Похожие рецепты

Манная каша20 4 2 из 5 — подробнее —

Тушеное мясо с луком90 4 3 из 5 — подробнее —

Цезарь с семгой20 5 2 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Жаркое из лосятины 115 6 3 из 5 — подробнее —

Салат царский с огурцами 45 5 3 из 5 — подробнее —

Любимый клубничный компот 35 1 2 из 5 — подробнее —

Лососевый шашлык30 2 2 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Easy Skillet Pizza для детей

Перейти к содержимому

опубликовано 04 февраля 2022 г.
опубликовано LC Editors | фото Джорджии МакДермотт
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, мы можем сделать небольшую комиссию.

Перейти к рецепту

Эта простая пицца на сковороде для детей, простой пирог с моцареллой и пармезаном, не только подходит для детей, но и достаточно проста для того, чтобы они могли приготовить сами, с небольшим контролем.

По материалам America’s Test Kitchen | Полная кулинарная книга для молодых ученых | America’s Test Kitchen, 2021

Моцарелла придает этой легкой на сковороде пицце нежную липкую начинку, а пармезан придает пикантный сырный вкус. Если тесто для пиццы холодное из холодильника, вы можете оставить его на столе на 1-2 часа, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры, прежде чем начинать. — America’s Test Kitchen

☞ Содержание

1

Easy Skillet Pizza for Kids Часто задаваемые вопросы

Чем еще можно покрыть эту пиццу на сковороде?

Что ж, если вы позволяете своему ребенку быть шеф-поваром, я бы посоветовал попросить ее. Но забавными начинками для детей могут быть сосиски, остатки мясного рулета, нарезанные куриные наггетсы, фарш из индейки или говядины, смешанный с приправой для тако. На самом деле все, что нравится вашему ребенку.

Можно ли заранее приготовить пиццу на сковороде?

Да! Вы можете сделать пиццу вплоть до ее выпечки. Вместо того, чтобы ставить пиццу в духовку, просто накройте сковороду и поставьте пиццу в холодильник на срок до суток. Когда вы захотите поесть, возьмите рецепт на шаге 8 и приготовьте пиццу на плите, а затем перенесите ее в духовку, чтобы закончить выпечку. (Тогда отойдите в сторону и позвольте детям получить всю славу!)

Пицца Easy Skillet для детей

Эта простая пицца для детей на сковороде, простой пирог с моцареллой и пармезаном, не только подходит для детей, но и достаточно проста, чтобы их можно было приготовить самостоятельно, с небольшим контролем.

Prep 20 мин

Cook 15 мин

Всего 40 мин

Главные

American

8 Среции

251 KCAL

5/2 голосования

• ▢ 3 ТАКЛОНА. ▢ Одна (14,5 унций) банка целых очищенных помидоров
• ▢ 1 очищенный зубчик чеснока
• ▢ 1/2 чайной ложки красного винного уксуса
• ▢ 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• ▢ 1/4 чайной ложки поваренной соли
• ▢ /8 чайных ложек свежемолотого черного перца
• ▢ Универсальная мука для посыпки
• ▢ 1 фунт купленного в магазине или домашнего теста для пиццы при комнатной температуре
• ▢ 1 чашка тертого сыра моцарелла
• ▢ 1/4 чашки тертого сыра пармезан

• Установите решетку духовки в верхнее среднее положение и предварительно разогрейте духовку до 500°F (260°C). Используйте кисточку для выпечки, чтобы покрасить дно (не бока) 12-дюймовой (30-сантиметровой) сковороды с крышкой 2 столовыми ложками масла.

• Установите дуршлаг в раковину, высыпьте в дуршлаг помидоры. Встряхните дуршлаг и хорошо слейте воду.

• Переложите высушенные помидоры в кухонный комбайн. Добавьте чеснок, уксус, орегано, соль, перец и оставшуюся 1 столовую ложку масла. Перемешивайте смесь до получения однородной массы, около 30 секунд.

• Перелейте соус в миску до готовности к употреблению.

• Слегка посыпьте чистую рабочую поверхность мукой. На посыпанной мукой поверхности руками сформируйте из теста круг диаметром 6 дюймов (15 см). Используйте скалку, чтобы раскатать тесто в 12-дюймовый (30-сантиметровый) круг, переворачивая тесто и повторно посыпая прилавок мукой через каждые несколько рулонов.

• Поместите скалку на нижний край теста, затем свободно раскатайте тесто вокруг скалки. Аккуратно раскатайте тесто в сковороду. Кончиками пальцев расправьте тесто по углам сковороды. Используйте вилку, чтобы слегка проткнуть поверхность теста по всей поверхности от 10 до 20 раз.

• Ложкой равномерно распределите 1/2 стакана соуса по тесту, оставляя края толщиной 6 мм. Сохраните оставшийся соус для другого использования. Посыпьте соус моцареллой и пармезаном ровным слоем.

• Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на среднем огне в течение 5 минут. Снимите с огня и осторожно снимите крышку.

• Поместите открытую сковороду в духовку и запекайте, пока корочка и сыр не станут пятнисто-коричневыми, около 10 минут.

• Используйте прихватки, чтобы достать сковороду из духовки и поставить на решетку для охлаждения (ручка сковороды будет ОЧЕНЬ горячей). Поместите кухонную прихватку на ручку сковороды, чтобы вы помнили, что ручка ГОРЯЧАЯ, и дайте пицце остыть в форме в течение 5 минут.

• Лопаткой переложите пиццу на разделочную доску. Нарежьте и подавайте.

Порция: 1 ломтик Калорийность: 251 ккал (13 %) Углеводы: 30 г (10 %) Белки: 9 г (18 %) Жиры: 11 г (17 %) Насыщенные жиры: 4 г (25 %) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 14 мг (5%) натрия: 692 мг (30%) Калий: 115 мг (3%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 5 г (6%) Витамин А: 184 МЕ (4%) Витамин С: 5 мг (6%) Кальций: 124 мг (12%) Железо : 2 мг (11%)

Если вы готовите по этому рецепту, сделайте фото и добавьте хештег #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Отзывы тестировщиков рецептов

Первоначально опубликовано 4 февраля 2022 г.

Рецепт © 2021 America’s Test Kitchen. Фото © 2021 Джорджия МакДермотт. Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

Если вы готовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Easy Sheet Pan Pizza — Weekend at the Cottage

Рецепт для всех, кто хочет стать шеф-поваром пиццерии. Приготовим ЛЕГКУЮ ПИЦЦУ НА ЛИСТАХ!

Этот рецепт появился по необходимости; доставить пиццу в дачном поселке практически невозможно. Мы подумали, что лучше сделать свою собственную, и в результате получилась вкусная домашняя пицца, которая может стать реальностью в любой вечер с помощью всего нескольких основных ингредиентов. Всем понравится СКОВОРОДА ДЛЯ ПИЦЦЫ EASY .

Вот почему этот рецепт работает:

• Всего 5 основных ингредиентов.
• Сборка менее 15 минут.
• Сделайте «просто сыр» или добавьте немного пепперони.
• Всего 20 минут на выпечку.
• Добавьте к гарниру салат «Цезарь», чтобы блюдо было законченным.

Прежде чем мы углубимся в подробности этого приключения в приготовлении пиццы, несколько напоминаний. Не забудьте добавить PIN этот рецепт в избранное Плата PINTEREST . Затем ЗАКЛАДИТЕ эту страницу для удобства и ПОДЕЛИТЕСЬ ею с друзьями.

И еще: дети тоже любят готовить по этому рецепту. Просто позовите их на кухню, назначьте задачи (вы раскатываете тесто, смазываете соусом и посыпаете сыром) и смотрите, как происходит волшебство пиццы.

Это действительно лучшая ПИЦЦА EASY STEET PIZZA!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Поскольку нам было нужно — и мы хотели, чтобы этот рецепт был простым в управлении и легко воссоздаваемым, мы выбрали готовые ингредиенты. Это не рецепт домашнего теста для пиццы, соуса, приготовленного самостоятельно, и домашней пепперони, которую можно коптить самостоятельно. Вместо этого мы требуем купленного в магазине теста, консервированного соуса для пиццы, двух видов сыра и упаковки нарезанной пепперони. СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: всегда держите под рукой по два-три ингредиента каждого ингредиента, потому что вы будете делать это снова и снова.

Как и все рецепты WATC, мы рекомендуем вам сделать этот рецепт своим собственным. Мы чувствовали атмосферу пиццы с сыром и пепперони для этого, но не стесняйтесь добавлять что угодно и все. Включите зеленые или черные оливки, грибы, ветчину, ананас, бекон, лук и так далее. Получайте удовольствие!

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Использование купленного в магазине теста для пиццы (обычного, цельнозернового или без глютена) работает как шарм. Для достижения наилучших результатов перенесите тесто из морозильной камеры в холодильник за ночь до приготовления пиццы. Мы также рекомендуем принести тесто из холодильника на рабочую поверхность за час до того, как вы собираетесь его испечь. Такое дрожжевое тесто комнатной температуры делает его более податливым, и с ним легче работать скалкой. Смазывание противня жиром и добавление щепотки кукурузной муки поможет испеченной пицце отделиться от противня при подаче на стол.

ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ

Как и в случае с тестом, вы можете использовать свой любимый готовый соус для пиццы для этого рецепта. Обратите внимание, мы сказали соус для пиццы, а не томатный соус. Томатный соус имеет жидкую текстуру и не имеет вкуса, который нам нужен. Вот почему мы усилили вкус соуса для пиццы, добавив в него тертый зубчик чеснока и щепотку сушеного орегано. Ожидайте очень дерзких вкусов.

МОЦАРЕЛЛА И ПАРМЕЗАН

В ВИДЕО , приложенном к этому рецепту, вы услышите, как я упоминаю, что вы можете добавить в пиццу практически любой сыр. В данном случае мы выбрали классическую моцареллу из-за ее тонкого вкуса и тягучести при таянии. Затем мы соединили его с пармезаном, который придает немного солености, если его посыпать и расплавить на пепперони. Чтобы узнать о других идеях начинки для пиццы и сочетаний сыра, ознакомьтесь с нашими 9 порциями на одну порцию.0019 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ . PIZZA BIANCA — мой фаворит.

КОРТ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Раскатывание 500 г теста для пиццы комнатной температуры в большой прямоугольник требует немного усилий, прямо скажем. Лучший способ стать профессионалом в области теста — это практиковаться. Раскатайте тесто, слегка надавливая его не только для того, чтобы растянуть его, но и для того, чтобы выдавить большие пузырьки воздуха или карманы. Прежде чем вы это узнаете, у вас будет большой прямоугольник тонкого теста, лежащий на противне размером 13 x 18 дюймов. Идеальный!

СБОРКА

Вот порядок сборки; смазанная маслом сковорода с кукурузной мукой, тестом, соусом, орегано, моцареллой, пепперони и пармезаном. Вы можете пропустить пепперони , если хотите приготовить любителям сыра или вегетарианскую версию этой пиццы. В любом случае, эта домашняя пицца очень вкусная.

ВЫПЕЧКА

Эта пицца выпекается в два этапа. Сначала пицца с пепперони выпекается в течение 20 минут в духовке при температуре 450 ° F. При этом тесто приобретает прекрасный золотистый цвет, в то время как моцарелла тает, а соус и пепперони пузырятся. Шаг второй включает настройку духовки на жаркое. Посыпьте пиццу пармезаном, прежде чем она отправится обратно в духовку для окончательного прогрева под жаровней. Внимательно следите за пиццей – она займет всего одну-две минуты, максимум.

НАЧИНКИ

Целью этого рецепта было сделать все проще, но мы не могли удержаться от того, чтобы превратить вечер пиццы из простого в восхитительный. Для этого вам понадобится всего несколько небольших начинок: хлопья чили, острый маринованный перец, черный перец и немного готового пармезана. Также приятно нарезать немного свежего базилика, если он у вас есть под рукой.

САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Как упоминалось выше, этот рецепт пиццы любит подавать с нашим САЛАТОМ ЦЕЗАРЬ . Есть что-то такое приятное в этом классическом сочетании. Другие салаты, которые также подходят для вечеринки с пиццей, включают наш BLT SALAD и наш ЗДОРОВЫЙ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ с этой GREEN GODDESS SALAD DRESSING .

Пицца на сковороде EASY STEET – это простая идея, которая понравится всем!

ПИН МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы прикрепить этот рецепт к своей доске.

WATCTV

Подписаться

Продукты, использованные в этом рецепте

Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы приобрести товары через Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Easy Sheet Pan Pizza

Ингредиенты

• 500 г замороженное тесто для пиццы, разморозить
• 1 столовая ложка оливкового или растительного масла
• 1 чайная ложка кукурузной муки
• 1 банка соуса для пиццы
• 1 большой зубчик чеснока
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 2 чашек тертого сыра моцарелла
• 2 стаканчиков нарезанной пепперони
• 1 чашка тертого сыра пармезан
• Подавать с:
• Салат Цезарь
• хлопья чили
• острый перец
• рубленый базилик
• тертый сыр пармезан
• черный перец

Указания

1. Перенесите тесто для пиццы из морозильной камеры в холодильник за ночь до того, как вы собираетесь ее готовить.
   День, принесите тесто для пиццы из холодильника на рабочую поверхность за 1 час до сборки.
2. Разогрейте духовку до 450°F, установив решетку в среднее положение. Слегка смажьте оливковым маслом противень размером 13 x 18 дюймов. Посыпать кукурузной мукой и отложить в сторону.
3. Налейте соус для пиццы в маленькую миску. Добавьте тертый чеснок и перемешайте.
4. Сборка: На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто для пиццы в большую прямоугольную форму, немного больше, чем противень. Накатайте тесто на булавку, а затем разверните его на противне, подвернув края под него, чтобы образовалась небольшая корочка внутри формы.
5. Добавьте соус на тесто и разровняйте ровным слоем. Посыпьте соус орегано, затем посыпьте пиццу моцареллой.
6. ПРИМЕЧАНИЕ:
   Если вы готовите пиццу с сыром, поместите ее в духовку и запекайте в течение 20 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а сыр и соус для пиццы не начнут пузыриться.
7. Добавьте пепперони, равномерно распределив по поверхности.