Когда дело доходит до таких праздничных рулетов, свернуть лепешки в этом случае тривиально, потому что все, что вам нужно сделать, это свернуть их, а затем нарезать острым ножом на полоски предпочтительной ширины (обычно около 2 см).

Такие закуски из тортильиони исчезают со стола в мгновение ока и всем нравятся. Закуски из лаваша хороши тем, что вы можете начинить их любимыми начинками на свой вкус. Из лаваша полуаются также вкусными рулетики с копченым лососем и кесадилья с курицей и сыром.

Ингредиенты:

• 2 лаваша,
• 1 упаковка воздушного плавленого сыра,
• несколько больших листьев салата айсберг,
• 1 красный перец,
• несколько ломтиков вашей любимой ветчины,

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление рулетиков из лаваша с ветчиной и сыром.

Положите лаваш на стол. На каждый из них выкладываем половину упаковки сливочного сыра (довольно густого).

Салат очистить от листьев. Аккуратно промойте под проточной водой, а затем тщательно высушите.

Красный перец вымыть, обсушить и удалить семена. Нарезать мелким кубиком.

Поверх каждой лепешки (уже намазанной сыром) положите несколько ломтиков любимой ветчины, несколько листьев салата айсберг и нарезанный кубиками красный перец. Все это дело достаточно плотно завернуть в рулет и плотно обмотать пищевой пленкой. Положите рулеты в холодильник примерно на час, чтобы они остыли и их было легче нарезать.

По истечении этого времени снимите пищевую пленку и нарежьте лепешку на рулетики (полоски) предпочтительной ширины. Наши рулетики из лаваша с ветчиной обычно имеют ширину около 2 см.

Переложите нарезанные рулетики из лаваша на тарелку и подавайте. Приятного аппетита! Буду рада если этот рецепт рулетиков из лаваша с ветчиной и сыром вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить закусочные рулетики из пекинской капусты.

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром. Фото

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Закуски » Закуски из курицы

Закуски из курицыJulia053

Содержание

1. подготавливаем ингредиенты
2. готовим начинку
3. сворачиваем рулеты
4. готовим заливку
5. запекаем рулеты
6. подаем рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром

Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром или как их еще называют энчилады, придутся вам по вкусу на все 100%. Это блюдо можно с легкостью назвать универсальным, так как такие рулеты могут быть поданы как горячее второе блюдо или в виде закуски под крепкие аперитивы. Нежная текстура, ароматная насыщенная начинка, золотистая сырная корочка! Готовим рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром!

• подготавливаем ингредиенты

• Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите бумажными кухонными полотенцами, уложите на разделочную доску, зачистите от жира и пленки. Затем разрежьте каждую половинку филе на 2 части. Уложите куриное мясо в кастрюлю, залейте его обычной проточной водой так, чтобы она его покрыла и была выше уровня филе примерно на 10 сантиметров. Теперь включите плиту на средний уровень поставьте на нее емкость с курятиной и варите филе до полной готовности в течение 25 – 30 минут. Время считается после закипания жидкости! Периодически снимайте шумовкой накипь, которая будет скапливаться на поверхности бульона во время варки куриного мяса, а пока вариться курица подготовьте остальные ингредиенты необходимые для приготовления рулетов.

• Репчатый лук промойте под проточной водой от разного рода загрязнений, встряхните над раковиной от лишней жидкости, уложите на разделочную доску, мелко нашинкуйте с помощью острого ножа и переложите в глубокую миску.

• Удалите упаковку с твердого сыра любой торговой марки, уложите молочный продукт на разделочную доску и срежьте с него парафиновую корку. После натрите сыр на мелкой терке, разделите общую массу на 2 равные части и уложите их по отдельным глубоким тарелкам.

• С ветчины удалите полиэтиленовую пищевую пленку, уложите на разделочную доску и нарежьте пластами толщиной до 5 миллиметров. Нарезка данного ингредиента зависит от вашего желания, вы можете нарезать ароматный мясной продукт соломкой, мелким или крупным кубиком, плоскими квадратами или прямоугольниками. Уложите нарезку в глубокую тарелку.

• В глубокую миску вбейте нужное количество куриных яиц без скорлупы и добавьте к ним кефир с помощью мерного стакана.

• Вареное куриное филе уложите в глубокую тарелку и дайте полностью остыть до комнатной температуры. Затем переложите куриное мясо на разделочную доску и нарежьте. Нарезка филе так же зависит от вашего желания, это могут быть мелкие кубики, соломка с примерным диаметром до 7 миллиметров, пласты толщиной до 5 миллиметров или вы можете просто разобрать мясо на тонкие волокна произвольной формы и размера. Ингредиенты подготовлены, можно приступать ко второму шагу, разогрейте духовку до 230 – 240 градусов Цельсия.

• готовим начинку

  В глубокую миску с зеленым луком уложите нарезанное куриное филе, половину натертого сыра, ветчину, добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Перемешайте массу столовой ложкой до однородности. Начинка готова.

• сворачиваем рулеты

• Удалите упаковку с круглого лаваша, уложите 1 штуку на разделочную доску и с помощью мерного стакана положите на одну из его сторон примерно 200 грамм начинки. Затем с помощью ножа распределите ее более равномерным слоем по всему периметру лаваша. Если вы приобрели длинный лаваш, а не круглый, прежде чем сворачивать рулет, разрежьте мучное изделие на 8 – 10 равных по размеру квадратов.

• Сверните из лаваша плотный рулет.

• И уложите его в небольшую форму для запекания швом вниз. Тем же способом приготовьте все остальные рулеты. Для 10 рулетов подойдет противопригарная форма для запекания с диаметром 23 на 33 сантиметра.

• готовим заливку

  Когда все рулеты будут подготовлены для запекания, а духовка нагреется до нужной вам температуры, начните готовить заливку. Возьмите миску с кефиром и яйцами, выведите в нее нужное количество просеянной пшеничной муки, по вкусу соль и черный молотый перец. С последними двумя ингредиентами будьте осторожны, не забывайте о том, что вы солили и добавляли перец в начинку. Перемешайте массу венчиком до однородной консистенции без комков, потратьте на этот процесс 2 – 3 минуты своего времени. Получившейся смесью залейте рулеты.

• запекаем рулеты

• Поставьте форму с рулетами в разогретую духовку.

• Запекайте их в течение 20 минут до легкой светло желтой корочки.

• Затем откройте духовку, равномерно присыпьте ваше блюдо натертым сыром и выпекайте 7 – 9 минут. Форму с готовыми рулетами достаньте из духовки, помогая себе кухонным полотенцем, и дайте немного остыть. Затем с помощью кухонной лопатки уложите себе порцию ароматного яства и вперед дегустировать. Ну, а если вы приготовили эти рулетики для закуски, дайте им полностью остыть до комнатной температуры и после нарежьте небольшими порциями толщиной до 3 сантиметров.

• подаем рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром

• Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром подаются или в горячем виде уложенные порцией на тарелку не менее 2 штук. Или холодными в виде закуски, предварительно нарезанные на более маленькие кусочки. В любом из этих вариантов, блюдо получается умопомрачительно вкусным и очень сытным.

• Перед подачей по желанию вы можете присыпать рулеты, свежей, нашинкованной зеленью укропа, петрушки или зеленого лука. А также можно сдобрить рулеты щедрой порцией сметаны или домашних сливок. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

– – Во время приготовления заливки вместо кефира можно использовать жидкие сливки или куриный бульон, который останется после варки куриного филе.

– – Во время приготовления начинки и заливки вы можете класть любые специи, которые вам нравятся, это может быть шафран, кориандр, мускатный орех, шалфей, розмарин, красный молотый перец, но не забывайте, что всего должно быть в меру.

– – Вместо куриного отварного филе можно использовать любое другое отварное мясо или субпродукты.

– – Помимо зеленого лука вы можете добавлять в начинку любую нравящуюся вам зелень, например салатный лист, шпинат, петрушка, сельдерей, укроп.

– – Не забывайте о том, что для свежих овощей, кисломолочных продуктов и мяса всегда должны быть отдельные ножи и разделочные доски!

Написать комментарий.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 7 оценок, среднее 4 из 5 )

Easy Air Fryer Горячие обертывания с ветчиной и сыром + видео

Автор: Ivory · Опубликовано: 18 марта 2022 г. · 10 комментариев

• Делиться!

Перейти к рецепту

Приготовьте эти вкусные обертки с ветчиной и сыром во фритюрнице для быстрого и легкого обеда или ужина. С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете приготовить эти вкусные обертывания в стиле деликатесов дома!

Нравятся простые рецепты обертывания во фритюрнице, подобные этому? Обязательно попробуйте мои легкие роллы для пиццы во фритюрнице!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Munchy Goddess:

Pinterest | Ютуб | Фейсбук | Instagram

• Это быстро и просто. Эти рулетики с ветчиной и сыром можно приготовить менее чем за 10 минут!
• Подходит для детей. Этот простой рецепт понравится детям!
• Эти горячие рулетики с ветчиной и швейцарскими рулетами можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Вот несколько идей, что можно подавать с этими роллами:

• Easy Air Fryer Frozen Crinkle Cut Fries
• Картофельные чипсы 90 008
• Салат (Цезарь
• Картофель фри
• Картофельные котлеты
• Ломтики огурца с дрессингом для макания
• Морковные дольки
• Суп
• Чипсы с маринованными огурцами

Когда я учился в колледже, я работал в гастрономе и постоянно делал такие специальные обертки. Вы, наверное, можете сказать!

Фритюрница

• Ветчина. Я использовала ветчину Блэк Форрест. Гастрономическая ветчина тоже отлично работает.
• Швейцарский сыр. Вы можете использовать любой сыр, например, американский сыр, чеддер, проволоне или пепперджек.
• Тортильи из муки
• Масло
• Дижонская горчица

1. Разогрейте лепешки: Начните с rtillas на подходящей для микроволновой печи тарелке, затем положите на них влажное бумажное полотенце. Поставьте лепешки в микроволновку на 20–30 секунд, пока они не станут теплыми. Так лепешки будет легче складывать, и они не потрескаются.

2. Разогрейте фритюрницу до 380 градусов по Фаренгейту и установите таймер на 5 минут.

3. Смажьте лепешки тонким слоем майонеза и дижонской горчицы.

4. Добавьте 2 ломтика ветчины, затем ломтик швейцарского сыра на каждую лепешку.

5. Сверните каждую лепешку, как буррито, загнув края внутрь и туго свернув их.

6. Смажьте верх каждой лепешки растопленным сливочным маслом с помощью кисточки.

7. Поместите лепешки швом вниз во фритюрницу и готовьте в течение 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Проверьте их на полпути.

8. Снимите пленку с фритюрницы. Дайте им остыть. Затем разрежьте их пополам или по диагонали и наслаждайтесь!

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

2. Разогрейте лепешки: Сначала положите лепешки на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, затем положите на них влажное бумажное полотенце. Поставьте лепешки в микроволновку на 20–30 секунд, пока они не станут теплыми. Так лепешки будет легче складывать, и они не потрескаются.

3. Начните собирать лепешки, намазав каждую лепешку тонким слоем майонеза и дижонской горчицы.

4. Добавьте 2 ломтика ветчины, затем ломтик сыра на каждую лепешку.

5. Сверните каждую лепешку, как буррито, загнув края внутрь и туго свернув их. Посмотрите мое видео или мои снимки процесса выше, если вам нужно увидеть, как их свернуть.

6. Смажьте верх каждой лепешки растопленным сливочным маслом с помощью кисточки.

7. Положите лепешки на противень и запекайте 10–15 минут, пока лепешки не станут золотисто-коричневыми.

8. Выньте обертки из духовки. Дайте им остыть. Затем разрежьте их пополам или по диагонали и наслаждайтесь!

• В этом рецепте можно использовать низкоуглеводные и безглютеновые обертывания.
• Растопленное масло можно заменить оливковым маслом или маслом авокадо.
• Попробуйте добавить нарезанные помидоры, кусочки оливок или листья шпината, это очень вкусно!

• Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней.
• Чтобы разогреть, разогрейте фритюрницу до 360 градусов по Фаренгейту и нагревайте в течение 1-2 минут.

Вы можете сделать это за день, сначала собрав бинты и плотно завернув каждый бинт в полиэтиленовую пленку. Чтобы приготовить, снимите полиэтиленовую пленку и готовьте в предварительно разогретой фритюрнице при 380 градусах в течение 5-6 минут.

• Дайте оберткам остыть после того, как они достанутся из фритюрницы. Они будут горячими!
• Я использовал фритюрницу Instant Vortex Plus 6 кварт . Поскольку все фритюрницы разные, вам нужно будет соответствующим образом адаптировать этот рецепт к вашей фритюрнице. Например, вам нужно готовить их на минуту дольше или меньше, в зависимости от вашей фритюрницы и личных предпочтений в отношении того, насколько темными вы хотите получить лепешки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Munchy Goddess:

Пинтерест | Ютуб | Фейсбук | Instagram

Горячие роллы с ветчиной и сыром Easy Air Fryer

5 от 5 голосов

Приготовьте эти вкусные горячие роллы с ветчиной и сыром во фритюрнице для быстрого и легкого обеда или ужина. С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете приготовить эти вкусные обертывания в стиле деликатесов дома!

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 5 минут минут

Общее время 10 минут минут

Курс Ужин, Обед, Закуска

Американская кухня

Количество порций 4

Калорийность 294 ккал

• Фритюрница

• ▢ 4 (8 дюймов) лепешки
• ▢ 8 ломтиков шварцвальдской ветчины
• ▢ 2 столовые ложки майонеза
• ▢ 4 чайные ложки Дижонская горчица
• ▢ 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
• ▢ 4 ломтика швейцарского сыра

Инструкции для аэрогриля:

• Разогрейте лепешки: Начните с размещения торта illas на подходящей для микроволновой печи тарелке, затем положите влажное бумажное полотенце Над ними. Поставьте лепешки в микроволновку на 20–30 секунд, пока они не станут теплыми. Так лепешки будет легче складывать, и они не потрескаются.

• Разогрейте фритюрницу до 380 градусов по Фаренгейту и установите таймер на 5 минут.

• Смажьте лепешки тонким слоем майонеза и дижонской горчицы.

• Добавьте 2 ломтика ветчины, затем ломтик швейцарского сыра на каждую лепешку.

• Сверните каждую лепешку, как буррито, загнув края внутрь и туго свернув их. Посмотрите мое видео или мои снимки процесса выше, если вам нужно увидеть, как их свернуть.

• Смажьте верх каждой салфетки растопленным сливочным маслом с помощью кисточки.

• Поместите лепешки в аэрофритюрницу швом вниз и готовьте в течение 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Проверьте их на полпути.

• Снимите пленку с фритюрницы. Дайте им остыть. Затем разрежьте их пополам или по диагонали и наслаждайтесь!

Инструкции для духовки:

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• Разогрейте лепешки: Для начала положите лепешки на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, а затем накройте их влажным бумажным полотенцем. Поставьте лепешки в микроволновку на 20–30 секунд, пока они не станут теплыми. Так лепешки будет легче складывать, и они не потрескаются.

• Начните собирать лепешки, намазав каждую лепешку тонким слоем майонеза и дижонской горчицы.

• Добавьте 2 ломтика ветчины, затем ломтик сыра на каждую лепешку.

• Сверните каждую лепешку, как буррито, загнув края внутрь и туго свернув их. Посмотрите мое видео или мои снимки процесса выше, если вам нужно увидеть, как их свернуть.

• Смажьте верх каждого рулета растопленным сливочным маслом с помощью кисточки.

• Положите лепешки на противень и запекайте 10–15 минут, пока лепешки не станут золотисто-коричневыми.

• Снимите пленку с фритюрницы. Дайте им остыть. Затем разрежьте их пополам или по диагонали и наслаждайтесь!

Калории: 294 ккалУглеводы: 17 г Белки: 17 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 7 г Полиненасыщенные жиры: 4 г Мононенасыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 57 мг Натрий: 954мгКалий: 219мгКлетчатка: 1гСахар: 3гВитамин А: 237МЕВитамин С: 1мгКальций: 200мгЖелезо: 2мг

Информация о пищевой ценности приблизительна.

Ключевое слово аэрофритюрница обертывания с ветчиной и сыром, обертка с ветчиной и сыром

Другие простые рецепты фритюрницы

Взаимодействие с читателем

Хрустящее обертывание Монте-Кристо

Написано Лорен в 17 апреля 2020 г. за 30 минут или меньше, По курсу, По диете, По методу, По белку, По типу, Яйца/яичные белки, Бесплатный рецепт, Ветчина/свинина, С низким содержанием углеводов, Макро-дружественные, Основные блюда, Рецепты, Бутерброды и портативные устройства, Плита Топ

Ветчина и малиновое варенье сочетаются с сыром и хлебом в этом безумно вкусном и здоровом варианте классического сэндвича Монте-Кристо.

Эта обертка пришла мне на ум однажды утром, когда я готовила свою обычную обертку Jammin’ Crunch Wrap на завтрак. Монте-Кристо — мой джем. Это каламбур 😉 И я так и знала, что должна посвятить этому малышу отдельный пост и рецепт!

Я оставил свой яичный белок + рисовый котлет из цветной капусты, потому что, будем честными, это сочетание — лучшее, что случалось со времен арахисового масла и желе. С хлебом и сыром. С желе и сыром! Хорошо, вы поняли идею. А если серьезно, то объем этой пирожки очень радует мой разбушевавшийся аппетит. А после добавления приправы ранчо… вкус просто восхитительный!

И пока мы говорим о вкусе… замените клубнику на малиновое варенье и съешьте его вместе с ветчиной (вместе с сыром и хлебом) вау. ух ты. ух ты. Сахарная пудра была просто вишенкой на торте! Или, в данном случае, посыпьте самми сахаром. Ладно, хватит плохих каламбуров на один день.

Чтобы немного изменить его, я также использовала ломтик белого американского сыра вместо моего обычного 2% американского сыра. Бля, у вас все это было??? Ломтики сыра следующего уровня наверняка. Я серьезно мог бы продолжать и продолжать о том, насколько удивительна эта упаковка. Я настаиваю на том, чтобы вы хотя бы попробовали это один раз, чтобы вы знали, о чем я говорю!

Что вам нужно

• Хлеб из лаваша или какая-нибудь лепешка – мне больше всего нравится использовать Cut Da Carb или лаваш Джозефа. В приведенном ниже питании используется лаваш Джозефа, поскольку он продается в продуктовых магазинах и более доступен (обертки Cut Da Carb можно заказать только на их веб-сайте). Я также включил «голую» версию обертки с учетом только содержимого обертки для отдельной записи MFP, если вам нужно использовать другой тип хлеба. Просто введите «Lauren Fit Foodie Monte Cristo Crunch Wrap Naked».
• Яичные белки
• Рис из цветной капусты (я предпочитаю замороженный, потому что он более свежий)
• Приправа «Ранч» — вы также можете приготовить свою собственную приправу, чтобы придать вкус пирожку из капусты с яичным белком, но «Ранч» чертовски хорош!
• Веселый коровий сыр
• Ломтик белого американского сыра
• Толстые ломтики ветчины – я использовал вишню Natural Choice
• Сахарная пудра для посыпки!

С чем есть

• Брокколи, кабачки или цветная капуста, обжаренные на воздухе
• Жареный картофель/сладкий картофель
• Чипсы любые
• Фрукты! Нарезанные яблоки, клубника, апельсины, все, что вам нравится.
• И вы никогда не ошибетесь с гарниром!

Крупный план этого красивого липкого варенья для нашего удовольствия. Она красавица!

Если вы обнаружите, что ваши навыки складывания хрустящей салфетки ниже среднего, посмотрите, как я складываю свои, в видео выше! А если ничего не помогает, просто сложите, как буррито. Обещаю, он все равно будет вкусным. 😂

Как всегда, если попробуете, отметьте меня в Instagram (@LaurenFitFoodie), потому что мне нравится смотреть на ваши вкусняшки!

Хрустящее обертывание Монте-Кристо

Ветчина и малиновый джем сочетаются с сыром и хлебом в этом вкусном и здоровом варианте классического сэндвича Монте-Кристо.

4.75 от 8 голосов

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 10 минут минут

Общее время 15 минут минут

Курс Lifestyle

Порций 1 9 0005

Калорийность 366 ккал

• 1 шт. Лаваш Wrap
• ½ чашки яичных белков 120 г
• ¾ чашки замороженного риса из цветной капусты 82 г
• 1 ломтик швейцарского сыра Laughing Cow
• 1 ломтик белого американского сыра
• 1 ст. ягодный джем 17г
• 1 ломтик толстой нарезанной ветчины 28 г
• 1 ч. л. приправы «Ранч спрятан в долину»
• соль и перец по вкусу
• кулинарный спрей
• 1 ч. л. сахарной пудры 5 г

• Сбрызните кулинарным спреем миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Добавьте замороженный рис из цветной капусты, яичные белки и приправу ранч.