Сколько и как правильно тушить свиную печень?
Свиная печень очень полезна для человеческого организма, так как в ней содержится большое количество важных витаминов и микроэлементов. Благодаря этому продукт часто используют для приготовления кулинарных блюд. Тем не менее некоторые хозяйки не любят готовить свиную печень, так как она часто получается жесткой и горчит. Чтобы избежать этой проблемы, необходимо знать некоторые секреты приготовления.
Как правильно выбрать?
Покупка свиной печенки является важным моментом, так как от ее качества зависит дальнейшее качество блюда. При покупке первоначально стоит обратить внимание на внешний вид продукта. Поверхность его должна быть влажной и иметь ровный красно-коричневый цвет без серых пятен.
Определить свежесть печени можно по запаху. Хорошие потроха будут иметь приятный и немного сладкий аромат. В случае обнаружения кисловатого или гнилостного запаха от покупки стоит отказаться.
Свежая печенка легко принимает изначальную форму. Достаточно слегка надавить на нее и обратить внимание на скорость ее восстановления.
Приобретать мясную продукцию нужно в проверенных местах, отдавая предпочтение частным фермерствам. Если такой возможности нет, то лучше всего покупать печенку в замороженном виде в любом сетевом магазине. Перед покупкой нужно лишь проверить срок годности.
Прежде чем начинать готовку, размороженную свиную печень необходимо замочить в молоке. Таким образом, можно добиться рыхлости и мягкости продукта, что облегчит процесс приготовления.
Время приготовления
Минимальные сроки готовки зависят от особенностей того или иного продукта. Зная нюансы свиной печени, можно значительно сократить время ее приготовления. Стоит помнить, что эта часть свиной туши не должна подвергаться дополнительной термической обработке, так как это лишь подсушивает и ужесточает ее. Кроме того, не стоит стараться полностью лишить печенку влаги, иначе на вкус она будет напоминать резину.
Чтобы приготовить вкусное и нежное блюдо, достаточно подвергнуть свиную печень обжарке в течение 8-10 минут. При этом ее периодически нужно переворачивать, чтобы добиться равномерной прожарки. Подвергать продукт более долгому нахождению на сковородке нельзя, так как в итоге получатся слишком сухие куски.
Во время обжарки должно наблюдаться выделение светлой жидкости. Появление крови свидетельствует о неготовности продукта.
Лучшие рецепты из свиной печени
Для приготовления блюда понадобится подготовить:
- 500 г свиной печени;
- 200 г муки;
- 100 мл подсолнечного масла;
- соль и перец по вкусу.
Прежде всего, необходимо промыть продукт и убрать с него пленку, прожилки и сосуды. Затем его нужно разделить на несколько одинаковых кусков толщиной 1-2 см. В отдельной посуде надо смешать муку, соль и перец. В этой смеси впоследствии необходимо будет панировать кусочки печени, заранее отбитые кухонным молотком.
Жарить кусочки нужно на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, в течение 6-8 минут. Чтобы добиться равномерной прожарки, рекомендуется периодически переворачивать печенку. Как только она покроется золотистой корочкой, а при нажатии будет появляться светлая жидкость, блюдо можно снимать с плиты.
Свиная печень, тушенная в сметане с луком
Компоненты:
- 600 г печенки;
- 350 г сметаны;
- 1 большая луковица;
- 40 г муки;
- соль;
- перец;
- подсолнечное масло.
Промытую печень очищают от пленки, прожилок и сосудов, после чего нарезают небольшими кусочками. В разогретой сковороде обжаривают луковые полукольца, и после того как они приобретают золотистый цвет, в сковороду добавляют кусочки печени. Обжарив кусочки с двух сторон в течение 4-6 минут, их заливают сметаной и посыпают мукой. После этого блюдо солят и перчат, сковороду накрывают крышкой и оставляют на медленном огне на 12-15 минут.
Подают блюдо как дополнение к гарниру, который может состоять из отварного картофеля или макарон. Соус, образовавшийся в результате тушения, можно использовать в качестве подливы.
Свиная печень, тушенная в казане с морковью
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г печенки;
- 2 небольшие морковки;
- 1 большая луковица;
- 220 мл кефира;
- подсолнечное масло;
- соль, перец по вкусу.
Чистую очищенную печень нарезают небольшими кусками. Отдельно маленькими кубиками нарезают лук и морковь, после чего обжаривают их на подсолнечном масле. Как только овощи станут мягкими, в казан добавляют свиную печень. Все это солят, перчат, и заливают кефиром. Тушить продукты необходимо в течение 15-20 минут.
Чтобы печенка не подсохла, а овощи не сгорели, в казан при необходимости нужно налить немного воды.
Свиная печенка с картошкой
Понадобится взять:- 1 кг картофеля;
- 600 г свиной печени;
- 1 большую луковицу;
- 150 г сала;
- 250 г сметаны;
- 1 ветку укропа;
- 1 ветку петрушки;
- соль, перец по вкусу.
Картофель очищают от кожуры, обмывают и нарезают тонкими кружками. Сало нарезают мелкими кусочками и выкладывают на разогретую сковороду. Через несколько минут сало убирают, а на растопленный жир высыпают картофельные кружки. Через 10 минут в картофель добавляют нарезанную печень, предварительно замоченную в молоке. Затем ингредиенты смешивают с луком и сметаной и тушат в течение 20-25 минут.
Прежде чем подать готовую свиную печень к столу, ее принято посыпать нарезанной зеленью. Подчеркнуть вкус блюда можно и с помощью овощного салата.
Сколько тушить свиную печень | Женские советы
Любая печень очень полезна, поскольку богата множеством витаминов и полезных веществ. Вкусно и правильно приготовленная, она доставит массу удовольствия всем членам семьи. Рассмотрим в данной статье, сколько времени тушить печень лучше всего.
Свиная печень
Содержит большое количество белка, витаминов группы В, аминокислот и микроэлементов. Существует много видов употребления свиной печени, но, главное, что надо учитывать при её приготовлении, — она может горчить. Поэтому, перед тем как определить, сколько тушить печень, надо вымачивать её в воде или молоке около двух часов, меняя жидкость каждый час. Это помогает убрать горечь, а также делает продукт нежнее.
После того как Вы вымочили печень, обсушите её на полотенце и начинайте готовить. Займет это минут 30-40, в зависимости от размеров куска. Проверьте на готовность, протыкая печень, должна выделяться прозрачная жидкость.
Говяжья печень
Это важный продукт в рационе любого человека, содержащий много витамина А, С, В, железа, меди, никотиновой кислоты. Использование говяжьей печени предотвращает малокровие, поставляет необходимые элементы для функционирования органов зрения и почек. Сколько тушить говяжью печень, будет определяться её свежестью. Как правило, это 30-40 минут, предварительно вымочив в течение часа. Готовить нужно в подсоленной воде со специями, причем делать это надо в конце тушения.
Куриная печень
В печени курицы практически такое же количество белка, как и в грудке, которая считается диетическим мясом. Это кладезь витаминов В6 и в12, а также фолиевой кислоты, столь нужной детям и беременным женщинам, поскольку хорошо влияет на состояние иммунной и кровеносной систем. Куриная печень полезна своим содержанием витамина А, необходимого при регенерации кожи и деятельности органов зрения. 100 граммов в сутки восполняет норму железа, незаменимого при образовании гемоглобина, что позволяет конкурировать этому продукту с лекарственными препаратами, назначаемыми при анемии.
Чтобы определить, сколько тушить куриную печень, нужно понять, что это продукт некрупного размера и неплотной консистенции, поэтому время приготовления будет около 20 минут. Полезно готовить куриную печень и на пару, что займет 30 минут. Мультиварка или скороварка приготовят её за 15 минут. Итак, определение того, сколько времени тушить печень, зависит от ее вида и свежести.
Ещё больше интересного
Сколько тушить свиную печень пошаговый видео рецепт
Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.
Сколько тушить свиную печень фото
Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.
Еще больше вкусных рецептов:
Теги к записи:
сколько тушить куриную печень, сколько тушить говяжью печень, сколько времени тушить печень, сколько тушить печень
Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 234 человек!
% % Как правильно пожарить свиную печенку, чтобы она была мягкая
Как пожарить печенку свиную на сковороде правильно, чтобы она оставалась сочная и мягкая, очень вкусная в любых вариациях? Жаркое для различных гарниров, это конечно прекрасно, но я предлагаю пойти немного дальше и приготовить несколько закусок универсальных, которые будут хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Свиную печень возможно заменить куриной.
Подготовим продукт
Очень часто слышна рекомендация. Чтобы из печени ушла горечь, ее нужно хорошо вымочить в молоке. Может быть она и будет горчить, но только в том случае, если вы приобретете уже старый, залежалый товар. Я же к выбору подхожу ответственно, выбираю свежий, красивый на вид и упругий на ощупь ливер. По этой банальной причине мне никогда не приходилось заморачиваться с молочными ваннами.
Всегда выбирайте свежий продукт, во избежание в дальнейшем многих сложностей.
Промойте печень в холодной, проточной воде, вырежьте все прожилки и то, что вам покажется непригодным, снова залейте чистой водой, вымачивайте пока будете заниматься другими приготовлениями. Непосредственно перед готовкой порезав печенку, еще разок помойте и отожмите. Этой обработки для качественного товара вполне достаточно, можете ваять любой рецепт, вкус будет изумительный.
Как пожарить свиную печенку на сковороде с грибами
После праздничных застолий остается много заготовок, которые можем использовать в этом рецепте.
- Свиная печень двести грамм. Баночка шампиньонов консервированных. Одна луковица. Пятьдесят грамм морковки по-корейски. Две ложки сметаны. Растительное масло. Соль.
Все ингредиенты жарим отдельно друг-от-друга. На сковороде обжариваем кусочки печени до румяной корочки в сильно разогретом масле, чтобы была мягкая достаточно одной минутки с каждой стороны. Пассеруем лук полукольцами и морковь. Из грибов выжариваем всю влагу. Разрозненные компоненты закладываем в вместительную сковородку, добавляем сметану и тушим под крышкой десять минут.
печень с шампиньонами луком и морковьюПодать с любым гарниром, пока горячо. А когда остынет, освежим свежей сметанкой и получаем отличный, холодный закусон.
- Триста гр. свиной печени. Некрупная морковь, натертая на крупной терке. Луковица резанная полукольцами. Пару стол ложек сметаны. Горсть муки. Перчик, соль.
Ломтики, просушенной бумажным полотенцем печени обваливаем в муке. Поджариваем на сковороде, в раскаленном масле, по пару мин с каждой стороны. Хрустящие кусочки выложим в отдельную посуду, а в этом же масле пережарим лучок с морковкой. Как-только пойдет приятный, луковый аромат, заложим сметану и подготовленную печенку, перчим, солим. Закрываем крышкой. Протомим на среднем огне пятнадцать минут, чтобы стала сочной и мягкой.
закуска из печени с сметанойВкусная, универсальная закуска готова. Очень хороша в холодном виде и это правильно.
Каким образом пожарить вкусную печень свиную — рецепт в маринаде с майонезом
Иногда в нашем холодильнике не оказывается сливок, а рецепт предусматривает его наличие. Печалька. 😡 Но ситуацию вполне может спасти майонез, который всегда имеется в наличии и вкус от него блюдо совсем даже не утратит, а возможно, что и выиграет.
- Двести пятьдесят гр. печени. Две шт. средних луковицы. Среднею морковку. Три столовых ложки майонеза. Пряности для жаркого. Раст. масло. Соль.
Майонез, мелко шинкованный лук и специи смешиваем вместе. Подготовленную, порезанную нужным размером печенку заливаем этим маринадом. Оставляем на один час, пускай хорошенько напитается. После можно потушить в сковороде с маринадом, а можно обжарить отдельно.
свиная печень в майонезном маринадеПассеруем морковь с лучком, приукрасим приготовленную печень.
Эк пожарим печень, чтобы она была мягкой
Правильно выполняйте все рекомендации и закуска получится мягкая и сочная.
- Печенка триста пятьдесят грамм. Репчатый лук один шт. Подсолнечное масло. Густые сливки сто мл. Чл горчицы. Стл муки. Приправы для жарки. Соль, перец черный молотый.
Как приготовить
Нарезаем печень пластинками или брусочками, помещаем в металлическое сито и обдаем крутым кипятком. Обсушим, после обжариваем в разогретом масле две минуты. Туда же добавляем лук, пережаринный до золотистого цвета. Сливки смешаем с мукой и горчицей, пряностями, по вкусу подсолим, полученную смесь выливаем в жаркое. Тушим не накрывая, пока соус загустеет, при этом постоянно помешивая. Все, вкусное, мягкое, нежно-сочное блюдо приготовлено.
мягкая печеночка в сливкахТакже возможно обойтись и без муки, но тогда время загустения продлится немножко дольше.
Печенка свиная на сковороде, кусочками в кляре
Можно также приготовить чипсы, хрустящие в панировке.
- Сто пятьдесят гр. печенки. Куриное яйцо одна шт. Стакан муки. Сухари для панировки или манная крупа, один стакан. Масло, соль, молотый перец.
Хорошенько просушим печень, это важно. Кусочки обильно посыпем мукой, чтобы не проявлялись влажные места. Макнем в взбитое, с добавлением соли и перца яйцо, снова обваляем, уже в сухарях. Быстренько отправляем на сковороду, в раскаленное масло. Жарим одну минутку с одной стороны, минутку с другой. Также скоренько снимаем, подготавливая место для следующей партии.
печень кусочками в панировкеОстужаем и получаем прелестные хрумки. При употреблении обалденно сдобрить майонезом.
Жареная печень с луком — самый простой рецепт ВИДЕО
И как всегда, Наталья Чернова удивляет нас простотой и легкостью исполнения. Показывает, как без труда приготовляется желанное блюдо. Есть чему поучиться, приятного просмотра.
Скачать видео
Вот такие замечательные вещи мы сделали из печени. Ими можно начинять лаваш или блинчики, а можно трескать и прямо так от скуки, в общем выбор велик. Применение таких закусок не заставит себя ждать.
До встречи.
Поделиться ссылкой:
Польза и вред свиной печени, рецепты приготовления с фото пошагово
Свиная печень – один из самых полезных субпродуктов. Обычный цвет – коричневый. Содержит большое число полезных веществ, способствующих восстановлениям после болезней и укреплению здоровья. Мясо отличается высокой эластичностью. Польза и вред свиной печени целиком зависят от возрастной категории, способа приготовления, индивидуальных свойств ЖКТ и размера порции.
Состав свиной печени
В состав входят:
- предельные жирные кислоты;
- липофильные спирты — холестерин;
- аминокислоты и их остатки;
- вода и комплекс неорганических веществ;
- комплекс микроэлементов – Se, Fe, Zn, MN, Cu и др.
- макроэлементы – Na, K, Ca, P;
- витаминные комплексы, много витамина С.
Пищевая ценность и калорийность свиной печени
Калорийность 100 граммов свиной печени равна 109 кКал.
Содержание органогенных элементов в 100 г:
калории | 109-130кКал |
белки | 18.8 г |
жиры | 3.8 г |
углеводы | 4.7 г |
вода | 71.3 г |
компоненты, перевариваемые микрофлорой кишечника | 0 |
В приготовленном виде калорийность и состав может меняться. Так отварной продукт содержит гораздо меньше холестерина, который может нанести вред кровеносной системе. Свойства жаренного блюда, наоборот, повышают объем липофильных спиртов.
Способ приготовления | Калорийность |
Тушеный | 89 кКал |
Жареный | 219 кКал |
Отварной | 109 кКал |
Полезные свойства свиной печени
За счет низкого содержания калорий, большого количества витаминов, микроэлементов и макроэлементов, мясо обладает следующими полезными свойствами:
- Большое содержание витамина А оказывает помощь при лечении болезней глаз. Свойства свиной печени используются при авитаминозах для восполнения баланса необходимых веществ.
- Содержащаяся фолиевая кислота очень полезна для беременных и людей с повышенной нагрузкой. Кислота участвует во внутриутробном развитии, помогает формированию плода. Йод необходим для щитовидной железы, иммунных процессов. Он также содействует мозговой активности. Увеличение количества йода активизирует когнитивные процессы, связанные с памятью и вниманием. Кроме того, в качестве дополнения может назначаться при заболеваниях щитовидной железы.
- Содержащийся витамин B12 в форме кобаламинов полезен в процессах пищеварения, участвует в синтезе аминокислот. Является необходимым веществом при атеросклерозе, за счет своих свойств усиливает работу центральной нервной системы.
- Высокое содержание железа в свиной печени помогает при проблемах с переносом кислорода эритроцитами и анемии. Используется как вспомогательное средство, чьи свойства оказывают полезное воздействие на людей с малокровием.
- При заболеваниях органов аппарата пищеварения употребляется в пищу как источник витамина B
- Польза селена для организма человека в составе свиной печени заключается в значительном снижении риска образования недоброкачественных опухолей.
- Витамины B1, B2 участвуют в стимулировании иммунной системы.
Для женщин
Для женщины польза свиной печени проявляется в улучшении процессов кроветворения. Большое содержание железа направляется в красный костный мозг для создания эритроцитов. Количество депонированной крови за счет этого увеличивается, что помогает ускорить восстановление после менструального цикла и снизить неприятные ощущения. Употребление субпродукта снижает скорость течения ряда процессов, увеличивая восстановление клеточного баланса. Кроме того, свиная печень является низкокалорийной и питательной, позволяет нормализовать метаболизм, поэтому часто используется в разных диетах.
Для мужчин
Мужской пол может употреблять для профилактики инфарктов и инсультов. Регулярное добавление в рацион субпродукта помогает поддерживать нормальную физическую форму. Свойства части компонентов усиливают половую функцию.
Для детей
Свиная печень очень полезна для роста и развития детей. Разрешается добавлять в рацион начиная с годовалого возраста.
Белки и аминокислоты, входящие в состав субпродукта, участвуют в развитии костной, кожной и мышечной систем. В состав свиной печени входят полезные аминокислоты и вещества, которые организм не может синтезировать из-за возраста. Поэтому употребление в пищу свиной печени для детей позволяет пополнить баланс физиологически нужных веществ.
Польза субпродукта для детей:
- Большой процент витамина А, который участвует в формировании зубов, производных кожи, улучшает зрение.
- Витамин D необходим для усваивания кальция. В естественной среде он синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в кожном покрове и поступает в организм с пищей. Кроме того, он необходим для ассимиляции фосфора, что нужно для роста.
- Витамин PP требуется для производства гормонов железами внутренней секреции.
- Фолиевая кислота участвует во внутриклеточном синтезе ДНК и РНК. Также необходима в синтезе нейромедиаторов допамина и серотонина – гормонов счастья. Медиаторы нужны непосредственно для процессов возбуждения и торможения центральной нервной системы, что улучшает мозговую активность и сон.
- B12 участвует в нормализации работы кроветворных органов, особенно в создании эритроцитов и транспортировке кислорода.
Можно ли свиную печень беременным и кормящим мамам
Свиная печень при грудном вскармливании разрешается в очищенном виде. Доза в рационе кормящих женщин начинается от 100 г в сутки. Давать можно начиная с трехмесячного возраста малыша. Свиная печень не является аллергеном, поэтому употребление в пищу проходит без последствия для ребенка.
Вводить в рацион лучше постепенно, начиная с небольших порций. Для приготовления необходимо полностью очистить от прожилок, содержащих вредные вещества, и пленок. Употреблять разрешено в тушеном или вареном виде.
При беременности компоненты, содержащиеся в печени, особенно фолиевая кислота, оказывают полезное влияние на развитие плода. Их свойства снижают риск образования пороков при внутриутробном развитии, особенно дефектов нервной трубки.
Нормы употребления свиной печени
Диетологи во избежание вреда рекомендуют питаться свиной печенью не чаще одного раза в неделю. В составе продукта содержится большое количество пуринов, повышающих объем солей, мочевой кислоты, которая наносит вред и провоцирует болезни костной и мышечной системы.
Как вкусно приготовить свиную печень
Свиная печень содержит много полезных веществ и проста в приготовлении. Из нее можно сделать:
- печень, обжаренную на сковороде с луком;
- тушеную в сметане;
- паштет.
Жареная свиная печень с луком на сковороде
Для приготовления потребуется:
- 1 кг мяса;
- несколько головок репчатого лука;
- подсолнечное масло;
- соль, перец, другие приправы по вкусу.
Процесс приготовления;
- Охлажденный продукт нарезать небольшими частями: до 5 см в длину и 1 см в ширину.
- Мясо промыть чистой водой и поместить в дуршлаг, чтобы жидкость стекла.
- На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и поместить печень.
- Мясо перемешивать в течение 10 минут.
- Очистить лук, засыпать на сковороду, перемешивать мясо с овощной частью 5 минут.
- Сковорода накрывается крышкой, затем блюдо тушат 5 минут до готовности.
На гарнир подают рис, кашу или макароны.
Тушеная печень в сметане
Для данного рецепта требуются ингредиенты:
- 500 г мясного продукта;
- 1 большая луковица;
- 200 г сметаны;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло.
Способ готовки:
- Мясо нарезать кубиками, лук – полукольцами.
- Разогреть сковороду, немного обжарить лук, затем добавить резаную печень.
- Жарить на небольшом огне 1/4 часа, затем добавить сметану, перемешать, посолить и поперчить.
- Закрыть крышкой и готовить еще 15 минут на малом огне.
Паштет из свиной печени
Необходимые ингредиенты для паштета:
- 5 кг свиной печени;
- копченый бекон 100 г;
- сало и растительное масло – 5 г;
- средняя головка лука;
- 50 г сметаны.
Способ приготовления:
- Покрошить мелкими кусками лук и бекон, поджарить до золотистого цвета.
- Порезать свиную печень небольшими ломтями, добавить ее к смеси бекона и лука, приправить перцем и солью по вкусу. Держать на огне еще 10 минут. Дождаться пока остынет.
- Измельчить в блендере или мясорубке до однородного состояния.
- Добавить сметану, затем повторно измельчить.
Возможный вред свиной печени и противопоказания
Польза и вред для здоровья свиной печени обуславливаются способом приготовления. Также влияют индивидуальные особенности организма. Продукт может нанести вред в следующих случаях:
- Большое количество холестерина может привести к ухудшению кровообращения, поэтому пожилым людям нужно снизить объем употребляемой свиной печени во избежание вреда.
- Часть компонентов в составе мяса влияют на появление излишков солевой кислоты, что приводит к подагре и подагрическому артриту.
- Жареная печень при неправильном хранении может содержать канцерогены.
- Индивидуальная непереносимость. В этом случае вред для организма от свиной печени меньше пользы.
Как правильно выбрать и хранить свиную печень
Качественный продукт можно отличить по следующим признакам:
- цвет поверхности – коричневый или темно-красный, монотонный, без пятен;
- ровная поверхность без явных выпуклостей;
- сладковатый аромат, без явного кислого или резкого запаха;
- разрезанный продукт зернистый, с наличием пор;
- эластичность – после надавливания пальцем вмятина быстро выровняется.
Мясо разрешается хранить в холодильнике до двух суток. На более длительный срок рекомендуется убирать в морозилку. Иначе вкусовые свойства продукта снизятся.
Заключение
Польза и вред свиной печени зависят от способа приготовления и особенностей организма. В продукте содержится большое количество веществ, необходимых для роста детей, усиливающих функции различных систем организма, а также восполняющих баланс микро- и макроэлементов. Однако наличие пуринов и большого количества холестерина может нанести вред при чрезмерном употреблении.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
Как приготовить печень, чтобы была мягкой?
От домашнего рогатого скота и птиц большинство людей привыкли использовать в пищу только мясо, однако субпродукты не менее полезны и питательны. В частности, больше нигде не удастся найти такое количество железа, как в печени – говяжьей, свиной или куриной. Её обязательно рекомендуют регулярно употреблять лицам, которые регулярно подвергаются физическим нагрузкам или страдают от анемии. А для того, чтобы полюбить печень, нужно узнать, как правильно её жарить, как долго длится этот процесс.
Как и сколько жарить печень куриную?
Самой доступной с позиции цены и распространенности в продуктовых магазинах является куриная печень. Перед началом термической обработки её нужно очень хорошо осмотреть на предмет наличия зеленых пятен, которые вырезаются, а также оставшихся желчных протоков (тоже следует удалить). После она старательно обмывается и замачивается в молоке на пару часов: такой ход помогает сделать куриную печень более нежной, а также избавить её от неприятного горьковатого привкуса. Перед варкой замачивание не практикуют, но перед жаркой оно необходимо.
Сам процесс обжаривания куриной печени выглядит следующим образом:
- Убрать у печени поперечную жилу, порезать её саму на небольшие куски.
- Муку смешать с солью, обвалять каждый кусок в панировке.
- В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло.
- Выложить куриную печень ровным слоем, сохранив небольшие интервалы между кусочками. Жарить на максимальной мощности 3 минуты.
- Перевернуть кусочки, готовить еще 2-3 минуты с обратной стороны.
- Влить 2 ст. л. воды, накрыть крышкой, уменьшить мощность конфорки до 80% и жарить еще 3 минуты.
Специалисты утверждают, что куриную печень на сковороде жарить необходимо всего 10 минут, а если кусочки сделаны очень мелкими, то 5-6 минут, равномерно поделив это время на 2 стороны. Томление под крышкой актуально преимущественно для больших кусков, которые не успевают приготовиться на раскаленной открытой сковороде очень быстро.
Панировку по желанию можно заменить классическим кляром из молока и яичных белков, но в таком случае процесс обжарки немного затянется: каждый кусочек будет подрумяниваться с одной стороны по 5 минут на мощности в 90% от максимальной, поскольку кляр немного затрудняет процесс пропекания середины.
Как вкусно пожарить говяжью печень?
Если с куриной печенью можно поработать быстро и получить вкусное блюдо за несколько минут, то говяжья требует к себе более основательного подхода. Начинать стоит уже с момента выбора печенки в магазине: она должна иметь красно-коричневый или красно-бурый оттенок – светлую сразу отметайте, поскольку это говорит о её длительном замачивании в воде и отсутствии свежести. Кроме того, у нее должен наблюдаться сладковатый запах, а для жарки стоит выбирать участки с краю, а не по центру.
На то, сколько жарить печень говяжью по времени, влияет несколько факторов. Во-первых, размер: маленькие кусочки можно приготовить за 15 минут, но крупные потребуют не меньше 20-ти минут. Во-вторых, важным нюансом является мощность конфорки, а также выбранный метод работы. Классическая схема выглядит так:
- Уберите жилы и сосуды из печени, помойте её, порежьте на одинаковые по размеру кусочки.
- Обваляйте печень в муке с солью.
- Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него такое количество печени, чтобы кусочки не слипались друг с другом.
- На одной стороне обжаривайте субпродукт 8-10 минут, выставив мощность в 75% от максимальной.
- Переверните кусочки и готовьте еще столько же. Крышкой накрывать сковороду не нужно.
По истечении времени говяжью печень можно сразу перекладывать в тарелку и подавать: она редко нуждается в дополнительном тушении. Для большей уверенности в готовности блюда Вы можете сначала по 3 минуты отвести на подрумянивание каждой стороны на максимальной мощности, а потом еще по 5-7 – на доведение до готовности на 70% от максимальной.
Почти так же осуществляется приготовление продукта в мультиварке: даже времени потребуется столько же, сколько на сковороде. Жарить говяжью печень в мультиварке можно на одноименном режиме или на «Выпечке», крышка при этом не опускается. С целью экономии времени печенку перед нарезкой отбивают, затем на растительном масле с обеих сторон зарумянивают (по 4 минуты на каждую), а после мультиварку закрывают и готовят говяжью печень еще 5 минут.
Сколько жарить печень свиную и как это сделать правильно?
Самой долгой в приготовлении считается свиная печень, особенно если Вы планируете готовить её крупными кусками. Зачастую с каждой стороны её приходится обжаривать в течение 10-15 минут, а после обязательно тушить с водой или соусом. При этом, поскольку время увеличено, мощность конфорки не может быть максимальной – иначе поверхность субпродукта сильно подгорит.
Общие правила подготовки свиной печени к жарке те же, что для куриной или говяжьей: её тоже нужно очень хорошо помыть и почистить, проверить на свежесть, порезать равномерно. При необходимости её слегка отбивают. После производят следующие действия:
- Разогреть большое количество растительного масла в глубокой сковороде.
- Выложить несколько кусков куриной печени, предварительно обвалянных в муке.
- На мощности в 70% от максимальной жарить её с одной стороны 10 минут.
- Перевернуть, готовить еще 10 минут.
- Налить 3-5 ст. л. воды, убавить огонь до 50%, накрыть сковороду крышкой. Томить свиную печень еще 10 минут. В это же время её подсаливают, добавляют овощи или соус.
Читайте также:
Всем, кто впервые пробует жарить печень – говяжью, куриную или свиную, специалисты дают несколько советов. Во-первых, никогда не солите субпродукт в начале работы, поскольку это сделает его очень жестким. А, во-вторых, старайтесь не пытаться следовать точным цифрам: то, сколько жарить печень на сковороде, зависит от множества факторов. Подрумянив её со всех сторон, разрежьте кусочек – если на срезе цвет равномерный, она готова.
Как готовить печень свинины. Сколько жарить свиную печень, чтобы она была мягкой и сочной? Как пожарить печень свиную вкусно
Список рецептов
Обилие рецептов из свиной печени позволяет приготовить из нее самые различные лакомства. Можно приготовить диетические блюда или лакомства для детей, а так же различные поджарки, супы и многое другое. Для некоторых блюд печень сначала нужно отварить, для чего нужно сначала ее необходимо на протяжении трех часов замачивать в молоке или прохладной воде, трижды меняя жидкость. После этого можно варить, на что придется затратить не более 50 минут.
Советуем вам этот несложный рецепт, как приготовить шашлык из свиной печени. Потребуются такие продукты:
- 1 кг печенки;
- 0.4 кг шпика или сала;
- 4 головки лука;
- по щепотке соли с перцем;
- 1.5 л молока;
- 1 ст. ложка растительного масла.
Приступаем к приготовлению блюда:
- Печенку промываем и режем крупными кусками, затем кладем в емкость с молоком.
- Добавляем перца и по вкусу приправ, но соль не кладем.
- Оставляем на пару часов промариноваться.
- Теперь ломтиками режем шпик, а лук кольцами.
- Поочередно на шампур одеваем промаринованную печенку со шпиком и кольцами лука.
- Обжариваем шашлык с каждой стороны до румяной корочки и можно подавать на стол.
Ароматная закуска готова. Приятного аппетита!
Приготовим добавку к гарниру – бефстроганов, что придаст любому гарниру новый вкус. Ингредиенты для блюда:
- 0.5 кг печени;
- две луковицы;
- 250 г сметаны;
- 50 г муки;
- 2 лавровых листа;
- соль со специями по вкусу.
Легкий рецепт приготовления бефстроганов:
- Сначала промываем печенку и очищаем ее от лишних жилок, а затем режем брусочками и отправляем обжаривать на сковороду.
- Сюда же кладем измельченный лук и пассеруем.
- Убавляем огонь и оставляем на 7 минут тушиться с закрытой крышкой.
- После тушения добавляем сметану и еще минуты 3 готовим, не забывая помешивать.
- Теперь тушеная свиная печень с луком (бефстроганов) присыпается мукой, хорошенько перемешивается.
- Бефстроганов ставим тушиться на небольшом огне еще не более 15 мин.
- При подаче бефстроганов по желанию украшается свежей зеленью.
Вот так легко и быстро можно приготовить бефстроганов. Приятного аппетита!
Для многих детей торт является излюбленным лакомством, но не всегда полезным. Как совместить приятное с полезным? Можно приготовить печеночный торт из свиной печени. Он подойдет для детей, а так же как закуска для любого стола. Необходимые продукты для блюда:
Рецепт приготовления:
- Грибы режем плоскими кусочками и обжариваем, пока не испарится вся жидкость.
- Добавляем к ним лук, порезав полукольцами, и немного обжариваем, пока не появится золотистый оттенок. По готовности даем остыть.
- Теперь займемся тестом.
- Промываем печенку и очищаем от всего лишнего. Теперь отправляем на пару часов вымачиваться в воде.
- Измельчаем ее в блендере и вбиваем к ней яйца, заливаем молоком, посыпаем мукой и добавляем соль с мускатным орехом. Хорошенько перемешиваем.
- Теперь на сковороде делаем оладушки и выпекаем их.
- Готовые оладушки начинаем складывать слоями.
- Все оладушки смазываем майонезом и укладываем на них обжаренные грибы с луком.
- Сверху торт украшаем мелко потертым желтком и даем немного настояться.
Приятного аппетита!
Еще один рецепт торта, но на этот раз с огурцами, что так же будет полезно для детей и тех, кто бережет свою фигуру. Закуска из торта из свиной печени украсит любой стол и удивит своим вкусом. Продукты для нашего блюда:
Чтобы получить вкусный торт, следуем нашему рецепту:
- Первым делом приготовим оладушки.
- Печень промываем и замачиваем на пару часов, после чего ее вместе с луком измельчаем при помощи мясорубки.
- Вбиваем яйцо, засыпаем муку и добавляем соли с перцем. Все хорошенько перемешиваем и выпекаем оладушки.
- Теперь на тонкие кружочки режем огурцы и выкладываем поочередно свежие и маринованные на смазанные майонезом оладушки.
- Выкладываем таким образом все слои и украшаем сверху свежей зеленью.
Гуляш из свиной печени готовится очень легко и быстро, а получается вкусно и украшает любой гарнир. Для блюда нам понадобится:
Приступаем к приготовлению:
- Промываем печенку и замачиваем. Через пару часов достаем и режем на средней величины куски.
- Обваливаем в муке и обжариваем кусочки около 10 минут на сковороде вместе с нашинкованным луком.
- По готовности убираем печень и добавляем на сковороду томатную пасту с мукой и сметаной, сюда же кладем соль с перцем и чесноком, пропустив его через чеснокодавку.
- Заливаем все водой – 50 мл и вином.
- Доводим до кипения и бросаем сюда печенку.
- Оставляем на пару минут потушиться на медленном огне и подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Приготовим вкусное лакомство – оладьи с манной крупой. Для блюда «оладьи с манкой» нам нужно:
Рецепт блюда «оладьи с манкой»:
- Печенку промываем и режем некрупными кусками. Так же режем и сало.
- С помощью блендера или мясорубки измельчаем и добавляем соли с
Сколько времени это займет?
Желудочно-кишечный транзит: сколько времени это займет?
Как долго еда остается в желудке? Через какое время еда достигнет толстой кишки? Ответ на такие часто задаваемые вопросы не обязательно прост.
Во-первых, у здоровых людей и животных наблюдается значительная нормальная изменчивость времени прохождения через различные участки пищеварительного тракта. Во-вторых, время, необходимое для прохождения материала по пищеварительной трубке, в значительной степени зависит от состава еды.Наконец, на время прохождения влияют такие факторы, как психологический стресс и даже пол и репродуктивный статус.
Несколько методов были использованы для измерения времени прохождения у людей и животных. Неудивительно, что были получены разные оценки в зависимости от используемой техники и популяции оцениваемых субъектов. Некоторые из используемых методов включают:
- Рентгенография после еды, меченной барием. Последовательные рентгеновские снимки можно использовать для определения того, когда передняя часть бариевой метки достигает различных участков пищеварительной трубки.Такой прием пищи не очень физиологичен, а методика подвергает пациента многократному облучению.
- Анализ водорода в выдыхаемом воздухе. Ряд углеводов очень плохо перевариваются или всасываются в тонком кишечнике, но легко ферментируются бактериями, когда они достигают толстого кишечника. При брожении выделяется газообразный водород, который диффундирует в кровь и выдыхается при вдохе, где его можно легко измерить. Таким образом, после приема пищи, содержащей неусвояемый углевод (лактулозу или, чаще, печеные бобы), происходит значительное увеличение выдыхаемого водорода, когда углевод достигает толстой кишки.Это позволяет оценить время прохождения через толстую кишку (желудок плюс тонкий кишечник).
- Сцинтиграфические анализы. Еда, содержащая гранулы или коллоиды, меченные небольшим количеством радионуклида ( 99m технеций, 113m индий и т. Д.), Потребляются, и положение радиоактивной метки последовательно отслеживается с помощью гамма-камеры.
Исследования желудочно-кишечного транзита четко продемонстрировали два взаимосвязанных явления, важных для понимания этого процесса:
- Вещества не проходят через пищеварительную систему равномерно.
- Материалы не покидают сегменты пищеварительной трубки в том же порядке, в котором они поступают.
Другими словами, еда обычно представляет собой смесь химически и физически различных материалов, и некоторые вещества в этой смеси демонстрируют ускоренный переход, в то время как другие замедляются в своем движении вниз по потоку.
Пример того, как проглоченные вещества распространяются в пищеварительном тракте, а не перемещаются синхронно, показан на рисунке ниже. Эти данные были получены от человека-добровольца, который проглотил пищу, содержащую 111 меченных индием гранул, а затем измерил местоположение радиоактивного сигнала во времени с помощью сцинтиграфии.Ясно, что часть еды попадает в толстую кишку в то же время, что другие части все еще находятся в желудке.
Приведенное выше обсуждение должно помочь объяснить, почему трудно с какой-либо точностью сказать, как долго пища остается в желудке, тонком и толстом кишечнике. Тем не менее, было проведено много исследований транзита через ЖКТ, и в таблице ниже представлены приблизительные оценки времени транзита у здоровых людей после приема стандартной еды (т.е. твердая, смешанная пища).
Опорожнено 50% содержимого желудка | от 2,5 до 3 часов |
Полное опорожнение желудка | 4-5 часов |
50% опорожнение тонкой кишки | от 2,5 до 3 часов |
Транзит через толстую кишку | от 30 до 40 часов |
Помните, что это оценки среднего времени транзита, и существует большая разница между людьми и одним человеком в разное время и после разного приема пищи.
Ссылки
- Камиллери М., Колемонт Л.Дж., Филлипс С.Ф. и др. Опорожнение желудка человека и наполнение толстой кишки твердыми веществами с помощью нового метода. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 257: 284, 1989.
- Charles F, Camilleri M, Phillips SF и др. Сцинтиграфия всего кишечника: клиническая оценка транзитных расстройств. Mayo Clin Proc 70: 113, 1995. .
- Degen LP и Филипс SF. Вариабельность желудочно-кишечного транзита у здоровых женщин и мужчин.Gut 39: 299, 1996. .
- Iwanaga Y, Wen J, Thollander MS и др. Сцинтиграфическое измерение регионального желудочно-кишечного транзита у собак. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 275: 904, 1998.
- Меткалф AM, Филлипс С.Ф., Зинсмайстер А.Р. и др. Упрощенная оценка сегментарного толстокишечного транзита. Гастроэнтерология 92:40, 1987.
- Проано М., Камиллери М., Филлипс С.Ф. и др. Транзит твердых тел через толстую кишку человека: региональная количественная оценка в неподготовленном кишечнике. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 258: 856, 1990.
Отправляйте комментарии [email protected]
Финский перевод этой страницы был сделан Эльзой Янссон и доступен на финском переводе
Русский перевод этой страницы был сделан Ольгой Федоровой и доступен в русском переводе
Украинский перевод этой страницы сделан Еленой Червоной и доступен в украинском переводе
Как образуется жемчуг, сколько времени это занимает и сколько они стоят?
Когда выясняется, что невежественный рыбак держал гигантскую жемчужину стоимостью около 76 миллионов фунтов стерлингов в деревянной хижине в течение десяти лет, мы спрашиваем, как формируются драгоценные камни.
Средняя жемчужина составляет около семи миллиметров в диаметре, но размер — это еще не все — эти драгоценности также оцениваются по размеру, форме и блеску.
3
Эта гигантская жемчужина хранилась в деревянном доме рыбака в течение десяти лет Фото: SWNS: Служба новостей Юго-Запада3
Мужчина ищет драгоценный камень в раковине, взятой из моря во время сезона ловли жемчуга Фото: Getty ImagesТекущий Обладатель титула самой большой жемчужины — Жемчужина Аллаха, которая весит 6 штук.4 кг и стоит 26,6 млн фунтов стерлингов.
Если гигантская жемчужина рыбака подтверждена как подлинная, она уменьшится до 1 фута в ширину и 2,2 фута в длину.
Драгоценные камни — единственные драгоценные камни, созданные живым животным. Они образуются, когда микроскопический инородный объект попадает внутрь мидии или устрицы.
Животное покроет объект веществом, называемым перламутром. Со временем слои перламутра накапливаются, образуя жемчужину.
Ценная натуральная жемчужина встречается менее чем в одной из 10 000 диких устриц, и исторически считалось, что это слезы богов.
за жемчугом
Рыбак хранил гигантскую жемчужину стоимостью 76 миллионов фунтов стерлингов в своей деревянной хижине в течение десяти лет … не имея представления о ее ценностиSTUN-RING
Самое совершенное обручальное кольцо на свете? Будущие невесты выстраиваются в очередь, чтобы заполучить этот бенгальский огонь за 6000 фунтов стерлинговRock shock
Сколько мне стоит потратить на обручальное кольцо? Это правило для обеспечения счастливого бракаSIMPLE SCAM
Горы денег МОНОПОЛИИ, которые мошенники, скрывавшие торговую марку, использовали для обмана торговцев ювелирными изделиями на 500 тысяч фунтов стерлингов.Самым ранним упоминанием о жемчуге, считающемся ценным предметом, являются артефакты из Месопотамии, датируемые примерно 2300 годом до нашей эры
Натуральный жемчуг, созданный без вмешательства человека, сейчас очень редок.
Большинство из них сейчас культивируется и производится на жемчужных фермах, где люди помещают посторонний объект внутрь мидии или моллюска, чтобы начать процесс создания.
Для создания толстого слоя перламутра в культивированном жемчуге требуется не менее трех лет, хотя жемчуг более низкого качества получается быстрее.
Сколько стоит жемчуг?
Натуральный жемчуг — очень редкое украшение, и его ценность определяется размером, формой, цветом, качеством поверхности и блеском.
Жемчуг Южных морей — самый крупный и самый ценный жемчуг, выращиваемый сегодня, и нити жемчуга могут быть проданы за более чем 75 000 фунтов стерлингов.
Культивированный жемчуг Акойя был первым, что выращивали более 100 лет назад. Нити
Akoya можно продать более чем за 7500 фунтов стерлингов.
Пресноводные нити обычно продаются по цене от 37 до 1500 фунтов стерлингов.
Жемчуг поступает из соленых или пресноводных источников.
Исторически морской жемчуг был более округлым и имел лучший перламутр, чем пресноводный жемчуг, который имел более неправильную форму.
Однако современные методы ведения сельского хозяйства уменьшили разницу между ними.
Сколько времени нужно, чтобы войти в кетоз?
Кетогенная диета — одна из самых популярных низкоуглеводных диет на планете.
Он помогает вашему организму переключить свой основной источник топлива с глюкозы — типа сахара — на кетоны — соединения, получаемые путем расщепления жира, которые служат альтернативным источником топлива (1).
Кетогенная диета не только помогает похудеть, но и связана с многочисленными преимуществами, такими как повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего) и снижение уровня сахара в крови, инсулина и триглицеридов (2, 3).
Однако некоторые люди обнаруживают, что им требуется гораздо больше времени, чтобы войти в кетоз, чем другим. Более того, многие вообще не могут войти в кетоз.
В этой статье рассказывается, сколько времени нужно, чтобы войти в состояние кетоза, и почему вас еще нет.
Чтобы воспользоваться преимуществами кетогенной диеты, ваше тело должно войти в состояние, называемое кетозом.
Это метаболическое состояние, при котором ваше тело преобразует жир в молекулы, называемые кетонами, которые оно использует в качестве основного источника энергии, когда уровень глюкозы — одного из видов сахара — ограничен (4).
Лучший способ достичь кетоза — резко сократить потребление углеводов.
В вашем пищеварительном тракте углеводы расщепляются на молекулы сахара, такие как глюкоза, поэтому они могут перемещаться по кровотоку и использоваться для получения энергии. Если в вашем организме есть избыток глюкозы, она может храниться в печени и мышцах в форме гликогена.
Резко снизив потребление углеводов до менее 50 граммов в день, ваше тело будет вынуждено использовать свои запасы гликогена для получения энергии — и в конечном итоге переключиться на использование кетонов в качестве топлива (5).
Время, необходимое для перехода к кетозу, варьируется от человека к человеку (6, 7).
В целом, если вы съедаете 20–50 граммов углеводов в день, это занимает 2–4 дня. Однако некоторым людям может потребоваться неделя или больше, чтобы достичь этого состояния (6, 7, 8).
Некоторые факторы, которые могут повлиять на то, сколько времени требуется для перехода к кетозу, включают ваше обычное ежедневное потребление углеводов, ежедневное потребление жиров и белков, упражнения, ваш возраст и ваш метаболизм.
Например, людям, которые обычно придерживаются высокоуглеводной диеты перед тем, как начать кето-диету, может потребоваться больше времени для перехода к кетозу, чем тем, кто обычно придерживается диеты с низким или умеренным содержанием углеводов.Это связано с тем, что вашему организму необходимо истощить запасы гликогена перед тем, как войти в кетоз (5).
РезюмеОбычно для перехода к кетозу требуется 2–4 дня, если вы потребляете менее 50 граммов углеводов в день. Однако некоторым людям может потребоваться больше времени в зависимости от таких факторов, как уровень физической активности, возраст, метаболизм и потребление углеводов, жиров и белков.
По мере того, как ваше тело переходит в состояние кетоза, вы можете испытывать несколько симптомов, иногда известных как «кето-грипп». К ним относятся головные боли, усталость, тошнота, неприятный запах изо рта и повышенная жажда (5).
Хотя эти симптомы могут указывать на то, что ваше тело находится в переходной стадии, лучший способ определить, находитесь ли вы в состоянии кетоза, — это проверить уровень кетонов в вашем организме.
Способы измерения уровня кетонов
Проверка уровня кетонов в вашем организме — лучший способ узнать, находитесь ли вы в состоянии кетоза.
Существует три типа кетонов — ацетоацетат, ацетон и бета-гидроксибутират, — которые вы можете измерить с помощью мочи, дыхания и крови соответственно.
Уровни ацетоацетата можно измерить в моче с помощью кетонной полоски мочи, которая окрашивается в различные оттенки розового или пурпурного в зависимости от уровня кетонов в моче.Более темные цвета обычно означают, что ваша моча содержит более высокие уровни (9, 10).
Полоски для анализа мочи — дешевый и простой способ определить, находитесь ли вы в состоянии кетоза. Однако они не так точны, как другие инструменты.
Уровни ацетона можно измерить с помощью кетонового измерителя дыхания, такого как Ketonix. Этот индикатор мигает цветом, чтобы вы знали, находитесь ли вы в кетозе и насколько высок уровень кетонов.
Исследования показывают, что кетоновые измерители дыхания достаточно точны (11).
Уровни бета-гидроксибутирата измеряются с помощью измерителя кетонов крови, который работает аналогично глюкометру — инструменту, который измеряет уровень глюкозы в крови в домашних условиях.
Чтобы использовать измеритель кетонов крови, просто проколите палец маленькой булавкой и возьмите кровь, затем позвольте верхней части полоски соприкоснуться с кровью (12).
Уровень кетонов в крови выше 0,5 ммоль указывает на то, что ваше тело вступает в кетоз. Тем не менее, диапазон кетонов в крови 1,5–3,0 ммоль на литр идеально подходит для поддержания кетоза (8, 13).
В то время как измерители кетонов в крови эффективны для измерения кетонов, полоски — в отличие от полосок для анализа мочи — довольно дороги.
Инструменты для измерения уровня кетонов должны дать вам точное представление о том, находитесь ли вы в кетозе. Это позволяет узнать, нужно ли вам вносить изменения, чтобы войти в это состояние или остаться в нем.
РезюмеВы можете определить, находитесь ли вы в состоянии кетоза, по симптомам или проверив уровень кетонов с помощью дыхательного прибора, палочки для мочи или кетонового метра.
Есть много причин, по которым некоторым людям требуется больше времени, чтобы войти в кетоз, чем другим.
В большинстве случаев это происходит из-за непреднамеренного употребления большего количества углеводов, чем рекомендуется для кетогенной диеты.Слишком много углеводов может помешать вашему организму вырабатывать кетоны.
Стоит отметить, что некоторые люди могут впасть в кетоз, потребляя большее количество углеводов (до 90 граммов в день), в то время как другим нужно есть меньше — всего 25 граммов в день (14).
Следовательно, вам может потребоваться дальнейшее сокращение потребления углеводов, если вы пытаетесь войти в кетоз.
Еще одна распространенная ошибка — это недостаточное количество жиров на кетогенной диете. В целом, люди должны стремиться потреблять 65-90% дневных калорий из жиров, 10-30% из белков и менее 5% из углеводов (15).
Кроме того, употребление слишком большого количества белка на кето-диете может затруднить переход к кетозу, так как это может побудить ваше тело использовать глюконеогенез — процесс, который превращает аминокислоты из белка в сахар. Слишком много сахара может помешать вашему организму вырабатывать кетоны (16).
Помимо диеты, факторы образа жизни, включая упражнения, сон и стресс, могут влиять на время, необходимое для перехода к кетозу.
Например, упражнения помогают организму быстрее опорожнять запасы углеводов. Таким образом, люди, которые больше тренируются, могут быстрее войти в кетоз (17, 18).
Если вам сложно попасть в кетоз, проверьте, не совершаете ли вы какую-либо из этих ошибок.
РезюмеЕсли вы едите слишком много углеводов, не едите достаточно жиров, недостаточно тренируетесь или не высыпаетесь, вам может потребоваться больше времени, чтобы войти в кетоз.
Если вам сложно попасть в кетоз, вот несколько советов, которые помогут вам достичь этого быстрее:
- Ешьте 20–50 граммов углеводов в день. Это должно побудить ваше тело вырабатывать кетоны.Людям, которые изо всех сил пытаются войти в кетоз, возможно, придется придерживаться нижнего предела шкалы (14).
- Следите за потреблением углеводов. Это помогает гарантировать, что вы потребляете 20–50 граммов углеводов в день и не недооцениваете их.
- Избегайте еды вне дома. Хотя есть много ресторанов с кето-дружественными блюдами, еда вне дома затрудняет отслеживание углеводов.
- Помните о скрытых источниках карбюратора. Приправы легко не заметить, но многие соусы и заправки содержат много углеводов.
- Увеличьте потребление высококачественных жиров. Стремитесь получать не менее 70% калорий из полезных жиров, таких как орехи, ореховое масло, оливковое масло первого отжима, кокосовое масло, масло авокадо, авокадо, мясо, яйца и жирная рыба, например лосось.
- Попробуйте кратковременное голодание. Кратковременное голодание с высоким содержанием жиров, например яичное голодание, может помочь вам быстрее войти в состояние кетоза, поскольку оно очень мало углеводов и много жира.
- Попробуйте прерывистое голодание. Посты, такие как периодическое голодание, могут помочь вашему телу переключить источник топлива с углеводов на жир, сохраняя при этом свой энергетический баланс (19).
- Используйте добавку триглицеридов со средней длиной цепи (MCT). MCT — это тип жира, который быстро усваивается вашим организмом и легко превращается в кетоны (7, 20).
- Еще упражнения. Физическая активность может истощить запасы гликогена в вашем организме, что побуждает вашу печень увеличивать производство кетонов. Исследования показывают, что тренировки натощак могут помочь повысить уровень кетонов (17, 18).
- Регулярно проверяйте уровень кетонов. Проверка уровня кетонов помогает понять, находитесь ли вы в состоянии кетоза, что позволяет соответствующим образом скорректировать свою диету.
РезюмеСледование некоторым из вышеперечисленных советов — например, отслеживание потребления углеводов или кратковременное голодание — может помочь вам достичь кетоза.
В целом, чтобы войти в состояние кетоза, требуется 2–4 дня.
Однако некоторым людям может потребоваться неделя или больше. Время, которое потребуется, зависит от различных факторов, таких как ваш возраст, метаболизм, уровень упражнений и текущее потребление углеводов, белков и жиров.
Лучший способ узнать, находитесь ли вы в состоянии кетоза, — это измерить уровень кетонов с помощью прибора для измерения количества кетонов в дыхании, моче или крови.
Если вы изо всех сил пытаетесь войти в кетоз, попробуйте отслеживать потребление углеводов, увеличивать количество упражнений или следовать нескольким другим советам, приведенным выше.
Сколько времени нужно для деления клеток? (с рисунками)
Время, необходимое для полного деления одной клетки у большинства млекопитающих, включая человеческое тело, составляет около 24 часов. Некоторым ячейкам требуется больше или меньше времени, в зависимости от их назначения; Например, эмбриону мухи нужно всего восемь минут для деления, а клетке печени человека может потребоваться больше года.Гаметы, клетки, используемые для полового размножения, могут делиться десятилетиями. Также может происходить аномальное деление клеток, в результате чего раковые клетки размножаются намного быстрее.
Для мейоза сперматозоиду человека требуется в среднем 64 дня.Среднее время деления ячейки
Два одноклеточных организма.Тип ячейки | Процесс | Время |
---|---|---|
эмбрион мухи | митоз | 8 минут |
бактерии | митоз | 20 минут |
дрожжи | митоз | 2 часа |
кожа человека | митоз | 20-24 часа |
человеческая сперма | мейоз | примерно 64 дня |
печень человека | митоз | 1 год и более |
человеческое яйцо | мейоз | до 40 лет и старше |
нерв человека | митоз | никогда, однажды созревать |
Митоз
Существует два основных типа деления клеток: митоз и мейоз. Митоз позволяет как целому одноклеточному организму воспроизводиться, так и восстанавливать ткани многоклеточных животных. В этом процессе «родительская» клетка удваивает свои хромосомы, а затем делится на две идентичные «дочерние» клетки.В случае бактерий и быстрорастущих организмов, таких как плод или молодое животное, деление клеток происходит очень быстро, поэтому организм может расти и процветать. Большинство клеток полностью выросших организмов делятся гораздо медленнее, чтобы медленно обновлять организм. Исключение составляют такие области, как кожа и костный мозг, которые постоянно генерируют новые клетки, так что в случае травмы клетки могут быстро делиться, чтобы залечить область.
Клетка.Хотя существует много типов клеток, у большинства млекопитающих во время митоза происходит один и тот же общий клеточный цикл. Во время цикла клетка растет и отдыхает, копируя свою ДНК и делясь на новые дочерние клетки. Каждый шаг должен быть завершен, прежде чем можно будет начинать следующий. В процесс также встроено множество контрольных точек, которые гарантируют, что соответствующие изменения произошли до того, как будет отправлен сигнал о начале следующего этапа.
Клеточный цикл состоит из четырех основных стадий:
- Первый промежуток, или G1, во время которого клетка растет и развивается, занимает от нуля до пяти часов.Не все клетки прогрессируют с этой стадии; в противном случае они переходят в состояние, называемое G0, где они не могут делиться. Большинство клеток тела фактически находятся в фазе G0.
- Следующая стадия называется фазой синтеза или S, когда ДНК реплицируется. На выполнение требуется от шести до восьми часов.
- Затем цикл переходит во вторую фазу перерыва (G2), которая занимает от двух до пяти часов. Как и в случае G1, это когда клетка растет и производит белки, готовясь к делению.
- Наконец, митоз, или М, фаза — это когда ДНК делится и отделяется, а клетка делится. Это длится всего около часа.
Эти оценки времени являются средними для большинства клеток организма, поскольку не все клетки делятся с одинаковой скоростью. Некоторые клетки, такие как клетки мозга и печени, обычно вообще не делятся. Клетки в печени могут пройти митоз для устранения незначительных повреждений, но для завершения этого процесса может потребоваться много времени.
Фазы мейоза
Мейоз, который имеет место только у многоклеточных животных, включает образование яиц и сперматозоидов или гамет для полового размножения.Конечный продукт — четыре дочерние клетки, каждая из которых содержит уникальную комбинацию половины исходных хромосом. У людей, например, яйцеклетка и сперматозоид содержат по 23 хромосомы, которые в сочетании составляют 46 хромосом, обнаруженных в большинстве клеток.
Хотя каждая из них состоит из нескольких стадий, существует три основных фазы мейоза:
- Интерфаза — первая фаза, аналогичная первым двум стадиям митоза, когда клетка растет и реплицирует свою ДНК.
- Во время следующей фазы, мейоза I, гомологичные хромосомы — те, которые происходят от каждого родителя и имеют гены с одинаковыми характеристиками — спариваются, и происходит обмен ДНК для создания новых комбинаций. Затем пары хромосом выстраиваются в линию и перемещаются на противоположные стороны клетки, и клетка делится на две дочерние клетки.
- Фаза мейоза II повторяет многие шаги из фазы I; однако ДНК не реплицируется. В результате, когда две дочерние клетки расщепляются, четыре полученные клетки содержат только половину хромосом, и ДНК в каждой уникальна.
Каждая из этих фаз может длиться разное время в зависимости от вида и пола организма. У женщин процесс мейоза начинается еще до рождения, когда у плода развиваются оогонии — незрелые яйца. Однако процесс развития останавливается в середине фазы мейоза I, пока организму не понадобится клетка, чтобы стать яйцеклеткой. Это означает, что для завершения этого типа деления клеток могут потребоваться десятилетия, поскольку яйцеклетки женщины продолжают развиваться до менопаузы, обычно в возрасте 40-50 лет.У мужчин мейоз с образованием сперматозоидов начинается не раньше периода полового созревания и занимает около 64 дней.
Мейоз — это односторонний процесс, который должен происходить одновременно с митозом. В пренатальном развитии сперматозоид оплодотворяет яйцеклетку, образуя зиготу. В течение 24-30 часов зигота проходит первое клеточное деление с помощью митоза; одна ячейка становится двумя, а затем эти две делятся на четыре и так далее.Этот процесс продолжает воспроизводить клетки в митотическом клеточном цикле по мере развития организма.
Рак
Клетки, которые делятся слишком быстро до такой степени, что их рост становится неконтролируемым, называются раком.Аномальный быстрый рост клеток может привести к повреждению или мутации генов, необходимых для функционирования зрелой клетки. Существует множество причин, по которым клетки могут делиться и бесконтрольно расти, в том числе генетические причины, недостаток питания, некоторые инфекции или воздействие факторов окружающей среды, таких как канцерогены или ультрафиолетовое (УФ) излучение солнца. Рак может начаться с одной клетки, которая начинает слишком быстро размножаться, и в результате клетки не могут получить надлежащие инструкции по производству белков, чтобы расти, размножаться и, в целом, выживать.
Этапы митоза.Сколько времени нужно на компост? (Советы для более быстрого)
Решая сделать компост, вы должны знать, что получение хорошего компоста требует времени. Вы не можете произвести его в одночасье.Сколько времени действительно займет процесс, зависит от многих факторов. Некоторые эксперты считают приемлемым срок от нескольких месяцев до трех лет.
По сути, если вы вовлечены в процесс, вам понадобится всего несколько месяцев, чтобы получить желаемый компост. С другой стороны, если вы поместите все ингредиенты в контейнер для компоста и забудете об этом, вы сможете рассчитывать на получение годного к употреблению компоста только через пару лет. Давайте подробно изучим, как это работает.
Факторы, влияющие на скорость компостирования
Сколько времени занимает весь процесс компостирования, в первую очередь будет зависеть от:
- Уровень созревания компоста, который вам нужен
- Разнообразие материалов, которые вы кладете в контейнер
- Уровень вашего участия в процессе (сколько раз вы переворачиваете кучу)
- Площадь используемого материала
- Размер вашей компостной кучи
- Уровень влажности и аэрации вашего мусорного ведра
- Тип вашего контейнер для компоста
- Место вашего контейнера
Ключевые факторы:
Сезон
На практике процесс компостирования будет быстрее, если вы используете более горячий контейнер.Например, если вы используете закрытый пластиковый контейнер, полный материала, который быстро гниет в солнечном месте, без добавления свежего содержимого, и переверните его пару раз во время процесса, вы получите пригодный для использования компост в конце сезона. .
В случае, если вы постоянно добавляете материал в мусорное ведро для компоста, не перемешивайте его, чтобы не смешать частично разложившийся материал со свежими ингредиентами. Если вы используете хорошо сбалансированную смесь, ваш компост снизу будет готов к использованию через несколько месяцев.
Может быть, вам стоит набраться терпения, начать процесс летом и подождать полгода, чтобы осенью собрать отличный компост. Если вы начнете процесс осенью и заполните мусорное ведро зимой, будьте готовы к тому, что весной вы, вероятно, не сможете получить достойный компост, потому что холодная погода замедляет процесс компостирования.
Контейнер
Размер используемого вами компостного контейнера должен зависеть от доступного пространства и ваших потребностей, но вы должны знать, что вы всегда будете получать больше тепла в больших контейнерах.К тому же они лучше сохранят выделяемое тепло.
Другими словами, процесс компостирования будет быстрее, если вы будете использовать контейнер большего размера. Если у вас достаточно места только для бака меньшего размера , попробуйте поставить его в солнечное место, чтобы быстрее получить пригодный для использования компост.
Что касается материала, из которого сделана ваша компостная корзина, я могу вам сказать, что деревянные контейнеры не сохраняют тепло так же, как пластиковые. Кроме того, вы можете ожидать высыхания краев материала, особенно в солнечные летние дни.Такие материалы не будут гнить должным образом, поскольку бактерии хорошо работают, только когда они влажные.
Материал
Вы должны знать, что не каждый материал будет разрушаться с одинаковой скоростью. Лучшими отходами для быстрого компостирования будут:
- Однолетние сорняки — листья и корни травы из вашего сада
- Кожура фруктов — Кожура лимона и апельсина быстро сгниет
- Овощные растения и обрезки — Снаружи листья, ботва моркови или стручки гороха — отличный материал для компостирования.Тем не менее, старайтесь избегать капусты или косточек персика и авокадо, например
- Стрижка газона — Не добавляйте более 20 см этих материалов за раз, и вы получите хороший компост. Единственное условие — не обрабатывать газон гербицидами.
Перемешивание содержимого
От того, как часто вы переворачиваете материал, который вы используете для компостирования, напрямую зависит аэрация центра кучи. Эта часть важна для процесса, потому что бактериям, которые компостируют, нужен воздух.Всегда помните, что процесс будет происходить быстрее, если вы будете чаще аэрировать материал.
Плохая новость в том, что перемешивание кучи может быть довольно тяжелой работой и требует много времени. Кроме того, смешивание новых ингредиентов с гниющими повлияет на процесс, и вам понадобится больше времени, чтобы получить достойный компост. Это означает, что вам, вероятно, понадобится еще один контейнер для свежих продуктов.
На мой взгляд, покупка подходящего компостера может быть разумным решением, если в вашем доме много отходов.Так вы сделаете процесс быстрее и комфортнее.
Как быстро разлагаются различные отходы
Одна из важных вещей, которую вы всегда должны помнить, — это то, что вы должны выбирать именно определенные ингредиенты в зависимости от того, как быстро вы хотите получить пригодный для использования компост. Также оптимальным вариантом будет смешивание зеленых и коричневых компонентов. Так вы получите максимально качественный готовый продукт.
Отходы, которые разлагаются в течение шести месяцев:
- Однолетние сорняки
- Свежие листья
- Цветочные головки
- Фруктовая кожура
- Овощные листья
- Овощные обрезки
- Хлеб и крупы
- Кофейная гуща
- Чайные листья
- Чай в пакетиках
- Старое вино
- Старые травы и специи
- Тонкие стебли
- Срезанные травы
- Сухой корм для домашних животных
- Пыль (из пылесоса)
Вы можете рассчитывать, что вам понадобится до двух лет чтобы получить пригодный для использования компост, если вы используете:
- Стебли травянистых растений
- Осенние листья
- Мягкая зеленая изгородь после обрезки и стрижки
- Крапива
- Картон и неглянцевая бумага
- Бумажное полотенце
- Картонные коробки для яиц
- Рулоны туалетной бумаги
- Старая одежда, белье и полотенца из шелка, хлопка и шерсти 9 0018
Некоторым отходам потребуется до трех лет для гниения:
- Стружка и щепа
- Хвоя и шишки
- Стебли плюща
- Хвоя и вечнозеленые листья
- Древесные веточки
- Яичная скорлупа
- Обрезки травы без других ингредиентов
- Авокадо, сливы и персики Костровые ямы
- Пробки для вина
- Зубочистки
Независимо от того, какой материал вы используете, всегда действует одно правило.Чем больше вы измельчите ингредиентов, тем быстрее вы получите компост.
Ингредиенты, которых следует избегать при приготовлении компоста
Независимо от того, нужен ли вам компост как можно скорее или вы можете подождать год или два, чтобы он полностью созрел, есть ингредиенты, которые вы не должны добавлять в компостную кучу вообще:
Мясо, рыба, молочные продукты, жиры и кости. Избегайте добавления продуктов животного происхождения, поскольку они, вероятно, «перегреют» компостную кучу.
Органический материал, который трудно разрушить. Вам не нужны ежевика и малина ежевика, толстые и длинные ветки в вашем компосте, так как они слишком сильно продлят его разложение.
Угольная зола — Даже если вы можете смешивать сигаретную золу и древесную золу с другим компостом, вам следует избегать использования угольной золы. Поскольку он содержит слишком много железа и серы, он небезопасен для ваших растений.
Цветная бумага — Поскольку цветные чернила содержат большое количество токсичных материалов, включая тяжелые металлы, вам не следует добавлять в компостную кучу цветную бумагу, например газетную бумагу.
Помет домашних животных — Вы должны знать, что помет домашних животных, особенно кошачьих и собачьих, обычно содержит болезнетворные организмы, которые могут сделать ваш компост токсичным.Более безопасно не добавлять их в компостную кучу.
Больные растения — Если вы добавите такие растения в кучу, то после использования компоста вы рискуете распространить болезнь по всему саду.
Неорганические материалы — Все эти материалы (металлы, стекло, алюминий или пластмассы) вообще не могут разрушиться. Добавлять их в компостную кучу совершенно бесполезно. Кроме того, избегайте пиломатериалов, подвергнутых обработке под давлением, поскольку они содержат потенциально токсичные химические вещества.
Синтетические химикаты — Все гербициды и пестициды вредны, и их нельзя смешивать с компостом.
Влияние используемых методов на скорость компостирования
После того, как вы решите начать компостировать свои отходы, вы должны знать, что используемый вами метод компостирования повлияет на то, как долго вам нужно ждать первого пригодного для использования материала. Посмотрим.
1. Горячая очередь — двадцатидневный процесс
Этот метод — лучший вариант, если вы хотите быстро получить готовый компост.Однако будьте готовы к тому, что это довольно сложный способ по сравнению с другими обычно используемыми методами. Во-первых, компостная куча должна иметь размер не менее 3′x3 ′ (0,9 × 0,9 м).
Кроме того, вам необходимо позаботиться о правильных пропорциях (30: 1) коричневого и зеленого, что определяет соотношение углерода и азота. Кроме того, вы должны нарезать все ингредиенты кусочками по 2,5 см.
В первую неделю меняйте стопку ежедневно. В течение следующих двух недель старайтесь менять его через день.Таким образом, вы получите готовый компост примерно через три недели.
2. Медленное отсутствие поворота — процесс от трех до двенадцати месяцев
Это, вероятно, самый простой способ получить отличный компост в течение приличного времени. Сделайте кучу во дворе и со временем добавляйте в нее все домашние отходы. Как долго продлится процесс, напрямую зависит от используемого материала, а также от влажности и температуры ворса.
Чтобы получить хороший компост за три-четыре месяца, вам необходимо хорошее соотношение (от 20: 1 до 100: 1) углерода к азоту.В противном случае процесс разложения может длиться до года.
3. Контейнер для червей — процесс от одного до трех месяцев
Если вы выберете этот тип компостирования , вам нужно будет правильно установить количество червей. Чем больше их у вас будет, тем быстрее будет процесс получения компоста.
Вначале, когда черви начинают приживаться, через три месяца вы получите пригодный для использования компост. Позже, когда количество червей достигнет максимума (обычно через девять месяцев), вы получите компост уже через месяц.
4. Черная муха-солдатик — трехнедельный процесс
В настоящее время появился новый способ получения компоста с использованием личинок черной солдатской мухи. Это лучший вариант, чем черви, потому что они работают быстро и могут выдерживать различные температуры. Кроме того, когда вы их используете, вы можете добавлять в компостную кучу даже молочные продукты и мясо.
Самое замечательное в том, что личинки становятся жирными после поедания ваших отходов, что делает их отличным кормом для ваших цыплят. В зависимости от количества отходов и количества использованных личинок вы можете рассчитывать на отличный компост примерно через три недели.
Внешние факторы, влияющие на скорость разложения компоста
Сколько времени нужно, чтобы противозачаточные средства начали действовать?
Время, необходимое для того, чтобы противозачаточные средства начали действовать, зависит от метода. Некоторые эффективны сразу, другие могут занять несколько месяцев.
Барьерные методы, такие как презервативы, срабатывают сразу же при правильном использовании, в то время как противозачаточные таблетки начинают действовать через несколько дней. Вазэктомия обычно занимает не менее 3 месяцев, а перевязка маточных труб работает сразу.
Ниже вы узнаете больше об этих и других видах контроля над рождаемостью, в том числе о том, когда и как они начинают работать, и насколько они действительно эффективны.
Стоит отметить, что ни один метод контроля рождаемости не дает 100% гарантии — всегда есть шанс забеременеть, даже при идеальном использовании. При типичном использовании, учитывающем человеческий фактор, шансы на беременность увеличиваются.
Кроме того, эксперты в области здравоохранения могут только оценить, сколько времени нужно, чтобы эти методы стали эффективными.Используйте резервный тип контроля над рождаемостью, по крайней мере, столько времени, сколько потребуется, чтобы новый метод заработал.
Наконец, имейте в виду, что некоторые формы контроля рождаемости могут иметь неблагоприятные последствия. Поставщик медицинских услуг может помочь убедиться, что человек выбирает самый безопасный и эффективный вариант для своих нужд.
Оральные контрацептивы предотвращают овуляцию и затрудняют проникновение сперматозоидов в яйцеклетку. Есть несколько типов, в том числе таблетки только для прогестина и комбинированные таблетки.
Стоит отметить, что противозачаточные таблетки подходят не всем и могут быть связаны с некоторыми рисками.Тщательно обсудите с врачом все «за» и «против».
Сколько времени им нужно на работу?
Несколько факторов, включая тип таблетки, влияют на то, как долго таблетки действуют.
Таблетки, содержащие только прогестин
Иногда называемые «мини-таблетки», этот тип может сработать немедленно, если человек принимает их между 1 и 5 днями менструального цикла. Другими словами, они должны принять первую таблетку в первые 5 дней после начала менструации.
Однако эти таблетки действуют через 2 дня, если у человека короткий цикл или если человек начинает принимать таблетки после 5 дня.
После рождения ребенка человек может принять свою первую таблетку, содержащую только прогестин, на 21 день после родов, и она сразу подействует.
После потери или прерывания беременности таблетка начинает действовать сразу, если человек принимает ее в течение 5 дней. В противном случае таблетка вступит в силу через 2 дня.
Комбинированные таблетки
Комбинированные таблетки содержат два гормона — эстроген и прогестин, которые предотвращают овуляцию.
Если человек принимает первую дозу в течение 5 дней после начала менструации, она вступает в силу немедленно.Если они начнутся в другое время, таблетка подействует через 7 дней.
После рождения ребенка большинство людей могут начать прием этих таблеток на 21 день после родов, и они сразу же начинают действовать.
После потери или прерывания беременности таблетка начинает действовать сразу, если человек начинает ее принимать в течение 5 дней. Если нет, таблетка вступит в силу через 7 дней. Однако лучше поговорить с врачом, потому что триместр может повлиять на эффективность этой таблетки.
Определить начало менструации не всегда просто.Здесь вы найдете другие характерные признаки менструации и узнайте, чем отличаются кровянистые выделения при беременности.
Насколько они эффективны?
При правильном применении противозачаточные таблетки эффективны на 99%.
Однако большинство людей время от времени пропускают дозу. В результате общая эффективность составляет около 93%.
Узнайте больше о типах противозачаточных таблеток.
Медицинский работник вводит внутриматочную спираль (ВМС) в матку. В нем содержится медь, которая мешает процессу оплодотворения.
Некоторые ВМС, такие как Liletta, Mirena и Skyla, предотвращают овуляцию, выделяя гормон прогестин.
Сколько времени нужно на работу?
Медная ВМС, или «спираль», начинает работать немедленно и может оставаться эффективной до 10 лет.
ВМС, содержащая гормоны, вступает в силу сразу же, если врач вводит ее в течение 7 дней после начала менструации. В противном случае это займет 7 дней. В зависимости от вида они длятся 3–6 лет.
Насколько это эффективно?
Эти устройства эффективны более чем на 99%.
Здесь вы найдете несколько советов по выбору ВМС.
Имплант для контроля рождаемости — это крошечный стержень, который врач вставляет под кожу в верхней части руки. Он высвобождает прогестин и предотвращает овуляцию.
Сколько времени нужно на работу?
Если врач вводит устройство в течение первых 5 дней цикла, имплант сразу срабатывает. В противном случае для достижения полной эффективности потребуется 7 дней.
Насколько это эффективно?
В целом эффективность этих устройств превышает 99%.Однако, как и в случае со всеми методами контроля рождаемости, всегда есть небольшая вероятность беременности.
Противозачаточный пластырь предотвращает овуляцию, выделяя эстроген и прогестин. Человек накладывает новый патч каждую неделю в течение 3 недель. На четвертой неделе они не используют пластырь, чтобы избежать менструации.
Сколько времени им нужно на работу?
Если человек применит первый патч в течение 5 дней после начала периода, он сработает немедленно. В противном случае для вступления в силу потребуется 7 дней.
Насколько они эффективны?
Эти исправления эффективны на 91%.
Барьерные методы предотвращают оплодотворение, не давая сперматозоидам достичь яйцеклетки. Мужские и женские презервативы, диафрагма и губка — все это создает физический барьер.
Спермициды — это вещества, содержащие химические вещества, убивающие сперму. Человек может использовать крем, пену, пленку, суппозиторий или гель. Вставьте его во влагалище рядом с шейкой матки.
Сколько времени им нужно на работу?
Барьерные методы и спермицид начинают действовать немедленно.
Узнайте больше о других негормональных методах контроля рождаемости.
Насколько они эффективны?
При обычном использовании:
- диафрагмы эффективны на 88%
- женские презервативы эффективны на 79%
- мужские презервативы эффективны на 82%
- спермициды эффективны на 72%
- губки эффективны на 88% для тех, кто никогда не употреблял рождение и 76% эффективны для тех, кто родил
Сочетание физического барьера, такого как презерватив, со спермицидом увеличивает его эффективность.Однако для работы презервативы должны быть правильно подогнаны.
Здесь вы узнаете, как подобрать презерватив подходящего размера.
Человек вводит вагинальное кольцо во влагалище. Они носят его в течение первых 3 недель цикла, затем снимают его, чтобы позволить менструации.
Кольцо выделяет эстроген и прогестин, которые предотвращают овуляцию.
Сколько времени нужно на работу?
Если человек вставляет кольцо в первый день цикла, оно сразу срабатывает. В противном случае на работу уйдет 7 дней.
Насколько это эффективно?
Эффективность вагинального кольца при типичном использовании составляет 93%.
Узнайте больше о типе под названием NuvaRing.
Использование противозачаточных инъекций предполагает инъекцию гормона прогестина каждые 3 месяца. Это предотвращает овуляцию.
Сколько времени нужно на работу?
Когда человеку делают инъекцию в течение 5 дней после начала менструации, она сразу срабатывает. В противном случае это займет 7 дней.
Насколько это эффективно?
При обычном использовании вероятность успеха составляет 94%.
Мужская стерилизация, процедура, называемая вазэктомией, предотвращает попадание сперматозоидов в сперму. Человек по-прежнему эякулирует, но беременность наступить не может.
Сколько времени нужно на работу?
На работу может уйти несколько месяцев.
После вазэктомии фертильность снижается медленно и неуклонно. У большинства людей к концу 12 недель сперма не содержит сперматозоидов, но более раннее исследование, проведенное в 2003 году, показало, что 17% участников все еще имели сперму через 24 недели.
Используйте резервный метод контроля рождаемости, пока тесты не покажут, что сперма не содержит сперматозоидов.
Насколько это эффективно?
Успешность вазэктомии составляет почти 100%.
Перевязка маточных труб, то, что некоторые люди называют «перевязкой труб», является одной из хирургических форм женской стерилизации.
Он включает в себя закрытие или блокировку маточных труб, по которым в противном случае яйца переносились бы из яичников в матку.
Сколько времени нужно на работу?
Перевязка маточных труб вступает в силу немедленно.
Насколько это эффективно?
Практически на 100% эффективен.
Существует множество вариантов противозачаточных средств. Некоторые, например, барьерные методы, обеспечивают немедленную защиту, тогда как другие, например вазэктомия, подействуют через несколько месяцев. Многим требуется около недели, чтобы стать эффективными.
Стоит отметить, что некоторые формы более эффективны, чем другие, а некоторые виды несут в себе риски.