Готовим для Любимых Солянку Мясную Сборную — Классные Рецепты Супов на RecipeCollections.ru
Готовим для Любимых Солянку Мясную Сборную — Классные Рецепты Супов на RecipeCollections.ruРецепт от Богатова Яся
Сборная солянка — блюдо русской и украинской кухни. Это невероятно вкусное и сытное блюдо. Его даже рекомендуют врачи во время похмелья, так как он очень насыщен питательными веществами и микроэлементами.
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки мясной. Должно понравиться.
Фото солянки мясной сборной.
Приготовление
Сварить мясной бульон: положить мясо в большую кастрюлю, залить 3 литрами воды, довести до кипения, кипятить на медленном огне около 2 часов.
Лук нашинковать, слегка обжарить в масле, прибавить томат-пасту, остав шееся масло, немного бульона и тушить в течение 5 7 минут. Соленые огурцы очистить от кожицы и зерен, нарезать в виде ромбиков и варить отдельно 20 25 минут.
Колбасные продукты нарезать тонкими ломтиками, смешать с приготовленным луком, приба вить слегка припущенные огурцы, маслины, соль, лавровый лист, перец. Добавить в бульон с мясом и ва рить на медленном огне 10 15 минут.
Выключить огонь, положить в солянку тонкие ломтики лимона, и закрыть крышкой на 10 мин При подаче на стол заправить сметаной каждую порцию и посыпать мелкорубленой зеленью петрушки и укропа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую солянку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Суп с копченостями
Ингредиенты
на десять порций- 500 г мяса для бульона (на кости)
- 300 г сосисок или копченой колбасы
- 2 шт лука репчатого
- 1 ст.л. томатной пасты
- 4 шт соленых огурцов
- 10 шт маслин или оливок
- 60 г сливочного масла
- 100 г сметаны
- пол-лимона
- соль, лавровый лист, перец черный, зе лень петрушки и укропа — по вкусу
Солянка
Тут тебе и мясо, и колбаса, и соленые огурцы, и овощи. Все это и есть солянка сборная мясная. Чаще всего под таким названием предстает перед нами первое блюдо, но солянка бывает и вторым блюдом….
Рецепт мясной солянки в мультиварке с фотоСолянка
Первое что я освоила — мясную солянку в мультиварке, разумеется когда она у меня появилась. Мультиварка. Просто у нас все очень любят солянку. А в мультиварке она получается очень даже неплохо! Точно!…
Рецепт сборной мясной солянки пошаговоСолянка
Специально посмотрела На сайте есть 3 рецепта мясных солянок, но моя готовится намного проще, а по вкусу не уступает….
Как приготовить суп грибная солянкаСолянка
Обычная солянка — это насыщенный мясной суп с приятной кислинкой. Сегодня сделаем другой ее вариант по рецепту, как приготовить грибную солянку (суп). Блюдо вкусное, сытное и достаточно простое….
Солянка сборнаяСолянка
От этой сборной мясной солянки вряд ли устоит хоть один мужчина. Так что, если хотите покорить чье-то сердце, рекомендуем взять к себе на стену этот рецепт….
Рецепт мясной солянки пошаговоСолянка
суповой набор — 200 г • сосиска — 4 шт. • лимоны — 2 дольки • перец душистый — 4 шт. • лавровый лист — 1 шт. • вода — 2 л • масло растительное — 2 ст.л. • томатная паста — 4 ст.л. • сметана — по вкусу…
Солянка сборная мясная, рецепт с фото — Вкусо.ру
Похожие рецептыКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Огурец соленый – 5 шт.
- Оливки или маслины – 5-6 шт.
- Копченое мясо – 200 гр.
- Копченая колбаса – 200 гр.
- Сосиски – 5 шт.
- Лук репчатый – 2 шт. (средние луковицы).
- Паста томатная – 3-5 ст. л.
- Мука – 2 ст. л.
- Специи — по вкусу.
- Укроп (можно пучок).
- Лимон.
- Сметана по вкусу.
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Приготовление:
Из говядины сварить бульон в кастрюле на 4,5 литра. После того, как мясо остынет, нарезать его кубиками и закинуть в кипящий бульон. Огурцы также порезать кубиками, положить в бульон одновременно с оливками или маслинами, варить 10-15 минут. Сосиски, копченое мясо, колбасу порезать кубиками и кинуть в кастрюлю к остальным ингредиентам. Теперь нужно сделать зажарку: нарезать помельче лук и обжаривать его несколько минут на среднем огне. Добавить муку и продолжить обжаривание. Затем влить 3-5 ст.л томатной пасты. Через 2-3 минуты можно добавить готовую горячую зажарку в кастрюлю, положить специи. Укроп порезать и добавить в солянку. Дать супу прокипеть 2-3 минуты. Затем накрыть крышкой и дать настояться 30 минут. Подавать «Солянку сборную мясную» на стол, добавив дольку лимона и сметану.Несколько полезных дополнений к рецепту «Солянки сборной мясной»:
- При желании, для насыщенности вкуса солянки, в состав можно добавить каперсы или маринованные семена настурции (молодые).
- Оливки или маслины можно добавить непосредственно в тарелку. А чтобы бульон был прозрачным, нужно добавить огуречный рассол в тот момент, когда закладываются копчености.
- Многие повара, в самом конце приготовления, в мясную солянку добавляют зубчик чеснока. Колбасу, сосиски и мясо копченое можно слегка обжарить перед тем, как добавить их в суп. Говядину можно заменить курицей, быстрее сварится бульон. Не следующий день солянка становится насыщенней, поэтому можно готовить вечером.
- Для лучшего вкуса нужно использовать помидоры вместо томатной пасты, а зелень положить уже в тарелку.
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Укажите ваш E-mail
Вход Регистрация
КаталогHodgepodge Tonight (Сериал 2014– )
Путеводитель по эпизодам- Сериал
- 2014–
ВАША ОЦЕНКА
Комедия
Майкл Кук, Аарон Бероган , и Мэтту Хайну есть что доказать миру. Неподдерживающие семьи, успешная карьера, которая рушится, и попытки очень быстро сделать свое … Читать полностьюМайклу Куку, Аарону Берогану и Мэтту Хейну есть что доказать миру. С неподдерживающими семьями, успешной карьерой, которая рушится, и попытками очень быстро сделать свои имена известными, они находят исторический театр и готовятся поставить удивительный шо … Читать всеМайкл Кук, Аарон Бероган и Мэтт Гейне есть что доказать миру. С неподдерживающими семьями, успешной карьерой, которая рушится, и попытками очень быстро сделать свои имена известными, они находят исторический театр и готовятся поставить потрясающее шоу, напоминающее классический водевиль. Однако они быстро понимают, что их укусили… Читать все 9
Обзор серий
1 сезон 2014
Фото
Лучшие актеры
Кэтрин ХартАарон Бероган
Майкл Кук
Микал Родригес
Мэтт Хайне
- Все актеры и съемочная группа
- Производство, кассовые сборы и многое другое на IMDbPro
Сюжетная линия
Отзывы пользователей
Будьте первым, кто оставит отзывЛучшее
Войдите, чтобы оценить и просмотреть список для персональных рекомендаций дата
- 27 октября 2014 г. (США)
- США
- Официальный сайт
- Английский 90 004
Технические характеристики
Связанные новости
Внесите свой вклад в эту страницу
Предложите отредактировать или добавить отсутствующий контент
Больше для изучения
Недавно просмотренные
У вас есть нет недавно просмотренных страниц
Солянка по средам — CiCis Corner F
Вы знаете правила, Джойс задает вопросы, а мы отвечаем на них. Всегда так интересно читать все разнообразные ответы. Надеемся, вам понравится!1. Что вас больше всего удивляет в людях?
О, боже, их много, но одним из них будут те, которыми некоторые люди будут делиться в социальных сетях. Боже мой, они выставляют свое грязное белье на всеобщее обозрение, а мир не хочет этого слышать и, самое главное, не нуждается в этом.
2. Вы бы предпочли нанять шофера, няню, садовника, горничную, личного покупателя или повара? Расскажите, почему именно этот?
Не скрою, повар! Я ЛЮБЛЮ печь, но обычная готовка не очень. И чем старше я становлюсь, тем хуже. Теперь я могу получить реальную мотивацию, когда дело доходит до супов, тушеного мяса, чили, гамбо и т. д., и я совсем не возражаю против такой готовки. Но, чтобы сделать обычную еду, я бездельник. Если мы развлекаемся, я должен сказать, что могу придумать действительно приятную еду, но в повседневной жизни я бы хотел иметь повара.3. 18 мая отмечается Национальный день ноутбуков. Понятия не имею, что это значит, но давайте все равно попробуем. Что вы сейчас держите в блокноте? Смотрели фильм «Дневник памяти»? По шкале от 1 до 5, как это оценивается? (5=избранное, можно смотреть, пересматривать и снова пересматривать)
Я использую блокнот для своего молитвенного дневника, и уже много лет. Обычно меня не интересуют форматы специальных молитвенных журналов. Кажется, я всегда нахожу симпатичный (например, привлекательность имеет значение), а мой нынешний настолько толстый, что я использую его 4-й год. Мне нравится оглядываться на них и видеть, как Господь ответил на многие просьбы.
О, боже мой, фильм о девчонках, конечно, но мне он понравился. Такая запутанная история с таким количеством поворотов и таким неожиданным концом. Я бы поставил оценку 4.
4. Вы любите грибы? Последнее блюдо, которое вы приготовили или съели, в списке ингредиентов которого были грибы? Ваше любимое блюдо, которое требует грибов?
Я люблю грибы, и мое любимое блюдо — фаршированные грибы. У меня было лучшее, что у меня когда-либо было, когда мы навещали нашу дочь и ее семью в апреле. Мы пошли поесть (и я не могу вспомнить название ресторана), и я заказал фаршированные грибы и салат. Они были ТОП!!!
5. Что, по вашему мнению, больше всего раздражает людей в общественных местах?
Разговаривают по мобильному телефону, чтобы их услышал весь мир. Сжалься! Я слышал это в залах ожидания, продуктовых магазинах, ванных комнатах и т. д. Я думаю, мы должны напомнить себе, что было время, когда мобильных телефонов НЕ существовало, и мы все выжили. Но я полагаю, что современная молодежь не помнит тех времен. И не поймите меня неправильно, я люблю свой сотовый телефон, но я стараюсь уважительно относиться к тому, где я нахожусь, когда разговариваю по нему.
6. Вставьте сюда свою случайную мысль.
Мы с нетерпением ждем этой пятницы. Эта нахальная девчонка, наша дочь, сама приедет к нам в гости.