Приправа из сладкого перца. Аджика, лечо, икра

Приправа из сладкого перца. Аджика, лечо, икра — 6

ВикиЧтение

Аджика, лечо, икра — 6
Кулинария Автор неизвестен —

Содержание

Приправа из сладкого перца

3-4 кг красного сладкого перца пропустить через мясорубку вместе с семенами (можно добавить 1 горький перец). Влить 1 ст. растительного масла, посолить по вкусу.

Тушить 30–40 мин, помешивая.

Разложить по пол-литровым банкам, закрыть крышками. Добавлять 1–2 ст. л. в суп, борщ. Приправа придает блюдам очень красивый цвет и запах свежего болгарского перца.

Сок из сладкого перца

Сок из сладкого перца КомпонентыПерец сладкий красныйСоль – 1 чайная ложка на 1 л сокаМясистый перец очистить от плодоножек и семян, разрезать на несколько частей и пропустить через мясорубку.

Затем из перцового пюре под прессом отжать сок, выдержать его 2–2,5 часа и слить

Приправа из перца

Приправа из перца 2  стакана пропущенного через мясорубку перца, 4 ч. л. с верхом соли и 5–6 л. винного уксуса. Сладкий красный перец пропустить через мясорубку, добавить соль и винный уксус, тщательно перемешать и положить в пол-литровые банки.

Простая приправа из болгарского перца

Простая приправа из болгарского перца Ингредиенты 1 кг болгарского перца, 200 г соли. Способ приготовления Болгарский перец очистить от семян и помыть. Пропустить через мясорубку и смешать с солью. Уложить, плотно утрамбовывая, в банку, закрыть

Острая приправа из перца

Острая приправа из перца Ингредиенты 5 сладких перцев, 5 жгучих красных перцев, 5 зубчиков чеснока, соль.

Способ приготовления У сладкого и жгучего перца удалите семена, мякоть помойте и пропустите вместе с очищенными зубчиками чеснока через мясорубку. Полученную массу

Приправа из помидоров и сладкого перца

Приправа из помидоров и сладкого перца Ингредиенты 1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца, 20 г горчицы (сухой), 20 г соли, молотая гвоздика на кончике

Острая приправа из перца

Острая приправа из перца Ингредиенты5 стручков болгарского перца, 5 стручков жгучего красного перца, 5 зубчиков чеснока, соль.Способ приготовленияУ болгарского и жгучего перца удалите семена, мякоть помойте и пропустите вместе с очищенными зубчиками чеснока через

Приправа из болгарского перца и помидоров

Приправа из болгарского перца и помидоров Ингредиенты1 кг помидоров, 500 г болгарского красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца, 20 г сухой горчицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 20 г

Приправа из болгарского перца со специями

Приправа из болгарского перца со специями Ингредиенты1 кг болгарского перца, 100 г лука, 5–6 зубчиков чеснока, 50 г корня петрушки, 50 г зелени петрушки, 50 г сахара, 60 г соли. Способ приготовленияПерец очистить от семян, помыть и пропустить через мясорубку вместе с очищенными

Приправа из помидоров и сладкого перца

Приправа из помидоров и сладкого перца Ингредиенты:1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца, 20 г сухой горчицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 20 г

Приправа из яблок, сладкого перца и хрена «Желанная»

Приправа из яблок, сладкого перца и хрена «Желанная» • 500 г яблок• 300 г сладкого перца• 300 г корня хрена• соль — по вкусуЯблоки очистите от кожуры, сердцевины и вместе с корнем хрена натрите на мелкой терке. Перец очистите от плодоножек, семян и пропустите через

Приправа из сладкого перца

Приправа из сладкого перца 3—4 кг красного сладкого перца пропустить через мясорубку вместе с семенами (можно добавить 1 горький перец).

Влить 1 ст. растительного масла, посолить по вкусу.Тушить 30–40 мин, помешивая.Разложить по пол-литровым банкам, закрыть крышками.

Приправа из сладкого перца

Приправа из сладкого перца 3-4 кг красного сладкого перца пропустить через мясорубку вместе с семенами (можно добавить 1 горький перец). Влить 1 ст. растительного масла, посолить по вкусу.Тушить 30–40 мин, помешивая.Разложить по пол-литровым банкам, закрыть крышками.

Приправа из помидоров и сладкого перца с пряностями

Приправа из помидоров и сладкого перца с пряностями Ингредиенты1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 20 г сухой горчицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца,

Приправа из перца, чеснока и зелени

Приправа из перца, чеснока и зелени 300 г сладкого перца, 300 г чеснока, 50 г зелени петрушки, 50 г укропа, 200 г острого томатного соуса Перец очистить от семенной камеры и вместе с чесноком пропустить через мясорубку, добавить мелко нашинкованную зелень петрушки и укропа, все

Приправа из помидоров и сладкого перца

Приправа из помидоров и сладкого перца Ингредиенты: 1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца, 20 г сухой горчицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 20 г

Соус из болгарского перца на зиму: рецепт с фото пошагово

Теги:

• соус из болгарского перца
• соус из болгарского перца на зиму
• соус из сладкого перца
• соус из зеленого перца
• соус из красного перца

Такой домашний соус из болгарского перца на зиму – прекрасная приправа к различным мясным и рыбным блюдам, да и просто намазанный на кусочек поджаренного хлеба, он шикарен. Острая и пряная составляющая отлично балансируется сладостью самого перца. И баночки, наполненные приправой, смотрятся очень симпатично, не так ли?

• Перец сладкий

• Чеснок

• Перец чили

• Соль

• Сахарный песок

• Приправы и специи

• Уксус

Подготовьте мясистые перчики, помойте их и чили, почистите чеснок, сполосните зубчики.

Порежьте каждый красный перец на дольки, удалите плодоножку, семена и перегородки.

Также поступите и с зелеными овощами.

Теперь измельчите все зеленое, или при помощи блендера на небольшой скорости, или комбайном, но так, чтобы в результате получились небольшие кусочки. Поставьте для закипания на плиту. Добавьте пол ложечки соли.

Следом сахар.

Пряные сухие травы. Можно брать любую свою любимую ароматную смесь, или обойтись вовсе без нее. Поверьте, чеснок и чили вполне самодостаточны.

Измельченный таким же образом красный сладкий перец и красный чили, сдобрив чесноком, поставьте для закипания на плиту. Всыпьте соли.

Добавьте сахара.

После закипания, варите перечную массу в обеих кастрюлях 35 мин. Огонь медленный. Помешивайте. В самом конце влейте немного уксуса. Я использовала уксус настоенный на тархуне. Так нравится мне его аромат. Подойдет и яблочный, или обычный. Но с пряным вкуснее.

Готовый соус из зеленого перца и красного разложите по стерильным баночкам поочередно слоями. Такую заготовку из сладкого перца на зиму удобно расфасовывать в маленькую тару, чтобы вскрыв, быстренько съесть. Банки, кстати, очень удобно стерилизовать в микроволновой печи. Что я и сделала.

Я еще для верности каждую баночку поставила в микроволновку на 2 мин. После закрыла соус из сладкого перца на зиму стерильными крышками.

Остывшие банки поместите на хранение в холодильник или погреб. Приятного аппетита!

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Соль	0	0	0	—
Уксус	0	0	0,45	1,65
Чеснок	1,38	0,023	7,59	34,27
Сахарный песок	0	0	7,984	31,92
Перец сладкий	9,1	0,7	34,3	182
Перец чили	4	1,8	4,4	50,4
Приправы и специи	0,136875	0,04075	0,478875	3,1875
Всего в блюде	14	2	55	303
Всего в 1 порции	14	2	55	303
Всего в 100 граммах	1	0	6	38

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Приправа McCormick® Perfect Pinch® с лимонным перцем

Сделайте приправу McCormick Perfect Pinch Lemon & Pepper приправой на вашей кухне. Эта смесь соли, черного перца, лука, чеснока и лимонного масла является классической комбинацией приправ для… Сделайте приправу McCormick Perfect Pinch Lemon & Pepper приправой на вашей кухне. Эта смесь соли, черного перца, лука, чеснока и лимонного масла является классической комбинацией приправ для рыбы, креветок и других морепродуктов. Более Меньше

Где купить У меня есть

• О
• Рецепты
• Отзывы
• Более
• Видео

Советы по использованию

Отлично подходит для курицы, рыбы, креветок, салатов и овощей.

Пищевая ценность (Размер порции: 1/4 чайной ложки (1,0 г))

• 0 Калории
• 0г Всего жиров
• 0мг Холестерин
• 180мг натрий
• 0г Углеводы
• 0г Волокно
• 0г Сахар
• 0г белок

Ингредиенты

Соль, черный перец, лимонная кислота, лук, сахар, чеснок, стеарат кальция, диоксид кремния и силикат кальция (для обеспечения сыпучести), семена сельдерея, лимонное масло и FD&C Yellow No. 5 Lake.

Заявление об аллергенах

Код UPC (размер)

052100038322 (11,37 унции)

52100049700 (5,75 унции)

52100106526 (28 унций)

Избранный рецепт

КУРИНЫЕ БЕДРА С ЛИМОННЫМ ПЕРЕЦОМ

КУРИНЫЕ БЕДРА С ЛИМОННЫМ ПЕРЕЦОМ

Салат из шпината с заправкой из лимона и перца

Салат из шпината с заправкой из лимона и перца

Картофель фри с чаатом

Картофель фри с чаатом

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Отзывы

Сброс пароля

Введите код одноразового пароля

Код одноразового пароля

Подтверждение электронной почты

Пожалуйста, подтвердите свой адрес электронной почты, перейдя по электронной почте и получив код подтверждения и отправив 6-значный код подтверждения ниже.

EmailPasswordConfirmation Code

НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ! НАСТРОЙТЕ СВОЙ ВКУСНЫЙ ПРОФИЛЬ.

Выберите свои любимые рецепты, специи, приправы и многое другое и сохраните их здесь.

Имя

Фамилия

Адрес электронной почты

Пароль

Минимум 6 символов

День рождения (необязательно):

январь март февраль январь

lyАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрьДень12345678910111213141516171819202122232425262728293031

Я хотел бы получать электронные сообщения, которые могут содержать рекламные акции, информацию о продуктах и ​​предложениях по услугам, от McCormick. Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время, используя ссылку отказа, указанную в электронных сообщениях.

Я понимаю и согласен с политикой конфиденциальности и юридическим сообщением

ИЛИ

McCormick Perfect Pinch Смесь приправ с пикантным перцем

Подробная информация о продукте

Смесь приправ McCormick Perfect Pinch с пикантным перцем придает острую нотку благодаря превосходной смеси перцев, дополненной цедрой лимона и апельсина, помидоров и красного болгарского перца, без соли. Эта порционная упаковка обеспечивает постоянный вкус блюда за блюдом, обслуживание за обслуживанием. Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, курицей, свининой и маринадами

Смесь приправ McCormick® Perfect Pinch® Zesty Pepper придает насыщенный вкус без соли:
• Приправа McCormick Perfect Pinch® Zesty Pepper приправа изготовлена ​​из высококачественных овощей и 13 трав и специй, включая перец чили, паприку, морковь, болгарский перец и помидоры.
• Приправа McCormick Perfect Pinch Zesty Pepper, созданная специально для поваров, представляет собой качественную альтернативу без соли, которая помогает удовлетворить потребности диет с пониженным содержанием натрия без ущерба для вкуса.
• Приправа Perfect Pinch Пикантный перец является кошерной, не содержит глутамата натрия или соли и содержит меньше натрия.
• Наши глобальные источники обеспечивают беспрецедентный контроль и понимание нашей цепочки поставок, гарантируя, что каждый продукт обеспечивает чистый и стабильный вкус.
• Есть 500/0,2 унции. пакетиков в упаковке. Используйте наши 0,2 унции. размер на станциях для приправ и на столешницах, а также на лотках для пациентов, что позволяет потребителям настраивать вкус по своему вкусу.
• Попробуйте приправу «Острый перец» к рыбе, картофелю фри и хрустящей азиатской капусте.

Предложения по меню:
Смесь приправ McCormick® Perfect Pinch® Zesty Pepper придает пикантный вкус:
• Запеченный цыпленок с зеленой фасолью и нарезанной кубиками морковью
• Обжаренная на гриле курица с брокколи и цветной капустой
• Вегетарианское чили с пятью бобами
• Мясной рулет с жареным картофелем
• Индейка и соус с чесночно-травяной начинкой

Инструкции по приготовлению:
Подготовка не требуется. Смесь приправ McCormick® Perfect Pinch® Zesty Pepper готова к использованию, чтобы придать немного остроты с интенсивным вкусом и без добавления соли. Используйте верхнюю часть, чтобы дозировать столько, сколько вам нужно, с нашими удобными вариантами дозирования шейкера или ложки.