими рукамиБлокнот своими рукамиБокалы своими рукамиБраслет своими рукамиБрелок своими рукамиБрошь своими рукамиБрюки своими рукамиБуквы своими рукамиБукет своими рукамиБусины своими рукамиБусы своими рукамиБутоньерка своими рукамиБуфы своими рукамиВаза своими рукамиВалентинка своими рукамиВарежки своими рукамиВенок своими рукамиВешалка своими рукамиВоротник своими рукамиГалстук своими рукамиГамак своими рукамиГирлянда своими рукамиГном своими рукамиГоршок своими рукамиГрелка на чайник своими рукамиГриб своими рукамиДерево своими рукамиДом своими рукамиДомик своими рукамиДракон своими рукамиЕдинорог своими рукамиЕжик своими рукамиЖакет своими рукамиЖелудь своими рукамиЖилет своими рукамиЗакладка своими рукамиЗаколка своими рукамиЗаплатка своими рукамиЗаяц своими рукамиЗвезда своими рукамиЗонтик своими рукамиИгольница своими рукамиИгрушки своими рукамиДетали игрушек. ОдеждаИгрушечная еда и посудаЙо-йо своими рукамиКактус своими рукамиКалендарь своими рукамиКамни своими рукамиКарандаш своими рукамиКарандашница своими рукамиКарман своими рукамиКартина своими рукамиКашпо своими рукамиКимоно своими рукамиКлатч своими рукамиКлубника своими рукамиКлючница своими рукамиКоврик своими рукамиКокошник своими рукамиКолокольчик своими рукамиКолье своими рукамиКольцо своими рукамиКомбинезон своими рукамиКонверт своими рукамиКорабль своими рукамиКорзинка своими рукамиКормушка своими рукамиКоробка своими рукамиКорова своими рукамиКорона своими рукамиКорсет своими рукамиКосметичка своими рукамиКосмос своими рукамиКоты своими рукамиКошелек своими рукамиКресло своими рукамиКролик своими рукамиКубик своими рукамиКуклы своими рукамиКукольные домики. МебельКулон своими рукамиКупальник своими рукамиКурочка своими рукамиКуртка своими рукамиЛебедь своими рукамиЛистья своими рукамиЛовец снов своими рукамиЛошадка своими рукамиЛягушка своими рукамиМагнит своими рукамиМалина своими рукамиМандала своими рукамиМанишка своими рукамиМаска своими рукамиМедведь своими рукамиМедуза своими рукамиМешочек своими рукамиМонограммы своими рукамиМороженое своими рукамиМыло своими рукамиМышь своими рукамиМяч своими рукамиНагрудник своими рукамиНадпись своими рукамиНакидка своими рукамиОберег своими рукамиОбложка своими рукамиОбувь своими рукамиОвечка своими рукамиОвощи своими рукамиОдеяло своими рукамиОжерелье своими рукамиОлень своими рукамиОрганайзер своими рукамиОрганайзеры своими рукамиОткрытки своими рукамиОчки своими рукамиОшейник своими рукамиПакетница своими рукамиПалантин своими рукамиПальто своими рукамиПанамка своими рукамиПанно своими рукамиПаук своими рукамиПейсли своими рукамиПенал своими рукамиПередник своими рукамиПерчатки своими рукамиПижама своими рукамиПингвин своими рукамиПлаток своими рукамиПлатье своими рукамиПовязка своими рукамиПогремушка своими рукамиПодсвечник своими рукамиПодставка под горячее своими рукамиПодставка своими рукамиПодстаканник своими рукамиПодушка своими рукамиПокрывало своими рукамиПолка своими рукамиПолотенце своими рукамиПомпон своими рукамиПончо своими рукамиПоросенок своими рукамиПояс своими рукамиПрихватка своими рукамиПтицы своими рукамиПуговицы своими рукамиРадуга своими рукамиРамка для фотографий своими рукамиРамка своими рукамиРемень своими рукамиРубашка своими рукамиРыбка своими рукамиРюкзак своими рукамиСалфетка своими рукамиСарафан своими рукамиСаше своими рукамиСветильник своими рукамиСвечи своими рукамиСвинья своими рукамиСердечко своими рукамиСерьги своими рукамиСкатерть своими рукамиСкворечник своими рукамиСлон своими рукамиСнежинки своими рукамиСобака своими рукамиСова своими рукамиСтол своими рукамиСумка своими рукамиТанк своими рукамиТапочки своими рукамиТуфли своими рукамиТыква своими рукамиУкрашения своими рукамиБант своими рукамиОбодок своими рукамиУкрашения для волосФартук своими рукамиФонарик своими рукамиФутболка своими рукамиЦветы своими рукамиАнютины глазки своими рукамиЛандыши своими рукамиПодснежник своими рукамиРозы своими рукамиРомашка своими рукамиСирень своими рукамиТюльпан своими рукамиЧасы своими рукамиЧехол своими рукамиШапка своими рукамиШарф своими рукамиШары своими рукамиШкатулка своими рукамиШкольная форма своими рукамиШляпа своими рукамиШнур своими рукамиШорты своими рукамиШтамп своими рукамиШторы своими рукамиЮбка своими рукамиСвоими руками. Мастер-классы по виду материалаИз бисераБраслет из бисераЖгут из бисераКолье из бисераСерьги из бисераЦветы из бисераИз бросового материалаИз бумагиКорзинка из бумагиСердечко из бумагиЦветы из бумагиИз дерева и ветокИз джинсовИз застежки-молнииИз кожиИз конфет и фруктовБукет из конфетИз пластикаИз пластилинаИз полимерной глиныБраслет из полимерной глиныБрошь из полимерной глиныКольцо из полимерной глиныСерьги из полимерной глиныЦветы из полимерной глиныИз природного материалаПоделки из желудейИз проволокииз пуговицИз соленого тестаИз стеклаИз тканиИз фетраИз фоамиранаСезоны. Творческий календарьВесна 2023Зима 2022/23Лето 2023Осень 2023Творческий интернетИнстаграм-блогиКаналы YoutubeКаталог сайтовСообщества в соцсетях

Тушеные свиные ребрышки с картошкой рецепт с фото пошагово

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить

Добавить рецепт

Generic filters

Hidden label

Hidden label

Hidden label

Hidden label

Тушеные свиные ребрышки с картошкой можно отнести к универсальным рецептам, которые одинаково хорошо подходят для семейного ужина и в качестве горячего блюда при приеме гостей. Ароматное мясо на косточке и нежная картошка с овощами так и будут манить своим аппетитным видом. Такой рецепт удобен тем, что в этом случае главное блюдо будет готовиться сразу вместе с гарниром, и вам не придется тратить время на раздумья, что же подойдет к мясу. С таким вариантом приготовления горячего блюда в арсенале вы всегда сможете быстро приготовить обед, от которого не откажется ни один член семьи. При желании во время обжарки овощей можно добавить болгарский перец, а таткже любимый томатный соус или простую пасту. В качестве приправы советуем попробовать добавить хмели-сунели, которые идеально подходят к мясу, чесноку и картошке. Этот состав из разных трав придаст неповторимый аромат и вкус вашему блюду. Перед тем как подать на стол, дайте этому рагу несколько минут настояться, после чего разложите по тарелкам, посыпьте свежей измельченной зеленью и зовите всех обедать. После этого останется наблюдать, с каким аппетитом исчезают овощи и кусочки мяса, а также довольные улыбки дегустаторов.

Пошаговое приготовление

шаг 1

Свиные ребра моем, и разрезаем. Если есть много жира, то его нужно срезать.

шаг 2

Наливаем растительное масло на сковородку, разогреваем её, и отправляем жариться рёбрышки до румяной корочки с обеих сторон. Для этого нам понадобится примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Обжаренные ребра отправляем в кастрюлю.

шаг 3

Морковь и лук очищаем от кожуры, моем. Нарезаем морковку кольцами, а лук полукольцами.

шаг 4

На этой же сковороде где жарились ребра, обжариваем пару минут овощи.

Постоянно перемешиваем, чтобы не подгорели.

шаг 5

Овощи отправляем к мясу, добавляем воду и тушим под крышкой минут 30.

шаг 6

Картошку чистим и нарезаем средними кусочками. Моем тщательно и отправляем в кастрюлю к ребрам. Солим по вкусу, перчим.

шаг 7

Тушим ещё минут 10. После добавляем измельченный чеснок по вкусу. Даем ещё покипеть минут 10 и снимаем с огня Подаём блюдо горячим. По желанию при подаче посыпаем измельчённой зеленью. Приятного аппетита.

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты:

Свежие рецепты:

Рагу из картофеля и свиных ребрышек

SideChef

&nbsp>&nbsp Рецепты

&nbsp>&nbsp Бюджетно

Простое и вкусное рагу, которое отлично подойдет для людей с ограниченным бюджетом. Так вкусно, что даже ваши дети будут в восторге!

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ

+ ДОБАВИТЬ В ПЛАН

Cocina Familiar

Здравствуйте, я Хавьер Ромеро. Наслаждайтесь множеством испанских рецептов из всех категорий: первые блюда, мясные рецепты, диетические рецепты и всевозможные десерты.

Home

Сохраните для следующей поездки в продуктовый магазин

Cocina Familiar

Здравствуйте, я Хавьер Ромеро. Наслаждайтесь множеством испанских рецептов из всех категорий: первые блюда, мясные рецепты, диетические рецепты и всевозможные десерты.

Home

1 час

Общее время

по необходимости

4 зубчика

1,8 фунта

1 1/4 чашки

10 чашек

по вкусу

по вкусу

Сохраните для следующего похода в продуктовый магазин

Пищевая ценность на порцию

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

КАЛОРИИ

764

ЖИР

22,5 г

БЕЛОК

51,1 г

УГЛЕВОДЫ

88,3 г

Инструкции по приготовлению

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

В большую кастрюлю добавить достаточно Оливковое масло (по мере необходимости) чтобы покрыть дно и добавить в Лук (1) и Чеснок (4 зубчика) на средне-слабом огне. Как только лук станет прозрачным, добавьте Желтый сладкий перец (1) .

Шаг 2

Когда болгарский перец станет мягким, добавьте Свиные ребрышки (1,8 фунта) . Продолжайте готовить медленно, чтобы мясо было нежным после того, как блюдо будет готово.

Шаг 3

Далее добавьте Острая паприка (1 ч. л.) и помешивать несколько секунд. Затем добавьте в Томатный соус (1 1/4 стакана) и продолжайте помешивать.

Шаг 4

Добавьте в Картофель (10 стаканов) . Приступайте к сезону с Солить по вкусу) и перемешайте.

Затем добавьте достаточно Вода (по вкусу) так, чтобы картофель был погружен полностью. Увеличьте огонь до бурного кипения и, как только он будет достигнут, снова уменьшите огонь до среднего. Продолжайте варить на среднем огне 45 минут.

Шаг 5

Если вы видите, что рагу не загустевает, то, когда картофель полностью сварится, разомните его и положите обратно в рагу. Когда картофель сварится, выключите огонь и снимите кастрюлю. Дать постоять 10 минут под крышкой.

Шаг 6

После того, как вы отдохнули, вы готовы подавать и наслаждаться!

ДОБАВИТЬ В ПЛАН

Теги

ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ ТЕГОВ СМОТРЕТЬ МЕНЬШЕ ТЕГОВ

Бюджетно Без молочных продуктов Комфортная еда Без глютена Без моллюсков Подходит для детей Обед по-испански тушеное мясо

221 Сохранено

Comfort Food

4,53 доллара США за порцию

Фамильярный бутерброд с коциной

Закуски

0,55 доллара США за порцию

Хрустящие палочки из баклажанов с медом

Без молочных продуктов

0,05 доллара США за порцию

Цыпленок с чесноком и картофелем

4 9 июля0003

1,10 доллара США за порцию

Куриные бургеры

Бюджетный вариант

0,61 доллара США за порцию

Слоеное пирожное Easy Cream

Закуски

2,63 доллара США за порцию

Мидии Easy White Wine

Без глютена

1 час 20 минут

4,19 $ за порцию

Картофельный и говяжий рулет

Без молочных продуктов

3,71 доллара США за порцию

Треска в португальском стиле

Завтрак

3,13 $ за порцию

Укладчик картофеля, иберийской ветчины и яичницы-глазуньи

Без молочных продуктов

0,00 долл. США за порцию

Легкий овощной суп

Без моллюсков

0,47 доллара США за порцию

Сырная запеканка из макарон с чоризо

Без молочных продуктов

4,55 доллара США за порцию

Easy Fideuá с колбасой

Закуски

1,99 долл. США за порцию

Рулетики из баклажанов с начинкой

Закуски

0,34 доллара США за порцию

Картофель фри

Без моллюсков

1 час 30 минут

0,68 долл. США за порцию

Апельсиновые пончики с кардамоном

Закуски

10,08 $ за порцию

Куриные рулетики с начинкой

Рекомендуемые рецепты

{{#dish_tag}}

{{тег_тарелки}}

{{/dish_tag}}

{{время}}

9owner_slug}}

{{/owner_slug}}

Свиные ребрышки, тушеные с овощами в сливочном соусе

от редакции

Свиные ребрышки, тушеные с картофелем, сельдереем, морковью и луком, в сливочном соусе – отличное блюдо для семейного обеда или ужина, не требующее больших затрат , но очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты

• Свиные ребрышки – 1 кг
• Картофель – 800 г
• Крем – 100 мл
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1-2 стебля
• Чеснок – 2 зубчика
• Свежая петрушка – 3 веточки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Масло растительное – для жарки

Указания

1. Ребрышки вымыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать на порции по одному ребру за раз. Сложите ребра в миску, приправьте солью, перцем и перемешайте. Оставьте на 15 минут.
2. Очистить лук, морковь и сельдерей. Морковь нарезать полукольцами толщиной около 0,5 мм. Лук нарежьте крупными полукольцами. Сельдерей нарезать кусочками по 2 см.
3. В кастрюле разогреть растительное масло, выложить ребрышки и обжарить до легкой корочки.
4. Добавить лук в кастрюлю, перемешать и обжарить с мясом 2-3 минуты.
5. Затем добавьте морковь и сельдерей.
6. Залить горячей водой так, чтобы куски мяса были полностью покрыты. Накройте кастрюлю крышкой и тушите ребрышки на медленном огне около 1 часа.
7. Затем налейте в чашку 100 мл бульона. Очистите и нарежьте картофель на четвертинки. Выложите картофель с мясом.
8. Растворить сливки в бульоне. Петрушку вымойте, стряхните воду. Мелко нарежьте петрушку. Очистите чеснок.
9. Налейте сливки и бульон в кастрюлю.
10. Добавьте нарезанную петрушку и прессованный чеснок.
11. Аккуратно перемешайте. Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и перец. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить ребрышки с овощами в сливочном соусе на медленном огне 40 минут, пока картофель не станет мягким.

Вкусные, сытные и ароматные свиные ребрышки, тушеные с овощами, готовы.

Приятного аппетита!

Также нравится

Тушеные овощи с копчеными ребрышками

Отличный обед для всей семьи. Сочетание копченых ребрышек и тушеных овощей — лучшее, что можно себе представить! Летом мы часто готовим такое блюдо. Готовить: 1 час Количество порций: 4 Ингредиенты Копченые свиные ребрышки – 600 г Картофель – 800 г Баклажаны – 1 шт. Б…

Свиные ребрышки

Идеальный рецепт свиных ребрышек с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиные ребрышки в канадском соусе

Свиные ребрышки, запеченные в остро-сладком соусе с фруктовым пюре, соевым соусом и кетчупом. Говорят, что соус, приготовленный по этому рецепту, по вкусу очень близок к соусу, приготовленному в одном из ресторанов Канады. Ингредиенты Свиные ребрышки — 800 г Фруктовое пюре (заявк…

Свиные ребрышки в остром соусе

Идеальный рецепт свиных ребрышек в остром соусе с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Свиные ребрышки с соусом барбекю

Идеальный рецепт свиных ребрышек с соусом барбекю с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свинина, тушеная с овощами

Свинина, тушеная с картофелем, кабачками и морковью — ароматное, сытное блюдо для вкусного обеда. Варить: 1 час Ингредиенты Свинина (вырезка) – 500 г Картофель – 3 шт. Сквош – 1 шт. сладкий красный перец – 1 шт. Сладкий желтый перец – 1 шт. Лук репчатый – 1. ..

Овощное рагу с фасолью и копчеными ребрышками

Домашнее овощное рагу с копчеными свиными ребрышками насытит и согреет в холодный день. Тушенка получается очень ароматной и вкусной, ее совсем не сложно приготовить, с ней справится даже начинающий кулинар. Приготовление: 1 час 30 минут Ингредиенты Копченая свинина…

Сливочно-овощной соус

Идеальный рецепт сливочно-овощного соуса с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Борщ на свиных ребрышках

Предлагаю вашему вниманию – сытный, ароматный, аппетитный и вкусный борщ на свиных ребрышках. Ингредиенты Свиные ребрышки – 1 кг (можно заменить любым другим куском мяса, но вкуснее всего борщ получается на ребрышках) Свекла – 150 грамм Капуста – 1…

Жареные свиные ребрышки

Отличный рецепт свиных ребрышек, приготовленных на углях. Фишка рецепта в том, что в конце приготовления ребрышки нужно немного подкоптить, а затем полить соусом барбекю. В результате они приобретают непревзойденный копченый вкус. Кроме того, требуется почти…

Жареные свиные ребрышки

Это ароматное жаркое со свиными ребрышками и картофелем станет идеальным воскресным обедом. Горячее, горячее и прямо к столу. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Ребрышки свиные – 600 г Лук репчатый – 2-3 шт. Картофель – 1 кг Чеснок – 2-3 зубчика Перец черный молотый – 1 щепотка…

Капуста квашеная со свиными ребрышками

Капуста квашеная со свиными ребрышками — простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как в будни, так и в праздники. Берите на заметку рецепт! Приготовление: 1 час Порция: 4 Ингредиенты Свиные ребрышки — 700 Грамм Лук репчатый — 1-2 шт Капуста квашеная — 400 Грамм Подсолнечное масло — 20 Мл…

Копченые свиные ребрышки

Кто не любит свиные ребрышки? А свиные ребрышки горячего копчения?! Лично я просто обожаю их за вкус, простоту приготовления и минимум действий, которые нужно предпринять для отличного результата! Думаю, что приготовленные по этому рецепту копченые ребрышки. ..

Свиные ребрышки Adobo

Ингредиенты 3 лавровых листа 1 кг свиных ребрышек (лучше маленькие) 8 зубчиков чеснока 1 ст.л. л. соевый соус соль рис для подачи 1 средний острый перец чили 2 чайные ложки черного перца горошком 1 стакан яблочного уксуса Нарезать ребрышки на кусочки по 1-2 ребрышка. Сезон…

Свиные ребрышки, тушеные

Идеальные тушеные свиные ребрышки, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиные ребрышки с капустой

Хочу рассказать как приготовить свиные ребрышки с капустой. Получается блюдо хоть и простое, но, как говорится, не лишенное шарма. Аппетитное мясо на сочной овощной подушке – звучит аппетитно? Приготовление: 1 час Подача: 4-5 Ингредиенты Свиные ребрышки – 50…

Ребра свиные с луком

Вкус и аромат ребрышек с луком не оставят равнодушными всех любителей мясных блюд. Ингредиенты Свиные ребрышки – 700 г Крупная луковица – 1 шт. Чеснок – 4 зубца Лавровый лист – 1 шт.