На что обратить внимание при выборе печени

Без прожилок и сосудов

Небольшие кусочки

Правильно жарим и солим

Предлагаем вашему вниманию один из самых популярных на сегодняшний день рецептов, где главным ингредиентом выступает печень.

Ингредиенты: 

• Печень телятины 0,5 кг
• Лук 2-3 шт.
• Сметана 300 г
• Мука для присыпки
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло для обжарки

1. Печень предварительно подготовить: промыть, нарезать небольшими кусочками (толщиной не больше 1,5 см) и замочить в молоке на 30 минут. Затем просушить ее бумажным полотенцем. 
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. 
3. Снять лук со сковороды в другую посуду и начать обжаривать печень (предварительно обмакнув в муке) в этом растительном масле. С каждой стороны не больше 5 мин. 
4.  Затем добавить лук и сметану, все перемешать, дать прокипеть без крышки, чтобы выпарилась жидкость. После этого накрыть крышкой и тушить минут 15.
5. В самом конце готовки добавить соль и перец. 

Сколько жарить и тушить говяжью печень

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 21.05.2020

Тушеная или жареная говяжья печень – вкус знакомый каждому еще с детства, но не каждый знает, как правильно и сколько необходимо жарить (тушить) данный продукт, чтобы он получился нежным и вкусным, поэтому в этой статье разберемся в данном вопросе.

Небольшие хитрости в приготовлении говяжьей печени. Подготовка говяжьей печени к жарке и тушению

Жарка и тушение печени – не сложный процесс, главное знать некоторые советы, которые помогут сделать печенку не жесткой и сочной:

1. Для жарки лучше использовать печень, которая не была в глубокой заморозке (в морозильной камере), хороший вариант – слегка охлажденная свежая печень после покупки.
2. Многие хозяйки советуют снять пленку с печени перед жаркой. Делается это не сложно, печень промывается обычной прохладной водой, потом ее кладут на пару минут в теплую воду, после чего с разных сторон подрезается острым ножом пленка и аккуратно снимается.
3. Чтобы кусочки готовой печени были мягче, во время подготовки печени к жарке и тушению вырезают прожилки и крупные вены, которые могут добавить жесткости готовому продукту.
4. Нарезать говяжью печень советуют небольшими кусочками (кубиками или полосками).
5. Чтобы печень, как говяжья, так и телячья приготовилась мягкой и нежной, её замачивают минут на 20 в обычной воде или молоке перед готовкой (еще до нарезки, после того, как ее промыли).
6. Если в начале жарки и тушения телячью печень поперчить, то от нее будет меньше запаха.
7. Солить говяжью печень необходимо только в самому конце жарки, чтобы соль не вытянула все соки и печень не стала жесткой и сухой.
8. Если при готовке говяжью печень не обжаривать, а сразу перейти к тушению – она будет горчить после приготовления.
9. Если в конце жарки или тушения добавлять сметану или сливки, то печень будет вкуснее и нежнее.

Сколько по времени жарить и тушить говяжью печень в сковороде?

Один из основных вопросов, волнующих многих хозяек – это сколько по времени тушить или жарить говяжью печень? Независимо жарите Вы на электроплите или газовой плите, но учитывая размеры нарезанных кусочков печени можно сказать:

• Говяжья печень жарится на раскаленной сковороде в растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны кусочка.
• Тушить говяжью печень нужно столько же, сколько и жарить, а именно от 5 до 10 минут на среднем огне (после обжарки).

Чем дольше будет жарится или тушится печень (телячья, говяжья) в сковороде, тем более жесткой она станет. Продолжительная термообработка говяжьей печени идет только во вред готовому блюду.

Проверить готовность печени можно проткнув её аккуратно ножом, если кровь не выступает и печень имеет приятный запах, то она уже готова.

В заключение к статье можно отметить, что время жарки и тушения говяжьей печени не большое, главное воспользоваться перечисленными советами в статье, касающимися подготовке к жарке, чтобы в итоге получить мягкую и вкусную печень к своему столу. Свои отзывы и советы, сколько нужно минут жарить и тушить телячью и говяжью печень оставляем в комментариях к этой статье, а также делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна. Приятного Вам аппетита!

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Вам также может быть интересно узнать, сколько времени варить говяжью печень для салатов, приготовления паштета, а также чем полезна говяжья печень для организма человека?

Видео: как приготовить нежную печень по Строгановски

Сохранить в социальных сетях:

Your Liver (для детей) — Nemours Kidshealth

Вы когда-нибудь видели печень и лук в меню закусочной? Если так, то мы предполагаем, что вы сказали «фу» и заказали что-то еще.

Но знаете ли вы, что есть одна печень, которую не нужно заказывать? Он всегда находится внутри вашего живота, под грудной клеткой, и это очень важно для вашего здоровья.

Ваша печень — самый большой твердый орган вашего тела. К тому времени, когда вы вырастете, он будет размером с футбольный мяч.Печень выполняет множество функций, но вот три основных:

1. Очищает кровь.
2. Он производит важную пищеварительную жидкость, называемую желчь .
3. Он хранит энергию в виде сахара, называемого гликогеном .

Печень очищает кровь

Печень помогает вам выводить токсины (вещества в организме, которые на самом деле похожи на яды) из вашей крови. Ждать! Почему вообще у вас в крови токсины? Иногда ваше тело производит их как часть своей нормальной функции, например, при расщеплении белка, компонента в таких продуктах, как мясо и орехи.

Печень также очищает кровь, которая только что была обогащена витаминами и минералами во время пищеварения. После того, как вы что-то съели, витамины, минералы и другие питательные вещества из пищи переходят из кишечника в кровь. Прежде чем выйти на остальную часть тела, богатая питательными веществами кровь останавливается в печени.

Печень перерабатывает полезные вещества в формы, которые может использовать остальное тело. Отходы или вещи, которые не нужны вашему организму, могут переноситься желчью обратно в кишечник и выводиться из организма, когда вы мочитесь.Другие отходы, перерабатываемые печенью, проходят через кровь к почкам и выводятся с мочой.

И, если вы когда-нибудь случайно съели что-то вредное, ваша печень попытается разрушить это и удалить из вашего организма. Но не стоит подвергать свою печень испытаниям! Держитесь подальше от ядов и других вредных веществ.

Стр. 1

Печень вырабатывает желчь

Как вы, наверное, знаете, пищеварительная система делает больше, чем просто перемещает пищу по вашему телу, пока не придет время сходить в туалет.Во время пищеварения ваше тело получает все необходимое из пищи, которую вы едите. Жир — это одна из вещей, которую организм получает с пищей.

Желчь, пищеварительный сок, вырабатываемый печенью, помогает организму абсорбировать жир в кровоток. Вы найдете это густое желто-зеленое вещество в желчном пузыре, где оно хранится до тех пор, пока организму не понадобится немного для переваривания жиров.

Печень хранит гликоген

Печень также помогает организму использовать углеводы (углеводы), еще один важный компонент пищи.Углеводы содержатся во многих продуктах, таких как хлеб, фрукты и молоко. Организм расщепляет большинство углеводов на сахар, называемый глюкозой, который является основным источником топлива для наших клеток. Глюкоза, хранящаяся в печени, называется гликогеном.

Гликоген — это как резервное топливо. Когда организму требуется быстрый прилив энергии или когда у человека падает уровень глюкозы в крови, печень расщепляет гликоген и высвобождает глюкозу в кровоток.

И это еще не все!

Ваша печень не останавливается на достигнутом.Он участвует в производстве холестерина, который вы можете считать плохим, но вашему организму он нужен. А печень способствует свертыванию крови, что помогает остановить кровотечение вскоре после пореза.

Вы тоже должны поблагодарить свою печень, когда в следующий раз примете какое-нибудь лекарство. Например, когда вы принимаете обезболивающее от головной боли, печень забирает активный ингредиент и расщепляет его, чтобы ваше тело могло использовать его, чтобы избавиться от головной боли!

Любить свою печень

Теперь, когда вы знаете, сколько ваша печень делает для вас, вы, вероятно, задаетесь вопросом, что вы можете для нее сделать.Это действительно просто. Здоровый образ жизни — лучший способ заботиться о своей печени. Печень может быть повреждена, если человек страдает избыточным весом или употребляет слишком много алкоголя. Так что будьте активны, правильно питайтесь, и ваша печень продолжит вас любить!

Очистка печени: детоксикация печени за 6 простых шагов

Здоровье и благополучие каждого человека зависит от того, насколько хорошо его организм выводит и очищает от токсинов. Из-за воздействия токсинов окружающей среды, токсичных средств по уходу за телом и обработанных пищевых продуктов большинство людей отчаянно нуждаются в серьезной детоксикации! Очищение печени — отличный способ сделать это.

Один из основных способов избавления организма от токсинов — через печень. Фактически, печень — один из самых трудных органов в организме. Он без устали работает над детоксикацией нашей крови, выработкой желчи, необходимой для переваривания жиров, расщепления гормонов и хранения необходимых витаминов, минералов и железа.

Когда функция печени не оптимальна, мы не можем правильно переваривать пищу, особенно жиры. Вот почему так важно избегать ожирения печени и соблюдать диету, очищающую печень, чтобы вывести токсины из организма.

Что делает печень?

Некоторые из основных функций печени включают:

• Обработка питательных веществ, всасываемых в кишечнике, чтобы они усваивались более эффективно
• Регулирование состава крови для баланса белков, жиров и сахара
• Уничтожение старых красных кровяных телец
• Производство основных химических веществ, способствующих правильному свертыванию крови
• Расщепление и метаболизм алкоголя и лекарств
• Производство основных белков и холестерина
• Удаление токсинов из кровотока, включая билирубин, аммиак и другие
• Хранение минералов, железа и витамина А

Ученые знают, что для того, чтобы печень заботилась о теле, она должна работать оптимально.Когда многие люди думают о болезни печени, они часто думают о циррозе, вызванном алкоголем. Цирроз печени — серьезное заболевание, но вопреки распространенному мнению, алкоголизм — не единственная причина.

На самом деле существует ряд безалкогольных факторов, которые могут привести к циррозу печени и повреждению печени, в том числе

• Есть сырые моллюски
• Некоторые лекарства (включая парацетамол)
• Хроническое недоедание
• Употребление в пищу ядовитых лесных грибов и воздействие химикатов
• Хронический гепатит В

Факторы риска

Сегодня мы сталкиваемся с таким большим количеством экологических токсинов, содержащихся в наших домах, на работе и в наших продуктах питания.Поддержание хорошего здоровья печени очень важно для нашего общего здоровья и благополучия.

Ниже приведены некоторые факторы риска, связанные с нарушением функции печени.

• Низкий уровень калия
• Злоупотребление алкоголем
• Внутривенное употребление наркотиков
• Переливания крови до 1992 г.
• Воздействие некоторых промышленных химикатов и токсинов окружающей среды
• Незащищенный секс
• Ожирение и диета с высоким содержанием насыщенных жиров и полуфабрикаты
• Татуировки или пирсинг
• Высокий уровень триглицеридов в крови
• Лекарства, отпускаемые по рецепту, включая ацетаминофен
• Вирусные инфекции
• Аутоиммунные болезни

Признаки нарушения работы печени

Если вы недавно заметили какой-либо из перечисленных ниже симптомов, возможно, вы страдаете нарушением функции печени.Особенно важно учитывать эти исследованные симптомы, если вы отождествляете себя с одним или несколькими факторами риска, упомянутыми выше.

• Вздутие живота и газы
• Кислотный рефлюкс и изжога
• Запор
• Желтоватая кожа и / или глаза (симптом желтухи)
• Невозможность похудеть
• Высокое кровяное давление
• Настроение, тревога или депрессия
• Темная моча
• Розацеа
• Хроническая усталость
• Чрезмерное потоотделение
• Легко получить синяк
• Плохой аппетит

К счастью, вы можете улучшить работу печени.Благодаря тщательному очищению печени вы сможете почувствовать себя лучше уже через пару недель.

Очищение печени

Следуйте этому естественному очищению печени, чтобы улучшить свое здоровье и жизнеспособность:

1. Исключите токсичные продукты из своего рациона

Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов, вы подвергаете риску здоровье своей печени, поскольку эти продукты в основном работают против здоровья печени. Известно, что гидрогенизированные масла, рафинированный сахар, полуфабрикаты и мясные закуски токсичны для вашего организма.

Гидрогенизированные масла, также известные как «трансжиры», имеют более высокий уровень насыщенных жиров. Химическая структура самого масла была изменена для увеличения срока хранения. Потребление трансжиров резко увеличивает риск сердечных заболеваний на 25 процентов и более. Кроме того, считается, что трансжиры вызывают проблемы с нашей иммунной системой и могут вызывать воспаление во всем организме.

Добавленные нитраты и нитриты, обычно содержащиеся в полуфабрикатах, фаст-фудах и мясных обедах, связаны с серьезными заболеваниями.Эти химические вещества используются для консервирования продуктов, чтобы они оставались дольше, подавляют рост бактерий и сохраняют цвет. Немедленно замените эти продукты полезными для печени продуктами. Здоровая пища имеет прекрасный вкус, и, проявив немного творчества, вы можете приготовить для своей семьи полезные блюда, которые поддержат здоровье печени.

Жарьте куриную грудку и грудку индейки, приготовленные из экологически чистых продуктов, чтобы заменить мясные деликатесы на быстрые обеды и закуски после школы. Замените чипсы и другие обработанные закуски свежими фруктами, морковными палочками, орехами и домашними батончиками мюсли.

Помимо здорового питания, важно убедиться, что пищеварительные ферменты функционируют должным образом. Проблемы с ферментами печени также могут способствовать заболеванию печени и могут быть связаны с другими заболеваниями пищеварения, такими как болезнь Крона.

2. Пейте сок из сырых овощей

Практически невозможно съесть все сырые овощи, необходимые для эффективного очищения печени. Однако, приготовив сок из различных сырых овощей, вы легко сможете получить 4–5 порций необходимых вам свежих органических овощей.Даже овощи, которые вам не нравятся, можно замаскировать и съесть в свежем овощном соке!

При нарушении функции печени приготовление сока из овощей имеет дополнительное преимущество: овощи легче перевариваются и становятся более доступными для всасывания.

Овощи, идеально подходящие для очищения печени, — это капуста, цветная капуста и брюссельская капуста. Хотя эта комбинация может показаться не очень приятной, вы можете добавить в нее другие овощи, которые вам нравятся, включая морковь, огурцы, свеклу и зелень.

Все эти овощи помогают снизить уровень кислоты в организме, помогая создать более благоприятный баланс pH. Поэкспериментируйте с любимыми сочетаниями вкусов; вы можете добавить свежие травы, включая петрушку, мяту и другие, чтобы сок был более вкусным.

Чтобы улучшить здоровье печени, попробуйте мой для детей апельсиновый морковный имбирный сок. Исследования показывают, что свежая органическая морковь необходима для любого очищения печени. В печени бета-каротин превращается в витамин А, чтобы помочь вывести токсины из организма, одновременно уменьшая жир в печени.

Высокое содержание клетчатки поддерживает здоровье пищеварительного тракта, ускоряя выведение токсинов из организма. Корень имбиря успокаивает пищеварительный тракт, уменьшает количество кишечных газов и содержит сильные противовоспалительные соединения. Свежие апельсины в этом рецепте не только добавляют пикантной сладости, но также содержат значительное количество витамина С, дополнительного витамина А и витамина В6.

3. Больше продуктов, богатых калием

Получаете ли вы рекомендованные 4700 миллиграммов калия в день? Скорее всего, это не так.Продукты, богатые калием, помогают снизить систолическое артериальное давление, уровень холестерина и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, а также помогают очистить печень. Если у вас возникло желание принять добавки калия, вместо этого добавьте эти полезные продукты в свой рацион.

Сладкий картофель

Удивительно, но не в банане больше всего калия. Это сладкий картофель. Один средний сладкий картофель содержит почти 700 миллиграммов калия, не говоря уже о высоком содержании клетчатки и бета-каротина.

В сладком картофеле всего 131 калория, но он богат витаминами B6, C, D, магнием и железом. Хотя сахар от природы сладок, он на самом деле медленно попадает в кровоток через печень, не вызывая скачка уровня сахара в крови.

Томатные соусы

Калий и другие полезные питательные вещества в помидорах значительно концентрируются в виде соуса, пюре или пасты. Например, 1 стакан томатного пюре содержит 1065 миллиграммов калия, а 1 стакан свежих помидоров содержит только 400 миллиграммов.Выбирая томатный соус, пасту или пюре, обязательно выбирайте те, которые сделаны только из органических помидоров.

Чтобы приготовить собственный концентрированный томатный соус, нарежьте органические помидоры пополам и запекайте лицевой стороной вниз в духовке в течение 30 минут при температуре 425 градусов по Фаренгейту, пока кожица не сморщится. Достаньте из духовки и дайте остыть. Снимите кожуру и аккуратно измельчите в кухонном комбайне или блендере. Если хотите, процедите, чтобы удалить семена. Вылейте в голландскую духовку и дайте покипеть до загустения 1-2 часа.

Свекла и шпинат

Свекла, богатая антиоксидантами, содержит более 1300 миллиграммов калия на чашку.Добавьте свеклу и зелень свеклы в свой рецепт сока из свежих овощей; мелко нарезать и добавлять в салаты в сыром виде; или слегка обжарить, как другую зелень. Свекла также естественным образом очищает желчный пузырь и улучшает отток желчи.

Свежий органический шпинат легко добавить в ваш рацион, и это хороший источник калия, содержащий 840 миллиграммов на порцию.

Фасоль

Белая фасоль, фасоль и фасоль лима богаты калием, белком и клетчаткой. Замените бобы гарбанзо на одну из этих богатых калием бобов в своем любимом рецепте хумуса.Наслаждайтесь им с палочками моркови и сельдерея.

Меласса Blackstrap

Всего 2 чайные ложки этого богатого натурального сиропа содержат 10 процентов рекомендуемого суточного количества калия. Помимо калия, меласса богата железом, кальцием, марганцем и медью.

Включите мелассу в свой рацион, заменив ею другие натуральные подсластители. Вы можете использовать его для приготовления соусов для барбекю и добавления овсянки или каши из киноа по утрам.Две чайные ложки, добавленные в кофе, усиливают насыщенность кофе, уменьшая при этом кислый вкус.

Бананы

И, наконец, добавьте банан в свой любимый смузи. В то время как по сравнению с другими продуктами с высоким содержанием калия в этом списке, 470 миллиграммов калия в банане — это только часть истории. Бананы способствуют пищеварению и помогают выводить из организма токсины и тяжелые металлы — все они необходимы во время очищения печени.

Обратите внимание: если у вас высокий уровень калия в почках, продукты, богатые калием, следует потреблять умеренно.

4. Кофейные клизмы

Кофейные клизмы помогают при запорах, уменьшают усталость и помогают детоксикации печени.

Клизма нацелена на нижнюю часть толстой кишки и может быть сделана дома, в отличие от толстой кишки, которая включает весь кишечник и проводится профессионалом вне дома.

Во время клизмы органический кофе задерживается в кишечнике, позволяя жидкости проникать в печень через стенку кишечника.

Стимулирующий эффект, усиливающий отток желчи и помогающий запустить как желчный пузырь, так и печень.Это вызывает выработку химического глутатиона, сильного очищающего соединения, которое помогает высвободить накопление токсинов в вашем организме.

Выведение токсинов во время чистки печени очень важно, чтобы они не накапливались и быстро выводились из организма.

Смешайте в кастрюле 2 столовые ложки натурального молотого кофе с 3 чашками фильтрованной или дистиллированной воды и доведите до кипения. Тушить на медленном огне 15 минут и дать остыть. Процедите смесь через марлю и используйте в своем наборе для клизмы.Постарайтесь подержать смесь 10–15 минут, а затем отпустите.

Если вы в прошлом испытывали осложнения от использования клизм, лучше всего поговорить с врачом, прежде чем пытаться самостоятельно сделать кофейную клизму. В первый раз, когда вы пробуете кофейную клизму, рекомендуется сделать это под наблюдением или под руководством медицинского работника, хотя некоторые люди чувствуют себя комфортно, сразу же приступив к процессу. Кофейные клизмы обычно не рекомендуются беременным женщинам и детям, поскольку они могут быть чувствительны к воздействию кофеина.

5. Принимайте добавки для поддержки печени

Расторопша

Расторопша считается «королем» детоксицирующих трав, что делает ее идеальной для очищения печени. Расторопша помогает устранить накопление тяжелых металлов, лекарств, отпускаемых по рецепту, загрязнителей окружающей среды и алкоголя в печени.

Кроме того, помогает снизить негативное воздействие на печень после химиотерапии и лучевой терапии. Исследования показывают, что активный ингредиент силимарин помогает укрепить клеточные стенки в печени, поддерживая здоровую регенерацию.

Расторопшу можно принимать в качестве добавки или очищающего печень детокс-чая.

Корень одуванчика

Большинство домовладельцев ненавидят одуванчик, так как он заполняет дворы каждую весну. Но этот цветок и его корень на самом деле богаты витаминами и минералами.

Корень одуванчика обладает естественным мочегонным действием, позволяя печени быстрее выводить токсины. Это также помогает укрепить иммунную систему, сбалансировать уровень сахара в крови, облегчить изжогу и успокоить расстройство пищеварения.

Корень лопуха — еще один вариант из того же семейства растений, что и одуванчики, который может помочь детоксикации вашего организма, очищая кровь, тем самым помогая поддерживать функцию печени. Как и расторопша, корень одуванчика и корень лопуха можно принимать как в виде добавок, так и в виде детокс-чая.

Куркума

Куркума уменьшает боль в суставах; является эффективным антидепрессантом, помогает пищеварению, помогает восстановить здоровый баланс сахара в крови и поддерживает здоровые ткани печени и метаболизм печени.

В настоящее время исследователи изучают куркуму на предмет различных преимуществ для здоровья при заболеваниях и состояниях, включая болезнь Альцгеймера, рак, депрессию, остеоартрит, здоровье груди, здоровье простаты и хроническую боль.

Комбинированная поддержка печени Дополнение

Вы также можете приобрести добавку для поддержки печени, которая сочетает в себе многие из этих ключевых растительных компонентов, таких как семена расторопши, корень одуванчика, корень свеклы и корень волчонка, которые помогают детоксикации печени, помогают в ее здоровой функции, а также действуют как противовоспалительное средство. .

6. Ешьте настоящую печень или принимайте печеночные таблетки

Печень молодого здорового крупного рогатого скота или куриная печень богата витаминами А и В, фолиевой кислотой, холином, железом, медью, цинком, хромом и CoQ10. Печень — один из самых богатых питательными веществами продуктов, которые мы можем есть.

Связанные: Можно ли есть субпродукты и субпродукты?

Если вы не можете есть печень в желудке, вы можете принять таблетки из говяжьей печени. Поищите добавку, которая гарантирует отсутствие гормонов, пестицидов или антибиотиков при кормлении и уходе за скотом.

Рецепт

В дополнение к упомянутым выше здоровым продуктам и добавкам вы можете улучшить свою печень, начав с быстрой 24-часовой очистки печени. За семь дней до этого короткого очищения ешьте следующие продукты:

• капуста
• капуста
• салат
• капуста цветная
• брокколи
• Брюссельская капуста
• цитрусовые
• спаржа
• свекла
• сельдерей

Избегайте обработанных пищевых продуктов и экономно ешьте экологически чистое мясо свободного выгула, рафинированные углеводы и глютен.Этот препарат поможет облегчить очищение.

В течение недели, когда вы готовите свое тело, попробуйте мой Secret Detox Drink. Он повышает вашу энергию и помогает вывести токсины и очистить печень. Этот рецепт требует яблочного уксуса, лимонного сока, кайенского перца, корицы и воды.

Затем, в течение недели очищения, попробуйте этот напиток для детоксикации печени. Этот рецепт поможет поддержать ваше тело во время очищения:

Напиток для детоксикации печени

1. Разбавьте клюквенный сок из расчета 3 части воды на 1 часть клюквенного сока.
2. Добавьте по 1/4 чайной ложки мускатного ореха и имбиря и по 1/2 чайной ложки корицы в заварочный узел для чая и дайте настояться в кипящей воде в течение 20 минут.
3. Дать остыть до комнатной температуры.
4. Добавьте сок 3 апельсинов и 3 лимонов и перемешайте. Если смесь слишком терпкая, подсластите ее любимым натуральным подсластителем.
5. Пейте в течение дня.

Вы должны выпить минимум 72 унции этой смеси и 72 унции воды. После однодневного приема смеси клюквенного сока верните в рацион продукты, которые вы ели, чтобы подготовиться к очищению печени.

Связанные: Популярные домашние детокс-напитки

Последние мысли

• Очищение и детоксикация печени и толстой кишки помогает вывести пестициды, лекарства, тяжелые металлы и остатки лечения рака из вашего организма, что приводит к здоровой печени.
• Чтобы сохранить здоровье печени в течение многих лет, периодически выполняйте 24-часовую очистку печени.
• Поддерживайте здоровую диету, исключая обработанные пищевые продукты и много овощей, бобовых и цельнозерновых, при очищении печени или нет.

Что делает моя печень? Функции печени и как сохранить здоровье

Печень заслуживает славы.

В конце концов, есть за что любить. При весе более 3 фунтов печень размером с футбольный мяч и является вторым по величине органом человеческого тела (за кожей).

Спрятанный в правом верхнем углу живота под ребрами и под диафрагмой, он содержит до 13 процентов кровоснабжения человека и играет важную роль в пищеварительной системе.

БОЛЬШЕ ОТ MICHIGAN: Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку новостей

Функциональность впечатляет больше, чем размер.

Что делает печень? «Он выполняет 500 задач, чтобы поддерживать здоровье тела», — говорит Хеллан Квон, доктор медицинских наук, доцент кафедры гепатологии в Мичиганском университете.

Ключевые из них — метаболические.

«Все, что едят или потребляют, будь то еда, алкоголь, лекарства или токсины, фильтруется печенью. Когда мы принимаем пищу, она переваривается желудком и кишечником, всасывается в кровь и попадает в печень », — говорит Квон.

Печень умная.Он знает, когда проводить детоксикацию, когда выводить токсины из организма с мочой или калом, когда хранить питательные вещества, а когда выпустить их обратно в кровь.

Он также поддерживает постоянное количество сахара в кровотоке, добавляет Квон.

Другая функция печени — когда она обрабатывает пищу, она удаляет сахар из крови и сохраняет его в виде гликогена. Когда уровень сахара в крови человека снижается, он превращает накопленный гликоген в глюкозу, добавляя необходимое количество мгновенной энергии в кровоток для использования клетками.Как только запас гликогена будет использован, печень будет создавать глюкозу из других углеводов и формы белка.

Печень — это тоже своего рода жировая фабрика. Он расщепляет жиры, которые съедаются, превращая излишки углеводов и белков в формы, которые сохраняются для дальнейшего использования, одновременно синтезируя другие жиры, такие как холестерин. Печень вырабатывает желчь, которая помогает расщеплять и усваивать жиры. Отходы и токсины выводятся с желчью. Квон говорит, что желчь придает цвет стулу.

Печень производит кровь во время развития плода и действует как рециклер крови в зрелом возрасте. Он разрушает старые или поврежденные клетки крови. Он знает, как хранить железо и различные витамины, чтобы использовать их, когда количество этих питательных веществ падает ниже необходимого в кровотоке. Это также важно для высвобождения белков плазмы, необходимых для свертывания крови.

5 продуктов, очищающих печень

Часто ли вы чувствуете усталость и истощение без причины? Печеночный стресс или, проще говоря, чрезмерное накопление токсинов в вашем теле заставляет вашу печень работать с перегрузкой.Когда он не функционирует на 100%, это также отрицательно сказывается на вашей пищеварительной системе. В результате токсины, паразиты и твердые отходы накапливаются и начинают накапливаться в кишечнике. Очищение печени позволяет пищеварительной системе лучше уничтожать паразитов и выводить токсичные фекальные вещества, которые накопились и прилипли к стенкам кишечника.

Представьте, что ваша печень — это экономка вашего тела и помощник, отвечающий за ее чистоту. Он несет полную ответственность за очистку тела и защиту его от токсинов, чтобы ваши внутренние органы работали эффективно.Следовательно, чем больше токсинов вы попадаете в организм; тем больше стресса страдает ваша печень.

Пора дать вашему беспрерывно работающему супероргану столь необходимый перерыв, добавив в свой рацион эти обычные и естественно очищающие продукты:

Природные очищающие свойства лимона омолаживают печень. Выжимка сока лайма в стакане теплой воды утром естественным образом выводит токсины. Кислотность лимона пробуждает нервы в пищеварительной системе и печени, способствуя хорошему пищеварению и оптимальному опорожнению кишечника.

Яблоки являются одним из лучших продуктов для детоксикации, поскольку они содержат клетчатку, несколько витаминов, минералов, фитохимические вещества, флавоноиды и терпеноиды. Это полезные фрукты, а пектин, содержащийся в яблоках, помогает выводить токсины из кровотока.

Куркума — сильнодействующая специя с противовоспалительными свойствами при хронических воспалениях. Он эффективен в предотвращении вирусных инфекций и богат куркумином, активным фармакологическим агентом с мощными антибактериальными, антисептическими, противогрибковыми и антиканцерогенными свойствами.

Свекла — еще один суперпродукт, который помогает очистить печень, особенно темно-красный сорт. Они богаты растительными флавоноидами, бета-каротином, железом, фолиевой кислотой, фосфором, витамином С, медью, калием и марганцем. Так что ешьте его в салате или приготовьте полезный смузи.

Чеснок содержит острые соединения серы, которые активируют ферменты, улучшающие работу печени.Он также способствует выработке ферментов, стимулирующих естественное очищение. Это отличный источник селена и аллицина, обоих агентов, которые защищают функцию печени.

Профилактические меры по защите печени от токсинов

Алкоголь в любой форме считается токсином, и ваша печень будет тратить много энергии, пытаясь избавиться от алкоголя для очистки крови. Во время этого процесса использование метаболической энергии часто приводит к увеличению веса, вялости, утомляемости и сонливости.

Используйте систему фильтрации воды, которая удаляет частицы углерода и хлора из питьевой воды. Промывка печени обеспечивает хорошее предварительное мытье вашего тела, чтобы ваша кровь оставалась на оптимальном уровне pH.

Употребление в пищу органических зерен, фруктов и овощей важно, поскольку пестициды, гербициды и фунгициды могут сделать их токсичными, но, вероятно, канцерогенными.

Употребление в пищу здоровых жиров, таких как миндаль, кокос, грецкие орехи, семена чиа и семена льна, а также семена тыквы и подсолнечника, оливки и авокадо являются жизнеспособными источниками, которые вы можете включить в свой рацион.

4 признака проблемы с печенью + советы по ее защите — Cleveland Clinic

Ваша печень очень важна для вашего здоровья, особенно она действует как фильтр вашего тела, выводящий токсины. Но когда вы слишком много работаете — пьянство, хронические вирусные инфекции или слишком долгое нездоровое питание — у него могут развиться собственные проблемы со здоровьем.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Мало кто знает, когда у них отказывает печень, говорит гастроэнтеролог Карлос Ромеро-Марреро, доктор медицины. А это может повысить риск серьезного заболевания.

«У людей с печеночной недостаточностью больше шансов заболеть раком печени», — говорит он. «Но большинство даже не знает, что вызывает печеночную недостаточность, не говоря уже о симптомах.”

Здесь доктор Ромеро-Марреро объясняет четыре наиболее распространенных признака печеночной недостаточности и возможные методы лечения. Он посоветует обратиться к врачу, если вы заметили какие-либо из этих проблем.

1. Удержание жидкости

Это наиболее распространенный признак заболевания печени, который проявляется у 50 процентов людей с циррозом — состоянием, при котором рубцовая ткань заменяет здоровую ткань печени.

Скопление жидкости может вызвать вздутие живота или отек ног.

Это происходит, когда в венах печени развивается высокое кровяное давление или когда печень не может вырабатывать альбумин, белок, который предотвращает попадание из кровотока в ткани.

Варианты лечения: Диета с низким содержанием натрия может помочь облегчить умеренную задержку жидкости. При умеренной или тяжелой задержке в организме ваш врач может назначить диуретики, широко известные как «водные таблетки».

В тяжелых случаях часто требуется парацентез с использованием иглы для слива жидкости из брюшной полости.Ромеро-Марреро говорит.

2. Желтуха

Это состояние вызывает более темную мочу и желтоватый оттенок кожи или белков глаз. Он появляется, когда билирубин, пигмент, который образуется при разрушении эритроцитов, накапливается в вашем кровотоке. Здоровая печень поглощает билирубин и превращает его в желчь. Затем ваше тело выводит его с калом.

Варианты лечения: Желтуха — серьезный признак печеночной недостаточности, говорит доктор Ромеро-Марреро. Если у вас желтуха, ваш врач может назначить вам пересадку печени.

3. Кровотечение

Обычно в печени проходит цикл около 25% крови из воротной вены. Но цирроз создает возможность кровотечения. Вы можете рвать кровью, заметить кровь в стуле или ректальное кровотечение.

«Обычно поток через печень похож на движение по высокоскоростной магистрали — это довольно быстро. Но когда у вас цирроз, эта дорога из-за рубцов превращается в ухабистую дорогу или в большую пробку », — говорит он. «Следовательно, кровь пытается найти обходные пути.”

Эти обходные пути посылают кровь в селезенку, которая увеличивается, пытаясь уменьшить заложенность. В пищеводе и желудке может развиться варикозное расширение вен, и эти расширенные вены также могут легко кровоточить.

Здоровая печень производит белки свертывания. Но больная печень не может, и в результате появляются новые кровотечения. Увеличенная селезенка собирает тромбоциты из кровотока.

Низкое количество тромбоцитов делает вас более восприимчивыми к кровотечениям из носа и кровоточивости десен.

Варианты лечения: Если вас рвет кровью, немедленно обратитесь в отделение неотложной помощи.Доктор Ромеро-Марреро говорит, что врачи оценят и остановят ваше кровотечение с помощью эндоскопии верхних отделов.

Если кровотечение сильное, они могут имплантировать стент, чтобы соединить вены, входящие и выходящие из вашей печени, и создать новый путь для крови, — говорит он.

4. Путаница

Когда ваша печень не может фильтровать токсины, они могут попасть в ваш мозг. Возникающее в результате состояние, известное как печеночная энцефалопатия, может вызвать спутанность сознания, проблемы с памятью, летаргию и кому.

Варианты лечения: Стандартным лечением является слабительное лактулоза, Dr.Ромеро-Марреро говорит. Он связывается с токсинами в толстой кишке и выводит их, прежде чем они попадут в кровоток.

Доктор Ромеро-Марреро предлагает четыре совета по сохранению здоровья печени:

1. Делайте физические упражнения не менее пяти раз в неделю по 30 минут каждый раз.
2. Придерживайтесь здоровой диеты с низким содержанием рафинированного сахара, полуфабрикатов, сладостей, газированных напитков и рафинированных углеводов. Вместо этого выбирайте фрукты, овощи и продукты с высоким содержанием клетчатки.
3. Пейте умеренно — не более двух порций в день для мужчин и одной порции для женщин.
4. Поддерживайте здоровый вес.

Помните, что злоупотребление алкоголем — не единственная причина печеночной недостаточности. «Позаботьтесь о своем теле и контролируйте хронические заболевания, чтобы сохранить свою печень здоровой», — говорит он.

5 причин, по которым вы можете подвергнуться риску заболевания печени

Печень человека — удивительный орган. Каждый день он производит желчь, преобразует питательные вещества из вашего рациона, очищает кровь от токсинов, расщепляет жиры, алкоголь и лекарства, контролирует уровень сахара и гормонов в крови, магазины железо и многое другое.

Д-р Салех Алькахтани , директор клинических исследований печени Johns Hopkins Medicine, отмечает что вам не следует ждать появления симптомов, чтобы начать обращать внимание на возможность заболевания печени.

«Вы не хотите пожелтеть от желтухи или почувствовать боль в верхних отделах. правый живот, потому что это признаки того, что ваша печень уже очень больна », — говорит доктор Алькахтани. «Гораздо лучше остановить заболевание печени до того, как оно слишком серьезный.» Вот пять основных факторов риска развития печени болезнь.

Воздействие токсинов

Хотя печень отвечает за очистку крови от токсинов, чрезмерное воздействие токсинов может быть вредным. Прочтите предупреждающие надписи на химических веществах, которые вы использовать по дому и мыть фрукты и овощи перед употреблением, чтобы убедитесь, что вы не перевариваете пестициды.

На шаг впереди: Покупайте чистые фрукты и зелень. Специалист по питанию Джона Хопкинса Линда Макинтайр рекомендует ознакомиться с рекомендациями Рабочей группы по окружающей среде. классификации Dirty Dozen ™ и Clean Fifteen ™ что касается пестицидов.

Вредные добавки

Тот факт, что добавка обозначена как «натуральная», еще не означает, что она полезна. для вас — многие травы и добавки связаны с печенью повреждать. «Двадцать процентов повреждений печени в США вызваны травами», — говорит доктор Алькахтани. Принимая более одного лекарства или травы, которые действуют на печень может усугубить проблему. Расскажите своему врачу обо всех лекарствах и Добавки, которые вы принимаете, даже случайные или безрецептурные средства.

На шаг впереди: Убедитесь сами.Search the База данных лекарств, трав и пищевых добавок LiverTox® известно, что влияет на печень.

Слишком много алкоголя

Алкогольная жирная печень , вызывающий воспаление печени ( алкогольный гепатит ), возможное рубцевание ( цирроз ) и даже рак печени , это процесс, который начинается всего с четырех порций напитка в день для мужчин и два для женщин. К тому времени, когда у вас появятся симптомы, ваша печень может быть повреждена. неподлежащий ремонту. Хорошие новости: люди, которые перестают пить из-за ожирения печени стадия может обнаружить, что их состояние полностью изменилось.

На шаг впереди: Вы должны знать — вредит ли ваша печень употребление алкоголя? А просто анализ крови могу сказать вам ответ.

Ожирение, диабет или высокий уровень холестерина

Эти условия могут вызвать неалкогольная жировая болезнь печени , что также может привести к цирроз и рак печени . «Жировая болезнь печени — это самая быстрорастущая в мире причина, по которой трансплантация печени », — говорит д-р Алькахтани. Как и в случае алкогольного ожирения печени, он можно обратить вспять на «жирной» стадии, отказавшись от простых углеводов, таких как хлеб и сахар и есть больше фруктов, овощей и белка.Другой Совет: пейте много кофе.

На шаг впереди: Боретесь с лишним весом? Не сдавайся; ты не одинок. Прочтите обзор лечения ожирения в Библиотеке здоровья Джонса Хопкинса.

История болезни печени

Если вы или член вашей семьи страдали заболеванием печени, возможно, вы более уязвимы к заболеваниям печени. Например, гепатит B или C и гемохроматоз факторы риска для рак печени . Если у близкого родственника когда-либо было генетическое заболевание печени, например гемохроматоз, Болезнь Вильсона или дефицит альфа-1-антитрипсина , то вам следует остерегаться симптомов.Если вы или ближайшие родственники у участника заболевание печени, вам следует избегать употребления алкоголя.

На шаг впереди: Сделайте тест на ферменты печени частью своего ежегодного медосмотра.

Пересадка печени | Johns Hopkins Medicine

Что такое пересадка печени?

Пересадка печени — это операция по замене больной печени здоровой. печень от другого человека. Может быть пересажена целая печень или ее часть. одного.

В большинстве случаев здоровая печень поступает от донора органов, который только что умер.

Иногда здоровый человек пожертвует часть своей печени. Гостиная донором может быть член семьи. Или это может быть кто-то, не связанный с вы, но чья группа крови подходит.

Люди, которые жертвуют часть своей печени, могут жить здоровой жизнью с печенью что осталось.

Печень — единственный орган в организме, который может заменить потерянную или поврежденную ткань (регенерировать). Печень донора скоро вырастет до нормальных размеров. после операции. Та часть, которую вы получите в виде новой печени, также вырастет до нормальный размер за несколько недель.

Зачем мне может понадобиться пересадка печени?

Нельзя жить без работающей печени. Если ваша печень перестает работать правильно, вам может потребоваться пересадка.

Трансплантация печени может быть рекомендована, если у вас терминальная стадия заболевания печени. (хроническая печеночная недостаточность). Это серьезное опасное для жизни заболевание печени. Это может быть вызвано несколькими заболеваниями печени.

Цирроз является частой причиной терминальной стадии заболевания печени. Это хроническая печень болезнь. Это происходит, когда здоровая ткань печени заменяется рубцовой тканью.Это мешает печени работать должным образом.

К другим заболеваниям, которые могут привести к терминальной стадии заболевания печени, относятся:

• Острый некроз печени. Это когда ткань печени отмирает. Возможные причины включают острые инфекции и реакции на лекарства, лекарства или токсины.

• Атрезия желчевыводящих путей . Редкое заболевание печени и желчевыводящих путей, возникающее у новорожденных.

• Вирусный гепатит . Гепатит B или C — частые причины.

• Болезни обмена веществ. Заболевания, изменяющие химическую активность клеток, пораженных печень.

• Первичный рак печени. Это раковые опухоли, которые начинаются в печени.

• Аутоиммунный гепатит . Покраснение или припухлость (воспаление) печени. Бывает когда система борьбы с болезнями вашего тела (иммунная система) атакует ваши печень.

Процесс оценки трансплантата

Если ваш врач считает, что вы можете быть хорошим кандидатом на пересадку печени, он или она направит вас в центр трансплантологии для обследования. Пересадка центры расположены в некоторых больницах по всей территории США.

Команда центра трансплантологии сделает вам множество анализов.Они решит, стоит ли ставить ваше имя на национальный трансплантат, ожидающий список. В команду центра трансплантологии войдут:

• Хирург-трансплантолог

• Поставщик трансплантологии, специализирующийся на лечении печени (a гепатолог)

• Медсестры по трансплантации

• Социальный работник

• Психиатр или психолог

• Другие члены команды, такие как диетолог, капеллан или анестезиолог

Процесс оценки трансплантата включает:

• Психологическая и социальная оценка .Оценивается много разных вопросов. Они включают стресс, финансовые проблемы, и будет ли у вас поддержка со стороны семьи или друзьям после операции.

• Анализы крови . Эти тесты проводятся, чтобы помочь найти подходящего донора и оценить ваш приоритет в списке ожидания. Они также могут помочь улучшить шансы, что ваш организм не откажется от донорской печени.

• Диагностические тесты .Могут быть проведены тесты для проверки вашей печени и вашего общего состояния здоровья. Эти тесты могут включать рентген, ультразвук, биопсию печени, сердца. и легочные тесты, колоноскопия и стоматологические осмотры. Женщины также могут иметь Пап-тест, гинекологический осмотр и маммография.

Команда центра трансплантологии рассмотрит всю вашу информацию. Каждый В центре трансплантологии есть правила относительно того, кому может быть сделана пересадка печени.

Возможно, вам не удастся перенести трансплантат, если вы:

• У вас текущая или хроническая инфекция, которую нельзя вылечить

• Есть метастатический рак.Это рак, распространившийся из основное расположение к одной или нескольким другим частям тела.

• У вас серьезные проблемы с сердцем или другие проблемы со здоровьем

• У вас есть серьезное заболевание, помимо болезни печени, которое не может быть лучше после пересадки

• Не можете следовать плану лечения

• Пейте слишком много алкоголя

Попадание в лист ожидания

Если вас примут в качестве кандидата на трансплантацию, ваше имя будет указано на национальный список ожидания трансплантации.Людям, которым срочно нужен новый печень ставится вверху списка. Многим приходится долго ждать для новой печени.

Вы получите уведомление, когда орган станет доступен, потому что донор умер. Вам нужно будет сразу же отправиться в больницу, чтобы подготовиться к операции.

Если живой человек жертвует вам часть своей печени, операция будет спланировано заранее. Вам и вашему донору предстоит операция в в то же время. Донор должен быть здоровым и иметь группу крови, которая хороший матч с твоим.Донор также пройдет психологический тест. Этот должен быть уверен, что его устраивает это решение.

Каковы риски трансплантации печени?

Некоторые осложнения операции на печени могут включать:

• Кровотечение

• Инфекция

• Заблокированы кровеносные сосуды новой печени

• Утечка желчи или закупорка желчных протоков

• Новая печень не работает в течение короткого времени сразу после операции

Ваша новая печень также может быть отвергнута системой борьбы с болезнями вашего организма. (иммунная система).Отторжение — это нормальная реакция организма на инородное предмет или ткань. Когда вам пересаживают новую печень, ваша иммунная система думает, что это угроза, и атакует ее.

Чтобы помочь новой печени выжить в вашем организме, вы должны принимать анти-отторжение. лекарственные препараты (иммунодепрессанты). Эти лекарства ослабляют ваш иммунитет ответ системы. Вы должны принимать эти лекарства всю оставшуюся жизнь.

Некоторые заболевания печени могут вернуться после трансплантации.

Чтобы трансплантация прошла успешно, вам могут назначить гепатит. Заблаговременно, если у вас есть эти заболевания, лекарства B или C.

Как мне подготовиться к пересадке печени?

• Ваш лечащий врач объяснит вам процедуру. Спроси его или ей любые вопросы, которые у вас есть по поводу операции.

• Вас могут попросить подписать форму согласия, дающую разрешение на выполнение операция. Внимательно прочтите форму и задавайте вопросы, если что непонятно.

• Для плановой живой пересадки 8 часов нельзя есть перед операцией.Это часто означает отсутствие еды или питья. после полуночи. Если ваша печень от недавно умершего донора, вы не должны есть и пить, если вам сказали, что печень доступна.

• Вам могут дать лекарство, которое поможет вам расслабиться (успокаивающее), перед хирургия.

Ваш лечащий врач может дать вам другие инструкции в зависимости от вашего состояние здоровья.

Что происходит во время трансплантации печени?

Операция по пересадке печени требует пребывания в больнице.Процедуры могут отличаться в зависимости от вашего состояния и практики вашего поставщика.

Обычно трансплантация печени выполняется следующим образом:

1. Вас попросят снять одежду и дадут надеть халат.

2. В вашу руку будет введена капельница (внутривенная). Другой трубки (катетеры) будут вставлены в шею и запястье. Или они могут положить под ключицу или в область между животом и бедро (пах).Они используются для проверки вашего сердца и крови давление и взять образцы крови.

3. Вас положат на спину на операционный стол.

4. Если на месте операции слишком много волос, их можно подстричь. выключенный.

5. В мочевой пузырь будет введен катетер для слива мочи.

6. После того, как вам будет введено седативное средство, анестезиолог вставит трубку в твои легкие.Это сделано для того, чтобы облегчить дыхание машина (вентилятор). Анестезиолог продолжит проверку частота сердечных сокращений, артериальное давление, дыхание и уровень кислорода в крови во время операции.

7. Кожа над операционным местом будет очищена стерильным (антисептический) раствор.

8. Врач сделает разрез (надрез) прямо под ребрами на обоих стороны живота. Разрез будет простираться вверх на небольшое расстояние над грудиной.

9. Врач аккуратно отделит больную печень от близлежащие органы и структуры.

10. Прикрепленные артерии и вены будут зажаты, чтобы остановить кровоток. в больную печень.

11. Для удаления пораженной печени могут использоваться различные хирургические методы. и имплантировать донорскую печень. Используемый метод будет зависеть от вашего конкретный случай.

12. Больная печень будет удалена после того, как она будет отрезана от кровеносные сосуды.

13. Ваш хирург проверит донорскую печень перед ее имплантацией. твое тело.

14. Донорская печень прикрепится к вашим кровеносным сосудам. Кровоток к вашей новой печени. Хирург проверит, нет ли кровотечение в месте наложения швов.

15. Новая печень прикрепится к желчным протокам.

16. Разрез закрывают швами или хирургическими скобами.

17. В место разреза можно поместить дренаж, чтобы уменьшить отек.

18. Будет наложена стерильная повязка или повязка.

Что происходит после пересадки печени?

В больнице

После операции вас могут отвести в палату восстановления на несколько часов. перед тем, как попасть в отделение интенсивной терапии (ОИТ).Вам будет тесно смотрел в реанимации несколько дней.

Вы будете подключены к мониторам. Они покажут ваше сердцебиение, кровь давление, другие показания давления, частота дыхания и уровень кислорода. Вам нужно будет оставаться в больнице от 1 до 2 недель или дольше.

Скорее всего, у вас будет трубка в горле. Это для того, чтобы вы могли дышать с помощью аппарата (вентилятора), пока вы не сможете дышать на своем собственный. Вам может понадобиться дыхательная трубка на несколько часов или несколько дней. в зависимости от вашей ситуации.

Вы можете вставить тонкую пластиковую трубку через нос в желудок, чтобы удалить воздух, который вы проглатываете. Трубка будет извлечена, когда ваш кишечник снова начинает нормально работать. Вы не сможете есть или пить пока трубка не будет удалена.

Для проверки новой печени будут часто браться образцы крови. Они также будут убедитесь, что ваши почки, легкие и система кровообращения работают.

Вам могут назначить капельницы, чтобы снизить артериальное давление и снизить сердцебиение, а также контролировать любые проблемы с кровотечением.По мере улучшения вашего состояния эти капли будут медленно уменьшаться и отключаться.

Вы можете получать антибиотики.

После того, как дыхательная трубка и желудочный зонд были удалены и вы стабилизировались, вы можете начать пить жидкости. Вы можете постепенно начать есть твердую пищу по мере того, как направлен.

За вашими лекарствами против отторжения будут внимательно следить, чтобы убедиться, что вы получение правильной дозы и правильного сочетания лекарств.

Когда ваш провайдер почувствует, что вы готовы, вас переведут из отделения интенсивной терапии в отделение интенсивной терапии. приватная комната.Вы постепенно сможете больше двигаться, когда выйдете из ложитесь спать и гуляйте дольше. Вы постепенно сможете ешьте больше твердой пищи.

Ваша бригада по трансплантации научит вас, как заботиться о себе, когда вы иди домой.

Дома

Вернувшись домой, вы должны содержать операционную зону в чистоте и сухости. Ваш Поставщик предоставит вам конкретные инструкции по купанию. Любые швы или хирургические скобки будут удалены при последующем посещении офиса, если они были не снимается перед выпиской из больницы.

Вы не должны садиться за руль, пока ваш поставщик услуг не скажет вам об этом. У вас могут быть другие ограничения на вашу деятельность.

Позвоните своему врачу, если у вас есть одно из следующего:

• Высокая температура. Это может быть признаком отторжения или заражения.

• Покраснение, отек, кровотечение или другие выделения из разреза сайт

• Сильная боль вокруг места разреза.Это может быть признаком инфекции или отказ.

• Рвота или понос

• Кровотечение

• Желтуха (пожелтение кожи и глаз)

Ваш лечащий врач может дать вам другие инструкции, в зависимости от вашего ситуация.

Что делается для предотвращения отказа?

Вы должны принимать лекарства всю оставшуюся жизнь, чтобы помочь пересаженным печень выживает в вашем теле.Эти лекарства называются анти-отторженными. лекарственные препараты (иммунодепрессанты). Они ослабляют вашу иммунную систему. отклик.

Каждый человек может по-разному реагировать на лекарства, и каждая бригада трансплантологов имеет предпочтения к разным лекарствам.

Новые лекарства против отторжения постоянно производятся и утверждаются. Ваш Поставщик услуг разработает план лечения лекарствами, который подходит именно вам. В в большинстве случаев вы сначала примете несколько лекарств против отторжения. Дозы могут часто меняться, в зависимости от того, как вы на них реагируете.

Поскольку лекарства против отторжения влияют на иммунную систему, люди, трансплантат имеют более высокий риск инфекций. Некоторые инфекции вы подвергнетесь большему риску включения:

В течение первых нескольких месяцев после операции вам следует избегать контакта с толпы или кто-либо, у кого есть инфекция.

У каждого человека могут быть разные симптомы отторжения. Некоторые общие симптомы отклонения включают:

Симптомы отторжения могут быть похожи на другие проблемы со здоровьем.