Плов с говядиной в мультиварке Панасоник

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 500 гр. Говядина 500 гр. Лук репчатый 500 гр. Морковь 500 гр.

Чеснок 1 головка Масло растительное 300 гр. Вода 1 л. Перец чёрный молотый по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Сначала подготовьте все ингредиенты для приготовления плова. Говядину промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Почистите овощи. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, а морковь нарежьте на брусочки. У головки чеснока снимите наружную шелуху.

В чашу мультиварки налейте нужное количество масла и включите программу «Жарка» на 10 минут.

Затем в разогретое масло переложите нашинкованные овощи и кусочки говядины. Обжарьте все в течение 10 минут, периодически помешивая их лопаткой.

Затем по своему вкусу насыпьте соль и приправу для плова и зирвак, то есть мясо с овощами, перемешайте. Затем продолжите обжаривание на этой программе еще 10 минут.

За это время нужное количество риса тщательно и 5–8 раз промойте, затем на 5–10 минут залейте холодной водой.

По окончании программы жарки подготовленный рис выложите ровным слоем поверх зирвака.

Аккуратно и по стенке чаши налейте холодную воду в соотношении к рису 2:1. В середину плова поместите чесночную головку. Крышку «Панасоника» закройте и включите программу «Плов» на время по умолчанию.

После сигнала о завершении программы плов оставьте в мультиварке на 10 минут на режиме «Тепло» для настаивания. Затем откройте крышку, плов с говядиной лопаткой аккуратно перемешайте и блюдо можете подавать к столу.

Вкусных и удачных блюд!

Витамины и минералы

Витамин A 35.24%

Витамин В1 4.6%

Витамин В2 4.43%

Витамин В4 4.93%

Витамин В5 4%

Витамин В6 9.06%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 12.83%

Витамин С 2.79%

Витамин D 0%

Витамин E 27.54%

Биотин 2.38%

Витамин К 3.29%

Витамин РР 10.01%

Калий 6.71%

Кальций 2. 64%

Кремний 64.15%

Магний 8.48%

Натрий 6.56%

Сера 10.4%

Фосфор 8.71%

Хлор 5.76%

Алюминий 356.79%

Железо 6.05%

Йод 1.74%

Кобальт 24.07%

Литий 1.27%

Марганец 14.54%

Медь 9.37%

Никель 1.5%

Рубидий 3697.48%

Селен 4.71%

Фтор 1.48%

Хром 4.41%

Цинк 7.48%

Бор 6415.38%

Ванадий 73.28%

Молибден 8.36%

Витамин A 1190.27%

Витамин В1 155. 44%

Витамин В2 149.62%

Витамин В4 166.37%

Витамин В5 135.03%

Витамин В6 305.89%

Витамин В9 65.31%

Витамин В12 433.33%

Витамин С 94.07%

Витамин D 0%

Витамин E 930.23%

Биотин 80.4%

Витамин К 110.97%

Витамин РР 337.93%

Калий 226.55%

Кальций 89.24%

Кремний 2166.67%

Магний 286.32%

Натрий 221.57%

Сера 351.16%

Фосфор 294.14%

Хлор 194.5%

Алюминий 12050%

Железо 204.29%

Йод 58. 93%

Кобальт 813%

Литий 42.86%

Марганец 491.02%

Медь 316.34%

Никель 50.75%

Рубидий 124875%

Селен 158.99%

Фтор 49.92%

Хром 149%

Цинк 252.77%

Бор 216666.67%

Ванадий 2475%

Молибден 282.29%

Витамин A 297.57%

Витамин В1 38.86%

Витамин В2 37.41%

Витамин В4 41.59%

Витамин В5 33.76%

Витамин В6 76.47%

Витамин В9 16.33%

Витамин В12 108.33%

Витамин С 23.52%

Витамин D 0%

Витамин E 232. 56%

Биотин 20.1%

Витамин К 27.74%

Витамин РР 84.48%

Калий 56.64%

Кальций 22.31%

Кремний 541.67%

Магний 71.58%

Натрий 55.39%

Сера 87.79%

Фосфор 73.53%

Хлор 48.62%

Алюминий 3012.5%

Железо 51.07%

Йод 14.73%

Кобальт 203.25%

Литий 10.71%

Марганец 122.76%

Медь 79.09%

Никель 12.69%

Рубидий 31218.75%

Селен 39.75%

Фтор 12.48%

Хром 37.25%

Цинк 63. 19%

Бор 54166.67%

Ванадий 618.75%

Молибден 70.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	10712.5 мкг	900 мкг	35.2	297.6
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	4.6	38.9
Витамин В2	2. 7 мг	1.8 мг	4.4	37.4
Витамин В4	831.9 мг	500 мг	4.9	41.6
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	4	33.8
Витамин В6	6.1 мг	2 мг	9.1	76.5
Витамин В9	261.2 мкг	400 мкг	1. 9	16.3
Витамин В12	13 мкг	3 мкг	12.8	108.3
Витамин С	84.7 мкг	90 мкг	2.8	23.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	139.5 мг	15 мг	27.5	232. 6
Биотин	40.2 мг	50 мг	2.4	20.1
Витамин К	133.2 мкг	120 мкг	3.3	27.7
Витамин РР	67.6 мг	20 мг	10	84.5
Калий	5663.8 мг	2500 мг	6.7	56.6
Кальций	892. 4 мг	1000 мг	2.6	22.3
Кремний	650 мг	30 мг	64.2	541.7
Магний	1145.3 мг	400 мг	8.5	71.6
Натрий	2880.4 мг	1300 мг	6.6	55.4
Сера	1755.8 мг	500 мг	10. 4	87.8
Фосфор	2353.1 мг	800 мг	8.7	73.5
Хлор	4473.4 мг	2300 мг	5.8	48.6
Алюминий	3615 мкг	30 мкг	356.8	3012.5
Железо	36.8 мг	18 мг	6	51. 1
Йод	88.4 мкг	150 мкг	1.7	14.7
Кобальт	81.3 мкг	10 мкг	24.1	203.3
Литий	30 мкг	70 мкг	1.3	10.7
Марганец	9.8 мкг	2 мкг	14.5	122.8
Медь	3163. 4 мкг	1000 мкг	9.4	79.1
Никель	101.5 мкг	200 мкг	1.5	12.7
Рубидий	2497.5 мкг	2 мкг	3697.5	31218.8
Селен	87.4 мкг	55 мкг	4.7	39.7
Фтор	1996.8 мкг	4000 мкг	1. 5	12.5
Хром	74.5 мкг	50 мкг	4.4	37.3
Цинк	30.3 мг	12 мг	7.5	63.2
Бор	2600 мкг	1.2 мкг	6415.4	54166.7
Ванадий	495 мкг	20 мкг	73.3	618. 8
Молибден	197.6 мкг	70 мкг	8.4	70.6

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Сладкий плов с яблоками и изюмом

Вегетарианский плов с нутом

Плов с курицей и нутом

Узбекский плов из баранины в казане на костре

Плов на костре по-узбекски в казане

Соотношение риса и воды для плова на сковороде

Плов с уткой на сковороде

Плов с курицей в пакете для запекания в духовке

Плов с говядиной в мультиварке Редмонд

Плов с рисом басмати и говядиной

Плов со свиными ребрышками на костре

Плов с курицей в утятнице в духовке

Плов с говядиной

Плов с чесноком

Плов с мясом в мультиварке

Плов в мультиварке

Соотношение риса и воды для плова в мультиварке

Плов с мясом

Плов с круглозерным рисом

Плов с говядиной в мультиварке

Идеальный плов в мультиварке Panasonic

Купив мультиварку, все оказываются в предвкушении чего-то особенного. Столько отзывов и советов было получено и изучено, кажется, что ты уже давно умеешь ею пользоваться, но… Так ли все просто, как рассказывают? Давайте воспользуемся стандартным для некоторых моделей режимом «Плов» (мультиварка Panasonic SR TMh28 или 10) и приготовим старинное блюдо азиатской кухни.

В принципе, используя возможности данных агрегатов, готовить легко. Но не все так просто, есть здесь и подводные камни. Заключаются они в качестве продуктов. Согласитесь, что приготовить по одинаково заданной программе плов с курицей и с говядиной не возможно, ввиду того, что время приготовления у данных сортов мяса разное, как итог – есть разочаровавшиеся. Также есть и те, кто не продумал, какой взять сорт риса, а ведь и этот нюанс немаловажен, его стоит брать во внимание. Исходя из вышесказанного и отталкиваясь от опыта покупателей, можно сделать вывод, что, используя нужную программу, приготовить идеальный плов в мультиварке Panasonic получится лишь в том случае, если вы берете куриное мясо, свинину (шейную или почечную часть), некоторые сорта рыбы. Рис лучше взять пропаренный в сочетании с водой 1:3. В остальных вариантах вы лишены возможности использовать заложенную программу. Придется готовить, сочетая несколько режимов, или «наслаждаться» переваренным рисом и недоваренным мясом.

Предлагаем несколько рецептов блюд, приготовить которые возможно именно в режиме «Плов» в мультиварке Panasonic.

На дно кастрюльки наливаете пару ложек растительного масла, выкладываете нашинкованную луковицу и порезанную брусочками крупную морковь. Укладываете головку чеснока, предварительно помытую, но не очищенную. Завершаете процесс выкладыванием 500 гр куриного мяса (не грудку!), двух мерных стаканов риса («Басмати», например). Заливаем все тремя стаканами холодной воды. Для завершения необходимо посолить и добавить специи. Можно взять готовую смесь, а можно просто насыпать чайную ложку куркумы, немного зиры и барбариса, кориандр и черный перец. Закрывайте и включайте.

В режиме «Плов» в мультиварке Panasonic у вас получится приготовить идеальный сладкий плов. Для этого вам понадобится на дно мультиварки уложить нашинкованную луковицу и крупную морковь, порезанную брусочками, по горстке изюма без косточек, чернослива и кураги. Сверху все засыпать двумя мерными стаканами риса (идеально подойдет сорт «Жасмин») и водой в необходимой пропорции. Далее необходимо посолить, добавить шафран, гвоздику, корицу, кардамон и пару столовых ложек сливочного масла. Включайте режим «Плов».

В мультиварке Panasonic можно приготовить плов с рыбой. Для этого вам понадобится на дно уложить лук и морковь, предварительно порезанные, засыпать рис, сверху уложить кусочки рыбы. Желательно брать сорта с малым количеством костей. Если вы отдали предпочтение семге или форели, то положите их в корзинку над рисом, пусть приготовятся на пару, а вы потом их просто соедините вместе. В данном виде плова идеально сочетание специй из черного перца и шафрана. Добавьте стручок острого перца и лаврушку. Сбрызните все лимонным соком или добавьте пару столовых ложек рисового уксуса. Масло лучше взять сливочное, но и любое растительное удачно подчеркнет достоинства. Далее — режим «Плов». Подавайте с зеленью петрушки или кинзы.

Если в вашем доме появилась мультиварка Panasonic, рецепты плова, предложенные нами, помогут вам набраться опыта, а далее — готовить так, как нравится.

Овощной рис Пулао / Плов — Скороварка быстрого приготовления

28 июня 2022 г. . Автор Мита Арора. 122 комментариев | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Овощной рисовый плов или пулао — это простое блюдо из риса, смешанное с различными овощами и слегка приправленное различными специями. Мы сделаем это в Instant Pot. Вы также можете использовать тот же рецепт, чтобы приготовить его в традиционной скороварке. Как вы можете себе представить, это блюдо из одной кастрюли, а значит, готовится очень быстро и просто. Я делаю это в любой день после того, как вернусь с работы, и у меня не так много времени, чтобы приготовить ужин на столе.

Самое приятное то, что это не только быстрая еда, но и очень питательная, как рис со шпинатом и кичди. Мы добавляем много овощей и вы можете добавить овощи по своему выбору. Я добавила смесь моркови, зеленой фасоли, зеленого горошка, эдамаме и кукурузы.

Ищете другие простые индийские рецепты быстрого приготовления? Вот 29 лучших индийских вегетарианских рецептов быстрого приготовления, которые вы можете попробовать!

Советы по приготовлению идеального рисового плова в кастрюле быстрого приготовления

• Обычно я не использую рисовый режим в мультиварке для приготовления риса басмати. Вместо этого ручной режим работает отлично и также занимает меньше времени. Но не забудьте дать некоторое время, около 10 минут, прежде чем сбросить давление вручную (5 минут NPR).
• Следите за временем и не переварите. Я лично предпочитаю, чтобы каждое зернышко риса было идеально приготовлено и отделено. Он не должен быть кашеобразным.
• В этом рецепте я использовала замороженные овощи. Но можно использовать и свежие овощи.
• Добавьте жареные орехи кешью для дополнительного вкуса. Вы можете добавить их перед приготовлением риса под давлением.

Рисовый плов с овощами может стать полноценным блюдом для насыщенных вечеров, подобно моему овощному бирьяни быстрого приготовления. Подавайте с йогуртом, который дополняет пикантность плова.

Пробовали этот рецепт? Поставьте оценку, нажав на значок ★ ниже

Рисовый пулао быстрого приготовления в горшочках

Meeta Arora

Овощной пулао или овощной плов — это простое блюдо из риса в кастрюле, смешанное с различными овощами и слегка приправленное специями. .

4.85 от 123 голосов

Количество порций: 4

Калорийность: 286

Курс: основное блюдо, гарнир Скороварка

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

• ▢ 1 чашка промытого риса басмати (1 чашка = 250 мл) Зеленый перец чили (по желанию)
• ▢ ½ стакана нарезанного лука
• ▢ ½ столовой ложки имбиря с ручкой
• ▢ ½ столовой ложки чеснока
• ▢ ½ стакана томатной нарезанного
• ▢ 1 Среда Картофера, нарезанные на мелкие пики
• ▢ Зеленые горы. Зеленые господные горы, Зеленые горы, Зеленые горы, Зеленые горы. Фасоль, горох, кукуруза, эдамам) замороженные или свежие
• ▢ 1 ¼ стакана воды

Специи

• ▢ ½ чайной ложки молотой куркумы (порошок Халди)
• ▢ ½ чайной ложки кайенского перца или красного перца чили ▢ гарам
  8 Масала
• ▢ 1 Teaspoon Salt

Целые специи

• ▢ 1 Lay Leaf (Tej Patta)
• ▢ 1 чайная ложка семян тмина (Jeera)
• ▢ 1 Cinmanmon (Dalchini)
• ▢ 1 Cinmanmon (Dalchini)
• ▢ 1 Стилка (Dalchini)
9007 9007 9007 9007 9007 9007 9007 9007 9007 9007 9007 900. 4 гвоздики (Laung)

• Включите кастрюлю быстрого приготовления в режиме тушения и нагрейте ее. Добавьте топленое масло, целые специи и обжарьте их в течение 30 секунд, пока семена тмина не изменят цвет.

• После того, как они начнут шипеть, добавьте зеленый перец чили, лук, имбирь и чеснок. Обжаривайте 2 минуты, пока лук не станет прозрачным.

• Добавить помидоры и специи. Хорошо смешать.

• Добавьте картофель и смешанные овощи. Хорошо смешать.

• Добавьте рис и воду. Смешать рис с овощами. Если что-то прилипло ко дну кастрюли, деглазируйте его. Закройте крышку с вентиляционным отверстием в закрытом положении.

• Измените настройку скороварки на РУЧНОЙ или режим скороварки на 4 минуты при высоком давлении.

• Когда мгновенный банк подаст звуковой сигнал, сделайте 10-минутный NPR. Это означает, что давление должно сбрасываться естественным образом в течение 10 минут, а затем сбрасываться вручную.

• Аккуратно взрыхлите рис. Овощной плов готов. Наслаждайтесь домашним йогуртом или райтой.

• Примечание. Удалите вставку из кастрюли быстрого приготовления, чтобы нижний слой риса не переварился на горячем основании.

• Добавление цельных специй необязательно. Наслаждаться этим овощным пловом можно, даже если в вашей кладовой нет всех специй.
• Чтобы уменьшить остроту, не добавляйте кайенский перец.
• Вариант на плите: если у вас нет кастрюли быстрого приготовления, вы также можете приготовить этот свекольный пулао в скороварке на плите. Я предлагаю один свисток для риса, и пусть давление снизится естественным образом.
• Веганский вариант: используйте ваше любимое растительное масло для приготовления этого плова.
• Этот рецепт был создан в многофункциональной скороварке Instant Pot DUO60 емкостью 6 кварт.

Примечание: Пищевая ценность – это мои наилучшие оценки. Если вы полагаетесь на них в своей диете, используйте предпочитаемый калькулятор питания.

Калорийность: 286 ккал Углеводы: 55,9 г Белки: 6,3 г Жиры: 4,1 г Насыщенные жиры: 3,1 г Натрий: 609 мг Калий: 458 мг Клетчатка: 4,9 г Сахар: 3,2 г Кальций: 40 мг Железо: 2 мг

Ключевое слово легко, кастрюля быстрого приготовления, скороварка, овощной пулао

Пробовали этот рецепт? Поделитесь своей фотографией и отметьте @PipingPotCurry или #pipingpotcurry

Посмотрите другие рецепты риса быстрого приготовления, которые могут вам понравиться:

• Пулао со свеклой
• Курица Бирьяни
• Черный горошек и рис со шпинатом
• Лимонный рис

Другие рецепты риса и злаков

5.