7 вкусных и быстрых в приготовлении рецептов

Нам кажется, что яйца – это самый популярный и универсальный продукт для приготовления любых блюд. Можно непосредственно из них готовить пищу, а можно совмещать с разными ингредиентами. Сегодня мы собрали для вас самые простые и быстрые, но очень вкусные блюда из яиц. Вам остается только прикупить в магазине десяток-другой.

Итак, начнем:

1. Почти как лепешка с начинкой, только вместо мучного – омлет.

Вам понадобятся 3 яйца, сыр фета, шпинат и вяленые помидоры для начинки. Сначала взбиваем яйца (с солью и перцем), затем выливаем их на разогретую сковороду и выпекаем на сливочном масле. Через 2-3 минуты отключаем, посыпаем сверху шпинатом, сыром и помидорами и перекладываем омлет наполовину. Подавайте со свежим хлебом. Вкусно, здорово и сытно! Еще и по цветам умопомрачительно: желтый, белый, зеленый, красный – свежие и яркие краски, будоражащие аппетит.

2. Яичница-болтунья с чоризо и луком.

Начинаем с лука и колбасы. В течение минут 5-6 поджариваем чоризо и свежий лук, пока он не станет мягким. Затем взбиваем 5 яиц и выливаем их сверху. Готовим еще минуты 2-3, помешивая содержимое сковороды. По приготовлению можно посыпать свежей зеленью или добавить еще немного лука. Очень вкусно подавать с запеченым картофелем. Особенность этого блюда из яиц в том, что оно отличается пряным вкусом и сливочно-луковым ароматом.

3. Яйца со сливками и зеленью.

Такое блюда нужно выпекать в специальных керамических формах, иначе рамекинах. Для одной емкости нужно 2-3 яйца и 2 столовые ложки жирных сливок. Сначала, конечно, яйца нужно взбить, а потом влить вместе со сливками в рамекин (предварительно смазав форму маслом). Запекать в духовке при 220 градусах 10 минут. Есть можно как в несладком, так и в сладком виде. Это универсальное блюдо. Нежное и воздушное по текстуре, но очень сытное.

4. Яйцо в тосте.

Вам нужен будет тост или любые кусочки хлеба. Сделайте посередине в тостах отверстие (можно с помощью рюмки) и поместите их на разогретую сковороду с маслом. Вбейте внутрь дырочки яйцо и готовьте около 2 минут, пока белок не закрепится на хлебе. Сверху немного посолите и посыпьте перцем. Подавать вкусно с слабосоленым лососем, красным луком, каперсами или кремчизом. Выбирайте что угодно и наслаждайтесь вкусом этого блюда, текучим ароматным желтком из яиц и хрустящим золотистым тостом.

5. Омлет-суфле.

Сначала взбейте 5 яичных желтков, зеленый лук с солью и перцем, отдельно миксером взбейте белки до устойчивой пены. Аккуратно переложите белки в желтки, залейте смесь в форму, а на ее дно покрошите козий сыр (или другой жирный сыр). Запекайте при 200 градусах около 8-10 минут. Омлет получается очень пышным за счет взбитых белков, и, конечно, безумно вкусным. Сверху можете порезать помидоры черри или зелень.

6. Фаршированные яйца.

Мы обычно фаршируем яйца грибами с майонезом или консервой. Мы предлагаем немного другой вариант. Сварите желаемое количество яиц вкрутую, затем разрежьте их наполовину и переложите желтки в другую тарелку. В тарелку с желтками добавьте размягченный авокадо, сметану и соус Табаско. Все смешайте и выложите в половинки яиц. Поверьте, такая закуска вас удивит и порадует вкусовые рецепторы. Эти маленькие, но самостоятельные блюда из яиц идеально сочетаются с кукурузными лепешками или чипсами.

7. Яйцо в микроволновке.

Взбейте 2-3 яйца с 1 ст.ложкой воды. На дно кружки порежьте капусту брокколи и шампиньоны, залейте сверху яйца. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты, пока яйцо не станет плотным. Сверху добавьте тертый сыр моцарелла и грецкий орех. Такой завтрак поднимет вам настроение и разнообразит привычное меню. И заметьте, все просто и очень быстро.

Текст: Flytothesky.ru

Читайте также:
Готовим вкусные супы за 15 минут: 5 несложных рецептов

Поделитесь постом с друзьями!

Приложение Книга рецептов.

Простые рецепты — «Простые рецепты на каждый день! Кулинарная книга включает множество интересных рецептов 🍽️🥗🍲»

Здравствуйте!
Отзыв посвящён приложению для мобильных устройств «Книга рецептов. Простые рецепты». В данном приложении, каждый найдёт для себя интересные рецепты для приготовления различных блюд! Виртуальная кулинарная книга включает простые и незамысловатые рецепты, что позволяет быстро осуществить процесс приготовления выбранного блюда! На просторах интернета, можно с лёгкостью найти любой рецепт. Но гораздо удобнее, всегда иметь под рукой виртуальную книгу, использование которой не предусматривает каких-либо затрат. Приложение полностью бесплатное, книга работает даже без подключения к интернету.

Открываем приложение и переходим в главное меню. Оформление главного меню достаточно простое. На единственной основной странице, перед нами возникает 9 категорий с рецептами. Категории включают рецепты для приготовления полноценных блюд, выпечки и даже напитков.

Каждая категория имеет наименование и картинку. Все категории абсолютно бесплатные, открывай и выбирай любой рецепт!

 

Для обзора, давайте рассмотрим первую категорию из главного меню. В первой категории содержатся рецепты для приготовления первых блюд. Первым блюдом называют различные супы. В списке содержится 41 рецепт на выбор! Каждый рецепт содержит картинку, на которой изображено готовое блюдо. В ассортименте собраны рецепты самых популярных супов. Я не нашла рецепты для приготовления экзотических супов. Действительно, простые рецепты на каждый день.

 

К примеру, рассмотрим рецепт под названием «Суп-пюре с сухариками». Исходя из названия понятно — рецепт простой и быстрый! Разработка рецепта вполне подробная, первое, что мы видим — это список ингредиентов. К счастью, разработчик указал необходимые пропорции, чтобы получить желаемый результат в процессе готовки. Как мы видим, чтобы приготовить суп с добавлением сухариков по рецепту из данной книги, нам потребуются самые простые и доступные ингредиенты.

 

Ниже указана инструкция для приготовления выбранного блюда. Инструкция не предусмотртвает наличие пошаговых пунктов, но текст вполне подробный. Изучив рецепт, я сделала ещё один вывод — в книге можно найти и диетические рецепты! То бишь, такой рецепт можно смело включать в рацион диетического питания. Примерно таким образом выглядит каждый рецепт из данной книги. После инструкции, последовала главная картинка с изображением готового блюда. Но данное изображение мы видели ещё при обзоре ассортимента. Разработчик добавил минимум картинок, ориентируемся исключительно на текстовую информацию!

 

 

Категория с рецептами для приготовления вторых блюд, поможет выбрать интересный рецепт для разнообразия обеда или ужина! В ассортименте представлено 59 самых разнообразных рецептов. При этом, все рецепты очень простые. По представленным рецептам, можно приготовить множество блюд: всевозможные гарниры, различные виды овощных пюре, блюда из картофеля с добавлением мяса и курицы, рагу, разные котлеты, блюда на основе грибов, блюда на основе яиц (омлет, яичница с помидорами), гуляш, разнообразные тушёные овощи, жаркое, плов, рыбу, в различных вариациях, пиццу и многое другое! В данной категории имеются рецепты для приготовления соусов и домашнего майонеза. А кроме вторых блюд, ассортимент предлагает рецепты для приготовления разнообразных каш (с добавлением молока или воды).

 

 

В следующей категории, для нас подготовлено 62 рецепта для приготовления салатов. Как известно, в кулинарии существует великое множество разнообразных салатов. В данном ассортименте, можно найти рецепты для приготовления праздничных салатов, вкус которых порадует гостей торжества. Помимо праздничных вариантов, ассортимент предлагает более простые рецепты, по которым можно приготовить лёгкие салаты на обед или ужин. Категория содержит рецепты диетических салатов, которые смело можно включать в диетический рацион питания. Рецептов множество, ингредиенты самые разнообразные, для любителей сладкого — в ассортименте имеются салаты на основе фруктов. Выбор шикарный, рецепты простые, но одновременно весьма интересные!

 

 

В категории «Закуски» собрано 63 доступных рецепта. В ассортименте можно найти рецепты для приготовления самых разнообразных закусок: блины, панкейки, драники, оладья, различные бутерброды, домашний сыр, гренки, лепёшки, различные рулетики и другое.

Прекрасный выбор рецептов на каждый день! Рецепты очень простые, а составляющие ингредиенты возможно приобрести в любом продуктовом магазине.

 

 

Кулинарная книга предлагает рецепты для приготовления десертов! В меню существует две категории, одна из которых имеет наименование «Сладкое». В данном категории содержится 124 рецепта для приготовления сладких десертов! Рецепты выпечки находятся в другой категории, здесь добавлены исключительно десерты: разнообразные торты (включительно без выпекания), конфеты домашнего производства, различное сладкое печенье, панна-кота и пудинги, фруктовые джемы и ягодное варенье, рецепты для приготовления аппетитного мусса, вафли, крем, разные сладкие десерты на основе фруктов и ягод, зефир, мармелад и многое другое! Разнообразные рецепты десертов на каждый день.

Такие десерты прекрасно дополнят чаепитие. А ещё, такими аппетитными десертами можно удивить близких и гостей. А главное — рецепты простые, а с приготовлением десертов справятся даже начинающие кондитеры!

 

 

Вкусные напитки легко приготовить в домашних условиях! Для этого, открываем категорию с соответствующим названием. В ассортименте представлено 43 рецепта, каждый рецепт дополнен красочной картинкой. По рецептам возможно приготовить разнообразные напитки: множество полезных смузи, интересный напиток «Ласси» с добавлением банана и мускатного ореха, молоко с различными добавками, коктейли на основе молока или йогурта, чай (с разными добавками), горячий шоколад и классический эгг-ног, медовуха и грог (безалкогольные) и квас, компоты, кисель, соки, морс и другое. Рецепты подробные, а ингредиенты самые доступные!

 

 

Данная кулинарная книга, подскажет интересные рецепты для приготовления блюд на пару. Категория под названием «Заготовки» — выступит помощником в изготовлении консервированных заготовок. Рецепты также очень подробные, широкий ассортимент и множество вариантов на выбор. Для производства домашней

выпечки, подготовлена последняя категория в главном меню. Множество рецептов для создания самой воздушной и аппетитной выпечки. Радуем близких и себя, следуя подробным рецептом из такой содержательной кулинарной книги!

 

Я рекомендую к установке данное приложение. Оцениваю программу на ⭐⭐⭐⭐⭐ звёзд.

 

Благодарю за внимание к моему отзыву!

​​​​​​

40+ лучших рецептов приготовления еды

от Lisa Bryan — 18 января 2021 г. 17 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Приготовьтесь к неделе с помощью этих простых и полезных рецептов приготовления еды! Я дам вам советы по составлению плана питания и помогу выбрать рецепты для группового приготовления или заморозки. И не забывайте о моих сезонных планах приготовления еды, которые дают вам вкусные идеи, которыми можно наслаждаться круглый год.

Давайте упростим планирование еды

Я знаю, что мысль о здоровом питании на неделю может пугать. Но после многих лет совершенствования своих идей и стратегии приготовления пищи я могу сказать вам следующее:  все начинается с планирования еды . Так как же это сделать? Что ж, лучший способ приблизиться к этому — задать себе несколько вопросов…

• Сколько человек мне нужно подготовить? Вы всего лишь один человек? Семья из четырех человек? Имейте в виду, сколько порций вам нужно приготовить по каждому рецепту, чтобы продержаться неделю. Тогда запишите это.
• Что в сезоне? Старайтесь готовить блюда из сезонных продуктов. Мало того, что он свежий и вкусный, он будет стимулировать вас к творчеству и внесению разнообразия в течение всего года. Бонус — сезонные продукты обычно дешевле и часто продаются со скидками!
• Какие блюда я хочу приготовить? Есть два взгляда на это. Вы можете создавать строительные блоки (отдельные ингредиенты), чтобы заниматься творчеством в течение недели, или готовить полностью приготовленные блюда, которые можно легко разогреть. Ваш график на неделю может привести вас в ту или иную сторону. Нет правильного или неправильного выбора, приготовление еды рассчитано на 9 человек.0034 ты и твой график!

Оттуда вы можете записать свой список продуктов (после двойной проверки того, что уже есть в вашем холодильнике, морозильной камере и кладовой) и отправиться на рынок!

У вас есть контейнеры для приготовления еды?

Теперь, когда ваш план питания готов, пришло время подумать о том, как вы собираетесь организовать всю еду. Я рекомендую иметь набор маленьких, средних и больших контейнеров, чтобы вместить все, от большой порции лазаньи с цуккини до маленькой баночки лимонного соуса винегрет.

Вы можете прочитать все о моих любимых контейнерах для приготовления пищи, но вот краткий обзор моих лучших вариантов:

• Weck Jars : Эти округлые стеклянные банки бывают различных форм и размеров, на 100 % герметичны и безопасны для замораживания.
• Банки Le Parfait : Они очень похожи на банки Weck и отлично подходят для консервирования или консервирования ингредиентов.
• Контейнеры Glasslock : это типичные контейнеры для приготовления пищи, которые отлично подходят для больших продуктов. Но самое приятное то, что они долговечны в холодильнике, морозильной камере и микроволновой печи.
• Сумки Stasher : Для экологичных многоразовых сумок с застежкой-молнией выберите эти силиконовые!

Идеи для легкого завтрака, которые можно повторить

В те ранние утра, когда вам нужно что-то быстрое и легкое, завтраки на вынос станут вашим спасением. Выбирайте из множества сладких и соленых идей для завтрака, чтобы зарядиться энергией на всю неделю!

• Овсянка на ночь: лучший рецепт приготовления завтрака! Просто перемешайте накануне вечером, поставьте в холодильник и наслаждайтесь следующим утром.
• Запеканка для завтрака: запеканка из яиц с восхитительным вкусом. Бонус — подходит для заморозки!
• Овсянка: заранее приготовьте порцию овсянки, чтобы наслаждаться ею в течение недели с различными сладкими и солеными начинками.
• Тост из сладкого картофеля: идеальный способ начать день с дополнительных овощей. Сложите его со шпинатом и яйцом-пашот, чтобы быстро и легко приготовить полезные яйца Бенедикт!
• Яичные кексы для завтрака: это идеальный вариант на вынос. И не стесняйтесь проявлять творческий подход с наполнением вкусов.
• Хаш из сладкого картофеля на завтрак: не может быть лучше этого вегетарианского гашиша, который прекрасно разогревается.
• Блины Палео: Знаете ли вы, что эти блины можно заморозить? Просто положите их в тостер, сбрызните кленовым сиропом, и все готово!
• Палео Бананово-ореховые кексы: иногда теплый кекс – это то, что нам нужно по утрам. Этот совершенно сладкий и хорошо замораживается.

Закуски и закуски для приготовления пищи

Избегайте покупать переработанные закуски с этими идеями о здоровом питании. Эти варианты очень просты в приготовлении и дадут вам дополнительный заряд энергии, когда вы столкнетесь с дневным спадом.

• Пудинг с семенами чиа. Это один из моих любимых вариантов перекуса или завтрака. Кроме того, вы можете заморозить их заранее с фруктами сверху.
• Батончики-мюсли Trail Mix: приготовить домашние батончики-мюсли проще простого! Проявите творческий подход с орехами, семенами и суперпродуктами для разнообразия вкусов.
• Овощные чипсы : Приготовьте чипсы из капусты или цуккини, чтобы удовлетворить тягу к соленому (более здоровым способом).
• Энергетические шарики : Эти маленькие лакомства сытны, ароматны и хорошо хранятся в холодильнике. Выберите из моих энергетических шариков без выпечки, энергетических шариков из бананового хлеба, энергетических шариков с финиками из манго или шариков с фисташками матча.

Прочные салаты, которые остаются полезными в течение нескольких дней

Ключ к длительному приготовлению салатов — отказ от салата и листовой зелени. Эти салаты смешаны с красочными овощами, основными продуктами из кладовой и множеством белков. Но лучшая часть? В холодильнике они хранятся около 3-4 дней.

• Салат из брокколи: для любителей брокколи, этот салат отвечает всем требованиям: хрустящий, сливочный, сладкий и пикантный.
• Идеальный куриный салат: этот классический рецепт имеет прекрасный вкус сам по себе или в бутерброде для более сытного обеда.
• Салат с тунцом: еще одно легкое блюдо, которое хорошо сочетается с различными рецептами, от роллов до бутербродов. Попробуйте и мой салат с брокколи и тунцом!
• Средиземноморский салат из нута: Свежий, яркий и пикантный, этот салат из нута — настоящий MVP в кладовой.
• Греческий салат: несмотря на то, что он заправлен соусом, он очень хорошо хранится в холодильнике!
• Яичный салат: очень простой, его можно превратить в яичный салат с карри или яичный салат из авокадо.

Лучшие идеи приготовления куриных блюд

Цыпленок является ключевым ингредиентом для многих любителей приготовления пищи. Но пришло время забыть об этих скучных, сухих куриных грудках, которые, к сожалению, слишком часто появляются при приготовлении пищи. Придайте своей курице маринады и приправы, чтобы приготовить блюда ресторанного уровня прямо у себя дома.

• Цыпленок на сковороде по-гречески: сочные куриные бедра покрыты лучшим греческим вкусом и обжарены с яркими карамелизированными овощами.
• Цыпленок с кинзой и лаймом: эта яркая вкусовая комбинация никогда не подводит. Кроме того, остатки хорошо подходят для тако, салатов или роллов.
• Хрустящие запеченные куриные бедра: Хрустящие запеченные куриные бедра — моя слабость, и эту домашнюю версию невероятно легко приготовить благодаря моей особой приправе.
• Жареный цыпленок с бальзамическим соусом: если вы любите простые рецепты на сковороде, вам понравится этот липко-сладкий цыпленок с бальзамическим соусом.
• Цыпленок с медово-горчичной начинкой: немного сладкий и немного пикантный, этот цыпленок с медово-горчичным соусом никогда не подведет.

Совет профессионала : попробуйте эти рецепты маринада для курицы, которые можно замораживать! Тогда все, что вам нужно сделать, это следовать моему рецепту запеченной курицы, чтобы быстро, за 20 минут приготовить сочную курицу, готовую у вас под рукой.

Рецепты приготовления больших порций

Нужно накормить большую толпу или планируете остатки? Больше ни слова. Эти рецепты для больших партий готовятся быстро и легко, и в них много слоев вкуса.

• Куриный фахитас: на приготовление партии этих фахитас уходит всего 30 минут!
• Одна сковорода с курицей и рисом: полноценный обед с курицей и рисом. Вы будете счастливы иметь остатки этого.
• Запеченные фрикадельки из тунца: они выполняют двойную функцию в качестве закуски и полноценного обеда, если их подавать с вегетарианскими гарнирами. Планируйте заранее и сделайте двойную порцию!
• Очень вкусный суп из чечевицы: когда дело доходит до порционного приготовления, необходимо иметь под рукой рецепт супа. И этот загружен полезными для вас ингредиентами.
• Куриное жаркое: Это жаркое стир-фрай идеально подходит для наслаждения в течение всей недели. А если вам нужно накормить большую семью, просто удвойте рецепт!
• Фрикадельки из свинины и фенхеля. Как и в случае с фрикадельками из тунца, вам нужно приготовить две партии вкусных остатков.

Мультиварка или мультиварка также являются важным кухонным инструментом для приготовления пищи! Ознакомьтесь с этими удивительными рецептами для мультиварки, чтобы получить еще больше вдохновения для приготовления больших порций.

Избранное для приготовления блюд в морозильной камере

Ни один список приготовления еды не будет полным без блюд, пригодных для заморозки. И поверьте мне, здоровая пища, приготовленная в морозильной камере, — это золотая жила в эти сверхнапряженные дни. Просто разогрейте и наслаждайтесь!

• Лучший рецепт чили: приготовьте этот согревающий и успокаивающий чили в холодные зимние дни.
• Фаршированные перцы. Этот семейный фаворит полезен, сытен и отлично подходит для перекуса.
• Лазанья с цукини: мне нравится находить партию лазаньи с цукини в морозильной камере, это как найти золотой билет!
• Суп с тако: Наслаждайтесь лучшим вкусом тако в одном вкусном супе.
• Whole30 Куриная запеканка с брокколи: запеканки всегда желанны в морозильной камере, а эта — рай с куриной брокколи.
• Пирожки с лососем: веселый и вкусный способ насладиться замороженным лососем (или даже тунцом).
• Оладьи из цуккини: Летом так хочется этих хрустящих золотистых оладий. Поэтому обязательно приготовьте вторую партию, чтобы сохранить ее в морозильной камере.

Смешивайте и подбирайте ингредиенты для приготовления еды

Помимо приготовления полноценных блюд, мои идеи по приготовлению сезонных блюд всегда нравятся читателям. Почему? Потому что приготовление отдельных ингредиентов позволяет вам проявлять творческий подход к быстрому смешиванию и сочетанию блюд в течение недели. Все, что вам нужно сделать, это спланировать простые, адаптируемые сезонные ингредиенты, которые хорошо хранятся в холодильнике (например, крупы, соусы, овощи и белок). Затем каждый день готовьте уникальные комбинации текстур и вкусов, которые будут радовать вас перед едой.

Ниже вы найдете каждое из моих сезонных блюд, а также краткое руководство, которое вдохновит вас на выбор ингредиентов. Приятного приготовления еды!

• Приготовление зимних блюд: сытные и сытные блюда из рубленой рваной свинины, чечевицы, лапши из сладкого картофеля и ярких зимних овощей.
• Весеннее приготовление еды: Свежие и легкие блюда с блинчиками с начинкой из креветок, салатами из креветок и порцией чиа-пудинга.
• Приготовление летних блюд: все дело в том, чтобы включить в свои блюда свежие фрукты, листья салата, салаты, хлеб из цуккини и сладкие освежающие десерты.
• Приготовление осенних блюд: уютные блюда из таких ингредиентов, как жареный сладкий картофель и капуста для приготовления пюре, универсальный хумус и палео-яблочные оладьи на завтрак.

Основания для скоб

• Зерновые и корнеплоды: Рис, рис с кинзой и лаймом или лепешки из муки маниоки.
• Овощи: рис с цветной капустой, рис с брокколи или овощи в форме спирали, такие как лапша из цуккини.

Универсальные спреды и соусы

• Спреды: Классический хумус, хумус из зеленой богини, хумус из жареной свеклы или джем из семян чиа
• Соусы и заправки: Лимонный винегрет, дижонский винегрет, заправка для греческого салата или цитрусово-лаймовый винегрет.

Свежие и жареные овощи

• Свежие овощи: Листовая зелень, такая как шпинат и капуста, нарезанный болгарский перец, лук, огурцы, морковь или нашинкованная капуста.
• Жареные овощи: Жареный сладкий картофель, жареная брокколи, жареная брюссельская капуста или жареный кабачок.

Варианты белка

• Мясо и морепродукты : Измельченная курица, тушеная свинина, приготовленная на медленном огне, или креветки с чесночным маслом.
• Вегетарианская : Чечевица, нут, черная фасоль или сваренные вкрутую яйца.

Если вы приготовите любой из этих рецептов приготовления еды, дайте мне знать, как это получилось!  Мне бы хотелось услышать ваше мнение в комментариях ниже.

40+ лучших рецептов приготовления еды

5 из 8 голосов

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Порции: 8 порций

Автор: Лиза Брайан 900 03

Легкие и здоровые рецепты приготовления пищи, которые запомнятся Вы подпитывались в течение недели! Один из моих любимых — средиземноморский салат из нута. Наслаждаться!

• ▢ 2 15-унц. банки нута, высушенные и промытые
• ▢ 1 большой огурец, нарезанный кубиками
• ▢ 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• ▢ 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• ▢ 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
• ▢ 4 унции сыра фета, раскрошенного
• ▢ 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки
• ▢ лимонный винегрет, вы можете использовать столько, сколько хотите

• Добавьте все ингредиенты в чашу для смешивания.

• Влейте лимонный уксус в салат и перемешайте все до однородности.

• Переложите салат в большую миску и сразу же подавайте или храните в холодильнике для приготовления пищи.

Калории: 300 ккал, Углеводы: 34 г, Белки: 12 г, Жиры: 14 г, Насыщенные жиры: 4 г, Холестерин: 13 мг, Натрий: 172 мг, Калий: 499 мг, Клетчатка: 9 г, Сахар: 8 г, Витамин А: 921I У, Витамин С: 33 мг, кальций: 134 мг, железо: 4 мг

©Downshiftology. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @downshiftology и хэштег #downshiftology.

10 простых приемов пищи, когда у вас мало энергии

10 февраля 2022 г.

Когда вы чувствуете себя опустошенным, нет необходимости направлять своего внутреннего знаменитого шеф-повара во время ужина.

По мере распространения COVID-19, случаев простуды и гриппа, вызывающих головные боли, боли и усталость (среди прочих симптомов), у нас есть несколько простых идей, которые облегчат жизнь, когда приготовление пищи затруднено.

Важно есть и пить даже при плохом самочувствии, чтобы избежать обезвоживания и дать организму топливо, необходимое для восстановления.

Весь фокус в том, чтобы думать быстро и просто. Блюда и закуски должны быть приготовлены из продуктов, которые легко доступны и быстро попадают на тарелку.

Ищите блюда, состоящие не более чем из 5 ингредиентов и с ограниченным временем приготовления и готовки, чтобы вы могли выйти из кухни и сосредоточиться на отдыхе.

Легкие, питательные блюда должны включать продукты из 5 пищевых групп:

1. Хлеб и крупы
2. Овощи и бобовые
3. Фрукты
4. Постное мясо, птица, рыба и альтернативы
5. Молоко, йогурт, сыр и альтернативы.

В зависимости от того, что у вас есть под рукой в ​​вашей кладовой или холодильнике (или что доступно в Интернете в вашем местном супермаркете), вы можете увеличить количество белка в блюдах с надежной банкой тунца или заменить свежее мясо дешевыми и сытными бобами и другие бобовые.

Увеличьте потребление витаминов и минералов, добавив различные овощи (используйте все, что есть на дне холодильника). Не забывайте о замороженных овощах — они так же питательны, как и свежие, и их легко приготовить!

Попробуйте составить эти комбинации для быстрых и вкусных блюд и закусок:

1. Простые начинки для тостов, такие как авокадо, печеная фасоль и вареные яйца.
2. Хлеб с арахисовым маслом и бананом.
3. Паста с тунцом/курицей, помидорами, соусом песто и сыром.
4. Омлет или яичница с тостами.
5. Фруктовые консервы с йогуртом или заварным кремом.
6. Сухие завтраки с молоком и фруктами (свежими или консервированными).
7. Домашний или купленный в супермаркете суп — чем больше овощей, тем лучше.
8. Печеный картофель/сладкий картофель, подается с йогуртом и специями.
9. Кесадилья/поджаренный рулет с консервированной черной фасолью, кукурузой, сыром и паприкой.
10. Фруктовый смузи с молоком, йогуртом и овсянкой.

Это также хорошее время, чтобы использовать продукты, хранящиеся в морозильной камере, или попросить родственников и друзей помочь, оставив продукты, которые вы могли бы легко подать или заморозить на потом.

Если вы полагаетесь на замороженные продукты из супермаркета, ищите варианты, содержащие как минимум 2 порции овощей, чтобы увеличить потребление витаминов и минералов. Смешайте вещи и сделайте перерыв, заказав еду из своего любимого ресторана — просто ищите более здоровые варианты, которые включают салат или овощи.

Наряду с получением достаточного количества пищи для восстановления организма, следует следить за потреблением жидкости. Недостаточное употребление воды только сделает вас обезвоженными и более утомленными, что не идеально, когда вы уже истощены. Если вы чувствуете сухость, это явный признак обезвоживания.

Наше тело содержит комбинацию жидкости и минералов, известных как электролиты (например, натрий, калий, магний, хлорид). Когда в нашем организме начинает заканчиваться жидкость (из-за того, что он не пьет достаточно воды), он оставляет большой объем электролитов. Это заставляет клетки сжиматься, запуская реакцию нашего мозга на восполнение потерянной жидкости — и мы получаем это сообщение, чувствуя жажду (и побуждение проглотить немного h30).

Загвоздка в том, что из-за того, что этот внутренний механизм жажды отстает от нашего фактического уровня гидратации, к тому времени, когда вы почувствуете жажду, вы, вероятно, уже обезвожены.