Свинина с ананасами и сыром в духовке – пошаговый рецепт с фото

Vk Odnoklassniki

Яндекс Дзен

Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube

Вкл. режим чтения

Распечатать Поделиться

0 0 Vote

• Поделиться
• 1 039 просмотров
• Лайк 1
• 240 min
• Порций: 4
• Легко
• 180 °C

Нежное, кисло-сладкое, сочное, вкусное, очень вкусное мясо с солёным сыром и сладкими ананасами съедят мгновенно!

Описание приготовления

Сочная свинина с ананасами и сыром, запечённая в духовке, в моей семье нравится всем. При минимуме ингредиентов существуют варианты приготовления этого блюда. Хочу рассказать, как готовлю это второе блюдо я.

Свинину можно брать разную: вырезку, корейку, лопатку, грудинку – всё получается очень вкусно. Так что ориентируйтесь на свои предпочтения по жирности мяса. Ананасы удобнее использовать консервированные кольцами, но это не принципиально, можно взять и резанные кубиками. Ни в коем случае не сливайте сок из банки – это маринад для мяса! Специи берите свои любимые.

Обязательно готовьте мясо под фольгой или в закрытой форме, это поможет сделать свинину особо сочной. Для гарнира отлично подходят овощи (это вкусно и полезно) или картофельное пюре (это вкусно и неполезно ?).

Что понадобится:

• молоток для отбивания мяса;
• крупная тёрка;
• фольга пищевая.

Чепикова Елена

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

предыдущий

Закрытые беляши с мясом

следующий

Отбивные из говяжьей печени с луком

Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

Vk Odnoklassniki

Яндекс Дзен

Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube

Свежие Рецепты © 2017–2023

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

👌 Свинина с ананасами, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Свинина с ананасом

Ананас — великолепный продукт, с которым любое блюдо будет вкусным. С ним я выпекала печенья, делала салаты, добавляла в мороженное и в творог, но вот с мясом готовила впервые.   Мне очень понра…

Мясные медальоны с ананасом

Если вам нужен новый и интересный рецепт мяса к праздничному столу, а все остальные уже кажутся надоевшими – это то, что нужно. Аппетитное сочетание свинины с ананасом и сыром заставит любых гостей во…

Свинина, запеченная с ананасами и че…

Этот рецепт — моя вариация на тему мяса по-французски. Так уж повелось, что свинину под различными шубками в нашей семье очень любят покушать и в будни, и в праздники. Традиционный вариант с обжаренны…

Мясной рулет с ананасом и сладким пе…

Мясные рулеты мне кажутся замечательной альтернативой всевозможным колбасам и другим покупным изделиям. Ведь в домашнее блюдо каждый кладет только проверенные и точно не вредные ингредиенты, а вот что…

Свинина с ананасом и травами

Свинина с ананасом и травами — это не совсем летнее блюдо. Можно сказать, что это вообще не летнее блюдо. Летом нужно кушать овощи, фрукты и ягоды. Если мясо, то курицу или рыбу. Это не правило кулина…

Сочная свинина с ананасами — 30 мину…

Вкусно приготовить свинину — не проблема. И сегодня мы это докажем, приготовив очень сочные и нежные свиные отбивные с ананасами и томатной пастой. Это просто, вкусно и быстро! Время приготовления:…

Свинина в кисло-сладком соусе с анан…

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами | Кулинарные рецепты с фото Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами Свинина 400 гр. Ананас консервированный 1 банка Соус соевый 3 ст.л. Вино белое сухое 2…

Свинина, запеченная с ананасами и сы…

Свинина 500 гр. Ананас 1 шт. Сыр российский 200 гр. Соль Перец красный молотый

Мясо с ананасами, рецепт свинины туш…

Свинина 400-500 гр. Ананас консервированный кольцом 300 гр. Репчатый желтый лук 1 шт. Специя и соль Зелень

Свинина с ананасами и сыром в духовк.

..

Свинина с ананасами и сыром в духовке, рецепт с фото которой хочу вам предложить, готовится очень просто и быстро, а само блюдо получается на вкус просто великолепным. Свинина 400 гр. Лук репчатый 2…

Свинина с ананасами в устричном соус…

Гр. мясо Кружочек консервированного ананаса Нектарин Помидоры Красный болгарский перец Лук репчатый Оливковое масло Соус Чеснок Соус устричный 4-5 ст.л. Мёд 2-3 ч.л. Имбирь сухой 1/2 ч.л. Барбарис На…

Свинина с ананасами

Свинина 0,5 кг. Ананас консервированный 1 банка Сметана 200 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Соль Специи

Свинина с ананасами в кисло-сладком…

Мясо свежее 600 гр Яйцо куриное столовое 1 шт. Крахмал картофельный 2 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Масло растительного происхождения 100 мл. Соус томатный 3 ст.л. Ананас в собственном соку 250 гр Специя…

СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСАМИ

Свинина 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Помидоры 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Сыр 80-100 гр. Майонез 200 гр. Кетчуп 200 гр. Соль Перец Маслины

Свинина с ананасами на гриле

Свинина 400 грамм Ананас консервированный 0,5 банки Вино красное сухое 70 мл Лавровый лист 2 штуки Масло сливочное 1 чайная ложка Паприка сладкая молотая 2 щепотки Чеснок 1 зубок Сок из консервированн…

Свинина с ананасами в духовке в анан…

Свинина 400-500 гр. Ананас 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Базилик Перец Куркума Мускатный орех Сыр 150 гр.

Свинина с ананасами в кисло-сладком…

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе, рецепт которой мы рассмотрим, относится к блюдам азиатской кухни. Свинина и ананасы – беспроигрышная комбинация многих блюд. Свинина 300 гр. Ананас консерв…

Свинина в кисло-сладком соусе с анан…

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами Свинина 500 гр Ананас консервированный 300 гр Соус соевый 100 мл. Мука 1 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Томатная паста 4 ст.л. Уксус 9% 2 ч. л. Сахар 40 гр Зелень Со…

Свинина с ананасами

Свинина 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Сыр 100 гр. Соль Перец

Свинина с ананасом

Свинина с ананасом, простой рецепт с фото Ананас консервированный 1 банка Свинина 400-500 гр. Томатная паста 2 ст.л. Мука 1 ст.л. Растительное масло Приправа к мясу Соль Чеснок

Свинина с ананасами в духовке

Свинина, запеченная с ананасами в духовке. Свиная корейка Ананас Перец душистый молотый Майонез Сыр Масло подсолнечное Соль Чечевица красная Лук репчатый Соль

Свинина, запеченная с ананасами и сы…

Свинина, запеченная с ананасами и сыром (мясо, основные блюда … 444_01 Свинина 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Сыр 200 гр. Соль 2 щепотка Перец чёрный молотый 2 щепотка

Свинина с ананасами

Свинина 0.5 кг. Ананас консервированный 1 банка Помидоры 2 шт. Майонез 100 гр. Соль Приправа к мясу Растительное масло Сыр твёрдый 300 гр.

ОТБИВНАЯ СВИНИНА АНАНАС

Свинина 700 гр. Сыр твердый 150 гр. Ананас консервированный 1 банка Яйцо 3 шт. Мука Сухари панировочные Соль Перец чёрный молотый

Сладкая свинина с ананасами

Свинина 450 гр. Ананас 300 гр. Ананасовый сок 100 мл. Крахмал 2 ст.л. Соус томатный 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соевый соус 2 ст.л.

Свинина с ананасами в кисло-сладком…

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе Свинина 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Растительное масло 50 мл. Соус томатный 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Крахмал кукурузный 2 ст.л.

Свинина, запеченная с ананасами

Свинина 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Сыр твёрдый 150-200 гр. Соль Перец

Свинина с ананасами и сыром

Маслины 6 шт. Майонез 3 ст.л. Сыр твёрдый 300 гр. Ананас 6 шт. Свинина 500 гр. Помидоры 2 шт. Соль

Свинина с ананасами и сыром

Свинина 0.5 кг. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт. Сыр твёрдый 50 гр. Ананас консервированный 565 гр. Соль Чёрный перец Растительное масло

Свинина, запечённая с ананасом

Свинина, запечённая с ананасом — пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Свинина, запечённая с ананасом Свинина 500 гр. Ананас консервированный 600 гр. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Сыр 100 гр. Майо…

Свинина с ананасами и сыром

Свинина 500 гр. Ананас 8-10 шт. Сыр 150-200 гр. Сметана 200 гр. Соль Перец

Отбивные из свинины с ананасами и сы…

Отбивные из свинины с ананасами и сыром на сковороде Свинина 2 шт. Ананас консервированный 2-3 шт. Соль Приправа к мясу Перец чёрный молотый Сыр твердый 3 ломтик Лимон 2 долька Растительное масло 3…

Свинина с ананасами

Картофель Свинина Лук репка 3 шт. Ананас консервированный 1 банка Майонез Сыр 200-300 гр. Соль Перец

Свинина с ананасами и морковью

Свинина с ананасами и морковью Лук-порей 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Сахар 2 ч.л. Чеснок 1 шт. Морковь 3 шт. Ананас консервированный 300 гр. Вино красное полусладкое 100 мл….

Свинина с ананасами от Марты Стюарт

Ананас 1 ст. Лук красный 1/2 шт. Перец халапеньо 1/2 шт. Мёд 1 ст.л. Кинза 1/4 ст. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло 1 ст.л. Свинина 225-285 гр. Мука 1 ч.л.

Свинина с ананасами запеченная

Свинина с ананасами запеченная Свинина-ананасы: вкусный и простой рецепт и фото Свинина 1200-1500 гр. Ананас консервированный 2 банка Чеснок 3-4 зубчик Сыр твёрдый 250 гр. Майонез 100-150 гр. Масло…

Запеченная свинина с ананасами в апе…

Кусок свинины 3 кг Оливковое масло 2 ст.л. Ананас 1 шт. Чеснок 6 зуб Лук репчатый 2 шт. Чили 5 шт Сахар коричневый Тимьян 12 веточек Лист лавровый 6 шт. Перец душистый молотый 2 ст.л. Орех мускатный 2…

Свинина с ананасами в кисло-сладком…

Свинина 300 гр. Ананас 150 гр. Сладкий перец 3 шт. Чеснок 4 зубчик Звёздочка бадьяна 2 шт. Перец 1 ч.л. Перец чили

Свинина с ананасами запеченная

Свинина с ананасами запеченная Что приготовить из мяса, сыра, ананасов, чеснока и майонеза — рецепт вкусного мяса Свинина 1200-1500 гр. Ананас консервированный 2 банка Чеснок 3-4 зубчик Сыр твёрдый…

Свинина с ананасами и карри

Перец чили 1 шт. Свинина 400 гр. Лук репчатый 2 луковицы Сахар 1 ч. ложечка Чеснок 3 зубчик Имбирь 30 гр. Карри порошок 2 ч. ложечки Сметана 200 гр. Ананас 200 гр. Соль Растительное масло

Свинина Запеченная С Ананасами

Свинина 600 гр. Ананас 1 шт. Паприка молотая 0.5 ч.л. Молотый имбирь 0,5 ч.л. Кориандр молотый 0,5 ч.л. Шалфей 1 веточка Оливковое масло 5 ст.л. Соль

Запеченная свинина с ананасами и сыр…

Свинина 600 гр. Майонез 150 гр. Сыр 100 гр. Ананас консервированный 1 банка Соль Перец

Свинина, тушеная с ананасами и кешью

Свинина 700 гр. Ананас консервированный 400 гр. Кешью 150 гр. Уксус яблочный 1 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Морковь 2 шт. Вино белое сухое 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Перец душисты…

Свинина с ананасами в кисло-сладком…

Кисло-сладкая свинина с ананасами Свинина 600 гр. Ананас консервированный 1 банка Крахмал Соевый соус Соль Кетчуп Уксус рисовый

Свинина, запеченная с ананасами и сы…

Свинина 500 гр. Ананас Сыр 150-200 гр. Соль Перец

Свинина с ананасами в кисло-сладком…

Ананас консервированный 1 банка Крахмал картофельный 2 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл. Свинина 600 гр. Соус соевый 2 ст.л. Соус томатный 3 ст.л. Яйцо 1 шт.

Свинина с ананасами и сыром

Свинина 700 гр. Ананас консервированный 1 банка Лук репчатый 1 шт. Сыр 150 гр. Оливки 5-6 шт. Соль Специи Майонез

Свинина, запеченная с ананасами и сы…

Свинина 500 гр. Ананас 1 шт. Сыр российский 200 гр. Соль Перец красный молотый

Свинина в кисло-сладком соусе с анан…

Свинина обжаренная с ананасами в кисло-сладком соусе Свинина 250 гр. Желток 2 шт. Заварной крем 80 гр. Крахмал 30 гр. Соль 3 гр. Перец чёрный молотый 2 гр. Ананас 20 гр. Перец болгарский 30 гр. Рас…

Свинина с ананасами

Майонез 100 гр. Свинина 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Сыр твёрдый 100 гр. Соус соевый 100 гр. Сироп 100 гр. Чёрный перец Соль

Свинина с ананасами

Свинина 400 гр. Растительное масло 2 ст.л. Ананас 150 гр. Сливки 100 мл. Мука 2-3 ст.л. Приправа к мясу Соль Перец чёрный молотый Прованская трава

Свинина с ананасами

Кулинарные рецепты Свинина с ананасами Свинина 1 кг. Соль 1 ч.л. Перец красный молотый 0,5 ч.л. Тмин молотый 0,5 ч.л. Корица молотая 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Паприка 0,25 ч.л. Масло ол…

Свинина, запеченная с ананасами

Свинина, запеченная с ананасами — рецепты участника ANNA … Свинину с ананасами выпекать в духовке при. Свинина 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Чеснок Майонез Сыр твёрдый 100 гр. Соль Специ…

Запеченная свинина с ананасами

Свинина 1000 гр. Сыр российский 200 гр. Чернослив 200 гр. Ананас консервированный 1 банка Помидоры 2 шт. Перец чёрный молотый Соль

Свинина с ананасами

Шницель из свинины 3 шт. Ананас консервированный 6 колечек Ветчина 6 ломтик Сыр гауда 6 ломтик Масло сливочное Соль Перец чёрный молотый

Свинина с кешью, ананасами и соевым…

Свинина с ананасами, кешью и соевым соусом Свинина 500 гр. Кешью 150 гр. Уксус яблочный 1/2 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Ананас консервированный 400 гр. Морковь 2 шт. Вино белое сухое 2 ст.л. Крахмал…

Свинина с ананасами

Стейки из свинины с ананасами Стейк 4 шт. Ананас 4 шт. Сыр 100 гр. Зелень Специи Соль

Свинина с ананасами в духовке

Ананас консервированный 1 банка Свинина 700 гр. Сыр твёрдый 200 гр. Соль Перец

Свиные отбивные с ананасом и сыром

от редакции

Вкуснейшее блюдо, находка для хозяйки! Свиные отбивные с ананасом и сыром получаются сочными, нежными, невероятно вкусными и чрезвычайно простыми в приготовлении. Добавьте рецепт отбивных из ананасов в свою кулинарную «копилку», и он не раз выручит вас при приготовлении праздничного стола.

Приготовление: 30 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты

• Нежирная свинина – 400 г
• Ананасы консервированные – 150 г
• Сыр – 50 г
• Соль – 2-3 щепотки
• Перец черный молотый – 2-3 щепотки
• Растительное масло – 2 ст. л.

Для подачи:

• Помидоры – 1-2 шт.
• зелень петрушки – 2-3 веточки
• Листья салата (по желанию) 3-4 шт.

Указания

1. Приготовить продукты по рецепту ананасовой отбивной.
2. Свинину промыть, нарезать на куски толщиной 1-1,5 см
3. Отбить, посолить и поперчить.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарить мясо на растительном масле с двух сторон до румяной корочки (на сильном огне обжарить 2-3 минуты с одной стороны, а затем перевернуть и обжарить 2-3 минуты с другой стороны)
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Разогрейте духовку, положите обжаренную свинину в форму для запекания, сверху положите ломтики ананаса
7. Посыпать сыром и запечь отбивные с сыром и ананасом в духовке 5-7 минут при температуре 200 градусов.
8. Вымойте листья салата или петрушки. Помидор помойте, нарежьте дольками.
   Готовые свиные отбивные с ананасом разложите по тарелкам, украсьте листьями зеленого салата или веточками петрушки и ломтиками помидора.

   Приятного аппетита!

Также нравится

Отбивная С Ананасом

Вкуснейшие отбивные кусочки свинины с ананасом, запеченные под сырной шубой в духовке. Отбивные с ананасом и сыром готовятся очень просто, приготовить такие котлеты сможет каждый. Приготовление: 50 мин Количество порций: 8 Ингредиенты Свинина (балычная часть) – 1 кг Консервы из сосны…

Свиная отбивная

Идеальный рецепт свиной отбивной с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиные отбивные

Рецепт сочных свиных отбивных. Ингредиенты Свинина (вырезка) – 700 г Куриные яйца – 3 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Мука пшеничная – для панировки Масло подсолнечное – для жарки Свинину нарезать поперек волокон на кусочки 1-1,5 см толщиной. ..

Свиные отбивные

Относительно простое и вкусное блюдо. Свинину проще приготовить невозможно. Приготовление: 30 минут Порция: 8 Ингредиенты Биток свиной – 800 г Яйцо куриное – 2 шт. Мука – сколько потребуется Соль Перец Растительное масло – сколько потребуется Направления Эти …

Свиные отбивные

Свиные отбивные обжариваются в кляре и подаются со сливочным соусом. Приготовление: 25 минут Порция: 4 Ингредиенты Свиная вырезка – 500 г Соль и черный перец Мука – 1/2 стакана Яйца (слегка взбитые) – 3 шт. Свежие панировочные сухари – 2 стакана Растительное масло – 3 ст.л Сливочное масло – 9…

Свиные отбивные в сырно-ореховой панировке

Свиные отбивные в сырно-ореховой панировке можно смело готовить к праздничному столу. Все ваши гости оценят оригинальное хрустящее мясо в панировке. Ингредиенты Свиная корейка (бескостная) – 250 г Сыр твердый – 80 г Грецкие орехи – 80 г Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 40 г…

Свиные отбивные в томатно-сырном кляре

Оригинальный вариант приготовления свиных отбивных. Мягкое и сочное мясо, а сверху – яркая аппетитная «шубка». Кроме того, томатно-сырный кляр с петрушкой придает отбивным приятный вкус и аромат. Ингредиенты Свинина (корейка) — 300-400 г Томатная паста…

Свиные отбивные в панировке

Идеальный рецепт свиных отбивных в панировке с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиные отбивные на гриле

Идеальный рецепт свиных отбивных на гриле с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиная отбивная на кости

Жареная свинина, без лишнего жира. Просто и вкусно. Приготовление: 50 мин Количество порций: 5 Ингредиенты Свиные ребрышки (стейки толщиной 2 см) – 5 шт. Лук репчатый – 2 шт. Посолить и поперчить по вкусу Проезд Стейки посолить и поперчить, лук нарезать кубиками, мясо фаршировать…

Свиная отбивная Оригинал

В приготовлении свиных отбивных нет ничего особенного, зато какой результат! Оригинальные свиные отбивные украсят любой стол. Приготовление: 30 минут Порция: 6 Ингредиенты Свиные отбивные – 500 г Твердый сыр – 100-150 г Панировочные сухари – сколько времени понадобится Куриное яйцо – 2 шт. Соль…

Свиная отбивная с лечо

Рецепт идеальной свиной отбивной с лечо с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиные отбивные в кляре

Я очень люблю свиные отбивные. Что может быть лучше на обед, чем вкусное жареное мясо? С жарой, с жарой… ммм! .. Приготовление:30 мин Количество порций: 6 Ингредиенты Свиная вырезка – 500 г Куриное яйцо – 3 шт. Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика Соль – 1-2 ч. ложки…

Свиные отбивные на кости

Что может быть вкуснее хорошо прожаренного мяса? Приготовим вкусные свиные отбивные на кости. Приготовление: 1 час 30 минут Порция: 4 Ингредиенты Отбивные на кости – 4 шт. Горчица — 3-4 ч.

Свиные отбивные из папагены

Идеальный рецепт свиных отбивных из папагены с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиные отбивные с мятой

Идеальные свиные отбивные с мятой, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Свиные отбивные с луком

Интересный рецепт приготовления свиных отбивных. Маринуем подготовленное мясо в горчице и сушеном чесноке. А затем уже готовые котлеты потушить с жареным луком. Благодаря этому обычные отбивные приобретают приятный вкус и дополнительную сочность. Готовить: 1 час…

Копченая свинина с ананасом в сырном соусе

Идеальный рецепт копченой свинины с ананасами в сырном соусе с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Гамбургер со свининой и ананасом

Домашний гамбургер — лучший из гамбургеров. Это аппетитно, сытно, вкусно. Любителям «фаст-фуда» наверняка понравится. Это уже не «котлета в булочке», а красивое и даже изысканное (с ананасом и рукколой) блюдо. Порций: 4 Инг…

Копченая свинина с ананасом

Идеальный рецепт копченой свинины с ананасами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Комментарии к «Свиные отбивные с ананасом и сыром»

Мексиканский сэндвич со свининой и ананасом + видео

Этот сэндвич со свининой состоит из черной фасоли, перца чили и ананаса, выложенных на рулетах из чиабатты. Сделайте этот рецепт мексиканского сэндвича в ближайшее время; это отличная еда для игрового дня!

Приготовленная на медленном огне свинина с чили и ананасом делает эти неряшливые, но достойные бутерброды, и она обладает великолепным вкусом! Отлично подходит для игр в выходные дни, семейных обедов, обеда или легкого ужина.

Ананас — любимый фрукт в этом доме. От тако аль пастор до смузи и сальсы до жареного лосося с ананасом , его сладкий и острый вкус и текстура прекрасны.

В этом рецепте мексиканского сэндвича много вкуса ананаса! Мясо тушат в ананасовом соке, а в каждый бутерброд со свининой добавляют свежий ананас.

Я люблю перец гуахильо, и когда его добавляют в супы, такие как моя красная свинина позоле, он придает блюду другой уровень сложности, как и в этом случае.

Примечания к ингредиентам

• Свиная лопатка – Можно использовать как бескостную, так и бескостную свиную лопатку (также известную как свиная задница). Вам понадобится около 2 фунтов мяса, поэтому, если вы собираетесь использовать мясо на костях, вам нужно купить плечо весом 3-4 фунта.

• Чили Гуахильо – Темно-красный перец чили Гуахильо имеет тонкий вкус зеленого чая с ягодными оттенками. Это также немного дымный и мягкий пряный жар.
  
• Свежий ананас — По возможности используйте свежие фрукты, а не консервированные. Хотя консервированный ананас дешевле, вкус и текстура свежего намного лучше.
  
• Мексиканский орегано . Если вы регулярно посещаете Kevin is Cooking, то наверняка уже читали об этом ингредиенте. Для мексиканских и латинских рецептов я всегда использую мексиканский орегано, а не средиземноморский орегано, который продается на полке со специями в продуктовых магазинах. Он имеет мягкий вкус лакрицы, который хорошо сочетается с пряными ингредиентами. Если вы не можете найти мексиканский орегано, подойдет и средиземноморская смесь.
  
• Булочки с чиабаттой – Вы можете подавать рваную свинину с любым хлебом, который вам нравится. Я думаю, что поджаренный рулет из чиабатты имеет идеальную структуру, чтобы сэндвич со свининой не развалился. Учтите, что внутри булочки будет много сочной ананасовой свинины.

Видео: Приготовление свинины с ананасом

Это один из простых рецептов, потому что кроме обжаривания мяса, приготовление практически не требует усилий! Чтобы увидеть процесс от начала до конца, посмотрите видео находится в карточке рецепта внизу этого поста.

Инструкции

1. Замочите чили гуахильо . Замочите сушеный перец чили в горячей воде не менее чем на 30 минут, но не более чем на час.
2. Приготовьте красный соус чили. Положите замоченные чили в чашу кухонного комбайна и измельчите их с чесноком, перцем хабанеро и небольшим количеством ананасового сока.

У вас нет кухонного комбайна?

Чтобы приготовить соус чили, вам нужно превратить ингредиенты в пюре. Если у вас нет кухонного комбайна, вполне подойдет обычный блендер или погружной блендер.

3. Приправьте, обжарьте и приготовьте свинину. Не бойтесь хорошенько натереть свинину! Соль проникнет в мясо и поможет сохранить его мягким и влажным во время тушения.

   Пока вы приправляете мясо, дайте жаровне разогреться. Когда оно полностью нагреется, ТОГДА добавьте масло и дайте ему нагреться, чтобы оно стало достаточно горячим, чтобы образовалась приятная корочка на внешней стороне свиного окорока. Если вы добавите масло до того, как кастрюля нагреется, оно может сгореть.

4. Нарежьте свинину, добавьте соус чили и продолжайте готовить . После того, как вы добавите соус в кастрюлю, оставьте все еще на час. Сладкий, пикантный вкус бутерброда со свининой и ананасами снесет вам крышу!

5. Соберите бутерброды со свининой. Все, что вам нужно сделать, это развернуть рулеты из чиабатты и выложить их на противне. Поджарьте их под грилем в течение минуты или двух, или, если у вас есть тостер, используйте его, если хотите.

Что подавать с мексиканским бутербродом со свининой

Свинина, рваная с ананасами, на самом деле с гарниром Мексиканская маринованная морковь и Арроз Рохо (мексиканский красный рис). Если это вечеринка в честь игрового дня, вы можете поставить кувшин орчаты, и не забудьте чипсы и жареную сальсу !

Этот пост, первоначально опубликованный на сайте Kevin is Cooking 20 марта 2015 г., последний раз обновлялся новым содержанием 21 сентября 2021 г.

Все еще голоден?

Подпишитесь на мою рассылку , следите за мной на Facebook , Pinterest , Instagram и YouTube для всех моих последних рецептов и видео.

• 2 фунт плеч без костей или 3-4 фунта кости в
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сухого мексиканского орегано
• 1 TSP Ground
• 6 Cups PINESIPLESIPLE
• 1 TSP GROW сушеные чили гуахильо, замоченные
• 10 гвоздика чеснока
• 1 стержень перца хабаниро
• 8 Ciabatta Rolls
• 30 унций консервированных черных фасоль и пюре
• 3 чашки набита на дискуссии
• 1/2 Cup Mexice Sifeman 1.102. 1/2 Cup Mexice Sifeman 10014. 1/2 Cup Mexican Sifeman 10014. нарезанная кинза для украшения

• Нагрейте оливковое масло в 6-литровой жаровне на среднем огне. Натрите свиную лопатку солью и добавьте в кастрюлю. Обжарьте свинину со всех сторон, затем выньте из кастрюли, слейте из кастрюли все масло, кроме 1 столовой ложки, и верните свинину в кастрюлю жирной стороной вверх.

• Добавить 4 стакана ананасового сока, посыпать орегано и тмином свиной жир и варить под крышкой на медленном огне в течение 2 часов. Используйте 1 стакан ананасового сока, чтобы время от времени поливать свинину, так как она будет готовиться еще 1 час под крышкой.

• У высушенных гуахильо удалите стебли и стряхните лишние семена. Залейте их горячей водой, чтобы покрыть, и дайте пропитаться от 30 минут до часа. Достаньте чили из воды и измельчите в кухонном комбайне с чесноком, перцем хабанеро и 1 стаканом ананасового сока. Отложите.

• Удалите кости (если есть) и используйте две вилки, чтобы вытащить/нарезать мясо в кастрюле. Добавьте красный соус чили и варите еще 1 час, не накрывая крышкой.

• Поджарьте булочки с чиабаттой и натрите внутри каждой 1/4 стакана пюре из черных бобов. Сверху выложите тертую свинину, ананас, немного мексиканской кремы и нарезанную кинзу.

Информация о пищевой ценности включает булочки с чиабаттой.