ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со смородиновым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со смородиновым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со смородиной – вкусная ΠΈ полСзная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСго Π·Π° полчаса

Вкусный домашний ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со смородиновой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ – ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи, Π½ΠΎ ΠΈ гостСй. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со смородиной – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². На Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ трСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  1. 1. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со смородиновым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ
  2. 2. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с красной смородиной ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-кокосовыми ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  3. 3. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной
  4. 4. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками

1. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со смородиновым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ лСгкая, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная Π½Π° вкус Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° готовится Π½Π° Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, поэтому Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ соврСмСнной Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 450 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1/2 стакана.
  • Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ – 300 Π³.
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 300 Π³.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода – ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соду Π² смородиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. По ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яичной массС Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ нСбольшими порциями Π² 2-3 Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄Π°. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густоС тСсто. ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания размягчСнным сливочным маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. Быстрый, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· смородины Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ лакомство ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

2. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с красной смородиной ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-кокосовыми ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ – большая ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° (400 Π³).
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ красной смородины – 180 Π³.
  • Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° кокоса – 50 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 130 Π³ для тСста ΠΈ 70 Π³ для ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° – 230 ΠΌΠ».
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 50 Π³.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – ? стакана.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 350 Π³.
  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ яичныС – 2 ΡˆΡ‚. для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚. Π½Π° тСсто.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС струТку кокоса, сахар, яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ пСкарской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ повСрхности Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ этапом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, соль ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ масло с яйцом ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь. ВСсто для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСтаны. По ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягоды Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кокосовыС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° подрумянится, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ послС остывания ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-смородиновый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ со свСТСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ягоды.

3. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной

Π­Ρ‚Π° ароматная ΠΈ вкусная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° со смородиновой кислинкой станСт ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½ΠΎ ΠΈ вкуса Π½Π° любом столС. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

Для Π΅Π΅ приготовлСния потрСбуСтся:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 240 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 160 Π³.
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 200 ΠΌΠ».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 70 Π³.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 4 ΡˆΡ‚.
  • ЧСрная смородина – 350 Π³.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
  • ΠŸΡƒΠ΄Ρ€Π° сахарная – 50 Π³.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, яйца ΠΈ сахарный пСсок, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ растоплСнноС ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСси.

ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ягоды смородины Π² сахарС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°, обвалСнная Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сахарС, Π½Π΅ осядСт Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, поэтому этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочком сливочного масла, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. ВрСмя выпСкания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов составляСт 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ смородиновый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, послС остывания ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол. Π­Ρ‚ΠΎ бСсподобноС лакомство ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

4. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния этого дСсСрта довольно ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… для этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ свСТая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ замороТСнная ягода, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 2 стакана.
  • Масло сливочноС – 50 Π³.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 2 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 4,5 стакана.
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины – 1,5 стакана.
  • Кисло-сладкиС яблоки – 3 ΡˆΡ‚.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для посыпки Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° – 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого потрСбуСтся кусочСк сливочного масла для смазки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, сама пСкарская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, миксСр для взбивания яиц, глубокая Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для тСста, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ получаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ПослС этого тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подымится, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ дСйствия разрыхлитСля. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π½Π° Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ массу, ΠΊΠ°ΠΊ для бисквита. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС этого Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·.

Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яично-ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ массой. По ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² нСсколько Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ этом, Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² тСсто ягоды, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов. Учитывая Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСста получаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, врСмя выпСкания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 часов.

Π’ процСссС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ: Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 210 градусов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° постоянно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ смородинового сока. Но Π² этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ИспСкшийся яблочно-смородиновый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС остывания. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ для красоты Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π’ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² свои ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ!

Навигация ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π¨Π°Π³ΠΈ (12) ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0) ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок 1 ст. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 2.5% 250 ΠΌΠ». Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ 5 ст.

Π». Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая 1 Ρ‡.Π». ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 2 ст. Боль 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Масло сливочноС для смазывания

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску для замСшивания ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π±Ρ‹Π» ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ДобавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ соду. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, пошла рСакция.

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ стоит Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ растворится, появится пСнная ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°, этого достаточно.

ПослС этого Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с содой. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ замСшиванию тСста. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ всыпайтС нСбольшими порциями ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густым (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи).

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг – Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 180ΒΊ Π‘.

Для выпСкания ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ сливочным маслом.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ разровняйтС. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ тСсту. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° контрастный вкус, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· кислых ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° стала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста опрСдСляйтС ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ румяности. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π°ΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ,ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 4.51%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 5.15%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 4.66%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 10.68%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 5.78%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 4.64%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 2.95%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 2.32%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 1.74%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 3.08%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 5.17%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 6.91%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 0.03%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  8.53%

Калий 4. 1%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 1.99%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 5.15%

Магний 2.48%

Натрий 35.78%

Π‘Π΅Ρ€Π° 10.14%

Ѐосфор 7.83%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 4.37%

Алюминий 0.2%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 6.26%

Π™ΠΎΠ΄ 2.16%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 19.64%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 0%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 11.21%

МСдь 5%

НикСль 0.42%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 0%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 11.63%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 0.4%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 2.76%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 3.5%

Π‘ΠΎΡ€ 1190.19%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 173.7%

МолибдСн 8.23%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 37.39%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 42. 66%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 38.65%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 88.55%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 47.88%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 38.43%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 24.49%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 19.2%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 14.4%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 25.5%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 42.9%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 57.3%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 0.28%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  70.72%

Калий 33.96%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 16.46%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 42.67%

Магний 20.58%

Натрий 296.6%

Π‘Π΅Ρ€Π° 84.1%

Ѐосфор 64.88%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 36.24%

Алюминий 1.67%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 51.89%

Π™ΠΎΠ΄ 17.

93%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 162.78%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 0%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 92.94%

МСдь 41.47%

НикСль 3.52%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 0%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 96.37%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 3.28%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 22.92%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 29.05%

Π‘ΠΎΡ€ 9866.67%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 1440%

МолибдСн 68.21%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 6.23%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 7.11%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 6.44%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 14.76%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 7.98%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 6.4%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 4.08%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 3.2%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 2.4%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 4. 25%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 7.15%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 9.55%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 0.05%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  11.79%

Калий 5.66%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 2.74%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 7.11%

Магний 3.43%

Натрий 49.43%

Π‘Π΅Ρ€Π° 14.02%

Ѐосфор 10.81%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 6.04%

Алюминий 0.28%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 8.65%

Π™ΠΎΠ΄ 2.99%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 27.13%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 0%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 15.49%

МСдь 6.91%

НикСль 0.59%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 0%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 16.06%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 0.55%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 3. 82%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 4.84%

Π‘ΠΎΡ€ 1644.44%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 240%

МолибдСн 11.37%

Π₯имичСский состав
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A336.5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³
4.5
6.2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’10.6 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.17.1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’20. 7 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.76.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4442.7 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³10.714.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5
2.4 ΠΌΠ³
5 ΠΌΠ³5.88
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’60.8 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.66.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’998 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³34. 1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’120.6 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³2.33.2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘13 ΠΌΠΊΠ³90 ΠΌΠΊΠ³1.72.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2.6 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³3.14.3
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E6.4 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³5.27.2
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½28. 7 ΠΌΠ³50 ΠΌΠ³
6.9
9.6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К0.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³00
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 14.1 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³8.511.8
Калий849 мг2500 мг4.15.7
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ164.6 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³22. 7
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ12.8 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³5.17.1
Магний82.3 мг400 мг2.53.4
Натрий3855.8 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³35.849.4
Π‘Π΅Ρ€Π°420.5 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³10.114
Ѐосфор519. 1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.810.8
Π₯Π»ΠΎΡ€833.6 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³4.46
Алюминий0.5 мкг30 мкг0.20.3
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ9.3 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.38.6
Π™ΠΎΠ΄26.9 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2. 23
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚16.3 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³19.627.1
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ070 ΠΌΠΊΠ³00
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†1.9 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³11.215.5
МСдь414.7 мкг1000 мкг56. 9
НикСль7 мкг200 мкг0.40.6
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ02 ΠΌΠΊΠ³00
Π‘Π΅Π»Π΅Π½53 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³11.616.1
Π€Ρ‚ΠΎΡ€131.1 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.40.5
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ11. 5 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.83.8
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ3.5 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.54.8
Π‘ΠΎΡ€118.4 ΠΌΠΊΠ³1.2 ΠΌΠΊΠ³1190.21644.4
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ288 ΠΌΠΊΠ³20 ΠΌΠΊΠ³173.7240
МолибдСн47.8 мкг70 мкг8. 211.4

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

МнСниС

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Ошибка

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· дСтской смСси
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· яиц
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с Ρ€Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с вишнСй
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ клюквой
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° смСтанС
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ абрикосами
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈ абрикосом
Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΈ ягодами

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π±Π΅Π· яиц

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π±Π΅Π· разрыхлитСля

Бисквитная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, вкусныС салаты, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, супы, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΈΡ†Π° ΠΈ блюда для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ простая ΠΈ вкусная Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π°

Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток, Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ! ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Π°ΠΌ, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ вкусно ΠΏΠΎΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ! Π’Ρ‹ заглянули Π½Π° наш сайт «Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусно», посвящСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ — это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· доступных Π½Π°ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² творчСства. Как Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ найдСтся Π½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСкрСтов. Π‘ этими таинствами Π²Ρ‹ ΠΈ смоТСтС ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° страничках сайта. Π’ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ простыС домашниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ слоТныС ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π°. НС стоит боятся Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ТСсткого мяса. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ слСдуйтС нашим инструкциям, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… своим Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ настроСниСм ΠΈ всС получится. Вкусного Π²Π°ΠΌ врСмяпровоТдСния Π½Π° страничках сайта ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π›Π°ΠΏΡˆΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соСвым соусом

лапша, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чСснок, соСвый соус

Β 1 42

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с сосисками, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

спагСтти, сосиски, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, чСснок

Β 2 83

Оладьи ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с сыром

Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, сыр, яйцо, ΠΌΡƒΠΊΠ°

Β 2 148

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ кэробом

масло сливочноС, кэроб, шоколад, сахар, ΠΌΡƒΠΊΠ°

Β 2 144

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ганашСм ΠΈ бисквитом

сливки, шоколад, сахар, ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйца

Β 2 716

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, уксус, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, чСснок

Β 4 971

Босиски Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅

сосиски, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, яйца, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Β 6 1342

ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ с сосисками

масло сливочноС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сосиски, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

Β 3 878

ДСтскоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· трСски ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ дСтям ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°

трСска, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, капуста, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

Β 2 1089

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, сыр, ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйца

Β 8 1863

ДСтскоС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с трСской Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°

трСска, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, цвСтная капуста

Β 2 987

БыстрыС сосиски Π² тСстС Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сода, сосиски

Β 3 1783

ДСтскоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°

яйцо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, капуста бСлокочанная, Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ

Β 2 1110

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с сырым Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром

тСсто слоСноС, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, сыр, Π»ΡƒΠΊ

Β 2 1299

Мясо лося Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

лосятина, Π»ΡƒΠΊ, соСвый соус

Β 4 1019

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· говядины с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ 1 Π³ΠΎΠ΄

говядина, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚

Β 2 1154

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ суп дСтям ΠΎΡ‚ 2-Ρ… Π»Π΅Ρ‚

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, лапша, сахар, соль, масло сливочноС

Β 4 1030

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ассорти ΠΈΠ· ягод Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ (ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, красная ΠΈ чСрная смородина, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°)

ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, красная сородина, чСрная смородина, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°

Β 2 823

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, яйца, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар, сода, ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

Β 2 932

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ со спарТСй

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π°, спарТа, ΠΌΠ΅Π΄

Β 2 809

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ· бисквита со сгущСнкой ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

яйца, сгущСнка варСная, масло сливочноС, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΠ°

Β 3 1230

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· свинины, картофСля ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° дСтям ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°

свинина, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Β 2 799

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сырки Π² шоколадС

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, шоколад, масло сливочноС, сахар

Β 3 828

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· свинины с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ дСтям ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°

свинина, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π»ΡƒΠΊ

Β 2 757

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, сосисок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца дСтям ΠΎΡ‚ 2-Ρ… Π»Π΅Ρ‚

Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, сосиски, яйцо

Β 2 733

Π›Π°Π²Π°Ρˆ ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

ΠΌΡƒΠΊΠ° рТаная, ΠΌΡƒΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

Β 4 1182

ΠŸΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар, ΠΌΠ°ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ

Β 2 993

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, сыр, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Β 2 789

Π€Π΅Ρ‚Π° маринованная Π² маслС с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ вялСными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Ρ„Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ вялСныС, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ прованскиС, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

Β 2 899

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусно Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ блюдо? На Π½Π°ΡˆΠΈΡ… страничках Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚.

ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΊ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. А ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол  ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, способСн любой, Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ лишний час Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ТСлания, Π½Ρƒ ΠΈ подходящиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания.
ПослСдовав  нашим совСтам, ΠΈ проявив ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, Π²Ρ‹Β  смоТСтС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ (Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅) Π² царствС сковородок, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒ, Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ спСций.Β 
А Ссли всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ останутся ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ вопросы, ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. На нашСм сайтС «Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусно» ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π², ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΡŽ. НадССмся Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΌΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вкусно вмСстС с Π½Π°ΠΌΠΈ!

Β 

Π£Π²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹ гости!

Π‘ Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ вас Π² гости!

НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅,

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Много блюд Π½Π° нашСм сайтС.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ β€Ί Π‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΏ/ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Часто, ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π² тСсто ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΈ этот Ρ„Π°ΠΊΡ‚, мСня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ смущал. Но Π²ΠΎΡ‚ я всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ испСкла Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Когда, я Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π° ΠΊ столу, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π° наблюдала, Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠΈ домашниС. Π‘Π»Π°Π²ΠΈΠΊ спросил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΈ я с особой ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π»Π° ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. Он Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ восхитился.

Π’ своих экспСримСнтах, Π‘Π»Π°Π²ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡˆΡ‘Π» Π΅Ρ‰Ρ‘ дальшС. Π‘ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π» ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 1 см ΠΈ оставил Π΄ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получился вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π»Π°Π²Ρƒ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, я добавляю густоС, ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ нашСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ кислинку, Π° смородиновыС Π·Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ эффСкт Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°.

ВыпСкаСтся, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ получаСтся слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ это вас Π½Π΅ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚, это Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π’ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ поднимаСтся, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.

МнСниС Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π²:

— Π‘Π»Π°Π²ΠΈΠΊ (ΠΌΡƒΠΆ) сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ – всСгда.

— Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΊ (сын) сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

— ΠΌΠ°ΠΌΠ° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Она ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»Π° Π΅Ρ‘ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Если Ρƒ Вас Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ приступим….

ПошаговоС описаниС с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ изюм с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Β Β  Β Β Β 

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ изюмом, Ρ‚.ΠΊ. ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅ врСмя.

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС, Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ высыпаСм Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΈ раскатываСм скалкой Π΄ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π’ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСгка Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ массу. Иногда ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ рвСтся, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° чистом столС, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ просыпанныС ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

Изюм Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ изюм Π½Π° салфСткС.

Когда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюм Π² тСсто, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² тСстС ΠΎΠ½ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Β 

Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° яйца (ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°), засыпаСм сахар ΠΈ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π― воспользовалась Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚.ΠΊ. ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ стойкой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ нас Π½Π΅ трСбуСтся.

Β Β Β Β Β 

К яично-сахарной смСси добавляСм смородиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Β Β Β Β Β 

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ. Π― ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ всСгда ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ΠΉ, Ρ‚.ΠΊ. дСлаю Π΅Ρ‘ сама ΠΈΠ· домашнСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масса Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, засыпаСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ – частями. Π― добавляю Π² ситСчко 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Ρ‘ сразу Π² тСсто, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ содСрТимоС. Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ я Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ такая густо-Π»ΡŒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρƒ нас получится.

Β Β  Β Β 

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π»ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π― Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ изюм Π½Π΅ добавляю, Ρ‚.ΠΊ. Π‘Π»Π°Π²ΠΈΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚. Π’ связи с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π΅Ρ… я ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ.

3. Гасим соду.

Β 

Π“Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ соду слСдуСт Π² самый послСдний ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ замСшСно.

Π’ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ засыпаСм 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соды, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ 9% уксуса ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β Β 

Π‘ΠΎΠ΄Π° погасилась, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Π² тСсто ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчным маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π£ мСня Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ я Π΅Ρ‘ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ — Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ навСрняка.

Когда заполняСтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚. ΠΊ. наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, провСряСм ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, для этого ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ зубочисткой. Если зубочистка сухая, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Мой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ слСгка приТарился, Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° вкусовыС качСство это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ повлияло.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ отдСляя ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ наша Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° поднялась, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Β Β 

Π― освобоТдаю ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ свСрху ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ блюдом ΠΈ придСрТивая со всСх сторон ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ я Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ поддСваю дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎ всСму ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ издСлия.

Β 

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядит наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ освободили ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° нСсколько ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Но для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 1-2 часов.

Π― ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π½Π° кусочки ΠΈ подаю ΠΊ столу.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ‚.ΠΊ. это наглядно ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ вСсь процСсс приготовлСния.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ отнСсти ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚.ΠΊ. Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ².

Β 

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

15 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ (2)

12

ОбновлСн : Lisasuper2007

28.03.2019 ВрСмя приготовлСния: 1 Ρ‡. 0 ΠΌΠΈΠ½

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»(Π°)ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной ΠΈ быстрой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ домашнСго дСсСрта ΠΈΠ· разряда β€” Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: fb. ru
Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ любоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Ρƒ тСбя Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
1,5 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 1 яйцо, 500 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡.Π». соды, 100 Π³ сахара, 200 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, 20 Π³ сливочного масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ соду, добавь яйцо, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ЗамСси тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Из ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ раскатай ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, добавь слой Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ полосками ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π­Ρ‚ΠΎ быстрая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой: сладкой ΠΈΠ»ΠΈ нСсладкой, добавляя ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° свой вкус. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² просто масса, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты Π² исполнСнии. Для ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ популярныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом супСрмаркСтС ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² здСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² запасах ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ практичСски Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: 2banket. ru
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара зависит ΠΎΡ‚ сладости Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
200 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 яйца, 350 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 1 Ρ‡.Π». соды, 80 Π³ сахара, 1 ст.Π». сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, 20 Π³ сливочного масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ соду, добавь Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ тСсто Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «Райский»


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: pinterest.ru
НСвозмоТно ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ кусочСк!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 3 яйца, 200 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 200 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, 2 ст.Π». ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 100 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π·Π±Π΅ΠΉ яйца с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, добавь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ масло. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ добавь остатки тСста свСрху. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: spmguild.ru
Манник готовится Π½Π΅ спСша, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° успСла Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
2 стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 200 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, 2 яйца, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 100 Π³ сахара, 1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 20 Π³ сливочного масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ яйца, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сахар ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: 12 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «Врухлявый пСнь»


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: edimdoma.ru
К ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 яйца, 200 Π³ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 1 ст.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 1 Ρ‡.Π». соды, 100 Π³ сахара, 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, 20 Π³ сливочного масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай яйца, сахар, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ тСсто Π΄ΠΎ однородности, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сливочный, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свСрху Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, кусочками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², сухофруктов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ВмСсто ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Или Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, ΠΈ Π·Π° 10-15 Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° приготовлСния Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этого тСста ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈ просто ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с овсяными Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: serov112.ru
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
200 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 1 стакан овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², 4 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 180 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 30 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 3 ст.Π». сахара, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, сахар, соль ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, масло ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β«Π‘Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ студСнт»

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС доступныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ найдутся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π±Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ студСнта

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ;
  • 0,2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
  • Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° соды;
  • 0,15 ΠΊΠ³ сахара;
  • ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо;
  • 0,26 ΠΊΠ³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:
  1. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ соСдиняСм сначала с содой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ с сахаром, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСгка взобьСм яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊ этой смСси ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ довСсти массу Π΄ΠΎ однородности.
  3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда ΠΆΠ΅ масло ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, соСдиняСм ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΎΠ±Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ массы, Π½Π΅ забывая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, понадобится ΠΈ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – Π΄ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Watch this video on YouTube

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: liveinternet.ru
Вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ уступаСт ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртам.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится

:
1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 яйца, 450 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 2 ст.Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 100 Π³ сахара, 1 ст.Π». сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°, 20 Π³ сливочного масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π·Π±Π΅ΠΉ яйца с сахаром, добавь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’Π»Π΅ΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ массу Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρƒ нас принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ·Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚. МоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ гостям соки Π½Π° ваш вкус. Или Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ряТСнки, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΡ€Π°Π½Π°. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π½Π΅ особо Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΡ‚ этого Π΅Π³ΠΎ вкус Π½Π΅ станСт Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ запросто ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: prorecipes.ru
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго получаСтся с миксом.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
2 яйца, 200 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 200 ΠΌΠ» Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 100 Π³ сахара, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, сливочноС масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай яйца, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈ Π½Π° сковородкС, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² тСсто. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

15 Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: zen. yandex.ru
Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ этот самый вкусный!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 200 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, 60 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 яйца, 1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, 100 Π³ сахара, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 0,5 Ρ‡.Π». соды.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ всС Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ соду. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся довольно Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ интСрСсным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Или сдСлайтС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ пСсочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° яйцах ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… – Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ постный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Ссли Π²Π°ΠΌ это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. А Π΅Ρ‰Π΅ интСрСсно Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ готовится Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ просто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π° Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π»Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

РасскаТитС Π² коммСнтариях, понравился Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°? Как Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ украсили? По ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ? Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ замСчания ΠΈΠ»ΠΈ дополнСния, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² коммСнтариях.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· яиц


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: bakefromscratch.com
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· яиц.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 600 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 100 Π³ сахара, 20 Π³ сливочного масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, сахар ΠΈ соль. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ тСсто Π΄ΠΎ однородности. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, добавь слой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉ остатками тСста свСрху. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «НСгр Π² ΠΏΠ΅Π½Π΅Β»


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: mykaleidoscope.ru
Если смСтана Π½Π΅ взбиваСтся, добавь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
200 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 яйца, 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 150 Π³ сахара, 1 стакан Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 220 Π³ смСтаны, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, 20 Π³ сливочного масла.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

БмСшай ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца, 1 ст.Π». сахара, 1 ст.Π». смСтаны, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’Π»Π΅ΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ Π΄ΠΎ однородности. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ тСсто Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСтану с сахаром, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

ΠŸΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хозяйки Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ?

  1. Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π•Π³ΠΎ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  2. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСгда получаСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, вСдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½Π΅Π΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.
  3. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ доступны Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ. Π£ΠΆ опытная хозяйка Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ смоТСт с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!
  4. ВСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, смСтана, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ… ΡΠΏΠ»ΠΎΡˆΠ½Ρ‹Π΅ достоинства. НС тСрпится поскорСС Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: jenskiymir.com
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π», ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ тэн ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
200 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 1 яйцо, 100 Π³ сахара, 450 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 1 ст.Π». ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 100 Π³ сливочного масла, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Масло Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈ массу Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, добавь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ яйцо. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ раскатай ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ смазанной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ слой Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

20 самых вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Быстрый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ тСстС с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ

Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ гости ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ случайно, ΠΈ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ особСнным, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ вкус Π½Π΅ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌ с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ приготовлСния. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, понадобятся:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 400 Π³;
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3,2%) – 300 ΠΌΠ»;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ яблочноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ – 1 стакан;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 150 Π³;
  • Π‘ΠΎΠ΄Π°, гашСнная уксусом – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ВрСмя приготовлСния с ΡƒΡ‡Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ замСшивания тСста ΠΈ выпСкания составит 1 час, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³ блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½Π° 338 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ соду, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ столовый уксус. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρ‹. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя стояло Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

Π Π°Π·Π±ΠΈΠ² 1 яйцо, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ миксСр. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сахарный пСсок ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ.

ПослСднСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° – это ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, скорСС всСго, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ густоватоС, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, помСшивая.

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‘Ρ‚ΡΡ лишь ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ румяный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Для этого достаточно получаса.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: zen.yandex.ru
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
3 яйца, 200 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 250 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 2 ст.Π». сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, 100 Π³ сахара, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, сливочноС масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π·Π±Π΅ΠΉ яйца с сахаром, добавь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, смСшай с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

БмаТь Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ масло, добавь слой Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со смородиновым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: wpten.ru
Π‘ΠΎ смородиной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
150 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 120 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, 2 яйца, 450 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 200 Π³ смородинового Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, 100 Π³ сахара, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 1 ст.Π». ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π².
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ соль. Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ всС Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, добавь Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ замСси тСсто. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ раскатай ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ сковороды, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ, добавь слой Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, свСрху Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ кусочками ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – 8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ тСстом, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌΠ°, Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ хозяйки. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ».

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Вонкости приготовлСния

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

  1. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
  2. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – с сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  3. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – с сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
  4. Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  5. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с сухофруктами ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ
  6. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со сливами
  7. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ β€” Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
  8. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со смородиновым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

На сковородС:

  1. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
  2. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ

Вонкости приготовлСния

  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой Тирности.
  • ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅, Ссли Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘Ρ‚Π΅ Π½Π΅ свСТий ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ состоянии нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ замСшиваниСм тСста ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ слСгка нагрСлся.
  • ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π§Π΅ΠΌ быстрСС Π²Ρ‹ замСситС тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ мягчС получится Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.
  • Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ структуры Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соду ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  • Для Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² тСсто ΠΏΠΎ консистСнции Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.
  • Если тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ раскатки, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ – мягкоС, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сладкими, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с нСсладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  • Начинка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мясной, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ.
  • Для сладких ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яблоки, сухофрукты, цитрусы.
  • Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° сковородС.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с мясом, Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅Ρ‚, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – для вас.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ я использовала Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Начинка получаСтся сочной, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 200 ΠΌΠ»
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ»
  • соль мСлкая – 1 Ρ‡. Π».
  • сахар – 1 Ρ‡. Π».
  • яйца – 1 ΡˆΡ‚. (+1 яйцо Π½Π° смазку)
  • подсолнСчноС масло – 2 ст. Π».
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 17 ст. Π». (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3,5 ст.)
  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 0,5 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ – 200 Π³
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – ΠΏΠΎ вкусу.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ миску Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ сахар. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всё Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ впитаСтся Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, быстро замСситС тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким, слСгка Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° посыпанный ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ стол. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Одна Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный маслом. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ распрСдСлитС ΠΏΠΎ всСй повСрхности противня.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставляя свободными края тСста.

Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

ΠšΡ€Π°Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ тСста Π·Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ пласт.

Оба пласта Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ скрСпитС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°ΠΌ способом.

Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – с сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. НуТно лишь быстро завСсти тСсто, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всё Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся мягким, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вСрхняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ мягкая. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° успСваСт ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ. Начинка Ρ‚Π°ΠΊ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с тСстом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сразу ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡˆΡŒ: Π³Π΄Π΅ кончаСтся тСсто, Π° начинаСтся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 500 Π³
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.
  • соль – 1 Ρ‡. Π».
  • подсолнСчноС масло – 2 ст. Π».
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2,5 ст.
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 300 Π³
  • соль
  • Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ миску Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ подсолнСчноС масло.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соль ΠΈ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Частями Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° оладьи.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, оставив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π΄ краями Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста, разровняйтС.

Π ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, слСгка отТимая ΠΎΡ‚ сока. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 190Β° 1 час.

НСмного остудитС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅, взяв Π·Π° края ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° плоскоС блюдо. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° приподнимая с ΠΊΡ€Π°Ρ‘Π², Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ β€” Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – с сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ β€” Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся всСгда! ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мягким ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠžΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ испСчённой Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ исходит ΡƒΠΌΠΎΠΏΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сырный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ откусывании тСсто Π½Π΅ тянСтся, Π½Π΅ сминаСтся, Π° остаётся Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ пористым. ΠŸΡ€ΠΈ остывании Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ вкус, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10β€”15 сСкунд Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. И ΠΎΠ½ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ станСт ΠΊΠ°ΠΊ свСТий.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 300 Π³
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 250 Π³
  • сыр – 150 Π³
  • соль мСлкая – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • сливочноС масло – 50 Π³
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 1 толстый ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВСсто ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° подносС. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло.

Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ состояния срСднСй ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. ВмСсто Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²Π°ΠΌ колбасу.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСй Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ сыр.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ посСрСдинС ΠΊΡ€Π°Ρ‚Π΅Ρ€.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Быстро замСситС тСсто. Достаточно просто ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ. На Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вязким ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

На стол Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1β€”2 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок тСста ΠΈ скатайтС Π² ΡˆΠ°Ρ€, обсыпав ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 210Β°.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ противня. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΠΊ тСста. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1β€”1,5 см.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сСгмСнты, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

По линиям Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ β€” Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдом. Вакая Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с мясом Π² тСстС. Вкусно ΠΈ сытно.

Π’ процСссС выпСкания Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ полусырой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3,5 ст.
  • соль – 1 Ρ‡. Π».
  • сахар – 1 Ρ‡. Π».
  • сода – 0,5 Ρ‡. Π».
  • лимонная кислота – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π».
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 300 ΠΌΠ».

Начинка:

  • ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 300 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ – 150 Π³
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 300 Π³
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ соль – ΠΏΠΎ вкусу
  • мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ст.
  • яйцо для смазывания – 0,5 ΡˆΡ‚.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π£Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ) Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ соСдинитС с мясом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ миску Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соль ΠΈ сахар.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с содой ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой.

Быстро замСситС мягкоС тСсто.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ высыпайтС сразу всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ сначала 3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляю ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎ нСобходимости.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ хотя Π±Ρ‹ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для этого Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ миской ΠΈΠ»ΠΈ слоТитС Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковородку, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом.

ВСсто раскатайтС Π² толстый ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΡΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ большС сковороды.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ скалки пСрСнСситС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, распрСдСлив Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ краям ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’ сСрСдину Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² сСрСдинС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ отвСрстиС.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйцом.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200Β°.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² отвСрстиС Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 40β€”50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ достав ΠΈΠ· отвСрстия кусочСк ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

Если Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° сильно Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π΅Ρ‰Ρ‘ сыроватая, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Иногда Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° скапливаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, смСшанная с маслом. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ. Когда Π²Ρ‹ достанСтС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ оставитС Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ впитаСтся Π² тСсто. Благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ тСсто ΠΈ получится Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сочным.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с сухофруктами ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с сухофруктами

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся мягким, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, с насыщСнным вкусом. Π’Π΅Π΄ΡŒ здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π°, ΠΈ чСрнослив, ΠΈ клюква.

сухофрукты

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ смоТСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ нСльзя ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ вся ΠΏΡ€Π΅ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 200 Π³
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.
  • сахар – 130 Π³
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 350β€”370 Π³
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 ΠΏ.
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏ.
  • ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π° – 7β€”10 ΡˆΡ‚.
  • чСрнослив – 7β€”10 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ – 0,7 ст.
  • клюква вялСная – 0,5 ст.
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.Β 
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅.

Если ΠΎΠ½ΠΈ сильно высохли, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ – Π΅Ρ‘ достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ чСрнослив Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4 части.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’ миску Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь миксСром.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сухофрукты ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густоватым, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ сухофрукты Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сок, ΠΈ тСсто сдСлаСтся ΠΆΠΈΠΆΠ΅.

ЗастСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто. РазровняйтС.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ остудитС Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° блюдо. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со сливами

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со сливами β€” Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ интСрСсСн Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто нуТдаСтся Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρƒ вас ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким ΠΈ вкусным.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 150 Π³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 100 Π³
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 450 Π³
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.
  • сахар – 3 ст. Π».
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³
  • соль – 0,25 Ρ‡ Π».
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 1,5 Ρ‡. Π».
  • сливы.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠΊΠ°:

  • сахар – 50 Π³
  • сливочноС масло – 50 Π³
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 50 Π³.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ стакан Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 30Β° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ появилась Β«ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β».

Π’ миску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ соль.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΈ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ вымСситС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌΠ° Π½Π° 1β€”2 часа.

Пока тСсто поднимаСтся, освободитС сливы ΠΎΡ‚ косточСк.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ посыпку. Для этого Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло (Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ).

Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ массу Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π½Π΅ скользила) ΠΈ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто, разровняйтС.

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… тСста Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС. НакройтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса для ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌΠ°.

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 185Β° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45β€”50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ освободитС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

ВмСстС с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° поднос ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пСрСнСситС Π½Π° блюдо.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ сладости Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ β€” Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со смородиновым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

На сковородС

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ β€” Π½Π° сковородС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉΒ», Ссли ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ нагрянули гости, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

ВСсто для Π½Π΅Π³ΠΎ дСлаСтся Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС рис Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² маслС.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ готовится быстро. ЕдинствСнная ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π²Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ: ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ снизу, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ свСрху. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой тСста Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ схвачСн, поэтому ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π½ΠΎ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ разломился Π½Π°Π΄Π²ΠΎΠ΅. А снимаСтся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со сковородки Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

По этому ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста:

  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1,5 ст.
  • соль – 1 нСполная Ρ‡. Π».
  • сахар – 1 Ρ‡. Π».
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 10 ст. Π».
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² маслС – 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • рассыпчатый рис – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ст.
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.

А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

  • подсолнСчноС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ – 1 ст. Π».
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Рис Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Π’ миску Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар ΠΈ соль.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

НачнитС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

Π’ сковороду Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ срСднСго. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм рис.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Начинку Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π° это врСмя ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ поднимСтся, Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΅Π³ΠΎ подсохнСт, Π° Π½ΠΈΠ· – подрумянится.

Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону.

Под ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10β€”15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ зубочисткой.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° блюдо.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ

ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ: ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с колбасой ΠΈ сыром

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся высоким, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ.

Π—Π° основу взято тСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, тСсто ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π£ мСня Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, поэтому я использовала Β«ΠΊΠΎΠ±Ρ€ΡƒΒ». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ, Β«ΠΊΠΎΠ±Ρ€ΡƒΒ» я ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ»Π° Π½Π° сито. Π›ΠΈΡˆΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ стСкла, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° толстостСнной сковородС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сковородС с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ стСнками ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.
  • яйца – 1 ΡˆΡ‚.
  • соль мСлкая – 0,7 Ρ‡. Π».
  • сахар – 0,5 Ρ‡. Π».
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 ст.
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 ΠΏ.
  • сосиски – 2 ΡˆΡ‚.
  • Β«ΠΊΠΎΠ±Ρ€Π°Β» Π±Π΅Π· Тидкости – 1β€”2 Ρ‡. Π».
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ сухой – 0,5 Ρ‡. Π».
  • сыр – 150 Π³
  • подсолнСчноС масло – 1 Ρ‡. Π».
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ сосиски.

НатритС сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Β«ΠšΠΎΠ±Ρ€ΡƒΒ» Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сито, установлСнноС Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ стСчёт, Π° Π½Π° ситС останСтся лишь ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.

Π’ миску Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соль ΠΈ сахар.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Всё зависит ΠΎΡ‚ густоты ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом (ΠΈ Π΄Π½ΠΎ, ΠΈ стСнки). ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅. НС снимая сковороды с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Ρ‘ тСсто. РазровняйтС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ массой.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сосисок.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ всё сыром.

Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 12β€”15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ краям сковороды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ прилипания тСста.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° плоскоС блюдо. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ снимаСтся ΠΈ Π½Π΅ ломаСтся.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π•Ρ‰Ρ‘ интСрСсныС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π½Π° сайтС:

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ – 2 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ – 4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 655

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной, красной, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, со смСтаной, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-смородиновый Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚, настоящий ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ для сладостСй. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСсочноС тСсто ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…. Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ смСтаной.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ такая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ силу. НС Π²Π΅Ρ€ΡŒ? Π’Π°ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ замороТСнная красная ΠΈΠ»ΠΈ чСрная смородина.

  1. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ягоду слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ со всСх ягод, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  2. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² тСста для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· смородины мноТСство. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСсочноС, смСтанноС, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ прСсноС. Π‘ΠΎ слоСным тСстом Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вкусно. Но со всСми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΒ». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, достаточно Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ягоды Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π° Π±ΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  3. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину, Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислая, Ρ‡Π΅ΠΌ чСрная ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большС сахара. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² ягоду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ быстро даст сок ΠΈ ваш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.
  4. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ тСста ягодники Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅. ИздСлия ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ пСсочного тСста Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Если тСсто ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ягоды Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ всС вмСстС, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  5. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ягодами, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ваниль, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Π±Π΅Π·Π΅, сливки.
  6. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами. Π’ этом случаС ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Но, ΠΏΡ€ΠΈ этом, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ягодС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС Тидкости ΠΈ для Π½Π΅Π΅ потрСбуСтся большС сахара.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со смородиной вкусно ΠΈ быстро, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ:

  • Π’Ρ€ΠΈ яйца
  • 125 Π³ масла
  • Π‘Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара
  • 0,5 Ρ‡.Π». разрыхлитСля для тСста
  • 0,5 Ρ‡.Π». соли
  • 600 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ яйца, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ масло с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² смСсь сахар.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ отправляСм Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с двумя стаканами сахара. ДобавляСм Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ягоды.

РаспрСдСляСм тСсто ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, смазанной Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ставим ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Вкусной Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС

Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

ВСсто

800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСиваСмой ΠΌΡƒΠΊΠΈ

400 ΠΌΠ»

Π”Π²Π° яичника

15 Grams of Yeast

большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ подсолнСчного масла

4 Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° соль Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод

Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎ сахара

4 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ:

Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яйцС. ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для смазывания, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ яйцо ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ яйцам ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, растворитС Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² Тидкости ΠΈ просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ густоС, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. На этот Ρ€Π°Π· ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… часов.

Когда тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, смСшиваСм ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ягоду с сахаром. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ тСста Π΄Π½ΠΎ лСпСшки, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’Π΅Ρ€Ρ… накрываСтся ΠΈΠ· Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ тСста.

Π’Π΅Ρ€Ρ… ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ этой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π°Ρ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Нам понадобится:

ВСсто:

  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ просСянной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 150 Π³ сливочного масла
  • Π‘Ρ‚ΠΎ вСсов сахара
  • Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана смСтаны
  • Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля

Начинка:

  • Вриста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ягод смородины
  • 400 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • Π‘Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахарного пСска
  • Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана смСтаны
  • Π”Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² масло ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ смСтану, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° засыпаСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ массу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, смСтану. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ массу.

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ягоды, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ смазываСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, распрСдСляСм Π² Π½Π΅ΠΉ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ достаточно высокиС Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. На Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу, свСрху ягоды, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сахаром ΠΈ сразу ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, врСмя выпСкания ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса.

Горячий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ послС приготовлСния ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈ яблоки ΠΈΠ· слоСного тСста

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрустящий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто приятно сочСтаСтся с кисло-сладким вкусом ягод.

ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ:

ВСсто

  • 400 Π³ сливочного масла
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ сырой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • Половина Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Начинка

  • Вриста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ягод смородины
  • Π”Π²Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… яблока
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ сахарного пСска

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с тСстом, просто ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Но ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ своС, быстроС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ максимально ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ масло Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅. НалСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² миску, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, посолитС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

На Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло. НатираСм всС Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ дСтскоС. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с яйцом. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ массу. Когда тСсто станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π΄Π²Π° часа. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ условиС.

ДостаСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ тСсто ΠΈ отдСляСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, раскатываСм ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π›ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ΅ края ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. На Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром.

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смородину, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. И ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ягодС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» вмСстС с сахаром. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ягоды ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблок.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ пластом ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² сантимСтр. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ эти Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сСточкой Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… яйца Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах полчаса.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с красной смородиной ΠΈΠ· пСсочного тСста

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ нравится сочСтаниС сладкого, хрустящСго тСста ΠΈ ягод с кислинкой. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΏΠΎ вкусу.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ:

  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 120 Π³ сливочного масла
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ сахара
  • Π’Ρ€ΠΈ яйца
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ смСтаны
  • Π”Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ванильного сахара
  • Вриста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ягод красной смородины

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром (Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана). Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ тСсто.

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ основу Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ягоду Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, сначала ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с двумя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ основС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ смСшиваСм с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ отправляСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ягоды, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густой.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ВСсто

  • 4 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
  • 1 стакан сахара
  • 200 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 0, 5 Ρ‡. Π». сода, погашСнная уксусом
  • 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Начинка

  • 300 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины
  • 300 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 4 Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
  • 1 стакан сахара
  • лимонная кислота Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мягкий ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ (Π½Π΅ растоплСнный!). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

Π‘Π΅Π·Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… сахар. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° тСсто смородину, свСрху Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ слой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ домашний Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ Β«Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ:

  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ просСянной
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ сахарного пСска
  • Π’Ρ€ΠΈ свСТих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π§Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ получится ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ получаСтся ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ смСтаны.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, пСрСсыпаСм ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягоды Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… тСста. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² мискС. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусного дСсСрта.

ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ-ΠΏΠ°ΠΉ Β«Π€Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Β»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 1 стакан смСтаны
  • 1 стакан сахара
  • 100 Π³ сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ соли ΠΈ соды
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎ ТСланию
  • 300 Π³ смородины, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с растоплСнным ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСтану ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. ΠœΡƒΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° оладьи. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ тСсто. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ рассыпаСм ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ ягоды, слСгка ΠΈΡ… утапливая. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ягодный Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ:

  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° 2,5%
  • Π”Π²Π° стакана просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана сахара
  • Π’Ρ€ΠΈ яйца
  • Π‘Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла
  • ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
  • ДвСсти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² красной ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ДобавляСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ соду, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, растоплСнноС сливочноС масло. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь миксСром. НачинаСм порциями Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ прямо Π² тСсто добавляСм ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ВыпСкаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ всСго полчаса ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной, быстро ΠΈ вкусно

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ:

  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ягод
  • Вриста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² смСтаны
  • Π”Π²Π° яйца
  • 50 Π³ сливочного масла
  • Π”Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ стакана сахара
  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π’ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ растоплСнноС сливочноС масло ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ягоды ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яйцом ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

Π’ΠΎΡ‚ такая смородина нравится Π² нашСй сСмьС. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ | ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, основныС блюда, мясныС блюда, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

АнТСла Π“.

ΠžΡ‚ эмпанадас Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ пастСли, ΠΌΠΈΡ€ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π­Ρ‚Π° вСрсия, хотя ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° ΠΏΠΎ конструкции Π½Π° французско-канадский Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‚ΡŒΠ΅Ρ€, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°: сытная смСсь мяса, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ спСций Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ изысканным. И Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ фактичСской Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ β€” мясо становится Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ послС кипячСния Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС часа, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. БовсСм Π½Π΅ плохая сдСлка.

Π’ этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ всю говядину, Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ». ОлСнина Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π² сочСтании с говядиной ΠΈΠ»ΠΈ свининой. Когда Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π²Ρ‹ смазываСтС Π΅Π³ΠΎ простой яичной смСсью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСличия, достойного Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… хитростСй, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ стоит Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠšΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Π°Ρ Π΅Π΄Π° Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ πŸ™‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°. говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
1 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

1 ст. Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соуса
2 ст. ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°
1/4 Ρ‡. Π». Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
1/8 Ρ‡. Π». Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
1 Ρ‡. Π». соли
1/2 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
1/4 Ρ‡. Π». Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
1/2 Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ

2 Π³Ρ€. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
1/2 ст. сухого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°

1 Π³Ρ€. ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй
3 яйца
1 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок
2 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅)

Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒΡ‚Π΅ говядину (ΠΈΠ»ΠΈ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ). Когда ΠΎΠ½ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ соус, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, соль, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ впитаСтся, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ мясо с огня ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π’ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 9 дюймов ΠΈ высотой Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 дюймов (это ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈ стСнках Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠžΡ‚ΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΈ Π²Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ всю Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Ρ‹, ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, слоТив тСсто вмСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° яйца. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΆ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. НакройтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края. Π’ нСбольшой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ яйцо с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливками. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° яичной смСсью.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 375Β° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ станСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ золотистым. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

говяТий Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ блюдомясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹, дСсСрты, простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, вСгСтарианскиС блюда

АнТСла Π“. 1 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ эти Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ сладкого вСличия Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°) Π² конкурсС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈ Π±) ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ прост, насколько ΠΈ чудСсСн. Β«ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° дСсСрт?!?Β» Ρ‚Ρ‹ издСваСшься. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² простом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅, смазанном смородиновым Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π΄ΠΎ насыщСнного Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ? ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°.

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ с ΠΌΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот дСсСрт Π² рСсторанС Tosca Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π΅ ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΡ, ΠΈ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ укуса ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ поняли, насколько Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ для дСсСрта, особСнно сСмСйныС Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΈ. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ β€” Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²: сСмСйныС Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΈ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹. НаиболСС распространСны Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ – ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ нСсколько ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (ΠΈ ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ссли я Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡΡŒ Π³Π»ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ) ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ самоопылСния, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€/ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ/Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊ/ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ потомство ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ выносливым, Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ с болСзнями ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ всСгда ΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ сСмСйной Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ опылСния, ΠΊΠ°ΠΊ это происходит Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ – ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ гСнСтичСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ помСси, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ гСнСтичСски ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π·Π° Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бугристыми, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ снаруТи (Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Β«ΡƒΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈΒ», Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ людСй ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ). Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ….Β  Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ наши самыС старыС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· сортов Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики, Π½ΠΎ ΠΈ всСго ΠΌΠΈΡ€Π°.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ вас ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ сСмСйной Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ каТутся Π²Π°ΠΌ особСнными β€” Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Black Krim ΠΈΠ»ΠΈ ярко-солнСчный Brandywine Yellow. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· полосатых сортов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ². Они Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоят Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π·Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° фСрмСрский Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ сСмСйныС Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сочными, мясистыми ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ-Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ — просто Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ· доступных ΠΈ с любовью ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ сборкС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ дня!

Β 

Π’Π°Ρ€Ρ‚ со сладкими ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

1 ΠΊΠΎΡ€ΠΆ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слоСноС тСсто)
2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (любого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄)
5 ст. Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· красной смородины
4 ст. сахара-сырца (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром)

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400Β°.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ (толстыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ приготовятся Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ) ΠΈ остороТно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсохли. Π’Π°ΠΌ понадобится достаточно Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ слоСм.

Π’ малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ смородиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Если Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ кусочки смородины, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти малСнькиС кусочки смородины Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сладкого лакомства. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ (Ρ…Π°!) ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ сыра бурсСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого ΠΈ солСного ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.

РаскатайтС тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 9 дюймов, слСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ отвСрстий. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ концСнтричСскими ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС это красиво ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ, нанСситС Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΉ слой растоплСнного смородинового Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотистой, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ станут ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ красивыми красными, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ β€” ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, с прСкрасным ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ?

смородинадСсСрт ΠΈΡ…Ρ‚ΠΊΠ°Ρ†ΠΊΠΈΠΉ станоксахарискусствопомидорвСгСтарианСц

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, дСсСрты, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

АнТСла Π“. 2 коммСнтария

Π£Π»ΠΈΡ†Π° Π‘Π΅Π·Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»Π° прСдставлСна ​​вам сСгодня Guinness Stout. О, Π‘ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΉ! На самом Π΄Π΅Π»Π΅, этот гостСвой пост прСдставляСт Π²Π°ΠΌ Π”ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΈΡ„Π΅Ρ€ Π£Π°ΠΉΡ‚, ΡΠ°ΠΌΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ будущая Π·Π²Π΅Π·Π΄Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹. Когда ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ этот нСвСроятно дСкадСнтский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ кСкса, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² рСсторанах, Π½Π° фСстивалях Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€Ρ‹Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡΡΡŒ. Она ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ большоС Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΡΡ‚ΠΈΠ΅ Π·Π° это β€” это потрясло ΠΌΠΎΠΈ носки Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стСпСни, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ это. Волько кСксы ΠΈ Patron XO со льдом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ссли это Π½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°, я Π½Π΅ знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅.
-Ange

Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² Майами, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Когда я ΠΆΠΈΠ» Π² Π‘Π°ΡƒΡ‚-Π‘ΠΈΡ‡, Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΈΠ· нас, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ГиннСсс. Π₯олодильник всСгда Π±Ρ‹Π» Π·Π°Π±ΠΈΡ‚, Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° ΡƒΠ³Π»Ρƒ всСгда всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ распродано. НаконСц, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ мСня осСнило, ΠΈ я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Guinness, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы Guinness. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ для Π±Π΅Π·Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС эти Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ собСрутся вмСстС, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΉ свящСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного кСкса Guinness. Π’Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это. Π₯отя моя ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ сСйчас ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… частях свСта, Π½Π°ΠΌ всСгда удаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти кСксы, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ собираСмся вмСстС.

Они Π΄Π°ΠΆΠ΅ выглядят ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ГиннСсс ΠΈ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с (ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ догадались) Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ стаканом ГиннСсса.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы Guinness

3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ нСсладкого ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, плюс Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для посыпки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кСксов
2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сахара
2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли
1 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Guinness
1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° сливочного масла , растоплСнный
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта
3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
3/4 стакана смСтаны
1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сливочного сыра (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ), размягчСнного ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅
ΠžΡ‚ 3/4 Π΄ΠΎ 1 стакана густых сливок
1 (1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚) ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° кондитСрского сахара

Β 

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.

Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахар, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду , ΠΈ соль.

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ стаут, растоплСнноС масло ΠΈ ваниль. Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, ΠΏΠΎ 1 Π·Π° Ρ€Π°Π·. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь.

Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом 24 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ², заполняя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π½Π° 3/4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ Π½Π° ниТнюю ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 12–13 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ поднимутся, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈ Π½Π΅ застынут Π² сСрСдинС, Π½ΠΎ останутся мягкими ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ.

Пока кСксы ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Π’ срСднСй мискС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра (ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ стационарного миксСра) Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочный сыр Π½Π° срСднСй скорости Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ густыС сливки. На Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. НакройтС полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ готовности ΠΊ использованию. Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько часов ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ (ΠΎΡ‚ AG)

Π”ΠΆΠ΅Π½Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кСксы ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ посуду, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π’Π°ΡˆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅!

ΠΏΠΈΠ²ΠΎΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыркСксыдСсСртгиннСсс

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, сырныС блюда, блюда ΠΈΠ· яиц, основныС блюда, мясныС блюда, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

АнТСла Π“. 2 коммСнтария

НастоящиС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Сдят ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ? ΠœΡƒΡΠΎΡ€. Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, яйца ΠΈ сыр Π² пСрСносном Π²ΠΈΠ΄Π΅? Quiche Lorraine β€” Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ символ вСличия Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° β€” ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Π― ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ смСшанной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· эстрагона ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°?), Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ я Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½Π° сковородС послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Ρƒ Ρ†Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Ссли Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡΡŒ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ нСвСроятно унивСрсалСн β€” Ссли Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ 1 1/2 ст. Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, мангольд, Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ β€” всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, для вСгСтарианского ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π° ΠΈ острого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°. Он совсСм Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ этот киш-лотарингия. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Киш Π›ΠΎΡ€Π΅ΠΉΠ½ β†’

бСконсыряичный вСтчинаосновноС блюдокиш

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹, дСсСрты, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

АнТСла Π“.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ВрСсом, Ссли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠšΡƒΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎ?

Мой Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆΠ΅Π½Π΅ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ tres leches – нСзависимо ΠΎΡ‚ сытости, Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅, Ссли ΠΎΠ½ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚ это Π² мСню. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΅Π» tres leches, это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС сливок, сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° ΠΈ вСличСства. Ага, вашС вСличСство.

Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ смСси для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° – Π½Π΅ Π΄Π°ΠΉ Π‘ΠΎΠ³, я Π΄Π°ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ мастСрства, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ³ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, я Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ – ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сладости Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солСного кокоса. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ со смСсью для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ сливки Π² Π²Π°Π½Π½Π΅ для Π»Π΅Ρ‡Π° Π½Π° сливки ΠΈΠ· кокоса, ΠΈ вуаля, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСсСрт практичСски Π±Π΅Π· суСты.

Coconut Tres Leches

1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° смСси для ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° (плюс масло ΠΈ яйца)
1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° кокосовой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π±Π΅Π· мякоти)
1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром
1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (простого ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ)
1 банка кокосового молока
1 ΠΏΡ‚. Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок
1/2 ст. сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
1 Ρ‡. Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
кокосовая струТка (Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сначала ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ кокоса, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π· мякоти. Или ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для придания тСкстуры Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ β€” ΠΌΠ½Π΅ нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, поэтому я Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² 13Γ—9ΠΏΠ°Π½ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² соотвСтствии с указаниями Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅.

Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь для Π»Π΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, всС Π΅Ρ‰Π΅ находящийся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²Ρƒ.

Пока Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ своС Π΄Π΅Π»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ миску (ΠΈΠ»ΠΈ миску миксСра KitchenAid) Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для охлаТдСния. Когда ΠΎΠ½ остынСт (Π°-ля Майлз Дэвис), Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливки, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ваниль. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ миксСром (ΠΈΠ»ΠΈ насадкой-Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ для миксСра), ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ устойчивыС ΠΏΠΈΠΊΠΈ.

Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусок Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ кокосом. Π£Π΄Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ любого, ΠΊΡ‚ΠΎ попытаСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡ‚ΡŒ кусочСк.

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΡΠ³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ°Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉΠ²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡ‚Ρ€Π΅Ρ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹, дСсСрты, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

АнТСла Π“. 6 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Some Like it Red Hot

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, само собой разумССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ моя сСстра ЛСкси β€” заядлый ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Π»Π°Π΄Π΅Π΅Ρ‚ бСсчислСнными Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΎΡ‚Π²Π°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ (вспомнитС Β«Π“Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π¨Π΅-Π Π°, принцСссу Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ»), Π΅Π΅ врСмя Π² качСствС Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π° ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½Π° Π΄Π°Π»ΠΎ Π΅ΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ взгляд Π½Π° Π½Π°ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Она Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ своС Π΄Π΅Π»ΠΎ.

Π£Π²Ρ‹, этот Π³Π΅Π½ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ достался β€” я Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ обоТаю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ β€” Π½Π΅ ма’ Ρ‚Ρ…Π°Π½Π³. Π― ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠΈΠ³Π°Π» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. И всС ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ оказался ΠΌΠΎΠΈΠΌ СдинствСнным ΠΊΠΎΠ·Ρ‹Ρ€Π΅ΠΌ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅. Π― влюблСн Π² это. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ любовь. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Β» β†’

тортсливочный ΡΡ‹Ρ€Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π·Π°Π΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉΠ²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ

Π“ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ Π½Π° всю Тизнь β€” вкусно Π΄ΠΎ смСрти

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ с красной смородиной — ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Π»ΠΎΡ€Π΄Π° Π‘Π°ΠΉΡ€ΠΎΠ½Π°

Главная Β» Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Β» Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ с красной смородиной

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ! Π’ этом постС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π», я ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρƒ вас Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этаТ нашСго Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ объясню Π²Π°ΠΌ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смогу. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кСксы с красной смородиной β€” это Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ послСдний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с красной смородиной Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСрии Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ смородина».0664 ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· красной смородины .

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ, я упомянул, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСва Π΅ΡΡ‚ΡŒ лСстница, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ вас Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠ»Π° лСстницы ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ лСстничного ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ приятно. Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠ»Π° ΠΊ РоТдСству!

НавСрху лСстницы Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π»Π΅Π²ΠΎ, Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ спальню. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ, Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ β€” это ванная, Π·Π° Π½Π΅ΠΉ слСдуСт ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π° ΠœΠ°ΠΊΠΊΠ΅Π½Π½Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ гардСробная/кладовая ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ спальня, которая Π² настоящСС врСмя Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π½Π°.

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ части Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ смотрит Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° лСстничной ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ΅ достаточно мСста для Π΄Π²ΡƒΡ… крСсСл, нСбольшого стола ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, нСбольшого ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°. Π­Ρ‚ΠΎ навСрняка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мСсто для чтСния ΠΈΠ»ΠΈ, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС, мСсто, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ.

ВСрнСмся Π² Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ спальню. ΠšΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ массивная ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с нашСй спальнСй Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅. ΠšΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π° фактичСски ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ всю Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ с Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°ΠΌΠΈ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π’ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ части Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ смотрят Π½Π° Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΉ Π΄Π²ΠΎΡ€ ΠΈ поля Π·Π° Π½ΠΈΠΌ. Π’Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· этих ΠΎΠΊΠΎΠ½ открываСтся прСкрасный Π²ΠΈΠ΄ Π½Π° красный Π°ΠΌΠ±Π°Ρ€ ΠΈ лошадСй.

Ванная Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ странная. Π’Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для вСнтиляции, Π½ΠΎ странно, Ссли Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡˆΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ для всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ стоит Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅. Ванная Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. ΠœΡ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π°Π·, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½Π½Ρƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡˆ.

ΠšΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π° ΠœΠ°ΠΊΠΊΠ΅Π½Π½Ρ‹ β€” моя любимая спальня Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ Β«LΒ» ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π° ΠΎΠΊΠ½Π° β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° восток, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π° сСвСр. Π•Π΅ Ρ‡ΡƒΠ»Π°Π½ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всю ΡŽΠΆΠ½ΡƒΡŽ стСну, которая большС Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ»Π°Π½ΠΎΠ² Π² нашСй ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅, вмСстС взятых.

О Π³Π°Ρ€Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ/ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ особо Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ. БСйчас Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСталличСскиС стСллаТи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ John.e ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ систСму. НаконСц, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ спальня β€” самая малСнькая ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…. ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ рСмСслСнниками ΠΈ использовали ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ для своих Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρƒ нас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ² Π½Π° это.

Π—Π°Π±Ρ‹Π» ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊ с Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΉ лСстницСй Π½Π° ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Ρ…. Π§Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»Π°, Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ Π½Π° это уходят Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дорогостоящСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Нам просто каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π° дня Π² нСдСлю. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌ послС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ПоСздка Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ нСвыносимой.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ. Π― снял ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΎΠ±ΠΎΠΈ (Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅!). John.e Π½Π°Ρ‡Π°Π» Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΡƒ. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠœΡ‹ сняли ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ установили Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π£ нас Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° установлСна ​​систСма кондиционирования.

Вся мСбСль доставлСна ​​и стоит Π² гостиной. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ пСрСмСстим мСбСль Ρ‚ΡƒΠ΄Π°, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚, я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡ‚ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ. John.e Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π΄ усилСниСм вСнтиляции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠ»Ρ‹, ΠΈ я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° это врСмя ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» нашСй ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ это история ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ вмСстС строим Π΄ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° пСнсию ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ всСй нашСй тяТСлой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ красная смородина ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ!

3.96 ΠΈΠ· 24 голосов Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ мСню для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡Π°. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ смородину, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ смородину с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠΈΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВсСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ 40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 12 ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ 224 ΠΊΠΊΠ°Π»

Автор Π›ΠΎΡ€Π΄ Π‘Π°ΠΉΡ€ΠΎΠ½ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

  • 1 ΠšΡƒΠΊΠ»Π°.
  • 3/4 стакана сахара
  • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ экстракта Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1/2 стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 1/2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ красной смородины
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² с 12 отвСрстиями, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π² углублСния Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

  • Π’ большой мискС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сахар ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ яйца. На Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ смСшано.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π°. β„–

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² тСсто Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

  • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС тСсто ΠΏΠΎ 12 отвСрстиям для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ². β„–

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, воткнутая Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ чистой.

  • Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кСксам ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для кСксов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для охлаТдСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ остыли.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 224 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 28 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 5 Π³ | Π–ΠΈΡ€: 11 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8 Π³ | Π₯олСстСрин: 54 ΠΌΠ³ | Натрий: 76 ΠΌΠ³ | Калий: 166 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 1 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 14 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 80 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 6,7 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 63 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1,2 ΠΌΠ³

ВзаимодСйствиС с читатСлями

Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π»ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠΌ Π‘Π°ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ вопрос? Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ запроситС Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠ«Π™ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°-ΠΊΠΈΡ‚ Lord Byron’s Kitchen ΡƒΠΆΠ΅ сСгодня!

Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ со свСТСй красной смородиной

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΒ·Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Один ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΡΠΎΠ±Π°Ρ‡ΡŒΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… днях β€” это слишком ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ появлСниС красной смородины. МнС нравится ΠΈΡ… нСприкрытая Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ хруст спрятанных Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ сСмСчСк.

Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ сСбС ΠΎΠ½ΠΈ слишком кислыС, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ варят Π² блСстящСм красном Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ просто фантастичСскиС.

ЕдинствСнным нСдостатком являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с красной смородиной, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ арсСналС всСго нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной смородины, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я часто ΠΈ дСлаю. Или ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°, Ссли я Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ сСбя особСнно Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΌ, я запСкаю ΠΈΡ… Π² эффСктный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· красной смородины с ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΠΉ.

Π― собирался ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡˆ ΠΈΠ· красной смородины послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ кондитСрского ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ° Π² столовой O&B Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ сил, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ провСсти Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ дня Π·Π° стуком масла скалкой ΠΈ бСсконСчно складывая ΠΈ раскатывая тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашниС даниши.

(Π”Π°, это ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°… Π£ мСня Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ полосы Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ нСтСрпСния ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² милю, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мою ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ полосу обТорства.)

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚: простой ΠΈ элСгантный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с красной смородиной

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ смородины Π² классичСском ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π²ΠΎ французском стилС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, чСстно говоря, являСтся самым простым, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ сам ΠΏΠΎ сСбС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-мягкий Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ достаточным количСством сладости для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкоСТки.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ вмСсто этого я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² малСнькиС ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹. Они идСального Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с собой ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ послСобСдСнному ΠΊΠΎΡ„Π΅. (Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ большая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ². ) ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ дСлаю с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ я бСспокоилась, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСТная смородина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​в процСссС.

ВмСсто этого я ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вдохновСния Ρƒ прСкрасных ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… с красной смородиной ΠΎΡ‚ La Tartine Gourmandine ΠΈ посыпала ΠΈΠΌΠΈ тСсто послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ яркая Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒ Π°Π»Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ.

Иногда Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. πŸ™‚

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину ΠΊ запСканию

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ слоТноС Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ β€” довольно ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс отдСлСния ΠΎΡ‚ смородины Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‚Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… стСблСй, оставляя ΠΏΡ€ΠΈ этом прСкрасныС красныС ягоды Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ простой ΠΈ быстрый способ быстро ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ усилиями с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ простого приспособлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ — ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ столовой Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ ягоды, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ смородины свСрху ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π·ΡƒΠ±ΡŒΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ стСбля ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ниТнюю миску, хотя Π²Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, придСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько случайных кусочков стСбля. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ягоду ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ!

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину ΠΎΡ‚ стСблСй, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ сСзона.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· красной смородины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Как я ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· красной смородины β€” домашнСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π― особСнно Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Дэвида Π›Π΅Π±ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ количСству ягод, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ самый простой способ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я нашСл, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ягоды прямо Π½Π° стСблС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пропускаСт ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ сСмСна, оставляя послС сСбя прСкрасноС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ вас Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягод, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ), Π²ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вашСй Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΉ:

  • Π‘ΠΎΡ€Π±Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· красной смородины ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ
  • БвСТая смородина ΠΈ овсяныС лСпСшки ΠΎΡ‚ Apt 2B Baking Co
  • ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ с красной смородиной ΠΎΡ‚ Kitchen Heals Soul
  • ЖарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с красной смородиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· The Food Blog
  • Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ Diversivore

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ сСзон смородины? Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ свСТая Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ нарСзанная клюква.

(Или, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ возьми, просто пропуститС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹… эти малСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ прСкрасны сами ΠΏΠΎ сСбС, хотя ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ красивы.)

//

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ со свСТСй красной смородиной


β˜…β˜…β˜…β˜…β˜…

4.9 ΠΈΠ· 8 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ²

  • Автор: ИзабСль Π‘ΡƒΡˆΠ΅ (ΠšΡ€Π°ΠΌΠ±)
  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 8 1x

ОписаниС

Π ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒ свСТСй красной смородины ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ яркий Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ классичСскому французскому ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ.


  • Β½ стакана простого Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 1 стакан сахара
  • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
  • Β½ стакана масла ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹
  • 1 Β½ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
  • 2 Ρ‡. Π». разрыхлитСля
  • ΒΌ Ρ‡.Π». соли
  • 1 ст.Π». Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
  • 1 стакан свСТСй красной смородины

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350F. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ…Π»Π΅Π±Π° (ΠΈΠ»ΠΈ большой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для кСксов, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅).
  2. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сахар, яйца ΠΈ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  3. β„–
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. РазбросайтС ягоды ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… тСста, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π° Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΡƒ.
  5. β„–
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ станут Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° зубочистка Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ чистой, Ссли Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ. (Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния. )
  7. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Β 

Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с использованиСм ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Pomona β€” ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Pomona

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ собствСнных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, написанного для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, написанного для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ автоматичСски ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² количСство ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ½Ρ‹.

Бпособ расчСта количСства ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ½Ρ‹ для использования основан Π½Π° количСствС ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сока. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сока Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСства ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ кислоты, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ сначала ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ инструкции ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Pomona. Pomona’s отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с дСкстрозой. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Pomona нСпосрСдствСнно ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ слипнутся. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ указаниям ΠΏΠΎ добавлСнию ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Pomona’s, это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π² срСдС с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара , ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² срСдС с высоким содСрТаниСм сахара. АссортимСнт сахара ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… обСспСчиваСт срСду с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара. ВсСгда добавляйтС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π² количСство сухого подсластитСля, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Β½ количСства Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сока. ВсСгда добавляйтС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π² количСство ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ подсластитСля, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΒΌ количСства Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сока. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ послС растворСния ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.

Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Pomona’s Pectin Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ диспСргирован Π² достаточном количСствС подсластитСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ слипались ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ минимальноС количСство подсластитСля, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ выдСлСния ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС) ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° = 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° = ΒΌ стакана сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° = 3/8 стакана сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° = Β½ стакана сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° = 5/8 стакана сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
6 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° = ΒΎ стакана сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
7 ΠΈΠ»ΠΈ 8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° = 1 стакан сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ Pomona Π½Π΅ добавляСтся кислота.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… спСций Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сока.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅, наша общая рСкомСндация состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΒΌ стакана алкоголя Π½Π° 4 стакана Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сока И ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сока Π½Π° ΒΌ стакана.

НапримСр, Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ пСрсиковоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· 4 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ пСрсикового ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ спирта ΠΈ 3 ΒΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ пСрсикового ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ количСство алкоголя Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ вкус, Π½Π΅ влияя Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Π‘ этим Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ творчСский ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄. И Π½Π°ΠΌ всСгда интСрСсно ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ счастливого Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°!

Π”Π–Π•Πœ: ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, смородина, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, кислая Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, вишня, кислая слива, ананас
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Pomona’s: Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π’ΠΎΠ΄Π° с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ: Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: ΠΎΡ‚ ΒΌ Π΄ΠΎ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
МСд: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΒΌ стакана Π½Π° стакан Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок НС трСбуСтся: ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π”Π–Π•Πœ: Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, сладкая Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π°, спСлая Π°ΠΉΠ²Π°, яблоко
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Pomona’s: Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π’ΠΎΠ΄Π° с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ: Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: ΠΎΡ‚ ΒΌ Π΄ΠΎ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
МСд: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ВрСбуСтся: 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π”Π–Π•Πœ: Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ, пСрсик, абрикос, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, сладкая Π³ΡƒΠ°Π²Π°
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Pomona’s: ΒΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π’ΠΎΠ΄Π° с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ: 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: ΠΎΡ‚ ΒΌ Π΄ΠΎ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
МСд: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ВрСбуСтся: 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° стакан Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π–Π•Π›Π•: Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ кислоС, Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ, Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Малина, Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ, Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°, Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠšΠΎΠ½ΠΊΠΎΡ€Π΄, Π‘Π»ΠΈΠ²Π° кислая, Π“ΡƒΠ°Π²Π°
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Pomona’s: 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°: 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: ΠΎΡ‚ ΒΌ стакана Π΄ΠΎ Β½ стакана Π½Π° стакан сока.
МСд: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΒΌ стакана Π½Π° стакан сока.
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок НС трСбуСтся: ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.

Π–Π•Π›Π•: Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ яблоко, спСлая Π°ΠΉΠ²Π°, сладкая Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π°, сладкий Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, сладкая слива, пСрсик, сладкая Π³ΡƒΠ°Π²Π°
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Pomona’s: 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°: 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: ΠΎΡ‚ ΒΌ стакана Π΄ΠΎ Β½ стакана Π½Π° стакан сока.
МСд: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΒΌ стакана Π½Π° стакан сока.
Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ВрСбуСтся: 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.

Π–Π•Π›Π•: Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Pomona’s: 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°: 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: ΠΎΡ‚ ΒΌ стакана Π΄ΠΎ Β½ стакана Π½Π° стакан сока.
МСд: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΒΌ стакана Π½Π° стакан сока.
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π΅ трСбуСтся: для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока.

ПодСлись этим:

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² | Tortore

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ GF, Ссли Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΈ VG, Ссли ΠΎΠ½ вСгСтарианский. Π― Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚, Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ, СстСствСнно, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ, Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ просто ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅, думая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ странныС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ нСдоступныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹!

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Aloo Poha, индийский Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ· риса ΠΈ картофСля (gf)
Авокадо, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΈ яичныС Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ (vg)
Π‘Π΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (gf)
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ апСльсина (gf) (вСганский)
Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ (Π²Π΅Π³Π°Π½) (gf)
ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки (gf)
Π§ΠΈΠ»Π±Ρ‹Ρ€, яйцо-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (vg)
ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€, азиатская рисовая каша (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ gf, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ vg)
Π―ΠΉΡ†ΠΎ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅ (gf)
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gf)
Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ (иракский ΠΌΠ°Ρ…Π»Π°ΠΌΠ° Π±ΠΈΠ» сбСнах) (gf)
Π―ΠΉΡ†Π° Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ со спарТСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒΡŽ
АнглийскиС ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹
ЀранцузскиС тосты
Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· свСТСго чСснока с яйцом-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ vg)
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ смузи (gf) (вСганский)
Π“Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»Π° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ (vg)
ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ (Π². Π³.)
Π›Π°Π±Π½Π΅ (Π³.Ρ„.) (Π².Π³.)
ΠœΠ°ΠΌΡƒΠ½ΠΈΠ΅, сирийская манная каша (Π².Π³.)
ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ апСльсина ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ (Π².Π³.)
ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ с ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈ яйцом-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ (Π².Π³.)
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи (Π².Π³.) vg)
Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (gf) (вСганский)
Π’Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, сырныС Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΠΈ (vg)

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ (основныС блюда ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹)

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π° (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹, ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚Π° ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° (gf) (вСганский)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· спарТи ΠΈ Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ‹ (gf) (vegan)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ козьСго сыра (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы ΠΏΠΎ-татарски (gf) (vg)
ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ апСльсин ΠΈ салат ΠΈΠ· крСсс-салата (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ {Goi Ga Bap Cai} (gf)
Π Π΅ΠΌΡƒΠ»Π°Π΄ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (gf) (vg)
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈ салат ΠΈΠ· яиц (лионский салат)
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ апСльсином (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ΅, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° (вСганский)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТих Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ яиц (vegan) gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с апСльсинами, капСрсами ΠΈ изюмом (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ…Π°Π»Π»ΡƒΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ скумбрии (gf)
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ (gf) (вСганский)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· апСльсинов, Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ (gf) (вСганский)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, ячмСнСм ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с пСрсиком ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· красной капусты ΠΈ Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ‹ (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· красной капусты, свСТих Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· красной капусты (gf) (vg)
Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат (gf)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° (Dagga) (gf) (вСганский)
Π’Π°Π»ΡŒΠ΄ΠΎΡ€Ρ„ΡΠΊΠΈΠΉ салат (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· крСсс-салата (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°, Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° (gf) (vg)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ консСрвированным ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΌ (gf)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π‘ΡƒΠΏΡ‹

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ (gf)
Π₯Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, грузинский Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ суп (gf) (вСганский)
Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп Π½Π° ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΈ свСТих Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ… (vg)
Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Ρ… (gf) (vg)
Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (gf) (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСганским)
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (gf)
ΠšΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ со свСТим Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ (gf) (vg)
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π° ΠΈ Π΄Π²Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° (gf) (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ vg)
ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (gf) (вСганский)
Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· свСТСго чСснока с яйцом ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ vg)
Π˜Ρ€Π°ΠΊΡΠΊΠΈΠΉ суп с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ рисом (Π³Ρ„) (вСганский)
Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ (ΠΊΡƒΡ„Ρ‚Π° бозбаш) (Π³Ρ„)
Potage Parmentier (суп ΠΈΠ· картофСля ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя) (Π³Ρ„)
Русский Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ суп (Π³Ρ„) (Π²Π³) (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСганским )
Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ (vg) (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСганским)
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ (palak Dal) (gf) (vg)
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп (gf) (вСганский)
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· сладкого картофСля ΠΈ арахиса (gf) ) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ (gf) (vg)
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (gf) (vg)
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ (gf)

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ яйцо (gf)
ΠšΠ°Ρ€ΠΏΠ°Ρ‡Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ· говядины ΠΈ васаби (gf)
ЖарСная спарТа, Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (gf) (vg)
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с соусом ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ (gf) (vg)
Π’Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (gf)
Π‘Π΅Π²ΠΈΡ‡Π΅ с Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ (gf)
Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ соусС с кровяной колбасой
БСлая спарТа ΠΏΠΎ-фламандски (gf)

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ кассулС (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gf)
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° Guotie (potstickers) )
Π’Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π° ΠΈ яиц (vg)
Baghali Ghatogh, иранская Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (gf) (vg)
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° с Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капустой
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Carbonara с романСско Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
Мидии с кокосом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ (gf)
Чаша для японского риса с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яйцом (Oyakodon) (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ gf)
ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€, Азиатская рисовая каша (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³Ρ„, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π³)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° аль-бустания (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-иракски с сухофруктами) (Π³Ρ„)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с соусом ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ апСльсина (Π³Ρ„)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом (иракская фасандТун) ) (gf)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ (gf)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π΄ΠΆΠΈΠ½ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ консСрвированным ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΌ (gf)
ВрСска ΠΏΠΎ-китайски с ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽ спСциями
ΠšΡƒΡ-кус с ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями (vg)
Π£Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° (gf)
Π£Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ с Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gf)
Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ( Π˜Ρ€Π°ΠΊΡΠΊΠΈΠΉ Lafat al-Betinjan) (gf)
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ (ΠΏΠΎ-пСрсидски) (gf) (vg)
Fregola Sarda ΠΈ Razor Clams
БвСТая паста ΠΈ сливочный соус ΠΈΠ· спарТи (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ vg)
БвСТая паста с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ солнцСм пСсто ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (Π²Π³)
Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ (Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹) (Π³Ρ„)
Gratin dauphinois (gf) (vg)
Harissa, иракская каша ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ячмСня           
Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π² пряной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ
Hiyashi-jiru, японский суп с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ мисо (gf) (вСганский)
Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€ Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ стилС (gf)
ΠšΠΈΠΌΡ‡ΠΈ Mac’N’Cheese
Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹ с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Π°Π»Π»ΡƒΠΌΠΈ
Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° {Azeri Nar Govurma} (gf)
ЛиванскоС Β«Ρ€Π°Π³ΡƒΒ» ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ сыр Maroilles ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ
Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ рисовыС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-иракски (ΠΊΡƒΡ„Ρ‚Π°Ρ‚ адасс Π²Π° Ρ‚ΠΈΠΌΠΌΠ°Π½) (вСганский) (gf)
Π›ΠΎΠ±ΠΈΠΎ, приправлСнная грузинская Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (gf) (vg)
ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ луизианская Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ рис (gf) (vg)
ΠœΠΎΡ€ΠΈΡΠ΅Ρ‚Ρ‹ с квашСной капустой ΠΈ колбасой
Оладьи с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ„ΠΎΠ½Π΄ΡŽ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ моллюски Razor (gf)
ПСльмСни с пастСрнаком Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ (vg)
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с мангольдом ΠΈ свининой
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° со сливочным соусом ΠΈΠ· Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с чСсночно-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с соусом ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ спарТи (vg)
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с свСТиС ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (Π²Π³)
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с крСсс-салатом, вялСными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄. (vg)
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ хумус ΠΈ яичный Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ (vg)
ΠŸΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚Π°, вялСная капуста ΠΈ яйцо-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ (gf) (vg)
Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Π°
Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины ΠΈ лСмонграсса (gf)
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ пастой ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ (gf)
Π ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ (gf)
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠœΠ°Ρ‚Ρ…ΡƒΡ€Ρ‹ (gf) (vg)
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ {Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ} (vegan)
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ньокки с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками (vg) ( ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСганским)
Киш Π›ΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΉΠ½ с Salsify
Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ
Π ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ с красным Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ (gf) (vg)
ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ньокки ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Kuri (vg)
Рис с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π€Π°Π²Π° (иракский Timman Bagilla) (gf) (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ vg)
Рисовый ΠΏΠ»ΠΎΠ² с вСсСнними ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ со спСциями (gf) (vg)
Risi e bisi (Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ) (gf) (vg)
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ соусом
Ѐасоль с яйцом (Lobya Γ‡Δ±ΔŸΔ±rtma), (gf) (vg)
ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (vg; ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ gf; ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСганским)
ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ капуста ΠΈ капуста с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ пастой (gf) (vg)
Π‘ΠΎΡ‚Π΅ Salsify (gf) (vg)
Боус ΠΈΠ· морских Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gf)
Shrimp Curry (иракскоС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ) (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gf)
Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ скумбрии (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gf)
Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ с бСльгийским ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌΒ Β Β Β Β Β Β 
Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ моллюсками ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ
ВСсСннСС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ (Vignarola alla romana) (gf) (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ vg)
Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом (gf)
Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ (иракский Samak mashwi bil-Summaq) (gf)
Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΡΡ‹Ρ‡ΡƒΠ°Π½ΡŒΡΠΊΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ)
Ньокки ΠΈΠ· сладкого картофСля со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом (vg)
Π“ΡƒΠΎΡ‚ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅, капусты ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (потстикСры) (вСганский)
Π’ΠΎΡ„Ρƒ Π“ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π‘Π°Π±Π·ΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо с пСрсидскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ (gf) (вСганский)
Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€ ΠΈΠ· говядины (gf)
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Trofie с соусом пСсто , ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (Π². Π³.)
Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ΡƒΠ΄ΠΎΠ½ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста (вСганская)
ВСлятина, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ зСлСнь {АзСри Π‘Π°Π±Π·ΠΈ Π“ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ°} (gf)
Дикая ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, глазированная Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-пряном соусС, с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом ( gf)
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (vg)
Оладьи с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ (gf) (vg)

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ закуски

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ (vegan) (gf)
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ (vg)
ЧСсночныС ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΊΠΈ (vg)
Π“ΡƒΠΆΠ΅Ρ€Ρ‹ с соусом Graoisos 04 ΠΈ 7 ΡˆΠ½ΠΈΡ‚Ρ‚-Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ gf) (vg)
Бальса из киви и авокадо (gf) (вСган)
Labneh (gf) (vg)
Jajeek – иракский ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (gf) (vg)
Мак ΠΊΠΈΠΌΡ‡ΠΈ (gf)
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (gf) (gf) (vg) vg)
Misaqua’at Betinjan – иракскоС остроС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² (sg) (vg)
ΠŸΠ°ΠΊΠΎΡ€Π° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (gf)
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ хумус (gf) (вСганский)
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gf) (вСганский)
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· фасоли ΠΏΠΎ-иракски Baghilla Mahrousa (gf) (vg)
ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ»Π°ΠΊ Π€Π°Ρ‚Π°ΠΉΠ΅Ρ€ (vegan)
ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈ ΠΈΠ· красной капусты, с ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями ( gf) (vg)
Оладьи с ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ анчоусами
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
ΠšΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… лисичСк (vg)

ДСсСрты ΠΈ закуски

Миндаль Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ засахарСнныС Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ (Π³)
Миндальная Ρ…Π°Π»Π²Π° (Π³)
Амраханд, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΎΠΌ (gf)
Basler Leckerli (vg)
Π‘Π΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (gf)
Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины CranachanΒ Β Β Β Β 
Π‘ΠΎΡ€Π±Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины (gf) (вСганский)
ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ (gf)
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΠ°ΠΌΠΈ красная смородина
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅
Π“Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ финансисты (gf)
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с засахарСнными ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Π°ΠΌΠΈ
ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки (gf)
ΠšΠ»Π°Ρ„ΡƒΡ‚ΠΈ с вишнСй ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ
ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ, свСкла07, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅ (gf)
, ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сорбСт ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ (gf) (вСганский)
Christmas StollenΒ 
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ (gf)
French Toast
Galette des Rois 2014 (Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ вишня)
Galette des Rois 2015 (айва и ваниль) )
Galette des Rois 2017 (ΠΊΡƒΡ€Π΄ с Π±Π΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠΌ)
Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (гостСвой пост)
Бэндвич с сыром ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅
Π˜Ρ€Π°ΠΊΡΠΊΠΈΠ΅ абрикосовыС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (Kurat al-mishmish) (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
Π˜Ρ€Π°ΠΊΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Kleicha tamur) ( Π²Π΅Π³Π°Π½)
ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Π°Ρ ΠΏΠ°Π½Π½Π°-ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ сливовым ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ со спСциями (gf)
Π‘ΠΎΡ€Π±Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ²ΠΈ (gf) (вСганский)
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚Π° ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² (gf) (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСганским)
Macaroons from Amiens (gf)
Мини-ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ (gf)
ΠšΠ»Π°Ρ„ΡƒΡ‚ΠΈ со сливой ΠœΠΈΡ€Π°Π±Π΅Π»ΡŒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с апСльсинами, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ (gf) (Π²Π΅Π³Π°Π½)
АмарСтти с Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ пьяной вишнСй (gf)
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΌΠ±Π»
Айвовый Ρ…Π»Π΅Π±
ΠšΠ»Π°Ρ„ΡƒΡ‚ΠΈ с Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅ΠΌ (gf)
Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅ΠΌ
Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΎΠΌ
Π¨Π°Ρ„Ρ€Π°Π½ 9 Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠšΡ€Π΅ΠΌ (gf)
Speculoos
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ (gf)
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΌΡƒΡ‚ ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом (gf) (вСганский)
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп (gf)
Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки (Π Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠŸΠΈΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΈ)
ЛСтняя фруктовая Π³Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°
Π’Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, русскиС сырныС Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΠΈ (vg)
Π“Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π° с Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ (gf)
ΠœΡƒΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада (gf)

Π₯Π»Π΅Π± ΠΈ тСсто

Ajwain Parathas (индийскиС лСпСшки Ajwain) (vg)
Elsatian Mauricettes (Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с крСндСлями)
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ
ЧСсночныС ΡƒΠ·Π»Ρ‹
GΓΆyerti Qutab (Azeri Sorrel Flatbreads) (VG)
(Easy) Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ²
АнглийскиС ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹
Feseli, Flaky Spicebed Flatbread (VG)
ΠŸΡ€ΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
Lard Pie Doughte

ΠŸΡ€ΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *