Рисовая каша в мультиварке с тыквой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Родина тыквы — Мексика. В России тыква появилась в 16 веке и стала одним из самых популярных блюд. Тыква, приготовленная с кашей, прекрасный источник множества витаминов. Чтобы выбрать хорошую тыкву, осмотрите плод. Кожура должна быть плотной, без трещин и других изъянов и темных пятен. Размер ее должен быть небольшим, у крупных плодов мякоть, скорее всего, будет сухой и может горчить. Специи для каши берите на свой вкус. С тыквой прекрасно сочетаются корица, кардамон, имбирь и гвоздика.

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 20 минут

Время на кухне

1 час 20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Рис	600 г
Репчатый лук	120 г
Морковь	120 г
Тыква	400 г
Растительное масло	4 ст. л. = 68 г
Соль	по вкусу
Мускатный орех	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Соль, которая не прошла термообработку, намного полезнее. Поэтому по возможности солите еду уже непосредственно в тарелке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Лук очистите и ополосните. Нарежьте кубиками, периодически смачивая нож в холодной воде. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Тыкву помойте и нарежьте на круглые дольки. Удалите ложкой семена, затем очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Вскипятите чайник. Под холодной водой промойте рис 2-3 раза до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем дайте лишней воде стечь.

Шаг 1

Обжарьте овощи. В чашу мультиварки залейте растительное масло, выложите лук и тертую морковь. Установите режим «Жарка» и, периодически помешивая, готовьте 2-3 минуты.

Шаг 2

Добавьте рис. Выложите рис в чашу мультиварки. Добавьте к рису нарезанную тыкву. Посолите и добавьте мускатный орех. Залейте в чашу кипяток на 1-1,5 см выше уровня риса. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Молочная каша» на 60 минут.

произвести впечатление

После приготовления дайте каше настояться 5-10 минут и подайте к столу.

Рисовая каша с тыквой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Кристина 🌺 .

Кристина 🌺 @cook_with_love_

Краснодарский Край

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. 300 гр Тыква

2. 100 гр Рис

3. 200 мл Молоко

4. 150 мл Вода

5. 2 ст. л Сахар

6. щепотка

   Соль

7. 30 гр Масло сливочное

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Вероніка Півхлопко и другие отреагировали

Cooksnaps (1)

Автор

Кристина 🌺 @cook_with_love_

15 ноября 2021, 11:38

Краснодарский Край

👩‍🍳 Шеф — повар на своей кухне 😉 Для любимой семьи готовлю разные вкусняшки из самых простых и доступных продуктов ❗ . ..Буду рада поделиться проверенными и полюбившимися рецептами ❤️

Больше

Еще больше рецептов от автора

Персики в сиропе (на зиму)

Тесто дрожжевое для пирожков и беляшей

Молодой картофель в духовке

Пирог с персиками

Каша в мультиварке

Каша в мультиварке — общие принципы и способы приготовления

Чего только не придумают изобретатели, чтобы облегчить труд современной хозяйки. Мало из них кухонных комбайнов и посудомоечных машин, а еще есть мультиварки! Подбросили ингредиенты, добавили жизненного опыта, приправили фантазией — и пошли спать. Утром приготовьте завтрак, да еще и горячий. Особенно хороши каши. С помощью этого вкусного приспособления теперь можно не мучиться при варке любой каши – и молоко не убежит, и не пригорит (если, конечно, правильно соблюдается технология). Рисовая каша, пшенная, овсяная, бульонная или молочная – что душе угодно. Не забудьте выставить время и подогрев, и утром ваша семья будет просыпаться от вкусного запаха каши, а не от будильника, и завтракать на кухне на автопилоте.

Каша в мультиварке — приготовление продуктов

Мультиварка — разумный чудо-котел. Для того, чтобы каша выглядела свежей и аппетитной, и уж точно не убежала, можно сделать сверху чаши масляный ободок. С помощью меню выберите режим «каша». Если вы готовите на отложенном старте, выделите час времени, чтобы каша постояла и была готова к завтраку, как из русской печи. Многие задаются вопросом – а не скисает ли молоко в мультиварке за несколько часов? Нет, не кислый. Можно использовать молоко из пакетов, тетрапаков, бутылок или цельное молоко, но главное, чтобы оно было холодным. Сахар должен присутствовать. Каша в мультиварке получается, что надо.

Каша в мультиварке — лучшие рецепты

Рецепт 1: Рисовая каша в мультиварке

В мультиварке каша получается мягче, чем на плите. Рис необходимо хорошо промыть в проточной воде. Учтите, что рис набухает больше, чем другие крупы, поэтому выкладывайте продукты, исходя из возможностей мультиварки.

Состав : круглый рис (1 стакан), молоко (1 л), сахар (4 столовые ложки), соль, масло (20 грамм).

Способ приготовления В мультиварку положить рис и залить молоком. Добавить соль, сахар, масло, как следует перемешать. Ставим программу «Молочная каша». После сигнала готовности оставит кашу еще на полчаса. Масло можно подавать в уже готовой каше. Рис тоже может быть любым. В мультиварке можно приготовить рисовую кашу без молока, которая отлично подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам. Для этого в некоторых моделях есть специальные рисовые программы, в которых интеллектуальная машина сама отслеживает, когда испарится вся вода и останавливается в «теплом» режиме. Залейте рис водой в пропорциях 1:3, установите таймер на 45-60 минут. Рис будет рассыпчатым и без комочков.

Рецепт 2: Молочная каша в мультиварке

Почти любую кашу можно приготовить в мультиварке на молоке. Это гречка, та же рисовая каша, пшенная, овсяная или даже несколько каш. Запаситесь изюмом, курагой или другими сухофруктами и готовьте каждый день разные блюда.

Состав : молоко (500 мл), крупа любая (100 г), сахар (2 столовые ложки), соль, масло сливочное (2 столовые ложки), изюм или курага.

Способ приготовления

Крупу хорошо промываем большим количеством проточной воды. Помещаем в мультиварку, добавляем по щепотке соли и сахара, изюм (предварительно промытый). Залейте молоком и накройте крышкой. Можно взять молоко, разбавленное небольшим количеством воды. Накройте крышкой, установите режим «Каши». Осталось немного подождать, пока блюдо будет готово. О готовности говорит специальный сигнал мультиварки. Получается три порции каши, подается горячей.

Рецепт 3: каша с тыквой в мультиварке

Тыквенная каша — очень полезное и популярное блюдо. Она особенно хороша на завтрак для детей. Даже самые капризные малыши захотят есть с мёдом или другими сладостями, а папы и дети постарше подадут хороший пример.

Состав : пшено или рис (1, 5 мультистакана), молоко (3 стакана), тыква (200 грамм), сахар (1,5 столовые ложки), сухофрукты (изюм, чернослив, яблоки, груши), мед.

Чтобы тыква была быстрее, ее можно натереть на крупной терке. Тыквы получается немного больше, чем крупы, но после увеличения объема крупа хорошо разварится. Этот рецепт рассчитан на 4 порции. Если берете пшено, то его лучше ошпарить кипятком, чтобы избавиться от некоторой горечи. Перемешать тыкву, крупу и молоко, добавить сахар. Подойдет программа «молочная каша». Для более жидкой консистенции добавьте немного молока или воды. Мультиварка сама определяет время готовности.

Рецепт 4: Артековская каша с мясом в мультиварке

Многие не представляют свою жизнь без мяса. Мультиварка дает нам возможность без особого труда приготовить мясные каши. Артековская крупа, пожалуй, лучше всего подходит для приготовления куриной каши. Это не просто завтрак, а настоящий обед.

Состав : крупа «Артек» (2 стакана), вода (7 мл), мясо куриное (500 гр. ), лук репчатый, морковь, соль, специи, масло сливочное, лавровый лист.

Способ приготовления

Лук шинкуем, морковь натираем, мясо моем и нарезаем кусочками. Все обжарить в режиме «Выпечка» 20-30 минут. Добавьте к продуктам промытую крупу и залейте кашу водой. Солим и добавляем масло. Любые каши, требующие тщательного «вываривания», можно приготовить на режиме «Гречка». Сигнал мультиварки оповестит вас о готовом и сытном обеде.

Каша в мультиварке – полезные советы опытных кулинаров

Каша без молока в мультиварке может быть приготовлена ​​с добавлением грибов. Прекрасно подходят для этих целей шампиньоны. Сначала обжариваем их с луком в режиме «выпечка» около 15 минут, затем варим кашу по обычному рецепту в режиме «Каша» или «гречка». Такая каша может быть отдельным блюдом или гарниром к мясным блюдам, печени и другим субпродуктам. Этот режим можно использовать для приготовления гарниров не только из гречки, но и из гороха и фасоли (их следует предварительно замочить). Как только жидкость испарится, мультиварка переходит в режим нагрева. Густота каши регулируется количеством жидкости. Приятного аппетита, пусть ваш ужин будет вкусным!

Как приготовить рецепт отвара из тыквы и коричневого риса

• Для дома
• Рецепты
• Рецепт отвара из тыквы и коричневого риса

Рисовая каша — любимое блюдо во всем мире, и этот отвар не исключение. Включите медленноварку и позвольте ей творить свое волшебство

… Подробнее

По вкусу

Отрегулируйте Количество порций:

1

• 1 Зеленый лук
• 1,33 стакана Куриный или овощной бульон с пониженным содержанием соли
• 1/2 шт. Имбирь см., очищенный, тонко нарезанный
• 1 Зубчик чеснока, измельченный
• 0,11 чашки коричневого риса
• 0,08 Маленькая тыква кент, очищенная от семян, нарезанная толстыми ломтиками
• 0,17 ст. л. 9008 Тамари или соевый соус 0,67 яиц Coles australian свободного выгула, при комнатной температуре
• 0,33 листов нори, мелко нарезанных
• 0,33 столовой ложки семечек подсолнечника, поджаренных

Добавить в список покупокКупить

Текущие итоги

• Protein

  13g

• Carbs

  30g

• Fiber

  6g

MacroNutrients

• Carbs

  30g

• Protein

  13g

• Клетчатка

  6 г

Витамины и минералы

• Кальций

  187 мг

• Железо

  40080 4mg

• Vitamin A

  77mcg

• Vitamin B1

  < 1mg

• Vitamin B2

  < 1mg

• Vitamin B3

  1mg

• Vitamin B6

  < 1mg

• Витамин B9

  100 мкг

• Витамин B12

  0MCG

• Vitamin C

  28MG

• Vitamin E

  28MG

• 999. 1004KINIIN E

  28MG

• 999.

  Vitamin E

  28mg

• 999.

  Vitamin C

  0005

  1mg

• Copper

  < 1mcg

• Magnesium

  76mg

• Manganese

  2mg

• Phosphorus

  129mg

• Selenium

  1mcg

• Zinc

  1 мг

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Отвар из коричневого риса с говядиной, шиитаке и чипсами из чеснока

Отвар из японского риса

30 мин

и быстрый китайский рисовый Congee

10 минут

Тайский куриный куриный карри с тыквенной тыквой с кокосовым имбирем коричневым рисом

.