Рецепт соуса из майонеза, помидор и чеснока с фото пошагово

Рецепт соуса из майонеза, помидор и чеснока с фото пошагово

alamira

Это простой и легкий соус который с помощью блендера или измельчителя можно сделать за пару минут. Такой вот легкий соус способен освежить ваше мясное блюдо или гарнир. Кроме того этот томатный соус очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты: Помидор – 1шт. Майонез – 1ст. ложка. Чеснок – 1-2 зубчика. Зелень – 1-2 веточки. Соль, перец.

Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 5 минут.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 5 мин

Общее время: 5 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 30 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, чесночные соусы, простой рецепт соусов.

Ингредиенты:

• Помидор 1 шт.
• Майонез 1 ст.л.
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень 5 г
• Соль 3 щепотки
• Черный молотый перец 2 щепотки

Повод приготовления:

Обед, Перекус, Пикник, Ужин

Как приготовить

1. Чеснок, майонез, зелень, помидор и специи положить в измельчитель/блендер. С помидор можно предварительно снять кожуру, тогда соус будет более нежным.

2. Измельчить ингредиенты в однородную массу.

3. Выложить соус в пиалу или соусницу и подавать на стол.

Соус из помидоров и чеснока

помидор; чеснок — 4 зубчик; укроп; соль; сахар — 13 г…

Карамельный соус

50 г сливочного масла; 100 г коричневого сахара (1/2 стак.); 2 щепотки соли; 2 ст.л. сливок или молока;…

Соус Дьявольский

375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого…

Соус из трюфелей

Масло сливочное — 220 г; Масло из белых трюфелей — 1/4 стак.; Белое вино — 1 стак.; Лук-шалот (нарезанный)…

Интересует что-то еще?

Йогуртовый соус

Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль…

Как приготовить сливовый соус

крупные сливы — 10 шт.; небольшой корень имбиря — 1 шт. ; свежий красный перец чили — 1 шт.; коричневый…

Соус для рыбы

Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые…

Готовим соус из алычи

алыча — 1 кг; вода — 100 мл; сахар — 3 ч.л.; соль — 1 ч.л.; чеснок — 4 стак.; перец чили — 1 ч.л.; кориандр…

Соус чеддер

Чеддер — 450 г; Сливочное масло — 30 г; Мука — 30 г; Молоко — 160 мл; Морская соль — 3 г; Перец чили…

Рецепт соуса к рыбе

Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое…

Соус

сметана; укроп; соль; перец; соевый соус…

Итальянский мясной томатный соус

2 ст.л. оливкового масла; 1 луковица; 1 морковка; 1 палочка сельдерея; 100 г говяжьего фарша; 100 г свиного…

Рецепт Салат помидоры с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64. 5 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Айоли с чесноком, помидорами и травами

subscribesearch icon

Автор: Darcy Baldwin • Опубликовано: 26 июля 2021 г. · Изменено: 30 сентября 2022 г.

Эта паста из сэндвичей с чесноком, помидорами и травами идеально подходит для жарки на гриле, украсит скучный гамбургер или сэндвич и поможет приготовить невероятный куриный салат! Найдите новый способ использования обезвоженных помидоров в этом году!

Вам когда-нибудь надоедают стандартные приправы с майонезом, кетчупом и горчицей для гамбургеров и бутербродов?

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Вам когда-нибудь надоедают стандартные приправы с майонезом, кетчупом и горчицей для гамбургеров и бутербродов?

Или вы когда-нибудь хотели по-настоящему улучшить вкусовые характеристики чего-то вроде куриного салата или даже вегетарианских соусов?

Сэндвичная паста с чесноком и травами, сделанная своими руками

Тогда вам стоит попробовать эту пасту с чесноком, помидорами и травами!

Ингредиенты:

• Майонез — будь то домашний майонез или коммерческий — используйте ваш любимый
• Томатный порошок — из домашних обезвоженных помидоров с травами или даже если у вас есть томатный порошок в кладовой. Кстати, у томатного порошка так много применений, в том числе для приготовления томатного супа! Стоит приберечь летние помидоры или даже инвестировать в сублимированные варианты.
• Любимая приправа из трав. Я использую универсальную итальянскую смесь, но подойдет любая
• Чесночный порошок

Инструкции:

1. Хорошо перемешать.
2. Дайте расплавиться в течение часа.
3. Подавайте в качестве бутерброда.
4. Хранить в холодильнике до пяти дней в герметичном контейнере.

Томатный порошок. Используйте обычный томатный порошок с дополнительными приправами или обезвоженные томатные чипсы с дополнительным количеством чеснока.

Применение чесночной, томатной и травяной пасты

Варианты применения безграничны, но вот несколько основных способов использования этой пасты для улучшения вкусовых качеств некоторых из ваших любимых блюд!

• Гамбургеры
• Соус Aoli для картофеля фри и овощей
• Смешать с салатом из курицы
• Рыбу на гриле

Заменители

Замените майонез одним из этих вариантов для других вкусных блюд!

• Заправка Ranch и использовать в качестве заправки для салата или овощного соуса
• Сметана для овощного соуса или начинки для томатного супа или чили
• Сливочный сыр для рогаликов — это это где более грубый порошок будет сиять !

Смотрите, как я делаю этот спред

Получите бесплатную электронную книгу о травах

📖 Рецепт

• ▢ ½ чашки майонеза
• ▢ 1 ½ Столовая ложка томатного порошка
• ▢ ½ столовой ложки итальянской приправы
• ▢ ½ столовой ложки чесночного порошка

• Хорошо перемешайте все ингредиенты.

• Дайте раствориться в течение часа.

• Подавать как сэндвич.

• Хранить в холодильнике до пяти дней в герметичном контейнере.

Использование:

• Намазка на бутерброды или гамбургеры
• Заменитель майонеза для куриного салата
• Наконечник для овощей
• Все, для чего нужен пикантный майонез!

Порция: 1 столовая ложка | Калории: 134 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 1 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 8 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 0,03 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 151 мг | Калий: 57 мг | Волокно: 0,4 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 80 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 10 мг | Железо: 0,4 мг

Данные о пищевой ценности являются приблизительными. Информация о питательных веществах для обезвоженных продуктов основана на свежих. Используйте ¼ порции для получения той же информации о питательных веществах. Таким образом, 1 чашка свежих фруктов содержит столько же сахара, сколько ¼ высушенных.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @thepurposefulpantry или отметьте тегом #thepurposefulpantry!

©ThePurposefulPantry. Фотографии и контент защищены авторским правом. Распространение ссылки на этот рецепт приветствуется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Другие рецепты с обезвоженными продуктами

Взаимодействие с читателями

Майонез с жареным чесноком и вялеными помидорами

от Мишель Данстер

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Я всегда хотел попробовать сделать свой собственный домашний майонез с нуля, и я сделал это в начале этой недели.

Я был так доволен результатом!

Когда у меня есть возможность, я люблю смотреть кулинарные шоу для вдохновения. Я видел, как некоторые повара делают майонез с нуля, и это выглядело очень просто. Я решил сделать свой собственный вариант обычного майонеза и использовал вяленые помидоры и жареный чеснок, так как мне очень нравится их сочетание в других блюдах.

Получилось потрясающе и очень просто!

Я удивляюсь, почему у меня не хватило смелости попробовать сделать это с нуля раньше! Также очень приятно знать, что я могу сделать свой собственный майонез всего из нескольких простых ингредиентов.

Превосходный вкус для бутербродов или панини. Мы попробовали использовать майонез в качестве соуса к картофелю фри, и это было отличное сочетание.

Чтобы приготовить это, нужно всего лишь взбить все в кухонном комбайне, медленно вливая масло для эмульгирования яичного желтка. Убедитесь, что вы обжарили чеснок заранее, и просто бросьте его в кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами.

Имейте в виду, что эта семья любит довольно чесночные ароматы, поэтому вы можете использовать меньше чеснока, если вам это больше подходит.

Наслаждайтесь!

Печать

---

• 1 головка чеснока (потребуются 2–4 зубчика от луковицы)
• 3 ст. л. вяленых томатов в масле
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 ст.л. зернистой дижонской горчицы
• 1 яичный желток
• 1/4 стакана растительного масла

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

1. Возьмите головку чеснока и срежьте верхушку (нарежьте ровно настолько, чтобы были видны зубчики)
2. Поместите чеснок в небольшой жаропрочный контейнер и сбрызните немного масла из банки с вялеными помидорами на надрезанный чеснок.
3. Поставьте блюдо в разогретую до 300°F духовку и запекайте в течение 25-30 минут или пока чеснок не станет ароматным и не станет мягким.
4. Прежде чем смешивать майонез, дайте чесноку остыть.
5. Когда чеснок остынет, выньте зубчики из скорлупы и положите в кухонный комбайн. Имейте в виду, что если вы хотите, чтобы ваш майонез был немного менее чесночным, вам не обязательно использовать целую луковицу. Я обычно использую от 2 до 4 зубчиков жареной луковицы.
6. Добавьте в кухонный комбайн все, кроме растительного масла.
7. Теперь установите процессор на низкую скорость, пока все не начнет измельчаться.
8. Теперь очень-очень медленно влейте растительное масло в отверстие процессора при обработке на высокой скорости.
9. По мере обработки ингредиентов маслом все должно загустеть и стать больше похоже на майонез. Если некоторые ингредиенты прилипают к стенкам процессора, вы можете остановить машину и очистить стенки.
10. После того, как все будет обработано, чтобы в майоне не осталось крупных кусочков, его можно положить в контейнер и поставить в холодильник.