Сливочный крекер: Сливочные крекеры с пармезаном и кунжутом рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Сливочные крекеры с пармезаном и кунжутом рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Сливочные крекеры с пармезаном и кунжутом рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ольга Худина

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

25 минут

25 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

385

9

26

29

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Пшеничная мука

1 стакан

Соль

½ чайные ложки

Сливочное масло

4 столовые ложки

Тертый сыр пармезан

60 г

Сливки

¼ стакана

Крупная соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Кунжутные семечки

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом и слегка присыпьте мукой.

Инструмент

Термометр для духовки

2В комбайн положите сливочное масло, муку, сыр и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте сливки и вымесите до состояния теста, по необходимости добавляя еще сливки.

3Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник и ножом для пиццы или фигурным ножом порежьте на маленькие квадраты. Выложите на приготовленный противень и посыпьте солью, перцем и кунжутом.

Инструмент

Нож керамический

4Выпекайте до золотистого цвета примерно 12 минут. Переложите на блюдо и слегка охладите.

Инструмент

Термометр для духовки

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии (3):

арина фролова17 февраля 2011

0

в ингредиентах написано сливы, вместо сливок.Рецепт для микроволновой печи.Как ее разогреть до 200 градусов?

Ольга Худина17 февраля 2011

0

Спасибо, все исправила.

ro-3.1421 января 2016

0

сливочное масло ложками — это как?

Читайте также:

Вкусная скумбрия домашнего посола

Как засолить скумбрию быстро и просто

Какие десерты готовят в Школе «Еды»

Меренга, ганаш, карамель и другие базовые элементы кондитерского искусства на курсе Александра Кожанова

спецпроекты

Похожие рецепты

Цельнозерновой соленый крекер (с сыром)

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Ржаные крекеры с пряными травами

Автор: Ляйсан Горбунова

2 порции

20 минут

Творожный дип с острыми томатными крекерами

Автор: Freigraf Trostsky

12 порций

50 минут

Абрикосы и вишня под хрустящей корочкой из крекеров

Автор: Евгений Смирнов

6 порций

Картофельные крекеры с грюйером и грецким орехом

Автор: Ася Бок

8 порций

Золотистая цветная капуста в панировке из крекеров

Автор: Anita Ggdf

4 порции

30 минут

Крекеры с кумином

Автор: Марина Маркова

2 порции

1 час 30 минут

Шоколадное галетное печенье (крекеры)

Автор: Abra Cadabra

2 порции

45 минут

Печенье «Сырные крекеры»

Автор: Anna Cook

12 порций

Двухслойный сметанный торт из крекеров с орехами

Автор: Варя Шуклина

4 порции

40 минут

Мороженое с медом и соленым крекером

Автор: Саша Данилова

4 порции

30 минут

Крекеры с кунжутом и калинджи

Автор: Luna Poluna

4 порции

30 минут

Крекеры с сливочным маслом, 19 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Крекеры с сливочным маслом, 19 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Сливочное масло

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 19 рецептов

Сортировать:

Печенье «Сырные крекеры»

Автор: Anna Cook

12 порций

Хрустящие соленые крекеры

Автор: Янка Магрупова

3 порции

20 минут

спецпроекты

Сливочные крекеры с пармезаном и кунжутом

Автор: Ольга Худина

4 порции

25 минут

Крекеры с маком и чеддером

Автор: Ольга Худина

4 порции

2 часа 30 минут

Сахарные крекеры с имбирными цукатами

Автор: elpukhova

10 порций

1 час 20 минут

Хрустящие сырные крекеры

Автор: Алена

10 порций

Три вида сырных закусок с крекерами

Автор: Katrina

12 порций

1 час 15 минут

Вкусная скумбрия домашнего посола

Как засолить скумбрию быстро и просто

Какие десерты готовят в Школе «Еды»

Меренга, ганаш, карамель и другие базовые элементы кондитерского искусства на курсе Александра Кожанова

спецпроекты

Крекеры из чеддера и орехов пекан

Автор: Ольга Худина

4 порции

Хрустящие сырные крекеры с чеддером

Автор: Ольга Худина

4 порции

25 минут

Творожный дип с острыми томатными крекерами

Автор: Freigraf Trostsky

12 порций

50 минут

Сырные крекеры с васаби

Автор: Елена Калёнова

4 порции

Домашние крекеры с медом

Автор: Алена

8 порций

30 минут

Сырные крекеры

Автор: Yana Semour

12 порций

20 минут

Цельнозерновой соленый крекер (с сыром)

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Кремовые крекеры — настоящая ирландская закуска

Кремовые крекеры — это плоские, квадратные, хрустящие крекеры с характерными воздушными карманами и приятным сливочным, пикантным вкусом.

Будучи ирландским ребенком, крекеры со сливками, намазанные маслом и джемом, со стаканом холодного молока были идеальной закуской для ужина. Эти легкие хрустящие крекеры — настоящий ирландский вкус.

Кремовые крекеры Jacobs

Содержание

  • Кремовые крекеры в США
  • Крекеры со сливками — изначально созданы в Дублине
  • Крекеры со сливками — в ингредиентах нет сливок

Когда я несколько дней назад делал покупки в местном магазине Kroger здесь, в Кентукки, я заметил знакомую оранжевую прямоугольную упаковку на полка с пометкой «спецзаказы».

Подсознательно мой мозг заставил меня остановиться для более внимательного осмотра. К моему удовольствию, это действительно была упаковка сливочных крекеров Джейкоба из Ирландии, манившая меня с их одинокого места на этой не очень популярной, странной полке с иностранной едой.

Итак, я осторожно положил их в свою тележку, гордясь тем, что спас их от ненужной, выброшенной стопки Крогера, и все это по выгодной цене в 1,99 доллара.

Ирландский крекер со сливками

Когда я решил написать в блоге статью о своем открытии крекера со сливками, я провел небольшое исследование в Интернете об истории крекеров со сливками.

Я всегда знал, что крекеры с кремом пекут в пекарне Джейкоба в Дублине, но какая-то часть меня всегда считала, что рецепт родом из Англии, как и многие другие ирландские блюда. Кремовые крекеры также популярны во всей Великобритании.

К моему удовольствию, я обнаружил, что сливочный крекер — настоящий ирландский оригинал, подлинный «вкус Ирландии» и «вкус Дублина» вдобавок.

The Supper Trio Крекеры со сливками, маслом и сыром

Крекеры со сливками, изначально созданные в Дублине

Житель Дублина Джозеф Хотон изобрел крекер со сливками у себя дома. Первые крекеры были приготовлены на коммерческой основе Уильямом Джейкобом примерно в 1885 году. С тех пор ирландцы наслаждаются их подачей с сыром и другими пикантными или сладкими начинками.

Их популярность распространилась по всему Соединенному Королевству и даже в Юго-Восточной Азии. Здесь, в Америке, самый близкий крекер, вероятно, маца.

Когда вы надкусываете крекер с кремом, несколько хлопьев могут упасть, но они не рассыпаются на кусочки, как многие другие крекеры для закусок.

Они также идеально подходят для загущения супа из моллюсков.

Крекеры со сливками и сыром

Крекеры со сливками — без сливок в ингредиентах

Ингредиенты включают пшеничную муку, пальмовое масло, подсолнечное масло, соль, бикарбонат натрия и дрожжи.

Похоже, сегодняшний рецепт все еще очень близок к оригиналу Хотона. Я не смог найти никаких дополнительных искусственных красителей или гидрогенизированного масла в коротком списке ингредиентов.

Одним из существенных для меня упущений было отсутствие упоминания крема в поддержку их знаменитого названия. Судя по всему, название относится к методу взбивания смеси или теста в процессе производства, а не к фактическому ингредиенту.

Сыр Чеддер на сливочных крекерах

Кроме того, хорошие новости для вегетарианцев — они подходят для вегетарианской диеты, так как не содержат животных жиров. Тем не менее, они содержат глютен, поэтому они не подходят для тех, кто ищет безглютеновые угощения, как многие ирландцы, страдающие глютеновой болезнью.

Кроме того, в одном крекере со сливками всего около 35 калорий, что не так уж плохо для нашей талии.

Вы можете наслаждаться ими со сливочным маслом или маслом и джемом, но мне больше всего нравятся сливочные крекеры и сыр. В типичной ирландской манере я всегда сначала смазываю крекер сливочным маслом, а затем сверху кладу толстый ломтик сыра чеддер. Слой яблочного чатни сверху, и я в раю с кремовыми крекерами.

Идеальный крекер для всех видов сыров, сливочных сыров, швейцарского сыра, гауды и, конечно же, нашего любимого ирландского сыра чеддер.

Итак, когда сегодня дети уложатся спать, я думаю, что налью стакан холодного молока, намазаю маслом несколько сливочных крекеров, украшу их ломтиками дублинского сыра, а затем отведаю свою истинно ирландскую закуску.

П.С. Ни Джейкобс, ни Керриголд никогда не слышали обо мне. Я просто люблю ирландские кремовые крекеры и сыр.

Не забывайте, что вы можете получать все мои последние обновления, подписавшись на мою электронную почту.

Спасибо, что следите за моими рецептами и бреднями.

Слан Агус Беаннахт,

(До свидания и благословений)

Mairéad — Ирландско-американская мама

Произношение — slawn ah-gus ban-ock-th

Mairéad — 900 63 рифмы с парадом

Если вы заинтересованы в покупке крема крекеры онлайн в Соединенных Штатах их можно приобрести в Food Ireland.

Кремовые крекеры Jacobs от Food Ireland

Кремовые крекеры Boland’s от Food Ireland

Другие рецепты, которые могут вам понравиться…

Лепешки

Ирландские картофельные пирожные

Ирландский пирог со сливками и фруктами

Поделись с миром своими рецептами и рассказами

C РАМ КРЕКЕР | Английский означает

Как произносится кремовый крекер ?