5 простых и вкусных блюд
Когда хочется поскорее приготовить еду или времени перед приходом внезапных гостей осталось мало, в голову редко приходят интересные рецепты. Но побаловать вкусовые рецепторы все равно хочется. Мы собрали для тебя 5 вкусных и необычных блюд, которым хватит максимум 30 минут для готовности. Читай, записывай и пробуй!
Редакция сайта
Теги:
Еда
Быстрые рецепты
Ужин
Друзья
подготовка к Новому году
Домашние мексиканские хот-доги
Что нужно:- Чевапчичи – 1 упаковка
- Булочки для хот-догов – 4 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Кукуруза – 50 г
- Красный лук – 1 шт.
- Кинза – 20 г
- Оливковое масло – 30 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Острый перец – 30 г
- Сырный соус – 50 г
- Авокадо – 1 шт.
1. Мелко нарежь помидоры, лук, немного острого перца, кинзу, спрессуй чеснок и соедини ароматную смесь в миске. Приправь солью, перцем и оливковым маслом и оставь микс в покое.
2. Обжарь чевапчичи на сковородке до золотистой корочки.
3. Поставь булочки для хот-догов в духовку на пару минут, чтобы добиться эффекта полноценного блюда.
4. Перед подачей смажь булочки сырным соусом, выложи внутрь сальсу из миски и тонко нарезанное авокадо, а в конце помести сверху чевапчичи.
Азиатская лапша с курицей и овощами
Что нужно:- Куриное филе – 500 г
- Несоленый арахис – 30 г
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Яичная лапша – 150 г
- Брокколи – 200 г
- Белый кунжут – щепотка
- Оливковое масло – 30 г
- Чеснок – 1 зубчик
л.1. Поджарь арахис на сковородке на среднем огне.
2. Помести курицу в духовку на 25 минут, если она уже замаринована, или нарежь полосками, присыпь солью, перцем и доведи до готовности на плите.
3. Засыпь лапшу в кипящую подсоленную воду и постоянно помешивай. Не забудь посмотреть точное время приготовления на упаковке!
4. В последние две минуты приготовления лапши всыпь туда нашинкованный брокколи, а после аккуратно слей воду.
5. Соедини в кастрюле лапшу, овощи, арахис, соевый соус и чеснок. Перемешай и пару минут не снимай с огня.
6.
Теперь телепортируй все на красивую тарелку, выложи сверху кусочки курицы и слегка укрась семенами кунжута и щепоткой измельченного арахиса для большей аутентичности.
Тако с курицей и ананасами
Что нужно:- Куриное филе – 500 г
- Консервированный ананас – 200 г
- Консервированная фасоль – 200 г
- Кукурузная лепешка – 4 шт.
- Зеленый салат – 150 г
- Красный перец – 3 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Кинза – несколько веточек
- Нежирная сметана – 150 г
1. Приправь куриное филе любимыми специями, обжарь на сковородке и отложи на тарелку.
2. Если ананас уже в виде кусочков, сразу отправь его на сковороду на 5–7 минут.
Нет? Тогда смело нарежь на небольшие кубики и сделай то же самое.
3. Мелко нашинкуй авокадо, кинзу и красный перец, после пригласи к их трио ананас и фасоль и перемешай.
4. Осталось собрать тако: смажь кукурузные лепешки сметаной, выложи листья салата и помидор кольцами, овощную смесь и курицу. Сбрызни все соком лайма, если он оказался в твоем холодильнике!
Легкий куриный салат
Что нужно:- Куриное филе – 500 г
- Микс салата – 250 г
- Огурцы – 5 шт.
- Миндаль – горсть
- Тыквенные семечки – горсть
- Греческий йогурт – 150 г
- Базилик – 1 пучок
- Каперсы – 30 г
1.
Подготовь куриное филе любым подходящим для тебя способом – запеки в духовке, пожарь или свари.
2. Раздели филе с помощью вилки на волокна.
3. Измельчи миндаль ножом (только аккуратно) или блендером.
4. Создай шедевр из всех ингредиентов в одной миске!
5. Перед подачей разбросай поверх немного семечек и миндаля – это сделает блюдо еще более фотогеничным.
Куриный рулет с рисом басмати и грибами
Что нужно:- Куриный рулет – 1 шт.
- Шампиньоны – 300 г
- Вешенки – 300 г
- Кокосовые сливки – 50 г
- Сушеный лук – горсть
- Рис басмати – 200 г
1.
2. Отправь его в незабываемое жаркое путешествие на 30 минут.
3. Засыпь рис в воду в пропорции 1:1,5, посоли, доведи до кипения и сбавь огонь. Оставь его одного на 15 минут.
4. Тщательно промой все грибы и нарежь их кубиками одинакового размера.
5. Отправь их на огонь и дождись, когда шипение станет более «сухим». Корочка появится после полного испарения воды.
6. Посоли, поперчи, а затем прибавь к этому колечки сушеного лука и кокосовые сливки.
7. Разрежь рулет, выложи его на тарелку, рядом положи рис и налей на него густой сливочно-грибной соус.
*На правах рекламы
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД | ЕВА ВСЕГДА МОЛОДА
Для пирога: упаковка слоеного бездрожжевого теста 3 больших яблока 1-2 ст.
л. сахара 50 г сливочного масла ваниль, корица по вкусу⠀Для соленой карамели: 200 г сахара 80 г сливочного масла 120 г теплых 33%-ных сливок 0,5 ч.л. крупной морской соли Приготовление карамели: Начнем с карамели. На малом огне в […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт — Alla
Это, впрочем, и не пирожки вовсе, а что-то вроде гренков. Беру белый хлеб, можно и подсохший, режу на ломтики, смазываю их с обеих сторон маслом или маргарином. Кладу на сковородку, Сверху обильно посыпаю натертыми на крупной терке яблоками, Добавляю немного сахарного песка. Ставлю в горячую духовку на 10-15 минут. Начинка […]
2
Хотите на новогодний стол что-то новенькое.
Тогда попробуйте «Елочные шары». Этот простой рецепт идеально подойдет к новогоднему столу. Нам понадобится: Филе из куриных грудок (300 грамм) Сыр (200 грамм) Зелень Горсть грецких орехов Чеснок (если хотите), Майонез или любой соус по желанию Оливки Способ приготовления: Нужно взять филе куриной грудки, отварить в подсоленной воде около 15-20 минут […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено праздничное блюдо / Простое блюдо / простой рецепт — Alla
1
Вы любите шубу? Тогда этот простой рецепт Вам понравится. Селедочная шуба делается с желатином. Да, да.. Вы пробовали такую? Шуба получается вкусной, нарезается как торт. А смотрится на праздничном столе просто прекрасно. Нам понадобиться: Филе сельди — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Картофель — 3 шт. Свекла — 2 шт. (средние) Морковь — 2 шт. Лук-шалот — 1 шт. Майонез — 200 г […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено праздничное блюдо / Простое блюдо / простой рецепт — Alla
1
Низкокалорийное, летнее желе! Нам понадобиться: Сметана не жирная (250 г) Сахар (6 стол. л ) Желатин (2 пакетика по 20 г) Ягоды (малина, клубника, черника, столько, сколько хочется) Наше желе будет состоять из двух частей. Способ приготовления: Нижняя часть: Делаем клубничное пюре. Вилкой размять клубнику с 2 стол. ложками сахара + ягоды клубники. 20 г желатина развести в 250 мл воды, подогреть, растворить, […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт / мало калорийное блюдо / простой рецепт / тортик — Alla
2
Мы любим маски из тыквы, но мы можем сделать из тыквы полезный и вкусный коктейль. Насладитесь этим коктейлем. Ингредиенты: Молоко (3/4 стак.
) 0,5 стакана тыквы 0,5 банана Ванильный сахар (2 чайн. л.) Щепотка молотого имбиря Корица (1 чайн. л.) Приготовление: Измельчите все ингредиенты в блендере, чтобы получилась однородная масса. Налейте коктейль в стакан. Наслаждайтесь! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А еще для вас рецепт бананового хлеба […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт / Завтрак / коктейль / полезное блюдо / Простое блюдо / простой рецепт — Alla
Это очень эффектное блюдо. Оно поразит даже бывалых гостей своей оригинальностью. Картошка играет роль посуды. Ингредиенты: Картофель (4 крупные шт.) Шампиньоны (400 грамм) Репчатый лук (1 шт) Сливочное масло (100 грамм) Мука ( 0,5 стол. л.) Сметана (250 мл), можно сливки Соль и перец Твердый сыр (100 гр) натереть на терке Приготовление: Картофель хорошенько нужно помыть, но не чистить. Разрезать каждую […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено праздничное блюдо / Простое блюдо / простой рецепт — Alla
Вы любитель блинчиков? Значит вам понравятся простой рецепт блинчиков-пирожков. Начинка в блинчиках-пирожках может быть любая: яблоки, вишни, персики. творог. жареные грибы с луком, мясо с грибами и др. Для блинчиков-пирожков потребуется: 2 куриных яйца 200 грамм 5% творога 0,5 литра кислого молока или молоко+кефир 300 грамм муки Сахар и соль Одна чайная л. пищевой соды Способ приготовления блинчиков-пирожков: Творог […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт / Завтрак / Простое блюдо / простой рецепт — Alla
1
Вы любите крекеры? Тогда давайте сделаем их сами. Нам понадобиться: Мука (100 г.) Масло (100 г) Сыр (70 г) Яичный желток (1 шт.) Способ приготовления: Масло натереть на терке Перетереть масло с мукой Сыр натереть на мелкой терке и добавить в муку с маслом Добавить 1 желток, посолить Замешиваем и раскатываем тесто Нарезаем тесто треугольничками (Можно вырезать блюдцем и разрезать как тортик) […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт / печенье / простой рецепт — Alla
Предлагаю рецепт быстрого сытного и вкусного завтрака, который можно сделать за 10 минут. Ингредиенты: Лаваш (тонкий) Сыр (только не терпкий, приторный сыр) Яйцо Способ приготовления: Яйцо взбиваем вилочкой, немножко солим (можете добавить по желанию немного любимых специй). Берем кусочек сыра и оборачиваем полоской лаваша с двух сторон, окунаем в яйцо и обжариваем с двух сторон […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Завтрак / простой рецепт — Alla
Сегодня предлагаю вам очень легкий рецепт бананового хлеба. Вам понадобятся: 4 спелых банана Сахар (1 стакан, но для меня вполне хватает пол стакана) Куриное яйцо (1 шт) Сливочное масло (растопленное 1/3 стакана) Ванильный сахар (1 чайн.
ложка) Пищевая сода (1 чайн. ложка) Щепотка соли Мука (1,5 стакана) Способ приготовления: 1. Бананы размять до состояния пюре 2. Добавить растопленное сливочное […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт / простой рецепт / хлеб — Alla
Это вкусное блюдо, быстро готовится. В составе запеканки цветная капуста. Чем полезна цветная капуста? Цветная капуста усваивается организмом человека почти полностью, благодаря тонкой клеточной структуре. Она легко переваривается и почти не раздражает слизистую оболочку желудка. Особенно эта капуста полезна при желудочно-кишечных заболеваниях и конечно же для питания детей. Это один из первых овощей, которые […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт / диета / простой рецепт — Alla
Испанская тортилья Ингредиенты: Картофельное пюре Лук Растительное масло Яйца (2-3 шт.
) Панировочные сухари Способ приготовления: Сварить картофельное пюре. Пожарить на растительном масле много лука Добавить в картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, немного муки, жареный лук. Все ингредиенты тщательно перемешать Форму смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями Выложить в форму Запекать в духовке Перед тем […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Завтрак / простой рецепт — Alla
О сельдерее Сельдерей давно известен своими поистине чудесными свойствами. Он обладает противовоспалительным и иммуномодулирующим действием, потому, что содержит много витамина С, помогает мягко и безопасно снизить давление. В сельдерее есть так же каротин, калий, витамины (А, В12, D, РР), щавелевая и фолиевая кислоты, железо, магний, цинк, кальций. Есть так же в этом растении эфирные масла, благодаря которым сельдерей обладает […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено диета / простой рецепт / суп — Alla
Гости «на пороге», а угостить нечем? Тогда давайте попробуем сделать лакомство из сухого молока. Если нет под рукой сухого молока, то можно использовать обычное молоко пополам с водой. Можете заменять составляющие, если чего-то под рукой не окажется Это очень простой рецепт и очень экономичный…больше 3 штучек вряд ли кто-то сразу съест, так как очень питательно. Нам понадобится: Сливочное масло (100 гр) […]
в ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД помечено Десерт / праздничное блюдо / Простое блюдо / простой рецепт / сладость — Alla
Скобы для быстрого, простого и здорового приготовления пищи
Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.
PlateJoy, Inc. принадлежит и управляется Healthline Media. Вот наш процесс.
Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:
- Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?
Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Узнайте больше о нашем процессе проверки. Если вы когда-нибудь наслаждались великолепным сочетанием макарон и сыра, вы знаете, что для приготовления быстрых и вкусных блюд не всегда требуются изысканные ингредиенты.
Когда из-за напряженного графика вы постоянно в бегах, было бы неплохо, если бы каждый прием пищи был таким простым?
Ключ может заключаться в постоянном наличии нужных ингредиентов. Запасая свою кухню несколькими стратегическими основами, быстрые и легкие блюда не обязательно должны быть волшебным единорогом.
Подобно хорошо подобранному гардеробу, хорошо оформленная кладовая содержит продукты, которые прекрасно сочетаются друг с другом для всевозможных комбинаций еды.
Цель: приготовить ужин с минимальными усилиями. Материалы: эти 15 скоб.
Вы можете думать о черной фасоли как о маленьком черном платье во время обеда. Они удобно скользят практически во все.
Подготовленные предложения
Попробуйте их в:
- Tacos
- Суп
- Bean Burgers
- Салаты
- Veggie Medleys
Попробуйте заглушить эти черные бургеры для вашего следующего мяса понедельника.
Оставьте на потом
Полбанки оставшейся черной фасоли может показаться не очень вдохновляющей, но она может стать началом уникального второго приема пищи.
Разомните фасоль и разложите ее на лепешке, чтобы получилась оригинальная юго-западная пицца с помидорами, расплавленным чеддером и кинзой, или посыпьте печеным сладким картофелем, посыпанным порошком чили, орегано, солью и перцем.
Польза для здоровья
Если бы существовала награда за универсальные высокопитательные продукты, черная фасоль была бы главным претендентом. Они богаты как белком, так и клетчаткой, двумя питательными веществами, известными тем, что помогают поддерживать здоровый вес. Они также богаты антиоксидантами и могут способствовать контролю уровня сахара в крови.
Для быстрого и легкого перекуса вы не ошибетесь, выбрав предварительно приготовленную курицу-гриль. Просто отделите мясо от костей, и вы готовы к року.
Рекомендации по приготовлению
Добавьте немного цыпленка в одно из блюд, указанных ниже, чтобы добавить немного белка.
- паста
- запеканка
- тушеное мясо
- салаты
- бутерброды
Один из вариантов: 15-минутное приготовление белого цыпленка чили с жареным цыпленком, тушеным цыпленком, стручковой фасолью и зеленой фасолью.
Сохраните на потом
Если у вас есть время, снимите мясо с курицы-гриль, как только принесете ее домой, а затем храните ее в холодильнике. Таким образом, приготовление ужина будет происходить еще быстрее.
Или держите запечатанный контейнер с мясом в морозильной камере до 6 месяцев.
Польза для здоровья
Курица-гриль, как правило, содержит больше натрия, чем куриные грудки или бедра, но содержание белка в ней такое же, как и в любой другой курице.
Порция мяса весом 3 унции содержит 24 грамма белка для построения сильных мышц и поддержки иммунной системы.
Приходите к обеду, замороженные фрикадельки могут полностью спасти ваш бекон — или завернуть его в него!
Рекомендации по приготовлению
Эти мясные закуски могут добавить вес итальянским закускам с добавлением маринары и моцареллы. Хотите добавить немного зелени? Добавьте горсть шпината или рукколы.
Или разогрейте их для быстрого приготовления шведских фрикаделек с яичной лапшой.
Сохраните на потом
После того, как вы приготовили замороженные фрикадельки, лучше не замораживать их повторно. Уберите их в холодильник на 3-4 дня. Вытащите их для последующего использования в обертках, спагетти или альбондигах.
Преимущества для здоровья
замороженные фрикадельки не обязательно наполнены антиоксидантами или здоровыми жирами, но они являются отличным источником:
- белок
- Витамин B12
- Iron
- Zinc
Еще один легкий протеин на помощь: консервированный тунец! В отличие от свежей рыбы, которую нужно готовить, консервированный тунец — это быстрый путь к большому количеству обедов и ужинов.
Рекомендации по приготовлению
Например, насладитесь пастой в средиземноморском стиле с вашей любимой лапшой.
Добавить:
- тунец в оливковом масле
- стружка пармезана
- свежий базилик
- лимонный сок
Или выдолбить большой свежий салат внутри помидора и подавать тунец.
Оставьте на потом
Небольшой кусочек тунца может пролежать в вашем холодильнике 1-2 дня. Попробуйте смешать его с майонезом и посыпать нарезанными огурцами в качестве мини-закуски.
Польза для здоровья
Помимо достойного внимания содержания белка, консервированный тунец отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Эти полезные жиры были связаны с пользой для здоровья в изобилии, от снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний до улучшения сна.
Если даже паста готовится слишком долго, попробуйте кускус. Он может попасть на стол уже после 3-минутного вращения в микроволновой печи.
Советы по приготовлению
Универсальная миска для кускуса делает ужин не только быстрым, но и портативным.
- Смешать зерна с вареной курицей (может быть, с грилем?).
- Добавьте свежие овощи, такие как помидоры и огурцы.
- Посыпьте щепоткой сыра фета.
- Сбрызнуть оливковым маслом и бум — ужин готов!
Оставьте на потом
Приготовленный кускус хранится в холодильнике около 3 дней.
Когда вы, шатаясь, входите в дверь после сумасшедшего дня, контейнер в холодильнике может стать готовым гарниром к мясу или идеальной основой для запеканки.
Польза для здоровья
Если вы не против разориться, выбирайте кускус из цельного зерна. Он содержит больше клетчатки, чем рафинированный, помогая оптимизировать пищеварение, насыщая и питая здоровые бактерии в кишечнике.
Закваска — король хлеба.
Предложения по приготовлению
Он одинаково уместен как корочка яичной выпечки, основа импровизированной пиццы или сердце и душа французских тостов.
И, конечно же, всегда есть тосты с авокадо на закваске.
Сохраните на потом
Хруст, хруст, хруст… так много блюд могут обновить текстуру с помощью хрустящих панировочных сухарей.
Попробуйте посыпать ими макароны с сыром, фаршированные кабачки или зеленую фасоль. Для этого поджарьте дополнительный хлеб на закваске и обработайте его в кухонном комбайне, пока он не превратится в крошку.
Вы также можете заморозить закваску примерно на 3 месяца.
Польза для здоровья
Кто сказал, что хлеб вреден для здоровья? Закваска содержит живые и активные культуры, которые способствуют здоровью кишечника и могут быть легче перевариваются, чем обычный хлеб, из-за процесса ферментации.
Тортильи могут выйти далеко за рамки мексиканской кухни, хотя это и не обязательно!
Рекомендации по приготовлению
Помимо обычных тортов, тостад и энчилад, попробуйте мучную лепешку в качестве вегетарианского рулета на обед.
Или, чтобы порадовать детей, попробуйте вот это:
- Намажьте лепешку сливочным сыром.
- Добавьте мясные деликатесы и разноцветные нарезанные или тертые овощи.
- Затем свернуть и нарезать на вертушки.
Оставьте на потом
Нетрудно найти применение одной или двум дополнительным тортильям. Завершите упаковку, завернув оставшийся зеленый салат, жареные овощи или яичницу-болтунью.
Или попробуйте классическую кесадилью в микроволновке!
Польза для здоровья
Каждый тип лепешки — мучной, кукурузной, шпинатной и т. д. — имеет свой собственный профиль питательных веществ, поэтому их довольно сложно сравнивать.
Лепешки сами по себе являются хорошим источником нескольких питательных веществ, таких как витамины группы В. Кроме того, их удобство в руке может помочь вам упаковать больше питательных веществ из овощей, бобов и нежирных белков. Выберите цельнозерновую или кукурузную лепешку, чтобы добавить в свою тарелку еще больше клетчатки.
Вы могли бы сварить собственный домашний соус маринара из свежих помидоров и зелени, но для быстрой еды вам подойдет консервированная маринара.
Предложения по приготовлению
Это не только очевидный выбор для спагетти или других макаронных изделий, но также он может добавить томатную привлекательность домашней пицце, слайдерам и закускам.
Вечер пиццы на высоте (быстро) с купленным чесночным хлебом наан, маринадом, моцареллой, нарезанным кубиками жареным красным перцем и оливками.
Оставьте на потом
Плотно закройте банку маринара крышкой и поставьте ее в холодильник. Если вы не будете использовать его в течение недели или двух, вместо этого положите его в морозильник: он прослужит 6 месяцев.
Если у вас осталось чуть-чуть, положите его в чили или мясной рулет. Все будут удивлены ингредиентом je nais se quoi , который придает такой пикантный вкус.
Польза для здоровья
Благодаря томатам в качестве первого ингредиента, соус маринара обладает некоторыми преимуществами для здоровья, такими как большое количество антиоксиданта ликопина. Ликопин помогает подавить воспаление — возможно, поэтому его связывают со снижением риска некоторых видов рака и улучшением состояния сосудов.
Однако не забудьте проверить ингредиенты и выбрать банку с минимальным добавлением сахара.
Овощи, такие как картофель и кабачки, долго размягчаются в духовке. Для более быстрого пути к вегетарианскому совершенству выбирайте артишоки в банках (выберите маринованные сорта для предварительно настоянного аромата).
Предложения по приготовлению
Это дополнение к макаронам и салатам, не требующее предварительного приготовления, а также элегантная начинка для быстрых закусок, таких как кростини.
Оставьте на потом
Открытая банка маринованных артишоков должна храниться в холодильнике до конца своих дней. Эти овощи могут храниться до 3 недель.
Польза для здоровья
Артишоки богаты противовоспалительными полифенолами, клетчаткой и низким содержанием жира.
Зачем возиться с измельчением гвоздики? Если вы съедите консервированный чеснок, еда будет совсем несложной.
Предложения по приготовлению
Попробуйте:
- супы
- клецки
- чесночный хлеб
- песто
В качестве первого шага к гарниру к блюду с чесноком вы также можете попробовать тушеные овощи или жаркое из зелени.
Оставьте на потом
Чеснок в банках может храниться в вашем холодильнике до истечения срока годности, который может составлять до 3 месяцев с момента покупки.
Польза для здоровья
Включение чеснока в ваш рацион может принести массу пользы для здоровья.
Исследование, проведенное в 2020 году, выявило корреляцию чеснока с потенциальной профилактикой рака, сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний, таких как диабет. Это заставляет чесночное дыхание казаться немного более стоящим.
Замороженная овощная смесь — лучший друг повара для быстрого приготовления пищи.
Предложения по приготовлению
Добавьте их к:
- супам
- пастушьему пирогу
- жареному рису
- тушеной зелени
Если ваши диетические пакеты с морозильной камерой просто раскрасят овощи, это означает, что они всегда под рукой .
Оставьте на потом
Нет ничего проще для хранения продуктов в морозильной камере, чем замороженные овощные смеси. После приготовления остатки можно хранить в холодильнике 5-7 дней.
Польза для здоровья
В зависимости от вашей смеси вы найдете смесь питательных веществ, таких как:
- витамин С
- клетчатка
- калий
- фолиевая кислота
- витамин А
Все эти питательные вещества оказывают большое влияние! Некоторые исследования показали, что потребление овощей обратно пропорционально смерти от любой причины.
Хумус может стать вашей любимой пастой не только для вегетарианского соуса.
Предложения по приготовлению
Его кремовая текстура может служить заменой майонеза в бутербродах и рулетах или основой крепких заправок для салатов. Это также почти необходимая часть колбасной доски, которая оказывается очень легкой едой.
Оставьте на потом
Охлажденный хумус может храниться в холодильнике 1-2 недели. Берите его всякий раз, когда вам нужен быстрый гарнир, например, крекеры или крудиты, или намажьте его на тосты и посыпьте зернами граната для здорового завтрака.
Польза для здоровья
Этот дар Средиземноморья не зря стал центром здорового времяпрепровождения. Тахини (кунжутная паста) содержит полезные жиры, а основа из нута богата клетчаткой и белком.
Согласно исследованию 2019 года, люди, которые едят больше растительного белка, могут иметь более высокую продолжительность жизни.
Сырой картофель не совсем подходит для быстрого ужина, но предварительно размятые картофельные пюре в морозильной камере помогут быстро.
Предложения по приготовлению
В любое время, когда вам понадобится быстрый гарнир, достаньте пакет из морозильной камеры. Это поможет вам начать с правильной ноги в качестве сопровождения к запеченной в горчице курице, фрикаделькам или быстрому ужину из лосося с лимоном и каперсами.
Оставьте на потом
Приобретенное картофельное пюре можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев. После приготовления храните их в холодильнике. Вы можете проявить творческий подход к остаткам, набив их самосами или энчиладами или поджарив их как картофельные латке.
Польза для здоровья
Картофель имеет плохую репутацию из-за высокого содержания углеводов, но он не так вреден для здоровья, как может показаться.
В них много калия, минерала, который помогает вашим мышцам и нервам сокращаться должным образом, а резистентный крахмал может улучшить контроль сахара в крови, согласно исследованию 2021 года.
Для универсального тертого сыра, который подходит практически ко всему, выберите чеддер.
Подготовленные предложения
богатые и легко расточимы, он приводит к специям и выводит из любимых домашних хозяйств, таких как:
- Chili
- Quesadillas
- Запеченное картофель
- Mac и сыр
Сэкономить его для последующего
Польза для здоровья
Чеддер известен своим содержанием кальция. Порция в четверть чашки содержит 15% дневной нормы.
Этот минерал поддерживает:
- здоровье костей
- свертываемость крови
- сердечный ритм
- движение мышц
- гормональный баланс
Сыр также содержит умеренное количество белка.
Греческий йогурт, как мы тебя любим? Давайте посчитаем пути.
Подготовительные предложения
Попробуйте:
- парфе
- смузи
- соусы и заправки
- вместо сметаны
- пудинг или начинку для пирогов панировке или сделать соус цацики для фалафеля.
Оставьте на потом
Греческий йогурт можно хранить в холодильнике около 2 недель. Технически его можно заморозить на срок до 2 месяцев, но это может изменить его консистенцию.
Польза для здоровья
В питательном отношении греческий йогурт обладает множеством полезных свойств. Он предлагает достаточное количество белка, кальция и полезных для кишечника пробиотиков, и это лишь некоторые из них.
Хорошие вещи могут занять время, но когда дело доходит до приготовления здоровой пищи, нет ничего постыдного в нескольких кратчайших путях.
Наполните свою кухню этими комбинируемыми предметами первой необходимости, и вам не придется моргнуть глазом в следующий раз, когда вам понадобится ужин за считанные минуты.
Сара Гароне — диетолог, писатель-фрилансер и кулинарный блогер. Найдите, как она делится полезной информацией о питании, на A Love Letter to Food или подпишитесь на нее в Twitter.
10 блюд из одной кастрюли для легкого ужина
Идея приготовления ужина может быть пугающей.
Понятно.
Но часто дело не в ПРИГОТОВЛЕНИИ ужина, а в уборке.
Войдите в феномен однократного приема пищи. Были созданы целые поваренные книги, блоги и рецепты, чтобы сделать процесс очистки намного быстрее.
Мы собрали несколько наших любимых рецептов блюд из одной кастрюли, чтобы поделиться с вами. От сытного мяса до овощного рагу и легких блюд из рыбы — каждый найдет что-то для себя. Единственное, что объединяет все эти рецепты… быстрая очистка.
Потратьте некоторое время на то, чтобы добавить пару ваших любимых блюд в закладки и добавить их в свой план питания. Затем насладитесь здоровым домашним ужином… без уборки.
Рыба без блюд от BCSF. Ознакомьтесь с нашим собственным рецептом приготовления рыбы в пергаментной бумаге. Все, что вам нужно сделать, это завернуть овощи и рыбу в бумагу и запечь. Этот рецепт требует не только ОДНОЙ кастрюли, но и НУЛЕВОЙ очистки.
Овощное кокосовое карри. Используйте жаровню или большую кастрюлю, чтобы обжарить все ингредиенты для этого овощного карри на медленном огне.
Подавайте с предварительно приготовленной чечевицей или коричневым рисом для легкого ужина.Цыпленок по-гречески с лимоном + рис. В этом рецепте вы используете сковороду для приготовления риса в духовке (великолепно!). Затем вы увеличиваете огонь, добавляете курицу и запекаете. Если это звучит странно, не волнуйтесь — к рецепту прилагается быстрое видео, после которого вам захочется бежать на кухню, чтобы приготовить это как можно скорее.
Веганская паста с овощами и красным соусом. В этом рецепте макароны, томатный соус, специи и вода добавляются в одну кастрюлю для приготовления. Поверьте нам, это работает! Затем все, что вам нужно сделать, это добавить немного обжаренных овощей (хорошо, вы использовали две посуды. НО не нужно возиться с ситом!), И вы готовы к употреблению.
Черная фасоль и колбаса Марты Стюарт. Хотя приготовление по этому рецепту занимает немного больше времени, ингредиенты и инструкции не могут быть проще: обжарить и подавать. Одна кастрюля готовит в лучшем виде.
Противень Фахитас – выложите все ингредиенты на противень и запеките. Мексиканская еда менее чем за 30 минут = счастье.
One Pan Mexican Quinoa. Говоря о мексиканской кухне, попробуйте этот ароматный вариант киноа, приготовив овощи, специи и злаки на одной сковороде. Пока блюдо еще теплое, смешайте его с сытной зеленью (например, капустой), чтобы завершить легкое и здоровое блюдо.
Запеченный лосось с капустой и капустой. Если честно, в этом рецепте используется примерно 5 блюд: нож, разделочная доска, миска, венчик и сковорода. Несмотря на это, мы были впечатлены идеей запекать зелень и лосося на одном противне.
Стейк и бальзамические овощи. Все, что вам нужно для изысканного ужина со стейком, это одна сковорода, нарезанные овощи, качественный стейк и жаровня. Вы можете бросить все ингредиенты на сковороду, чтобы приготовить настоящий рецепт из одного блюда.
Шакшука — традиционное блюдо из запеченных яиц в томатном соусе. Этот рецепт на сковороде идеально подходит, когда холодильник пуст или его нужно убрать.
Подавайте с предварительно приготовленной чечевицей или коричневым рисом для легкого ужина.
