Калорийность самсы с курицей

Содержание

1. Польза
2. Вред
3. Пищевая ценность
4. Какая считается самой диетической?

Традиционный восточный пирожок треугольной формы получил название «самса». Назван он так в честь красавицы, которая так спешила к своему возлюбленному на свидание, что решила не спускаться с лестницы, а выпрыгнуть из окна башни в объятия своего принца. Но даже крылья счастья ее не спасли и девушка разбилась, оставаясь прекрасной даже после своей смерти. Убитый горем влюбленный, впоследствии придумал блюдо, которое и назвал в честь своей прекрасной возлюбленной. А звали ее, как не трудно догадаться, Самса. Сегодня эту выпечку можно встретить не только на столах восточных народов, но также в славянских и даже европейских странах.

Польза

Польза этой выпечки, как и любой другой, будет во многом зависеть от ее начинки. Традиционной считается начинка из мяса и большого количества лука. Многие рецепты предлагают использовать лук и мясо в равных количествах, но узбеки предпочитают класть лука несколько больше, чтобы начинка получалась более сочной. Еще туда принято добавлять немного картофеля, нарезанного мелкими кубиками.

От привычных для нас пирожков, эта восточная выпечка отличается меньшим содержанием теста. Поэтому, наверное, жители восточных стран меньше подвержены ожирению, так как меньше теста – меньше калорий. Начинка чаще всего мясная, а это чистый белок, а о пользе лука можно много и не говорить, так как все и так знают, какой лечебный, целительный эффект он оказывает на здоровье человека. Стоит помнить, что в начинку кладут также много специй, которые помогают бороться организму с различного рода инфекциями, уменьшают воспалительные процессы и укрепляют иммунную систему. Часто добавляют и большое количество свежей зелени: укроп, петрушку, кинзу, сельдерей, базилик – эти травы обладают целительной силой, оказывают благотворное влияние на мочеполовую систему, способны очистить организм от токсинов и шлаков, оказывают общеукрепляющий и оздоровительный эффект.

Самса является очень сытным блюдом и помогает насыть организм белками, жирами и углеводами. Именно поэтому ее часто используют в качестве полноценного обеда или ужина. 

Вред

Единственный вред, который может принести эта выпечка – это лишние килограммы. Дело в том, что она настолько вкусная, что редко кто позволяет себе остановиться на одной-двух штуках. Обычно съедается много за раз, что превышает рекомендованную дозу употребления калорий за один прием пищи.

С осторожностью ее следует есть людям, которые страдают гастритами и язвенной болезнью желудочно-кишечного тракта, так как специи раздражают стенки желудка и кишечника и могут вызвать обострение заболеваний. Также, должны осторожно ее есть и аллергики, так как на некоторые специи у них может возникнуть аллергическая реакция. 

Пищевая ценность

Калорийность самсы с курицей, не так уж и велика, как может показаться на первый взгляд. В 100 граммах этого продукта насчитывается от 300 до 350 калорий, все будет зависеть от пропорций в начинке и от того, какая часть курицы использовалась. Естественно, что с куриной грудкой блюдо получается значительно диетичней.

Пищевая ценность самсы с курицей на 100 г:

• Калории: 300-350 ккал
• Белки: 11 г
• Жиры: 24 г
• Углеводы: 17 г

Если с калорийностью на 100 грамм все более менее понятно, то возникает вопрос: «Сколько весит 1 самса?». В зависимости от размера и количества начинки, ее вес колеблется от 60 до 120 грамм, поэтому калорийность 1 шт. будет составлять 195-390 ккал/1 шт.

Какая считается самой диетической?

Наиболее полезной и низкокалорийной является овощная самса, особенно из тыквы. В восточных странах также популярно изделие с начинкой из одной лишь зелени. Но, если без мяса никак не обойтись, то лучше использовать нежирные части курицы или индюшки, то есть грудки. Подойдет также нежирная говядина.

Как правильно есть самсу

Прочее › Чем отличается › Слоеное тесто чем отличается дрожжевое от бездрожжевого

Ножом вы срезаете корочку (донышко самсы) и либо едите ее (эта часть самсы чуть жестковатая), либо откладываете в сторону. Теперь перед вами — как бы глубокая тарелка из теста, заполненная вкуснейшей начинкой. Вы берете ложку и едите ею мясо, тут пригождается и лепешка, кусочки которой вы макаете в сок.

• Самсу едят, срезая ножом корочку и едят начинку ложкой.
• Самсу едят руками, даже в ресторане.
• Самса полезна при ослабленном иммунитете и после простудных заболеваний.
• Самсу с курицей можно употреблять на диетах.
• Самса придумана в Узбекистане.
• Самоса — родственница самсы, но жарится во фритюре.
• Самса — это разновидность пирожка с начинкой.
• Самсы смазывают яичным желтком и посыпают кунжутом перед выпеканием.
• Самса По-сибирски с мясом курицы весит 110 грамм.

1. Можно ли есть самсу
2. Чем полезна самса
3. Можно ли есть самсу на диете
4. Какая нация придумала самсу
5. Чем отличается Самоса от самсы
6. Как переводится самса на русский
7. Чем посыпают самса
8. Сколько весит 1 самса
9. Сколько калорий в 1 шт самсы
10. Можно ли есть сладости когда худеешь
11. Сколько калорий в одной слоеной самсы
12. Сколько калорий в 1 Самсе с говядиной
13. Как есть самсу с уксусом
14. Чем отличается самса от Самбусы
15. Что находится в Самсе
16. Какие специи нужны для самсы
17. Как правильно говорить самса или самса
18. Как называется трава для самсы
19. Сколько калорий самса куриная
20. Сколько калорий в одной Самсе с бараниной
21. Можно ли есть булки и худеть
22. Что нельзя есть при Жиросжигании
23. Сколько калорий в самса с курицей
24. Сколько калорий в Самсе из слоеного теста

Можно ли есть самсу

Едят самсу руками. Даже если вам подали ее в ресторане и зачем-то положили рядом с тарелкой вилку и нож — все равно руками. И держите осторожно — начинка очень рассыпчатая, а бульон внутри слишком вкусен, чтобы его проливать. Иногда про классическую среднеазиатскую кухню спрашивают, не вредна ли она.

Чем полезна самса

Помимо удовольствия от потрясающего вкуса самсы, продукт полезен при ослабленном иммунитете и после перенесённых простудных заболеваний, для восстановления сил.

Можно ли есть самсу на диете

Самса с курицей блюдо не очень калорийное, поэтому его в умеренных количествах можно употреблять на диетах. Сметанное тесто хорошо переваривается, не слипаясь в желудочно-кишечном тракте. Для того, чтобы бульон из самсы не вытекал, следует на курицу класть немного сырого картофеля.

Какая нация придумала самсу

Основание компании В 1930-х годах в Корее предприниматель Ли Бён Чхоль открывает своё дело по производству рисовой муки. Небольшой склад в городе Тэгу становится началом большой истории компании Samsung. В это время Корея являлась колонией Японии, и в стране было довольно сложно заниматься частным предпринимательством.

Чем отличается Самоса от самсы

Самоса — не совсем то же самое, что узбекская самса, но, безусловно, ее родственница. У них много общего, даже треугольная форма. А вот способ приготовления отличается: самосу часто жарят во фритюре, а самсу нужно печь.

Как переводится самса на русский

Самса́ или само́са — разновидность пирожка произвольной (квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой.

Чем посыпают самса

Перед тем, как отправить самсы в духовку, их смазывают яичным желтком и посыпают кунжутом.

Сколько весит 1 самса

Самса По-сибирски с мясом курицы, 110 г

Сколько калорий в 1 шт самсы

Самса (1 самоса) содержит 308 калорий.

Можно ли есть сладости когда худеешь

Есть несколько простых правил, соблюдая которые, можно худеть, не отказывая себе в любимых сладостях. Ежедневная доля сладкого не должна превышать 10 процентов суточного рациона. Так, если в день вы стараетесь съедать не больше 2000 калорий, то на конфету или шоколадку «приходится» не более 200.

Сколько калорий в одной слоеной самсы

Пищевая ценность и химический состав «Самса слоеная с мясом».

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г
Калорийность	275 кКал	16.3%
Белки	8 г	10.5%
Жиры	18 г	32.1%
Углеводы	21 г	9.6%

Сколько калорий в 1 Самсе с говядиной

Самса с говядиной

Энергия 164 ккал
Белки 7,7 г	Углеводы 27,1 г
Жиры 3,2 г	Волокна г

Как есть самсу с уксусом

На тарелку самсу вам кладут корочкой (той частью, которая лепится к тандыру) вверх, чтобы не вытек сок. К самсе подают чай, лепешку и тонко нарезанный, политый уксусом лук. Еще — чайные ложки, но вовсе не для сахара, и нож.

Чем отличается самса от Самбусы

Давайте-ка определимся с названием, дабы никого не вводить заблуждение: самбуса, или самса — это одно и то же, только «самса», это узбекское название, а «самбуса» — таджикское.

Что находится в Самсе

Начинкой для самсы может служить приправленное луком и специями мелко нарезанное мясо, горох, чечевица, картофель и другие овощи. Тесто для самсы всегда пресное и часто слоёное.

Какие специи нужны для самсы

Состав: красный перец молотый, черный перец, кориандр, зира, сушеные овощи, (лук белый, чеснок, тыква сушеная), сушеная зелень, (укроп), сахар, йодированная соль.

Как правильно говорить самса или самса

Морфологические и синтаксические свойства

Падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	самса́	самсы́
Р.	самсы́	самс
Д.	самсе́	самса́м
В.	самсу́	самсы́

Как называется трава для самсы

Трава «Мадор» — основной ингредиент Мадор самсы, но помимо нее в самсу кладут и другую разную зелень. Готовят этот вид самсы в основном в Ташкенте и Ташкентской области. Кук самса (зеленая самса) — готовят из ассорти: мята-ялпиз, щавель, шпинат и любая другая зелень.

Сколько калорий самса куриная

Самса с курицей

Энергия 325 ккал
Белки 11 г	Углеводы 17 г
Жиры 24 г	Волокна 1 г

Сколько калорий в одной Самсе с бараниной

405 ккал/100 гр.

Можно ли есть булки и худеть

Пирожные, торты, трубочки со сгущенным молоком, пончики, булки — все это табу при похудении. В составе таких продуктов — экстремальное количество калорий. И это яркий пример «плохих» углеводов, которые откладываются в виде жира, целлюлита и лишних кило.

Что нельзя есть при Жиросжигании

Какие продукты запрещены при похудении

Соусы и майонез — это запрещенные продукты, так как в них добавляются больше количество консервантов. Газированные сладкие напитки, соки в пакетах, содержащие трудноперевариваемый сахар. Молочные продукты с высокой жирностью. Рис и макароны свести к минимуму в употреблении.

Сколько калорий в самса с курицей

Самса с курицей

Энергия 325 ккал
Белки 11 г	Углеводы 17 г
Жиры 24 г	Волокна 1 г

Сколько калорий в Самсе из слоеного теста

Пищевая ценность и химический состав «Самса из слоеного теста с мясом».

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г
Калорийность	274 кКал	16. 3%
Белки	8 г	10.5%
Жиры	18 г	32.1%
Углеводы	21 г	9.6%

Самса Сибирская с мясом Купить за 0 рублей оптом, недорого

Чтобы купить Самсу Сибирскую с мясом оптом от ТД Слойкатут, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.

Цена за шт

0.280.28USD$

Минимальный заказ

38 шт

Количество

Всего

10.64$ 9000 3 ТД Слойкатут

Производитель

Тесто мягкое Амбар Бездрожжевое, 500г

B2B.TRADE

от 16 шт.

B2B.TRADE

от 16 шт

0.51USD

$

/

шт

Реклама

Другие товары этого поставщика

Слоеное тесто с курицей, грибами и сыром

Купить Слоеное тесто с курицей, грибами и сыром от 0. 28 $ от ТД Слойкатут

ТД Слойкатут

от 38 шт

0.28

USD$/

шт

Тесто слоеное бездрожжевое

Купить Тесто слоеное бездрожжевое по цене от 1,55 $ в ТД Слойкатут

ТД Слойкатут

от 7 кг

1.55

USD$/

кг

Самса Сибирская с куриным мясом

Купить Самса Сибирская с куриным мясом от 0,28 $ от ТД Слойкатут

ТД Слойкатут

от 38 шт 9000 3

0.28

USD$/

шт

Курник

Купить Курник от 0,28 $ в ТД Слойкатут

ТД Слойкатут

от 38 шт

0.28

USD$/

шт

Аналогичные товары

Сибирская Самса с куриным мясом

Купить Сибирская Самса с куриным мясом от 0.28 $ от ТД Слойкатут

ТД Слойкатут

от 38 шт

0.28

USD$/

шт

Самса

Купить Самса от 4,43 $ у ИП Хаметова А.А.

ИП Хаметова А.А.

от 10 кг

4.43

USD$/

кг

Самса с курицей

Купить Самса с курицей от 0. 35$ от Марлин

Иркутск

Марлин

от 70 шт

0.35

USD$/

шт

Самса с телятиной

Купить Самса са с телятиной от 0.51 $ от Марлин

Иркутск

Марлин

от 70 шт

0.51

USD$/

шт

Самса с говядиной Айс

Купить Самса с говядиной Айс от 70 шт 0,66 $ от ВкусВилл

Москва

ВкусВилл

от 1 шт

0,66

USD$/

шт

Круассан с вишней

Купить Круассан с вишней от 0.3$ от Марлин

Иркутск

Марлин

от 70 шт

0.3

USD$/

900 04 шт

Описание

Самса из слоеного теста с начинкой из свиного и говяжьего фарша, без усилителей вкуса и консервантов, натуральные продукты. Продукт необходимо запечь. Оптовые цены по запросу.

Характеристики

Самса татарская Рецепт 2023 с фото пошагово

26 июня 2019 г. 7 апреля 2023 г. | От редактора

Рецепт для печати

Рецепт самосы по-татарски

Дорогие кулинары, хочу поделиться с вами своим семейным рецептом самсы. Войдите!

Время приготовления

90 минут

Порции

Ингредиенты

Тесто:

Начинка:

Дополнительно:

Инструкции

1. Начните готовить с теста. Сначала подготовим жидкий компонент. Смешать яйцо, воду, соль, уксус и поставить в морозилку.

2. Просеять муку на стол и трижды растереть замороженное масло. Периодически перемешивая с мукой.

3. Таким образом получается масляно-мучная крошка.

4. Затем сделать углубление в мучной массе и влить жидкий компонент, который был в морозилке.

5. Быстро соберите тесто. Месить не надо! Просто соедините в однородный комок и все! Можно замесить тесто в миске, но я привыкла к нему на столе.

   Итак, ком теста заворачиваем в полиэтилен и кладем в морозилку.

6. Пока наше тесто отдыхает и остывает, займемся начинкой. Для этого баранину (мясо берите жирное) нарежьте мелкими кубиками. Если на мясе есть прожилки, их следует срезать. Лук натереть на крупной терке. Картофель также трем на крупной терке.

7. Положите мясо в миску. Из картофеля и лука выдавить сок и положить его к мясу. Добавьте соль, перец и перемешайте. Накройте миску с фаршем и поставьте в холодильник.

8. Тесто достают из морозилки и делят на порции по 70 грамм. Если чешуи нет, то ориентируйтесь на размер крупного куриного яйца. Противень с тестом отправляется в холодильник.

9. Пока мы занимались разделкой теста, фарш успел настояться и можно приступать к формированию самсы. Подготовить желток для смазывания заготовок, смешав его со столовой ложкой воды. Посыпать стол мукой и скалкой.

10. Не стоит доставать сразу все тесто из холодильника! Возьмите 2-3 штуки.

    Раскатайте их по одному в тонкую лепешку. В середину положить столовую ложку фарша. Используйте ложку, чтобы наесться горкой!

11. Сформируйте треугольники. Защипываем края.

12. Затем согните сформированные фестоны. Поместите заготовку на противень швом вниз. Противень можно застелить пергаментом или специальным ковриком.

13. Наполните форму. Смажьте заготовку желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать при 180-190 градусов в течение 40-45 минут. До красивого золотисто-коричневого цвета.

14. Пока выпекается первая порция самсы, формируем вторую порцию и ставим в холодильник, накрыв полиэтиленом во избежание пересыхания и обветривания. По истечении этого времени выньте готовую самсу из духовки, накройте чистым полотенцем и дайте постоять 15 минут. Отправляем вторую порцию самоса с яичным желтком запекаться.

15. Вот так получается самса. Золотой! Ароматный! С хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри.