👌 Десерты без выпечки, 635 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Классический торт тирамису за 10 мин…

Один из самых известных и любимых итальянских десертов — восхитительный торт тирамису готовим сегодня по классическому несложному пошаговому рецепту. Без выпечки, без лишних заморочек и проблем. После…

Самый простой рецепт чизкейка: вкусн…

Начинка для этого восхитительного чизкейка состоит всего из четырех простых ингредиентов. Забудьте про водяную баню и прочие сложности. Приготовить чизкейк ещё никогда не было так просто! Вкус этого д…

Творожный торт с клубникой без выпеч…

Творожный торт с клубникой без выпечки – это десерт, который станет вашим любимым вне сомнения. Особенно в летний сезон, когда и ягоды доступны, и с духовкой возиться ну совсем нет желания (и так жарк…

Очень простой чизкейк без выпечки и…

Представляем вашему вниманию очень простой рецепт чизкейка без выпечки. Здесь вам не понадобится делать водяную баню, запекать блюдо в два этапа и проходить через прочные сложности классических способ. ..

Торт Битое стекло

Вкусный торт «Битое стекло» мне нравится своим эффектным видом. Если использовать для него готовые бисквитные коржи (как это делаю я), то его можно отнести к категории тортов без выпечки. Также этот д…

Творожный чизкейк без выпечки со сгу…

Творог смело можно считать одним из тех продуктов, который практически всегда есть в моем холодильнике. А как же иначе? Кроме того, что он очень полезный, творог еще и очень вкусный!.. Ну, если, конеч…

Банановый торт без выпечки Трюфельди…

Многие после прочтения этого рецепта могут назвать меня ленивой. Считается, что хорошая хозяйка должна долгое время проводить на кухне, чтобы готовить сложные и вкусные блюда.  Не спорю, что имеютс…

Пирожное Картошка из полезных продук…

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу представить вашему вниманию пирожное… Но не совсем обычное. Диетический и полезный вариант любимой многими «Картошки». Моя подруга сейчас…

Торт тирамису в домашних условиях за…

Торт тирамису — один из любимых десертов в праздничный день. Итальянский многослойный торт покорил многих в России. Сегодня приготовим вкуснейший шоколадный десерт в домашних условиях. Сделать это дос…

Нежный банановый пудинг за 15 минут

Нежный банановый пудинг — простой и вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку, без выпечки, всего за 15 минут. Особенно привлекательным десерт выглядит при подаче в порционных стеклянны…

Панна котта с ягодным соусом

Во время недавних посиделок в кофейне с подружкой я попробовала этот замечательный десерт, который был подан именно в таком виде: под слоем вкуснейшего ягодного соуса скрывалось нежное сливочно-желейн…

Самое простое пирожное такого в кафе…

Самым простым я назвала этот вид десерта без выпечки, потому что он готовится всего из нескольких компонентов. А еще он моментально готовится и точно так же моментально исчезает со стола. В смысле, съ…

Клубничный конфитюр на агар-агаре

В первые года консервирования я делала заготовки из всего, что только возможно. Это были консервированные овощи, салаты, ассорти, джемы, варенья, компоты и много другого. Со временем список наших жела…

Вкуснейшее печенье без выпечки за 30…

Перед вами экспресс-рецепт приготовления вкуснейшего печенья без выпечки. В нем используется только 2 ингредиента, а время на готовку составляет не более 30 минут! Сладкий и быстрый десерт с кусочками…

Маршмеллоу в домашних условиях

…И вот я, взмыленная и чертыхающаяся, стою с огненным блендером в руках и мысленно (ребенок-то спит) убеждаю себя: «Чтобы я! Еще раз! Вот это! Да никогда!»   Заинтриговала?   Тогда рассказываю. …

Лимонный мармелад в домашних условия…

Помните, я рассказывала в одном из своих топиков в кулинарном разделе, что я отказываюсь покупать сладости в магазине. Одна из причин такого моего решения — ужасное качество покупного продукта. Сладос…

Готовим тирамису за 10 минут: быстро…

Тирамису — это очень популярный итальянский десерт, который традиционно готовят из бисквитного печенья (савоярди), кофе, ликера и маскарпоне.   Десерт получается сливочный, вкусный и невероятно лёгк…

Клубничный зефир из кефира и греческ…

Долго искала для себя подходящий рецепт домашнего лакомства. Хотелось, чтобы оно было легким и диетическим. Перебрав много рецептов, остановилась на домашнем зефире. Классический зефир – это изящ…

Домашний мармелад из сока и агар-ага…

Сегодня я решила приготовить домашний мармелад. Его я делаю не из желатина, а из агар-агара. Это вещество более полезное и отлично подходит для изготовления желе очень плотной консистенции. Мне очень…

Наипростейший муравейник без выпечки…

Захотелось вкусняшку, а готовить лень? Ничего страшного, на помощь придет очень простой рецепт муравейника без выпечки. Готовится за 10 минут! Все предельно просто и быстро. Весь процесс я сфотогра…

Вишневый чизкейк без выпечки

Буквально неделю назад я поделилась с вами рецептом домашнего плавленого сыра с зеленью и практически сразу после его приготовления у меня возникла идея вот такого чизкейка, с использованием такой же…

Конфитюр из красной смородины

Я помню, как меня в детстве манило слово «конфитюр», может быть, потому, что оно напоминало о конфетах, но при этом было чем-то незнакомым, о чем можно было фантазировать.    Даже уже будучи взросло…

Вкуснейший домашний мармелад — наход…

Невероятно красивые и вкусные мармеладные конфетки! Кто бы мог подумать, что такую прелесть можно легко сделать в домашних условиях? Если вы приготовите их однажды, то уже не сможете жить без этой вку…

Домашний пирог с нежным сливочным кр…

Домашний пирог с нежным сливочным кремом точно поднимет вам настроение и скрасит осенние будни. Роскошный и воздушный ароматный пирог без выпечки готовим без лишних хлопот всего за 40 минут, остальное…

Пудинг Маршмэллоу — необычное лакомс…

Этот потрясающий пудинг станет настоящей находкой для любителей сладенького — нежный, с невероятным вкусом. С карамельным соусом эта история приобретает законченный вид и образует полноценный десерт….

Невероятно нежный ванильный чизкейк…

За что я люблю чизкейки, так это за их необыкновенно нежный вкус и за простоту приготовления. Готовить чизкейк — одно удовольствие. Не надо замешивать тесто, переживать пропечется или нет.    Трудно…

Творожный пирог без выпечки

Сегодняшний мой рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши родные и близкие без сладенького…

Чизкейк с фруктами без выпечки

Летом, когда на улице сильно жарко, духовку дома включать вообще не хочется. Но эта летняя жара – не повод отказаться от десертов. В такие дни на помощь приходят всевозможные десерты, не требующие вып…

Пирожное без выпечки

 Недавно был очень знаменательный день для моих детей. Они пошли в школу! Мне захотелось его выделить и сделать быстрый сладкий десерт, который бы соответствовал их вкусам и настроению.   А чтоб…

Простой и вкусный чизкейк за 15 мину…

Перед вами самый быстрый рецепт простого и вкусного чизкейка без выпечки. Для создания легкой и воздушной текстуры десерта необходимо использовать правильные ингредиенты: жирный сливочный сыр и сгущен…

Йогуртовый торт без выпечки

Сегодня в день всех влюбленных  хочется чего-нибудь романтичного.  Как, например,  в красивых фильмах устроить ужин для двоих: приятная обстановка, вкусная еда и тому подобные атрибуты этого действа….

Вкуснейший десерт из того, что было…

Да, такие вот они, десерты без выпечки. Взял, что есть под рукой, когда хочется чего-то сладенького, быстро собрал и наслаждайся. Порой можно такой десерт приготовить из разных продуктов, оставшихся п…

Быстрый яблочный конфитюр с агар-ага…

Агар-агар — это вытяжка из водорослей. Агар-агар превосходит в несколько раз по своим свойствам желатин. Его часто используют в кулинарии. Сегодня я готовила яблочный конфитюр с агар-агаром. Этот комп…

Кокосово-банановая сливочная панакот…

Отличный десерт, если вы утром узнали, что вечером к вам придут гости. Готовится сама панакота быстро, а вот настаивается в холодильнике – долго, часа четыре – минимум. Поэтому, я обычно ее делаю либо…

Восхитительный новогодний десерт без…

Апельсиновый чизкейк – это, пожалуй, самый шикарный вариант десерта на новогодние праздники! Вы спросите меня – почему? Да потому что он очень лёгкий, в меру сладкий, с чудесной цитрусовой ноткой! Ну…

Медово-кунжутные козинаки

Кунжут я полюбила довольно давно и уже успела собрать целую коллекцию рецептов с ним. Сначала этот продукт мне понравился своими вкусовыми качествами: я могу есть его ложками просто в слегка обжаренно…

Клубничный мармелад

Мармелад любят многие, а особенно дети. Тяжело даже представить, что входит в состав магазинных сладостей. Такой десерт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, приложив немного усилий и…

Тыквенно-яблочный десерт без выпечки

Я очень люблю десерты, особенно те, которые не требуют выпекания. Что может быть легче, чем забросить в холодильник приготовленную за пару минут вкусняшку и вернуться за ней с большой ложкой.  Неда…

Тирамису Укрощение строптивого

Каждый раз при посещении любимого ресторанчика «Ля Романа» я оставляю место для десерта тирамису. Никогда не могла подумать, что тирамису домашнего приготовления может вполне конкурировать с ресторанн…

Творожная запеканка без яиц с апельс…

Мой сегодняшний рецепт творожной запеканки предназначен для всех любителей творожных десертов и кулинарных экспериментов. Есть такие среди читателей Алимеро?   В моей сегодняшней запеканке нет яиц. А…

Шоколадный щербет за 20 минут: самый…

Домашний шоколадный щербет — быстрый и вкусный шоколадный десерт, обладающий великолепной комбинацией вкусов и текстур. Щербет идеально подойдет для праздничного чаепития. Просто смешайте все ингредие…

Апельсиновый торт без выпечки Белосн…

Уникальный рецепт приготовления незабываемого десерта, который заслуживает самых высоких похвал, готовится без выпечки и лишних усилий за считанные минуты! Смотрим внимательно мой пошаговый вид…

Арахисовое печенье без выпечки за 5…

Нежнейшее арахисовое печенье без выпечки в домашних условиях — это реально! Активное время приготовления всего 5 минут, остальное тратим на охлаждение вкуснейшего десерта. Натуральные ингредиенты — ко…

Мороженое пирожное без выпечки

Десерт — заключительный аккорд к любой трапезе. В поисках не только вкусного, но и полезного десерта я нашла очень любопытный  рецепт мороженого пирожного на основе творога. О пользе этого продукта, о…

Домашний зефир

Мои дочки, а их у меня две, часто смотрят один кулинарный канал на ютуб. Не буду озвучивать название, чтобы не выглядело, как реклама. И этот рецепт домашнего зефира я подглядела именно там.    Зеф…

Сливочный крем для десертов за 10 ми…

Перед вами проверенный базовый рецепт приготовления быстрого и вкусного сливочного крема из 2-х простых основных ингредиентов, ароматизатор и краситель можете добавить лишь по вашему желанию. Минимум…

Простой рецепт нежного шоколадного т…

Нежный шоколадный десерт с удивительным сливочным вкусом, который очень лёгок в приготовлении. Этот рецепт идеально подойдёт для любителей шоколада, так как именно он здесь выступает одним из главных…

Торт-желе Нежность

Недавно у мужа было день рождения. На сладкое захотелось приготовить что-нибудь необычное.  Но времени, как всегда не хватало. Выпекать торт в духовке я не захотела, и  вспомнила один рецепт торта без. ..

Легкий лимонный десерт без выпечки з…

Легкий лимонный десерт — освежающее и воздушное летнее лакомство. Готовим ароматный десерт без выпечки всего за 15 минут, а затем только его охлаждаем. Оригинальное домашнее пирожное придется по вкусу…

Нежнейший творожно-персиковый десерт…

Завершение любого торжества просто обязано быть вкусным и запоминающимся! В связи с этим хочу порекомендовать вам приготовить к приближающемуся праздничному событию очень лёгкий, вкусный и нежный твор…

Маковый торт без выпечки

Раньше, еще в детстве, мама постоянно пекла мне на день рождение вкусные тортики. День рождение я всегда очень сильно ждала. Не так хотелось повзрослеть, как попробовать очередной новый рецепт маминог…

Панакота с вишней

Этот нежный сливочный десерт является традиционным итальянским блюдом. Он очень простой в приготовлении, поэтому я часто делаю такое желе на основе сливок вместо воды. В этот раз я решила добавить. ..

Десерт без выпечки Чудо

Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.     В состав входит: детская смесь «Ма…

Рулет баунти за 15 минут — десерт бе…

Это как раз тот случай, когда на длительные приготовления реально нет времени. Либо вам захотелось домашних побаловать, либо гостей удивить. Рулет баунти – нежный, вкусный и без выпечки, что еще может…

Воздушные пончики на молоке

Уникальный рецепт приготовления настоящих сладких и пышных пончиков, которые приятно удивят своим изумительным вкусом и обязательно многим понравятся! Смотрим внимательно мой пошаговый видео ре…

Рецепт вкусного торта без выпечки с…

Очень вкусный рецепт торта без выпечки порадует даже самого привередливого сладкоежку. Готовить этот десерт несложно, но потребуется достаточно свободного времени. Процесс приготовления происходит в н…

Панна Котта с карамельным соусом

Ох, уж эти итальянцы… столько превосходных рецептов я утащила из их кухни себе в кулинарную книгу. Но этот нежнейший ароматный десертик — это что-то необычайное и соблазнительное. Панна Котта — традиц…

Овсяное печенье без выпечки за 20 ми…

Полезное и вкусное овсяное печенье с ароматными орешками просто создано, чтобы радовать детей и взрослых. Низкокалорийное и хрустящее домашнее печенье без выпечки — идеальный десерт для сладкоежек, ст…

Клюквенный конфитюр

Когда у меня появляется немного клюквы, я не думаю, что с ней делать – помыла, просушила – и в морозилку. В этом году у меня ее много. Естественно, я начала вспоминать,  что из нее можно приготовить….

Французский десерт кофейные каннеле

Сегодня я хочу рассказать вам о «маленьком карамельном чуде» французской кухни, родом из Бордо… Из европейских народов наибольшую симпатию у меня вызывают итальянцы и французы. Мне нравятся не только…

Яблочно-сливовый конфитюр

Осенние деньки нелегкие, ведь всем нам хочется сохранить урожай овощей и фруктов. Вот и приходится поворачиваться: активно заниматься заготовками. Сегодня на повестке дня – яблоки. Урожай большой, ста…

Простой рецепт домашнего мармелада

Магазинный мармелад или домашний? Конечно домашний! Рецепт его приготовления до ужаса простой, так что смело можете пробовать — обязательно всё получится. В рецепте используется экстракт малины и крас…

Домашнее арбузное мороженое — это та…

Сезон арбуза в самом разгаре, а это значит, что пришло время приготовить что-нибудь интересное из этого фантастического плода. Сегодня мы расскажем, как обычный арбуз превратить в лёгкое, яркое, вкусн…

Молочное суфле с клубникой

Если вы не любите молочное суфле, это значит, что вы не пробовали вкусное суфле. А самое вкусное — приготовленное самостоятельно. Когда вы его попробуете, то больше никогда не будете равнодушными к та. ..

Тирамису. Классический рецепт от шеф…

Если вы читаете мои рецепты, то могли обратить внимание, что такое словосочетание как «классический рецепт» встречается у меня довольно редко. Как правило, на классику я не замахиваюсь, вечно что-то м…

Десерт с бисквитом и кремом

После того, как я приготовила вкуснейший бисквитный рулет с шоколадно-творожным кремом, у меня осталось немного крема – как-то не удалось использовать весь. К вечеру того дня рулет уже был съеден, и я…

Как приготовить ореховую халву за 15…

Сегодня готовим одну из самых питательных восточных сладостей, богатую белками, полиненасыщенными жирами, кальцием, железом, магнием и фитостеролами. Настоящая ореховая халва, сделанная по израильском…

Баноффи — английский банановый пирог…

Баноффи пай уже очень давно готовят в Англии, его можно назвать традиционным английским десертом. Когда вы его попробуете, то сразу поймёте, почему его так любят англичане. К тому же приготовить этот…

Десерт Шоколадный домик с творогом

Этот десерт относится к числу рецептов из категории «воспоминания о детстве». По крайней мере, в моем детстве без него не обходился ни один праздник.   Рецепт очень простой, без выпечки, основное в…

Яблочный сыр

В прошлом году, увидев на просторах интернета рецепт яблочного сыра, я была настолько впечатлена им, что загорелась желанием его приготовить. Спасибо матушке природе, в прошлом году был отличный яблоч…

Чизкейк без выпечки в баночках

Сегодняшний рецепт представлен во французской манере, ведь подача блюда в баночках — заслуга французских кулинаров. Кто бы еще смог до этого додуматься и сделать это изысканной изюминкой? Только франц…

Мармелад из редиса

Редис хорош не только для салатов. Из него можно даже приготовить десерт! Сегодня буду угощать вас необычным десертом из редиса. Назвала я его мармеладом, но конечно, это не тот мармелад, к котором.

..

Чизкейк с клубникой без выпечки

Насмотревшись на фото с чизкейками, которые публиковались на Алимеро, я наконец-то решила приготовить этот легкий и воздушный десерт. Тем более, что сейчас начался сезон клубники. В последнее я о…

Желейный десерт с апельсином

Этот десерт изготавливается абсолютно легко, а главное без выпечки.   Подобным образом можно делать желейные торты и пирожное, только надо подобрать соответствующую форму.   Этот десерт хорошо под…

Шоколадный брауни без выпечки за 15…

Шоколадный брауни без выпечки — идеальный шоколадный десерт для всей семьи. Этот быстрый и легкий вариант приготовления полюбившегося нам американского десерта включает 4 простых ингредиента, которые…

10 рецептов простых и вкусных

Существует множество рецептов сладкого, которые не требуют выпекания в духовке. К тому же, как правило, они гораздо менее калорийные, чем классические, а готовятся намного быстрее.

Юлия Шумилко

Unsplash

Все любят десерты, только  возиться с их приготовлением любят немногие. Мы предлагаем вам 10 рецептов невероятно вкусных тортов, которые не нужно выпекать! Их также легко превратить в порционные  пирожные.  Опытные кулинары все проверили и сопроводили их подробной инструкцией с указанием всех нужны и очень простых ингредиентов.  Вперед, в кулинарное путешествие, конечной точкой которого  станет оригинальный десерт. Гости никогда не поймут из чего он приготовлен и обязательно будут спрашивать рецепт.

Малиновый чизкейк с белым шоколадом

Ингредиенты:

• Крекеры из муки грубого помола — 1 стакан крошек 
• Сливочный сыр — 500 г
• Белый шоколад (растопленный)  — 200 г
• Сахарная пудра   — 1 стакан
• Взбитые сливки  — 3 стакана 
• Свежая малина  — 340 г

Способ приготовления:

1. Выложите на дно формы заранее приготовленную крекерную крошку.
   Полейте ее двумя чайными ложками растопленного шоколада. Нарежьте часть свежей малины (около ¼ чашки) и равномерно распределите ее по подушке из крошек. Снова добавьте 2−3 ч. л. растопленного шоколада.
2. Наполните форму подготовленными взбитыми сливками, смешанными с мягким сливочным сыром, и выровняйте поверхность ножом или кулинарным шпателем. Украсьте вершину торта свежей малиной и остатками шоколада.
3. Поставьте чизкейк в холодильник минимум на один час.

Чернично-лимонный торт-мусс

Ингредиенты:

Для крошки:

• Кулинарный спрей
• Печенья савоярди (измельченные) — 30 шт.
• Сливочное масло — 5 ч. л. (растопленного)

Для мусса:

• Черника  —1,5 стакана  (еще немного для украшения)
• Лимонный сок — 2 ч. л. 
• Лимонная цедра — 2 ч. л. 
•  Желатин — 2 ч. л.  
• Шоколадная крошка — 2,5 стакана 
• Жирные сливки — 3 стакана

Для топинга:

• Черника — 1 стакан 
• Лимонный сок  — 1 ч. л. 
• Сахарный песок  — 0,25 стакана 

Способ приготовления:

1. В большой миске соедините раскрошенное печенье и растопленное сливочное масло — у вас должна получиться влажная, однородная смесь. Выложите ее на дно формы для торта, обработанной кулинарным спреем.
2. Измельчите чернику с помощью кухонного комбайна или блендера. Добавьте в ягодное пюре лимонный сок, цедру и желатин. Оставьте смесь на 5−10 минут.
3. В это время поместите шоколадную стружку в жаропрочную посуду. Доведите 1 стакан жирных сливок до кипения и сразу же снимите их с огня. Вбейте размягченный желатин и черничное пюре и добавьте эту смесь к шоколадной стружке. Взбивайте ее до тех пор, пока шоколад полностью не «разойдется». Поставьте смесь в холодильник на 15 минут.
4. Взбейте миксером оставшиеся 2 стакана сливок вместе с сахарной пудрой до образования пиков.
5. Соедините ¼ часть взбитых сливок с шоколадной смесью. Аккуратно вмешайте оставшуюся часть и выложите поверх подушки из крошки.
6. Держите торт в холодильнике не менее 4 часов до полного застывания. Перед подачей украсьте ягодами черники, покрытыми лимонным соком с сахаром.

Из всех рецептов этот, пожалуй, потребует больше всего времени, но оно того стоит — десерт просто восхитителен!

Слоеный клубнично-лимонный торт

Ингредиенты:

• Печенье песочное  (измельченное до крошек) —2 стакана 
• Растопленное масло — ¾ стакана 
• Лимонное печенье —   1,5 упаковки 
• Молоко —1 стакан
• Взбитые сливки  — 220 г
• Клубника —450 г

Способ приготовления:

1. Приготовьте форму для торта и смажьте ее сливочным маслом.
2. Соедините крошки и растопленное масло. Разложите смесь на дне и по бокам формы и придавите ее пальцами.
3. Приготовьте глубокую тарелку с молоком. Поочередно обмакивая лимонное печенье в молоко, выложите его поверх крошек в один слой.
4. Добавьте половину взбитых сливок и равномерно распределите их по поверхности.
5. Нарежьте половину ягод и выложите их поверх сливок.
6. Теперь вам нужно создать еще один слой из лимонных печенюшек, размоченных в молоке.
7. Затем добавьте еще один слой сливок и клубники. Завершающий слой — крошки из печенья.
8. Готовый торт поставьте в холодильник на 8 часов.

Персиковая лазанья

Ингредиенты:

• Персики  — 8 шт. (можно консервированных)
•  Сахарный песок   —¼ стакана
• Тростникового коричневый сахар   — ¼ стакана  (количество сахара можно сократить, если персики консервированные)
• Корица(молотая)  — 1 ч. л. 
• Крекеры из муки грубого помола  — 15 шт.
• Жирные сливки — 2 стакана
• Сахарная пудра  — 2 ст. л.
• Экстракт ванили — 1 ч. л.
• Миндальные хлопья  — ¼ стакана

Способ приготовления:

1. Измельчите персики и соедините их с белым и коричневым сахаром и корицей. Добавляйте сахар до тех пор, пока он полностью не покроет фрукты. Поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Взбейте сливки вместе с экстрактом ванили и сахарной пудрой до образования твердых пиков.
3. Теперь приступайте к сбору лазаньи. Поместите на дно кулинарной формы печенье, измельченное до состояния крошки. Поверх него выложите слой взбитых сливок и засахаренных персиков. Повторите все в такой последовательности еще три раза.
4. Поставьте готовый десерт в холодильнике на два часа.

В сезон персиков готовить обязательно!

Шоколадный торт-суфле  

Ингредиенты:

Для основы:

• Песочное печенье —200 г
• Сливочное масло — 50 г
• Молоко — 4 ст. л. 
• Какао— 1 ст. л.

Для суфле:

• Мягкий творог —300 г
• Сливки 30%  — 1 стакан 
• Черный шоколад  — 100 г
• Сахарная пудра —2 ст. л.
• Коньяк— 50 мл
• Желатин— 1 ст. л.
• Ванильный сахар — 10 г

Способ приготовления:

1. Печенье измельчить, добавить к нему растопленное масло и какао. Смесь хорошенько перемешать и уложить ровным слоем на дно формы, поставить в холодильник.
2. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. В получившуюся смесь добавить творог, взбить миксером. В отдельной посуде взбить сливки до образования густой пены.
3. Желатин размешать в 4 ст. л. теплой воды, добавить к творожно-шоколадной массе, все тщательно перемешать.
4. Добавить в получившуюся массу сливки, коньяк, взбить миксером в течение 1−2 минут. Выложить смесь на корж-основу и поставить в холодильник на несколько часов.

Зефирный торт  

Ингредиенты:

• Зефир — 500 г 
• Сливки 30% — 500 мл 
• Клубника — 250 г 
• Бисквитный корж (добавлять необязательно)
• Молоко — 1 стакан
• Сахар —200 г  сахара
• Желатин —20 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Свекольный сок (для окрашивания) —1 ч. л. 

Способ приготовления:

1. Желатин смешайте с 4 ст. л. молока комнатной температуры, оставьте на 15−20 минут для набухания. Затем на водяной бане, постоянно помешивая, растворите желатин полностью. Снимите с огня, остудите.
2. Охлажденные сливки взбивайте миксером около минуты, пока они не начнут густеть. Влейте тонкой струйкой молоко и добавьте обычный и ванильный сахар. Взбивайте еще около 2−3 минут.
3. Сюда же выложите желатиновую смесь и свекольный сок, взбивайте на средней скорости до получения однородной массы. Получившийся крем поставьте охлаждаться в холодильник примерно на 20 минут.
4. Ополосните клубнику, просушите. Каждый зефир разрежьте на 3−4 равных круга, выложите слой на дно формы. Корж разделите на два круга, уложите накройте им зефир, затем выложите тонко нарезанную клубнику и залейте кремом.
5. Второй слой сделайте по той же схеме: зефир, корж, клубника, сливочный крем. Отправьте торт в холодильник и дайте ему настояться 4−5 часов.

Йогуртовый торт с киви

Ингредиенты:

Для основы:

• Песочное печенье  — 200 г
• Масло сливочное — 70 г

Для начинки:

• Банан — 2 шт.
• Киви —4 шт.
• Желатин  —4 ч. л.
• Кипяченая вода — 0,5 стакана  
• Натуральный йогурт — 500 мл
• Сахарный песок — 70 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Для украшения:

• Киви — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Измельченное печенье смешать с мягким сливочным маслом до однородной массы, тщательно размешивая руками. Уложить на дно формы и поставить в холодильник на 30 минут.
2. Желатин залить половиной стакана теплой воды и оставить для набухания на 30 минут. Киви для начинки нарезать небольшими кубиками, положить в небольшую кастрюльку, добавить лимонный сок и сахар. Нагреть на медленном огне в течение 2−3 минут, снять с плиты, остудить.
3. В получившуюся фруктовую смесь влить желатин и йогурт.
4. Вынуть корж из холодильника, сверху уложить нарезанные кружочками бананы.
5. Йогуртовой смесью залить основу с бананами, убрать в морозильную камеру на 30−40 минут. Потом переставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей к столу украсить нарезанными киви.

Торт из крекеров и сметаны

Ингредиенты:

• Сметана — 450 г
• Крекеры — 200 г
• Желатин — 25 г
• Сахар — 5 ст. л.
• Шоколад — 30 г

Способ приготовления:

1. Желатин залить 100 мл воды и оставить набухать 5−10 минут. Набухший желатин прогреваем до его растворения (но не кипятить!). Можно воспользоваться микроволновкой.
2. Сметану тщательно смешать с сахаром, затем с желатином. 
3. Выстлать форму для торта пищевой пленкой. 
4. Соединить крекеры и сметанно-желатиновую смесь. По желанию в нее можно добавить кусочки шоколада или фруктов.
5. Выложить все в форму и оставить до полного застывания. 
6. Торт отправить на блюдо, украсить растопленным шоколадом, листиками мяты, сахарными бусинками или фруктами.

Торт без с пряниками и бананами

Ингредиенты:

• Пряники — 700 г
• Бананы — 3 шт.
• Грецкие орехи — 30 г 
• Сметана — 700 г 
• Сахарный песок — 200 г 

Способ приготовления:

1. Пряники разрезать вдоль на 3−4 части.  Бананы порезать кружочками.
2. Смешать сметану с сахаром.
3. Грецкие орехи (к ним можно добавить шоколад) тщательно измельчить.
4. Форму выстелить изнутри пищевой пленкой.
5. Выложить слоями обильно смоченные в смеси сметаны с сахаром пряники и бананы, пересыпая слои ореховой крошкой. Перемежаем слои сметанной смесью.
6. Ставим форму с тортом без выпечки в холодильник на ночь.
7. Утром ваш десерт готов. Украсьте его на свой вкус — орехами, кондитерской посыпкой или мятой.

«Наполеон» из лаваша

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 1−3 листа
• Молоко — 250 мл
• Куриное яйцо — 1 шт .
• Сливочное масло — 1 пачка
• Сахарный песок — 2 ст. л.
• Пшеничная мука — 1 ст. л.
• Картофельный крахмал — 0,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Крем: в толстостенном сотейнике растереть сахар с яйцом.
2. Добавить муку и крахмал, перемешать до получения однородной массы. Влить молоко.
3. Поставить сотейник на небольшой огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.
4. Слегка остудить крем и добавить в него сливочное масло, после взбить венчиком до получения гладкой однородной массы.
5. Торт: лаваш нарезать одинаковыми кругами. Подсушить их на сковороде. Обрезки лаваша также высушить.
6. Выкладывая на тарелку круги лаваша, хорошенько смазать их заварным кремом.
7. Верхний корж поверх крема засыпать обрезками лаваша. Убрать в холодильник на ночь.

Утром ваш торт без выпечки будет готов!

50 Лучшие Desserts Easy No Fake

Brian Woodcock

1 из 50

Чизкейка без выплетки с ягодными начинками

Brian Woodcock

2 из 50

Butterscotch-Banana Tratters

бананы и Depicious Butterscotch Pucding Pucding Pucding-это слоя. с кусочками пирога фунта для пустяка, который действительно из этого мира! Легко удивите своих гостей этим необычным десертом без выпечки.

Получить рецепт ириски-банана.

Becky Steanner

3 из 50

Белый шоколад — Peppermint Pie

Брайан Вудкок

4 из 50

Малиновая и фисташковая Semifreddo

Becky Stainener

5 из 50

Cranberry Pâte Pranber PrAnber

6 из 50

Cracker Jack and Pretzel Treats

Brian Woodcock

7 из 50

Hot Fudge Golden Grahams Parfait

Brian Woodcock

90502 8 из

Печенье-сэндвич с лимонным кремом

Брайан Вудкок

9 из 50

Сэндвичи с радужными вафлями

Доказательство того, что бельгийские вафли вкуснее, если их посыпать. Охладитесь в жаркий день этим забавным летним лакомством без выпечки, которое понравится детям!

Получите рецепт радужных бутербродов с вафлями.

Брайан Вудкок

10 из 50

Сэндвичи с воздушным мороженым PB&J

Брайан Вудкок

11 из 50

Бомба-мороженое «Голубой колокольчик»

Бомба-мороженое с четырьмя разными вкусами, потому что вам не нужно выбирать только один. Его легко сделать, но он выглядит красиво, что делает его идеальным для летних праздников.

Получите рецепт Бомбы-мороженого «Голубой колокольчик».

Брайан Вудкок

12 из 50

Соленый арахисовый банановый пудинг

Брайан Вудкок

13 из 50

Маринованные имбирные сливы

14 из 50

Ванильный йогурт с ягодами

Этот впечатляющий десерт без выпечки делает его легким с греческим йогуртом (хотя взбитые сливки очень хороши) и свежими ягодами. Вы можете собрать его заранее и держать в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.

Получите рецепт Ванильного Йогурта и Ягодного Трайфа.

Charles Schiller

15 из 50

Самый шоколадный пудинг

Подавайте этот насыщенный шоколадный пудинг со взбитыми сливками и шоколадной стружкой или купите готовую корочку и охладите в пироге с шоколадным кремом.

Получите рецепт самого шоколадного пудинга.

Кулинария Классика

16 из 50

Печенье без выпечки

Это пышное печенье без выпечки — любимое ностальгическое детство! Их легко приготовить, они имеют идеальную жевательную текстуру и содержат классическое сочетание шоколада и арахисового масла.

Получите рецепт печенья без выпечки в Cooking Classy.

Блог о продуктах питания с коричневым сахаром

17 из 50

Чизкейк без выпечки с мороженым с горячей помадкой

Что может быть лучше горячего мороженого с мороженым в жаркий полдень? Как насчет начинки из мороженого на чизкейке, который сам по себе поверх корочки брауни? НОМ.

Получите рецепт горячего чизкейка с мороженым без выпечки в магазине Brown Sugar.

Пристрастие Салли к выпечке

18 из 50

Торт S’mores

Для приготовления этого десерта S’mores не требуется костра. Эта версия настолько хороша, что может стать вашей новой любимой версией.

Получите рецепт торта S’mores в Sally’s Baking Addiction.

Поле с рецептами

19 из 50

Яблочные пироги без выпечки

Небольшие по размеру, но вкусные, эти мини-яблочные пироги без выпечки прекрасно подходят для праздничных мероприятий.

Получите рецепт яблочного пирога без выпечки в магазине рецептов.

Блог о продуктах питания с коричневым сахаром

20 из 50

Парфе с банановым пудингом без выпечки

Самое приятное в этом быстром и простом угощении без выпечки то, что на его сборку уходит около 15 минут.

Получите рецепт парфе с банановым пудингом без выпечки в магазине Brown Sugar.

Грязный фартук Челси

21 из 50

Фруктовые хлопья с рисовыми хлопьями

Обновите свой классический рецепт рисовых хлопьев, заменив обычные рисовые хлопья на фруктовые хлопья. Это неожиданная и очень забавная замена.

Получите рецепт фруктового галечного риса Krispies Treasures в грязном фартуке Челси.

Полузапеченный урожай

22 из 50

Ягодный чизкейк Eton Mess без выпечки

Традиционный английский десерт Eton Mess сочетает ягоды с меренгой и взбитыми сливками. Здесь он скрещен с классическим чизкейком без выпечки для одного вкусного пюре.

Получите рецепт чизкейка без выпечки Eton Mess Berry Cheesecake в Half Baked Harvest.

Блог о продуктах питания с коричневым сахаром

23 из 50

Батончики с шоколадным муссом без выпечки

Эти батончики-муссы — мечта любого любителя шоколада: гладкие, декадентские и покрытые тремя разными видами шоколада.

Получите рецепт шоколадного мусса без выпечки в магазине Brown Sugar.

Мариса Мур

24 из 50

Кокосовые тарталетки без выпечки с авокадо и лаймом

Эти сладкие мини-тарталетки без выпечки не только восхитительно острые, но и не содержат глютена!

Получите рецепт незапеченных тарталеток с кокосом и авокадо и лаймом у Марисы Мур.

Baker by Nature

25 из 50

Шоколадный чизкейк «Эспрессо»

Хотя этот шоколадный чизкейк может храниться в холодильнике до четырех дней, он никак не продержится так долго. Как отмечает этот блогер, «трудно остановиться на одном кусочке».

Получите рецепт эспрессо-шоколадного чизкейка в Baker by Nature.

Знаток рецептов

26 из 50

Шарики с арахисовым маслом конского каштана

Нет ничего проще, чем эти классические закуски. Они требуют всего пять ингредиентов и готовятся за 20 минут.

Получите рецепт шариков с арахисовым маслом конского каштана у The Recipe Critic.

Ужин в зоопарке

27 из 50

Шоколадная лазанья

Нужно накормить толпу? Это невероятное многослойное лакомство рассчитано на 16 порций.

Получите рецепт шоколадной лазаньи на ужине в зоопарке.

Внутри BruCrew Life

28 из 50

Мини-пирожки с лаймом

Эти кусочки с фруктовой начинкой можно разнообразить. Хотя этот блоггер выбрал основу из крекеров Грэма, она отмечает, что использование Oreos также было бы восхитительным.

Получите рецепт мини-пирожков с лаймом в Inside BruCrew Life.

Вино и клей

29 из 50

Пина-Колада Lush

Ром не используется, но этот пирог с пина-коладой так же вкусен, как и островной напиток. Корочка, сделанная из золотых Орео, может быть лучшей частью.

Получите рецепт Пинья Колада Пышная в Wine and Glue.

Вкуснее с нуля

30 из 50

Scotcheroos

Если вы никогда не пробовали скотчеру, самое время добавить его в свой обзор рецептов, как можно скорее. Любимое лакомство Среднего Запада полно ириски, арахисового масла и шоколада.

Получить рецепт Scotcheroos на вкус лучше с нуля.

28 Старомодные и легкие десерты без выпечки

Бабушкины угощения всегда вкуснее, особенно если для их приготовления не нужно использовать духовку.

Эти легкие десерты без выпечки вернут вас в воспоминания!

1 / 28

Много лет назад мне передала этот рецепт бабушка, и теперь я готовлю его для своих внуков. При приготовлении убедитесь, что шоколадный слой хорошо охлажден, прежде чем добавлять следующий слой, иначе кокосовая стружка утонет в нем. — Джейсон Пурки, Оушен-Сити, Мэриленд

Перейти к рецепту

2 / 28

Люди в восторге от этого ароматного клубничного пирога. Лучше всего то, что это ощущение с низким содержанием сахара, за которое вы не будете чувствовать себя виноватым. — Лу Райт, Рокфорд, Иллинойс

Перейти к рецепту

3 / 28

Этот великолепный десерт, приготовленный заранее, станет легким освежающим завершением летней трапезы. Впервые я приготовила его на ужин в честь 85-летия моей тети, и всем понравилось! — Нэнси Уитфорд, Эдвардс, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

4 / 28

Я не видел своего сына, младшего капрала Эрика Харриса, более двух лет после того, как он поступил на службу в морскую пехоту после школы. И когда я увидела, как он прибывает в аэропорт, я просто схватила его и расплакалась. Когда мы вернулись домой, он первым делом съел две тарелки бананового пудинга, приготовленного по моему простому рецепту. Он настоящий южный мальчик! Это десерт, но его можно есть на завтрак, обед или ужин. — Стефани Харрис, Монпелье, Вирджиния

Перейти к рецепту

5 / 28

Эти хлопья и зефир настолько просты, что я каждый год делаю их на праздники, так как моя семья с нетерпением ждет их. — Фэй О’Брайан, Оуэнсборо, Кентукки

Перейти к рецепту

6 / 28

Это прекрасное завершение практически любой трапезы, которая нравится детям и взрослым. Сливочно-лимонная начинка всегда нравится моему мужу. —Элизабет Йодер, Белкорт, Северная Дакота

Перейти к рецепту

7 / 28

Этот вариант популярного итальянского десерта очень прост в приготовлении. Это также удобно, так как вы можете сделать это за день до званого обеда или ужина. — Линда Финн, Луисвилль, Миссисипи

Перейти к рецепту

8 / 28

В жаркие дни в Колорадо мы расслабляемся с кусочками этого ягодно-сливочного десерта. Многослойный эффект — это так весело. Используйте любой вкус шербета, который вам нравится. — Кендра Досс, Колорадо-Спрингс, Колорадо

Перейти к рецепту

9 / 28

Поджаренные орехи пекан придают этой сливочной помадке ореховую нотку, идеально подходящую для праздничного стола. Кажется, люди всегда в восторге от его чудесного карамельного вкуса. — Пэм Смит, Альта-Лома, Калифорния

Перейти к рецепту

10 / 28

Вот привлекательный салат, который моя мама каждый год готовит на рождественский ужин. Вы можете выбрать разные вкусы, чтобы создать другие цветовые комбинации для определенных праздников или других мероприятий. — Ян Хемнесс, Стоктон, Миссури.

Перейти к рецепту

11 / 28

Освежающая лимонная начинка и свежая черника придают этому солнечному десерту много красок. Не беспокойтесь о разогреве духовки — эта мелочь не требует выпекания. —Эллен Педен, Хьюстон, Техас

Перейти к рецепту

12 / 28

Я люблю эклеры, но делать настоящую выпечку сложно, поэтому в качестве замены я придумала этот рецепт. Он по-прежнему удовлетворяет мою тягу тем же замечательным вкусом. — Тельма Бим, Эсбон, Канзас

Перейти к рецепту

13 / 28

Осенью у нас всегда много яблок, поэтому я люблю делать этот легкий пирог. У моего мужа диабет, и этот рецепт вписывается в его рацион… но всем он нравится. — Ширли Вреденбург, Оссинеке, Мичиган

Перейти к рецепту

14 / 28

Моя бабушка готовила стога сена по этому рецепту, чтобы давать их моему двоюродному брату Вонни и мне, когда наши родители не хотели, чтобы мы ели больше сладостей. — Кристин Швестер, Divide, Колорадо

Перейти к рецепту

15 / 28

Я часто делаю этот салат с черничным желе. Люди постоянно просят это многослойное угощение для обеда. Это блюдо можно подавать как в виде салата, так и в качестве десерта. А если приготовить его заранее, то вкус будет еще лучше! — Милдред Ливингстон, Феникс, Аризона

Перейти к рецепту

16 / 28

После сытного обеда этот освежающий пирог просто незаменим. Я всегда делаю это праздничное угощение, когда мой сын приходит в гости; он любит добавлять черешню сверху. Вишня или нет, но шоколад и мята определенно созданы друг для друга. — Салли Вандермус, Рочестер, Миннесота

Перейти к рецепту

17 / 28

Когда я планирую меню для вечеринки, я ценю такие рецепты десертов; вы можете приготовить и заморозить его за две недели до подачи на стол. Освежающий кусочек приветствуется после обильной еды. — Кэсси Александер, Манси, Индиана

Перейти к рецепту

18 / 28

Мне нравится использовать красивые формочки для мини-маффинов и посыпать эти самодельные формочки с арахисовым маслом цветной посыпкой, чтобы они соответствовали празднику, который мы отмечаем. Люди не могут поверить, как просто сделать эту неотразимую конфету с липкой сердцевиной из арахисового масла. Вот как можно сделать домашние чашки с арахисовым маслом. —Лавонн Хегланд, Сент-Майкл, Миннесота

Перейти к рецепту

19 / 28

Этот старомодный рецепт пирога с банановым кремом полон аромата. Поскольку в нем используется пудинг быстрого приготовления, этот десерт без выпечки готовится всего за несколько минут. — Перлин Хукема, Линден, Вашингтон

Перейти к рецепту

20 / 28

Когда мне захотелось нового замороженного лакомства для своей семьи, я придумала эту цитрусово-шоколадную версию классического итальянского семифреддо. Для элегантной презентации в особых случаях украсьте каждую порцию взбитыми сливками, кусочком мандарина и какао для выпечки. — Клэр Крус, Атланта, Джорджия

Перейти к рецепту

21 / 28

Любимое лакомство моей семьи. На самом деле, кажется, что сколько бы я ни делал, они всегда исчезают слишком рано! — Д. Weaver, Ephrata, Pennsylvania

Перейти к рецепту

22 / 28

Каждый ищет грандиозные десерты, приготовление которых требует простых ингредиентов и требует минимум усилий. Мой лимонно-имбирный торт-мороженое — ответ. Это праздничный спасатель. — Сюзанна Бэнфилд, Баскин-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

23 / 28

Соленые крендельки прекрасно сочетаются со сладкими фруктами в этом освежающем многослойном салате. Это семейный фаворит, который легко перекусить. — Пегги Бойд, Нортпорт, Алабама

Перейти к рецепту

24 / 28

Когда я была маленькой, бабушка однажды отвела меня в сторону и научила делать ее знаменитые банановые бенье. Хотя мы готовили их во время праздников, они прекрасны в любое время года. — Эми Даунинг, Саут-Райдинг, Вирджиния,

Перейти к рецепту

25 / 28

Моя бабушка каждый год готовила это богатое и соблазнительное лакомство для семейного празднования Рождества. Теперь я делаю это, чтобы продолжить ее особую традицию. Это простой и вкусный десерт без выпечки, который понравится всем. —Анн-Мари Милано, Милтон, Массачусетс

Перейти к рецепту

26 / 28

Я делаю эти ромовые шарики для особых случаев со своей замечательной семьей и друзьями. Угощения настолько просты в приготовлении, что придают им праздничный вид. — Дайан Душанек, Каунсил-Блаффс, Айова

Перейти к рецепту

27 / 28

Я вырос на ферме, где мы доили коров вручную и у нас было много молока и сливок для приготовления пищи, поэтому иногда мы заменяли сгущенное молоко светлыми сливками в этом рецепте. Мы редко давали этим печеньям остыть, прежде чем попробовать их, а партии никогда не хватало на день! — Дениз Марнелл, Херефорд, Техас

Перейти к рецепту

28 / 28

Эти шоколадные вихри, состоящие всего из трех ингредиентов, готовятся за считанные минуты! Если к вам на праздники приезжают маленькие дети, попросите их помочь вам с перемешиванием.